經(jīng)過深思熟慮的工作總結(jié)，才算是優(yōu)質(zhì)的，大家要知道高質(zhì)量的工作總結(jié)，是經(jīng)過我們反復(fù)斟酌的，下面是范文社小編為您分享的館員工作總結(jié)范文5篇，感謝您的參閱。
館員工作總結(jié)范文篇1
積極貢獻(xiàn)于教育事業(yè)，恪守職業(yè)道德，認(rèn)真履行崗位職責(zé)；為人誠(chéng)實(shí)、正直、謙遜，具有良好的團(tuán)隊(duì)精神。
專注于本職學(xué)習(xí)和工作，為提高業(yè)務(wù)能力而積極汲取間接知識(shí)，在工作中注意經(jīng)驗(yàn)積累，不斷提升工作能力。有厚實(shí)的知識(shí)基礎(chǔ)和較強(qiáng)的知識(shí)應(yīng)用及自我學(xué)習(xí)能力。有較為豐富的經(jīng)驗(yàn)積累，業(yè)務(wù)工作能力較強(qiáng)，技術(shù)較為全面。
圖書采編工作具有量大、繁雜、累積性強(qiáng)的特點(diǎn)，本人總能保持高度的工作責(zé)任心，工作中盡力兼顧縱橫，優(yōu)化工作，提高效率；工作主動(dòng)、積極向上；具有適合本職工作的踏實(shí)堅(jiān)忍、平實(shí)無華的工作作風(fēng)。
主要完成的工作如下：
（1）完成了采訪工作：征訂轉(zhuǎn)入、發(fā)布、編制征訂書目，廣泛收集書目及讀者需求信息，了解圖書使用情況，閱讀書評(píng)及內(nèi)容摘要，精心采選圖書，組織訂單，及時(shí)處理讀者薦購(gòu)及回復(fù)，宣傳、鼓勵(lì)、激勵(lì)讀者推薦圖書等，盡力提高文獻(xiàn)資源建設(shè)質(zhì)量；
（2）完成了中、西文圖書（贈(zèng)送、零采、讀者賠書）的編目、分類及加工工作；
（3）隨時(shí)對(duì)圖書進(jìn)行破損剔除、特別狀態(tài)處理、修改館藏地、更改書標(biāo)等工作；
（4）對(duì)書目數(shù)據(jù)進(jìn)行了維護(hù)：修改marc，糾正財(cái)產(chǎn)信息，合并、編制新marc，修改索書號(hào)等；
（5）完成了一些系統(tǒng)應(yīng)用層的管理工作；
（6）盡力對(duì)各書商的數(shù)據(jù)及圖書加工進(jìn)行檢查和管理；
（7）配合書商工作，對(duì)書商工作中出現(xiàn)的問題，及時(shí)予以反饋，提出意見，對(duì)存在的問題給予修正；
（8）完成了圖書館搬遷、評(píng)估等各項(xiàng)臨時(shí)工作。
回顧過去的一年，工作的飽滿和持續(xù)壓力，讓我工作忙碌、充實(shí)，心理踏實(shí)、欣慰，精神愉快、平和，周圍的同事讓我倍感幸福。感謝工作！更感謝同事！融洽良好的氛圍是最重要的。展望新的一年，本人繼續(xù)努力學(xué)習(xí)、工作，保持良好的團(tuán)隊(duì)精神，進(jìn)行自身內(nèi)涵建設(shè)，為提高人才培養(yǎng)水平多作貢獻(xiàn)。
館員工作總結(jié)范文篇2
圖書館員20xx年個(gè)人總結(jié)今年以來，在全體館員的共同努力下，在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的全面支持、關(guān)心下，圖書館本著一切為讀者服務(wù)的宗旨，圍繞優(yōu)化服務(wù)、拓展圖書館教育和信息的功能，從讀者服務(wù)、業(yè)務(wù)管理、讀書活動(dòng)、提高人員素質(zhì)入手，通過一年扎扎實(shí)實(shí)的努力，圓滿地完成了20xx年的各項(xiàng)工作。
一、優(yōu)化基礎(chǔ)服務(wù)
在這一年中，我館繼續(xù)把讀者至上，服務(wù)第一的服務(wù)宗旨貫穿到各項(xiàng)基礎(chǔ)服務(wù)工作之中。
1．滿足讀者需求，增加開放時(shí)間。隨著學(xué)校的發(fā)展，師資隊(duì)伍壯大，學(xué)生人數(shù)增多，使圖書館直接面對(duì)的讀者對(duì)象達(dá)到2400余人。為滿足讀者需要，我們?cè)黾痈魇业拈_放時(shí)間，如文科、理科借閱室實(shí)現(xiàn)每天連續(xù)xx小時(shí)開放制度，電子閱覽室實(shí)現(xiàn)每天中、晚3小時(shí)開放制度，此外，還為外省市學(xué)生增加周末、節(jié)假日、寒暑假的開放服務(wù)。全年借閱圖書量為32028冊(cè)，接待師生借閱數(shù)為70329人次，和去年全年44377人次相比有較大幅度提高。
2．完善排架，更新導(dǎo)引標(biāo)識(shí)。為了使各項(xiàng)服務(wù)工作更加貼近讀者，我館遵循圖書分類排架規(guī)則，對(duì)文科借閱室39xx5冊(cè)圖書進(jìn)行全面倒架、整架，實(shí)現(xiàn)嚴(yán)密規(guī)范排架。為了讓讀者利用圖書資源更加得心應(yīng)手，我館還對(duì)全館書架進(jìn)行了重新標(biāo)識(shí)，設(shè)置各類圖書導(dǎo)引本xx3種，使圖書標(biāo)引更加規(guī)范。
圖書館的基礎(chǔ)服務(wù)還包括教材分發(fā)、期刊訂購(gòu)、新書采購(gòu)、書刊加工等諸多工作，全館人員都在各自的崗位上，以高漲工作熱情及吃苦耐勞精神，做好讀者服務(wù)工作。
二、優(yōu)化管理軟環(huán)境
在圖書館硬環(huán)境建設(shè)取得了極大改觀的基礎(chǔ)上，我館及時(shí)調(diào)整建設(shè)思路，把工作重點(diǎn)從硬環(huán)境建設(shè)轉(zhuǎn)移到軟環(huán)境建設(shè)，明確發(fā)展目標(biāo)，健全各項(xiàng)制度，優(yōu)化管理軟環(huán)境。
1．遵循館章制度，明確工作目標(biāo)。我館人員認(rèn)真遵循《圖書館崗位職責(zé)和業(yè)務(wù)工作細(xì)則》、《圖書館三年發(fā)展規(guī)劃》、《圖書館xx年工作計(jì)劃》等一系列制度計(jì)劃，并以此來規(guī)范服務(wù)行為，減少工作盲點(diǎn)，做到“人人有責(zé)任，事事有程序，科學(xué)化、現(xiàn)代化管理”的工作標(biāo)準(zhǔn)。
2．充分借助計(jì)算機(jī)技術(shù)和圖書館管理軟件來提升圖書館各項(xiàng)業(yè)務(wù)工作管理。目前，我館已全面實(shí)現(xiàn)圖書采編、流通、檢索自動(dòng)化管理，圖書館的各項(xiàng)內(nèi)務(wù)統(tǒng)計(jì)都已實(shí)現(xiàn)電腦操作、有序化管理。我館建立館藏書目數(shù)據(jù)庫(kù)已有三年，數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)已達(dá)34884條，即有60086冊(cè)圖書，為了確保數(shù)據(jù)庫(kù)數(shù)據(jù)安全與規(guī)范，我們采取必要措施，對(duì)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行經(jīng)常性的、制度性的維護(hù)，同時(shí)做好1臺(tái)服務(wù)器、6臺(tái)工作機(jī)、5臺(tái)公共查詢檢索機(jī)、79臺(tái)師生用電腦的維護(hù)保養(yǎng)工作。除此之外，我館利用完備的現(xiàn)代化設(shè)施和信息技術(shù)手段，為師生提供課題研究資料檢索及復(fù)印、刻錄等服務(wù)，并堅(jiān)持每月更新圖書館網(wǎng)頁，建立信息服務(wù)平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)資料服務(wù)及信息發(fā)布的網(wǎng)絡(luò)化。
三、拓展圖書館功能
從傳統(tǒng)的借還服務(wù)到教育和信息導(dǎo)航的功能轉(zhuǎn)化，是當(dāng)前教育形式下對(duì)學(xué)校圖書館工作的全新要，基于這一要求，我館努力探索工作新路子，不斷拓展圖書館的各項(xiàng)教育功能。
1．開展利用圖書館教育。對(duì)高一全體學(xué)生進(jìn)行入館教育；組織學(xué)生圖管員，開展圖書情報(bào)知識(shí)、怎樣利用圖書館資源及讀者借閱制度等培訓(xùn)；參與學(xué)生圖書資源利用研究型課題研究；開設(shè)網(wǎng)絡(luò)資源信息檢索拓展性課程。通過一系列培訓(xùn)教育，吸引了更多學(xué)生走進(jìn)圖書館、利用圖書館。
2．開展豐富多彩的讀書活動(dòng)。今年館辦讀書活動(dòng)4次，主題是：《傳統(tǒng)閱讀與電子閱讀比較》讀書講座、《我與學(xué)校圖書館》征文交流、《博覽群書》知識(shí)競(jìng)賽、《讀書筆記》展示，累計(jì)參與學(xué)生達(dá)3xx人。組織學(xué)生參加區(qū)中小學(xué)文學(xué)社團(tuán)刊物比賽，我校xxxx年5月號(hào)刊獲得區(qū)高中組一等獎(jiǎng)。組織學(xué)生參加上海市中小學(xué)生網(wǎng)上讀書活動(dòng)，如《紀(jì)念抗日戰(zhàn)爭(zhēng)勝利60周年》、《讓精神世界更美好》讀書征文及《電腦作品》制作，參加學(xué)生30人，其中1人獲得二等獎(jiǎng)，7人獲得三等獎(jiǎng)，我館榮獲學(xué)校優(yōu)秀組織獎(jiǎng)。
3．開展圖書館宣傳。開展對(duì)400名各年級(jí)的學(xué)生進(jìn)行課外閱讀調(diào)查，了解學(xué)生閱讀需求，定期向?qū)W生推薦新書和優(yōu)秀書。
每月通過本館網(wǎng)頁、《圖書苑》小報(bào)及新書專架，向?qū)W生報(bào)道圖書館動(dòng)態(tài)，發(fā)布新書通報(bào)，發(fā)布好書借閱排行榜，開展圖書評(píng)論及閱讀交流。
4．開展教育情報(bào)服務(wù)。堅(jiān)持每年編制各學(xué)科教育期刊題錄及有關(guān)教育文摘，開展教師課題研究或教學(xué)用資料檢索服務(wù)，為學(xué)?！冻墙夹陆乃拗聘咧小昂椭C發(fā)展“的教育資源優(yōu)化的實(shí)踐研究》分課題及子課題提供有關(guān)資料檢索服務(wù)。
四、提升館員素質(zhì)
為了更好地適應(yīng)圖書館現(xiàn)代化管理的崗位職責(zé)要求，學(xué)校引進(jìn)了兩位圖書信息管理本科專業(yè)人員，充實(shí)了圖書館的技術(shù)力量，同時(shí)也激發(fā)了全館人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)的積極性。
1．加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)。不少館員利用業(yè)余時(shí)間，積極進(jìn)行圖書情報(bào)知識(shí)、計(jì)算機(jī)應(yīng)用知識(shí)、圖書館自動(dòng)化管理系統(tǒng)應(yīng)用的學(xué)習(xí)。今年，我館人員參加各類學(xué)習(xí)有：《新課程背景下中小學(xué)圖書館的現(xiàn)代化建設(shè)》講座、《中小學(xué)圖書館人員圖情知識(shí)》上崗培訓(xùn)、《圖書館學(xué)基礎(chǔ)、信息組織及檢索、信息資源分類與編目》職稱培訓(xùn)、《學(xué)科資源庫(kù)建設(shè)》培訓(xùn)，全年參加培訓(xùn)有5人次，累計(jì)培訓(xùn)時(shí)數(shù)達(dá)245學(xué)時(shí)。
2．重視工作研究。積極參加市、區(qū)圖工委組織的各項(xiàng)工作研討活動(dòng)，開展圖書館工作交流及研究。以學(xué)校發(fā)展為契機(jī)，積極思考圖書館現(xiàn)代化管理建設(shè)，開展課題研究，通過工作研究來促進(jìn)館員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)、提高業(yè)務(wù)，從而改進(jìn)圖書館工作，提升館員素質(zhì)。
今年，我們針對(duì)圖書館現(xiàn)狀，開展如何加強(qiáng)學(xué)生課外閱讀引導(dǎo)以及如何完善圖書館的功能，為師生服務(wù)、為課改服務(wù)、為教科研服務(wù)兩個(gè)方面工作研究，2名館員撰寫的論文《淺析中學(xué)閱讀指導(dǎo)》、淺談新課程背景下中學(xué)圖書館功能的完善》參加區(qū)中小學(xué)圖書館論文評(píng)選，并作為我區(qū)優(yōu)秀論文選送上海市中小學(xué)圖書館工作研究論文評(píng)選。
回顧一年的工作，在取得成績(jī)的同時(shí)，我們也找到了工作中的不足和問題，主要反映于電子資源建設(shè)及電子閱覽室管理服務(wù)有待進(jìn)一步探索，教師資料室管理服務(wù)應(yīng)充分體現(xiàn)教育科研信息導(dǎo)航的功能發(fā)揮。展望新的一年，我們將繼續(xù)努力，力爭(zhēng)各項(xiàng)工作更上一個(gè)新臺(tái)階。
館員工作總結(jié)范文篇3
在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心的部分，我深知自己的責(zé)任重大，自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí)，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的非常好！淘汰，實(shí)在不是你沒有能力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個(gè)人對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡(jiǎn)單，那就是對(duì)工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝通過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時(shí)，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)保持與客人有時(shí)間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑，特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí)，我們一定要保持笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”，很多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持微笑，就會(huì)收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會(huì)使我們的工作更為出色。
酒店就像一個(gè)大家庭，在工作中難免會(huì)發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活當(dāng)中，我時(shí)刻的留意自己的一言一行，主動(dòng)和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長(zhǎng)足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長(zhǎng)了不少，學(xué)到了很多，但是不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。
1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性，由于害怕做錯(cuò)而不敢大膽去做。
2、碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜的處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
館員工作總結(jié)范文篇4
今年以來，我在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在圖書館全體同事的幫助下，圓滿完成了今年的各項(xiàng)工作，受到了教職員工和學(xué)生們的好評(píng)，下面我把今年的工作情況向領(lǐng)導(dǎo)和同志們匯報(bào)如下。
一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)了干好工作的自覺性和積極性。
今年以來，我在上級(jí)的要求下，積極參加政治教育;利用業(yè)余時(shí)間看書看報(bào)，學(xué)習(xí)時(shí)勢(shì)，關(guān)心黨和國(guó)家的建設(shè)發(fā)展;主動(dòng)向校內(nèi)外的先進(jìn)人物學(xué)習(xí)，努力提高自己的思想水平和服務(wù)意識(shí)。經(jīng)過學(xué)習(xí)，使我認(rèn)識(shí)到，雖然圖書館工作是平平凡凡的服務(wù)工作，但是自己的一舉一動(dòng)，無不體現(xiàn)著圖書館“一切為了讀者”的宗旨，體現(xiàn)著愛崗敬業(yè)的奉獻(xiàn)精神。今年十月初，我因病做了手術(shù)，醫(yī)生再三囑咐要加強(qiáng)休息，可是，考慮到圖書館人員少，工作任務(wù)中，就在身體尚沒有完全康復(fù)的情況下，堅(jiān)持到崗工作。
二、積極投身本職工作，努力用良好的工作作風(fēng)為集體增光。
熱愛本職崗位是干好工作的前提，我感到圖書管理工作適合我個(gè)人的性格，我也非常喜歡這個(gè)職業(yè)，所以我的工作態(tài)度始終是積極的、主動(dòng)的。在每天的工作中，無論自己多么勞累、心情多么煩躁，都能控制好自己的情緒，時(shí)刻保持良好的職業(yè)素養(yǎng)和認(rèn)真負(fù)責(zé)的工作精神，堅(jiān)持做到笑臉相迎、熱情服務(wù);對(duì)于讀者的提問，我總是細(xì)心的幫他們?cè)谟?jì)算機(jī)上檢索他們所需要的文獻(xiàn)資料，并提供給他們查找所需資料的準(zhǔn)確架位，為他們提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù);對(duì)待新生，由于他們不了解圖書館的管理制度，不熟悉流通程序，我就堅(jiān)持做到耐心講解、主動(dòng)幫助;對(duì)于違紀(jì)的學(xué)生，我也在堅(jiān)持原則進(jìn)行處罰的前提下，積極幫助他們想出彌補(bǔ)措施，當(dāng)他們對(duì)規(guī)定不理解，產(chǎn)生怨憤情緒或過激行為時(shí)，我一方面控制自己的情緒，耐心對(duì)他們講解圖書館的規(guī)章制度，一方面一如既往的為他們服務(wù)，贏得他們的理解和支持。一年來，我沒有因?yàn)槿魏卧蚺c借閱圖書的師生發(fā)生爭(zhēng)吵。
三、認(rèn)真總結(jié)工作方法，不斷提高工作效率。
做好本職工作，僅有一腔熱情是不夠的，還要勤奮鉆研、努力學(xué)習(xí)，每項(xiàng)工作都有自己的客觀規(guī)律和工作方法，只有不斷地摸索工作方法，才能提高工作效率。對(duì)此，我一是牢記崗位責(zé)任制和圖書館的日常管理制度、圖書借閱制度等知識(shí);熟練的掌握?qǐng)D書分類、管理知識(shí)、圖書采編、回溯建庫(kù)和計(jì)算機(jī)操作技能等工作中必備的基本知識(shí)和基本技能。二是堅(jiān)持利用業(yè)余時(shí)間有計(jì)劃有步驟的深化學(xué)習(xí)圖書管理和流通知識(shí)。工作任務(wù)繁重，我就利用業(yè)余時(shí)間開展自學(xué);實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不足，我就主動(dòng)向館領(lǐng)導(dǎo)和周圍的同志請(qǐng)教;計(jì)算機(jī)操作不熟練，我就利用家里的機(jī)子練習(xí)打字的技能。經(jīng)過努力，我已經(jīng)能夠完全勝任圖書借閱、輔導(dǎo)咨詢、導(dǎo)向閱讀等工作。
四、強(qiáng)化協(xié)作精神，努力與同事搞好團(tuán)結(jié)。
在工作中，我能夠和同事們互相幫助，互相關(guān)心，互相體諒，團(tuán)結(jié)一致，共同進(jìn)步。一方面我自覺服從上級(jí)的領(lǐng)導(dǎo)和管理，在圖書上架、整架、衛(wèi)生清理、回書建庫(kù)、流通借還等工作中，不怕吃苦受累，在干好分配給自己的任務(wù)的同時(shí)，積極主動(dòng)幫助其他同志。另一方面我主動(dòng)與同事搞好團(tuán)結(jié)，特別是對(duì)剛走上工作崗位的同志，主動(dòng)關(guān)心他們的生活，幫助他們熟悉工作職責(zé)、工作環(huán)境、工作流程，使他們較快的適應(yīng)了新的工作崗位。
當(dāng)然，由于自身能力和水平等各方面的原因，我還有很多問題和不足需要在今后的工作中改進(jìn)，請(qǐng)大家多提寶貴意見。
館員工作總結(jié)范文篇5
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，依據(jù)公司司理的工作支配，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部分的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將上半年度工作情況作總結(jié)報(bào)告請(qǐng)示，并就xx年的工作計(jì)算作扼要概述：
一、廳面現(xiàn)場(chǎng)治理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會(huì)重復(fù)演習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺(tái)收銀和區(qū)域看位辦事人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,配合提高。
2、班前保持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)明儀容問題急速指正，監(jiān)督對(duì)客禮節(jié)禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種優(yōu)越的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和辦事意識(shí)，提高辦事效率，針對(duì)辦事人員在用餐岑嶺期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長(zhǎng)為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率辦事，要求員工只要有客人需要辦事的急速進(jìn)行為客人辦事。
5、物品治理從年夜件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生治理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)外面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店對(duì)照集中，往往會(huì)涌現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會(huì)表示出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長(zhǎng)人員作好款待岑嶺前的款待準(zhǔn)備，以削減客人等待時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好說明工作，縮短等待時(shí)間，認(rèn)真款待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐辦事的質(zhì)量，制定了《自助餐辦事整體實(shí)操規(guī)劃》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐辦事的操作流程和辦事標(biāo)準(zhǔn)。
9、樹立餐廳案例收集制度，削減顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對(duì)辦事質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改良日常治理及辦事提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對(duì)收集的案例進(jìn)行剖析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決規(guī)劃，使日常辦事更具針對(duì)性，削減了顧客的投訴幾率。
二、員工日常治理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)劑好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響辦事質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)扶植。依據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)劑新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的方式。
2、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻存眷員工的心態(tài)，要求保持優(yōu)越的工作狀態(tài)，不按期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對(duì)員工進(jìn)行考察，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)明不足之處實(shí)時(shí)彌補(bǔ)，并對(duì)培訓(xùn)籌劃加以改進(jìn),每月按期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)明問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際增強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使治理加倍規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例剖析的形式進(jìn)行剖析，使員員對(duì)日常辦事有了全新的認(rèn)識(shí)和懂得，在日常辦事意識(shí)上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的歷程中不敷細(xì)節(jié)化，工作支配不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部分之間欠缺溝通，經(jīng)常是出了事以后才發(fā)明問題的存在。
3、培訓(xùn)歷程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，削減了生氣和活力.
