在作文中,我們要避免內(nèi)容的重復(fù)和啰嗦,每次作文都是一個(gè)思想整理的過(guò)程,幫助我們理清思路,范文社小編今天就為您帶來(lái)了制作月餅作文8篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
制作月餅作文篇1
今天是十月一日國(guó)慶節(jié),天上的烏云在舞蹈,像早已按捺不住將被釋放的心情。不一會(huì)兒,雨就從天而降,打破了這種沉悶。因雨天不能出門(mén)玩,所以媽媽決定在家教我做冰皮月餅,迎接即將到來(lái)的中秋節(jié)!
以前媽媽做月餅的時(shí)候我都沒(méi)有趕上,這次我也可以親自做一些冰皮月餅,我興奮無(wú)比!
媽媽早就準(zhǔn)備好了做冰皮月餅的材料:純牛奶、紅豆沙、糯米粉……
首先做冰皮:把冰皮的材料倒入一個(gè)盆子里,媽媽讓我攪拌均勻。攪著攪著,覺(jué)得手有點(diǎn)酸了,就問(wèn):“還要攪嗎?我的手都快受不了!”媽媽瞅了一眼盆子,笑著說(shuō):“孩子,心急吃不了熱豆腐,想吃好東西要有耐心?!蔽抑缓萌套∈值乃彳?,不停地?cái)嚢柚?。一直攪拌成像雪白雪白的棉花糖,就放進(jìn)冰箱里冷卻三十分鐘。冷卻以后的“棉花糖”,就是漂亮的冰皮。
好不容易等到冰皮冷卻好了,我們就開(kāi)始包餡了。我搶先搓了一塊面團(tuán),把它揉成一個(gè)圓圓的小球,然后把小球壓得扁扁的,放入豆沙餡,再把皮包起來(lái),慢慢往上推,直到把豆沙包裹得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)的,然后再次揉一個(gè)小球。把小球放到面粉里“打個(gè)小滾”,就把它放進(jìn)帶花紋的模具里打造漂亮的外形。做好的冰皮月餅像朵盛開(kāi)的荷花,晶瑩剔透,里面的餡料若隱若現(xiàn)的,像在誘惑你去吃它似的。做好的月餅要放在冰箱冰凍一小時(shí)左右就可以開(kāi)吃了。
吃著我自己親手做出來(lái)的冰皮月餅,酥軟滑爽,略帶彈性的冰皮,入口即化的餡料。我想我們自家做的冰皮月餅一定比任何地方出產(chǎn)的要好吃。
制作月餅作文篇2
“年年歲歲中秋節(jié),歲歲年年月餅情?!睘榱擞右荒暌欢鹊闹星锛压?jié),老師讓我們?cè)趯W(xué)校里親手做月餅,大家都高興得一蹦三尺高。
下午,準(zhǔn)備要做月餅了,桌上鋪著白色的桌布,擺著美味的冰皮和餡,黑板上畫(huà)著喜迎中秋的黑板報(bào),還有各種各樣的月餅?zāi)>撸禾鹛鸬男δ?、嬌艷的花朵、可愛(ài)的小熊……這時(shí),師傅來(lái)了,同學(xué)們摩拳擦掌、躍躍欲試。
首先,看師傅示范:第一步,把冰皮壓成一個(gè)又扁又圓的形狀再把餡放到冰皮里,包起來(lái),包成一個(gè)團(tuán)子。第二步,把包好的團(tuán)子放在模具里輕輕一壓,就大功告成了。
看了示范,我們一各個(gè)恍然大悟,原來(lái)做月餅這么簡(jiǎn)單,一個(gè)個(gè)胸有成竹地做了起來(lái),我小心翼翼地把冰皮捏成碗狀,再把餡搓成圓形,放入冰皮中,讓冰皮把餡完全包住,再搓成圓圓的團(tuán)子放在模具輕輕一壓,一個(gè)個(gè)小巧玲瓏的冰皮月餅就完美出爐了。
你瞧它:晶瑩剔透,邊上一圈圈花紋像波浪一樣點(diǎn)綴,中間一個(gè)大大的“?!弊郑錆M了喜慶的氣氛??粗@誘人的月餅,我口水直流三千尺??!
我迫不及待,嘗了一口:“哇!真好吃!”甜甜的、香噴噴的、口感細(xì)膩,入口即化,唇齒留香,真讓我回味無(wú)窮??!
“皎皎中秋月,點(diǎn)點(diǎn)思鄉(xiāng)情”。一個(gè)小小的月餅,寄托著我們美好的情感,真是一次難忘的經(jīng)歷?。?/p>
制作月餅作文篇3
星期六下午,我們跟著王將軍去做月餅。當(dāng)然,我們不能不吃飯。
我們走進(jìn)商店后,貨架上有許多月餅。估計(jì)一會(huì)兒會(huì)有太多了!有些比臉大,有些比拳頭小!它真的有不同的尺寸和精致。
我們又進(jìn)了另一個(gè)房間。有一張又大又長(zhǎng)的桌子,上面蓋著防油紙。這是我們想做月餅的地方。
開(kāi)始做吧。讓我們先把棗泥搓成一團(tuán),哦!對(duì)了,先洗手!然后,把一個(gè)白色的面團(tuán)揉成一個(gè)球,打成一個(gè)比手掌小的小圓餅,把揉成的棗泥放在上面。一個(gè)手指壓下棗泥,一個(gè)手指舉起蛋糕,一圈又一圈地?cái)D壓,直到嘴巴被封住。把它做成一個(gè)球。
我看著別人。有些人把它做得很圓,但是其他人呢?棗泥用完了!哈哈,真有趣。
二師傅張又拿來(lái)兩個(gè)模子,放在揉好的球上。一只手向下壓,另一只手向上舉??矗∫粋€(gè)可愛(ài)的月餅出來(lái)了!但是一些學(xué)生的月餅被壓扁了!真遺憾!
完成!看看你的手,??!全是油!快洗手!
張師傅把月餅放入烤箱,上面230度,下面180度???5分鐘,給它們上色,再烤10分鐘,擦雞蛋,再擦一遍,然后再烤5到6分鐘。我們一直在等,雖然只等了5到6分鐘,但是感覺(jué)太慢了!
烘烤!有點(diǎn)熱,讓它干一會(huì)兒,然后我們就可以吃了。我們都不愿意放棄吃飯,讓主人把它放在一個(gè)袋子里,與我們的家人分享我們的快樂(lè)。
在回來(lái)的路上,我小心翼翼地拿著它。當(dāng)我回來(lái)的時(shí)候,我拿出一把小叉子,輕輕地把它挖了下來(lái),放在我的嘴里,??!這是世界美味!
不僅嘴甜,心也甜!
制作月餅作文篇4
中秋佳節(jié),家家團(tuán)圓。中秋節(jié)吃月餅己經(jīng)成了我國(guó)民間的一種傳統(tǒng)習(xí)俗,因?yàn)樵嘛灤碇寄?、幸?!?/p>
今天,我參加“蕭報(bào)小記者團(tuán)”組織的制作冰皮月餅的活動(dòng),來(lái)歡度今年的中秋傳統(tǒng)佳節(jié),我高興得不得了。
午飯過(guò)后,我早早的來(lái)到蕭山曰報(bào)的食堂簽到,我發(fā)現(xiàn)每個(gè)桌子上都放了幾樣?xùn)|西:冰皮月餅預(yù)拌粉,豆沙餡,純奶,胡蘿卜汁,彌猴桃汁,石榴汁,小電子秤,這些都是制作月餅需要的材料和工具。
活動(dòng)開(kāi)始了,我邊跟著水晶老師的指導(dǎo)邊動(dòng)手了:先把純奶倒進(jìn)預(yù)拌粉里攪拌,然后用盡全身的力氣用力揉,反復(fù)揉,冰皮團(tuán)子終于有點(diǎn)韌勁了,但是還沒(méi)很q??粗蹐F(tuán),我沒(méi)氣餒,雖然手臂很酸很酸,但我不放棄,還是堅(jiān)持地揉下去?!包S天不負(fù)有心人”,終于粉團(tuán)被揉得又光滑又有彈性。接著,我拿來(lái)電子秤,按粉團(tuán)每份40克,豆沙餡每份14克的比例秤好。再把粉團(tuán)放在掌心輕輕滾動(dòng)變成圓形,將其壓扁,把餡兒放在冰皮上,然后用冰皮慢慢地把它包起來(lái),收口收的緊緊的。最后,拿出模具,把光滑的一面放在里面,輕輕用手壓緊,將模具的開(kāi)口向下,拉動(dòng)模具的彈簧手柄,把月餅往模具外推出,一個(gè)冰皮月餅就做好了。我看著躺在手里的冰皮月餅還挺有模有樣的,感到非常有成就感。
有了一次經(jīng)驗(yàn)后,就越做越順手了。沒(méi)過(guò)多久,一盒月餅就做好了,看著自己動(dòng)手制作的一個(gè)個(gè)晶瑩剔透的月餅,我真佩服我自己!我把自己親手做的月餅送給爸爸媽媽吃,她們都說(shuō)好吃,直夸我手巧呢!
月亮圓,月餅圓,歲歲年年總團(tuán)圓!今年的中秋,我學(xué)會(huì)了做月餅,我決定,以后的每一年我都要親手制作月餅給家人吃,我們?nèi)胰藝谠铝料沦p月,吃著我做的月餅,這是一件多么幸??鞓?lè)的事呀!
制作月餅作文篇5
今天,小記者搞了一次教我們?cè)鯓幼鲈嘛灥幕顒?dòng)。通過(guò)這一次活動(dòng),我終于知道了月餅是怎樣制成的。
一開(kāi)始,劉老師先給我們每人發(fā)了一個(gè)塑料手套,然后,老師教我們開(kāi)始做月餅:剛開(kāi)始做月餅的時(shí)候,老師先給我們一人發(fā)一個(gè)面團(tuán),那個(gè)面團(tuán)是黃色的,很黏,然后發(fā)給我們一人一個(gè)豆沙圓球,這個(gè)豆沙陷的月餅就像八月十五的月亮一樣,又大又圓。劉老師教我們開(kāi)始包月餅了,首先,把發(fā)下去的黃色面團(tuán)揉成一個(gè)像球一樣的東西。之后,把那一個(gè)球狀的東西做成一個(gè)又大又圓的餅,大約和我們的掌心多一個(gè)半關(guān)節(jié)那么大,之后,把黃色的面餅包起豆沙餡來(lái),注意一定不要露出餡兒,否則,用模子刻的時(shí)候容易刻出餡兒來(lái)。我們一心一意地包月餅,可是,月餅似乎包出來(lái)沒(méi)有那么容易,老是把餡兒弄出來(lái),好不容易包好了,可是似乎看上去不勻呀,所以又得修改,等到修改完了,別人已經(jīng)做了兩個(gè)月餅了,這下子可真把我給急壞了。之后,我把那個(gè)包的非常滿意的圓球沾上點(diǎn)兒面粉,用手壓平,再放在模子里一刻,一個(gè)鑲嵌著花紋的生月餅就做好了。然后再把月餅放到烤箱里烤熟就行了??就炅酥?,往嘴里一放,嗯,熱的月餅真是香。
通過(guò)這次包月餅的活動(dòng),我明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的東西,其實(shí)看起來(lái)并沒(méi)有那么簡(jiǎn)單,所以,我們要珍惜別人的勞動(dòng)成果。
制作月餅作文篇6
期盼了好久的確中秋佳節(jié)終于降臨了,在這一年一度的歡樂(lè)夜晚里,我也親身體驗(yàn)了一下這種樂(lè)趣。因?yàn)檫@天不僅吃到了許多飯菜,還吃到了我親手制作的月餅。
十二號(hào)這天,過(guò)得特別漫長(zhǎng),恨不得馬上等到天黑的這一刻。
天終于暗了下來(lái),我們一家八口坐在了一起,隨著廚房的一陣陣香味飄進(jìn)來(lái),一道道很豐富美味的菜肴擺在了我的面前,令人眼花繚亂,有我最愛(ài)吃的糯米團(tuán)子、大烤鴨……還沒(méi)等開(kāi)始,我就狼吞虎咽地吃了起來(lái)。但是,呆會(huì)還要吃月餅,得留肚子。我對(duì)媽媽站起來(lái)大叫:“等會(huì)兒,不要吃買的月餅,而要吃我自己做的,那樣才有意義!”當(dāng)然,大家都欣然同意了。
天完全黑了,吃完晚飯,我就開(kāi)始動(dòng)手做我的月餅了。先把揉好的面團(tuán)揉成八個(gè)大小的,搟成一張張面餅,然后用不同的餡兒分別包進(jìn)去,小心翼翼地捏成圓形,撒上干面粉,再放進(jìn)不同的模具里,取出來(lái)。最后刷上月餅的“身”和“背”,放進(jìn)烤箱……
“嗒,嗒,嗒……”十五分鐘過(guò)去了,我期待地將月餅從烤箱里取出來(lái),它們?nèi)斫瘘S的,有心型的、花型的,還有方型的,看著就讓人垂涎欲滴。連爺爺奶奶都被我高超的技術(shù)所折服,美美地贊揚(yáng)了我?guī)拙洹?/p>
拿著剛出爐的月餅,看著月亮,這當(dāng)然是一種享受了。在院子里,我坐在藤椅上,吃著美味的月餅,抬頭仰望如盆的月亮,心想:“月亮上嫦娥和玉兔在干什么呢……”
這次的中秋節(jié),是我過(guò)得最難忘的一次,雖然我不能每天如此,但我已經(jīng)很滿足了。
制作月餅作文篇7
今天是20xx。9.24日八月十五中秋節(jié),流傳到了民間只有中秋祭月得到了傳承。想必皇家月經(jīng)天緯地,而平頭百姓惟有祭拜月神,祈求闔家團(tuán)圓。我們蕭山人民間也有祭月習(xí)俗,每牟到中秋之夜,月高升起之時(shí)奶奶就在自己家院內(nèi)擺上月餅,水果,香案斟酒燃燭來(lái)祭月祈禱一家團(tuán)圓。
我吃過(guò)許多次月餅,今天我要自己做一做月餅。我和同學(xué)一早來(lái)到蕭山日?qǐng)?bào)食堂大廳里,水晶老師帶著兒子已經(jīng)早早的在做準(zhǔn)備了。我和李王合也去洗了手加入幫忙,我們先稱粉,我們稱每盆粉40o克,每桌三盆一共6桌。接著我們又來(lái)分火龍果汁,胡蘿卜汁,牛奶等每杯都是11o克每桌各了杯。我們剛剛做好準(zhǔn)備小記者們落落續(xù)續(xù)的到來(lái)了。但我在這次幫忙中學(xué)道了很多,我記住了在4oo克的涼皮粉中只能加300克的果汁或水。
等小記者都到齊了,水晶老師就開(kāi)始跟我們講解怎么和涼皮月餅皮,先把桌上的三杯同樣的果汁倒入一個(gè)裝有粉盆中,把它拌均勻,在用辦柔和,柔到有筋道才可以分來(lái)做月餅,做月餅時(shí)豆沙餡要少放點(diǎn)。聽(tīng)完水晶老師的講解我們爭(zhēng)先恐后地做了起來(lái),沒(méi)過(guò)多久我就把柔好的涼皮面團(tuán)稱了40克一個(gè)分給大家,我開(kāi)始做月餅了,第一個(gè)由于我急于求成了,邊上沒(méi)有粘緊放進(jìn)月餅的模型里一壓豆沙餡被弄到外面了,一個(gè)牛奶月餅變成了大花臉月餅,經(jīng)過(guò)第一次的教訓(xùn),第二個(gè)三個(gè)圓滿完成了。很快我做好了六個(gè)月餅。
我高興地把月餅帶回家分給爺爺奶奶姑姑姑父和哥哥吃。他們都說(shuō)我做的月餅比買的好吃,我可高興了。
制作月餅作文篇8
“哇,這個(gè)藍(lán)莓味的面團(tuán)好香??!”咦,同學(xué)們?cè)诟墒裁茨??原?lái),同學(xué)們?cè)谧銎恋氖止ぴ嘛灠。?/p>
只見(jiàn)馬老師倒出來(lái)的面粉飄著淡淡的奶香味,我們用手摸了摸面粉,面粉軟軟的,好像海綿一樣。當(dāng)老師加了點(diǎn)很特殊的粉和熱水后,面粉就像有一種能量把它們聚集起來(lái),似乎是“隊(duì)長(zhǎng)”要和“隊(duì)員”們講一個(gè)很重要的事。首先老師示范制作月餅,拿出成品后,我似乎聽(tīng)到它們?cè)诮活^接耳:“哼,我長(zhǎng)得比你們幾個(gè)都漂亮!”“哼,長(zhǎng)得漂亮又什么用,我比你結(jié)實(shí)!”月餅們吵得不分上下,而面團(tuán)們呢,已經(jīng)被老師分給我們了,剛到手中的面團(tuán)有點(diǎn)熱熱的,但后來(lái),就被我冰涼的手給捏涼了。
不一會(huì)兒功夫,大家的月餅基本都成形了,這些月餅圍著中間的兩個(gè)字“中秋”,好像一群蝴蝶圍著花兒在唱歌跳舞;這些月餅的顏色好像藍(lán)天,沒(méi)有一絲雜色;那一個(gè)個(gè)月餅擺成一個(gè)美麗的形狀,好像一條漂亮的花裙子在隨風(fēng)飄揚(yáng);那一個(gè)個(gè)漂亮的月餅,猶如一朵朵五顏六色的花,再把這些月餅擺成一個(gè)美麗的圖案,那就是兩個(gè)字——“完美”。我忍不住嘗了一口,哇!真好吃,那是我吃過(guò)最好吃的月餅,我覺(jué)得我和它已經(jīng)合二為一了,我深深地陶醉在月餅的味道之中。
中秋節(jié)快到了,想著自己可以把親手制作的月餅送給爸爸媽媽,實(shí)在太棒了,真是美好的一天。