正因?yàn)槿宋乃降陌l(fā)展，大家慢慢認(rèn)識(shí)到自查報(bào)告的重要性，為了讓自己的不足得到一定改善，自查報(bào)告是很關(guān)鍵的文本，下面是范文社小編為您分享的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告7篇，感謝您的參閱。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告篇1
為確?！盃I(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”能夠安全、平穩(wěn)實(shí)施，我校根據(jù)上級(jí)通知精神，認(rèn)真開(kāi)展了營(yíng)養(yǎng)餐自查工作，現(xiàn)將我校實(shí)施“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況自查報(bào)告如下。
一、認(rèn)真制定了實(shí)施方案，完善了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”管理機(jī)制。
1、開(kāi)學(xué)初，學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施方案”， 學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐工作領(lǐng)導(dǎo)小組、食品采購(gòu)供應(yīng)加工、食品安全監(jiān)督、營(yíng)養(yǎng)餐發(fā)放、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和檔案管理。領(lǐng)導(dǎo)小組和監(jiān)督小組負(fù)責(zé)營(yíng)養(yǎng)餐工程實(shí)施管理，負(fù)責(zé)每天的營(yíng)養(yǎng)餐食品安全的監(jiān)督與管理，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正，落實(shí)了學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品分發(fā)人員、庫(kù)房管理人員和從業(yè)人員職責(zé)，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人。
2、建立了營(yíng)養(yǎng)餐財(cái)務(wù)管理制度、食品出入庫(kù)管理制度、原料采購(gòu)管理制度、庫(kù)房管理制度、餐具、用具清洗消毒制度、餐廳衛(wèi)生管理制度、烹調(diào)加工管理制度、食品留樣制度、食堂人員健康管理制度、廚房衛(wèi)生管理制度、衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度、食堂人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)制度、食堂粗加工管理制度、食品衛(wèi)生安全管理制度、食品供應(yīng)制度、師生用餐制度、學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案、學(xué)校防投毒措施、食堂就餐人員須知、食堂衛(wèi)生基本要求等管理制度，健全了營(yíng)養(yǎng)餐采購(gòu)、留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐四類臺(tái)賬，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用和采購(gòu)流程。
x、每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開(kāi)展自查，并對(duì)存在的問(wèn)題做到了及時(shí)整改。
二、“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”實(shí)施情況
1、自x月1日起自x月x日，我校學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)施定點(diǎn)采購(gòu)蛋奶，向?qū)W生提供牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。x月x日至x月x日，由于我校食堂設(shè)施不到位，我校對(duì)x公里以外的1x0名學(xué)生進(jìn)行提供完整午餐，xx月xx日至xx日，我校對(duì)食堂進(jìn)行升級(jí)改造，又對(duì)學(xué)生進(jìn)行牛奶加雞蛋加面包的供餐模式。自x月21 日起，我校對(duì)全校2xx名學(xué)生實(shí)施提供完整午餐，截止目前，各環(huán)節(jié)運(yùn)行平穩(wěn)。
2、學(xué)校明確了專人保管和驗(yàn)收人員，對(duì)每天采購(gòu)的食品進(jìn)行驗(yàn)收登記后由保管人員保管，發(fā)現(xiàn)異常食品拒絕接收，落實(shí)了食品出入庫(kù)記錄和索證制度。
x、學(xué)生每天食用營(yíng)養(yǎng)餐x0分鐘前由食品檢驗(yàn)員、監(jiān)督員先嘗當(dāng)日所發(fā)營(yíng)養(yǎng)餐食品，確認(rèn)無(wú)異?，F(xiàn)象后再由各班主任領(lǐng)取到班級(jí)發(fā)放，并由班主任監(jiān)護(hù)、指導(dǎo)學(xué)生食用，并做到：一看、二摸、三嗅、四嘗，學(xué)生用餐后1小時(shí)內(nèi)嚴(yán)禁在外買零食吃，以免造成營(yíng)養(yǎng)餐和零食混吃造成身體不適。
x、食品管理人員每天對(duì)所發(fā)食品留樣保存x8小時(shí)。
x、“營(yíng)養(yǎng)餐工程”分管人員每天營(yíng)養(yǎng)餐時(shí)間到各班巡視、檢查學(xué)生食用情況和班主任對(duì)食用的記錄情況。
x、由于我校食堂工人只有2人，工作量大，學(xué)校決定早上第三節(jié)課沒(méi)課的老師全到食堂幫忙，午餐時(shí)全體老師行動(dòng)全力做好此項(xiàng)工作，得到了全體老師的大力支持。同時(shí)積極組織高年級(jí)學(xué)生參與，從下飯盒到食堂午餐后的清洗，都組織學(xué)生進(jìn)行。
三、加強(qiáng)“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)管理。
學(xué)校嚴(yán)格執(zhí)行“營(yíng)養(yǎng)餐工程”經(jīng)費(fèi)零利潤(rùn)的相關(guān)規(guī)定，每周向?qū)W生公示一周采購(gòu)的營(yíng)養(yǎng)餐品種、數(shù)量、價(jià)格和學(xué)生領(lǐng)食用人次。做到專帳管理，專款專用，每天對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行實(shí)名制發(fā)放，并由學(xué)生簽字，每周匯集成冊(cè)入檔，真正做到日清，月結(jié)，配合做好上級(jí)的檢查、審計(jì)工作和校務(wù)公開(kāi)。至今為止，上級(jí)專項(xiàng)資金能夠按時(shí)下發(fā)，有效的保證了工作的開(kāi)展。
四、切實(shí)加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
校長(zhǎng)為營(yíng)養(yǎng)餐安全第一責(zé)任人，嚴(yán)格把好食品質(zhì)量關(guān);食品安全監(jiān)督員余勝做好食品安全的監(jiān)督，嚴(yán)禁變質(zhì)、腐爛、被污染、過(guò)期、沒(méi)食品安檢合格證的食品進(jìn)入校園;食品驗(yàn)貨人把好質(zhì)量關(guān)，食品采購(gòu)員蔣勃嚴(yán)格按要求主要負(fù)責(zé)食品的采購(gòu)工作。
五、存在的問(wèn)題及下步工作打算：
1、工人工作量大，廚房切菜設(shè)備不到位。
2、由于營(yíng)養(yǎng)餐的實(shí)施，從基礎(chǔ)設(shè)施到日常運(yùn)行都大大加重了學(xué)校財(cái)務(wù)壓力。
x、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。經(jīng)常利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及利用校園廣播、黑板報(bào)有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。
x、即使調(diào)整營(yíng)養(yǎng)餐菜譜，提高食品質(zhì)量，盡可能讓每生能吃完每日x元的營(yíng)養(yǎng)餐。
x、加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的用餐管理，監(jiān)督學(xué)生按時(shí)吃完。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告篇2
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，全面貫徹黨的教育方針，全力保障農(nóng)村中學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)水平，為促進(jìn)青少年學(xué)生健康成長(zhǎng)，全面推進(jìn)素質(zhì)教育，著力提高教育教學(xué)質(zhì)量，努力辦好人民滿意的民族教育。
(一)堅(jiān)持校長(zhǎng)室牽頭、總務(wù)室負(fù)責(zé)、班主任落實(shí)、全校教職工執(zhí)行的原則。(二)堅(jiān)持統(tǒng)一部署、規(guī)范管理、嚴(yán)格把關(guān)、確保質(zhì)量的原則。
(三)堅(jiān)持安全、營(yíng)養(yǎng)、價(jià)廉、便捷的原則。
在全校所有學(xué)生中實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，為在校學(xué)生課間操間供應(yīng)一瓶牛奶、一個(gè)雞蛋(條件允許時(shí)給所有學(xué)生提供免費(fèi)午餐)。由班主任組織生活委員每天到指定地點(diǎn)(負(fù)責(zé)教師石及漢)領(lǐng)取。
1、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組名單
組 長(zhǎng):諶宏偉
副組長(zhǎng):石及福 李宏華
組 員:張良武 李素芹 李衛(wèi)東 李智瑛 沈遠(yuǎn)平 聶照銀 各班主任 石及漢 后勤及炊事員等人為成員。
2、領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室。
具體由學(xué)校黨副校長(zhǎng)石及福同志負(fù)責(zé)日常工作。
營(yíng)養(yǎng)餐配發(fā)標(biāo)準(zhǔn)為每人每天3元，全年在校時(shí)間按200天計(jì)算，合計(jì)每生每年600元。標(biāo)準(zhǔn)按政策變化進(jìn)行調(diào)整。
提供營(yíng)養(yǎng)午餐的所需資金由國(guó)家財(cái)政撥付。學(xué)校執(zhí)行時(shí)間從開(kāi)學(xué)至縣教育局召標(biāo)后全縣統(tǒng)一配送后止。
(一)審定補(bǔ)助人數(shù):各學(xué)校每學(xué)期初將配發(fā)營(yíng)養(yǎng)早餐學(xué)生按實(shí)名制建立學(xué)生全面信息造冊(cè)上報(bào)學(xué)?？倓?wù)室初審匯總，再報(bào)縣教育局復(fù)核匯總審批備案，以此作為對(duì)學(xué)校發(fā)放補(bǔ)助資金、配送分發(fā)食品和監(jiān)督檢查工作的主要依據(jù)。
(二)資金管理和使用:每學(xué)期補(bǔ)助資金劃撥到各校后，由學(xué)校校務(wù)會(huì)監(jiān)督，總務(wù)室管理和支出，學(xué)校定期與供應(yīng)商進(jìn)行實(shí)際結(jié)算。營(yíng)養(yǎng)餐專項(xiàng)資金只能用于支付在校少年兒童的營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用，實(shí)行專項(xiàng)管理，專賬核算，專款專用。
(三)確定供應(yīng)方案:營(yíng)養(yǎng)午餐食品(學(xué)生飲用奶、雞蛋等食品)由校長(zhǎng)室負(fù)責(zé)牽頭，總務(wù)室負(fù)責(zé)落實(shí)。采購(gòu)至少確定2個(gè)廠家或個(gè)體供應(yīng)商，食品采購(gòu)供應(yīng)商個(gè)體有健康證，衛(wèi)生許可證等，每學(xué)期簽訂一次合同，并將供應(yīng)商名單送相關(guān)部門備案。供應(yīng)商應(yīng)按合同將營(yíng)養(yǎng)午餐食品及時(shí)配發(fā)到學(xué)校。學(xué)生飲用奶和雞蛋每周至少配送2次，食品必須在保質(zhì)期內(nèi)，超過(guò)時(shí)限的，學(xué)校有權(quán)拒收。學(xué)校負(fù)責(zé)雞蛋等食品熟用的加工，確定專人保管和發(fā)放營(yíng)養(yǎng)早餐食品，并做好當(dāng)日的統(tǒng)計(jì)工作。
1、學(xué)校總務(wù)室負(fù)責(zé)制定本校“計(jì)劃”實(shí)施方案和辦法，結(jié)合本校實(shí)際，積極探索適合于本校的供餐模式，完善管理制度，抓好日常管理等各項(xiàng)基礎(chǔ)性工作。“計(jì)劃”實(shí)施過(guò)程中完善“應(yīng)急預(yù)案”，組織開(kāi)展學(xué)生營(yíng)養(yǎng)與健康狀況跟蹤監(jiān)測(cè)，開(kāi)展從業(yè)人員衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)。
2、建立健全專項(xiàng)財(cái)務(wù)人員，確保資金的需要和?？顚Ｓ谩?/p>
3、各班班主任負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐食品的發(fā)放及學(xué)生用餐的安全及進(jìn)行綜合監(jiān)督，做好本班學(xué)生的用餐記錄，定期開(kāi)展班級(jí)食品安全教育和管理。
4、食堂管理人員負(fù)責(zé)學(xué)校食品衛(wèi)生的日常監(jiān)督，按要求做好相應(yīng)的記錄。
5、采購(gòu)人員做好學(xué)生食品供應(yīng)環(huán)節(jié)的監(jiān)管，嚴(yán)禁不合格食品進(jìn)入校園。
6、學(xué)?？倓?wù)室負(fù)責(zé)對(duì)“計(jì)劃”資金進(jìn)行專項(xiàng)管理和使用。
7、建立舉報(bào)箱，接受社會(huì)監(jiān)督，征求社區(qū)家長(zhǎng)、學(xué)校學(xué)生意見(jiàn)，改進(jìn)計(jì)劃，并向社會(huì)做好各項(xiàng)宣傳工作。
8、學(xué)校其他職工在各自的職責(zé)范圍內(nèi)負(fù)責(zé)“計(jì)劃”的相關(guān)工作。
9、供貨商按照合同要求，負(fù)責(zé)供應(yīng)合格食品，建立科學(xué)配送制度，確定專人負(fù)責(zé)，定期將營(yíng)養(yǎng)餐食品按時(shí)配送到校。
(一)制定完善配套政策。根據(jù)教育局“計(jì)劃”實(shí)施方案，結(jié)合各自實(shí)際，制定具體實(shí)施辦法，規(guī)范操作行為，提高管理水平，確保“計(jì)劃”順利實(shí)施。
(二)加強(qiáng)寄宿生的管理。進(jìn)一步做好寄宿生校園生活的管理，完善學(xué)生住宿、就餐、如廁、洗浴等后勤設(shè)施。
(三)加大監(jiān)管檢查力度。加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)午餐食品質(zhì)量及衛(wèi)生安全、專項(xiàng)資金管理使用、食品配送分發(fā)等情況的監(jiān)督檢查，建立健全責(zé)任追究制度，設(shè)立監(jiān)督舉報(bào)電話，接受學(xué)生、家長(zhǎng)和社會(huì)監(jiān)督。要時(shí)刻預(yù)防向?qū)W校配送不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)食品、引發(fā)中毒事件或其他食源性疾病的情況發(fā)生，堅(jiān)決杜絕對(duì)進(jìn)校食品質(zhì)量把關(guān)不嚴(yán)、保管不善、加工不規(guī)范等事件，做到警鐘長(zhǎng)鳴。
(四)加強(qiáng)宣傳教育工作。高度重視“計(jì)劃”實(shí)施的宣傳工作，廣泛利用各種媒體，采取多種有效形式，大力宣傳“計(jì)劃”實(shí)施的重大意義，使黨和政府的惠民政策家喻戶曉、深入人心，依托“營(yíng)養(yǎng)午餐改善計(jì)劃”實(shí)施，加強(qiáng)食品安全健康宣傳教育，促使學(xué)生養(yǎng)成安全、衛(wèi)生、健康的生活習(xí)慣。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告篇3
一、成立領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)
為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保學(xué)生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任，學(xué)校成立了營(yíng)養(yǎng)餐安全領(lǐng)導(dǎo)小組。組織機(jī)構(gòu)如下：
組 長(zhǎng)：盧賽嬌（學(xué)校校長(zhǎng)）
副組長(zhǎng)：杜周應(yīng)（副校長(zhǎng)）
成 員：趙水平（學(xué)校書記 ） 詹滿學(xué)（教導(dǎo)主任） 吳喬英（食堂管理兼采購(gòu)員） 范志斌 （后勤管理兼采購(gòu)員 ） 各班班主任
二、自查情況
迤堵小學(xué)本學(xué)年全校有11個(gè)教學(xué)班級(jí)，專任教師20人，在校學(xué)生354人。享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的學(xué)生354人。學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)行校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，成立工作領(lǐng)導(dǎo)小組和日常監(jiān)督督查小組，都由學(xué)校教師兼任。學(xué)校具備上級(jí)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》，食堂工作人
員（臨時(shí)工）2人，通過(guò)相關(guān)機(jī)構(gòu)體檢，持有《健康證》。
學(xué)校明確職責(zé)和具體分工，針對(duì)各項(xiàng)工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教師、后勤人員會(huì)議，學(xué)習(xí)上級(jí)下發(fā)的文件，要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí)，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí)，切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。領(lǐng)導(dǎo)小組的成立，為全面貫徹落實(shí)好“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，切實(shí)做到有組織、有領(lǐng)導(dǎo)、按程序開(kāi)展好各項(xiàng)工作打下了良好的基礎(chǔ)。
星期一、四向?qū)W生提供面包，星期二、三、五向?qū)W生提供米線。中心學(xué)校定期或不定期進(jìn)行抽查，保證質(zhì)量和數(shù)量。要求學(xué)校嚴(yán)格按照流程操作，保證營(yíng)養(yǎng)餐工作有序開(kāi)展。學(xué)校根據(jù)本校實(shí)際，因地制宜，本著勤儉節(jié)約、不鋪張浪費(fèi)的原則，做好食堂的供餐管理工作，嚴(yán)把食品安全責(zé)任關(guān)，制定并完善了食堂管理的各項(xiàng)制度。
（一）、就餐制度
1、嚴(yán)格按學(xué)校規(guī)定的就餐時(shí)間準(zhǔn)時(shí)就餐，無(wú)特殊情況不得提前或推遲。
2、全體教師參與營(yíng)養(yǎng)餐管理，保證學(xué)生都能吃飽、吃好，讓家長(zhǎng)滿意、社會(huì)滿意。
（二）、驗(yàn)收制度
1、每天的食物，必須經(jīng)驗(yàn)收后方可使用。一是驗(yàn)質(zhì)量。主要看食物的品質(zhì)是否完好，有無(wú)污染變質(zhì)，二是驗(yàn)是否有齊全的生產(chǎn)廠家、商標(biāo)、生產(chǎn)日期等標(biāo)志，是否過(guò)保質(zhì)期。
2、驗(yàn)收合格后，入庫(kù)保存。嚴(yán)禁不合格食物進(jìn)入學(xué)校。
3、未經(jīng)驗(yàn)收的食物嚴(yán)禁進(jìn)入學(xué)校，在驗(yàn)收過(guò)程中，驗(yàn)收人員必須嚴(yán)格認(rèn)真。
（三）衛(wèi)生制度
各學(xué)校食堂嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家《食品衛(wèi)生法》，有各項(xiàng)衛(wèi)生安全制度和措施，制定了衛(wèi)生食品安全應(yīng)急預(yù)案，做好食品留樣工作。向供貨方索取兩證（營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證）復(fù)印件和質(zhì)量檢驗(yàn)報(bào)告，進(jìn)、出貨手續(xù)齊全，帳冊(cè)相符。此項(xiàng)工作在學(xué)校膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督和管理下進(jìn)行。
（四）留樣制度
食品加工完成至食用間隔不超過(guò)2小時(shí)。每餐食品必須留樣，留樣須有專人負(fù)責(zé)，每品種不少于100克，留樣須留足48小時(shí)且有記錄。
三、存在問(wèn)題
1、就餐場(chǎng)地不能滿足需要。學(xué)校餐廳面積小，餐桌尚待配備，現(xiàn)在學(xué)生都是在食堂外用餐。
2、食堂操作人員的烹飪水平有待提高，讓學(xué)生能吃上色香味俱全的伙食。
3、學(xué)校的衛(wèi)生條件未能達(dá)到基本標(biāo)準(zhǔn)，學(xué)校食堂管理還不夠規(guī)范，從業(yè)人員的素質(zhì)還有待于進(jìn)一步提高；學(xué)校參與教師和管理人員對(duì)食品的重要性認(rèn)識(shí)不足，安全意識(shí)淡薄，沒(méi)有切實(shí)履行食品安全責(zé)任人的法定責(zé)任，未將以往的衛(wèi)生監(jiān)督意見(jiàn)整改到位。
四、整改措施
1、重視宣傳教育，增強(qiáng)師生食品衛(wèi)生安全意識(shí)。利用晨會(huì)、班會(huì)、校會(huì)以及校園廣播、黑板報(bào)，有針對(duì)性地對(duì)學(xué)生進(jìn)行食品衛(wèi)生宣傳教育。
2、加大學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐安全工作日常檢查、加大監(jiān)督力度，及時(shí)排查食品衛(wèi)生安全隱患，牢固樹(shù)立“安全第一”的意識(shí)，服務(wù)師生，保障安全，努力營(yíng)造學(xué)校安全、良好的食品衛(wèi)生環(huán)境，不斷構(gòu)建人民滿意及和諧校園。
3、繼續(xù)與相關(guān)部門積極配合，鞏固學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作取得的成果，共同營(yíng)造學(xué)校食品衛(wèi)生安全的良好氛圍，為構(gòu)建和諧社會(huì)做出更大貢獻(xiàn)。
4、進(jìn)一步加大力度對(duì)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作，讓他們提高認(rèn)識(shí)， 樹(shù)立“安全無(wú)小事”的意識(shí)。
5、進(jìn)一步加大學(xué)校飲水、飲食衛(wèi)生安全排查、整改力度，千方百計(jì)確保師生飲水、飲食安全。
6、適時(shí)組織膳食委員會(huì)會(huì)議，為營(yíng)養(yǎng)餐工作出謀劃策。
7、認(rèn)真做好食品留樣，并分開(kāi)放入冰柜，留樣食品存放不少于48小時(shí)。
學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐旨在改善學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)，增強(qiáng)身體素質(zhì)，促進(jìn)少年兒童健康成長(zhǎng)，學(xué)校會(huì)以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，認(rèn)真貫徹落實(shí)國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展綱要，堅(jiān)持以人為本，把實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃作為為群眾辦實(shí)事、辦好事的重大民心工程來(lái)抓。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告篇4
本年度我園工會(huì)堅(jiān)持以鄧小平理論和三個(gè)代表重要思想為指導(dǎo),深入貫徹落實(shí)上級(jí)工會(huì)有關(guān)工作會(huì)議精神,在園黨支部和上級(jí)工會(huì)的領(lǐng)導(dǎo)下,在園行政班子的支持下,緊緊圍繞學(xué)校教育教學(xué)中心工作,充分發(fā)揮工會(huì)的橋梁、紐帶和社會(huì)支柱作用,組織、引導(dǎo)教職工開(kāi)展有益活動(dòng),提升教職工素質(zhì);團(tuán)結(jié)廣大教職員工積極投身到教育教學(xué)的工作中去,參與學(xué)校校務(wù)監(jiān)督、民主管理;不斷增強(qiáng)工會(huì)的吸引力和凝聚力,求真務(wù)實(shí),創(chuàng)建和諧校園,為幼兒園全面發(fā)展貢獻(xiàn)力量?，F(xiàn)將主要工作匯報(bào)如下:
一、組織健全、制度完善
1.成立了教代會(huì)領(lǐng)導(dǎo)小組。成立了由園長(zhǎng)擔(dān)任組長(zhǎng),工會(huì)主席擔(dān)任副組長(zhǎng),教師代表為成員的教代會(huì)組織。形成黨組織領(lǐng)導(dǎo)、行政支持、工會(huì)運(yùn)作、教職工參與的工作格局。并審議通過(guò)了《績(jī)效考核方案》等。
2.高度重視工會(huì)工作。如教代會(huì)制度和校務(wù)公開(kāi)的堅(jiān)持,教職工的政治業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)和培訓(xùn),教職工的業(yè)余文化生活,都納入了學(xué)校的重要議事日程,并逐項(xiàng)加以落實(shí)。
3.依靠教職工辦學(xué),促進(jìn)了幼兒園的管理和全面發(fā)展。促
進(jìn)了幼兒園內(nèi)部管理制度化。教代會(huì)的一系列規(guī)章制度,對(duì)教職工的工作紀(jì)律、工作效果都具有較強(qiáng)的約束力。通過(guò)一系列規(guī)章制度的落實(shí),致使廣大教職工的責(zé)任心明顯增強(qiáng),并在校園內(nèi)初步形成了公開(kāi)競(jìng)爭(zhēng)、積極向上的良好氛圍。
二、思想合格、作風(fēng)優(yōu)良
為了切實(shí)施行依法治校理念,實(shí)現(xiàn)學(xué)校管理制度化、規(guī)范化,學(xué)校工會(huì)把推進(jìn)民主管理作為提升幼兒園管理水平的重要內(nèi)容來(lái)抓。
1.發(fā)揮教職工參與學(xué)校民主決策、民主管理、民主監(jiān)督的重要作用。我園進(jìn)一步完善了系列規(guī)章制度。堅(jiān)持每年按期召開(kāi)教代會(huì),審議通過(guò)各種報(bào)告,進(jìn)一步討論修改、審議有關(guān)工作方案、條例和細(xì)則,為幼兒園實(shí)現(xiàn)依法治校的規(guī)范化管理奠定了良好的基礎(chǔ)。
2.認(rèn)真實(shí)行校務(wù)公開(kāi),自覺(jué)接受民主監(jiān)督。學(xué)校設(shè)有公布欄。對(duì)學(xué)校發(fā)展規(guī)劃、工作計(jì)劃、目標(biāo)管理、職稱評(píng)定、評(píng)優(yōu)選先、教師外出培訓(xùn)、財(cái)務(wù)收支、資金分配、基建投資、等方面的重要事項(xiàng),都采取不同方式進(jìn)行公開(kāi)。
3.堅(jiān)持開(kāi)展民主評(píng)議領(lǐng)導(dǎo)干部工作,評(píng)議對(duì)象為幼兒園中層以上干部,通過(guò)民主評(píng)議,加強(qiáng)了幼兒園管理,促進(jìn)了廉政建設(shè),廣泛調(diào)動(dòng)了教職工民主參與、民主監(jiān)督的積極性。
三、工作創(chuàng)新、活動(dòng)精彩
1.為了不斷提高教師的教學(xué)水平,我園開(kāi)展課堂教學(xué)比賽、優(yōu)秀教案評(píng)比、教研論文評(píng)比等活動(dòng),同時(shí)對(duì)教師進(jìn)行課題知識(shí)培訓(xùn),選送部分教師外出參加骨干教師培訓(xùn),認(rèn)真開(kāi)展教研活動(dòng)。
2.開(kāi)展豐富多彩的文體活動(dòng),每年的重大節(jié)日都要舉行各種各樣的教工文體活動(dòng),如國(guó)慶節(jié)、元旦節(jié)等都開(kāi)展形式多樣的教工活動(dòng),豐富教職工的業(yè)余生活。
四、領(lǐng)導(dǎo)支持、群眾擁護(hù)
1.認(rèn)真聽(tīng)取和反映職工的呼聲。幼兒園工會(huì)經(jīng)常深入各教研組和職工家庭,聽(tīng)取教職工對(duì)幼兒園工作的意見(jiàn)和了解職工家庭的困難,將職工合理的意見(jiàn)和要求及時(shí)向幼兒園反映,并力求使問(wèn)題得到妥善解決,力爭(zhēng)為教職工辦實(shí)事。如對(duì)教職工提出的辦公條件改善、教學(xué)獎(jiǎng)金的兌現(xiàn)、減輕班主任的工作負(fù)擔(dān)等都進(jìn)行了逐一落實(shí),力爭(zhēng)讓廣大教職工滿意。使他們可全身心的投入到教學(xué)工作中去。
2.工會(huì)堅(jiān)持了三必訪制度,即:傷病職工必訪、婚喪大事必訪、有了困難必訪。并且幼兒園工會(huì)都送去了慰問(wèn)款。園工會(huì)還組織退休老教師參與教師節(jié)慶?；顒?dòng),在幼兒園經(jīng)濟(jì)極其困難的情況下,逢年過(guò)節(jié)時(shí)還給退休教師送去慰問(wèn)品,使他們感受到了幼兒園大家庭的溫暖。
3.幼兒園非常重視女職工的特殊利益,按照有關(guān)政策和規(guī)定,認(rèn)真落實(shí)了女職工的諸如婚假、產(chǎn)假和孕期、哺乳期的特殊權(quán)益。學(xué)校出資與防疫站聯(lián)系,每年為全體教工安排全面健康體檢,受到教師的一致贊譽(yù)。
五、管理有方、成效顯??
工會(huì)組織是黨聯(lián)系群眾的橋梁和紐帶,在一系列的關(guān)系組織、協(xié)調(diào)、處理中,我園堅(jiān)持以人為本,堅(jiān)持依法治園,幼兒園事務(wù)堅(jiān)持公平、公正、公開(kāi)、規(guī)范,并體現(xiàn)人文關(guān)愛(ài)。
1.工會(huì)組織建設(shè)得到了加強(qiáng)。工會(huì)主席參與幼兒園園長(zhǎng)辦公會(huì)議,對(duì)評(píng)模選優(yōu)、教職工聘任、職稱評(píng)審、崗位設(shè)置等重要工作。工會(huì)主席都能積極參與并在其中擔(dān)任重要職務(wù)。
2.工會(huì)工作每學(xué)期有計(jì)劃、有總結(jié)。定期召開(kāi)教代會(huì)和工會(huì)小組會(huì)議,積極參加縣教育工會(huì)組織的各種活動(dòng),如參加歌詠比賽,捐款等活動(dòng),并取得了不錯(cuò)的成績(jī)。訂閱了《中國(guó)教工之家》等報(bào)刊雜志。
3.我園工會(huì)熱心于工會(huì)工作,能根據(jù)幼兒園各個(gè)階段的工作需要,認(rèn)真配合幼兒園宣傳和動(dòng)員職工投身于幼兒園教育教學(xué)和改革活動(dòng),并能積極為教職工說(shuō)實(shí)話辦實(shí)事,幼兒園工會(huì)在教職工中的感召力和凝聚力進(jìn)一步增強(qiáng)。近年來(lái),我園順利通過(guò)縣平安校園驗(yàn)收,已經(jīng)申報(bào)市級(jí)平安校園。
一年來(lái)申報(bào)了一個(gè)省級(jí)課題和一個(gè)市級(jí)課題;各級(jí)各類論文競(jìng)賽捷報(bào)頻傳,有好多篇論文得到發(fā)表。
對(duì)照上級(jí)工會(huì)年度工作考核標(biāo)準(zhǔn),我園工會(huì)雖然做了許多工作,也取得了一定的成績(jī),但是許多工作還需要不斷提升。我們將在今后的工作中,在上級(jí)工會(huì)組織和黨政領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和支持下,繼續(xù)努力,讓全心全意依靠教職工辦學(xué)更好地落到實(shí)處,努力為辦好讓人民滿意的教育,為進(jìn)一步建設(shè)和諧校園作出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告篇5
在區(qū)醫(yī)保中心的指導(dǎo)下，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、各有關(guān)部門的高度重視支持下，嚴(yán)格按照國(guó)家、市、區(qū)有關(guān)城鎮(zhèn)職工醫(yī)療保險(xiǎn)的政策規(guī)定和要求，認(rèn)真履行《內(nèi)江市城鎮(zhèn)職工基本醫(yī)療保險(xiǎn)定點(diǎn)醫(yī)療機(jī)構(gòu)醫(yī)療服務(wù)協(xié)議書》。經(jīng)以院長(zhǎng)為領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)和本院醫(yī)務(wù)人員的共同努力，xx年的醫(yī)保工作總體運(yùn)行正常，未出現(xiàn)費(fèi)用超標(biāo)、借卡看病、超范圍檢查等情況，在一定程度上配合了區(qū)醫(yī)保中心的工作，維護(hù)了基金的安全運(yùn)行?，F(xiàn)我院對(duì)xx年度醫(yī)保工作進(jìn)行了自查，對(duì)照評(píng)定辦法認(rèn)真排查，積極整改，現(xiàn)將自查情況報(bào)告如下：
一、提高對(duì)醫(yī)療保險(xiǎn)工作重要性的認(rèn)識(shí)
為加強(qiáng)對(duì)醫(yī)療保險(xiǎn)工作的領(lǐng)導(dǎo)，我院成立了有關(guān)人員組成的醫(yī)保工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確分工責(zé)任到人，從制度上確保醫(yī)保工作目標(biāo)任務(wù)的落實(shí)。多次組織全體人員認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件，，針對(duì)本院工作實(shí)際，查找差距，積極整改。著眼未來(lái)與時(shí)俱進(jìn)，共商下步醫(yī)保工作大計(jì)，開(kāi)創(chuàng)和諧醫(yī)保新局面。我院把醫(yī)療保險(xiǎn)當(dāng)作醫(yī)院大事來(lái)抓，積極配合醫(yī)保部門對(duì)不符合規(guī)定的治療項(xiàng)目及不該使用的藥品嚴(yán)格把關(guān)，不越雷池一步，堅(jiān)決杜絕弄虛作假惡意套取醫(yī)?；疬`規(guī)現(xiàn)象的發(fā)生。加強(qiáng)自律管理、推動(dòng)我院加強(qiáng)自我規(guī)范、自我管理、自我約束。進(jìn)一步樹(shù)立醫(yī)保定點(diǎn)醫(yī)院良好形象。
二、從制度入手加強(qiáng)醫(yī)療保險(xiǎn)工作管理
為確保各項(xiàng)制度落實(shí)到位，醫(yī)院健全各項(xiàng)醫(yī)保管理制度，結(jié)合本院工作實(shí)際，突出重點(diǎn)集中精力抓好上級(jí)安排的各項(xiàng)醫(yī)療保險(xiǎn)工作目標(biāo)任務(wù)。制定了關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)醫(yī)療保險(xiǎn)工作管理的規(guī)定和獎(jiǎng)懲措施，同時(shí)規(guī)定了各崗位人員的職責(zé)。各項(xiàng)基本醫(yī)療保險(xiǎn)制度健全，相關(guān)醫(yī)保管理資料具全，并按規(guī)范管理存檔。認(rèn)真及時(shí)完成各類文書、書寫病歷、護(hù)理病歷及病程記錄，及時(shí)將真實(shí)醫(yī)保信息上傳醫(yī)保部門。
三、從實(shí)踐出發(fā)做實(shí)醫(yī)療保險(xiǎn)工作管理
醫(yī)院結(jié)合本院工作實(shí)際，嚴(yán)格執(zhí)行基本醫(yī)療保險(xiǎn)用藥管理規(guī)定。所有藥品、診療項(xiàng)目和醫(yī)療服務(wù)設(shè)施收費(fèi)實(shí)行明碼標(biāo)價(jià)，并提供費(fèi)用明細(xì)清單。并反復(fù)向醫(yī)務(wù)人員強(qiáng)調(diào)、落實(shí)對(duì)就診人員進(jìn)行身份驗(yàn)證，杜絕冒名就診等現(xiàn)象，
四 通過(guò)自查發(fā)現(xiàn)我院醫(yī)保工作雖然取得了顯著成績(jī)，但距醫(yī)保中心要求還有一定的差距，如基礎(chǔ)工作還有待進(jìn)一步夯實(shí)等。剖析以上不足，主要有以下幾方面的原因：
1、個(gè)別醫(yī)務(wù)人員思想上對(duì)醫(yī)保工作不重視，業(yè)務(wù)上對(duì)醫(yī)保的學(xué)習(xí)不透徹，認(rèn)識(shí)不夠充分，不知道哪些該做、哪些不該做、哪些要及時(shí)做。
2、在病人就診的過(guò)程中，有對(duì)醫(yī)保的流程未完全掌握的現(xiàn)象。
3、病歷書寫不夠及時(shí)全面
4、未能準(zhǔn)確上傳參保人員入、出院疾病診斷 以及藥品、診療項(xiàng)目等醫(yī)保數(shù)據(jù)
五 下一步工作要點(diǎn)
今后我院要更加嚴(yán)格執(zhí)行醫(yī)療保險(xiǎn)的各項(xiàng)政策規(guī)定，自覺(jué)接受醫(yī)療保險(xiǎn)部門的監(jiān)督和指導(dǎo)，根據(jù)以上不足，下一步主要采取措施：
1、加強(qiáng)醫(yī)務(wù)人員的有關(guān)醫(yī)保文件、知識(shí)的學(xué)習(xí)，從思想上提高認(rèn)識(shí)，杜絕麻痹思想。
2、落實(shí)責(zé)任制，明確分管領(lǐng)導(dǎo)及醫(yī)保管理人員的工作職責(zé)，加強(qiáng)對(duì)醫(yī)務(wù)人員的檢查教育，建立考核制度，做到獎(jiǎng)懲分明。
3、今后要更加加強(qiáng)醫(yī)患溝通，努力構(gòu)建和諧醫(yī)患關(guān)系，不斷提高患者滿意度。使廣大參保人員的基本醫(yī)療需求得到充分保障，通過(guò)提高我院醫(yī)療質(zhì)量和服務(wù)水平，增強(qiáng)參保人員、社會(huì)各界對(duì)醫(yī)保工作的認(rèn)同度和支持率。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告篇6
為推動(dòng)各地進(jìn)一步做好農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃(以下簡(jiǎn)稱營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃)實(shí)施工作，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全和資金安全，根據(jù)《教育督導(dǎo)條例》和《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于實(shí)施農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔2011〕54號(hào)，以下簡(jiǎn)稱實(shí)施意見(jiàn))文件精神，在有關(guān)省份自查和對(duì)全國(guó)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作月報(bào)、食堂建設(shè)月報(bào)數(shù)據(jù)核查的基礎(chǔ)上，國(guó)務(wù)院教育督導(dǎo)委員會(huì)辦公室組織由國(guó)家督學(xué)、有關(guān)專家，以及全國(guó)人大代表、民主黨派人士等組成的9個(gè)督導(dǎo)組，于2015年6月23日至7月3日對(duì)河北、山西、內(nèi)蒙古、吉林、黑龍江、安徽、江西、河南、湖北、湖南、廣西、重慶、四川、貴州、云南、陜西、甘肅、青海等18個(gè)省(區(qū)、市)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況進(jìn)行了專項(xiàng)督導(dǎo)。此次督導(dǎo)突出問(wèn)題導(dǎo)向，隨機(jī)抽查了36個(gè)連片特困縣的144所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校(含教學(xué)點(diǎn))，重點(diǎn)檢查營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助落實(shí)、學(xué)校供餐、食堂建設(shè)、資金使用管理、信息公開(kāi)公示和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)教育等6個(gè)方面19項(xiàng)內(nèi)容。有關(guān)情況如下：
一、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落實(shí)情況
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施3年多來(lái)，在中央有關(guān)部門、試點(diǎn)地區(qū)和社會(huì)力量的共同努力下，取得了顯著成效，全國(guó)超過(guò)1/3的縣實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，超過(guò)1/4的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生享受營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃補(bǔ)助政策，實(shí)施規(guī)模位居世界第3。
(一)連片特困地區(qū)實(shí)現(xiàn)全覆蓋。截至2015年4月底，連片特困地區(qū)699個(gè)縣(包括兵團(tuán)19個(gè)團(tuán)場(chǎng))全部開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)工作，9.14萬(wàn)所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校全部納入實(shí)施范圍，2132.12萬(wàn)名農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全部享受營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助，真正體現(xiàn)了雪中送炭。
(二)地方試點(diǎn)受益學(xué)生突破千萬(wàn)。截至2015年4月底，全國(guó)共有23個(gè)省(區(qū)、市)的656個(gè)縣開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃地方試點(diǎn)工作，惠及4.24萬(wàn)所農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校、1074.34萬(wàn)名學(xué)生。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃國(guó)家試點(diǎn)和地方試點(diǎn)覆蓋學(xué)?？倲?shù)達(dá)到13.38萬(wàn)所，覆蓋學(xué)生總數(shù)達(dá)到3206.46萬(wàn)人，貴州、云南、西藏、陜西、甘肅等地實(shí)現(xiàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋，四川67個(gè)民族待遇縣實(shí)現(xiàn)義務(wù)教育學(xué)生全覆蓋。
(三)完成學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目近6.5萬(wàn)個(gè)。2012年以來(lái)，試點(diǎn)地區(qū)完成64828所學(xué)校的食堂建設(shè)項(xiàng)目，新建、改造面積達(dá)2378.21萬(wàn)平方米，實(shí)行食堂供餐的學(xué)校比例提高到65.98%。其中，國(guó)家試點(diǎn)縣食堂供餐學(xué)校比例達(dá)67.04%，比2012年初提高13.54個(gè)百分點(diǎn)，農(nóng)村學(xué)校就餐條件明顯改善。
二、各地主要做法和成效
國(guó)務(wù)院辦公廳實(shí)施意見(jiàn)和中央有關(guān)部門制定的實(shí)施細(xì)則、專項(xiàng)資金管理、食堂建設(shè)和管理、食品供應(yīng)和餐飲服務(wù)安全監(jiān)管、營(yíng)養(yǎng)健康監(jiān)測(cè)評(píng)估、實(shí)名制管理、信息公開(kāi)公示、應(yīng)急事件處理等政策文件，明確了地方各級(jí)人民政府、試點(diǎn)學(xué)校以及供餐單位的職責(zé)。從督導(dǎo)情況看，各地按照要求，扎實(shí)做好規(guī)定動(dòng)作，摸索創(chuàng)新自選動(dòng)作，國(guó)家的各項(xiàng)政策正在得到落實(shí)，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作正在向規(guī)范運(yùn)行階段邁進(jìn)。
(一)加強(qiáng)食堂建設(shè)，就餐環(huán)境得到明顯改善。為更加有效地實(shí)施營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃，2012年以來(lái)，中央財(cái)政累計(jì)安排近300億元補(bǔ)助資金，支持試點(diǎn)地區(qū)69166所學(xué)校改善就餐條件，規(guī)劃新建、改造學(xué)校食堂面積2603.33萬(wàn)平方米。各地按照要求統(tǒng)籌編制規(guī)劃，嚴(yán)格項(xiàng)目管理，著力加快建設(shè)進(jìn)度。
一是科學(xué)合理制定食堂建設(shè)方案。廣西、重慶等地制定營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃學(xué)校食堂建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)學(xué)校食堂(伙房)規(guī)劃選址、建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)等提出指導(dǎo)意見(jiàn)，確保新建食堂符合餐飲服務(wù)許可要求。安徽繪制統(tǒng)一規(guī)范的學(xué)校食堂功能區(qū)布局平面圖，為項(xiàng)目縣、校食堂規(guī)劃設(shè)計(jì)和建設(shè)提供參考依據(jù)，有效加快食堂建設(shè)方案審批進(jìn)度，縮短前期工作周期。河北保定各項(xiàng)目縣、河南淮濱等地從實(shí)際從發(fā)，根據(jù)學(xué)校規(guī)模大小等情況，統(tǒng)一制定若干套食堂建設(shè)方案供各校選用，推進(jìn)食堂標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)。
二是加大投入落實(shí)食堂建設(shè)資金。湖南、廣西、云南、陜西、青海、新疆等地省級(jí)財(cái)政拿大頭，足額落實(shí)食堂建設(shè)資金;內(nèi)蒙古、遼寧、安徽、江西、湖南、湖北、四川、甘肅、青海等地沿用校安工程好的做法，開(kāi)辟綠色通道，減免建設(shè)收費(fèi)，降低工程建設(shè)成本。
三是多措并舉加快食堂建設(shè)進(jìn)度。河北、湖南建立學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目倒排工期制度，廣西實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)掛點(diǎn)負(fù)責(zé)制度，做到人盯項(xiàng)目，項(xiàng)目落實(shí)到人，督促加快食堂建設(shè)進(jìn)度。貴州將食堂建設(shè)項(xiàng)目納入教育突破工程爭(zhēng)比進(jìn)位綜合排名，對(duì)排名后十位的縣致函黨政主要領(lǐng)導(dǎo)要求督辦。甘肅將教育建設(shè)項(xiàng)目納入市縣政府年度重點(diǎn)工作計(jì)劃，按月調(diào)度、按季督查、年終量化考核、兌現(xiàn)獎(jiǎng)懲，有效推進(jìn)食堂建設(shè)項(xiàng)目。
四是多方合力共同改善食堂設(shè)施。中央財(cái)政專門安排食堂設(shè)備采購(gòu)資金23.12億元，目前已完成購(gòu)置投資19.74億元。湖北團(tuán)省委、省青基會(huì)開(kāi)展希望廚房走進(jìn)貧困山區(qū)行動(dòng)，建設(shè)1674個(gè)希望廚房。陜西商洛市2014年實(shí)施愛(ài)心廚房建設(shè)項(xiàng)目107個(gè)，配發(fā)設(shè)備1512件，有效改善試點(diǎn)學(xué)校廚房設(shè)施和衛(wèi)生面貌。廣西上林縣兼顧資金投入和使用效益，為村小及教學(xué)點(diǎn)配備66臺(tái)移動(dòng)廚房。
截至2015年4月底，試點(diǎn)地區(qū)食堂建設(shè)項(xiàng)目學(xué)校已開(kāi)工67731所，占規(guī)劃數(shù)的97.93%。其中，在建2903所，完工64828所。開(kāi)工面積達(dá)2530.09萬(wàn)平方米，占規(guī)劃數(shù)的97.19%。其中，在建151.88萬(wàn)平方米，完工2378.21萬(wàn)平方米。重慶、貴州、甘肅、青海等地學(xué)校食堂建設(shè)項(xiàng)目已全部完工，山東、安徽、湖北、湖南、廣西、四川、西藏、陜西、寧夏等地學(xué)校食堂項(xiàng)目完工率超過(guò)95%。
(二)嚴(yán)格規(guī)范管理，兩個(gè)安全得到有效保障。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，各地按照要求，建立健全規(guī)章制度，層層建設(shè)責(zé)任體系，嚴(yán)格規(guī)范管理，將確保食品和資金兩個(gè)安全作為計(jì)劃實(shí)施的重中之重。
一是普遍實(shí)行原材料四統(tǒng)一制度。各地普遍落實(shí)糧油等大宗原材料政府統(tǒng)一招標(biāo)、統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一分配、統(tǒng)一運(yùn)送的四統(tǒng)一制度，全面實(shí)現(xiàn)政府集中采購(gòu)，減少中間環(huán)節(jié)，有效降低采購(gòu)成本，確保原材料質(zhì)量。貴州鼓勵(lì)各縣實(shí)行全部原材料四統(tǒng)一采購(gòu)，只允許少部分鮮活產(chǎn)品、零星原材料由學(xué)校自行采購(gòu)。安徽12個(gè)試點(diǎn)縣課間餐食品全部采用招標(biāo)采購(gòu)方式確定供餐企業(yè)，普遍采用由質(zhì)檢部門出具檢驗(yàn)單、工商部門核發(fā)出庫(kù)單、物流公司出具保證單、接收學(xué)校出具驗(yàn)收單四單制管理模式。廣西部分市縣探索成立由社區(qū)代表、家長(zhǎng)代表、教師代表、學(xué)生代表組成的清算小組，負(fù)責(zé)食品采購(gòu)、登記、驗(yàn)收等工作。青?；ブh制定學(xué)校食堂大宗食品原料定價(jià)辦法，每?jī)芍軐?duì)大宗物品隨行就市進(jìn)行定價(jià)，確保價(jià)格公開(kāi)公正。
二是積極探索安全高效食品配送方式。重慶彭水縣引入高校后勤集團(tuán)，組建專門服務(wù)公司，統(tǒng)一負(fù)責(zé)全縣農(nóng)村學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)管理。江西興國(guó)縣為學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食材加工配送服務(wù)中標(biāo)企業(yè)提供低價(jià)租賃土地，幫助企業(yè)建設(shè)營(yíng)養(yǎng)餐原材料種植、養(yǎng)殖基地和現(xiàn)代化流水生產(chǎn)加工廠房，實(shí)現(xiàn)食材生產(chǎn)、加工、配送一條龍服務(wù)，既保障了營(yíng)養(yǎng)餐食品安全，又依托種養(yǎng)基地帶動(dòng)農(nóng)戶增收。陜西寶雞市建成6個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐配送中心，為17000余名學(xué)生集中配送營(yíng)養(yǎng)餐。
三是大力推進(jìn)食堂管理標(biāo)準(zhǔn)化精細(xì)化。河南實(shí)行中小學(xué)校食堂等級(jí)量化評(píng)分，廣西南寧開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)改善計(jì)劃合格學(xué)校考評(píng)。吉林建設(shè)陽(yáng)光廚房，在學(xué)校食堂安裝監(jiān)控設(shè)備和專用軟件，對(duì)原料配送及食堂操作等各環(huán)節(jié)進(jìn)行全方面監(jiān)控。安徽省規(guī)定學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)必須提前用餐試吃。湖北羅田縣實(shí)行食譜、配送、標(biāo)準(zhǔn)、餐數(shù)、管理五統(tǒng)一，印制用餐簽名冊(cè)、留樣記錄等三冊(cè)十表，有效提升學(xué)校食堂保障、管理和服務(wù)水平。青海樂(lè)都區(qū)制作學(xué)校食堂餐廚垃圾流向表設(shè)計(jì)新穎，規(guī)范餐廚廢棄物處置，杜絕食品安全隱患。
四是落實(shí)校財(cái)局管規(guī)范資金管理。各地嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)務(wù)管理制度，普遍實(shí)行校財(cái)局管和受益學(xué)生實(shí)名管理制度。在此基礎(chǔ)上，貴州等地還利用學(xué)籍系統(tǒng)進(jìn)行實(shí)名制管理，湖北紅安縣對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行單獨(dú)分科建賬，貴州西秀區(qū)協(xié)調(diào)人民銀行為各校設(shè)立食堂專用賬戶，湖北房縣實(shí)行專人專賬，專款專用，一周一匯總、一周一公示制度，安徽壽縣經(jīng)費(fèi)管理實(shí)行日記、周核、月結(jié)制度，保障資金安全。
從督導(dǎo)情況看，各地營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全態(tài)勢(shì)總體良好，專項(xiàng)資金的管理比較規(guī)范。計(jì)劃實(shí)施以來(lái)，全國(guó)沒(méi)有發(fā)生一起大的食品安全和資金安全事故，偶發(fā)的小事故均得到及時(shí)妥善處置。
(三)做加法添營(yíng)養(yǎng)，計(jì)劃內(nèi)涵得到不斷豐富。營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的實(shí)施，改變了農(nóng)村學(xué)生一日兩餐咸菜拌飯冷飯冷菜等狀況，讓貧困地區(qū)義務(wù)教育階段學(xué)生吃得飽、吃得安全的目標(biāo)基本實(shí)現(xiàn)。不少地方在此基礎(chǔ)上，結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際，積極探索，采取提標(biāo)擴(kuò)面、食育結(jié)合等方式做加法添營(yíng)養(yǎng)，營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的內(nèi)涵不斷豐富和發(fā)展。
一是提高膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)。浙江、福建營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助標(biāo)準(zhǔn)達(dá)到每生每天5元，寧夏將標(biāo)準(zhǔn)提高到在校期間每生每天4.6元。重慶、四川在營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助外，學(xué)生家長(zhǎng)也承擔(dān)部分費(fèi)用，使?fàn)I養(yǎng)餐標(biāo)準(zhǔn)實(shí)現(xiàn)4+x，優(yōu)化了膳食結(jié)構(gòu)，其中四川昭化區(qū)每年投入近500萬(wàn)元，為全區(qū)1.2萬(wàn)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生每周提供兩頓免費(fèi)肉食。
二是適度開(kāi)展勤工儉學(xué)。云南省要求有條件的`地方，對(duì)長(zhǎng)期保留的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)校按照小學(xué)不少于5畝、初中不少于10畝地配備勤工儉學(xué)基地。2014年，全省共有6602所學(xué)校開(kāi)展勤工儉學(xué)，勤工儉學(xué)基地達(dá)到8256個(gè)，面積7.35萬(wàn)畝，純收入達(dá)到3.45億元。湖北竹溪縣人民政府為學(xué)校租賃蔬菜基地600余畝，全縣學(xué)校蔬菜自產(chǎn)率達(dá)到70%，緩解供餐運(yùn)營(yíng)成本壓力。山西繁峙縣、黑龍江龍江縣、湖北羅田縣部分學(xué)校充分利用校園空地種植蔬菜，既為學(xué)校食堂補(bǔ)充提供免費(fèi)、新鮮、綠色的原材料，又使其成為學(xué)生實(shí)踐教育的基地，培養(yǎng)愛(ài)勞動(dòng)的良好習(xí)慣。
三是探索進(jìn)行食育教育。重慶彭水縣組織學(xué)生自主用餐，由教師指導(dǎo)小學(xué)高年級(jí)學(xué)生輪流參與取餐、分餐，既節(jié)約成本，又鍛煉學(xué)生團(tuán)隊(duì)精神和自主管理能力。內(nèi)蒙古先后舉辦兩期健康教育教師培訓(xùn)班，在國(guó)家試點(diǎn)旗縣學(xué)校全面開(kāi)設(shè)健康教育課程。安徽金寨縣結(jié)合大別山區(qū)飲食習(xí)慣，聘請(qǐng)營(yíng)養(yǎng)健康專家，編印《青少年食育教育讀本》，納入學(xué)校教學(xué)計(jì)劃，確保營(yíng)養(yǎng)健康教育普及到每一位學(xué)生。
四是提升營(yíng)養(yǎng)干預(yù)水平。重慶市為中小學(xué)配備1000余名公共營(yíng)養(yǎng)師，充分發(fā)揮公共營(yíng)養(yǎng)師的作用，靈活運(yùn)用推薦食譜，努力為學(xué)生提供科學(xué)、營(yíng)養(yǎng)的食物。江西贛縣統(tǒng)一制定食物搭配菜譜，并且進(jìn)行量化要求，食堂根據(jù)時(shí)令食材的不同，確定每天食譜。湖北?？悼h結(jié)合保康飲食習(xí)慣，制定學(xué)生合理膳食指導(dǎo)食譜，組織開(kāi)展最佳一周食譜評(píng)選活動(dòng)。四川廣元結(jié)合本土實(shí)際和季節(jié)性特點(diǎn)，利用廣元黑木耳、香菇、核桃、蕎麥等特產(chǎn)研制綠色、營(yíng)養(yǎng)食譜，分片制定春夏秋冬每季2套配餐方案，并根據(jù)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)監(jiān)測(cè)結(jié)果及時(shí)調(diào)整食譜。
督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)，有的地區(qū)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的政策要求理解比較全面、準(zhǔn)確，統(tǒng)籌安排營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助、一補(bǔ)資金、地方投入、家庭分擔(dān)、社會(huì)捐助等，共同做好加法，有效提高了營(yíng)養(yǎng)餐膳食質(zhì)量;有的地方探索將營(yíng)養(yǎng)餐作為學(xué)生素質(zhì)教育的一個(gè)部分，與膳食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)、飲食觀念、地方飲食文化、團(tuán)隊(duì)精神和動(dòng)手能力培養(yǎng)等相結(jié)合，初步形成食育文化。
(四)接受四個(gè)監(jiān)督，社會(huì)關(guān)切得到積極回應(yīng)。實(shí)施意見(jiàn)明確要求將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃打造為陽(yáng)光工程。2014年，全國(guó)政協(xié)副主席李海峰率團(tuán)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃貫徹實(shí)施情況進(jìn)行了視察。近兩年，全國(guó)人大代表、政協(xié)委員提出建議提案22份。截至目前，全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦主動(dòng)公開(kāi)展播434個(gè)國(guó)家試點(diǎn)縣工作情況視頻，展示152所農(nóng)村中小學(xué)校營(yíng)養(yǎng)餐配餐案例。各地也按照要求，建立健全常態(tài)化監(jiān)督檢查機(jī)制，接受四個(gè)監(jiān)督。
一是主動(dòng)接受人大和政協(xié)監(jiān)督。安徽建立人大政協(xié)委員隨機(jī)抽查等工作督查機(jī)制。2014年，貴州邀請(qǐng)各市(州)省人大代表、政協(xié)委員等對(duì)全省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃進(jìn)行專題調(diào)研，陜西商洛市人大將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況作為代表建議重點(diǎn)督辦工作。江西會(huì)昌縣每年均邀請(qǐng)縣人大代表對(duì)試點(diǎn)學(xué)校進(jìn)行檢查，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃順利實(shí)施。
二是主動(dòng)接受行政監(jiān)督。四川、貴州、陜西、寧夏等地將營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃列入全省重大民生工程，對(duì)市縣政府進(jìn)行目標(biāo)考核。各省學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦均每年組織成員單位進(jìn)行專項(xiàng)督查，湖南、安徽還分別組織人員開(kāi)展暗訪，根據(jù)暗訪情況進(jìn)行通報(bào)并責(zé)令限期整改。貴州省教育廳已先后對(duì)19個(gè)縣進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì)。2014年，江西、湖北兩地審計(jì)部門分別對(duì)本省營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃專項(xiàng)資金管理使用情況進(jìn)行專項(xiàng)審計(jì)，審計(jì)情況總體良好。
三是主動(dòng)接受社會(huì)監(jiān)督。四川儀隴、古藺、蒼溪，貴州鎮(zhèn)寧、務(wù)川、桐梓、惠水、普定，云南鳳慶、馬關(guān)、鎮(zhèn)康、賓川，陜西商南、扶風(fēng)、洛南，寧夏同心、涇源、彭陽(yáng)、隆德、原州等20個(gè)縣近1800所學(xué)校參與陽(yáng)光校餐試點(diǎn)工作，每個(gè)上學(xué)日通過(guò)陽(yáng)光校餐網(wǎng)公開(kāi)學(xué)生就餐、帶量食譜、原料價(jià)格等信息，接受網(wǎng)民監(jiān)督。陜西寶雞市、江西贛縣等地通過(guò)舉辦學(xué)校食堂開(kāi)放日、家長(zhǎng)開(kāi)放日等活動(dòng)，邀請(qǐng)家長(zhǎng)觀摩學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐分發(fā)、用餐全過(guò)程，提出合理化意見(jiàn)和建議。湖北鶴峰縣全縣所有農(nóng)村中小學(xué)開(kāi)通微博，按時(shí)公示每頓營(yíng)養(yǎng)午餐，學(xué)生就餐情況、食堂工作人員著裝及操作情況、食堂清潔衛(wèi)生情況等盡收眼底，真正做到公開(kāi)、透明、安全。
四是主動(dòng)接受輿論監(jiān)督。各地利用報(bào)刊、網(wǎng)絡(luò)、廣播、電視等各種媒介，加強(qiáng)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施各層次、各環(huán)節(jié)的監(jiān)督，打造全方位的監(jiān)督體系。廣西每個(gè)學(xué)期都召開(kāi)新聞通氣會(huì)，及時(shí)向新聞媒體和社會(huì)各界通報(bào)試點(diǎn)縣營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的具體實(shí)施情況，正面引導(dǎo)社會(huì)輿論，取得社會(huì)各界的支持和理解。四川通過(guò)《陽(yáng)光政務(wù)》熱線欄目，現(xiàn)場(chǎng)督辦群眾熱線問(wèn)題。湖南學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦2014年接待群眾來(lái)信、來(lái)訪、來(lái)電、網(wǎng)絡(luò)咨詢53人次，做到了來(lái)信必復(fù)、來(lái)訪必接、來(lái)電必回、網(wǎng)上必答，及時(shí)釋疑并宣傳政策，暢通監(jiān)管信息渠道。安徽營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作先后被安徽電視臺(tái)報(bào)道28次、被平面媒體報(bào)道50余次，不僅廣泛宣傳政策意義，及時(shí)回應(yīng)社會(huì)關(guān)切，還提高了工作透明度。
此次實(shí)地檢查的各中小學(xué)校都按照要求設(shè)立學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐公示欄，公布用餐學(xué)生名單、供餐內(nèi)容、菜譜和飯菜價(jià)格等信息，接受學(xué)生、家長(zhǎng)、教師、膳食管理委員會(huì)的監(jiān)督。
(五)建立長(zhǎng)效機(jī)制，地方責(zé)任得到逐步落實(shí)。在經(jīng)歷艱難起步和穩(wěn)步推進(jìn)兩個(gè)階段之后，各地結(jié)合當(dāng)?shù)貙?shí)際和經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平，總結(jié)試點(diǎn)經(jīng)驗(yàn)，積極探索建立長(zhǎng)效機(jī)制，保障營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃長(zhǎng)期穩(wěn)定、規(guī)范運(yùn)行。
一是健全各項(xiàng)工作制度。各地都比照成立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃領(lǐng)導(dǎo)小組及辦公室，制定專項(xiàng)資金管理、食品安全保障等管理制度，實(shí)行主任辦公室、雙月通報(bào)、工作調(diào)度、分片包干等工作措施，建立了目標(biāo)責(zé)任制。安徽逐步建立和形成縱向上由省級(jí)政府統(tǒng)籌、市級(jí)政府協(xié)調(diào)、縣級(jí)政府實(shí)施、試點(diǎn)學(xué)校執(zhí)行，橫向上由教育部門牽頭負(fù)責(zé)、各有關(guān)職能部門積極配合的長(zhǎng)效工作機(jī)制。重慶建立食堂管理人員市、縣、校三級(jí)培訓(xùn)機(jī)制和市、縣、校、室四級(jí)督查機(jī)制，保障營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃有序推進(jìn)、有效實(shí)施。
二是組建專門工作隊(duì)伍。四川發(fā)文要求市縣建立健全農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃長(zhǎng)效保障機(jī)制，落實(shí)工作機(jī)構(gòu)、人員編制，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作有機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)、有經(jīng)費(fèi)保障、有人員推動(dòng)。截至2014年底，四川有42個(gè)縣(市、區(qū))正式批復(fù)設(shè)立營(yíng)養(yǎng)辦，落實(shí)工作人員150余名。陜西延安市、安康市教育局常設(shè)營(yíng)養(yǎng)科并落實(shí)人員編制，33個(gè)縣(區(qū))設(shè)立單獨(dú)的營(yíng)養(yǎng)辦。江西興國(guó)縣、寧都縣、廣西恭城縣、甘肅康樂(lè)縣等地成立獨(dú)立建制的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)辦，核定人員編制。
三是落實(shí)食堂工作人員工資。貴州每年投入6億多元，為供餐學(xué)校配備4萬(wàn)余名食堂工作人員，并將其工資、保險(xiǎn)待遇納入縣級(jí)財(cái)政預(yù)算。云南各試點(diǎn)縣每年投入資金共2.7億元，為供餐學(xué)校購(gòu)買服務(wù)性崗位25000多個(gè)。四川66個(gè)縣(市、區(qū))落實(shí)食堂工作人員1.9萬(wàn)余人。廣西隆安、融安等10個(gè)市(縣)，以及山西繁峙、安徽利辛、阜南、河南固始、湖北恩施、陜西嵐皋等地也將食堂工作人員工資納入縣級(jí)財(cái)政保障。甘肅安定區(qū)為100人以下中小學(xué)校爭(zhēng)取公益性崗位，每人每月補(bǔ)助1180元，解決較小規(guī)模食堂工作人員緊缺的困難。
四是建立食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)保障機(jī)制。重慶將14個(gè)試點(diǎn)區(qū)縣學(xué)校食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)納入市級(jí)預(yù)算，按照生均每年80元的標(biāo)準(zhǔn)對(duì)實(shí)施范圍內(nèi)各學(xué)校進(jìn)行補(bǔ)助，2013-2014年，市級(jí)財(cái)政解決食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)1.39億元。寧夏安排營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)補(bǔ)助資金1618萬(wàn)元，為試點(diǎn)學(xué)校提高生均公用經(jīng)費(fèi)60元，減輕因?qū)W校食堂水、電、煤等開(kāi)支增加造成的學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)壓力。寧夏還設(shè)立營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃陪餐教師補(bǔ)助專項(xiàng)資金，惠及1.1萬(wàn)名教師，陪餐教師與學(xué)生統(tǒng)一用餐，既解決為學(xué)生分餐教師的就餐問(wèn)題，又加強(qiáng)對(duì)學(xué)校午餐質(zhì)量與安全的監(jiān)管。
從全國(guó)來(lái)看，部分地區(qū)堅(jiān)持試點(diǎn)先行，點(diǎn)面結(jié)合，克服底子薄基礎(chǔ)差等客觀困難，鼓勵(lì)市縣穩(wěn)妥創(chuàng)新，積極推廣成功經(jīng)驗(yàn)，落實(shí)地方責(zé)任，較好的解決了專職工作隊(duì)伍、食堂工作人員工資和食堂運(yùn)行經(jīng)費(fèi)等突出問(wèn)題，值得各地學(xué)習(xí)借鑒。
三、存在的主要問(wèn)題
營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃是一個(gè)從農(nóng)田到餐桌，關(guān)系學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康和生命安全的系統(tǒng)工程，覆蓋面廣、涉及人數(shù)多、情況復(fù)雜，又是從最貧困地區(qū)起步，基礎(chǔ)條件比較薄弱，管理能力相對(duì)較低，對(duì)照國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃系列政策要求和廣大學(xué)生的熱切期盼，還面臨著一些需要研究解決的困難和問(wèn)題。
(一)兩個(gè)安全仍存隱患。一是少數(shù)地方?jīng)]有嚴(yán)格落實(shí)招標(biāo)采購(gòu)要求。督導(dǎo)中發(fā)現(xiàn)個(gè)別試點(diǎn)縣大宗原輔材料未實(shí)行集中采購(gòu)。二是部分學(xué)校食堂管理不夠規(guī)范。各地都存在小規(guī)模學(xué)校食堂未達(dá)到餐飲服務(wù)許可要求問(wèn)題。有的學(xué)校負(fù)責(zé)人陪餐、樣品留樣、衛(wèi)生消毒、原輔材料存放等要求落實(shí)不到位，個(gè)別試點(diǎn)學(xué)校存在采購(gòu)的蔬菜發(fā)生霉變問(wèn)題。三是一些地方未實(shí)行營(yíng)養(yǎng)餐資金專賬核算，少數(shù)學(xué)校食堂財(cái)務(wù)人員使用個(gè)人賬戶進(jìn)行資金管理，個(gè)別地方在審計(jì)中發(fā)現(xiàn)學(xué)校存在擠占挪用、虛報(bào)套取專款的問(wèn)題。四是不少地方未按要求使用實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)核報(bào)受益學(xué)生數(shù)，數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性和真實(shí)性缺乏保障，個(gè)別學(xué)校存在虛報(bào)受益學(xué)生人數(shù)問(wèn)題。
(二)供餐模式轉(zhuǎn)變較慢。一是少數(shù)地區(qū)學(xué)校食堂建設(shè)進(jìn)度比較緩慢。二是部分地區(qū)完工學(xué)校食堂未及時(shí)交付使用。截至2015年4月底，全國(guó)已完工食堂建設(shè)項(xiàng)目的學(xué)校達(dá)到64828所，已交付使用的學(xué)校為58018所，還有6810所學(xué)校食堂因竣工驗(yàn)收手續(xù)、廚房設(shè)施配備等原因未投入使用。
(三)食堂運(yùn)轉(zhuǎn)壓力較大。一是學(xué)校食堂人員工資缺乏長(zhǎng)效保障。未多數(shù)試點(diǎn)縣未按要求將食堂工作人員待遇納入財(cái)政預(yù)算，普遍存在食堂工作人員工資擠占學(xué)校公用經(jīng)費(fèi)，以及食堂工作人員工資待遇低、人員流動(dòng)率高、業(yè)務(wù)培訓(xùn)少、素質(zhì)難以保證等現(xiàn)象。二是教師工作負(fù)擔(dān)較重。各地普遍存在教師除組織學(xué)生用餐外，還兼職食堂工作，從事食品采購(gòu)、驗(yàn)收、出入庫(kù)、登記造冊(cè)、幫廚乃至炊事員工作的情況。
(四)政策理解存在偏差。一是部分地區(qū)存在擠出效應(yīng)。有的地方、學(xué)校和學(xué)生家長(zhǎng)將營(yíng)養(yǎng)膳食補(bǔ)助片面理解為免費(fèi)午餐，有些地方自試點(diǎn)以來(lái)，所有費(fèi)用由政府負(fù)擔(dān)，家長(zhǎng)原來(lái)的伙食費(fèi)支出完全退出，影響改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康的效果。二是有的地方期待中央包打天下。面對(duì)在縣城就讀農(nóng)村家庭學(xué)生、農(nóng)村小學(xué)附屬學(xué)前班幼兒、省貧縣農(nóng)村學(xué)生未納入國(guó)家試點(diǎn)膳食補(bǔ)助范圍等問(wèn)題，期待中央一步到位擴(kuò)大國(guó)家試點(diǎn)范圍，沒(méi)有充分發(fā)揮積極性、主動(dòng)性。三是只管吃飽不注重營(yíng)養(yǎng)健康。部分學(xué)校缺乏專業(yè)營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，食堂工作人員對(duì)營(yíng)養(yǎng)配餐知識(shí)了解較少，膳食搭配不科學(xué)、不營(yíng)養(yǎng)。有的學(xué)校課間加餐內(nèi)容單一，結(jié)構(gòu)不盡合理，存在采購(gòu)不健康食品等問(wèn)題。多數(shù)學(xué)校未將營(yíng)養(yǎng)餐和學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康教育有機(jī)結(jié)合。
四、督導(dǎo)建議
(一)牢固樹(shù)立紅線思維確保兩個(gè)安全。各省要組織開(kāi)展新《食品安全法》學(xué)習(xí)培訓(xùn)，督促試點(diǎn)縣對(duì)原材料采購(gòu)、食品配送、食材加工、學(xué)生用餐等各環(huán)節(jié)食品安全進(jìn)行全程監(jiān)管，落實(shí)大宗原材料四統(tǒng)一政府采購(gòu)要求，嚴(yán)格執(zhí)行供餐黑名單制，進(jìn)一步提升營(yíng)養(yǎng)餐食品安全水平。要加強(qiáng)實(shí)名制學(xué)生信息管理系統(tǒng)的使用管理，嚴(yán)格審核各試點(diǎn)縣報(bào)送的受益學(xué)生人數(shù)。要指導(dǎo)試點(diǎn)縣規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理，堅(jiān)持透明操作，定期開(kāi)展專項(xiàng)審計(jì)。
(二)提高學(xué)校食堂供餐比例。各省要加大工作力度，推動(dòng)試點(diǎn)縣加快學(xué)校食堂建設(shè)進(jìn)度，抓緊辦理已完工學(xué)校食堂竣工驗(yàn)收手續(xù)，及時(shí)配備廚房設(shè)施并申辦餐飲服務(wù)許可證，確保建一個(gè)成一個(gè)，成一個(gè)用一個(gè)，進(jìn)一步提高學(xué)校食堂供餐比例。要制定具體可操作的實(shí)施辦法，鼓勵(lì)和支持社會(huì)團(tuán)體、企業(yè)、個(gè)人參與營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施工作，積極爭(zhēng)取免費(fèi)午餐和廚房設(shè)施設(shè)備捐助等學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善公益項(xiàng)目。
(三)切實(shí)落實(shí)地方主體責(zé)任。各省要強(qiáng)化監(jiān)督檢查，督促各試點(diǎn)縣足額配備學(xué)校食堂工作人員，并將人員工資待遇納入地方財(cái)政預(yù)算。要穩(wěn)妥推進(jìn)地方試點(diǎn)，確保新試點(diǎn)縣具備供餐條件、落實(shí)工作人員和經(jīng)費(fèi)、配齊食堂供餐人員，鼓勵(lì)將有需要的試點(diǎn)縣將小學(xué)食堂餐廳及廚房設(shè)施設(shè)備向附設(shè)學(xué)前班、幼兒園開(kāi)放，引導(dǎo)有條件的試點(diǎn)縣將在縣城就讀的農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生納入覆蓋范圍。及時(shí)總結(jié)推廣成功經(jīng)驗(yàn)，支持試點(diǎn)縣探索政府購(gòu)買公益性崗位、建設(shè)配餐中心、引入大學(xué)后勤集團(tuán)等途徑，解決用工和管理難題。
(四)準(zhǔn)確理解和落實(shí)有關(guān)政策。各省要全面、準(zhǔn)確宣傳營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃政策要求，引導(dǎo)各試點(diǎn)縣統(tǒng)籌膳食補(bǔ)助、一補(bǔ)資金、地方投入、家庭分擔(dān)、社會(huì)捐助等，做加法添營(yíng)養(yǎng)，防止出現(xiàn)擠出效應(yīng)。要加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)配餐指導(dǎo)，充分利用學(xué)生電子營(yíng)養(yǎng)師系統(tǒng)、農(nóng)村學(xué)生膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)手冊(cè)等工具，指導(dǎo)試點(diǎn)縣結(jié)合當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)和飲食文化，制定營(yíng)養(yǎng)均衡、種類豐富的食譜。要探索開(kāi)展公共營(yíng)養(yǎng)師培養(yǎng)培訓(xùn)，鼓勵(lì)有條件的試點(diǎn)縣為學(xué)校配備專兼職營(yíng)養(yǎng)師，總結(jié)推廣試點(diǎn)縣營(yíng)養(yǎng)健康教育成功經(jīng)驗(yàn)。
學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃自查報(bào)告篇7
為認(rèn)真貫徹落實(shí)省市“農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃”，增強(qiáng)學(xué)生體質(zhì)，提倡合理膳食，改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況，不斷提高學(xué)生健康水平，根據(jù)xxx省審計(jì)廳“關(guān)于開(kāi)展?fàn)I養(yǎng)餐資金審計(jì)自查工作的通知”，我校認(rèn)真開(kāi)展了自查工作?，F(xiàn)將我校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施情況匯報(bào)如下：
一、基本情況
我校由xxx中心小學(xué)和xxx初中合并為一所九年一貫制學(xué)校于20xx年春開(kāi)學(xué)之際，遷入新校址。
20xx年春，我校共有學(xué)生407人，其中小學(xué)300人，初中107人。寄宿生220人，非寄宿生187人，教師33人。
20xx年秋，我校共有學(xué)生457人，其中小學(xué)339人，初中118人。寄宿生297人，非寄宿生160人，教師33人。
20xx年春，我校共有學(xué)生457人，其中小學(xué)339人，初中118人。寄宿生291人，非寄宿生166人，教師34人。
20xx年秋，我校共有學(xué)生360人，其中小學(xué)242人，初中118人。寄宿生300人，非寄宿生60人，教師34人。
二、領(lǐng)導(dǎo)重視，機(jī)構(gòu)健全
我校領(lǐng)導(dǎo)對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作高度重視。開(kāi)學(xué)初，學(xué)校認(rèn)真制定了“營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作實(shí)施方案”，為把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃落到實(shí)處，學(xué)校成立了以盧志斌校長(zhǎng)為組長(zhǎng)，分管后勤工作的'副校長(zhǎng)陳長(zhǎng)貴為副組長(zhǎng)，校委會(huì)其他人員及班主任為成員的工作領(lǐng)導(dǎo)小組。同時(shí)，把學(xué)生營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃作為學(xué)校一項(xiàng)重要工作內(nèi)容來(lái)抓，切實(shí)做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的管理工作，把各個(gè)環(huán)節(jié)的安全監(jiān)管責(zé)任分解落實(shí)到人，確保營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃工作正常有序?qū)嵭小?/p>
三、制度齊全，落實(shí)責(zé)任
為使學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理工作逐步走向制度化、規(guī)范化、科學(xué)化，學(xué)校制定了“食堂安全管理制度”、“從業(yè)人員衛(wèi)生培訓(xùn)制度”、“出入庫(kù)管理制度”、“庫(kù)房管理制度”、“加工管理制度”、“發(fā)放制度”、“食品留樣制度”、“班主任跟餐制度”，“衛(wèi)生突發(fā)事件報(bào)告制度”、“食品衛(wèi)生安全管理制度”、“信息上報(bào)制度”和“學(xué)校食物中毒應(yīng)急處理預(yù)案”等管理制度，健全了營(yíng)養(yǎng)餐留樣、班主任領(lǐng)取和學(xué)生用餐三類臺(tái)賬，規(guī)范了營(yíng)養(yǎng)餐操作、加工、分發(fā)食用流程。
每周對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐工程的管理制度落實(shí)情況、食品衛(wèi)生監(jiān)管情況和學(xué)生的領(lǐng)取使用情況開(kāi)展自查，并對(duì)存在的問(wèn)題做到了及時(shí)整改。
