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美食的作文400字篇1
干溝燒餅
俗話說得好:民以食為天。而說到我最喜歡的美食,那當(dāng)然要屬通化人的驕傲——干溝燒餅了!
“干溝燒餅黃又黃,外撒芝麻內(nèi)包糖”,就讓我們伴著這首歌謠,一起踏入美食的殿堂吧!
干溝燒餅只有巴掌般大小,金黃金黃的,厚度只有板寸,四周都撒著一層厚厚的芝麻,圓圓的燒餅看上去就像一個小巧玲瓏的工藝品,格外美觀,可愛極了!
“哎!干溝燒餅!又香又酥的干溝燒餅嘞!”每一家干溝燒餅鋪門口都排著長龍般的隊伍。肉松陷、豆沙陷、蔥油陷、火腿陷、香腸陷……五花八門,各色各樣,如天女散花般澆入餅中,每一種餡料都有它的奇特之處,真是神來之手啊!
干溝燒餅,色澤金黃,上面撒著炒過的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的燈光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金燦燦的外皮酥脆無比,里面包著的餡料也非常的足!扁扁的橢圓形,看上去十分飽滿,香而不膩,咬一口,滿嘴都會溢出香味!
這樣的干溝燒餅,有誰能抵擋得住它的誘惑呢?
對于干溝燒餅,我有自己的一套吃法,先一層一層,一層一層地剝?nèi)ニ炙傻耐馄?,細細咀嚼,便會有一種齒頰留香的感覺,最后便可以張開“血盤大口”去享受美味啦!
好一個有滋有味的干溝燒餅!干溝燒餅!餅中極品!
美食的作文400字篇2
在吃貨的眼里,銀泰城是美食天堂。一至五樓,每樓都有自己的美食。有味千拉面、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……你想不到的,想到的,都在這里聚集。
今天,我和我的媽媽一起去銀泰城,走到四樓的佐鄰鐵板燒,隔著玻璃,我看見一位高帽子的廚師拿著鐵鏟在食物上翻來翻去,可以一邊吃著一邊看廚師用靈活的雙手做菜。我便走進餐廳,找了個位置坐了下來。
新時代、新的點菜方式,盡然是用ipad點菜。我用手指在菜單上劃動著,尋找自己喜歡吃的菜。這個開背蝦,這個鵝肝蒸蛋,還有這個馬鈴薯片……
開背蝦:廚師拿起鐵鏟把蝦的背剖開,加上油、鹽、再撒上沙拉醬,一道美食就大功告成。
鵝肝蒸蛋:先把蛋開個小口,里面放點鵝肝、蝦仁,在蛋快熟的時候加上蟹子。一口放到嘴里,一個個蟹子在嘴里炸開了花,盡飽了眼福,又解了口饞。
每一道菜都牽動著我的味蕾。要說舌尖上的美味在哪里?就在銀泰城。
美食的作文400字篇3
有一件事,說來奇怪,那便是我的飲食習(xí)慣。身為地地道道的南方人,我卻極喜歡吃面食等具有北方特色的食物,而到了中秋,我仍打算這樣做。
說到中秋,我就會想出幾個詞匯:玉兔、嫦娥、月亮、廣寒宮。這一次的中秋節(jié),我決定做一種面食——“兔饅頭”。首先,要把面粉倒入盆中,加上適量的泡打粉和水就可以和面了。把面和好后,再靜置一到兩個小時,讓面粉發(fā)酵。然后,將蒸鍋加一些水,放入蒸格,當(dāng)水燒開時就可以蒸兔饅頭吃了。如果覺得面團粘手,可以抹一些豬油在手心上,先揪起一小坨面團,把它揉成橢圓形,然后把大拇指和食指放在面團中間,搓成沙漏狀,把上面的“頭”捏出兩個長長的兔耳朵,最后放到蒸鍋上面,全部做完時,再蓋上蓋子,等待大約十五分鐘,兔饅頭就蒸好了。
蒸好的兔饅頭,又白、又香、又甜。那白倒是應(yīng)了“玉兔”一說,那香好似要勾出你肚中的饞蟲,而那甜,就如同在面中摻合了些許白糖,讓你口水直流。剛做好的兔饅頭還冒著熱氣——燙著呢!但它的模樣又十分吸引人,讓你忍不住想咬上一口。內(nèi)心掙扎一番,終是忍不住偷偷摸摸地分下一塊,放入口中品嘗。嗯,還可以!入口回甜!一塊吃完了,還想吃上一塊兒……所以,明明做了很多的兔饅頭,端上飯桌時,已經(jīng)寥寥無幾。
每年中秋,我們都會做兔饅頭,吃在嘴里甜在心里,要說什么味兒的饅頭最美味,那便是“家的味道”了。
美食的作文400字篇4
今天早上我糾纏著媽媽說:“媽媽,晚上我一定要吃到炸醬面,因為它太美味了!”放學(xué)后媽媽果然說話算數(shù),帶我去菜市場買菜。
因為我經(jīng)常幫媽媽做飯,所以做炸醬面更是拿手。通過學(xué)校郭老師組織的廚藝大比拼,我覺得爸爸和媽媽平時做飯很辛苦,還經(jīng)常做我最愛吃的飯菜,就主動央求媽媽說:“今天的晚飯由我來做,好不好啊?”媽媽猜不到我的小心思,說:“寫完作業(yè)后,才能去廚房做飯?!?/p>
回家后我迅速地寫完家庭作業(yè),來到廚房系上圍裙,我和媽媽一起準(zhǔn)備晚飯的食材,媽媽怕我切菜切到手指,就幫我把肉、姜、蔥、黃瓜都切好備用。
首先我打開燃氣灶把火調(diào)到中火,往鍋里倒入適當(dāng)?shù)挠?,等油溫升到五成熱的時候放入肉丁,不停翻炒等肉丁變成金黃色的時候放入蔥和姜末炒香,再放入黃豆醬繼續(xù)翻炒,切記要不停地翻炒呦!否則就會粘鍋,直到把黃豆醬里的水份炒出來就可以盛入準(zhǔn)備好的碗里。然后開始煮面,等水開鍋的時候我趕快把面條放入水中,不停用筷子攪拌以免粘鍋,把面煮好后放入盤子里,再把炸好的醬和黃瓜絲放在面條上,一碗色澤光鮮、超好吃的炸醬面就做好了。
當(dāng)爸爸、媽媽吃上我做的炸醬面的時候,我仔細觀察到他們臉上洋溢出幸福的表情,連連稱贊我的炸醬面得到了媽媽的真?zhèn)鳌N议_心地笑了,覺得炸醬面的香味才是家的味道。
美食的作文400字篇5
媽媽的拿手好菜有好幾十種,她用的材料都料美實在,營養(yǎng)滿分,我最喜歡的菜是簡單的平民料理-荷包蛋和美味香煎豬排。
我喜歡在荷包蛋上淋醬油膏,心情好時畫個大笑臉,心情不好時畫個愛哭的臉,當(dāng)?shù)艿軄頁v蛋時就會變成花臉,不管是什么樣的臉,吃起來都有媽媽的愛心,滋味滿點。
廚房又傳來陣陣茲茲的聲音,香煎豬排要出爐啰!它看起來金黃酥脆配上酸酸甜甜的西紅柿醬,咬起來茲茲作響,讓我口齒留香,回味無窮呢!其實媽媽之前剛嘗試時,有時火侯沒控制好,不是沒熟就是煎到焦掉,可是媽媽一直不停地練習(xí),才掌握到訣竅。媽媽說:失敗為成功之母,記住失敗的經(jīng)驗才能掌握成功的要訣,所以現(xiàn)在是滿分豬排。
每到了晚餐時刻,我的肚子就咕嚕咕嚕作響,頭腦完全無法運作,當(dāng)廚房傳來香噴噴的香味,我的魂就被徹底地勾走了,什么事都做不了。只好等吃完晚餐,祭拜完我的五臟廟,我才有辦法專心的做事情,媽媽真是我的救星??!從早到晚在媽媽料理的照顧下,我長得又高又健康,連病魔都很少來找我喔!
你是否聽過這樣一則故事?一輛為旱區(qū)送水的車被一頭老牛擋住了去路,任憑主人怎么抽打,不管老牛早已皮開肉綻,它就像一座泰山一步不移。此時可以清晰聽見老牛痛苦的叫聲,老牛就堅持著。一名小戰(zhàn)士終于不忍心了,終于破例打了一盆水給老牛喝。正當(dāng)人們以為老牛會大口大口地喝著戰(zhàn)利品時,老牛在夕陽下,高昂起頭哞的叫了一聲。不遠處跑來了一頭小牛,小牛俯下身子吮吸老牛不惜生命換來的水,老牛則在一旁,欣慰的笑了。
剛看了這則故事我并不相信,生活中母愛有嗎?看窗外下著傾盆大雨,我似乎找到了什么。星期五是最擁擠的時刻,我擔(dān)心,生怕你不回來,風(fēng)雨中我找到的你的身影??茨愕挠陚愣紨D到天上去了,你早已濕漉漉的了。馬上把目光轉(zhuǎn)到手中,幸好有傘。我松了口氣。之后,你把大傘給了我,你自己卻撐著那把小傘。你淋濕了,我卻滴水不沾。
其實那個星期五,我懷疑過你會不會把小傘給我。我覺得我是那么無知試問一個母親怎么會失去母愛?我覺得我只長了一雙人眼,卻沒長一雙心眼。
曾經(jīng)懷疑過,我是否是個睜眼瞎?
美食的作文400字篇6
蘭州拉面以“一清、二白、三紅、四綠、五黃”而聞名天下。其湯色澤晶瑩、氣味香厚;蘿卜片潔白純凈、鮮嫩素雅;辣椒油鮮紅漂浮、微麻沁香;新鮮翠綠的香菜與蒜苗點綴其間,色味雙收;面條柔滑透黃,富有筋道。
在青島,雖然隨處可見各種蘭州拉面的招牌,但和正宗的蘭州拉面比起來真的差遠了。坐落在蘭州火車站旁的那家蘭州拉面店從早到晚人頭攢動,雖然價格高出一截,但味道真的是出類拔萃的。
蘭州拉面的做法看似簡單,其實復(fù)雜而嚴謹,做的好壞全憑師傅的功力。加入少量蓬灰的面條要像粉絲一樣晶瑩順滑、白里透黃,在師傅“二月春風(fēng)似剪刀”的手中嫻熟地拉成毛細、二細、三細,還可以拉成韭葉形。不同形狀的拉面從師傅的手中飛落入鍋中,好不壯觀。煮好面條,盛入碗中,倒上三十多種天然調(diào)料熬成的熱氣騰騰的湯,清淡透亮。配以薄薄晶亮的牛肉片、翠綠晶瑩的香菜蒜苗,肉香菜香深深鉆入面中,真是絕配。再輔以微麻的香辣子,在湯面上擴散開來,不僅味道更加濃郁,也更美觀,猶如一幅大自然的山水畫。熱騰騰的拉面入口爽滑,筋道而富有彈性,湯清爽而又濃郁,最自然最純正,讓人不禁產(chǎn)生“人間美味僅止于此”的感嘆。
蘭州拉面時不時出現(xiàn)在我腦海里,讓人回味無窮,真的就是——不到長城非好漢,不如到蘭州吃拉面。