寫好心得可以讓自己深刻地領(lǐng)會所學內(nèi)容和主旨，心得體會可以讓自己的感受銘記于心，范文社小編今天就為您帶來了寫制作心得體會參考8篇，相信一定會對你有所幫助。
寫制作心得體會篇1
說到“微課”并不陌生經(jīng)常會聽到，但是在我的潛意識當中自認為“微課”這樣“高、深”的東西對我來說太遠了，它看得見摸不到，沒想到就在本周我會有機會參加微課制作學習。
培訓共兩天的時間，學習微課的理論知識和制作微課的幾款軟件，可以說這次培訓時間緊任務(wù)重，對我來說一下學幾款軟件操作還真是不太容易，但最終還是能制作出最基本的微課對我來說也是很欣慰，通過這次培訓學習讓我對微課的制作有了更多的了解，收獲頗多讓我知道這樣印象中“高、大、上”的制作有一天我也能學會，能夠掌握這樣的微課制作方法對今后的工作有很大的幫助。
我將老師講解的一些重點的理論部分進行了整理：
1、微課特點“短、小、精、悍”
短：教學活動短、視頻時間短（10分鐘內(nèi)）不同學段適合的時間不同，例如：1—4年級小于等于4分鐘，5—6年級小于等于5分鐘，初中小于等于7分鐘，綜合起來6分鐘為最佳。
教學主題小，資源容量小一個視頻大約幾十兆。
“精”內(nèi)容精選、設(shè)計精心、活動精彩，一個視頻只選擇一個內(nèi)容進行教學。
“悍”交互性強應(yīng)用面廣，可以通過互聯(lián)網(wǎng)傳播，可以反復觀看。
2、微課教學設(shè)計方面遵循的原則注意事項：
（1）選取的教學內(nèi)容要簡短、有價值；
（2）教學目標要單一、明確；
（3）學習對象要考慮學生的年齡特點、基礎(chǔ)和學習方式。
（4）在微課制作中還要注意在時間上要考慮觀看視頻的學生的學段，小學段短于6分鐘，在錄制過程中教師語言要簡潔、清晰，語速適當快些，教師盡量不要出鏡，視頻是給單一的學生觀看所以在錄制中要制造一對一的感覺。
培訓學習的時間很短暫很多學習的內(nèi)容還需要時間來消化接收，但是俗話說：“師傅領(lǐng)進門修行在個人”，相信在以后工作中多運用多研究慢慢熟練起來會做出更好的微課視頻。
寫制作心得體會篇2
七月下旬，我非常榮幸去北京市舊宮小學參加微課培訓。首先，我要感謝學校給了我這個學習和進步的機會。其次，我就參加培訓后的一些感想與大家分享。
首先東北師范大學鐘紹春教授就《微課的設(shè)計、制作與應(yīng)用的建議》給我們分析了微課制作需要認真思考和研究的問題。鐘教授指出微課是指微視頻及相關(guān)學習資料所完成的學習活動。能否通過微課方式有效開展學習活動，最關(guān)鍵的是要有好的微視頻資源，此外，還需要如何使用這些微視頻資源和配套學習資源的知道資料。 完整的微課資源還需包括任務(wù)單、學習資源、設(shè)計說明、作業(yè)、拓展資料等。微課在應(yīng)用上根據(jù)課堂節(jié)奏主要包括課前預(yù)習、課中學習、課后復習。其次王夢雪講師結(jié)合鐘教授的研究分類別向我們介紹了不同課型的微課資源設(shè)計的思路與方法，并以優(yōu)秀案例為基礎(chǔ)為我們講授微課設(shè)計的思路，及微視頻制作工具camtasia studio 8的操作與使用。
通過這次培訓，讓我有很大的收獲：
一、我知道了，其實微課是指利用3-10分鐘左右時間講解一個非常碎片化的知識點?？梢允钦n堂難點，可以是易錯點，易考點。這種視頻有著短小精悍的特點，即視頻長度短，主題小，設(shè)計、制作、講解精良。
二、微課雖小，但它強調(diào)環(huán)節(jié)的完整性。微課展現(xiàn)的是某個教學重難點的知識，但就這個知識點而言，它也有導入、過程和小結(jié)。因此，我們在制作微課的時候切忌虎頭蛇尾。
三、在微視頻制作過程中，我又掌握了一個實用軟件的操作技巧。camtasia studio 8是集錄屏與視頻編輯于一體，操作又簡潔方便的實用軟件，他能滿足教師在微視頻制作上所有需求。
其實微課的制作相對來說較容易，但是如何設(shè)計導學案，在教學內(nèi)容的哪一環(huán)節(jié)設(shè)計微課，用怎樣的方式設(shè)計孩子們?nèi)菀桌斫獠攀亲铍y的，也是我學習之后一直思考的問題。
在今后的工作中，我會不斷去嘗試、爭取能讓微課伴著孩子們一起進步。
寫制作心得體會篇3
付出就有收獲 嘗試就能成功
育紅小學 馬冬平
己亥年末、庚子年始，全國都籠罩在新冠病毒的陰云下。二月中旬本該重返校園與孩子們聚首，由于疫情影響只能繼續(xù)宅在家里。接到通知，要進行微課錄制。
說實話，微課這樣的新生事物，我非常地陌生。手機上網(wǎng)查詢了一下，微課視頻，就是在比較短的時間內(nèi)完成某個特別的知識點的解答，不需要長篇大論。這是一種對課堂教學的一種非常重要的補充。
借了朋友的電腦，她把制作軟件包發(fā)給了我，并附帶了使用說明。拿到軟件，先安裝好，再詳細查看使用說明。確定內(nèi)容，寫好教案并制作課件，整整花了兩天時間。原以為有了現(xiàn)成的錄制軟件，僅錄五分鐘是小菜一碟。等到花了一晚上時間還沒錄出滿意的課時，我才算真正懂得了“是非經(jīng)過不知難”的道理，想起來容易的事情只有做了才清楚它有多不容易。第二晚，夜深人靜的時候，揉著朦朧的雙眼，喝一杯提神的茶水又開始了。我一個在客廳中錄制的，連續(xù)錄了10遍，保存了效果最好的3次。第二天，把微課視頻上傳，結(jié)果還是三次都不符合要求。幸好朋友芳此時打來電話，給予指導，我決定重新整理思路，再重新錄制。
再次等到晚上，采用芳的辦法：用手機錄音，ev錄屏電腦錄ppt視頻（聽著音頻點空格鍵，錄的時候在ev錄屏里設(shè)置參數(shù)和“不錄聲音”，一定要把音頻和錄屏同時開始，不然很難合成），然后用格式工廠合成，最后進行降噪處理。一個微課視頻，再反復錄制了五遍后，突然覺得有種“山重水復疑無路，柳暗花明又一村”的感覺，把最滿意的視頻進行了上傳。
終于，第二天終于通過。真是“付出就有收獲，嘗試就能成功“！緊張忙碌的一周，對微課這一新生事物的認識，讓我受益良多。
一、重新認識了“微課”：那就是“麻雀雖小，五臟俱全”。真可謂是，時間短、內(nèi)容精、時空限制小。
二、做微課的教學設(shè)計應(yīng)該重點關(guān)注以下幾個要點:第一，選點要小，“微課”不是傳統(tǒng)課堂的面面俱到，而是將一個重點問題講深講透，最好的是講出新意。第二，“微課”把課堂教學的程序都必須一一具備，它的教學目標也是三維目標，它是一個完整的微型課堂，因此要求教師要精心設(shè)計，做大量的前期準備工作。第三， “微課”的價值在于解決學生在學習過程中的疑難點，因此它的針對性更強，在“微課”的作用在于“解惑”而非“授業(yè)”。
三、老師應(yīng)該掌握現(xiàn)代的信息技術(shù)。制作微課的方法，我們可以用錄屏軟件、攝像工具、和專用軟件等。用一位著名學者的的話來說就是：“今天我們?nèi)魏稳?，都可以向其他人學習我們想要學習的幾乎任何東西，只要你愿意就可以和這個世界緊密聯(lián)系在一起?！边@就是借助了網(wǎng)絡(luò)，借助了微課。
依然清晰地記得，孔子在《論語》中講到“君子不器”這句話，即人不是器物，不能被當下環(huán)境所限制，不能只有一種用途。通過這次微課錄制，讓我對“君子不器”有了更加深刻的理解。作為老師除了會在教室里上課，更應(yīng)該全方位地開發(fā)自己的潛力，激發(fā)自己的潛能，這樣我們的反脆弱能力才會變高，才會在這個信息時代更好地做好我們的教育！
作者簡介
馬冬平:女，中文本科學歷，學士學位，中學二級教師，中共黨員，區(qū)級教學能手。從事教育教學工作10年，有很強的責任心和愛心。在多年的教學中以愉快式教學為主，并堅持學生為主體，教師為主導、教學為主線。喜歡教書，寓教于樂，尊重、信任學生，充分發(fā)揮學生的主體作用，讓學生做課堂的主人，營造輕松活潑的氣氛，展現(xiàn)課堂的無窮魅力。教學格言：學而不厭，誨人不倦。
來源：育紅小學
寫制作心得體會篇4
多媒體課件是目前實施形象化教學的主要手段，它提升了教與學的效率。教學課件中的基本要素主要有如下幾類：文字、流程圖、表格、線圖、結(jié)構(gòu)圖形、實踐過程。在這幾個方面合理地使用現(xiàn)代信息技術(shù)，將使學生們更加喜聞樂見，達到更佳的教學效果。下面結(jié)合個人的學習探討一下對以上所述幾類教學素材在多媒體課件制作中的處理方法和多媒體課件制作與教學的忌諱。
字表處理包含文字和表格兩方面的內(nèi)容，在多媒體教學中對文字和表格的處理可以說能做到隨心所欲了，關(guān)鍵是看教師如何構(gòu)思，以及對軟件功能的掌握程度。
文字的大小、字體、顏色、樣式甚至動態(tài)效果等都可隨意設(shè)置或更改，因此，將平常在黑板上板書的內(nèi)容復現(xiàn)在多媒體課件中是毫無問題的。而且差錯少、正規(guī)，顯示速度快，課件制作者如有一定的美學基礎(chǔ)，制作效果可以令人賞心悅目。
但應(yīng)注意以下幾個問題：
⑴從心理學角度來看，學生不喜歡一次出現(xiàn)大段的文字，而喜歡逐句地呈現(xiàn)，以順應(yīng)人的認知習慣和教師的授課節(jié)奏。傳統(tǒng)的教學法中教師一般是按順序講到哪寫到哪，但課件制作時這樣做卻需要非常細心和耐心。
⑵有些人喜歡在文字出現(xiàn)時對文字配以聲音效果或動畫效果，以期提高學生的注意力和趣味性，但若用得太濫，反而易引起學生的視覺和聽覺疲勞，效果適得其反。
⑶文字要盡量精煉，做到言簡意賅，同時要盡量多用圖例。傳統(tǒng)教學方法和教材受條件限制常是用“圖”來配文，文為主，圖為輔，而目前電腦繪圖能力極大地提高，可大量采用以“文”配“圖”的形式，即圖形為主要內(nèi)容，而將文字作為注釋等進行輔助。筆者在教學過程中特別注意采用此方法，取得了很好的效果。其實圖形中蘊涵的知識信息比文字更大，有些教學內(nèi)容如果用文字來描述將很繁瑣，而用圖形表達更為直觀和形象生動，兒童認識世界首先是識“圖”而后才是認字，不正是這個道理嗎？
教學中少不了表格，表格一般是很多數(shù)據(jù)的組合，傳統(tǒng)教學法中一般是讓學生對照書中的表格查閱數(shù)據(jù)，有了多媒體課件，可以將表格搬上投影屏幕。學生可以直觀地觀察教師的查閱過程，也可以直接地觀察表格中標明出的知識要點。要注意的是如何讓重點數(shù)據(jù)突出于其它數(shù)據(jù)醒目地顯示，這可以采用單元格填色等多種方法，而填色又可以有多種效果（如漸變色、逐漸填色，漸近漸遠、閃爍等）。
值得注意的`是如果表格中數(shù)據(jù)較多，受屏幕的大小限制，則可能單個數(shù)據(jù)小得不易讓后排的學生識別，這時可以將表格分解處理，或者先整體顯示，后局部放大。
可以說錄像是對處理實踐過程的有效手段，實踐環(huán)節(jié)的作用和重要性無須贅言，以往這一過程只能由教師口頭表述，具備條件的則可以在講臺上邊動手邊講解，或者帶領(lǐng)學生到現(xiàn)場授課。但很多實踐過程需要很大的代價甚至不可能帶領(lǐng)學生去完成，如參觀一個現(xiàn)代化工廠的產(chǎn)品制造過程，一個重要的手術(shù)過程等等，這時可采用錄像設(shè)備進行素材錄制，更為精彩的是，教師還可在電腦上對這些素材進行編輯處理，選擇關(guān)鍵的部分用于教學，使學生對整個過程更加清晰。另外，網(wǎng)上的錄像或動畫資料，以及光盤中的資料如果允許共享、不侵權(quán)的話，還可以在播放時用前述的抓圖軟件原樣“抓”下其中要用的一部分來，處理后嵌入到課件中。
目前雖然錄像技術(shù)非常成熟了，但仍有很多不能用錄像的方法實現(xiàn)，如微觀粒子的運動、信息的傳遞過程、宏觀宇宙中星系的運動，機器工作時內(nèi)部傳動系統(tǒng)的工作過程等等，如果能將一個過程用動畫表示出來，則無疑將使教學更有說服力，目前以繪制（或其它方法得到）的基本圖形為基礎(chǔ)進行深加工得到一份動畫片的技術(shù)也非常成熟了，常用的軟件有3dsmax、flash等等，如果只想做一個簡單的動畫，則autocad制圖軟件就可做到。動畫制作的原理很簡單（主要是制作關(guān)鍵幀、如何生成中間幀等），但制作過程卻很復雜，因是人工制作的，所以其播放速度快慢、出場順序，觀察角度、細節(jié)顯示及圖形效果等等都可人為控制，使學生更能體會“過程”和“細節(jié)”，在很多方面比錄像更具優(yōu)勢，因而將是極有前途和必然發(fā)展的方向，在多媒體課件制作中應(yīng)盡量多地采用，它也可以說是動態(tài)的許多圖形的組合，是圖形應(yīng)用的高級階段。
教學是為了實現(xiàn)一定的教學目標所進行的課堂活動。教師在課堂上所采用的任何教學手段都是為了能更好地實現(xiàn)教學目標。我們必須針對不同的教學內(nèi)容和教學目標，精心篩選和運用適合的教學手段，如果采用傳統(tǒng)的教學手段如板書、直觀教具的演示或類比等直接或間接方法能夠達到良好教學效果的，就沒必要花大量的精力去設(shè)計課件。例如數(shù)學這一課程涉及很多公式的推導，采用多媒體的方式反而不如以黑板書寫的方式，更能夠讓學生清楚推導的過程，增強印象。濫用多媒體不僅讓授課老師加重備課的負擔，還會引起學生的反感。
一些教師制作的教學課件只是把書上的文字利用幻燈片的方式呈現(xiàn)出來，在課堂上照本宣科的念，并沒有科學地利用多媒體的圖文并茂、動靜結(jié)合等特點來吸引學生的注意力或者增加條理性?；脽羝铣霈F(xiàn)過多的文字很容易讓學生產(chǎn)生視覺和心理的雙重疲倦甚至產(chǎn)生抵觸情緒。所以設(shè)計課件時要避免出現(xiàn)過多文字，盡量以畫面、流程圖等方式進行表現(xiàn)，以體現(xiàn)多媒體課件生動活潑的特點。
多媒體課件可以利用聲音、圖像、文字等帶來豐富多彩的視聽效果，極大程度地滿足了學生的視聽等感官需求，可以增強教學直觀性和生動性，提高學生的學習興趣，但是，有很多教師容易忽略心理學中的"有意注意與無意注意規(guī)律"。在多媒體課件中頻繁地出現(xiàn)與教學內(nèi)容無關(guān)的畫面、聲音和小動畫，雖然能夠達到吸引學生興趣的目的，然而過于繁雜的畫面和動畫往往使學生分散注意力，不能專注于所學的內(nèi)容，最終效果適得其反。因此，在設(shè)計課件時，要根據(jù)教學內(nèi)容和學生的認知規(guī)律，適當選用多媒體效果。要避免采用與教學內(nèi)容無關(guān)的動畫，以免分散學生的注意力。
傳統(tǒng)板書教學中，對于邏輯推理性的問題，在由形象向抽象、由感性向理性轉(zhuǎn)換時，有經(jīng)驗的教師總是讓學生自己去思考、推理，師生根據(jù)一條非常明晰的思路逐漸推進，直至得出結(jié)論，最終實現(xiàn)思維能力的培養(yǎng)。多媒體方式下，有些教師的課件無法體現(xiàn)循序漸進、步步深入的推理過程，只是擺列出相應(yīng)的結(jié)論，進行直線思維，根本沒有留出空間讓學生獨立地思考，學生只能順應(yīng)教師的思維方式作一些簡單的應(yīng)答。這種做法很容易抑制學生的抽象思維能力和想象能力的發(fā)展，教師如果掌握了制作技巧完全可以通過流程的設(shè)計和采用動畫的形式很好地演示出邏輯推理過程，甚至做的比板書的過程更好。
有的教師在使用多媒體手段教學時忽略了多種教學手段的綜合運用，對多媒體教學依賴性比較強，很少用或者不用板書，其實很多課程的很多時候是需要多種教學手段共同配合使用的，板書作為一種傳統(tǒng)又實用的教學手段有其靈活的一面，不應(yīng)該徹底放棄。應(yīng)該注意搭配使用，在強調(diào)一些重點內(nèi)容、進行邏輯推理演算的時候都可以配以板書的方式。不過需要注意的是，多媒體手段與其他教學手段共同使用時，應(yīng)該交替順暢，銜接自然。
寫制作心得體會篇5
通過這種短時間內(nèi)的視頻教學，能有效地觀察自己上課時的過程，包括上課時的表現(xiàn)，對于自己的教學展示有著較為清晰的認識，能通過自己看到自己上課時的語言，姿勢，動作形態(tài)，課堂講授等獲得較大的自我認識，在與同學老師的評論交流中獲得較大的提升。但在畢業(yè)后的工作中，卻接觸較少，對其的作用效果也漸漸淡忘了。然而隨著信息與通迅技術(shù)快速發(fā)展，在教育領(lǐng)域，“微課”將革新傳統(tǒng)的教學與教研方式，突破教師傳統(tǒng)的聽評課模式。教師的電子備課、課堂教學和課后反思的資源應(yīng)用將更具有針對性和實效性，基于微課資源的區(qū)域網(wǎng)絡(luò)教研與網(wǎng)絡(luò)教學將被廣泛應(yīng)用，并成為教師專業(yè)成長的重要途徑之一。
1.“微課”不同于常態(tài)教學研究活動。
“微課”可以在辦公室或其他場所進行，它觀察、研究對象主要是教師的教，對學生的狀態(tài)只能作出猜測?；顒拥哪繕酥饕谟趲椭處煾倪M教學方案，培訓教學技能等。
2.“微課”的規(guī)模小、時間短、參與性強。
教師在學科組內(nèi)參加活動。每人上“課”、被評的時間控制在5分鐘左右，聽“課”者由其他參加者(同組教師和專業(yè)人員)組成。在活動的過程中，每一位教師不僅登臺上“課”，展示自己對某堂課的準備情況，同時又可作為學生向同事、向?qū)I(yè)人員學習，并參與對教學效果的自評與他評，不斷反思、修改自己的課前備課，總結(jié)經(jīng)驗，提升能力。
3.“微課”的反饋及時、客觀、針對性強
由于在較短的時間內(nèi)集中開展“無生上課”活動，參加者能及時聽到他人對自己教學行為的評價，獲得反饋信息。較之常態(tài)的聽課、評課活動，“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”，具有即時性。由于是課前的組內(nèi)“預(yù)演”，人人參與，互相學習，互相幫助，共同提高，在一定程度上減輕了教師的心理壓力，不會擔心教學的“失敗”，不會顧慮評價的“得罪人”，較之常態(tài)的評課就會更加客觀。我切切實實的感受到：微課雖然是無生上課，但上課的老師心中必須有學生，只有這樣才能真正展示出老師的教學技巧和老師的教學素養(yǎng)?！拔⒄n”主要是圍繞課堂教學中某個學科知識點(重點、難點、疑點)進行的教學。因此“微課”的教學目標相對單一、教學內(nèi)容更加精簡，教學主題更加突出，教學目標更加明確。微課其實是老師與學生在心靈上交流、互動的教學模式。只有心中有生才能上好微型，從而達到提高自身教學技能的目的。微型課和說課的區(qū)別很明顯。說課是說自己的教學設(shè)想及設(shè)想的各個自變量。
說課中的教學過程也是處于設(shè)想狀態(tài)并未進行真正的實踐檢驗;而微型課是課堂教學過程的`再現(xiàn)，也是一個沒有學生實際參與的檢驗過程，由評委老師來判斷上課老師的教學過程是否能達到預(yù)期的教學效果。
明天就要返程了，預(yù)示著為期一個星期的培訓即將結(jié)束，真是收獲頗多，滿載而歸!再次感謝師大為我們提供了這么好的平臺。
寫制作心得體會篇6
愛上烘焙后嘗試著做各種小點心。開始的時候小心翼翼的用電子秤毫克不差的添加主料、配料的，但有時也失誤。慢慢的好多了，就得心應(yīng)手了。我還試著添加或減少些不同的東西，比如媽媽糖尿病，我就得把糖去掉。反正失敗是成功的媽媽，媽媽總會教我積累經(jīng)驗走向成功。關(guān)鍵是家人的認可就是最大的成功和滿足。
烘焙增添了我生活的樂趣，同時更是給家人帶來了舌尖上的新鮮感，我樂此不彼。
不過正像有的人說，這就是小資的玩意兒，要有錢又有閑，還得有興致。其實自己烘焙從成本上說，還真是很貴。那天北京侄女回來讓我烤蔓越莓餅干，好嗎，百克多點的面，黃油要75克，一塊黃油的近三分之一。我買的中間價位的，加上其他的，你說這餅干成本多大呀！原來我特喜歡吃西點，通過烘焙才知道，它的熱量有多大，為什么是增肥食品。所以我基本不做了！但是真的特別的好吃，特別是女孩子，是說吃誰愛。
雖然有樂趣，但也很費時。準備要時間，烘焙也要時間。加在一起可不是個小數(shù)。比如做一個戚風蛋糕準備要30分鐘，還要烤45—50分鐘呢！時間有點長，不劃算。就是說烘焙的時間成本也很大。
但我找到了兩種比較經(jīng)濟的品種，一是做麥芬。添加各種配料，就成了蔓越莓、葡萄干、甜豆、巧克力、咖啡了等等樣式的，百克面粉、80克牛奶、半個雞蛋，一點素油，只要烤十五分，雖說沒戚風那么細膩，但也特別松軟，又復合營養(yǎng)健康要求。真的很不錯，家里人都喜歡。二是小餅干，只要五分鐘就好，是解饞又省時！
我做的最多的，要屬酥皮的點心。早上配上粥、奶、豆?jié){、米糊，花樣翻新，讓家人吃不膩。酥皮最受家人喜歡的當屬肉月餅?？墒撬制ひ彩呛苡湍伒?，我限制每次每人只吃一個。并且不用黃油和豬油，口感只稍差一點。做這個酥皮點心還可以把覺得很膩的月餅粉碎再加上黑芝麻做成餡，就很可口了！
不管怎么說自己學做烘焙家里人吃起來干凈、放心、可以花樣翻新，又不用任何的添加劑，還是好處多多呀！我還是要快樂的做下去。
對了，還有一項需要投入的是各種制作工具，除去烤箱大頭外，要電子秤、打蛋器、面粉篩、橡皮刮板、不銹鋼盆、蛋糕模、表花嘴等等。預(yù)備起了，也是不小的花銷??！
寫制作心得體會篇7
酸奶是我的最愛，尤其是驕陽似火的夏天，從冰箱里拿一瓶冰甜爽口的酸奶來喝，那真是美味無窮啊!
早飯后，媽媽說要教我做酸奶，我一聽，一蹦三尺高，心想：自己做酸奶，那豈不就是goodidea嗎!好，不能光打雷不下雨呀，說做就做!
我們先準備了一個大玻璃瓶，一個保溫鍋，一大盒牛奶，和一小盒酸奶，還有一個溫度計，再將所有的器具用開水消毒，就開始動手了!
首先，我們將鮮奶倒進了玻璃瓶中，再放入微波爐中，加熱了五分鐘，然后拿出。媽媽訴我：“酸奶的形成是牛奶在乳酸菌的作用下，在缺氧的環(huán)境中，溫度必須在45度至50度之發(fā)酵，變性凝固而成，牛奶的溫度過高或過低，那樣都會導致制作酸奶的失敗。
我用溫度計放入牛奶中一量，“呀!，溫度超過50度了，媽媽趕緊將瓶子放入乘涼水的盆中，溫度下降到47度時，媽媽將酸奶倒如牛奶中攪拌均勻后，擰緊瓶蓋。媽媽說：“現(xiàn)在天氣太冷，給瓶子穿件棉襖吧!”媽媽用一塊厚毛巾包好瓶子，放進保溫鍋里，又用“小太陽”的熱氣罩住了保溫鍋。媽媽說再等8個小時左右酸奶就可以制成。
吃中飯時，我忍不住要打開瓶子，媽媽叫道;“不能打開，瓶里進入氧氣，酸奶會變質(zhì)的!”聽了媽媽的話，我趕緊把瓶子放回保溫鍋里。
吃晚飯時我又打開了保溫鍋，透過玻璃我看見里面的牛奶呈半凝固狀。媽媽打開蓋子，我忍不住大叫道：“哇噻!酸奶制成了。”只見酸奶表面潔白光滑，像白色布丁，更像嫩豆腐。
吃著自己做的酸奶，我體會到一種成功和自豪，心里美滋滋的。
寫制作心得體會篇8
“微課”其實就是無生上課，就是教師根據(jù)事先設(shè)計的教案，在沒有學生的情況下面對聽課者上課。在制作微課的過程中，我總結(jié)出微課具有以下特點：
1、“微課”不同于常態(tài)教學研究活動。
“微課”可以在辦公室或其他場所進行，它觀察、研究對象主要是教師的教，對學生的狀態(tài)只能作出猜測?；顒拥哪繕酥饕谟趲椭處煾倪M教學方案，培訓教學技能等。
2、“微課”的規(guī)模小、時間短、參與性強。
教師在學科組內(nèi)參加活動。每人上“課”、被評的時間控制在5分鐘左右，聽“課”者由其他參加者（同組教師和專業(yè)人員）組成。在活動的過程中，每一位教師不僅登臺上“課”，展示自己對某堂課的準備情況，同時又可作為學生向同事、向?qū)I(yè)人員學習，并參與對教學效果的自評與他評，不斷反思、修改自己的課前備課，總結(jié)經(jīng)驗，提升能力。
3、“微課”的反饋及時、客觀、針對性強。
由于在較短的時間內(nèi)集中開展“無生上課”活動，參加者能及時聽到他人對自己教學行為的評價，獲得反饋信息。較之常態(tài)的聽課、評課活動，“現(xiàn)炒現(xiàn)賣”，具有即時性。由于是課前的組內(nèi)“預(yù)演”，人人參與，互相學習，互相幫助，共同提高，在一定程度上減輕了教師的心理壓力，不會擔心教學的“失敗”，不會顧慮評價的“得罪人”，較之常態(tài)的評課就會更加客觀。
我切切實實的感受到：微課雖然是無生上課，但上課的老師心中必須有學生，只有這樣才能真正展示出老師的教學技巧和老師的教學素養(yǎng)。微課其實是老師與學生在心靈上交流、互動的教學模式。只有心中有生才能上好微課，從而達到提高自身教學技能的目的。
