工作計(jì)劃需要更多的靈活性，以應(yīng)對(duì)突發(fā)事件和變化，工作計(jì)劃是項(xiàng)目成功的基礎(chǔ)，確保每項(xiàng)任務(wù)都得以順利完成，范文社小編今天就為您帶來了工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃優(yōu)秀5篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃篇1
在xxx單位領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和各部門負(fù)責(zé)人的通力合作下，財(cái)務(wù)部認(rèn)真完成xxx單位所有財(cái)務(wù)核算及收支工作，對(duì)各部門經(jīng)營指標(biāo)進(jìn)行考核，分析及監(jiān)督xxx單位財(cái)務(wù)完成情況，計(jì)劃資金的安排，編制各種報(bào)表，處理帳務(wù)等。財(cái)務(wù)部基本完成20xx年上半年xxx單位財(cái)務(wù)各項(xiàng)工作，同時(shí)很好地配合xxx單位各項(xiàng)工作的開展?，F(xiàn)對(duì)20xx年上半年工作總結(jié)如下：
一、制定財(cái)務(wù)部各人員的工作崗位責(zé)任制，明確部門各人員崗位的職責(zé)權(quán)限、工作分工和紀(jì)律要求，強(qiáng)化了各崗位人員的責(zé)任感，加強(qiáng)了內(nèi)部核算監(jiān)督，同時(shí)促進(jìn)了xxx單位財(cái)務(wù)各崗位的交流、合作與團(tuán)結(jié)。
二、作為非盈利部門，財(cái)務(wù)部在合理控制成本（費(fèi)用），有效地發(fā)揮xxx單位內(nèi)部監(jiān)督的職能上起到了積極、正面的作用。
三、嚴(yán)格遵守財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度和稅收法規(guī)，認(rèn)真履行職責(zé)。財(cái)務(wù)部的主要職責(zé)是做好會(huì)計(jì)核算，進(jìn)行會(huì)計(jì)監(jiān)督。財(cái)務(wù)部全體人員一直嚴(yán)格遵守國家財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)制度、稅收法規(guī)、《xxx地方財(cái)務(wù)管理暫行規(guī)定》，認(rèn)真履行財(cái)務(wù)部的工作職責(zé)。從審核原始憑證、會(huì)計(jì)記賬憑證的錄入，到編制財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)報(bào)表；從各項(xiàng)稅費(fèi)的計(jì)提到納稅申報(bào)、上繳；從資金計(jì)劃的安排，到結(jié)算xxx單位的統(tǒng)一調(diào)撥、支付等等，每位部門人員都勤勤懇懇、任勞任怨、努力做好本職工作，認(rèn)真執(zhí)行xxx單位會(huì)計(jì)制度，實(shí)現(xiàn)了會(huì)計(jì)信息收集、處理和傳遞的及時(shí)性、準(zhǔn)確性。
四、對(duì)xxx單位各單位、部門的收入和各項(xiàng)經(jīng)營考核指標(biāo)的完成情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，分析經(jīng)營狀況。統(tǒng)計(jì)如下（統(tǒng)計(jì)時(shí)間為：20xx年1月至5月）：
xxx單位完成經(jīng)營收入426萬元，比去年同期的503萬元減少77萬元，20xx年經(jīng)營目標(biāo)是1400萬，未完成的金額為974萬元，完成率僅為30.4％。各項(xiàng)經(jīng)營考核指標(biāo)情況如下，市場(chǎng)部電視收視費(fèi)收入164.62萬元，比去年同期的134.77萬元增加29.85萬元，增長(zhǎng)22.15％，完成全年經(jīng)營目標(biāo)的26.34％；廣告收入160.77萬元，比去年同期的177.65萬元減少16.88萬元，減幅9.5％，完成全年經(jīng)營目標(biāo)的32.15％；外接工程和工料費(fèi)收入68.34萬元，比去年同期的67.55萬元增加0.79萬元，增長(zhǎng)1.17％，完成全年經(jīng)營目標(biāo)的39.08％；文化產(chǎn)業(yè)部（培訓(xùn)xxx單位和影劇院）收入17.36萬元，比去年同期的19.71萬元減少2.35萬元，減幅11.92％，完成全年經(jīng)營目標(biāo)的21.7％；
下半年工作計(jì)劃
下半年，為實(shí)現(xiàn)xxx單位各單位的各項(xiàng)經(jīng)營任務(wù)和總體發(fā)展目標(biāo)，財(cái)務(wù)部的工作任重而道遠(yuǎn)。為此，需要在以下幾個(gè)方面繼續(xù)做好工作：
1、加強(qiáng)財(cái)務(wù)人員的業(yè)務(wù)知識(shí)、會(huì)計(jì)制度和國家有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)的學(xué)習(xí)，逐步提高會(huì)計(jì)人員的專業(yè)知識(shí)、技能和職業(yè)判斷能力。
2、做好年終財(cái)務(wù)總結(jié)的各項(xiàng)前期準(zhǔn)備工作，工作中遇到不能解決的問題，及時(shí)反映，以求得到及時(shí)解決。并注重與區(qū)的核算xxx單位和財(cái)政局等有關(guān)部門的溝通，更好地提高財(cái)務(wù)服務(wù)質(zhì)量。
3、繼續(xù)制定和完善各項(xiàng)財(cái)務(wù)管理制度和內(nèi)部控制制度，加強(qiáng)財(cái)務(wù)系統(tǒng)的規(guī)范性。
工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃篇2
上半年的工作已經(jīng)要結(jié)束了，采購工作是我非常喜歡的一件事情，在這半年的工作當(dāng)中，我自己的業(yè)務(wù)能力得到了很大的提升，在工作當(dāng)中，自己不斷的挑戰(zhàn)自己，有一些非常讓我難忘的事情，到現(xiàn)在我還記憶深刻，當(dāng)然，這樣的工作習(xí)慣一直要保持下去，半年來也經(jīng)歷了非常多的事情，做鬼采購部的一名員工，我現(xiàn)在一直都在認(rèn)真努力的去執(zhí)行和工作當(dāng)中的每一件事情，我們采購部門是很關(guān)鍵的一個(gè)部門，對(duì)企業(yè)的影響也是會(huì)長(zhǎng)大，在工作當(dāng)中，每一名員工都非常認(rèn)真，一絲不茍，也就這半年來的工作，總結(jié)一下。
我們部門非?？粗貙?duì)員工的一個(gè)培訓(xùn)，因?yàn)橹挥猩钊氲牧私饬宋覀儾块T的工作規(guī)定，才能更好的投入到采購工作當(dāng)中，半年來這樣的例子比比皆是，我也認(rèn)為在下一階段的工作當(dāng)中，大家能夠做到更好，我相信這是毋庸置疑的，給我們部門所有員工一個(gè)機(jī)會(huì)，大家就能夠展示自己，能夠把工作做到更好，采購工作是比較有壓力的，但同時(shí)需要細(xì)心，每個(gè)人都有一個(gè)好的工作習(xí)慣，從進(jìn)入大采購部的第一天起，我就認(rèn)定了這個(gè)道理，到現(xiàn)在我也相信只有把自己的工作做好了，才能有資格去談接下來的事情，我認(rèn)為不管是在什么時(shí)候，一定要堅(jiān)信自己能夠處理好采購工作，我們部門對(duì)員工的要求是非常高的，不管是在大事還是小事，上面都是這樣，現(xiàn)在我也是非常感激部門對(duì)我這么嚴(yán)格要求，也是為了我好，讓我在工作當(dāng)中快速的成長(zhǎng)起來，未來還有很長(zhǎng)的時(shí)間，我一定取眼下的教訓(xùn)，過去有做的不好的地方，虛心的糾正，這才是重要的，回顧這半年來種種經(jīng)歷，我還是非常的感恩周圍的一切影響我太多太多了，下一階段有更多的事情在等著我去做好，這就是采購，我會(huì)提起自己的精神。
在個(gè)人能力上面，我越來越相信自己能夠名吃之好的狀態(tài)，這樣的精神狀態(tài)不是時(shí)時(shí)刻刻都有，但一定會(huì)認(rèn)真的去履行好自己的義務(wù)，我認(rèn)為有些事情還是需要認(rèn)真仔細(xì)的，當(dāng)然不能夠忽視了，對(duì)自己的要求，再下一階段我肯定會(huì)讓自己騎到一個(gè)關(guān)鍵作用，提高能力，同時(shí)也為公司爭(zhēng)取更多利益，我是一個(gè)比較專注的人，我也堅(jiān)信未來我會(huì)做的更好，我一會(huì)讓自己把這些機(jī)會(huì)積累到一定程度，給自己足夠多的時(shí)間，跟精力去完善好，做一名優(yōu)秀的采購工作人員，我不會(huì)松懈的。
工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃篇3
時(shí)光飛逝，轉(zhuǎn)瞬間已進(jìn)入20__年7月份，回顧上半年，財(cái)務(wù)部全體人員對(duì)待工作兢兢業(yè)業(yè)，較為圓滿的完成了公司賦予的各項(xiàng)任務(wù)。根據(jù)上半年工作完成情況，現(xiàn)對(duì)20__年度下半年的工作作出如下計(jì)劃：
一、增強(qiáng)財(cái)務(wù)監(jiān)督職能
在工作中，嚴(yán)格按照國家相關(guān)會(huì)計(jì)法規(guī)及公司財(cái)務(wù)管理制度的規(guī)定，對(duì)違法違規(guī)的活動(dòng)實(shí)行制止，預(yù)防財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。在報(bào)銷方面，增強(qiáng)內(nèi)部監(jiān)督，嚴(yán)格遵照相關(guān)財(cái)務(wù)管理制度執(zhí)行，對(duì)不符合規(guī)定的單據(jù)一律予以退回，努力開源節(jié)流，使有限的經(jīng)費(fèi)發(fā)揮的作用。
二、科學(xué)合理安排調(diào)度資金，充分發(fā)揮資金利用效率
1、增強(qiáng)并規(guī)范現(xiàn)金管理，做好日常核算，按照財(cái)務(wù)制度，辦理現(xiàn)金收付和銀行結(jié)算業(yè)務(wù)，強(qiáng)化資金使用的計(jì)劃性、效率性和安全性，結(jié)合實(shí)際，重點(diǎn)增強(qiáng)對(duì)房地產(chǎn)項(xiàng)目投資的分析與管理，盡可能地規(guī)避因政策變化帶來的資金風(fēng)險(xiǎn)。
2、增強(qiáng)與各開戶行的合作，搭建安全、快捷的資金結(jié)算網(wǎng)絡(luò)；通過內(nèi)部管理控制，合理籌措、統(tǒng)籌安排使用資金。庫存現(xiàn)金管理方面，除滿足集團(tuán)公司日常開支外，要繼續(xù)和各開戶行協(xié)調(diào)，解決大額現(xiàn)金支取難的問題，保障各個(gè)項(xiàng)目在下半年秋收季節(jié)的大量現(xiàn)金需求。
3、增強(qiáng)對(duì)公司資金需求及回籠情況的分析，積極與公司生產(chǎn)經(jīng)營部門實(shí)行信息交流，掌握公司生產(chǎn)經(jīng)營過程中存有的資金缺口，增大資金籌措力度，提升項(xiàng)目融資貸款水平。為此，下半年的工作中一方面要克服困難，做好老貸款的還舊續(xù)新；一方面要與銀行方面保持積極溝通，爭(zhēng)取更多條件優(yōu)惠的貸款，降低融資費(fèi)用。個(gè)人貸款方面，要即時(shí)支付到期本金及利息，維護(hù)公司信用，為進(jìn)一步融資創(chuàng)造良好的平臺(tái)。
三、增強(qiáng)會(huì)計(jì)核算工作
當(dāng)前財(cái)務(wù)部會(huì)計(jì)核算是在初步實(shí)現(xiàn)會(huì)計(jì)電算化的基礎(chǔ)上實(shí)行的，已基本建立電算化為主、手工賬為輔，電算化手工賬相互印證的核算管理模式，較好的解決了手工核算中的計(jì)賬不規(guī)范和大量重復(fù)勞動(dòng)產(chǎn)生的錯(cuò)記、漏計(jì)、錯(cuò)算、重復(fù)等錯(cuò)誤。下一步將繼續(xù)增大財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作建設(shè)，從票據(jù)粘貼、憑證裝訂、賬證登錄、報(bào)表出具等工作抓起，認(rèn)真審核原始票據(jù)，細(xì)化賬務(wù)處理流程，內(nèi)控與內(nèi)審結(jié)合，每月實(shí)行自查、自檢，做到賬目清楚，賬證、賬實(shí)、賬表、賬賬相符，使財(cái)務(wù)基礎(chǔ)工作更加規(guī)范化。為做好以上工作，要求全體財(cái)務(wù)人員在工作中認(rèn)真學(xué)習(xí)，持續(xù)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)及教訓(xùn)，把財(cái)務(wù)核算工作做得更精細(xì)化，能夠全面、細(xì)致、即時(shí)地為公司及相關(guān)部門提供翔實(shí)信息，并要從單一的會(huì)計(jì)核算向前端的財(cái)務(wù)籌劃、過程中的財(cái)務(wù)監(jiān)督、事后的財(cái)務(wù)分析轉(zhuǎn)移，為公司領(lǐng)導(dǎo)層決策提供可靠依據(jù)。
四、增強(qiáng)與銀行、稅務(wù)等相關(guān)部門的合作，積極研究稅收政策，合法避稅增加效益在下半年的工作中，全體財(cái)務(wù)人員應(yīng)增強(qiáng)稅收政策法規(guī)的研究，增強(qiáng)與稅務(wù)部門對(duì)各項(xiàng)工作的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，需特別注重的是省直地稅上至局長(zhǎng)下至專管員全部履新，稅務(wù)方面的交流與溝通要重新展開。
五、組織全體人員積極參加各種形式的在崗培訓(xùn)
財(cái)務(wù)部既是一個(gè)職能管理部門、同時(shí)更是一個(gè)信息部門，要求能夠隨時(shí)為公司的決策提供準(zhǔn)確的參考信息和決策依據(jù)。在本職工作方面，全體財(cái)務(wù)人員兢兢業(yè)業(yè)，基本滿足公司需求，但對(duì)比公司快速發(fā)展，還存有人員業(yè)務(wù)素質(zhì)明顯偏低、財(cái)務(wù)管理意識(shí)較為淡薄、執(zhí)行公司高層決策不力、綜合協(xié)調(diào)水平亟待提升等一系列問題。所以，全面深入的學(xué)習(xí)財(cái)務(wù)知識(shí)，開拓視野，改進(jìn)工作方法，增強(qiáng)財(cái)務(wù)管理意識(shí)等對(duì)財(cái)務(wù)全體人員十分必要。綜上，下半年將通過每周部門工作例會(huì)、平時(shí)專題探討、中財(cái)訊會(huì)計(jì)人員培訓(xùn)等內(nèi)外結(jié)合的方式對(duì)財(cái)務(wù)人員實(shí)行在崗培訓(xùn)。進(jìn)一步完善財(cái)務(wù)人員知識(shí)結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)一專多能、德才兼?zhèn)?、富有?chuàng)新精神和進(jìn)取意識(shí)的復(fù)合型財(cái)會(huì)人才。
六、增強(qiáng)與公司其他部門之間的溝通，資源共享，積極參與公司的各項(xiàng)政策、經(jīng)營方案的制定，做好參謀工作下半年，為完成集團(tuán)公司本年度目標(biāo)任務(wù)，財(cái)務(wù)部的'工作任重而道遠(yuǎn)。為此，需要在以下幾個(gè)方面繼續(xù)做好工作：
1、做好下半年集團(tuán)公司及四個(gè)子公司營業(yè)稅、所得稅的納稅申報(bào)及匯算清繳工作，合理降低各項(xiàng)稅務(wù)風(fēng)險(xiǎn)。
2、增強(qiáng)公司投標(biāo)保證金管理，建立投標(biāo)保證金統(tǒng)計(jì)檔案，對(duì)每一筆投標(biāo)保證金的收取、支付、退回都詳細(xì)登記，做到有案可查，變混亂為清晰、變被動(dòng)為主動(dòng)。
3、領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與，堅(jiān)信"辦法總比困難多"，通過各種途徑增大收集材料發(fā)票力度，搞好集團(tuán)公司成本核算，做好第四季度稅務(wù)稽查的準(zhǔn)備工作。這是財(cái)務(wù)部下半年的工作重點(diǎn)也是難點(diǎn)。
4、在上半年的對(duì)賬工作基礎(chǔ)上，將繼續(xù)分施工項(xiàng)目、分負(fù)責(zé)人、按照日期分別統(tǒng)計(jì)公司開具的每一張發(fā)票及甲方支付的每一筆款項(xiàng)，遵循"先內(nèi)部、后甲方"的對(duì)賬原則，分別與項(xiàng)目經(jīng)理、建設(shè)單位核對(duì)工程款往來賬項(xiàng)，重點(diǎn)注重甲方代扣代繳、甲供材及實(shí)物抵扣工程款等問題，爭(zhēng)取每對(duì)一次賬都有結(jié)果形成并存檔，切實(shí)維護(hù)公司及項(xiàng)目經(jīng)理的經(jīng)濟(jì)利益。
最后，我部門全體人員將緊緊跟隨公司的發(fā)展步伐，堅(jiān)持過程化控制、準(zhǔn)確性核算的工作方法和態(tài)度，為公司全面完成下半年的目標(biāo)任務(wù)而努力。
工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃篇4
20xx年上半年，市場(chǎng)部在局領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各中心、支局所的大力支持下，認(rèn)真貫徹執(zhí)行盛市郵政工作會(huì)議精神，以拓展市場(chǎng)為動(dòng)力，以效益增長(zhǎng)為目標(biāo)，積極發(fā)展各項(xiàng)郵政業(yè)務(wù)，通過全體員工的共同努力取得了較好的效果。
一、業(yè)務(wù)收入完成情況
業(yè)務(wù)總收入累計(jì)完成459761.87元，完成年計(jì)劃的53%,比去年同期增長(zhǎng)七個(gè)百分點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)了時(shí)間任務(wù)雙過半。
二、上半年工作情況
1、年初制定了全年工作計(jì)劃，相繼出臺(tái)了《儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)競(jìng)賽辦法》、《儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)短程競(jìng)賽辦法》，下發(fā)了《2011年業(yè)務(wù)收入計(jì)劃》、制定了《20xx年綜合管理、通信質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量考核辦法》，5月份根據(jù)市局文件精神，出臺(tái)了我局《七大專業(yè)綜合營銷方案》，大大激發(fā)了職工營銷的積極性，為時(shí)間過半任務(wù)過半起到了推波助瀾的作用。
2.較好的完成了郵政業(yè)務(wù)視檢、儲(chǔ)匯業(yè)務(wù)稽查工作。按規(guī)定的頻次對(duì)我局的各項(xiàng)業(yè)務(wù)、監(jiān)控崗履職進(jìn)行檢查指導(dǎo)，并每月進(jìn)行通報(bào)。為提高服務(wù)質(zhì)量、風(fēng)險(xiǎn)防范起到了一定作用，為業(yè)務(wù)的發(fā)展起到了保駕護(hù)航的作用。
3.按時(shí)上報(bào)了各種報(bào)表，職工營銷積分統(tǒng)計(jì)上報(bào)；大客戶管理和大客戶報(bào)表，按月對(duì)各項(xiàng)業(yè)務(wù)的完成情況進(jìn)行統(tǒng)計(jì)公示，為掌握業(yè)務(wù)發(fā)展情況提供了依據(jù)。
4.起草了《柳林局投遞網(wǎng)優(yōu)化調(diào)整建設(shè)方案》，完成了局領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。
三、存在問題和不足
1.辦公條件不足，市場(chǎng)部沒有電腦，查看、下載文件、通知，上報(bào)報(bào)表等都必須到辦公室。而且只有上面通知才知道，不能及時(shí)了解，再加之辦公室電腦滿負(fù)荷工作，經(jīng)常電腦不空。在電子化辦公的今天，已經(jīng)影響到市場(chǎng)部的正常工作。
2、代收移動(dòng)款網(wǎng)點(diǎn)減少，除縣城的兩個(gè)主營業(yè)廳外，其它點(diǎn)都取消了代收，僅這一項(xiàng)，一年少收入1.5萬元以上。因地方特點(diǎn)，民間借貸風(fēng)盛行，人們都不愿意存款，致使儲(chǔ)蓄業(yè)務(wù)發(fā)展緩慢，這兩項(xiàng)業(yè)務(wù)嚴(yán)重影響了今年的收入。
3、管理經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)不足，不能很好的當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀，創(chuàng)新意識(shí)薄弱，僅局限于現(xiàn)有的業(yè)務(wù)和營銷模式。
四、下半年工作計(jì)劃
1、按照盛市工作會(huì)精神，認(rèn)真分析研究市場(chǎng)，借鑒兄弟局的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn)，積極組織開展各項(xiàng)營銷活動(dòng)，使我局業(yè)務(wù)發(fā)展能上一個(gè)新的臺(tái)階。
2、在做好本職工作的同時(shí)，不斷學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，充實(shí)自我，積極探索業(yè)務(wù)發(fā)展的增長(zhǎng)點(diǎn)，為我局的業(yè)務(wù)發(fā)展當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀。
工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃篇5
光陰似箭，歲月如梭。時(shí)間過的很快，隨著20xx年中秋、國慶雙節(jié)的到來，20xx年也過去了大半年了，我們迎來了的本年度的最后一個(gè)季度。在次，對(duì)上半年本人的工作作出反省和總結(jié)，同時(shí)根據(jù)上半年工作不足做的不好的地方，結(jié)合下半年的工作主題思路和構(gòu)想擬定下半年的工作計(jì)劃。
首先先回顧一下上半年的工作做出總結(jié)，踏著新春的腳步，在歡樂祥和、熱鬧歡快的氛圍中，我們新發(fā)地的全體同仁聚集在五樓金殿，共同舉行新發(fā)地20xx年迎新春晚會(huì)，算是一起過了一個(gè)愉快的新年，隨后又迎來了我們的傳統(tǒng)佳節(jié)—春節(jié)；之后，在三月份里，在公司領(lǐng)導(dǎo)的安排下，非常榮幸的被選派到鴻福大飯店進(jìn)行了為期一個(gè)月的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)，可以說是收獲頗豐；很大程度上提升了我今后的工作方法和處理問題的能力，并且開拓了視野和豐富了工作經(jīng)驗(yàn)。對(duì)于上半年的本人的工作做的好的地方有以下幾點(diǎn)：
1、宴會(huì)廳會(huì)議方面，在接到會(huì)議通知單時(shí)，能夠提前介入，與負(fù)責(zé)會(huì)議接洽的銷售經(jīng)理做好溝通，征詢客人意見，根據(jù)不同的會(huì)議形式提前做好會(huì)議場(chǎng)地的相關(guān)布置，邀請(qǐng)會(huì)議主辦方提前來酒店對(duì)已經(jīng)布置好的場(chǎng)地提出意見，并根據(jù)客人的意見作出相應(yīng)的修改，以達(dá)到顧客滿意為標(biāo)準(zhǔn)；在會(huì)議進(jìn)行中專門安排員工對(duì)會(huì)議進(jìn)行服務(wù)；并進(jìn)行實(shí)時(shí)跟蹤，確保在每一場(chǎng)會(huì)議都圓滿結(jié)束。
2、宴會(huì)婚宴和其他宴席方面，根據(jù)每一場(chǎng)婚宴或宴席的不同，提前同主家做好溝通，確認(rèn)宴席桌數(shù)和形式，安排人手做好擺臺(tái)工作；在宴席開始前，與相關(guān)人員接洽，了解每場(chǎng)婚宴和宴席的流程，并根據(jù)不同情況和后廚做好溝通，安排上菜時(shí)間順序，做到既要讓主家有面子，也要讓來賓滿意，并在宴席中做到走動(dòng)式管理，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)跟進(jìn)處理和解決，做到既要讓主家有面子，也要讓來賓滿意，同時(shí)也要讓酒店受益。舉個(gè)簡(jiǎn)單列子，比如，在某一場(chǎng)婚宴中，有桌客人需要加菜，如果我們直接就加了，那么到了買單的時(shí)候，主家人就有可能會(huì)不認(rèn)賬，即使我們出說了是哪一桌的客人家的菜，但是也找不到人了，因?yàn)橘I單的時(shí)候，大部分來參加婚宴的人已經(jīng)吃飽喝足的走了，那么這家的菜就不會(huì)買單；而如果我們對(duì)于客人的要求，我們不予理會(huì)，那么來賓又會(huì)覺得我們不懂做事，說不定出了酒店就會(huì)對(duì)我們酒店作出負(fù)面的宣傳，甚至?xí)泻榷嗔司频目腿水?dāng)場(chǎng)就會(huì)與我們發(fā)生爭(zhēng)吵，同樣會(huì)對(duì)酒店產(chǎn)生負(fù)面影響；我多數(shù)時(shí)候遇到這樣的問題時(shí)，會(huì)首先立即找到主家的負(fù)責(zé)人，告訴他有一桌的客人覺得我們的某一道菜特別好吃，希望在上一份，并告訴主家人是幾號(hào)桌的客人，一般情況下，主家人在問清了該菜品的價(jià)錢后會(huì)同意加菜，那我就立即下單讓廚房上菜，也有少數(shù)時(shí)候主家人可能會(huì)說不理他，那我也會(huì)委婉的請(qǐng)主家人去同該桌的客人打個(gè)招呼。如此，來賓也不會(huì)覺得是我們的問題了。
