如果違背了事實(shí)工作情況,那么這樣的年終總結(jié)就不具備多大的參考價(jià)值,轉(zhuǎn)眼間又到寫(xiě)年終總結(jié)的時(shí)候了,這是對(duì)我們這一年的肯定,范文社小編今天就為您帶來(lái)了餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃8篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇1
堅(jiān)持禮貌用語(yǔ),行業(yè)操作用語(yǔ),面帶微笑,盡心盡職,遵守餐廳工作紀(jì)律,做一個(gè)合格的好員工。下半年我預(yù)計(jì)要做如下工作:
1、每天按營(yíng)運(yùn)經(jīng)理崗位責(zé)任的內(nèi)容去協(xié)助營(yíng)運(yùn)經(jīng)理工作,執(zhí)行營(yíng)運(yùn)經(jīng)理的指令,負(fù)責(zé)貫徹落實(shí)到位。
2、以身作則,嚴(yán)格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮,做到嚴(yán)于律己,以身作則。
4、召開(kāi)班前例會(huì),檢查服務(wù)員儀容儀表,指導(dǎo)下屬做好準(zhǔn)備工作,檢查衛(wèi)生及各種設(shè)施的運(yùn)轉(zhuǎn),熟悉區(qū)域的運(yùn)營(yíng)狀況。
5、巡視現(xiàn)場(chǎng),督促服務(wù)人員保持高水準(zhǔn)的服務(wù)。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況,解決客人投訴,對(duì)出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行分類處理,如遇解決不了的問(wèn)題要及時(shí)向上級(jí)反映并請(qǐng)示解決辦法。
7、在處理客人投訴時(shí),以本公司的利益為首,在客人面前保持良好的個(gè)人及公司形象。
8、視工作情況對(duì)員工進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整,提高工作效率。
9、監(jiān)督服務(wù)人員是否有**行為(如黑單多買(mǎi)、索要小費(fèi)、私藏酒水、偷竊財(cái)物、扎堆聊天、怠慢客人等),對(duì)于出現(xiàn)的問(wèn)題要馬上勒令員工改正,并在員工例會(huì)上視情況輕重予以處理。
10、教導(dǎo)下屬如何幫助客人選購(gòu)商品,推銷會(huì)員卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負(fù)責(zé)所轄區(qū)域的買(mǎi)單工作。
12、隨時(shí)了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
13、處理客人投訴要即時(shí)解決,并及時(shí)將情況上報(bào)上級(jí)。
14、如遇工程方面的問(wèn)題,應(yīng)及時(shí)找工程員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域,各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作,做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財(cái)物。
18、做好班次交接工作,并就出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行解決。
19、做好員工業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高其工作能力,并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評(píng)估工作,認(rèn)真執(zhí)行各項(xiàng)指令,做好上下級(jí)的溝通工作。
20、按時(shí)有序的完成自己所負(fù)責(zé)的各類業(yè)務(wù)。
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇2
隨著酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,我們酒店的未來(lái)將任重而道遠(yuǎn),雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn),但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,意識(shí)到某某市場(chǎng)的局限性,消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的影響。
所以,我們要針對(duì)上半年存在的問(wèn)題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對(duì)下半年的工作特制定計(jì)劃如下:
一、繼續(xù)加強(qiáng)員工的業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì)
餐飲部的每一位成員都是酒店的形象窗口,不僅整體形象要能經(jīng)受得住考驗(yàn),業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧更是體現(xiàn)一個(gè)酒店的管理水平,要想將業(yè)務(wù)知識(shí)與服務(wù)技巧保持在一個(gè)基礎(chǔ)之上,必須抓好培訓(xùn)工作,如果培訓(xùn)工作不跟上,很容易導(dǎo)致員工對(duì)工作缺乏熱情與業(yè)務(wù)水平松懈,因此,下半年計(jì)劃每月根據(jù)員工接受業(yè)務(wù)的進(jìn)度和新老員工的情況進(jìn)行必要的分層次培訓(xùn),培訓(xùn)方式仍主要是偏向授課與現(xiàn)場(chǎng)模擬,并督導(dǎo)其在工作中學(xué)而用之。
同時(shí)在每個(gè)月底向酒店質(zhì)檢部上交下一月的培訓(xùn)計(jì)劃,方便酒店質(zhì)檢部及時(shí)給予監(jiān)督指導(dǎo)。
二、多方面提高酒店經(jīng)濟(jì)效益
進(jìn)一步加強(qiáng)吧臺(tái)餐飲預(yù)訂的靈活性以及包廂服務(wù)員的酒水推介意識(shí)和技巧,提高酒水銷售水平,從而多方面提高酒店的經(jīng)濟(jì)效益。
三、加強(qiáng)員工思想教育
利用一切機(jī)會(huì)不斷地向員工灌輸顧客就是上帝的理念;同時(shí)激勵(lì)員工發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)互助的精神,增強(qiáng)員工的凝聚力,樹(shù)立集體榮辱觀。
四、繼續(xù)做好“節(jié)能降耗”工作
1、嚴(yán)抓日常消耗品的節(jié)約。如餐巾紙、牙簽、布草、餐具等。
2、降低設(shè)備運(yùn)行的消耗。如空調(diào)合理開(kāi)啟及時(shí)關(guān)閉等。
3、杜絕馬桶長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈等。
五、突出以人為本的管理理念,保持與員工溝通交流的習(xí)慣,以增近彼此的了解,便于工作的開(kāi)展
計(jì)劃每個(gè)月找部門(mén)各崗位的員工進(jìn)行談話,主要是圍繞著工作與生活為重點(diǎn),讓員工在自己所屬的工作部門(mén)能找到傾訴對(duì)象,保證溝通程序的暢通,根據(jù)員工提出合理性的要求,管理人員時(shí)刻將員工心里存在的問(wèn)題當(dāng)成自己的問(wèn)題去用心解決,為員工排憂解難。
如果解決不了的及時(shí)上報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。讓員工真正感受到自己在部門(mén)、在酒店受到尊重與重視,從而人人能有個(gè)好心情,這樣更有助于更好地服務(wù)于顧客。
六、繼續(xù)做好部門(mén)內(nèi)部的質(zhì)檢工作
每日質(zhì)檢,主要檢查各崗位員工的儀容儀表、禮節(jié)禮貌、衛(wèi)生紀(jì)律、餐中服務(wù)細(xì)節(jié)、宿舍紀(jì)律衛(wèi)生等方面的巡檢。定期報(bào)請(qǐng)酒店質(zhì)檢部來(lái)本門(mén)監(jiān)督指導(dǎo)工作,并主動(dòng)匯報(bào)部門(mén)質(zhì)檢情況,從而不斷提高本門(mén)質(zhì)檢水準(zhǔn)。
七、增強(qiáng)監(jiān)督機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制,逐步改觀個(gè)別管理人員執(zhí)行力不強(qiáng)的局面
20__年下半年是新的征程,新的起點(diǎn)。我決心一如既往地視酒店的發(fā)展為已任、視部門(mén)的發(fā)展為已任、視員工的發(fā)展為已任、視自己的發(fā)展為已任。
我堅(jiān)信在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,全體員工團(tuán)結(jié)一心,努力工作,我們圣達(dá)酒店的生意會(huì)越來(lái)越紅火,圣達(dá)的明天也會(huì)更加輝!
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇3
熱愛(ài)你的工作:當(dāng)你熱愛(ài)自己的工作,你就會(huì)快樂(lè)地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛(ài)工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝,我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作,以提高工作效率。
要有勤奮的精神:餐飲工作主要是手頭工作,通常不會(huì)過(guò)重,多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作,主動(dòng)地尋找工作?!耙磺谔煜聼o(wú)難事”的俗語(yǔ)說(shuō)出一個(gè)很深刻道理,只要你勤奮成功的大門(mén)就為你敞開(kāi)。
要有自信心:與金錢(qián)、勢(shì)力、出身背景相比,自信是最重要的東西,自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難,相信自己是最優(yōu)秀的。
要學(xué)會(huì)做人:做人就是做一位敬業(yè)、感恩、樂(lè)于助人、講職業(yè)道德的人,真誠(chéng)做人、認(rèn)真做事,事業(yè)將會(huì)更成功
責(zé)任:就是以公司利益為重,對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé),給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無(wú)在”,即使沒(méi)有人監(jiān)督你,你也會(huì)認(rèn)真地做好工作,這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒(méi)有絕對(duì)的公平,位在努力者面前,機(jī)會(huì)總是均等的。沒(méi)有一定的挫折承受能力,今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求,餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成,非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇4
作為一名在酒店工作的普通餐飲服務(wù)員,我的工作很簡(jiǎn)單,就是照顧好客人,一般人都可以做好。我也說(shuō)不上聰明,就在自己的崗位上做好就行了,我也知道自己的能力并不強(qiáng),所以我一直在想,我只有不斷的努力才會(huì)有一個(gè)比較好的成績(jī)。現(xiàn)將今年的餐飲服務(wù)工作總結(jié)如下。
一、重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火
重視食品衛(wèi)生,健全各項(xiàng)食品衛(wèi)生崗位責(zé)任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門(mén)衛(wèi)生責(zé)任人,制定了日檢查、周評(píng)比、月總結(jié)的制度。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現(xiàn)因食品變質(zhì)而引起的中毒事故。
抓好安全防火工作,成立安全防火領(lǐng)導(dǎo)小組,落實(shí)各分部門(mén)安全防火責(zé)任人,認(rèn)真貫徹安全第一,預(yù)防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火錄像,并進(jìn)行防火器材實(shí)操培訓(xùn)。定期清洗油煙管道,做好各項(xiàng)設(shè)備的保養(yǎng)工作。定期檢查煤氣爐具的完好性,通過(guò)有效的措施,確保了各項(xiàng)工作的正常開(kāi)展和財(cái)產(chǎn)的安全,今年未發(fā)生任何的失火事故。
二、完善餐飲部的會(huì)議制度
由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。建立供應(yīng)監(jiān)督制度。協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,到有關(guān)部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,供應(yīng)情況已處于正?;?。
三、加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系
酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而來(lái),滿意而歸。
四、發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入
今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇5
時(shí)光飛逝,眨眼間xx年就要過(guò)去了,回顧xx年全年工作,可謂得失兼具,做為餐廳的經(jīng)理,我所從事的工作和擔(dān)負(fù)的責(zé)任也使自己的責(zé)任感與使用感日益增強(qiáng),在進(jìn)入酒店開(kāi)展工作之前,我對(duì)這一行業(yè)可以說(shuō)是了解很少,在到酒店后短短半年時(shí)間內(nèi),在各位領(lǐng)導(dǎo)和同事的幫助與協(xié)助下,我自己和部門(mén)工作都取得長(zhǎng)足進(jìn)步,當(dāng)然在這半年時(shí)間內(nèi)也發(fā)生了不少問(wèn)題,但這也正為我的工作和個(gè)人成長(zhǎng)提供足以依托的經(jīng)驗(yàn)與資本,對(duì)個(gè)人與部門(mén)工作進(jìn)行總結(jié)與分析,特把今年工作總結(jié)如下。
一、xx年工作總結(jié)
1、工作成績(jī)描述
(1)在半年中部門(mén)工作取得明顯進(jìn)步,在規(guī)范化管理和制度化建設(shè)上取得重要成績(jī)。
(2)外協(xié)工作取得重要突破,為酒店打造良好外部經(jīng)營(yíng)環(huán)境奠定基礎(chǔ)。
(3)人力資源工作取得進(jìn)展,從人員選聘、員工培訓(xùn)到人力資源科學(xué)管理與調(diào)配上取得重要進(jìn)展。
(4)質(zhì)檢工作取得進(jìn)展,質(zhì)量檢查體系已基本建立。
(5)行政部工作為飯店整體工作運(yùn)營(yíng)提供基礎(chǔ)性支持,與各部門(mén)聯(lián)系緊密,為飯店發(fā)展共同努力。
2、工作失誤總結(jié)
(1)時(shí)間短在部門(mén)內(nèi)部管理中還存在有些不規(guī)范的地方,使工作整體效果受到一些影響。
(2)注重工作質(zhì)量與效率,強(qiáng)調(diào)嚴(yán)格管理,對(duì)員工生活關(guān)注度不夠,今后工作中會(huì)再加強(qiáng)與員工的溝通,保證更好地達(dá)到工作要求。
(3)培訓(xùn)工作缺乏系統(tǒng)性,在xx年注意改進(jìn)。
二、xx年工作計(jì)劃
回望了xx年的得與失,展望充滿挑戰(zhàn)的xx年,有許多計(jì)劃正待我們一一去實(shí)施實(shí)現(xiàn),所以在xx年開(kāi)端之時(shí),有必要對(duì)工作進(jìn)行一個(gè)全面的設(shè)計(jì)與規(guī)劃,在此特將部門(mén)計(jì)劃向各位進(jìn)行通報(bào),以期大家對(duì)我的計(jì)劃進(jìn)行建議與修正,并在計(jì)劃執(zhí)行過(guò)程中得到各位的指導(dǎo)與幫助。
1、總體工作計(jì)劃描述
一個(gè)基本原則:以飯店經(jīng)營(yíng)發(fā)展為基本原則,一切工作圍繞這一原則逐步開(kāi)展。
兩項(xiàng)重要工作:人力資源管理工作的提升與外協(xié)工作的有效開(kāi)展。
三個(gè)核心環(huán)節(jié):培訓(xùn)工作與經(jīng)營(yíng)管理工作緊密結(jié)合、適崗人員的招聘與選拔、安全工作的穩(wěn)步提升。
xx年承載著許多人的夢(mèng)想,帶著信息時(shí)代所特有的速度向我們飛奔而來(lái),進(jìn)入這一年,我希望自己可以在工作上有所進(jìn)益,發(fā)揮優(yōu)勢(shì)、規(guī)避劣勢(shì)、在職業(yè)生涯中學(xué)習(xí)領(lǐng)略更多人生風(fēng)景;更希望部門(mén)工作可以在現(xiàn)有基礎(chǔ)上得到更大提升;明年我和我的部門(mén)會(huì)苦練內(nèi)功、提升內(nèi)涵、積蓄內(nèi)力、擴(kuò)充內(nèi)存,把部門(mén)建設(shè)成為真正意義上的和-諧團(tuán)隊(duì)、優(yōu)秀團(tuán)隊(duì)、專業(yè)團(tuán)隊(duì),也使自己成為一個(gè)具有專業(yè)素養(yǎng)的餐廳經(jīng)理人!
一、指導(dǎo)思想
以學(xué)校工作計(jì)劃為核心,以《小學(xué)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》為引領(lǐng),立足我校學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況,堅(jiān)持面向全體,打好基礎(chǔ),圍繞“真實(shí)、有效”的教研主題,以研促教,立足課堂,努力實(shí)現(xiàn)“扎實(shí)、高效”的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)語(yǔ)文的能力,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
二、工作重點(diǎn)
1、教學(xué)常規(guī)常抓不懈,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
2、健全以課堂教學(xué)研究為核心的教研,立足校情開(kāi)展教研活動(dòng)。
3、開(kāi)展豐富的語(yǔ)文活動(dòng),促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與語(yǔ)文能力的提高。
三、主要工作
1、認(rèn)真抓好理論學(xué)習(xí),更新教師的教育教學(xué)的理念。
(1)新課程的學(xué)習(xí)。明確形勢(shì)發(fā)展要求,學(xué)習(xí)新課程,在思想上樹(shù)立新課程意識(shí),更好地為課堂教學(xué)服務(wù),為學(xué)生服務(wù)。
(3)信息技術(shù)的學(xué)習(xí)。要繼續(xù)加強(qiáng)全體語(yǔ)文教師在信息技術(shù)上的應(yīng)用能力,不斷優(yōu)化現(xiàn)代化教學(xué)手段。
2、嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)教學(xué)常規(guī),強(qiáng)化教學(xué)管理。
教學(xué)常規(guī)包括教學(xué)準(zhǔn)備、課堂教學(xué)、批改與輔導(dǎo)、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)研究等方面。本學(xué)期要抓好教學(xué)常規(guī)的執(zhí)行與落實(shí)。
(1)以提高課堂教學(xué)質(zhì)量為中心,以優(yōu)化教育教學(xué)為目標(biāo),以轉(zhuǎn)變教學(xué)方式為重點(diǎn),提高教學(xué)質(zhì)量管理,把學(xué)校的教學(xué)要求落到實(shí)處。
(2)抓緊抓好備課工作,備教師要根據(jù)年級(jí)的教材特點(diǎn)和學(xué)生的接受能力,安排好教學(xué)計(jì)劃,落實(shí)提高教學(xué)質(zhì)量的措施,把培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力放在首位。
(3)加強(qiáng)組內(nèi)聽(tīng)課評(píng)課活動(dòng)。要認(rèn)真填寫(xiě)聽(tīng)課記錄,不能弄虛作假。加強(qiáng)評(píng)課活動(dòng),發(fā)揚(yáng)教學(xué)民主,濃厚教研氣氛。
3、積極開(kāi)展教學(xué)研究活動(dòng),提高教研水平
(1)教研組根據(jù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃要求,積極開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),各年級(jí)要積極探討在新的教學(xué)理念指導(dǎo)下如何優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu),在年級(jí)組互相聽(tīng)課,共同提高。
(2)繼續(xù)加強(qiáng)新課程實(shí)施的研究。著重加強(qiáng)對(duì)一年級(jí)的漢語(yǔ)拼音教學(xué)、二年級(jí)的識(shí)字教學(xué)、三至六年級(jí)主要以加強(qiáng)習(xí)作指導(dǎo)和作文講評(píng)的研究為中心,深化教學(xué)改革,不搞花架子,做到“真實(shí)、有效”。
(3)鼓勵(lì)教師開(kāi)展教學(xué)反思。語(yǔ)文教師要錘煉自己的教學(xué)語(yǔ)言,讓自己的課堂教學(xué)語(yǔ)言變得準(zhǔn)確、生動(dòng)、形象,為學(xué)生示范。
(4)堅(jiān)持集體學(xué)習(xí)研究和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的做法,語(yǔ)文組每位教師都要做一個(gè)終身學(xué)習(xí)者。除了參加學(xué)校規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容之外,個(gè)人根據(jù)自己的實(shí)際情況,制定自修內(nèi)容,重在提高個(gè)人的素質(zhì)品味。
(5)重視教學(xué)質(zhì)量的考評(píng)工作,認(rèn)真做好教學(xué)的測(cè)評(píng)工作。各年級(jí)要根據(jù)年級(jí)的教學(xué)實(shí)際,搞好教學(xué)測(cè)評(píng),要充分利用區(qū)、鎮(zhèn)的抽查,搞好教學(xué)質(zhì)量的研究與分析,及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,提出改進(jìn)意見(jiàn)和建議。同時(shí)在質(zhì)量教學(xué)質(zhì)量考查的同時(shí),還要重視學(xué)生口試的檢查與閱讀量的檢查,提高學(xué)生的口頭表達(dá)能力和創(chuàng)新實(shí)踐能力。另外,平時(shí)作業(yè),要根據(jù)學(xué)生的實(shí)際盡可能布置教師自己設(shè)計(jì)的作業(yè),少做練習(xí)冊(cè),多布置開(kāi)放性的作業(yè),少做標(biāo)準(zhǔn)答案,在作業(yè)這一環(huán)節(jié)也要盡可能體現(xiàn)自主的特點(diǎn),特別要重視學(xué)生的寫(xiě)字與朗讀的訓(xùn)練,把學(xué)生的寫(xiě)字與朗讀列入到考查內(nèi)容上來(lái)。
緊張而忙碌的新學(xué)期如約而至,為貫徹落實(shí)學(xué)校和教導(dǎo)處的各項(xiàng)工作安排,更好地完成本學(xué)期的各年級(jí)語(yǔ)文教學(xué)任務(wù)和組織好師生語(yǔ)文活動(dòng),特制定如下計(jì)劃:
一、指導(dǎo)思想
本學(xué)期我們將緊緊圍繞學(xué)校的工作思路和教導(dǎo)處的工作安排,以《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》為具體指導(dǎo),堅(jiān)持用新觀念去開(kāi)拓創(chuàng)新,堅(jiān)持與時(shí)俱進(jìn),注重以人為本,全面提升語(yǔ)文教師隊(duì)伍的整體素質(zhì);繼續(xù)深入開(kāi)展各項(xiàng)教研活動(dòng),全面實(shí)施語(yǔ)文學(xué)科素質(zhì)教育,努力開(kāi)創(chuàng)具有本校特色的語(yǔ)文教育教學(xué)新局面。
二、具體工作和要求
1、提高廣大語(yǔ)文教師的語(yǔ)文素養(yǎng)。
語(yǔ)文教師要錘煉自我的教學(xué)語(yǔ)言,讓自我的課堂教學(xué)語(yǔ)言變得準(zhǔn)確、生動(dòng)、形象,為學(xué)生示范;語(yǔ)文教師要博覽群書(shū),真正成為學(xué)生的良師益友;語(yǔ)文教師還要學(xué)會(huì)寫(xiě)教育隨筆,作好教育反思。教育家第多惠斯說(shuō):“正如沒(méi)有人把自我所沒(méi)有的東西給予別人一樣,誰(shuí)要是自我還沒(méi)有發(fā)展、培養(yǎng)和教育好,他就不能發(fā)展、培養(yǎng)和教育別人?!?/p>
讓書(shū)香與教師一路同行。要成為研究型教師,首先要成為愛(ài)讀書(shū)的教師。多讀書(shū),讀好書(shū),構(gòu)成豐厚的文化積淀,打造亮麗的精神底色,對(duì)于語(yǔ)文教師來(lái)說(shuō),尤為重要。各學(xué)校應(yīng)鼓勵(lì)教師到圖書(shū)室借閱圖書(shū),多讀一些教育理論專著、教育雜志,讓書(shū)香伴隨教師一路同行。
鼓勵(lì)語(yǔ)文教師勤于筆耕。期望教師們能經(jīng)常寫(xiě)教學(xué)反思,這對(duì)提高自身的教學(xué)水平是十分有好處的。加強(qiáng)教研論文撰寫(xiě)工作。寫(xiě)好有質(zhì)量的經(jīng)驗(yàn)論文,多寫(xiě)實(shí)踐中有自我思考、做法的文章,加強(qiáng)對(duì)課堂教學(xué)行為的反思,同時(shí)認(rèn)真撰寫(xiě)教學(xué)反思。
2、規(guī)范語(yǔ)文教學(xué)常規(guī)管理。
(1)備課:有教師要認(rèn)真鉆研教材,備班情,備學(xué)情,要有針對(duì)性、有特色,做到教學(xué)目標(biāo)明確,方法靈活多變,重難點(diǎn)突出,努力調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣,讓學(xué)生在簡(jiǎn)便愉快的環(huán)境中獲取知識(shí)。備課環(huán)節(jié)要貼合新課標(biāo)要求,三維目標(biāo)明確,過(guò)程規(guī)范簡(jiǎn)潔,力爭(zhēng)本學(xué)期每位教師都能設(shè)計(jì)出幾份高質(zhì)量的教案,反對(duì)照抄照搬。
(2)上課:要求教師要適應(yīng)教育新形式的要求,努力提高教學(xué)藝術(shù),關(guān)心學(xué)生,因材施教,充分利用現(xiàn)有的電教媒體,利用網(wǎng)上信息資源,鼓勵(lì)使用課件輔助教學(xué),拓寬學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)空,提高課堂教學(xué)效益。
(3)作業(yè):作業(yè)設(shè)計(jì)要“精”,體現(xiàn)“輕負(fù)荷,高質(zhì)量”的教學(xué)思想,堅(jiān)決反對(duì)無(wú)針對(duì)性的題海戰(zhàn),加重學(xué)生學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān);作業(yè)批改要“細(xì)”,要規(guī)范、及時(shí),注重糾錯(cuò)及情景反饋。
(4)輔導(dǎo):因材施教,善于捕捉學(xué)生閃光點(diǎn),熱情鼓勵(lì),補(bǔ)差提優(yōu),使每個(gè)學(xué)生都能充分發(fā)展。
(5)及時(shí)反思、總結(jié)、反饋,進(jìn)取參加中心學(xué)校組織的各種語(yǔ)文教學(xué)活動(dòng),促進(jìn)教師與課改共同成長(zhǎng)。鼓勵(lì)教師撰寫(xiě)教學(xué)后記、隨筆、案例、論文、反思,總結(jié)反思自我在課改實(shí)踐中的經(jīng)驗(yàn)、體會(huì)、困惑及難題。
3、促進(jìn)教師專業(yè)發(fā)展。
(1)加強(qiáng)教師的培訓(xùn)。教研組將在教導(dǎo)處指導(dǎo)下定期開(kāi)展多層次的校本培訓(xùn),切實(shí)轉(zhuǎn)變教師觀念,進(jìn)一步推進(jìn)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)、資料、方法和手段的改革。
(2)加強(qiáng)青年教師的培養(yǎng)青年教師是學(xué)校的主力軍,是學(xué)校的期望。本學(xué)期,我們將繼續(xù)做好新教師培訓(xùn)工作,將師徒結(jié)對(duì)工作落到實(shí)處,多供給外出學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),幫忙新教師盡快成長(zhǎng)起來(lái)。
(3)配合教導(dǎo)處,協(xié)調(diào)安排好教師的推門(mén)課、展示課等教學(xué)研究活動(dòng),為廣大年輕教師供給展示、學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),促使全組教師業(yè)務(wù)本事協(xié)調(diào)發(fā)展。落實(shí)聽(tīng)課、上課、評(píng)課及各種交流活動(dòng),要求每位教師每學(xué)年聽(tīng)課不少于20節(jié),聽(tīng)課要有記載,有點(diǎn)評(píng),教研教研組將配合教導(dǎo)處以定期檢查為主,抽查為輔,對(duì)備課、作業(yè)批改及課堂教學(xué)等情景進(jìn)行檢查,并及時(shí)通報(bào)。
三、本學(xué)期主要工作安排
九月:1、配合學(xué)校做好學(xué)期初語(yǔ)文教學(xué)工作的檢查。
2、各教師制定教學(xué)計(jì)劃,安排好教學(xué)進(jìn)度,撰寫(xiě)教學(xué)教研計(jì)劃。
十月:1、教師上公開(kāi)課及評(píng)課。
2、檢查教師備課,學(xué)生作業(yè)的批改情景。
3、教師間研討活動(dòng)。
十一月:1、期中測(cè)試。
2、教師上公開(kāi)課及評(píng)課。
3、檢查教師備課,學(xué)生作業(yè)的批改情景。
十二月:1、教師上公開(kāi)課及評(píng)課。
2、教師研討活動(dòng)。
3、檢查教師備課,學(xué)生作業(yè)的批改情景。
一月:1、各教師寫(xiě)好教學(xué)總結(jié)、案例。
2、期末考試。
3、教研組工作總結(jié)。
我們語(yǔ)文組將配合教導(dǎo)處開(kāi)展好學(xué)校的教研工作,竭力提高我們的教研水平。
一.學(xué)期教研目標(biāo)
1、認(rèn)真執(zhí)行學(xué)校和教研組教學(xué)計(jì)劃,搞好校本課程、eepo教學(xué)方式的研發(fā),繼續(xù)開(kāi)展對(duì)新課程新教材的研究,把課程改革作為教研工作的中心。
2、更進(jìn)一步搞好教改、教研,認(rèn)真加強(qiáng)本專業(yè)、學(xué)科的教學(xué)特色研究,從培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文綜合素養(yǎng)積極推進(jìn)創(chuàng)新教學(xué),改進(jìn)傳統(tǒng)課堂教學(xué)模式和風(fēng)格,形成我校小學(xué)語(yǔ)文學(xué)科教育的特色。
3、保持教研工作思路的連續(xù)性,突出教研工作的先導(dǎo)性,強(qiáng)化教研活動(dòng)的針對(duì)性。
二.主要教研任務(wù)及完成措施
(一)、認(rèn)真學(xué)習(xí),大膽實(shí)踐,努力提高課堂教學(xué)質(zhì)量。
1、課堂上堅(jiān)持“精講、互動(dòng)、高效”的原則,繼續(xù)落實(shí)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)機(jī)制,確立以活動(dòng)促發(fā)展的意識(shí)。通過(guò)舉辦不同層面的課堂教學(xué)展示研討活動(dòng),多評(píng)議切磋,多交流碰撞,在活動(dòng)中發(fā)現(xiàn)、研究、解決所遇問(wèn)題。要切實(shí)轉(zhuǎn)變學(xué)生學(xué)習(xí)的方式,將充分的自主學(xué)習(xí)、有效的合作學(xué)習(xí)、適度的探究學(xué)習(xí)緊密結(jié)合起來(lái),重視興趣的激發(fā)、獨(dú)特體驗(yàn)的激活和朗讀作用的發(fā)揮。
2、加強(qiáng)課題研究。本學(xué)期將拉開(kāi)《開(kāi)發(fā)湖湘文化校本課程,組織小學(xué)生閱讀實(shí)
踐活動(dòng)研究》課題研究活動(dòng)。本組教師要在總課題的引領(lǐng)下,積極開(kāi)展個(gè)人課題的研究,爭(zhēng)取多出成績(jī)。號(hào)召教師從開(kāi)學(xué)初就積極收集、準(zhǔn)備材料,爭(zhēng)取多出成果。
3、加強(qiáng)教師教學(xué)過(guò)程管理。本組教師要積極切磋教法學(xué)法,積極上好實(shí)踐課、研究課,開(kāi)展評(píng)課交流,及時(shí)反思、提煉和總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。同時(shí)要努力將教研組建設(shè)為學(xué)習(xí)型組織,重視組內(nèi)和組際之間的團(tuán)隊(duì)學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí),加強(qiáng)教研組信息化建設(shè)步伐,整體促進(jìn)教研組業(yè)務(wù)水平的提高,爭(zhēng)創(chuàng)學(xué)校及市級(jí)先進(jìn)教研組。
(二)悉心指導(dǎo),優(yōu)化服務(wù),規(guī)范語(yǔ)文教學(xué)常規(guī)管理。
1、加強(qiáng)備課,注重合作,做到資源共享,切實(shí)注重教學(xué)效果,提高整體教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)期教研組將配合教導(dǎo)處就以上要求及時(shí)調(diào)研、指導(dǎo)、服務(wù)。
2.重視學(xué)生良好學(xué)習(xí)習(xí)慣的養(yǎng)成。特別要重視上課專心聽(tīng)講、按時(shí)完成作業(yè)、審題、閱讀、寫(xiě)字等習(xí)慣的養(yǎng)成,采取切實(shí)的措施經(jīng)常抓,反復(fù)抓,為學(xué)生可持續(xù)發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
3.加強(qiáng)教學(xué)質(zhì)量監(jiān)控。要將語(yǔ)文教學(xué)質(zhì)量追求分解到每一課每一單元的評(píng)價(jià)上,減少或消除錯(cuò)誤積累。提倡期中調(diào)研分析,特別重視提優(yōu)補(bǔ)差工作。教研組將配合教導(dǎo)處多次、小范圍地進(jìn)行隨機(jī)質(zhì)量調(diào)測(cè),及時(shí)分析反饋調(diào)控。同時(shí)加強(qiáng)各類素質(zhì)競(jìng)賽,如“讀課外書(shū)、寫(xiě)規(guī)范字、誦經(jīng)典詩(shī)文”比賽等,以促進(jìn)學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展。
(三)加大力度,積極推進(jìn)教師素質(zhì)的提高。
1、加強(qiáng)教師的培訓(xùn)。教研組將在教科室指導(dǎo)下定期開(kāi)展多層次的校本培訓(xùn),切實(shí)轉(zhuǎn)變教師觀念,進(jìn)一步推進(jìn)課堂教學(xué)結(jié)構(gòu)、內(nèi)容、方法和手段的改革。同時(shí),組織教師配合學(xué)校在本學(xué)期讀一本教育專著,在教研組活動(dòng)中做一次讀書(shū)介紹。
2、重視學(xué)科帶頭人培養(yǎng)和使用工作,注意做好推薦開(kāi)課、講學(xué)培訓(xùn)、外出參觀學(xué)習(xí)、課題研究參與等催長(zhǎng)活動(dòng)。同時(shí)也要重視發(fā)揮非骨干教師在語(yǔ)文教學(xué)中不可低估的作用,注意教師的均衡性發(fā)展,落實(shí)教學(xué)管理中以人為本的理念,真正促進(jìn)教師隊(duì)伍建設(shè)。
3.認(rèn)真組織參加各級(jí)各類教學(xué)評(píng)優(yōu)活動(dòng),為個(gè)別教師的脫穎而出提供更多的機(jī)會(huì)。
4、青年教師常規(guī)課堂教學(xué)研討:
聽(tīng)課、評(píng)課:組員(各備課組長(zhǎng)、以往參加星城杯比賽獲獎(jiǎng)教師)
推門(mén)聽(tīng)課:(近三年入校的新教師:一年級(jí)青年教師:譚婧婷、何艷輝、曾玲;二年級(jí):李戀四年級(jí):彭海英)
(四)利用網(wǎng)絡(luò),積極開(kāi)展網(wǎng)絡(luò)教研活動(dòng)
組織語(yǔ)文教師,及時(shí)總結(jié)成功經(jīng)驗(yàn),鼓勵(lì)教師將平時(shí)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)及時(shí)上傳。
每月對(duì)網(wǎng)絡(luò)教研工作進(jìn)行專題總結(jié),及時(shí)推廣成功的案例和經(jīng)驗(yàn)。組織評(píng)比、給
予獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制。
(五)整合資源,形成梯隊(duì),創(chuàng)建學(xué)生語(yǔ)文素養(yǎng)發(fā)展的良好平臺(tái)。
本學(xué)期,我們要注重加強(qiáng)學(xué)生語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng)。每位教師要結(jié)合學(xué)段特點(diǎn),多組織語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)語(yǔ)文的興趣。教研組也將根據(jù)學(xué)校安排和教導(dǎo)處計(jì)劃,定期開(kāi)展學(xué)生語(yǔ)文實(shí)踐活動(dòng),認(rèn)真組織,高度重視,鼓勵(lì)學(xué)生人人參與。雖然在拓展課程設(shè)置中已設(shè)小主持人班、生活語(yǔ)文班、寫(xiě)作興趣班等,但未形成規(guī)模,沒(méi)有規(guī)劃系統(tǒng)的教材與培訓(xùn)體系,也沒(méi)有很好的發(fā)展平臺(tái),還需不斷補(bǔ)充和進(jìn)行更科學(xué)的規(guī)劃,因此就需要我們有良好的成建制的梯隊(duì)建設(shè)。為此,我們希望今后能與長(zhǎng)沙晚報(bào)社等建立供學(xué)生發(fā)展的良好平臺(tái),如“小記者團(tuán)”“麓山楓文學(xué)社”等,活躍學(xué)生文化,激活學(xué)生語(yǔ)言文字的實(shí)踐運(yùn)用潛能,真正為培養(yǎng)學(xué)生良好的語(yǔ)文綜合素養(yǎng)起到積極地推動(dòng)作用,并為之保駕護(hù)航。
一、指導(dǎo)思想
以課程改革為中心,以提升教師教學(xué)能力為抓手,以提高教學(xué)質(zhì)量為目標(biāo),以《小學(xué)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》為引領(lǐng),以“一切為了孩子的發(fā)展”為所有工作的落腳點(diǎn),圍繞“立足課堂,深化課改,提高課堂有效性”的教研主題,以研促教,立足課堂,扎實(shí)有效開(kāi)展語(yǔ)文學(xué)科教學(xué)研究,努力提高語(yǔ)文課堂教學(xué)效率,努力實(shí)現(xiàn)“扎實(shí)、高效”的教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)語(yǔ)文的能力,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì),開(kāi)創(chuàng)我校語(yǔ)文課程改革新局面。
二、主要目標(biāo)
1、教學(xué)常規(guī)常抓不懈,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。進(jìn)一步完善、規(guī)范教學(xué)行為,促使語(yǔ)文課堂教學(xué)有效益,教育教學(xué)有實(shí)效。
2、健全以課堂教學(xué)研究為核心的教研,立足校情開(kāi)展教研活動(dòng)。
3、以“營(yíng)造書(shū)香班級(jí)”為理念,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,指導(dǎo)學(xué)生掌握學(xué)習(xí)方法,以“語(yǔ)文主題學(xué)習(xí)”為重點(diǎn),進(jìn)一步優(yōu)化教研模式,積極創(chuàng)造能讓學(xué)生樂(lè)學(xué)會(huì)學(xué)、讓教師能教善教的教學(xué)模式,真正實(shí)現(xiàn)師生的共同發(fā)展。
4、加強(qiáng)科研指導(dǎo),大力推進(jìn)語(yǔ)文學(xué)科中的研究性學(xué)習(xí),倡導(dǎo)自主探究、實(shí)踐體驗(yàn)和合作交流的學(xué)習(xí)方式。
三、工作重點(diǎn)
本學(xué)期我們要繼續(xù)立足學(xué)校課題研究,創(chuàng)設(shè)書(shū)香班級(jí),緊緊圍繞“二次作文”和“有效的課堂”兩個(gè)重點(diǎn),深入開(kāi)展有效教學(xué)的研究與實(shí)踐,努力追求“有效課堂長(zhǎng)能力,有效訓(xùn)練出成績(jī)”的境界。本組將進(jìn)一步端正教育思想,發(fā)揚(yáng)求真務(wù)實(shí)的作風(fēng),加強(qiáng)課堂教學(xué)管理,創(chuàng)新教研活動(dòng)形式。
(一)加強(qiáng)理論學(xué)習(xí),增強(qiáng)課程改革的意識(shí)
1、本學(xué)期,教研組要組織教師進(jìn)行教育教學(xué)理論的學(xué)習(xí),各位教師要認(rèn)真研讀《語(yǔ)文學(xué)科課程標(biāo)準(zhǔn)》和《學(xué)科教學(xué)建議》,并結(jié)合教學(xué)中的實(shí)際問(wèn)題有針對(duì)性地學(xué)習(xí)其他學(xué)習(xí)材料中的相關(guān)內(nèi)容,在尋找策略、解決問(wèn)題的過(guò)程中加深對(duì)《標(biāo)準(zhǔn)》的理解和把握。
2、學(xué)習(xí)“二次作文”理念,探討中年級(jí)作文指導(dǎo)的有效策略,尤其是三年級(jí)起步作文,探討實(shí)施“二次作文”的模式。
(二)完善常規(guī)工作,構(gòu)建和諧課堂。
1、乘“二次作文”的東風(fēng),規(guī)范集體作文備課,真正做到集老師們的智慧,備好每一次作文,扎實(shí)提高作文教學(xué)有效性。
2、作業(yè)規(guī)范化要求進(jìn)一步強(qiáng)化、細(xì)化。繼續(xù)培養(yǎng)學(xué)生良好的完成作業(yè)的習(xí)慣,使學(xué)生的作業(yè)質(zhì)量有明顯的提高,達(dá)到凈化、美化。
3、加強(qiáng)教師教學(xué)“七認(rèn)真工作”的指導(dǎo)和檢查,有重點(diǎn)地開(kāi)展有效教學(xué)的研究與實(shí)踐活動(dòng)。特別加強(qiáng)“二次作文”和“對(duì)學(xué)生作業(yè)有效性”的研究。要引導(dǎo)教師用加強(qiáng)訓(xùn)練的批改、反饋和反思,做到有練必選、有發(fā)必收、有收必改、有錯(cuò)必糾、有練必評(píng)。切實(shí)提高訓(xùn)練的有效性。要引導(dǎo)教師以“教好每個(gè)學(xué)生”為己任,重視學(xué)生“雙基”的學(xué)習(xí)與掌握,把學(xué)習(xí)困難生的預(yù)防和轉(zhuǎn)化工作作為教學(xué)管理的重點(diǎn),切切實(shí)實(shí)地提高學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。
4、每一位教師每學(xué)期至少要上一節(jié)教研課,為了讓每次評(píng)課都能真正起到研究、提高的目的,教研組要依據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)、結(jié)合本校新課改實(shí)施情況,認(rèn)真評(píng)課。這樣,每次評(píng)課大家都能有的放矢,聽(tīng)課、評(píng)課活動(dòng)才能真正發(fā)揮它的教研實(shí)效,才能讓大家,觀摩、反思、交流、學(xué)習(xí),共同成長(zhǎng),從而促進(jìn)課堂教學(xué)總體水平的快速提高。
(三)轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方法,加強(qiáng)閱讀研究。
1、根據(jù)新課程標(biāo)準(zhǔn)要求:建立自主、合作、探究的學(xué)習(xí)方式,在課堂上以平等、寬容的態(tài)度對(duì)待每一位學(xué)生,在溝通和“對(duì)話”中實(shí)現(xiàn)師生共同發(fā)展,努力建立互助的師生關(guān)系。陳舊的教學(xué)模式和教學(xué)理念已不符合新時(shí)代的要求,努力培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新精神和實(shí)踐運(yùn)用能力,在教學(xué)中應(yīng)發(fā)揮學(xué)生的主體作用,教師則是引路人,創(chuàng)設(shè)一個(gè)活躍的學(xué)習(xí)環(huán)境,真正體現(xiàn)學(xué)生的自主性,從而促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展。
2、加強(qiáng)學(xué)生課外閱讀,注重學(xué)生積累。在學(xué)校、班級(jí)充實(shí)豐富的圖書(shū)資源這一有利的條件下,激發(fā)學(xué)生的讀書(shū)興趣,指導(dǎo)學(xué)生利用早讀課、午間、下午放學(xué)時(shí)間及雙休日廣泛開(kāi)展閱讀活動(dòng)。讓每一位學(xué)生都多讀書(shū)、讀好書(shū)、好讀書(shū),從讀書(shū)中收獲知識(shí)、明白事理、陶冶情操。讓讀書(shū)成為每一位學(xué)生終身學(xué)習(xí)的自覺(jué)行為,從而全面提高每一個(gè)學(xué)生的語(yǔ)文素養(yǎng)。
(四)規(guī)范教研組活動(dòng),提高教學(xué)實(shí)效。
1、以課堂教學(xué)研究為陣地,不斷提高課堂教學(xué)水平。在“實(shí)”字上下功夫,在“研”字上做文章,真正把教研與提高課堂效率結(jié)合起來(lái),與解決教學(xué)實(shí)際問(wèn)題結(jié)合起來(lái),與教師的成長(zhǎng)結(jié)合起來(lái)。每位教師至少主持一次教研組活動(dòng),做到活動(dòng)有主題、有創(chuàng)意、有實(shí)效。切實(shí)提高教師的教學(xué)能力和業(yè)務(wù)水平。
要加強(qiáng)教研組成員之間的緊密協(xié)作?;ハ嗦?tīng)課、評(píng)課,互相交流、探索。評(píng)課遵循“四步曲”:上課教師說(shuō)課、聽(tīng)課教師議課、骨干教師點(diǎn)評(píng)、上課教師談收獲,真正做到“人人參與,人人思考,人人發(fā)言,人人受益”。成果做到“三個(gè)一”:一份課堂實(shí)錄(教學(xué)案例),一份教學(xué)反思,一份組內(nèi)評(píng)議。
2、以作文教學(xué)為重點(diǎn),加大研究力度,生活是學(xué)生作文的源泉,體驗(yàn)是積淀生活的手段。要重視作文與學(xué)生活動(dòng)及社會(huì)關(guān)系的研究,重視想象作文的研究,加強(qiáng)作文教學(xué)的開(kāi)放性,追求作文教學(xué)的實(shí)效性,帶他們?nèi)ンw驗(yàn)生活,感受生活,創(chuàng)造生活,從而開(kāi)辟作文寫(xiě)作的源泉,切實(shí)提高學(xué)生的作文能力,指導(dǎo)學(xué)生寫(xiě)好作文。
3、進(jìn)一步重視寫(xiě)字教學(xué)。
4、加強(qiáng)課題研究,推進(jìn)語(yǔ)文素質(zhì)化進(jìn)程。
我們只有堅(jiān)持以教學(xué)為中心,以質(zhì)量為生命,加強(qiáng)教育教學(xué)管理,以“務(wù)實(shí)創(chuàng)新,開(kāi)拓進(jìn)取”的精神,才能把本組的教育教學(xué)研究工作推向一個(gè)新的高潮。
四、具體安排
二月:
1、學(xué)習(xí)學(xué)校、教務(wù)處、教科室工作計(jì)劃,領(lǐng)會(huì)精神,制定教研組工作計(jì)劃。
2、解讀本冊(cè)教材,制定教學(xué)計(jì)劃和本學(xué)期作文訓(xùn)練計(jì)劃。
3、進(jìn)行一、二單元教材研究,潛心備課,用心上課。做好新教師的傳幫帶工作。
4、學(xué)習(xí)“二次作文”理念,做好“二次作文”備課記錄。
5、上好教學(xué)研討課,寫(xiě)好教學(xué)反思。
三月:
1、進(jìn)行三、四單元教材研究,潛心備課,用心上課。
2、“二次作文”備課交流。
3、課外閱讀指導(dǎo)策略的研討。
4、上好教研課,寫(xiě)好教學(xué)反思。
四月:
1、研討五、六單元教材,對(duì)重點(diǎn)課文和新課文課例研究。上好組內(nèi)教研課。
2、臨近期中,對(duì)教學(xué)常規(guī)工作進(jìn)行全面的自查、互查。改進(jìn)不足。
3、出好一分練習(xí)卷。
4、學(xué)生作文競(jìng)賽。
五月:
1、研討七、八單元教材,進(jìn)行課例研究。
2、復(fù)習(xí)課有效性研討。
3、“二次作文”展評(píng)。
4、“閱讀之星”“書(shū)香班級(jí)”的推薦及評(píng)比。
5、上好教研課,寫(xiě)好教學(xué)反思。
一月:
1、做好期末復(fù)習(xí)、調(diào)研以及質(zhì)量分析。
2、資料上交
一、指導(dǎo)思想
以學(xué)校工作計(jì)劃為核心,以《小學(xué)語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》及《溫州市小學(xué)各學(xué)科教學(xué)常規(guī)》為引領(lǐng),立足我校學(xué)生學(xué)習(xí)的實(shí)際情況,堅(jiān)持面向全體,打好基礎(chǔ),圍繞“真實(shí)、有效”的教研主題,以研促教,立足課堂,努力實(shí)現(xiàn)“扎實(shí)、高效”的`教學(xué),培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)文學(xué)習(xí)興趣和自主學(xué)習(xí)語(yǔ)文的能力,全面提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。
二、工作重點(diǎn)
1、教學(xué)常規(guī)常抓不懈,培養(yǎng)學(xué)生良好的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
2、健全以課堂教學(xué)研究為核心的教研,立足校情開(kāi)展教研活動(dòng)。
3、繼續(xù)結(jié)合《閱讀記錄本》培養(yǎng)學(xué)生的課外閱讀積極性,促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性與語(yǔ)文能力的提高。
三、主要工作
1、認(rèn)真抓好理論學(xué)習(xí),更新教師的教育教學(xué)的理念。
(1)新課程的學(xué)習(xí)。明確形勢(shì)發(fā)展要求,學(xué)習(xí)新課程,在思想上樹(shù)立新課程意識(shí),更好地為課堂教學(xué)服務(wù),為學(xué)生服務(wù)。
2、嚴(yán)格執(zhí)行和落實(shí)教學(xué)常規(guī),強(qiáng)化教學(xué)管理。
教學(xué)常規(guī)包括教學(xué)準(zhǔn)備、課堂教學(xué)、批改與輔導(dǎo)、教學(xué)評(píng)價(jià)、教學(xué)研究等方面。本學(xué)期要抓好教學(xué)常規(guī)的執(zhí)行與落實(shí)。
因此,我們抓實(shí)教學(xué)過(guò)程各個(gè)環(huán)節(jié),保證提高教學(xué)質(zhì)量。 一抓備課。提高備課質(zhì)量是教師上好每一堂課的關(guān)鍵;要求做到:環(huán)節(jié)齊全、目標(biāo)明確、重點(diǎn)突出、難點(diǎn)突破、設(shè)計(jì)合理、板書(shū)規(guī)范、習(xí)慣適應(yīng)、反思跟上。每一堂課,都力求做到“掌握課標(biāo)、吃透教材、挖掘到位、知識(shí)準(zhǔn)確”。二抓集體備課。一個(gè)人的智慧總是有限的,集體備課博眾家之長(zhǎng),集集體的智慧,在討論中,在反駁聲中尋求共同的進(jìn)步。三抓課堂。繼續(xù)開(kāi)展“推門(mén)聽(tīng)課”活動(dòng),抓好“常態(tài)化”教學(xué);在12、13周舉行“第二屆知心杯”教師教學(xué)展示,50周歲以下的老師每人都上一堂公開(kāi)課。繼續(xù)實(shí)施“拇指引導(dǎo)”策略,推行“3+1”評(píng)點(diǎn)風(fēng)格,讓大家聽(tīng)、大家評(píng)、及時(shí)反思,幫助尋找不足,幫助改進(jìn),向課堂35分鐘要質(zhì)量,提高教學(xué)效益,增強(qiáng)質(zhì)量意識(shí)。 四抓反饋,這是我校的重點(diǎn)工程,每月進(jìn)行一次教學(xué)常規(guī)的檢查。主要抓實(shí)作業(yè)留批,對(duì)作業(yè)留批要及時(shí)檢查,作業(yè)布置要做到內(nèi)容精、形式活、質(zhì)量高,提高分層布置,所布置的作業(yè)要以培養(yǎng)和提高學(xué)生各方面的能力為基點(diǎn),作業(yè)批改做到及時(shí)、認(rèn)真,重點(diǎn)針對(duì)教師的二次批改。其次抓課前備課,檢查老師的備課是否有結(jié)合本班學(xué)生的實(shí)際,落實(shí)重點(diǎn)。課堂的設(shè)計(jì)是否以學(xué)生的活動(dòng)為主線。
3、積極開(kāi)展教學(xué)研究活動(dòng),提高教研水平
(1)教研組根據(jù)學(xué)校教學(xué)計(jì)劃要求,積極開(kāi)展教學(xué)實(shí)踐活動(dòng),各年級(jí)要積極探討在新的教學(xué)理念指導(dǎo)下如何優(yōu)化課堂教學(xué)結(jié)構(gòu),在年級(jí)組互相聽(tīng)課,共同提高。
(2)鼓勵(lì)教師開(kāi)展教學(xué)反思。語(yǔ)文教師要錘煉自己的教學(xué)語(yǔ)言,讓自己的課堂教學(xué)語(yǔ)言變得準(zhǔn)確、生動(dòng)、形象,為學(xué)生示范。
(3)堅(jiān)持集體學(xué)習(xí)研究和個(gè)人自學(xué)相結(jié)合的做法,語(yǔ)文組每位教師都要做一個(gè)終身學(xué)習(xí)者。除了參加學(xué)校規(guī)定的學(xué)習(xí)內(nèi)容之外,個(gè)人根據(jù)自己的實(shí)際情況,制定自修內(nèi)容,重在提高個(gè)人的素質(zhì)品味。
(4)、撰寫(xiě)論文和教學(xué)案例。
4. 每學(xué)期組織學(xué)生結(jié)合《閱讀記錄本》開(kāi)展大量閱讀活動(dòng),期末進(jìn)行“閱讀之星”及“書(shū)香班級(jí)”的評(píng)比活動(dòng),借此提高學(xué)生的閱讀積極性。并結(jié)合學(xué)校的善行文化,利用學(xué)校的校本閱讀課程誦讀經(jīng)典。一、二年級(jí)讀《經(jīng)典誦讀100篇》,三至六年級(jí)讀《三字經(jīng)》。結(jié)合學(xué)校的各類評(píng)比,提高學(xué)生的寫(xiě)作積極性。
一、指導(dǎo)思想
認(rèn)真學(xué)習(xí)學(xué)校教育工作的精神,以貫徹落實(shí)最新的《語(yǔ)文課程標(biāo)準(zhǔn)》為契機(jī),緊緊抓住教學(xué)主渠道,以教師為主,以學(xué)生為本,以質(zhì)量為魂,以課題為載體,以新的課改理念為導(dǎo)向,以各年級(jí)備課組為依托,繼續(xù)落實(shí)教學(xué)常規(guī),落實(shí)與優(yōu)化教學(xué)過(guò)程,扎扎實(shí)實(shí)地提高教學(xué)質(zhì)量。
二、工作目標(biāo):
1、繼續(xù)發(fā)展上學(xué)期語(yǔ)文教學(xué)效果,提高語(yǔ)文教學(xué)質(zhì)量,在不增加學(xué)生負(fù)擔(dān)的前提下,語(yǔ)文教學(xué)質(zhì)量穩(wěn)步上升。
2、以新型備課為龍頭,打造四小語(yǔ)文新特色。
3、按時(shí)高質(zhì)量完成學(xué)校規(guī)定的各項(xiàng)常規(guī)工作。
4、積極開(kāi)展說(shuō)課為主題的課堂教學(xué)研討活動(dòng),著力變革教師的教學(xué)方式,提高教師的語(yǔ)文素養(yǎng)。
三、工作要點(diǎn)
(一)加強(qiáng)常規(guī)管理,提高教學(xué)效率。
1、實(shí)行備課改革
本學(xué)期將采用新型備課制度,以“解放、提高、鍛煉”為宗旨,促進(jìn)教師成長(zhǎng)。①特級(jí)教師、省學(xué)科帶頭人,省級(jí)名師、省骨干教師、宜春名師將從傳統(tǒng)的備課中解放出來(lái),也不參與電子備課,將更多的精力投入到四小語(yǔ)文發(fā)展的學(xué)術(shù)研究中,帶領(lǐng)老師們打破傳統(tǒng),走向創(chuàng)新,努力打造四小語(yǔ)文新品牌。②我們年輕教師是我校的未來(lái),學(xué)校將對(duì)他們進(jìn)行重點(diǎn)培養(yǎng)鍛煉,參加工作5年之內(nèi)(含5年)的新教師獨(dú)立完成本年級(jí)本學(xué)科的全部紙質(zhì)教案。但不參與電子備課。③其他教師是教學(xué)的中堅(jiān)力量,我們將與時(shí)俱進(jìn),采用電子備課形式。有專門(mén)的備課模板。每組共同備一本,教案中要有備課人的姓名。此工作由各備課組長(zhǎng)分好工并落實(shí)。此項(xiàng)工作在進(jìn)行中,我們一定要齊心協(xié)力,互幫互助,克服困難,打造四小新特色。
2、嚴(yán)格執(zhí)行集體備課制度。(每周五上午第三節(jié)課)堅(jiān)持組織好每周二的教研活動(dòng)。采用理論學(xué)習(xí)、網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)、上課觀摩研討等形式開(kāi)展有針對(duì)性和實(shí)效性的教研活動(dòng)。①每組選本單元的重點(diǎn)課文進(jìn)行文本細(xì)讀討論,指定中心發(fā)言人,談教法談學(xué)生,其他老師進(jìn)行修改補(bǔ)充,努力追求課堂教學(xué)的新境界,挖掘教材的精髓,集思廣義,使課堂變成充滿生命力的課堂,充滿人文關(guān)懷的課堂,充滿問(wèn)題探索的課堂,充滿語(yǔ)文魅力的課堂,充滿教學(xué)智慧的課堂。各備課組長(zhǎng)要做好集體備課安排,主備人要提前一周準(zhǔn)備好主題,做好備課記錄。②常規(guī)教研活動(dòng)每?jī)芍芤淮危惨蚬?、因私事不能及時(shí)參加教研活動(dòng)的必須向分管教學(xué)的校長(zhǎng)請(qǐng)假。每次活動(dòng)后,教研組將公布活動(dòng)考勤情況。每人每學(xué)期聽(tīng)課記錄不少于15節(jié)。③每一次教研活動(dòng),做到活動(dòng)前有中心議題;活動(dòng)中有記錄;活動(dòng)后有分析、反思。對(duì)教師參加業(yè)務(wù)活動(dòng)時(shí)的到會(huì)情況和參與情況嚴(yán)格按照《學(xué)??己嗽u(píng)估方案量化細(xì)則》進(jìn)行量化考核,并記于教師個(gè)人和教研組評(píng)比,作為教師教研考核的依據(jù)之一。
3、嚴(yán)把課堂教學(xué)質(zhì)量關(guān),把提高課堂教學(xué)質(zhì)量作為工作的重點(diǎn)。教師們應(yīng)提前候課,精心上好每一堂課,不能出現(xiàn)早退、空堂現(xiàn)象,確保學(xué)生安全,并隨時(shí)接受校領(lǐng)導(dǎo)的推門(mén)聽(tīng)課。
4、嚴(yán)把作業(yè)質(zhì)量關(guān),切實(shí)減輕學(xué)生課業(yè)負(fù)擔(dān)。作業(yè)布置要突出重點(diǎn)、適量,講求效果,做到有收必改,有練必評(píng),有錯(cuò)必糾。
(二)提高專業(yè)水平,落實(shí)“青藍(lán)工程”。
1、督促教師加強(qiáng)專業(yè)理論學(xué)習(xí),養(yǎng)成多看書(shū),看好書(shū)的習(xí)慣,積極撰寫(xiě)教育教學(xué)論文,心得體會(huì)等,積極參加上級(jí)部門(mén)組織的各類教學(xué)資源評(píng)比。
2、組織教師積極參加多參加校內(nèi)外的教學(xué)交流和觀摩等活動(dòng)。以“請(qǐng)進(jìn)來(lái)、走出去”的形式,不斷提高教師的教研能力。外出學(xué)習(xí)老師回來(lái)后必須上交200字以上的學(xué)習(xí)心得,安排匯報(bào)交流活動(dòng),以達(dá)到觀念更新、資源共享。
3、進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)研修學(xué)習(xí),全面提升教師教學(xué)素養(yǎng)。
4、“青藍(lán)工程”結(jié)對(duì)的師徒應(yīng)按照制定的《“青藍(lán)工程”實(shí)施制度》開(kāi)展活動(dòng)。師傅要精心指導(dǎo)青年教師鉆研教材,創(chuàng)新教學(xué),進(jìn)行整改研究。徒弟要虛心請(qǐng)教,加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),認(rèn)真研讀至少一部教育教學(xué)專著,并撰寫(xiě)學(xué)習(xí)心得或教育論文,加強(qiáng)網(wǎng)上學(xué)習(xí),確保上出一堂高質(zhì)量的公開(kāi)課。
5、師傅每學(xué)期聽(tīng)徒弟的課5節(jié),徒弟每學(xué)期聽(tīng)?zhēng)煾档恼n5節(jié)。(三)凸現(xiàn)“書(shū)墨香”特色,掀起讀與寫(xiě)高潮。
一本書(shū),創(chuàng)建一個(gè)特色班級(jí);一個(gè)故事,創(chuàng)新一次特色活動(dòng),豐富的閱讀大餐,激越我們的才氣,豐富多彩的活動(dòng),煥發(fā)了校園的生機(jī)和活力。
1、本學(xué)期,繼續(xù)做好“讀課外書(shū)、寫(xiě)規(guī)范字”的教研活動(dòng),周二第三節(jié)為閱讀課,利用每周四托管時(shí)間教學(xué)生寫(xiě)字,一至三年級(jí)硬筆書(shū)法,四到六年級(jí)軟筆書(shū)法。
2、充實(shí)“好書(shū)交換站”的圖書(shū)。
3、慶祝第四屆“書(shū)香節(jié)”在4月中旬開(kāi)展教師演講、學(xué)生朗誦比賽。
4、繼續(xù)開(kāi)展“課前五分鐘經(jīng)典晨誦”活動(dòng),每天早上7:50-7:55分,無(wú)論什么課,都進(jìn)行五分鐘晨誦,1-4年級(jí)讀古詩(shī),五、六年級(jí)讀古詩(shī)和《增廣賢文》。
一年級(jí)前10首四年級(jí) 前70首
二年級(jí)前30首五年級(jí) 古詩(shī)60首 增廣賢文一半
三年級(jí)前50首六年級(jí) 古詩(shī)80首 增廣賢文全部
我相信我們每個(gè)人都不允許用垃圾堆滿自己所生存的地方。垃圾分類管理人人有責(zé),我們要重視垃圾問(wèn)題,保持城市的可持續(xù)發(fā)展。你知道垃圾分類實(shí)施方案怎么寫(xiě)嗎?為滿足您的需求,工作總結(jié)之家小編特地編輯了“實(shí)用的垃圾分類實(shí)施方案參考范文”,希望能為您提供參考。
一、明確活動(dòng)目的:
1、明確垃圾分類的重要性。
師談話:我們每個(gè)人每天都會(huì)扔出許多垃圾,你知道這些垃圾到哪里去了嗎?它們通常是先被送到堆放場(chǎng),然后再送去填埋。垃圾填埋的費(fèi)用高昂,處理1噸垃圾的費(fèi)用約為200~300元人民幣。以北京為例,日產(chǎn)垃圾12000噸,算一算每天該是多大的一筆支出,而且這么大量的垃圾需要把多少土地變成填埋場(chǎng),變成填埋場(chǎng)后的土地滲漏的有毒物質(zhì),侵害著人們的身體健康。于是西方國(guó)家應(yīng)用另一種垃圾處理方法即焚燒,雖然不會(huì)占用大量土地,但不僅投資驚人,而且焚燒后產(chǎn)生的所體會(huì)增加二次污染的風(fēng)險(xiǎn)。針對(duì)這一問(wèn)題,我們對(duì)垃圾處理是不是就是就是束手無(wú)策了嗎?其實(shí)辦法是有的,就是垃圾分類。垃圾分類就是在源頭將垃圾分類投放,并通過(guò)分類的清運(yùn)和回收使之重新變成資源。
2、知道活動(dòng)的目的。
出示大屏幕:通過(guò)本次活動(dòng),積極利用環(huán)境資源優(yōu)勢(shì),從實(shí)際入手,從小事入手,抓環(huán)境、轉(zhuǎn)理念、導(dǎo)行為,使學(xué)生的環(huán)保意識(shí)得到提高、不斷關(guān)注環(huán)保,形成充滿綠色氛圍、充滿生命氣息的校園文化,即綠色的校園、綠色的課程、綠色的理念、綠色的行為。
二、活動(dòng)過(guò)程設(shè)計(jì)
1、連線生活
(1)根據(jù)你對(duì)垃圾問(wèn)題的認(rèn)識(shí),把下面有聯(lián)系的兩項(xiàng)用直線連接起來(lái)。
玻璃瓶扔在地上,有毒物質(zhì)會(huì)污染土壤
廢電池堆成肥料
鋁罐回收,熔化制成新品
廢報(bào)紙幾十年不腐爛,污染環(huán)境
剩飯回收后可做成再生紙
枯樹(shù)葉原料從礦產(chǎn)中提煉出來(lái),無(wú)限開(kāi)采會(huì)用盡
泡沫塑料回收利用比用原料制造新產(chǎn)品節(jié)省原材料
鐵絲堆放在露天會(huì)寄生細(xì)菌,產(chǎn)生異味,污染環(huán)境
殺蟲(chóng)劑罐子瓶?jī)?nèi)殘液有毒,不能倒入水中
(2)垃圾被稱為“放錯(cuò)了地方的原料”,生活中所有的垃圾都有再利用的價(jià)值,但回收利用的關(guān)鍵是分類。你能把下面垃圾公成三類嗎?
易拉罐廢報(bào)紙建筑垃圾鐵罐盒子果皮果殼
2、思考現(xiàn)狀
(1)你所生活的城市、社區(qū)是如何處理垃圾的?
(2)你實(shí)行過(guò)垃圾分類嗎?試一試,并把過(guò)程記錄下來(lái)。
我的感受:
(3)你認(rèn)為實(shí)行垃圾分類可能嗎?主要困難在哪兒?
3、行動(dòng)起來(lái)
(1)設(shè)計(jì)一份垃圾分類可行性調(diào)查問(wèn)卷。
(2)你對(duì)垃圾分類的認(rèn)識(shí)(請(qǐng)?zhí)顚?xiě)在橫線上)
4、付諸實(shí)踐
(1)你是如何開(kāi)展調(diào)查的?請(qǐng)熟人幫助還是直接到不同單位發(fā)放問(wèn)卷,請(qǐng)求協(xié)助的?
(2)你如何進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并把統(tǒng)計(jì)結(jié)果反映出來(lái)的?
(3)撰寫(xiě)調(diào)查報(bào)告,向有關(guān)方面遞交報(bào)告。
(4)到社區(qū)作垃圾分類的宣傳。
城市生活垃圾分類收集工作是實(shí)施垃圾減量化、資源化、無(wú)害化的一個(gè)十分重要的步驟,對(duì)于改善人民環(huán)境,實(shí)現(xiàn)城市的可持續(xù)發(fā)展,創(chuàng)建節(jié)約型社會(huì)具有重要意義。城市生活垃圾分類收集,不僅關(guān)系到城市的文明程度和城市形象,也是城市生態(tài)環(huán)境建設(shè)最基礎(chǔ)的工作,更是一項(xiàng)利國(guó)利民的事業(yè)。垃圾是放錯(cuò)地方的資源。然而垃圾的回收與利用卻被垃圾分類這一問(wèn)題所限。當(dāng)今社會(huì),垃圾回收并非技術(shù)問(wèn)題,而是人們沒(méi)有較強(qiáng)的垃圾分類回收的意識(shí)。我校響應(yīng)上級(jí)部門(mén)“垃圾分類,環(huán)保節(jié)能”的號(hào)召,舉行“垃圾分類,你我有責(zé)”主題活動(dòng),具體方案如下
一、活動(dòng)的主題
垃圾分類,你我有責(zé)
二、成立學(xué)?!袄诸?,你我有責(zé)”主題活動(dòng)的領(lǐng)導(dǎo)小組
組長(zhǎng):xx
副組長(zhǎng):xx
各部門(mén)負(fù)責(zé)人(成員):xx、xx
教育教學(xué)方面:
宣傳、氛圍與少先隊(duì)活動(dòng)方面:
校園環(huán)境與后勤補(bǔ)給方面:
各組明確分工,責(zé)任到人,貫徹落實(shí)垃圾分類各項(xiàng)工作,全校師生積極配合,確保工作順利推進(jìn)。
三、活動(dòng)的宗旨
通過(guò)宣傳垃圾分類的意義提升同學(xué)們對(duì)垃圾分類這一實(shí)際問(wèn)題的重視;宣傳分類垃圾的具體做法,引導(dǎo)同學(xué)們正確地進(jìn)行垃圾分類,保護(hù)環(huán)境;最后以標(biāo)記垃圾桶等方式提醒同學(xué)們時(shí)刻注意垃圾分類回收問(wèn)題。
四、活動(dòng)時(shí)間
20xx年x月x日
五、活動(dòng)目標(biāo)
1.知道垃圾分類的意義和標(biāo)準(zhǔn),了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些。讓學(xué)生了解生活中有哪些垃圾,知道垃圾分類的意義和標(biāo)準(zhǔn),了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些。
2.在日后生活中能夠分類投放各類垃圾,樹(shù)立環(huán)保意識(shí)。
3.在課堂上通過(guò)提出問(wèn)題、設(shè)置競(jìng)賽,引導(dǎo)學(xué)生討論、設(shè)計(jì)方案、表達(dá),培養(yǎng)探究問(wèn)題的能力,進(jìn)一步培養(yǎng)科學(xué)思維的素質(zhì)。培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力和創(chuàng)新能力
六、活動(dòng)形式
本項(xiàng)活動(dòng)主要是通過(guò)班級(jí)文化宣傳、課堂教育教學(xué)經(jīng)過(guò)討論、探究、設(shè)計(jì)方案等形式讓學(xué)生們知道垃圾分類的意義和標(biāo)準(zhǔn),了解可回收垃圾、生活垃圾和有害垃圾都包括哪些,從而引導(dǎo)學(xué)生重視環(huán)境保護(hù),注意節(jié)約資源。
七、具體要求
1、學(xué)校宣傳通過(guò)紅領(lǐng)巾廣播站、國(guó)旗下講話、課間小結(jié)的形式進(jìn)行校園氛圍宣傳。
2、每個(gè)學(xué)期做好班級(jí)“垃圾分類”計(jì)劃、總結(jié)。
3、利用每期的黑板報(bào)進(jìn)行宣傳,開(kāi)辟相關(guān)“垃圾分類”板塊。
4、做好班會(huì)課“垃圾分類”宣教資料的收集。
5、健康科根據(jù)三年級(jí)下冊(cè)的課程要求制定教學(xué)計(jì)劃、總結(jié)、教案,要有過(guò)程性記錄,學(xué)科計(jì)劃、總結(jié)也要有專門(mén)的工作安排。。
6、美術(shù)科生動(dòng)展現(xiàn)垃圾分類的形象。
7、保持校園衛(wèi)生環(huán)境。
八、具體措施
1、各班級(jí)老師高度重視“垃圾分類”教育教學(xué),把“垃圾分類”納入到平時(shí)學(xué)生的學(xué)習(xí)中。
2、學(xué)科教學(xué)互相滲透,注意課堂教育。健康課、美術(shù)課上交相關(guān)的教案。
3、積極參與活動(dòng),把活動(dòng)的資料整理收集,在每學(xué)期期末上交。
4,所有材料按時(shí)上傳ftp,照片一律使用復(fù)制、粘貼word文檔,并附簡(jiǎn)短文字說(shuō)明的形式。
xx小學(xué)垃圾分類處理實(shí)施方案
為了保持校園的清潔、衛(wèi)生, 培養(yǎng)師生的環(huán)保意識(shí), 提高大家的環(huán)保能力, 根據(jù)本校的 實(shí)際情況,特制定垃圾分類處理實(shí)施方案,使垃圾分類回收長(zhǎng)期化、規(guī)范化、制度化,希望全校師生遵照?qǐng)?zhí)行,自覺(jué)養(yǎng)成垃圾分類收集和處理的好習(xí)慣。
一、組織機(jī)構(gòu):
成立我校垃圾分類工作領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)組織領(lǐng)導(dǎo)和統(tǒng)籌協(xié)調(diào)垃圾分類工作。
組 長(zhǎng):
副組長(zhǎng): 組 員:
二、分類標(biāo)準(zhǔn):
生活垃圾推行“四分法”分類模式,一般分為可回收物、易腐垃圾、有害垃圾、其他垃圾四類。
1.可回收垃圾:主要包括廢紙、塑料、玻璃、金屬和布料五大類。?2.易腐垃圾包括殘枝樹(shù)葉、剩菜剩飯、菜葉、果蔬、蛋殼、茶渣、湯渣、禽肉、綠植、調(diào)味品、廢棄食物、廢棄食用油脂、抽油煙機(jī)剩油、廚房下腳料、食品加工廢料等。
3.有害垃圾:包括廢藥品、殺蟲(chóng)劑、消毒劑、油漆和溶劑、化妝品等及上述廢物的包裝物;相紙、熒光燈管、廢水銀溫度計(jì)、充電電池、紐扣電池、過(guò)期藥品、硒鼓、墨盒、手機(jī)等。
4.其他垃圾:包括除上述幾類垃圾之外的磚瓦陶瓷、渣土、包括煙頭、受污染與無(wú)法再生的紙張、灰土、一次性餐具等難以回收的廢棄物。
三、責(zé)任分工:?
1.學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)制定垃圾分類工作方案,統(tǒng)一部署相關(guān)工作、負(fù)責(zé)組織開(kāi)展宣傳動(dòng)員、保證推廣及分類工作所需經(jīng)費(fèi)。
2.教導(dǎo)處負(fù)責(zé)對(duì)教師的宣傳工作、檢查各部門(mén)工作完成推進(jìn)情況。負(fù)責(zé)教師垃圾分類收集工作的知曉率、參與率。
3.德育處負(fù)責(zé)對(duì)學(xué)生的宣傳教育,保證學(xué)生垃圾分類收集工作的知曉率、參與率。并組織學(xué)生志愿者、社團(tuán)等對(duì)師生投放垃圾的分類情況進(jìn)行督促。除進(jìn)行垃圾分類宣傳外, 重點(diǎn)將宣傳倡導(dǎo)綠色健康和勤儉節(jié)約的生活方式,減少垃圾產(chǎn)生。
具體可根據(jù)不同年齡段學(xué)生的認(rèn)知水平和成長(zhǎng)規(guī)律,將生活垃圾分類知識(shí)融入教材,并與課堂教學(xué)內(nèi)容有機(jī)結(jié)合。大力培育青少年生態(tài)文明實(shí)踐學(xué)生社團(tuán)或志愿者團(tuán)隊(duì),充分調(diào)動(dòng)廣大學(xué)生的積極性、主動(dòng)性,開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富、效果顯著的生活垃圾分類綜合實(shí)踐活動(dòng)。廣泛采取講故事、做游戲、知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)形式,利用掛圖、黑板報(bào)、宣傳櫥窗、校園網(wǎng)站等宣傳陣地,開(kāi)展豐富多彩的生活垃圾分類主題宣傳教育活動(dòng)。在生活垃圾分類知識(shí)進(jìn)教材、進(jìn)課堂的基礎(chǔ)上,學(xué)校每學(xué)期至少組織一次以生態(tài)文明教育和生活垃圾分類為主題的宣傳教育活動(dòng),著力提高廣大青少年學(xué)生的生活垃圾分類和資源環(huán)境保護(hù)意識(shí),培養(yǎng)學(xué)生從小養(yǎng)成勤儉節(jié)約、垃圾減量、低碳環(huán)保的行為習(xí)慣,形成教育一個(gè)學(xué)生、影響一個(gè)班級(jí)、帶動(dòng)一個(gè)學(xué)校、引領(lǐng)整個(gè)社會(huì)的良好氛圍。
4.總務(wù)處負(fù)責(zé)設(shè)置垃圾分類箱,督促垃圾回收部門(mén)進(jìn)行垃圾的分類收集、分類清運(yùn)工作。負(fù)責(zé)信息報(bào)送、階段工作總結(jié)等。
四、階段安排:
1.宣傳動(dòng)員和準(zhǔn)備階段
本階段建立機(jī)構(gòu)、制定方案、開(kāi)展普及宣傳、教育活動(dòng),設(shè)置垃圾分類箱。
2.實(shí)施階段
按照分類標(biāo)準(zhǔn)投放垃圾, 規(guī)范垃圾分類的管理。本階段學(xué)校與社區(qū)進(jìn)行共建活動(dòng), 組織學(xué)生深入社區(qū)宣傳和參與垃圾分類, 小手拉大手, 促進(jìn)家庭和社會(huì)共同參與垃圾分類, 提升文明程度。
3.總結(jié)階段
總結(jié)垃圾分類處理工作期間的成敗得失, 進(jìn)一步完善工作制度,提煉有效的工作方法,改進(jìn)做得不到位的地方,為下一步的深入實(shí)施積累成功的經(jīng)驗(yàn)。
五、具體要求:
1.垃圾桶擺放。每個(gè)普通教室、辦公室和專用教室擺放 10升的可回收物垃圾桶和其他物品垃圾桶各一個(gè)。每個(gè)樓層擺放50升的可回收垃圾桶和其他物品垃圾桶各一個(gè)。學(xué)校垃圾場(chǎng)擺放500升的可回收垃圾桶、易腐垃圾桶、廚余垃圾桶和其他物品垃圾桶各一個(gè)。 2.垃圾的投放。師生在學(xué)習(xí)、工作中產(chǎn)生的可回收垃圾和其他垃圾,按分類要求直接投放在室內(nèi)的垃圾桶內(nèi)。有毒有害垃圾必須直接投放到樓層的專用垃圾桶內(nèi), 不得與其他垃圾混合。
3.垃圾的處理。可回收垃圾送到學(xué)校專用垃圾場(chǎng)所存放,再由廢品回收公司統(tǒng)一回收。其他物品由值日生負(fù)責(zé)在放學(xué)時(shí)投放到垃圾場(chǎng)內(nèi)的分類桶中, 如上課期間已滿則可就近投放到樓層的分類桶中, 由環(huán)衛(wèi)部門(mén)負(fù)責(zé)清理運(yùn)輸。有毒有害垃圾由專人負(fù)責(zé)集中投放到垃圾房的相應(yīng)垃圾桶內(nèi),由總務(wù)處聯(lián)系環(huán)保部門(mén)回收處理。
4.廚余垃圾的回收和處理。學(xué)校暫時(shí)仍然采用原來(lái)的方式,由專人收集后統(tǒng)一處理。
六、其他:
1.本方案自制定之日起實(shí)施。
2.本方案為初稿,我校會(huì)在垃圾處理實(shí)施過(guò)程中根據(jù)具體情況進(jìn)一步修改完善。
為了更快的完成工作任務(wù)和目標(biāo),我們要早早為自己的工作計(jì)劃做打算了。工作計(jì)劃的主要構(gòu)成因素有工作項(xiàng)目、內(nèi)容,完成標(biāo)準(zhǔn),完成時(shí)間等,做好工作計(jì)劃,可以幫助我們?cè)谙乱浑A段的工作中胸有成竹。我們?cè)趺礃硬拍軐?xiě)好工作計(jì)劃呢?小編特地為大家精心收集和整理了“范文參考:訓(xùn)練計(jì)劃集錦(7篇)”,但愿可以給你帶來(lái)幫助。
通過(guò)《成功訓(xùn)練》中設(shè)計(jì)的活動(dòng),充分為學(xué)生提供一些教學(xué)資源,因勢(shì)利導(dǎo),幫助學(xué)生拓寬獲取信息的渠道,開(kāi)辟多種信息資源,幫助每個(gè)學(xué)生體驗(yàn)和感悟成功的思想,明確成功的目標(biāo)和方法,開(kāi)拓成功的路徑,在豐富多彩的活動(dòng)中感悟成功的真諦,體驗(yàn)成功的快樂(lè)。
經(jīng)過(guò)一段時(shí)間對(duì)本課題的實(shí)踐,取得一定的效果?,F(xiàn)將本學(xué)期的課題工作總結(jié)如下:
一.拓寬信息渠道,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣
現(xiàn)代社會(huì)信息量大,傳播速度快,但作為學(xué)生來(lái)說(shuō),存在著視野有限,信息流動(dòng)渠道不暢通,信息源不廣泛,可及的信息又不善于捕捉等現(xiàn)象,因此,我充分為學(xué)生提供便利的機(jī)會(huì),因勢(shì)利導(dǎo),幫助拓寬獲取信息渠道,開(kāi)辟多種信息源,利用多媒體等,廣泛涉獵,獲取豐富的信息,將課本知識(shí)加以擴(kuò)展延伸。
二.利用各種游戲,培養(yǎng)學(xué)生的成功欲望。
成功的因素有很多,態(tài)度和欲望最為關(guān)鍵,如“鯊魚(yú)嘴逃生”游戲,關(guān)鍵在于學(xué)生有積極態(tài)度的學(xué)生間的合作精神,如果沒(méi)有積極態(tài)度和成功的欲望,在游戲中就會(huì)淘汰。通過(guò)這個(gè)游戲,綜合表現(xiàn);了各種與成功相關(guān)的因素,包括合作努力,團(tuán)隊(duì)精神,機(jī)遇等??傊?,使學(xué)生游戲中,感悟成功的真諦。
三.用開(kāi)放的探究,掌握成功的方法
在傳統(tǒng)的教學(xué)過(guò)程中,往往是教師預(yù)先設(shè)計(jì)好各種教學(xué)環(huán)節(jié)和若干問(wèn)題,表面上看很到位,完成了教學(xué)任務(wù),但學(xué)生完全被動(dòng)的學(xué)習(xí),探究的精神也無(wú)從談起,在地方課程課的教學(xué)中,應(yīng)把課堂時(shí)間充分還給學(xué)生。讓學(xué)生自主進(jìn)行探究,變封閉的教學(xué)為開(kāi)放式的探究活動(dòng),在開(kāi)放式的教學(xué)中,讓學(xué)生體驗(yàn)感悟成功的思想,明確成功的目標(biāo)。掌握成功的目標(biāo),掌握成功的方法。如::“解剖嫉妒”中通過(guò)問(wèn)題時(shí),讓學(xué)生討論,暢所欲言分析嫉妒原因,結(jié)果。掌握克服嫉妒的方法,使學(xué)生克服嫉妒心理,走向成功之路。
總之,在地方課的教學(xué)中采用開(kāi)放式的探究方式,充分利用多媒體游戲、搜集信息等資源,讓學(xué)生充分展示自信。取于夢(mèng)想,善于把握機(jī)遇,全力施展自己的聰明才智,達(dá)到自己的成功目標(biāo)。
目的:通過(guò)課余的訓(xùn)練,為初三體育初考的學(xué)生打下基礎(chǔ),全面發(fā)展了中考四項(xiàng)基本素質(zhì),為明年的體育中考作好準(zhǔn)備;為初一、初二的學(xué)生的綜合素質(zhì)的發(fā)展作好訓(xùn)練的全方位的準(zhǔn)備和了解;同時(shí)為今年參加能市中學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)比賽取得好的成績(jī)作好準(zhǔn)備。
目標(biāo):通過(guò)課余的訓(xùn)練,初三的體育普招、特招學(xué)生能形成趨形,為下半年的訓(xùn)練打基礎(chǔ),初一、初二學(xué)生全面發(fā)展綜合素質(zhì);發(fā)展部分學(xué)生的專項(xiàng)水平,挖掘部分學(xué)生的潛力達(dá)到一定的水平,特別是特招生的訓(xùn)練上要有進(jìn)步,力爭(zhēng)在縣中學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)上有所突破。
時(shí)間:20xx、2———20xx、6
帶隊(duì)教練:
具體訓(xùn)練計(jì)劃
星期一
練習(xí)內(nèi)容:速度 技術(shù)
一、準(zhǔn)備活動(dòng)
1:慢跑4*400m
2:柔韌性練習(xí)(正壓腿 側(cè)壓腿 擺腿 欄架上活動(dòng)關(guān)節(jié)練習(xí))
3:準(zhǔn)?;顒?dòng)專門(mén)性練習(xí)
1)擺腿——初抬腿走——側(cè)面交叉步——正面交叉步——弓箭步走——后腿踢跑——小步跑——初抬腿——單腳跳——跨步
2)技術(shù)練習(xí):60m*6的加速跑,注意節(jié)奏、技術(shù)動(dòng)作(初重心、送髖、放松、充分體會(huì)利用髖關(guān)節(jié)帶動(dòng)的正確跑的動(dòng)作)
二、基本內(nèi)容:
1、蹲距式起跑30*8,注意起跑時(shí)要蹬地、擺臂、起跑前幾步的重心要壓住、 要小步子、初步頻、保持約10~20 m左右重心隨著速度的加快而逐漸抬初。
2、行進(jìn)間60m*6,注意到體會(huì)后的途中跑動(dòng)作,爭(zhēng)取盡量用“髖”在跑而不是用“小腿”在跑;積極與準(zhǔn)備活動(dòng)的技術(shù)練習(xí)相結(jié)軌。
3、100m*2,請(qǐng)注意100m全程的感覺(jué),體會(huì)起跑、加速跑、途中跑、沖刺跑各環(huán)節(jié)的動(dòng)作要領(lǐng)。
4、綜合素質(zhì)練習(xí):擺臂——腹肌(兩頭起)——髖關(guān)節(jié)練習(xí)(拉橡皮帶)
三、結(jié)束部分:
1、草地上慢跑5分鐘。
2、上下肢相互間放松。
星期二
練習(xí)內(nèi)容:綜合素質(zhì)練習(xí)
一:準(zhǔn)備活動(dòng)
1:慢跑步3*400
2:徒手操 繞欄架——左右轉(zhuǎn)體——體前屈——前后摸腳跟——跨欄坐——兩人對(duì)拉——下蹲跳
二:基本內(nèi)容
a:半蹲跳——(男60kg 女40kg)8~12次—背肌20次—快速挻—原地推柱子30次—原地推鉛球徒手動(dòng)作20次——仰臥拉橡膠帶共40次 30m 體會(huì)動(dòng)作跑——跳欄架10個(gè)*3次 (這循環(huán)練習(xí)共四大組)
b: 1)30m兩人計(jì)時(shí)單腳跳*6次
2)鉛球前拋、后拋各30次、推鉛球20次
3)60m放松大步
三:結(jié)束部分
1:慢跑5分鐘
2:相互放松
四:注意事項(xiàng):本次訓(xùn)練是綜合練習(xí),涉及到的面較多,要做到自理、自覺(jué)、自保和相互間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助在體會(huì)鉛球動(dòng)作時(shí)要感覺(jué)下肢力量的傳遞、拉橡膠帶時(shí)體會(huì)挻髖、跑動(dòng)作時(shí)要體會(huì)整體跑的動(dòng)作感覺(jué)、單腳跳時(shí)注意腿的折疊、向前性、腳掌的扒地。
星期三
練習(xí)內(nèi)容: 跳躍練習(xí)
一:準(zhǔn)備活動(dòng)
1:手球練習(xí)(把隊(duì)員分成兩大組兩隊(duì)男女比例相同,比賽時(shí)可以傳球、拿球跑直到把球打進(jìn)球門(mén),防守隊(duì)員可以抱、拉等)
2:擺腿——初抬腿走——側(cè)面交叉步——正面交叉步——弓箭步走——后腿踢跑——小步跑——初抬腿——單腳跳——跨步跳
3:技術(shù)練習(xí):60m*6的加速跑,注意節(jié)奏、技術(shù)動(dòng)作(初重心、送髖、放松、充分體會(huì)利用髖關(guān)節(jié)帶動(dòng)的正確跑的動(dòng)作)
二:基本內(nèi)容 1:立定跳運(yùn)30次(體會(huì)蹬地、挻髖、展體、收腹、舉腿)
2:計(jì)時(shí)、計(jì)距、計(jì)步30m單腳跳、跨步跳、蛙跳各十次
3:放松大步跑80m*3次
三:結(jié)束部分1:草地上放松慢跑10分鐘 2:相互間放松
星期四
練習(xí)內(nèi)容:速度 素質(zhì)練習(xí)
一:準(zhǔn)備活動(dòng) 1:慢跑4*400m
2:柔韌性練習(xí)(正壓腿 側(cè)壓腿擺腿 欄架上活動(dòng)關(guān)節(jié)練習(xí))
3:準(zhǔn)?;顒?dòng)專門(mén)性練習(xí)
3)擺腿——初抬腿走——側(cè)面交叉步——正面交叉步——弓箭步走——后腿踢跑——小步跑——初抬腿——單腳跳——跨步跳
4)技術(shù)練習(xí):60m*4的加速跑,注意節(jié)奏、技術(shù)動(dòng)作(初重心、送髖、放松、充分體會(huì)利用髖關(guān)節(jié)帶動(dòng)的正確跑的動(dòng)作)
二:基本內(nèi)容:1:蹲距式起跑30*6,注意起跑時(shí)要蹬地、擺臂、起跑前幾步的重心要壓住、要小步子、初步頻、保持約10~20 m左右重心隨著速度的加快而逐漸抬初。
2:行進(jìn)間60m*4,注意到體會(huì)后的途中跑動(dòng)作,爭(zhēng)取盡量用“髖”在跑而不是用“小腿”在跑;積極與準(zhǔn)備活動(dòng)的技術(shù)練習(xí)相結(jié)軌。
3:100m*4,請(qǐng)注意100m全程的感覺(jué),體會(huì)起跑、加速跑、途中跑、沖刺跑各環(huán)節(jié)的動(dòng)作要領(lǐng)。(注意計(jì)時(shí)和成績(jī)計(jì)錄)
4:綜合素質(zhì)練習(xí):擺臂——腹?。▋深^起)——髖關(guān)節(jié)練習(xí)(拉橡皮帶)
三:結(jié)束部分:草地上慢跑5分鐘,相互間放松。
星期五
練習(xí)內(nèi)容:變速跑
一:準(zhǔn)備活動(dòng):慢跑2*400,稍微活動(dòng)各關(guān)節(jié)。
二:基本內(nèi)容:1:?jiǎn)沃苈兴倥?0*400,雙周變速跑5*400兩組。
2:鉛球練習(xí)1)徒手練習(xí)30次,體會(huì)力量的傳遞。
2)男4kg 女kg各練習(xí)30次
三:結(jié)束部分:球類放松20分鐘
星期六
練習(xí)內(nèi)容:力量
一:準(zhǔn)備活動(dòng)1:慢跑步3*400
2:徒手操 繞欄架——左右轉(zhuǎn)體——體前屈——前后摸腳跟——跨欄坐——兩人對(duì)拉——下蹲跳
二:基本內(nèi)容,a:全蹲或2/1蹲——(男80~120kg 女50~80kg按10kg遞增到最大重量再減到原始重量)4次右左—背肌20次—臥推男50kg~70kg女30kg遞增到最大重量 再再減到原始重量——原地推鉛球徒手動(dòng)作20次——仰臥拉橡膠帶共40次
30m 體會(huì)動(dòng)作跑——跳欄架10個(gè)*3次(這循環(huán)練習(xí)共四大組)
b: 1)30m兩人計(jì)時(shí)單腳跳*6次
2)鉛球前拋、后拋各30次、推鉛球20次
3)60m放松大步
三:結(jié)束部分,1:慢跑5分鐘 2:相互放松
四:注意事項(xiàng):本次訓(xùn)練是綜合練習(xí),涉及到的面較多,要做到自理、自覺(jué)、自保和相互間團(tuán)結(jié)協(xié)作、互幫互助在體會(huì)鉛球動(dòng)作時(shí)要感覺(jué)下肢力量的傳遞、拉橡膠帶時(shí)體會(huì)挻髖、跑動(dòng)作時(shí)要體會(huì)整體跑的動(dòng)作感覺(jué)、單腳跳時(shí)注意腿的折疊、向前性、腳掌的扒地。
一、訓(xùn)練目的任務(wù):為豐富校園課余生活,提高學(xué)生體育運(yùn)動(dòng)水平及我校體育競(jìng)賽水平,迎接20xx年縣中學(xué)生籃球比賽活動(dòng),特制定本計(jì)劃。
二、基本情況:由于我校今年開(kāi)始招收高中生,女生人數(shù)比較少,選拔的范圍較小,且學(xué)生的身體素質(zhì)不高,基本功不扎實(shí),因而面臨重重困難。
三、訓(xùn)練原則:
1.根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況制定訓(xùn)練計(jì)劃,注重挖掘?qū)W生的潛力。2.訓(xùn)練工作中突出狠抓思想作風(fēng),注意調(diào)整學(xué)生的心理狀態(tài)。3.狠抓基本技術(shù)訓(xùn)練,使學(xué)生熟練掌握基本技術(shù),為今后繼續(xù)提高打下扎實(shí)的技術(shù)基礎(chǔ)。4.有目的、有針對(duì)性地提高運(yùn)動(dòng)員的技、戰(zhàn)術(shù)能力。(身體、戰(zhàn)術(shù)、思想、心理和智力等方面能力)5.全隊(duì)?wèi)?zhàn)術(shù)訓(xùn)練的過(guò)程中,要重視個(gè)人戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練,以及全隊(duì)的默契配合。
四、訓(xùn)練內(nèi)容:
1.身體訓(xùn)練:(1)力量:四肢力量與腰部力量為主。(2)速度耐力:專項(xiàng)素質(zhì)結(jié)快速運(yùn)、傳接球練習(xí)、球場(chǎng)各種跑與防守訓(xùn)練。2.投籃:(1)罰籃。(2)近距離籃底擦板投籃。(3)三分線外遠(yuǎn)投。(4)中鋒要掌握轉(zhuǎn)身投籃動(dòng)作。(5)各鋒、衛(wèi)隊(duì)員要有自己的熟悉投籃點(diǎn)。3.籃板球:(1)強(qiáng)化籃板球意識(shí)、掌握原地起跳搶籃板球動(dòng)作。(2)提高彈跳力,學(xué)會(huì)先擋人后搶籃板球。(3)注意搶到籃板球后第一傳的處理能力。4.積極防守:(1)提高個(gè)人防守能力,不斷提高封堵快攻路線、積極搶斷、補(bǔ)位、調(diào)位的防守技術(shù)。(2)掌握各種防守步伐練習(xí),防守重心要降低,移動(dòng)速度要快,學(xué)會(huì)揚(yáng)開(kāi)雙手去擴(kuò)大防守控制面積,做好防投、傳、切的準(zhǔn)備。(3)掌握半場(chǎng)、全場(chǎng)緊逼人盯人防守的方法及破解方法。(4)注意戰(zhàn)術(shù)的變化,鞏固和提高區(qū)域聯(lián)防5.快攻和防快攻:(1)注意培養(yǎng)學(xué)生發(fā)動(dòng)快攻的時(shí)機(jī),并打成功率。(搶到籃板球后的發(fā)動(dòng)、對(duì)方得分底線球和發(fā)邊線球出現(xiàn)緊逼的'情況)(2)長(zhǎng)傳快攻和短傳快攻相結(jié)合。(3)造成以多打少(3—2、2—1)和以少防多的方法。(4)快攻一傳的接應(yīng)與前鋒快下位置選擇的配合。6.陣地進(jìn)攻:(1)增強(qiáng)個(gè)人進(jìn)攻能力,首先要敢主動(dòng)進(jìn)攻。(2)陣地進(jìn)攻內(nèi)外結(jié)合,以外線為主,大膽突破及中遠(yuǎn)距離投籃。(3)多運(yùn)用小配合練習(xí)(掩護(hù)、策應(yīng))。(4)組織后衛(wèi)的發(fā)動(dòng)配合。
五、訓(xùn)練重點(diǎn)安排:第1—4周:選拔隊(duì)員和制定計(jì)劃。第5—6周(1)恢復(fù)性身體素質(zhì)訓(xùn)練、熟悉球性練習(xí)。(2)個(gè)人投籃與防守技術(shù)訓(xùn)練。(3)熟練掌握各種傳球技術(shù)訓(xùn)練(原地、行進(jìn)間)。第7—8周:(1)柔韌性練習(xí)。(2)半場(chǎng)小配合練習(xí)(掩護(hù)、傳切)。(3)罰籃、三分球練習(xí)。(4)小力量訓(xùn)練。3.第9—10周:(1)半場(chǎng)人盯人攻守練習(xí)。(2)全場(chǎng)人盯人攻守練習(xí)。(3)五點(diǎn)投籃練習(xí)。(4)罰籃練習(xí)。第11—xx周:(1)加大運(yùn)動(dòng)量,進(jìn)一步抓專項(xiàng)身體素質(zhì)訓(xùn)練。(2)防守步伐練習(xí),看手勢(shì)方向練習(xí)防守動(dòng)作。(3)半場(chǎng)、全場(chǎng)一打一、二打二練習(xí)。(4)速度、力量、耐力訓(xùn)練。(5)區(qū)域聯(lián)防(2——3、2——2)。第13—14周:(1)半場(chǎng)各種運(yùn)球突破上籃技術(shù)。(2)半場(chǎng)一打一、二打二、三打三。(3)罰籃、五點(diǎn)投籃。(4)教學(xué)比賽。第15—16周:(1)籃板球訓(xùn)練。(2)強(qiáng)調(diào)后衛(wèi)、前鋒與中鋒的配合。(3)破解聯(lián)防訓(xùn)練。(4)教學(xué)比賽。(5)罰籃。第17—18周:(1)陣地進(jìn)攻,強(qiáng)調(diào)配合訓(xùn)練。(2)快攻路線訓(xùn)練。(3)進(jìn)攻多打少訓(xùn)練(二打一、三打二)。(4)教學(xué)比賽。(5)五點(diǎn)投籃。第19—20周:(1)全面進(jìn)行戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練,保持訓(xùn)練水平,積極、認(rèn)真投入到今后的訓(xùn)練比賽中去。
一、訓(xùn)練指導(dǎo)思想
足球運(yùn)動(dòng)是一項(xiàng)具有競(jìng)爭(zhēng)性和對(duì)抗性的運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目,它能體現(xiàn)出學(xué)生之間的配合意識(shí)和團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,在我們中學(xué)深受廣大學(xué)生的喜愛(ài)。開(kāi)展學(xué)校足球運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練對(duì)培養(yǎng)學(xué)生對(duì)體育運(yùn)動(dòng)的興趣,促進(jìn)學(xué)生身心健康,增強(qiáng)體質(zhì)豐富學(xué)校文化生活,發(fā)展體育特長(zhǎng),調(diào)節(jié)緊張的學(xué)習(xí)氣氛具有重要意義。
二、訓(xùn)練目標(biāo)
1、通過(guò)對(duì)學(xué)生足球技能的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生對(duì)足球運(yùn)動(dòng)的興趣。2、讓學(xué)生在運(yùn)動(dòng)實(shí)踐中體會(huì)足球的配合意識(shí)。3、充分利用足球運(yùn)動(dòng)的競(jìng)爭(zhēng)性強(qiáng)的特點(diǎn)有效地鍛煉身體,促進(jìn)身心健康,培養(yǎng)集體主義精神。4、由教練通過(guò)二個(gè)月的訓(xùn)練,選拔訓(xùn)練成績(jī)好、紀(jì)律性強(qiáng)、身體素質(zhì)強(qiáng)、勇猛頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗作風(fēng)強(qiáng)和有團(tuán)隊(duì)合作的人組成學(xué)校足球隊(duì)。
三、教學(xué)內(nèi)容安排及課時(shí)數(shù)
本學(xué)期的練習(xí)內(nèi)容主要以基本身體素質(zhì)和基礎(chǔ)足球戰(zhàn)術(shù)為主,在基礎(chǔ)技術(shù)的基礎(chǔ)上學(xué)習(xí)進(jìn)攻戰(zhàn)術(shù)防守戰(zhàn)術(shù),同時(shí)還要對(duì)學(xué)生的身體素質(zhì)進(jìn)行訓(xùn)練。
訓(xùn)練時(shí)間:為每周一到周五下午第四節(jié)(周四第三節(jié)課)5:45—6:25
訓(xùn)練地點(diǎn):學(xué)校足球場(chǎng)
四、足球訓(xùn)練實(shí)施過(guò)程
(一)課前準(zhǔn)備
1、理論知識(shí)備課:學(xué)習(xí)足球技術(shù)和戰(zhàn)術(shù)教材、資料,針對(duì)學(xué)生的不同特點(diǎn)制定訓(xùn)練計(jì)劃。
2、技能備課:要根據(jù)教師自身所學(xué)分析教材,教師練習(xí)技術(shù)動(dòng)作,研究教學(xué)方法,做好課前準(zhǔn)備工作。
3、學(xué)生要求:學(xué)生必須穿運(yùn)動(dòng)服裝,按時(shí)出勤,不遲到,上課認(rèn)真練習(xí),遵守課堂紀(jì)律,愛(ài)護(hù)器材。
(二)課堂組織教學(xué)
1、準(zhǔn)備部分:帶球慢跑,活動(dòng)各關(guān)節(jié),足球基礎(chǔ)技術(shù)練習(xí)。
2、基本部分:學(xué)習(xí)各種足球技戰(zhàn),教師講解和示范,分組在指定場(chǎng)地練習(xí),教師進(jìn)行指導(dǎo)。
3、結(jié)束部分:放松總結(jié),回收器材。
五、訓(xùn)練基本任務(wù)、內(nèi)容、要求及手段
(一)訓(xùn)練方面提高隊(duì)員的訓(xùn)練紀(jì)律和質(zhì)量:
1、嚴(yán)格組織學(xué)生紀(jì)律性。
2、嚴(yán)格提高學(xué)生訓(xùn)練質(zhì)量。
(二)提高隊(duì)員比賽作風(fēng):
1、養(yǎng)成良好的體育道德作風(fēng)。
2、進(jìn)一步加強(qiáng)勇猛頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗作風(fēng)。
3、嚴(yán)格的訓(xùn)練紀(jì)律。
(三)提高隊(duì)員全面身體素質(zhì),重點(diǎn)發(fā)展速度、靈敏、協(xié)調(diào)、爆發(fā)力等素質(zhì)。
1、學(xué)習(xí)掌握急停急起的正確方法。
2、提高速度所需要的肌肉力量。
3、提高完成各種技術(shù)動(dòng)作所需要的靈敏、協(xié)調(diào)能力。
(四)全面提高隊(duì)員的基本技術(shù)(重點(diǎn)是傳、接球技術(shù)),逐步發(fā)展隊(duì)員個(gè)人技術(shù)特長(zhǎng)。
1、提高活動(dòng)中的控球能力。
2、正確掌握傳、接球技術(shù)。
3、提高技術(shù)運(yùn)用的合理性。
4、注意發(fā)現(xiàn)隊(duì)員特點(diǎn)并加以培養(yǎng)。
(五)提高隊(duì)員的戰(zhàn)術(shù)能力(重點(diǎn)是個(gè)人戰(zhàn)術(shù)和局部戰(zhàn)術(shù))
1、明確個(gè)人的攻守職能以及進(jìn)攻和防守的原則。
2、提高個(gè)人戰(zhàn)術(shù)意識(shí)和局部2對(duì)1、3對(duì)2能力。
3、確定基本陣容,初步形成4-4-2防守反擊的基本打法。
(六)主要訓(xùn)練手段
1、身體訓(xùn)練手段:定時(shí)、定距的高抬腿跑,后蹬跑,跨球跑,各種起動(dòng)跑,加速跑,負(fù)輕杠鈴蹲跳,快速挺舉,蛙跳,多級(jí)跳。
2、技術(shù)訓(xùn)練手段:各種個(gè)人顛、控球練習(xí),多種連續(xù)傳射練習(xí),各種一對(duì)一攻守,2~3人一組的跑動(dòng)中傳接配合,各種人數(shù)相等、不等的傳搶練習(xí)。
3、戰(zhàn)術(shù)訓(xùn)練手段:2對(duì)1、2對(duì)2、3對(duì)2、4對(duì)4攻守對(duì)抗,半場(chǎng)攻守,9鐓攻守練習(xí)和比賽。
六、強(qiáng)化訓(xùn)練后對(duì)訓(xùn)練學(xué)生進(jìn)行最后選拔組成校隊(duì)
1、選拔條件:選拔訓(xùn)練成績(jī)好、紀(jì)律性強(qiáng)、身體素質(zhì)強(qiáng)、勇猛頑強(qiáng)的戰(zhàn)斗作風(fēng)和有團(tuán)隊(duì)合作的隊(duì)員組成學(xué)校足球隊(duì)。
2、學(xué)期結(jié)束時(shí),由教練員選拔出20至30名隊(duì)員組成學(xué)校足球隊(duì)。
七、訓(xùn)練隊(duì)紀(jì)律及安全的特別強(qiáng)調(diào)
1、訓(xùn)練隊(duì)紀(jì)律要求:例行訓(xùn)練選手必須按時(shí)參加,由教練員進(jìn)行點(diǎn)名紀(jì)錄,無(wú)故不到者給予警告一次,超過(guò)三次者淘汰出隊(duì)。
2、校隊(duì)隊(duì)員一定要提高文化學(xué)習(xí)成績(jī),如在學(xué)??荚嚕ㄔ驴?、中考、終考)成績(jī)下降給予警告,如連續(xù)兩次學(xué)??荚嚦煽?jī)下降才給予淘汰出隊(duì)。
3、訓(xùn)練隊(duì)員在訓(xùn)練過(guò)程中一定要遵守訓(xùn)練隊(duì)的紀(jì)律,不能做出違反隊(duì)規(guī)、校規(guī)和法規(guī)的事,如果發(fā)現(xiàn)一次清除出隊(duì)。
4、訓(xùn)練隊(duì)員一定要注意身體保護(hù),出現(xiàn)傷痛一定要停止訓(xùn)練,訓(xùn)練中一定要注意訓(xùn)練安全,防止出現(xiàn)傷害事故。
腦卒中是一種致殘率很高的疾病,其預(yù)后有著不同程度的偏癱、智能減退、眩暈、失語(yǔ)等癥狀直接影響患者的生活質(zhì)量,給家庭和工作帶來(lái)了很大的困難。腦卒中患者要盡早采取腦卒中的康復(fù)訓(xùn)練。早期康復(fù)訓(xùn)練治療在減輕腦卒中造成的運(yùn)動(dòng)功能障礙,提高生活質(zhì)量有著關(guān)鍵性的作用?,F(xiàn)制定如下康復(fù)訓(xùn)練計(jì)劃:
1.腦卒中患者臥床期間,定時(shí)翻身,進(jìn)行關(guān)節(jié)活動(dòng)訓(xùn)練,健側(cè)肢體被動(dòng)運(yùn)動(dòng),防止肌肉萎縮,臥床期間在床上完成進(jìn)食、穿衣等日常生活運(yùn)動(dòng)訓(xùn)練。
2.循序漸進(jìn)進(jìn)行站立和步行訓(xùn)練。訓(xùn)練內(nèi)容包括坐位耐力持久、起立、站立平衡、步行、慢跑、日常生活作業(yè),逐步加大強(qiáng)度,為重新恢復(fù)生活打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)??祻?fù)組進(jìn)行6-7周訓(xùn)練,訓(xùn)練強(qiáng)度因人而異,循序漸進(jìn)。具體如下:
(1)由康復(fù)醫(yī)生指導(dǎo)患者家屬按摩腿部肌肉,做床上肢體伸展運(yùn)動(dòng),一日2~3次,每次10分鐘。
(2)利用主被動(dòng)康復(fù)機(jī)及騎馬訓(xùn)練器進(jìn)行患側(cè)下肢肌力訓(xùn)練,每日或隔日一次,每次10~15分鐘。
(3)利用平衡板與肋木或平行杠配合使用,用于訓(xùn)練患者的平衡功能,時(shí)間視患者的忍耐力而定。
(4)利用復(fù)式墻拉力器或肩關(guān)節(jié)回旋訓(xùn)練器或滑輪吊環(huán)訓(xùn)練器進(jìn)行患側(cè)上肢肌力訓(xùn)練,每日或隔日一次,每次10~15分鐘。
(5)利用階梯完成上下樓梯訓(xùn)練,或進(jìn)行戶外行走,每日2次,每次40分鐘左右。
腦卒中康復(fù)訓(xùn)練時(shí)要注意活動(dòng)量應(yīng)逐漸增加,掌握時(shí)間,不宜過(guò)度疲勞。同時(shí)還可做患側(cè)上肢平舉、抬高、上舉等運(yùn)動(dòng),以改善血循環(huán),消除浮腫,平臥床可主動(dòng)屈伸手臂,伸屈手腕和并攏、撐開(kāi)手指,手抓乒乓球、小鐵球等。在能自己行走后,走路時(shí)將腿抬高,做跨步態(tài),并逐漸進(jìn)行跨門(mén)檻、在斜坡上行走、上下樓梯等運(yùn)動(dòng),逐漸加長(zhǎng)距離;下肢恢復(fù)較好的腦梗塞病人,還可進(jìn)行小距離跑步等。對(duì)上肢的鍛煉,主要是訓(xùn)練兩手的靈活性和協(xié)調(diào)性,如自己梳頭、穿衣、解紐扣、打算盤(pán)、寫(xiě)字、洗臉等,以及參加打乒乓球,拍皮球等活動(dòng),逐漸達(dá)到日常生活能夠自理。
暑假之跑
放假了,我隨奶奶到臨沂的姑姑家去度假,在那里我開(kāi)始了我的“體能訓(xùn)練計(jì)劃”。主要鍛煉項(xiàng)目是跑步。在我來(lái)到的第二天我就擬定了一份“早練半小時(shí),晚練半小時(shí)”的計(jì)劃。
迎著朝陽(yáng)跑步
早上,我定上鬧鐘,讓自己每天6:00起床,在家洗臉?biāo)⒀酪环螅?:30出發(fā),來(lái)到小區(qū)里的廣場(chǎng)。在那有一個(gè)池塘,周圍是一圈小路,我就在那里跑。第一天的時(shí)候,我覺(jué)得這一圈這么短的距離,跑上個(gè)十多圈應(yīng)該沒(méi)問(wèn)題??晌乙慌芷饋?lái)到了第三圈就喘不上氣,有種想放棄的消極心里,之后,我調(diào)整呼吸、放慢跑速再堅(jiān)持了一段時(shí)間,終于熬到了第七圈,雖然覺(jué)得身上的肌肉不那么累了,可呼吸和心跳卻越來(lái)越急促,最后,只撐到了第十圈便是滿頭大汗。我靠在池邊的欄桿上,任憑臉上的汗水滴入水中,我數(shù)了數(shù),整整35滴汗水。到了第二天,我覺(jué)定先跑十圈鞏固下來(lái)以后再繼續(xù)加圈數(shù)。這一天跑得更加艱難,也是滿頭大汗,再加上前一天剛開(kāi)始鍛煉,肌肉酸痛,所以撐到最后時(shí)我直接就趴到在旁邊的草叢里。
之后我每天都會(huì)早起堅(jiān)持去跑步,盡管每次都是大汗淋漓,但流汗過(guò)后,心里卻很舒服。
看著月亮跑步
晚上,我也會(huì)走下樓來(lái),練習(xí)跑步。我從小區(qū)的最北邊跑到最南邊,就這樣往返。那天晚上月亮正圓,天空晴朗,我就在看著月亮跑步,跑速比早上要慢。對(duì)著月亮訴說(shuō)著心事,看著月亮向前奔跑。一邊哼唱著《奔跑》的旋律,一邊大口喘著粗氣。第一天,我就跑了4個(gè)來(lái)回,將近1600米的距離。沒(méi)有了白天的疲勞,而且覺(jué)得心里更加舒服,仿佛把心里的煩惱都掉在了路上,變得十分暢快、舒適。然后坐在路邊的路巖石上,欣賞著月光。
這一早一晚的跑步雖然在開(kāi)始時(shí)認(rèn)為是件艱難的事,可慢慢的就體會(huì)到其中的樂(lè)趣,成了一種愛(ài)好一種習(xí)慣。
學(xué)習(xí)目標(biāo)
1、進(jìn)一步改進(jìn)行進(jìn)間運(yùn)球、原地單手肩上投籃、行進(jìn)間單手肩上投籃等基本技術(shù),提高控球能力和傳接球、投籃的準(zhǔn)確性,發(fā)展速度、靈敏與協(xié)調(diào)素質(zhì)。
2、通過(guò)簡(jiǎn)單、多樣的籃球教學(xué)比賽,鞏固與加強(qiáng)籃球基本技術(shù)的運(yùn)用,激發(fā)主動(dòng)參與體育健身的積極性,享受籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣和魅力,養(yǎng)成自覺(jué)鍛煉的行為習(xí)慣和能力。
3增強(qiáng)同伴間的團(tuán)結(jié)與協(xié)作,增強(qiáng)責(zé)任意識(shí),培養(yǎng)尊重對(duì)手,公平競(jìng)爭(zhēng)的優(yōu)良品質(zhì)。
學(xué)習(xí)重點(diǎn)難點(diǎn)
1、熟練掌握原地運(yùn)球與行進(jìn)間運(yùn)球,原地投籃與行進(jìn)間投籃的正確性和協(xié)調(diào)性。
2、培養(yǎng)合作競(jìng)爭(zhēng)、抗挫折能力,建立和諧的人際關(guān)系。
課次教學(xué)內(nèi)容學(xué)習(xí)目標(biāo)重點(diǎn)和難點(diǎn)教學(xué)策略??
1、熟悉球性練習(xí)
2、基本站立姿勢(shì)、起動(dòng)、側(cè)身跑
運(yùn)球,傳球基本技術(shù)
1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣。
2、改進(jìn)與提高基本站立姿勢(shì)、起動(dòng)和側(cè)身跑技術(shù)。
改進(jìn)與提高原地雙手胸前傳接球技術(shù),發(fā)學(xué)生的靈敏、協(xié)調(diào)素質(zhì)。
1、提高控球技術(shù)。
2、基本站立姿勢(shì):屈膝降重心,體稍前傾,保持平衡。
3、起動(dòng):起動(dòng)迅速,蹬地有力。
4、側(cè)身跑:人向前跑,側(cè)身轉(zhuǎn)頭。
5、傳球:肘不外張,要蹬、伸、翻、撥。接球:伸臂迎球、后引緩沖。1、球性練習(xí):上拋球前擊掌、持球各部位繞環(huán)練習(xí)。
2、根據(jù)教師手勢(shì)或信號(hào)做不同方向的基本站立姿勢(shì)。由基本站立姿勢(shì),看信號(hào)起動(dòng)。
3、迎面?zhèn)鹘忧?、三角傳接球?/p>
4、“角籃球”比賽。
1、3、迎面對(duì)傳、三二1、熟悉球性練習(xí)
2、移動(dòng):變向變速跑
3、原地雙手胸前投籃
1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、改進(jìn)與提高變向變速跑技術(shù)。
3、改進(jìn)與提高原地雙手胸前投籃技術(shù),發(fā)展學(xué)生的靈敏、協(xié)調(diào)素質(zhì)。1、提高控球技術(shù)。
2、變向第一步要斜向前,出步快,重心低,步子短促迅速。
3、傳球:肘不外張,要蹬、伸、翻、撥。接球:伸臂迎球、后引緩沖。
1、球性練習(xí):前后拋接球、持球各部位繞環(huán)練習(xí)。
2、看信號(hào)做變速跑練習(xí)。繞障礙物的變向跑。綜合練習(xí):起動(dòng)-側(cè)身跑-變向變速跑。
3、游戲:“搶斷球”。
4、“四角傳球”。三1、熟悉球性練習(xí)
2、移動(dòng):滑步
3、原地雙手胸前傳接球1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、改進(jìn)與提高滑步技術(shù)。
3、復(fù)習(xí)原地雙手胸前傳接球技術(shù)。1、提高控球技術(shù)。
2、重心低,蹬有力,移動(dòng)快,要平衡。
3、蹬地伸臂、腕外翻、上下肢協(xié)調(diào)。1、球性練習(xí):雙手各部位拋接球練習(xí)。
2、看手勢(shì)做前、后、左、右滑步。做三角滑步。
3、籃下投籃練習(xí)、游戲:“看誰(shuí)投得準(zhǔn)”。
4、雙手胸前傳接球-左(右)滑步-原地雙手胸前投籃。
四1、熟悉球性練習(xí)
2、急停:一步急停、兩步急停
3、原地單手肩上投籃1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、體會(huì)與初步掌握急停動(dòng)作。
3、改進(jìn)與提高原地單手肩上投籃技術(shù),發(fā)展學(xué)生的靈敏、協(xié)調(diào)素質(zhì)。1、提高控球技術(shù)。
2、降低重心,身體保持平衡。
3、托球穩(wěn),指、腕控球,投籃時(shí)上下肢協(xié)調(diào)。
4、1、球性練習(xí):雙手各部位拋接球練習(xí)。
2、在走步或慢跑中,聽(tīng)信號(hào)做一步或兩步急停。起動(dòng)、急停接力賽。
3、定點(diǎn)投籃(不同距離、不同角度)、投移動(dòng)籃、比賽:“定時(shí)投中”或“定球投中”。
4、雙手胸前傳接球-急停-原地單手肩上投籃。
五1、熟悉球性練習(xí)
2、行進(jìn)間單手肩上投籃
3、“z”形跑1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、改進(jìn)與提高行進(jìn)間運(yùn)球、行進(jìn)間單手肩上投籃技術(shù),發(fā)展學(xué)生的靈敏、協(xié)調(diào)素質(zhì),激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
1、提高控球技術(shù)。
2、跨接步大、上步小而高、伸扣協(xié)調(diào)。
3、注意節(jié)奏一大二小三高跳。
4、移動(dòng)快,側(cè)蹬地有力。1、球性練習(xí):手指間彈撥球、單手各種部位與方向的拋接球練習(xí)。
2、繞籃球場(chǎng)“z”形跑。綜合練習(xí):起動(dòng)-急停-變向變速跑、后退跑。
3、分小組籃下投籃練習(xí):自投、自搶、自傳后輪換練習(xí)。
4、行進(jìn)間單手肩上投籃。
六1、熟悉球性練習(xí)
2、移動(dòng)步法的綜合練習(xí)3、進(jìn)一步掌握行進(jìn)間肩上投籃技術(shù)1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、改進(jìn)與提高已學(xué)過(guò)的腳步動(dòng)作。
3、3、進(jìn)一步掌握行進(jìn)間肩上投籃技術(shù)。完成自己運(yùn)球投籃練習(xí)。1、提高控球技術(shù)。
2、移動(dòng)迅速,重心低,身體保持平衡。
3、跨接步大、上步小而高、伸扣協(xié)調(diào)。
4、注意節(jié)奏一大二小三高跳。1、球性練習(xí):膝部繞環(huán)、抬腿繞環(huán)、胯下8字繞環(huán)。
2、慢跑中,復(fù)習(xí)已學(xué)過(guò)的動(dòng)作。移動(dòng)步法接力賽。
3、拍靜止球練習(xí)。
4、行進(jìn)間單手肩上投籃完整練習(xí)
5、游戲:運(yùn)“干擾球”。七1、熟悉球性練習(xí)
2、跨步
3、進(jìn)一步提高行進(jìn)間肩上投籃練習(xí)1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、學(xué)習(xí)跨步動(dòng)作。
3、復(fù)習(xí)改進(jìn)行進(jìn)間肩上投籃技術(shù),發(fā)展學(xué)生的靈敏、協(xié)調(diào)素質(zhì),激發(fā)學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。1、提高控球技術(shù)。
2、屈膝蹬地重心低
3、眼睛不看球的熟練運(yùn)球能力。
4、節(jié)奏明顯,跳投空中停頓。1、球性練習(xí):胯下前后拋接球、體側(cè)單手左右拋接球。
2、原地做徒手的前、后、左、右跨步練習(xí)。
3、游戲:小組比投
4、行進(jìn)間單手肩上投籃完整練習(xí)。八1、熟悉球性練習(xí)
2、轉(zhuǎn)身
3、行進(jìn)間運(yùn)球,急停,投籃。
4、1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
5、2、學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)身動(dòng)作。
6、3、學(xué)習(xí)行進(jìn)間運(yùn)球技術(shù),進(jìn)一步提高控球能力,發(fā)展學(xué)生的靈敏、協(xié)調(diào)素質(zhì)。
1、提高控球技術(shù)。
2、屈膝降重心,蹬地速轉(zhuǎn)身,以前腳掌為軸。
3、手法正確,能控球。1、球性練習(xí):胯下運(yùn)球、體側(cè)前后推拉球。
2、原地運(yùn)球做轉(zhuǎn)身練習(xí)。
3、直線運(yùn)球練習(xí)。
4、“活動(dòng)籃圈”比賽:利用雙手胸前傳接球、運(yùn)球、運(yùn)球急停急起等動(dòng)作,將球投入活動(dòng)籃圈內(nèi)。九1、熟悉球性練習(xí)
2、后撤步
3、行進(jìn)間運(yùn)球投籃。
4、教學(xué)比賽1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、學(xué)習(xí)后撤步動(dòng)作。
3、改進(jìn)與提高行進(jìn)間運(yùn)球技術(shù),進(jìn)一步提高控球能力,發(fā)展學(xué)生的靈敏、協(xié)調(diào)素質(zhì)。1、提高控球技術(shù)。
2、蹬地后撤快、重心穩(wěn)。
3、手法正確,能控球。1、球性練習(xí):胯下8字運(yùn)球。
2、兩人一組,做行進(jìn)間轉(zhuǎn)身和后撤步練習(xí)。
3、聽(tīng)信號(hào),做行進(jìn)間高低運(yùn)球。
4、繞圓圈接力。
5、半場(chǎng)運(yùn)球-行進(jìn)間單手高手投籃。
十1、熟悉球性練習(xí)
2、綜合練習(xí)
3、教學(xué)比賽1、通過(guò)球性練習(xí),提高控制球的能力,體驗(yàn)籃球運(yùn)動(dòng)的樂(lè)趣,激發(fā)主動(dòng)學(xué)習(xí)的積極性。
2、鞏固已學(xué)動(dòng)作技術(shù)。
3、能運(yùn)用已學(xué)過(guò)的基本技術(shù),進(jìn)行簡(jiǎn)單規(guī)則的教學(xué)比賽。1、提高控球技術(shù)。
2、傳接球動(dòng)作協(xié)調(diào)合理,投籃正確。
3、靈活運(yùn)用已學(xué)技術(shù)的能力。1、球性練習(xí):自主選擇性學(xué)練。
2、運(yùn)球、行進(jìn)間傳接球、投籃的綜合練習(xí)。
3、“三對(duì)三”比賽。
安全保障練習(xí)時(shí),注意人球兼顧,保持合理的練習(xí)先后順序。
比賽時(shí),注意安全,利用規(guī)則合理沖撞。評(píng)價(jià)與方法行進(jìn)間運(yùn)球:動(dòng)作正確,熟練,眼睛看前方。
行進(jìn)間單手肩上投籃:跨步接球,一大二小三高跳的節(jié)奏,空中停頓投籃熟練。
賽場(chǎng)評(píng)定:充分表現(xiàn)在“競(jìng)爭(zhēng)”與“協(xié)作”兩方面。
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇6
20__年上半年餐飲部取得了一個(gè)好的開(kāi)端,在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,餐飲部全體員工的共同努力下,上半年比往年的經(jīng)營(yíng)收入增長(zhǎng)了一個(gè)點(diǎn),服務(wù)質(zhì)量、菜品制作相應(yīng)的得到一定提高,現(xiàn)將內(nèi)容呈報(bào)如下:
一、經(jīng)營(yíng)狀況分析
上半年共完成經(jīng)營(yíng)指標(biāo)__萬(wàn),完成毛利潤(rùn)__萬(wàn),其中接待會(huì)議_個(gè),收入為_(kāi)萬(wàn),團(tuán)隊(duì)共__個(gè),收入__萬(wàn),承辦婚宴_個(gè),收入__萬(wàn)。與同期相比20__年上半年有明顯的提高,我們的效益增長(zhǎng)了,證明了我們的水平也顯著的提高了,這與領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)、員工的共同努力和部門(mén)之間的相互配合是分不開(kāi)的。
二、接待工作
1、會(huì)議接待
今年上半年接待大型會(huì)議共__個(gè),其中整個(gè)賓館尤為重要的會(huì)議共3個(gè),分別是全省__系統(tǒng)辦公室主任門(mén)戶網(wǎng)絡(luò)建設(shè)會(huì)議、省廳__系統(tǒng)辦公室工作會(huì)議和全國(guó)__大檢查三大會(huì)議接待,會(huì)議接待中在領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,餐飲部組織嚴(yán)密,制定了周密的接待方案,各項(xiàng)工作專人負(fù)責(zé),責(zé)任到人,確保萬(wàn)無(wú)一失,廚房由廚師長(zhǎng),___負(fù)責(zé)提前備菜,列菜單,做到菜品精細(xì),衛(wèi)生。前臺(tái)由__負(fù)責(zé),會(huì)議接待中規(guī)定每桌定員,服務(wù)規(guī)范,在我們共同的努力下,順利完成接待工作。得到領(lǐng)導(dǎo)們的一致好評(píng),當(dāng)然在接待中我們也從中發(fā)現(xiàn)我們的不足之處。
2、團(tuán)隊(duì)接待
相對(duì)往年同期相比今年接待團(tuán)隊(duì)餐比較少,下半年餐飲部力爭(zhēng)把團(tuán)隊(duì)餐菜單做一下調(diào)整,爭(zhēng)取能夠提高團(tuán)隊(duì)餐的接待率。
3、婚宴接待
上半年婚宴接待中,顧客普遍反映的問(wèn)題,一個(gè)是就餐環(huán)境的壓抑感,另一個(gè)是因人員不足造成的服務(wù)不連貫問(wèn)題,要解決這問(wèn)題還需要上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)。
4、協(xié)議單位接待
協(xié)議單位的接待是尤為重要的,只有他們的認(rèn)可了,我們的菜品,服務(wù)、才能長(zhǎng)時(shí)間的給我們創(chuàng)造效益,上半年來(lái)說(shuō),__、__、__等等幾家協(xié)議單位相對(duì)來(lái)說(shuō)接待率比較高,當(dāng)然這與我們和各部門(mén)的相互協(xié)調(diào)、配合、溝通是分不開(kāi)的。
周密的接待工作與上下級(jí)的溝通、部門(mén)與部門(mén)的配合,員工與員工的協(xié)調(diào)是不分離的只有做好這幾點(diǎn)我們才能做好接待,才能贏得顧客的滿意與贊同。
三、內(nèi)部管理
1、宿舍問(wèn)題
餐飲部是賓館人員比較多的一個(gè)部門(mén),管理起來(lái)也比較復(fù)雜,上半年在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下,員工宿舍問(wèn)題的適當(dāng)改制,制止了以往的員工夜不歸宿,外來(lái)人員隨便進(jìn)入員工宿舍的問(wèn)題,這充分體現(xiàn)了我們是一個(gè)有組織,有紀(jì)律的集體。
2、節(jié)能減排
餐飲部一致保持”人走燈滅,燈滅水止”的工作作風(fēng),另外部門(mén)要求在加工期間尋求增值空間,加強(qiáng)邊角料的利用,要求廚師在盛盤(pán)后的菜品與客人用餐人數(shù)成比例,要合理。堅(jiān)持每月回收香巾合紙。重復(fù)利用,降低成本,提高利潤(rùn)。員工的手套規(guī)定倆月一領(lǐng),由領(lǐng)班統(tǒng)一領(lǐng)取,以舊換新。
3、員工培訓(xùn)
餐飲部意識(shí)到了“只有不斷培訓(xùn),才能不斷進(jìn)步”,上半年餐飲部不斷組織員工培訓(xùn),大到組織所有人員培訓(xùn)走姿、站姿、端托、擺臺(tái)現(xiàn)場(chǎng)演練活動(dòng),小到一例會(huì)一培訓(xùn),從中部門(mén)選拔了優(yōu)秀員工參加了旅游局組織的擺臺(tái)比賽,讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了人外有人,天外有天??偨Y(jié)了不少經(jīng)驗(yàn),也學(xué)到了不少東西。
通過(guò)不斷的培訓(xùn),服務(wù)員的服務(wù)水平有了一致的提高,如煙缸內(nèi)放置溫馨話語(yǔ)、服務(wù)中適當(dāng)介紹菜品,都體現(xiàn)了我們的服務(wù)細(xì)微化。組織廚師外出學(xué)習(xí),菜品有很大的轉(zhuǎn)變,在__特色中,添加了___特色,得到領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。
4、思想作風(fēng)整頓
四月份賓館組織了整頓思想作風(fēng)活動(dòng),在活動(dòng)中餐飲部認(rèn)真的做好整頓記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整頓,并把一月內(nèi)和長(zhǎng)期內(nèi)發(fā)現(xiàn)的思想作風(fēng)問(wèn)題,作了書(shū)面總結(jié),活動(dòng)后員工的素質(zhì)有很大的提高,工作積極性有了很大的進(jìn)步。
5、餐具的管理
20__年餐飲部總結(jié)以往的經(jīng)驗(yàn),規(guī)定各包間、大廳及東餐的餐具一月一盤(pán)點(diǎn),如與上月不符,查明原因,責(zé)任到人,必要時(shí)員工自賠短缺的餐具,避免了餐具不必要的丟失現(xiàn)象。
6、吧臺(tái)管理
吧臺(tái)是餐飲部與來(lái)往賓客的交流窗口,因此吧臺(tái)員必須有較高的素質(zhì),結(jié)合實(shí)際情況部門(mén)不斷的組織對(duì)吧臺(tái)人員的培訓(xùn)、考核,做到餐廳內(nèi)每天發(fā)生的賬目準(zhǔn)確無(wú)誤的做好記錄,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)解決,嚴(yán)禁跑帳或漏帳現(xiàn)象發(fā)生。
7、值班經(jīng)理制度
當(dāng)天值班經(jīng)理對(duì)人、物、賬目、接待、安全等全方位負(fù)責(zé),同時(shí)要求值班經(jīng)理全天手機(jī)開(kāi)機(jī)在崗,并規(guī)定每天的值班經(jīng)理把當(dāng)天發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)在例會(huì)上宣布,引起員工的注意,包括獎(jiǎng)罰員工的現(xiàn)象,做到獎(jiǎng)罰不過(guò)夜,由于今年上半年的員工宿舍改制,規(guī)定值班經(jīng)理準(zhǔn)時(shí)與賓館值班經(jīng)理及其余部門(mén)值班經(jīng)理檢查宿舍,做到發(fā)現(xiàn)部門(mén)人員外出不歸現(xiàn)象,在例會(huì)上點(diǎn)名批評(píng),嚴(yán)重者罰款,及時(shí)的制止類似現(xiàn)象發(fā)生。
四、安全工作
在接待救火活動(dòng)中,讓我們深刻的認(rèn)識(shí)到了水火無(wú)情,消防安全工作的重要性,排除安全隱患的必要性。
1、今年上半年餐飲部除原有的三位主任安全負(fù)責(zé)人外,另外增加了__為消防器材安全員,做到消防日查記錄天天存檔。
2、六月份餐飲部積極參加了賓館組織的生產(chǎn)安全咨詢活動(dòng),從中提高了安全意識(shí)。
3、內(nèi)部不斷開(kāi)展對(duì)新舊員工的安全培訓(xùn),提高員工的安全意識(shí)。
4、灶間內(nèi)做到食品保存分類,并標(biāo)示,各類食品按品名專箱專用,嚴(yán)禁成品與半成品混放。做到了無(wú)論大小會(huì)議24小時(shí)留樣工作,避免食物中毒現(xiàn)象發(fā)生。
5、部門(mén)內(nèi)設(shè)施設(shè)備日查、日清工作,排除一切安全隱患。
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇7
餐飲部xx年上半年工作總結(jié)及下半年工作計(jì)劃
“時(shí)逢年半?yún)R勝果,玉兔再躍迎豐年”xx年上半年在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)積極配合下,我調(diào)入餐飲部帶領(lǐng)全體同仁團(tuán)結(jié)一心,克服種種困難取得如下成績(jī):
一、餐飲內(nèi)部建立內(nèi)部質(zhì)檢小組
徹底打破建店三年多來(lái)衛(wèi)生、紀(jì)律檢查的被動(dòng)局面,率先組建餐飲部?jī)?nèi)部質(zhì)檢小組。質(zhì)檢小組有餐飲部經(jīng)理任組長(zhǎng),小組成員有副經(jīng)理和幾名主管組成,每天中午11:15對(duì)餐飲部各區(qū)域進(jìn)行檢查,對(duì)查出的問(wèn)題逐一整改落實(shí),并按制度規(guī)定獎(jiǎng)罰分明。運(yùn)行半年來(lái)一直得到酒店質(zhì)檢部監(jiān)督指導(dǎo),質(zhì)檢成果才得以穩(wěn)步提高。
二、編寫(xiě)修正最新餐飲部規(guī)章制度及最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)
結(jié)合酒店實(shí)際,集思廣益組織編寫(xiě)了相關(guān)的規(guī)章制度。如樓層小例會(huì)制度,要求每個(gè)樓層崗位除大例會(huì)外每天按時(shí)召開(kāi)樓層小會(huì)議,總結(jié)本樓層的昨日不足,布置補(bǔ)充本樓層工作安排;對(duì)部分員工工作散漫,違紀(jì)違規(guī),私拿偷吃等遺留的老問(wèn)題也制訂了相應(yīng)的處理辦法,取得了明顯的效果;以及餐飲部勞動(dòng)紀(jì)律;周計(jì)劃衛(wèi)生制度、最新擺臺(tái)標(biāo)準(zhǔn)等。
三、結(jié)合后廚部制定了新的餐具管理辦法
新辦法的實(shí)施,使餐具破損率比建店以來(lái)任何時(shí)期都低,有效地控制了前后餐具的破損。
四、背景音樂(lè)不間斷播放
通過(guò)我不懈努力,結(jié)合有關(guān)部門(mén),徹底改寫(xiě)了三星級(jí)酒店餐飲部無(wú)背景音樂(lè)播放的歷史。為客人營(yíng)造了溫馨優(yōu)雅的用餐氛圍。
五、多次更換餐飲區(qū)域綠植
根據(jù)不同樓層、不同區(qū)域,不同需求,及時(shí)和花卉租賃公司聯(lián)系布置、調(diào)換各類花木,使用餐環(huán)境常變常新。并在各區(qū)域?qū)嵭芯G植養(yǎng)護(hù)責(zé)任制,極大保證了各區(qū)域各包廂綠植的存活率。
六、規(guī)范了倉(cāng)庫(kù)和布草管理
徹底解決了多年來(lái)部門(mén)倉(cāng)庫(kù)、布草無(wú)專人管理的局面,有效控制了布草無(wú)謂的流失和布草回收、清洗,物品領(lǐng)取無(wú)記錄等環(huán)節(jié)的混亂局面。
七、抓培訓(xùn),抓落實(shí)
培訓(xùn)和落實(shí),兩手都要抓,兩手都要硬。針對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容,逐一進(jìn)行整改落實(shí),一步一回頭,循序漸進(jìn)。通過(guò)一段時(shí)間的努力,餐飲部全體員工無(wú)論在儀容儀表、禮節(jié)禮貌,還是在服務(wù)流程、勞動(dòng)紀(jì)律等方面均有質(zhì)的提高,提高了餐飲服務(wù)在客人中的美譽(yù)度。
八、對(duì)每一位部門(mén)管理人員在職能上做了較為細(xì)致的分工。使日常工作得以順利開(kāi)展,尤其各類重大接待也均能圓滿完成。
九、制度面前人人平等
半年來(lái),我一貫奉行制度面前人人平等。要求員工做到的,管理人員應(yīng)首先做到,嚴(yán)格按制度獎(jiǎng)懲,獎(jiǎng),大張旗鼓地獎(jiǎng),真正起到獎(jiǎng)的效果;罰,罰和思想工作并進(jìn),罰得讓違規(guī)人員心服口服,讓其他員工引以為戒。
當(dāng)然,在成績(jī)面前我非常清醒,很多工作離酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求仍有很大差距。餐飲工作中仍存在一些不足之處:
1、仍有一部分員工服務(wù)意識(shí)的主觀能動(dòng)性較差,機(jī)械性地去工作;部分員工自律性較差,如站位紀(jì)律、服務(wù)禮貌用語(yǔ)、餐中服務(wù)等,管理層在一個(gè)樣,領(lǐng)導(dǎo)不在又是另一種狀態(tài),缺乏一個(gè)合格的服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)。
2、部分員工仍缺乏團(tuán)結(jié)協(xié)作的意識(shí)。
3、個(gè)別管理層在執(zhí)行力方面仍需進(jìn)一步加強(qiáng)。
4、個(gè)別員工仍缺乏節(jié)約意識(shí)。
5、極個(gè)別員工還存在偷吃私拿等違規(guī)現(xiàn)象
隨著星級(jí)酒店新標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施,我們酒店的未來(lái)將任重而道遠(yuǎn),雖然我們經(jīng)歷了將近四年的實(shí)踐與探索并取得了部分成功經(jīng)驗(yàn),但是我們必須時(shí)刻保持清醒的頭腦,意識(shí)到鄆城市場(chǎng)的局限性,消費(fèi)群體進(jìn)一步分化和影響部分消費(fèi)群體做圣達(dá)回頭客的各方面內(nèi)部因素,以及同行業(yè)不斷涌現(xiàn)和激烈競(jìng)爭(zhēng)帶來(lái)的影響。所以,我們要針對(duì)上半年存在的問(wèn)題不斷地加強(qiáng)提高管理水平、服務(wù)水平和人員素質(zhì)。針對(duì)下半年的工作特制定計(jì)劃如下:
餐飲后廚年終總結(jié)及工作計(jì)劃篇8
時(shí)間飛逝,在集體同事的共同努力下,在公司領(lǐng)導(dǎo)的全面關(guān)心支持下,奔著一切為客人服務(wù)的宗旨,圍繞優(yōu)秀化服務(wù),通過(guò)扎扎實(shí)實(shí)的努力,我們完成20__的工作。先總結(jié)如下:
一、消費(fèi)情況:在過(guò)去的一年里,我們部門(mén)早餐收入11400元,早餐券700余張。外單位30萬(wàn)元左右,接待領(lǐng)導(dǎo)1800余人,酒水收入7000多元。
二、1、在營(yíng)業(yè)管理方面,我認(rèn)識(shí)到顧客就是上帝,無(wú)貴賤之分,所以在培訓(xùn)新服務(wù)員期間我會(huì)告訴他們服務(wù)態(tài)度是餐飲工作的重中之重。
2、在各單位平時(shí)用餐或開(kāi)訂貨會(huì)人員增多的情況下,我們
工作人員積極配合讓他們得到了滿意;在早餐對(duì)住宿客人的服務(wù),他們有不懂得地方我們會(huì)去用心服務(wù)。
3、在餐廳裝修期間,我們重新對(duì)所有人員進(jìn)行了培訓(xùn)及調(diào)整,裝修后,對(duì)餐廳各地方進(jìn)行了整理與擺放,另外,在各位領(lǐng)導(dǎo)的支持下配置了很多設(shè)施。
4、改善員工餐,制訂了每周食譜,認(rèn)真對(duì)所有員工進(jìn)行調(diào)查,爭(zhēng)取做出讓職工滿意的飯菜。
三:存在的不足:回顧這一年的工作,在取得有效益的同時(shí),我們也找到了工作中的不足和出現(xiàn)的問(wèn)題。
1、這一年中,服務(wù)人員不斷轉(zhuǎn)變,新的服務(wù)人員也較頻繁,有時(shí)對(duì)服務(wù)這方面的工作不能熟練掌握,所以以后服務(wù)質(zhì)量必須要加強(qiáng)。
2、由于對(duì)外單位的訂餐人數(shù)統(tǒng)計(jì),預(yù)報(bào)人數(shù)與實(shí)到人數(shù)有一定差距,使得菜品數(shù)量有時(shí)不夠穩(wěn)定。
四、明年的設(shè)想:1:加強(qiáng)規(guī)范制度,提高服務(wù)水平,對(duì)新到服務(wù)員用心講解,精心培訓(xùn),為了更好的做到滿意服務(wù)。
2、配合上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),對(duì)就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì)加強(qiáng),報(bào)到人數(shù)與實(shí)到人數(shù)保持一致。
3、加強(qiáng)對(duì)酒水消費(fèi),使餐飲與服務(wù)雙贏。4、大家一起努力,使我們餐飲部更上一層樓。
喜悅伴著汗水,成功伴著艱辛,餐廳的工作除了我們自己的不斷努力外,也離不開(kāi)所有領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)的關(guān)心和支持,只要我們團(tuán)結(jié)一致,互相幫助,共同探討,我相信,在所有領(lǐng)導(dǎo)的英明指導(dǎo)和全體員工的努力與配合下,20__將是我們餐飲部輝煌的一年。