關(guān)于食品安全活動方案5篇

時間:2022-10-27 作者:Mute 策劃書

為確保活動能順利開展,一定少不了要制定一份活動方案,為了保證活動可以成功開展,大家需要做一份周密的活動方案,范文社小編今天就為您帶來了關(guān)于食品安全活動方案5篇,相信一定會對你有所幫助。

關(guān)于食品安全活動方案5篇

關(guān)于食品安全活動方案篇1

為進一步普及師生食品安全知識,增強全社會對食品安全的參與意識,動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作,根據(jù)國務(wù)院食品安全辦及省、市、縣食安辦等文件精神,結(jié)合我縣實際。特制訂本實施方案

一、活動時間

20__年6月16日至6月23日

二、活動主題

20__年全縣學(xué)校食品安全宣傳周的主題為:“尚德守法,品牌引領(lǐng),全面提升食品安全法制化水平”。

三、活動目的

1.在廣大青少年中普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。

2.進一步加強學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。

四、活動內(nèi)容

1、營造宣傳氛圍。宣傳周活動期間,各學(xué)校在學(xué)校顯著位置懸掛食品安全宣傳周宣傳標語、橫幅,宣傳食品安全知識,

2、突出活動主題。各中小學(xué)校利用宣傳欄、校園廣播、講座、主題班隊會、國旗下講話、家長會、知識競賽、手抄報比賽、致學(xué)生家長一封信等多種形式在師生及家長中開展食品安全科普知識宣傳活動。

3、開放學(xué)校食堂。開展學(xué)校食堂開放日活動,邀請學(xué)生家長參觀學(xué)校食堂,提出改進意見。

4、開展管從業(yè)人員培訓(xùn)。對學(xué)校食堂從業(yè)人員開展普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進行食品安全管理經(jīng)驗交流,充分解讀學(xué)習(xí)新修訂的《學(xué)校食品安全法》內(nèi)容。

5、完善應(yīng)急預(yù)案。進一步完善學(xué)校的食品安全預(yù)案,提升學(xué)校食品安全管理水平。

6、發(fā)揮示范作用。選取學(xué)校食堂管理示范單位,組織召開學(xué)校食堂管理現(xiàn)場觀摩會、典型經(jīng)驗交流會,推廣好經(jīng)驗、達到示范輻射效果。

五、活動要求

1.各中小學(xué)要加強組織領(lǐng)導(dǎo),細化活動方案,創(chuàng)新活動形式,確?;顒尤〉贸尚?。

2.充分激發(fā)師生、社區(qū)及家長的參與熱情,突出宣傳周主題,講求實效,避免形式主義。

3、做好學(xué)校食品安全宣傳周活動成效和經(jīng)驗總結(jié)工作,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)縣直學(xué)??偨Y(jié)報告電子版于6月26日前報縣教育局體衛(wèi)藝科。

關(guān)于食品安全活動方案篇2

為普及食品安全科學(xué)知識,宣傳食品安全法律法規(guī),增強教育系統(tǒng)廣大師生對食品安全的參與意識,切實提高全市教育系統(tǒng)食品安全水平,根據(jù)上級有關(guān)文件精神和食品安全宣傳周活動實施方案的要求,特制定本方案。

一、指導(dǎo)思想和基本要求

堅持教育為本,求真務(wù)實,全員參與的原則,組織開展針對青少年群體特點的食品安全科普宣教活動,通過激發(fā)廣大青少年學(xué)生的參與熱情,帶動家庭成員和全社會樹立共責(zé)意識與科學(xué)觀念。

二、實施范圍

全市各級各類學(xué)校

三、活動時間

6月10日至6月22日

四、宣傳主題

本次食品安全宣傳周的主題是:尚德守法品牌引領(lǐng)提升食品安全治理能力”。

五、宣傳內(nèi)容

宣傳食品安全科普知識及有關(guān)食品安全的法律法規(guī)知識

六、宣傳形式

1、懸掛宣傳條幅。

2、辦一期宣傳專欄。

3、辦一期黑板報。

4、上一節(jié)健康教育課。

5、開一次主題班會。

七、工作要求

1、加強組織領(lǐng)導(dǎo)。各級各類學(xué)校、幼兒園要充分認識開展宣傳教育活動的重要意義,加強組織領(lǐng)導(dǎo),精心組織實施,明確分工,積極籌劃,充分利用宣傳周的有利時機,提高學(xué)校食品安全水平。

2、制定實施方案。各單位要把食品安全周活動同“安全教育月”活動緊密結(jié)合起來,制定切實可行的宣傳周活動方案,并認真組織實施,確保教育活動取得實效。

3、總結(jié)活動成果。各單位要對食品安全宣傳周活動進行認真梳理總結(jié),完善活動檔案,形成書面總結(jié)報告,于6月22日前將總結(jié)報教育局安全科。

關(guān)于食品安全活動方案篇3

一、指導(dǎo)思想

堅持以人為本,開拓創(chuàng)新,貼近實際,貼近生活,貼近師生的原則,創(chuàng)新食品安全宣傳形式和內(nèi)容。全面普及食品安全法律法規(guī)和基本知識,增強學(xué)校管理人員食品安全監(jiān)管能力,強化從業(yè)人員食品安全責(zé)任意識,養(yǎng)成師生良好的食品安全行為習(xí)慣,營造良好的校園環(huán)境和輿論氛圍,維護師生的食品衛(wèi)生安全和

身體健康,保障校園和諧穩(wěn)定。

二、活動主題

關(guān)注食品安全,共創(chuàng)和諧校園!

三、主要內(nèi)容

(一)大力宣傳《中華人民共和國食品安全法》、《中華人民共和國傳染病防治法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《餐飲業(yè)和集體用餐配送單位衛(wèi)生規(guī)范》、《學(xué)校食物中毒事故行政責(zé)任追究暫行規(guī)定》等食品安全相關(guān)法律法規(guī),提高師生的食品安全和法律意識。

(二)宣傳常見食物中毒癥狀及其預(yù)防知識,開展學(xué)生食物中毒應(yīng)急處置演練,提高食品監(jiān)管人員、從業(yè)人員的食品安全事故處置能力。

(三)開展對學(xué)生的食品安全良好行為習(xí)慣宣傳教育,提升學(xué)生對食物中毒事故的防范意識和防范能力。

四、宣傳形式

結(jié)合本地實際,選擇師生喜聞樂見和豐富多彩的宣傳形式,普遍開展以“校園安全文化”為主題的系列宣傳教育活動。

1、開展食品安全警示教育活動。通過食品安全管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn)、食品安全教育課、食品安全專題廣播等多種形式,在師生員工中講述發(fā)生的校園食品安全事故,從中吸取深刻教訓(xùn)。

2、開展校園食品安全監(jiān)督崗活動。通過在學(xué)生中設(shè)立“校園安全監(jiān)督崗”,調(diào)動學(xué)生自我約束、自我管理的積極性,糾正和制止學(xué)生中的不良衛(wèi)生行為習(xí)慣,引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)、安全、合理的飲食習(xí)慣,防止校園食品安全事故發(fā)生。

五、幾點要求

(一)堅持以科學(xué)發(fā)展觀統(tǒng)領(lǐng)全局,緊緊圍繞保障食品安全這一前提,以對學(xué)生生命安全高度負責(zé)的態(tài)度,進一步增強工作的責(zé)任感和緊迫感。

(二)高度重視,結(jié)合實際,周密籌劃,精心組織好食品安全宣傳教育活動。堅持集中宣傳和日常宣傳相結(jié)合,把一些行之有效的宣傳形式和方法制度化、經(jīng)?;?。注重增強宣傳教育的針對性和有效性。

食品安全宣傳標語

(一)民以食為天,食以安為先

(二)美好生活,從飲食衛(wèi)生開始

(三)關(guān)注食品安全,關(guān)愛生命健康

(四)食品安全聯(lián)萬家,健康生活你我他

(五)人人關(guān)心食品安全,家家享受幸福生活

(六)給食品多一點關(guān)注,對生命多一份責(zé)任

(七)家事國事天下事,食品安全是大事

(八)保障食品安全,共建和諧社會

關(guān)于食品安全活動方案篇4

一、指導(dǎo)思想

食品安全宣傳周活動要以尚德守法原則為指導(dǎo),堅持“尚德守法提升食品安全治理能力”的思想,按照“全行業(yè)社會公德建設(shè),弘揚尚德守法“的原則,以宣傳教育進學(xué)校為要求,通過各種宣傳形式和途徑,廣泛動員我校廣大師生參與“食品安全宣傳周”活動,大力宣傳及普及食品安全知識,增強自我保護的意識和能力。、法律法規(guī)和食品安全科普知識,進一步加強學(xué)校食品安全管理,保障中小學(xué)生的健康和安全。完善全社會共同參與的學(xué)校食品安全監(jiān)督管理體系。切實維護學(xué)校正常教育教學(xué)秩序和社會穩(wěn)定。

二、活動時間

20__年6月10日22日。

三、活動主題

“尚德守法提升食品安全治理能力”

四、食品安全宣傳活動領(lǐng)導(dǎo)小組成員名單:

組長:夏

副組長:鄭周

成員:

五、活動內(nèi)容

1、大力宣傳《食品安全法》、《餐飲業(yè)食品衛(wèi)生管理辦法》和《學(xué)生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》相關(guān)法律法規(guī),提高師生員工的食品安全和法律意識。

2、宣傳食品安全相關(guān)標準知識。提高學(xué)校食品監(jiān)管人員和從業(yè)人員的食品安全標準知識水平,促進學(xué)校食品安全自控能力的不斷提高。

3、學(xué)校食品安全普法宣傳、業(yè)務(wù)培訓(xùn)、警示教育等食品安全主題活動,組織學(xué)校食堂管理人員進行食品安全管理經(jīng)驗交流,充分解讀學(xué)校食品安全管理制度、措施和要求。

六、活動形式

1、上好一堂健康教育課。以食品衛(wèi)生安全與傳染病防治等知識為主要內(nèi)容,利用班會課給全體學(xué)生上好健康教育課,增強學(xué)生衛(wèi)生防病意識。

2、舉行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳活動。利用廣播、校園網(wǎng)、國旗下講話、黑板報等陣地,對學(xué)生進行一次食品衛(wèi)生安全知識宣傳。

3、組織一次食品衛(wèi)生資料、圖片展。組織學(xué)生收集、處理有關(guān)食品衛(wèi)生安全的資料、圖片,舉辦一次全校性的資料、圖片展。

4、開展一次專題演講。以班級為單位開展展覽和評比。

5、開展“一次”食品安全自查活動。學(xué)校以食品衛(wèi)生安全宣傳教育月活動為契機,認真組織開展一次食品衛(wèi)生安全自查活動。

重點檢查食堂從業(yè)人員健康證制度,食品采購、加工、供應(yīng)、貯存等關(guān)鍵環(huán)節(jié)是否安全可控,餐具消毒、食品留樣和食品采購索證制度是否規(guī)范,及時消除食物中毒、飲用水污染等食品衛(wèi)生安全隱患。

七、工作要求

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo),明確責(zé)任分工。學(xué)校充分認識開展食品安全宣傳周活動的重大意義,學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)要親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓。按照職責(zé)分工,成立食品安全宣傳周活動領(lǐng)導(dǎo)小組,加強學(xué)校各部門之間的協(xié)調(diào)配合,逐項抓好落實。各校抓緊制定具有針對性和可操作性的活動方案,精心組織實施,為宣傳提供必要的人力物力和經(jīng)費保障,確保食品安全宣傳周各項宣傳活動取得實效。

(二)圍繞宣傳主題,營造社會氛圍。學(xué)校要緊緊圍繞宣傳主題,貼近實際、貼近生活、貼近學(xué)生,抓住與學(xué)生日常生活關(guān)系密切、社會普遍關(guān)注的食品安全問題,通過多種形式、多個角度、多種途徑,面向?qū)W生群體、食品生產(chǎn)經(jīng)營者、食品安全監(jiān)管人員、操作人員等有針對性地開展宣傳教育活動,為提升食品安全保障水平營造良好的氛圍。

(三)突出工作重點,做好宣傳報道。學(xué)校要廣泛動員各方力量,集中開展食品安全宣傳教育活動,拓展宣傳教育的深度與廣度,要把宣傳的重點放到開展營養(yǎng)改善計劃的學(xué)校,深入普及食品安全知識,提高食品安全意識和科學(xué)應(yīng)對風(fēng)險的能力,務(wù)求取得實效。

關(guān)于食品安全活動方案篇5

一、總則

(一)編制目的

為建立健全學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作機制,指導(dǎo)規(guī)范學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置工作,有效預(yù)防和及時處置食品安全事故,保障師生身體健康與生命安全,維護正常教育教學(xué)秩序,特編制本應(yīng)急處置預(yù)案。

(二)編制依據(jù)

依據(jù)《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》、《中華人民共和國食品安全法》、《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》及教育部《關(guān)于學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等。

(三)工作原則

1、預(yù)防為主、常備不懈

宣傳普及食品安全防治知識,提高全體師生員工的防護意識和校園食品衛(wèi)生水平,加強日常監(jiān)測,發(fā)現(xiàn)病例及時采取有效的預(yù)防與控制措施。

2、依法管理、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)

嚴格執(zhí)行國家有關(guān)法律法規(guī),對食物中毒事件的預(yù)防、報告、控制和救治工作實行依法管理;學(xué)校成立食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負責(zé)組織、指揮、協(xié)調(diào)與落實學(xué)校內(nèi)的食品衛(wèi)生安全的防治工作。

3、快速反應(yīng)、高效運轉(zhuǎn)

建立預(yù)警和醫(yī)療救治快速反應(yīng)機制,強化人力、物力、財力儲備,增強應(yīng)急處理能力。按照“四早”要求,保證發(fā)現(xiàn)、報告、隔離、治療等環(huán)節(jié)緊密銜接,一旦發(fā)生突發(fā)事件,快速反應(yīng),及時準確處置。

(四)適用范圍

__市__職業(yè)學(xué)校發(fā)生食品安全事故時依據(jù)本預(yù)案執(zhí)行。

(五)響應(yīng)級別

食品安全事故,指食物中毒、食源性疾病、食品污染等源于食品、對人體健康有危害或者可能有危害的事故。食品安全事故共分四級,即特別重大食品安全事故(Ⅰ級)、重大食品安全事故(Ⅱ級)、較大食品安全事故(Ⅲ級)、一般食品安全事故(Ⅳ級)

二、應(yīng)急組織指揮體系及職責(zé)

(一)組織機構(gòu)

__市__職業(yè)學(xué)校成立學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組:

組長:

副組長:

組員:

處置小組下設(shè)現(xiàn)場處置組、救治協(xié)調(diào)組、后勤保障組和新聞信息組等4個工作組。

__市__職業(yè)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置小組的主要職能是:負責(zé)統(tǒng)一決策,組織、指揮本校食品安全事故應(yīng)急響應(yīng)行動,確保應(yīng)急處置任務(wù)完成。

1、根據(jù)當(dāng)?shù)卣蜕霞壗逃姓鞴懿块T的要求制定本校的食品安全應(yīng)急預(yù)案。

2、建立健全的食品安全防治責(zé)任制,檢查、督促學(xué)校各項食品安全防治措施的落實情況。

3、廣泛深入地開展食品安全的宣傳教育活動,普及食品安全防治知識,提高師生員工的防護能力。

4、及時向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局和__市教育局匯報學(xué)校的食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生情況,及時封存一切可疑食品及原料,封存可能被污染食品用具;保護好現(xiàn)場及食品留樣、進貨單,防止人為地破壞現(xiàn)場。學(xué)校全力配合事故調(diào)查部門開展事故調(diào)查,按要求如實提供有關(guān)材料和樣品;切實落實相關(guān)部門提出的預(yù)防控制措施。

5、積極配合衛(wèi)生部門做好病人的救治工作,及時開展與學(xué)生及家長的溝通工作,穩(wěn)定學(xué)生情緒,避免由于信息失真導(dǎo)致慌亂。

(二)工作組組成及職責(zé)

1、現(xiàn)場處置組,組長: ,組員:。負責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的統(tǒng)一組織,協(xié)調(diào)工作。配合食品安全事故調(diào)查部門進行事件原因調(diào)查,做好與調(diào)查部門的溝通與協(xié)調(diào),落實相關(guān)部門提出的控制措施;負責(zé)有關(guān)食品安全事故應(yīng)急處置情況的信息報送工作。

2、救治協(xié)調(diào)組,組長: ,組員:、相關(guān)年級組長及班主任。負責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的救治協(xié)調(diào)工作,負責(zé)與衛(wèi)生部門聯(lián)絡(luò),配合醫(yī)療機構(gòu)及時做好病人的救治工作,追蹤了解傷情或病情動態(tài),做好學(xué)生、家長的安撫和思想工作,確保校園穩(wěn)定和各項工作正常開展。

3、后勤保障組,組長: ,組員: 。負責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的后勤保障工作,做好家長的接待工作。

4、新聞信息組,組長: ,組員:。負責(zé)學(xué)校食品安全事故應(yīng)急處置工作的信息報送和溝通工作,負責(zé)與市教育局等的聯(lián)系,做好輿情監(jiān)測與媒體溝通;落實信息報送工作。

三、監(jiān)測、預(yù)警、報告

(一)監(jiān)測

學(xué)校建立統(tǒng)一的食品安全事故監(jiān)測絡(luò)平臺,建立通暢的信息監(jiān)測和通報網(wǎng)絡(luò),通過日常的監(jiān)測,及時研究分析學(xué)校食品安全情況,做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早整治,形成統(tǒng)一、科學(xué)的食品安全信息評估和預(yù)警體系。

(二)預(yù)警

學(xué)校食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組各成員應(yīng)當(dāng)按照各自職責(zé),加強對學(xué)校衛(wèi)生、食堂餐飲、小賣部食品、飲用水、周邊環(huán)境等環(huán)節(jié)的日常監(jiān)管,建立食品安全信息資料檔案。對學(xué)校發(fā)生可能導(dǎo)致重大、較大、一般食品事故的預(yù)警信息進行及時分析上報,做好應(yīng)急準備工作

(三)報告

學(xué)校建立健全食品安全事故報告機制,按照食品安全事故報告的有關(guān)規(guī)定,主動監(jiān)測,及時報告。發(fā)生食品安全事故或疑似食品安全事故應(yīng)在第一時間向上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局報告,同時將發(fā)生事故情況報市教育局職能處室,并立即協(xié)調(diào)衛(wèi)生部門開展醫(yī)療救治。若有證據(jù)或理由懷疑有人投毒,應(yīng)當(dāng)立即報警。

1、報告范圍

學(xué)校發(fā)生的食品安全事故和對師生健康造成或可能造成損害的食品安全隱患均屬報告范圍。

2、報告時限

食品安全事故(隱患)發(fā)生(發(fā)現(xiàn))后,現(xiàn)場有關(guān)人員立即報告校長,校長接到報告后,第一時間向__市教育局和上城區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局等報告,同時根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時作出階段報告。事故處理結(jié)束后,學(xué)校在2個工作日內(nèi)作出書面總結(jié)報告。

3、報告程序

初次報告:盡可能詳細報告學(xué)校食品安全事故發(fā)生的時間、地點、危害程度、受傷人數(shù)、主要臨床癥狀及報告聯(lián)系人和聯(lián)系方式;事故發(fā)生原因的初步判斷;事故發(fā)生后采取的措施及事故控制情況等。

階段報告:既要報告新發(fā)生的情況,也要對初次報告的情況進行修正和補充。包括事故的發(fā)展與變化、處置過程、事故原因等。階段報告應(yīng)根據(jù)事故處理的進程或上級要求隨時上報。

總結(jié)

報告:在事故處理結(jié)束后2個工作日內(nèi)作出??偨Y(jié)報告包括對事故的發(fā)生、引發(fā)事故原因分析、事故鑒定結(jié)論、提出處理事故意見和今后對類似事故的防范和處置建議。

四、保障措施

(一)信息保障

學(xué)校建立食品安全事故專項信息報告制度,負責(zé)處理和傳遞等工作,特別重大、重大食品安全事故的相關(guān)信息,嚴格按照信息歸口、統(tǒng)一對外發(fā)布的原則,向社會及媒體發(fā)布。

(二)醫(yī)療保障

學(xué)校按照《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》規(guī)定配備專職校醫(yī),建立校醫(yī)務(wù)室,發(fā)現(xiàn)異常情況立即采取應(yīng)急措施,在第一時間做好現(xiàn)場的救護和穩(wěn)定工作,同時上報當(dāng)?shù)蒯t(yī)療機構(gòu)和教育主管部門。對學(xué)校食品安全事故造成人員傷害的,教育主管部門立即趕赴現(xiàn)場協(xié)助衛(wèi)生部門迅速開展醫(yī)療救治工作。

(三)資金保障

學(xué)校從公用經(jīng)費中安排一定比例經(jīng)費做好學(xué)校食品安全事故的基礎(chǔ)性工作,確保學(xué)校食品安全事故應(yīng)急工作的順利開展。學(xué)校遇重大食品安全事故則由上級教育主管部門向本級政府專題匯報,申請專項經(jīng)費。

(四)演習(xí)演練

學(xué)校根據(jù)自身特點,定期和不定期開展學(xué)校食品安全事故的應(yīng)急處置演練演習(xí),不斷提高全校師生食品安全事故防范意識。

(五)宣教培訓(xùn)

學(xué)校要對全體師生加強食品安全只是的宣傳教育,不斷提高廣大師生的安全意識和責(zé)任意識,最大限度減少學(xué)校食品安全事故造成的危害,保障廣大師生身體健康和生命安全。

(六)獎懲

全校教職工要嚴格執(zhí)行有關(guān)法律法規(guī),認真履行職責(zé),實行責(zé)任制和責(zé)任追究制。對食品安全工作作出突出貢獻的單位和個人,給與表彰和獎勵;對履職不力,造成食品安全事故處置工作失誤的,要追究有關(guān)當(dāng)事人的責(zé)任。

五、后期評估

食品安全事故應(yīng)急處置工作結(jié)束后,學(xué)校要組織有關(guān)人員對工作情況進行評估,評估內(nèi)容主要包括事件概況、現(xiàn)場調(diào)查處理概況、病人救治情況、所采取的效果評價、應(yīng)急處置過程中存在的問題和取得的經(jīng)驗和改進建議。評估報告上報教育主管部門以及食品安全監(jiān)管部門。

六、預(yù)案制定

本預(yù)案由__市__職業(yè)學(xué)校制定并公布實施,將定期根據(jù)食品安全形勢變化和實施中發(fā)現(xiàn)的問題及時進行更新、修訂和補充,學(xué)校在防控應(yīng)急工作中的具體技術(shù)問題按照國家及省市相關(guān)食品安全監(jiān)管部門、事故調(diào)查部門的最新要求執(zhí)行。

七、附則

本預(yù)案由__市__職業(yè)學(xué)校負責(zé)解釋。