計劃書在制訂的過程中,朋友們知道有哪些值得小心的點嗎,我們在起草計劃書的時候,需要重視思路清晰。以下是范文社小編精心為您推薦的便利店開店計劃書的模板6篇,供大家參考。
便利店開店計劃書的模板1
(一)開業(yè)日程及人員安排
在開業(yè)之前一定要周密地安排開業(yè)的日程、進度、什么時間做什么事情、邀請哪些重要的人士、什么步驟用什么人員來負責,直接實施分管制,因為開業(yè)慶典很重要,一定要有計劃地安排。
日程安排主要有:開業(yè)活動主題,活動時間,活動地點,活動邀請的重要人士名單,活動各個崗位的負責事項,負責人,活動的要求。
(二)商品的策略
開業(yè)時一切活動都是為了銷售商品,所以開業(yè)前便利店將所有欲賣的商品都要準備齊全,尤其是一些促銷類的商品,要準備足夠的量,做到貨源充足,供顧客購買。開業(yè)的促銷商品是必不可少的,是用來吸引顧客,從而達到開業(yè)慶典的目的,讓顧客先認知和接受您的店鋪。
(三)促銷活動
促銷活動是開業(yè)慶典的重頭戲之一,是吸引顧客的重點。如某便利店開業(yè)組織的促銷活動:
活動主題
活動一:會員卡免費送
活動時間:9月5~30日
活動內(nèi)容:在活動期間,凡到本便利店的顧客,憑身份證便可免費辦理本卡,每人限辦一張。
活動操作:開業(yè)前兩天,門店安排人員到規(guī)劃好的活動區(qū)發(fā)放,后幾天安排服務(wù)臺發(fā)放。
活動二:來就送
活動時間:9月15日
活動內(nèi)容:店長安排人員將贈品放到活動規(guī)劃區(qū),顧客憑收銀小票到活動區(qū)領(lǐng)取禮品一份。
禮品:小毛絨玩具、文具等,根據(jù)店主自己的喜好定。
活動注意事項
開業(yè)現(xiàn)場,開業(yè)時候顧客比較擁擠,活動安排在統(tǒng)一規(guī)劃好的活動區(qū)域內(nèi)。用大喇叭引起顧客注意。
(四)開業(yè)宣傳
開業(yè)之時是便利店極好的宣傳機會,要充分利用,大力宣傳,制造開業(yè)的轟動效應(yīng)。便利店開業(yè)的宣傳方式,根據(jù)所處的商圈和周邊的受眾群體不同,大概有以下幾種方式:
(1)在密集的商業(yè)區(qū)或辦公樓附近開便利店,最佳的選擇是做一些成本較低的電梯廣告,印制DM單發(fā)放。
(注解:DM單,泛指超市或者是便利店,將活動期間的特價商品或者是本次的活動內(nèi)容制作成印刷品,用郵寄或者是投遞的方法發(fā)放給目標顧客群,是現(xiàn)在零售行業(yè)較為常見的一種宣傳方式。其成本低,到達目標群體準確。)
(2)在居民樓或者是社區(qū)附近開便利店,店主可以選擇在每個社區(qū)的廣告欄處張貼開業(yè)廣告,告知居民開業(yè)的時間及活動,有條件的可以印制DM單,一門一戶地發(fā)放。
(3)也可以與周邊的服務(wù)性企業(yè)溝通聯(lián)系,如郵局、煙酒小賣部、服裝店、鞋店等,在這類地方發(fā)放DM單。
市開店計劃書1一、基本情況:
1、企業(yè)名:百貨超市
2、行業(yè)類型:零售
3、組織形式:個體工商戶
主要經(jīng)營范圍:自己家鄉(xiāng)的鎮(zhèn)中心,這里是人流的中心集合處
4、經(jīng)營地點:廣西省南寧市大沙田廣場
面積:占地大概150平方米。
選擇該地點的理由:因為中心處沒有一間較大的超市,該地點是人流車流的集中地帶,交通方便,市場前景非常廣闊。
5、創(chuàng)業(yè)者個人情況:張×源,男,十九歲,大專。
相關(guān)工作經(jīng)歷:曾經(jīng)在商店里賣過東西,懂得一點怎樣經(jīng)營,但在日后的日子里本人會增加社會實踐的,學習與這方面的知識的。
二、立項概述:
我是一名大學生,專業(yè)是計算機專業(yè),從小對經(jīng)營方面感興趣。現(xiàn)在將要大學畢業(yè)了,憑著自己對經(jīng)營的愛好和向往,一直希望在自己的鄉(xiāng)鎮(zhèn)開一間超市,用此來發(fā)展自己鄉(xiāng)鎮(zhèn)的經(jīng)濟,是廣州市的許多超市吸引了我,我去超市購物時的啟迪,使我對此產(chǎn)生極大的興趣。根據(jù)本人的經(jīng)驗,資金情況及對當今社會的了解,決定要謹慎從事,三思而行,因為這有非常大的風險的,加上自己的經(jīng)驗不足。
隨著居民生活水平的不斷提高,追求環(huán)保,健康的消費已成為一種生活時尚,所以我打算要銷售一些綠色的產(chǎn)品,以保證人民的身心健康,顧客至上,這是我們的宗旨。
三、市場調(diào)查
商圈范圍:徒步商圈(二百米~五百米半徑范圍內(nèi));
潛在的消費群體:居民區(qū);
消費能力:消費能力高;
競爭情況:附近只有一間不算很大的超市;
市場潛力:人們生活水平提高,需要的物質(zhì)有所增加,生活方式改變,大多數(shù)消費觀念增強,消費結(jié)構(gòu)合理;
商圈范圍:居民住宅
潛在的消費群體:消費能力中等
消費能力:附近有一間中學
競爭情況:鄰近有幾個村子(五百米~一千米半徑范圍內(nèi))
市場潛力:消費觀念增強,消費水平提高,有較多的商店,但銷售的東西比較少
四、對其它大型超市的調(diào)查:
1、店鋪硬件調(diào)查。主要包括:競爭店的選址、店鋪外觀形象、建筑物構(gòu)造、停車場的設(shè)計、經(jīng)營設(shè)施配置等方面的調(diào)查。
2、店堂陳列布局調(diào)查。主要包括:競爭店的樓面構(gòu)成、平面布局、面積分割、商品陳列及店堂氣氛營造等方面的調(diào)查。
3、商品能力調(diào)查。對競爭商店商品品種齊全的程度、商品的價格帶、商品的品質(zhì)、貨源供應(yīng)等情況進行調(diào)查分析。
4、顧客層次的調(diào)查。主要從年齡層次和收入層次進行調(diào)查。
5、店鋪運營管理調(diào)查。對促銷、補貨、陳列及環(huán)境衛(wèi)生等方面的調(diào)查。
需求與供給的關(guān)系有以下幾種類型:①需求旺盛,供給偏低型;②需求旺盛,供給旺盛型;③需求不旺,供給也不旺型;④需求不旺,供給旺盛型。從倉儲式超市選址看,其立地商圈內(nèi)需求與供給關(guān)系呈現(xiàn)出第一種類型最佳,第二種次之,第三、第四種類型要盡力回避。對需求和供給的調(diào)查,要注意對潛在需求和供應(yīng)的調(diào)查,要特別留意可能會引起供需變化的一些因素的發(fā)展趨勢。
6、倉儲式超市的調(diào)查:
在倉儲式超市選址時,除了對以上大的項目調(diào)查外,具體地點選址還必須對以下幾個雖屬細節(jié)問題但又頗為重要的幾個因素進行調(diào)查。
可見度。可見度是商店被往來行人或乘車者所能看到的程度。場所可見度越高,商店越容易引起客流的重視,他們來店購物的可能性越大。因此倉儲式超市選址時要選擇可見度高的地點,如兩面臨街的十字路口或三岔路口。
適用性。如果要征用土地建房子要考慮土地面積形狀與商店的類型是否相符,如果租用現(xiàn)成的房子則要考慮建筑的構(gòu)造、材料、立面造型及其可塑性,倉儲式超市貨架比一般商場的高,相應(yīng)地要求建筑物的層高也比較高。同時還要了解有關(guān)城市建設(shè)發(fā)展規(guī)劃要求,詳細了解該地點的交通、市政、綠化、公共設(shè)施、住宅建設(shè)或改造項目的近期、遠期規(guī)劃。
交通便利性。主要了解兩方面的情況:
a、是該地是否接近主要公路,交通網(wǎng)絡(luò)能否四通八達,商品從火車站、碼頭運至商店是否方便,白天能否通過大型貨車,因為大城市普遍對大型貨車實行運輸管制,中心區(qū)許多街道不允許通貨車,有的只允許夜間通車。
b、是該地是否有較密集的公交汽車路線經(jīng)過,各條公交路線的??奎c能否均勻全面地覆蓋整個市區(qū),當前我國私家車普及不廣,這點顯得尤為重要。因為這直接關(guān)系到顧客購物的便利程度。
五、開業(yè)前的市場調(diào)查:
在開超市之前我得訪問一些超市和商家,仔細觀察了消費者購物的情況,并詢問了一些消費者,比如:不同年齡、不同職業(yè)、不同收入水平的消費者,有著不同的購物習慣和消費需求,我認為精明的商家在經(jīng)營過程中要不斷的揣摩各種消費群的心理變化和需求變化。
(一)高收入消費群的消費行為及心理特征:
1、品牌偏好明顯,受文化需求的影響大于價格上的誘惑。高收入群體多為高學歷、高品位、高消費需求的“三高”消費群體,易于接受新事物和大品牌,并會由此產(chǎn)生相應(yīng)的品牌偏好。
2、購買數(shù)量較大,購買頻率和次數(shù)較少。高收入群體忙于工作,因而他們在生活上表現(xiàn)出極大的不規(guī)律性。除周末以外,逛街購物對他們來說只能是一種“奢侈”。但是若進商場購物,他們購買的數(shù)量很多,從吃的、喝的到用的,一消費就是數(shù)百元。據(jù)了解,這種“集中購物”的消費者并不少,在周末購物群中占了很大的比例。
3、購物期望值較高。高收入消費者受其社會地位的影響,在購物時也期望商家能給予其特殊的關(guān)照,比方如售前服務(wù)和售后服務(wù)方面等等。我訪問過許多消費者,他們一致認為,購物時他們最重視的是商家的服務(wù)態(tài)度。
(二)低收入消費群的消費行為及心理特征:
1、注重價格。很多人都有過手頭拮據(jù)的經(jīng)歷,沒錢的日子,他們總不得已掐算著一分一厘的支出。對低收入消費群而言,在這方面表現(xiàn)得尤為突出。用最少的支出滿足盡可能多的消費需求是他們最為“奢侈”的美好愿望。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)商場的特價處,大多數(shù)是低收入群。因為對他們來說,低價是實惠。很多外面大城市的超市就以這樣的實惠吸引了眾多的市民。
2、注重質(zhì)量。目前,城鎮(zhèn)里的低收入群中。在調(diào)查中,我發(fā)現(xiàn)他們的消費習慣遠遠不同于農(nóng)村消費者。他們已經(jīng)具有了消費過程中的自我保護意識和對健康生活、營養(yǎng)飲食的追求。即使他們?yōu)榱斯?jié)儉而去購買肉菜市場里的低價肉菜,但他們?nèi)匀粨鷳n肉菜的質(zhì)量,并渴盼“放心肉菜”的到來。因為質(zhì)量是實在,東西在便宜的同時還要中用、中吃。
3、購物數(shù)量少,購物頻次多。下崗工人尤其是其中的家庭主婦,生活很有規(guī)律,每天基本上是按時起、按時睡,按時買東西,按時看電視……他們的單次購物數(shù)額很小,但是購物頻次很多,有時一天就會發(fā)生數(shù)次購買行為。
六、超市市場調(diào)查目的及內(nèi)容:
做好市調(diào),提升競爭力~~一次好的市調(diào),可以提升本身的競爭力,掌握自己的發(fā)展方向,了解競爭者的動態(tài),做到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。
零售業(yè),一個商品平凡不能平凡的商品交易場所,她帶給的人們的一些期望,沒有負于其它行業(yè)。如何在這一塊新型的圣地發(fā)揮商品的潛能,如何駕馭商品的成功之帆?這就要學會如何做到商品正確市場調(diào)查。
七、商品分類:
1、主婦商品,這種商品的價格如有輕微的變動有些顧客即有相當?shù)年P(guān)注。顧客對這種商品的價格敏感度最高。同時在銷售時應(yīng)注意此類商品的質(zhì)量。例:生鮮的商品更應(yīng)注意鮮度及陳列的量感,媽媽菜藍商品是每家店以生鮮為主,一般是用來吸引顧客,走低價位及市場鮮度較強的商品,此類商品市調(diào)時要非常注意價格的幅度。
2、紅色商品:顧客對此類商品的價格敏感度次之,這一類商品銷量一般比媽媽菜藍那一類商品銷量大,價格也一般比媽媽菜藍商品高些。此類商品一般都適應(yīng)中層消費者。所以對此類商品要注重品牌及質(zhì)量,這種商品也稱之為價格商品,暢銷品排行榜上經(jīng)常有此類商品。綠色商品:顧客對綠色商品的價格敏感度最低。
3、市調(diào)完商品后要做商品的整理,要將營業(yè)額商品、毛利商品、敏感性商品、季節(jié)性商品、形象商品區(qū)別,做一次整理。包括排面和價格。
一次完善的市調(diào)你會注意到我們的很多商品屬于暢銷商品還是屬于滯銷商品,可以讓你在最短的時間里調(diào)整你的商品。
市場調(diào)查表明:客戶十分重視產(chǎn)品的質(zhì)量,重視產(chǎn)品的價格,我個人認為市場潛力還有的,如果加大宣傳,使人們的消費觀念改變~~消費就等于讓社會發(fā)展,適度的消費能夠促進社會經(jīng)濟的發(fā)展,使社會進步;所以通過多種手段和廣告宣傳,讓人們改變以前封建的思想,是非常重要的,也是當務(wù)之急。超市的銷售產(chǎn)品要豐富多彩。
八、產(chǎn)品與服務(wù):
產(chǎn)品方面:
(一)產(chǎn)品分類:
1、大分類的分類原則:
在超級市場里,大分類的劃分最好不要超過十個,比較容易管理。不過,這仍須視經(jīng)營者的經(jīng)營理念而定,業(yè)者若想把事業(yè)范圍擴增到很廣的領(lǐng)域,可能就要使用比較多的大分類。大分類的原則通常依商品的特性來劃分,如生產(chǎn)來源、生產(chǎn)方式、處理方式、保存方式等,類似的一大群商品集合起來做為一個大分類,例如,水產(chǎn)就是一個大分類,原因是這個分類的商品來源皆與水、海或河有關(guān),保存方式及處理方式也皆相近,因此可以歸成一大類。
2、中分類的分類原則:
A、依商品的功能、用途劃分:
依商品在消費者使用時的功能或用途來分類,比如說在糖果餅干這個大分類中,劃分出一個“早餐關(guān)連”的中分類。早餐關(guān)連是一種功能及用途的概念,提供這些商品在于解決消費者有一頓“豐富的早餐”,因此在分類里就可以集合土司、面包、果醬、花生醬、麥片等商品來構(gòu)成這個中分類。
B、依商品的制造方法劃分:
有時某些商品的用途并非完全相同,若硬要以用途、功能來劃分略顯困難,此時我們可以就商品制造的方法近似來加以網(wǎng)羅劃分。例如:在畜產(chǎn)的大分類中,有一個稱為“加工肉”的中分類,這個中分類網(wǎng)羅了火腿、香腸、熱狗、炸雞塊、薰肉、臘肉等商品,它們的功能和用途不盡相同,但在制造上卻近似,因此“經(jīng)過加工再制的肉品”就成了一個中分類。
C、依商品的產(chǎn)地來劃分:
在經(jīng)營策略中,有時候會希望將某些商品的特性加以突出,又必須特別加以管理,因而發(fā)展出以商品的產(chǎn)地來源做為分類的依據(jù)。例如:有的商店很重視商圈內(nèi)的外國顧客,因而特別注重進口商品的經(jīng)營,而列了“進口餅干”這個中分類,把屬于國外來的餅干皆收集在這一個中分類中,便于進貨或銷售的統(tǒng)計,也有利于賣場的演出。
(二)、小分類的分類原則:
1、依功能用途分類:此種分類與中分類原理相同,也是以功能用途來作更細分的分類。
2、依規(guī)格包裝型態(tài)來分類:分類時,規(guī)格、包裝型態(tài)可做為分類的原則。例如:鋁箔包飲料、碗裝速食面,都是這種分類原則下的產(chǎn)物。
(三)、以商品的成分為分類的原則:有些商品也可以商品的成分來歸類,例如100%的果汁,“凡成分100%的果汁”就歸類在這一個分類。
(四)以商品的口味做為分類的原則:以口味來做商品的分類,例如“牛肉面”也可以做為一個小分類,凡牛肉口味的面,就歸到這一分類來。
分類的原則在于提供做分類的依據(jù),它源自于商品概念。而如何活用分類原則,編訂出一套好的分類系統(tǒng),都是此原則的真正重點所在。
超市服務(wù)方面:
超市服務(wù)在市場經(jīng)濟條件下,顯示出強大的生命力:
1、服務(wù)對現(xiàn)有商品銷售起到強有力的促進作用。超市在銷售商品時,需要提供給消費者各種各樣的服務(wù),比如解答消費者的疑問,為消費者講述有關(guān)商品制作,使用方法或保養(yǎng)知識等,這些服務(wù)會在一定程度上幫助實現(xiàn)銷售。
2、服務(wù)能將消費潛在需求轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實需求。據(jù)國內(nèi)一家權(quán)威機構(gòu)對于深圳地區(qū)的消費者購買行為調(diào)研報告顯示,到超市購物的消費者中,只有40%的顧客是預先有購買計劃的,而另外60%的顧客沒有預先計劃。由此可見,充分刺激消費者的潛在購買欲望,能夠大幅度增加超級市場的銷售額,服務(wù)所起到的作用絕不可小視。
做銷售這種經(jīng)營服務(wù)是一種長期性的服務(wù),關(guān)鍵是不能欺騙消費者,不能短斤缺兩的,欺騙了消費者的生意是不會做得長久的;關(guān)鍵是要得到消費者的依賴。
設(shè)立兩名收銀員(熟悉電腦相關(guān)的操作),服務(wù)員多名,搬運工幾名等等。
十、經(jīng)濟可行性分析:
1、投資估算:租店鋪投資10萬元,室內(nèi)裝修4萬元,貨架及其他設(shè)施6萬元,入貨20萬元,雇傭員大約5萬元,周轉(zhuǎn)資金10萬??偼顿Y55萬。
2、成本控制(每月):租金20xx元,人員工資大約7000元,按不同的級別不同的工資,不可預見費1000元。
小計每月成本約:10000元。
3、營業(yè)額預測
本人短時期的計劃營業(yè)額(見下表)
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月均營業(yè)額(元)季度營業(yè)額(元)
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第一季度 15000 45000
第二季度 17000 51000
第三季度 18000 54000
第四季度 18000 54000
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小計:年營業(yè)額為***元。
月均營業(yè)額:17000元。
4、盈利能力(月)
營業(yè)額~成本=營業(yè)利潤
17000-10000=7000元
年利潤:7000×12=84000元
5、投資回收期:
投資回收期:550000/7000=78.57個月≈6.五年
十一、如何切入市場:
由于本地超市很少,依靠知名度進入市場并無多大的壁壘。相反,盡量接近顧客,引導顧客享受綠色產(chǎn)品,享受優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和實惠的價格是本超市的當務(wù)之急,所以要采取以下措施做好宣傳廣告:
1、開業(yè)前期,通過郵政廣告公司發(fā)入大量宣傳彩頁,通告社區(qū)居民,到各小區(qū)內(nèi)做電梯廣告,到公共場所張貼廣告。
2、開設(shè)一些購物券和一些會員卡,從中得到優(yōu)惠。
3、在節(jié)假日開展優(yōu)惠活動,及投獎活動。
十二、企業(yè)定位:
如果超市業(yè)的產(chǎn)業(yè)定位不明確或未能找到真正的利基點,很容易就會被其他新興業(yè)態(tài)取代;同樣的,經(jīng)營超市的業(yè)者,若沒有清楚的定位,也很容易被同業(yè)淘汰出局。超市企業(yè)的定位必須要讓其能在眾多競爭者之中脫穎而出,且在消贊者心中占有一席之地。一般而言,定位可從“產(chǎn)業(yè)特性”、“目標市場特性”、“競爭者特性”、及“本身條件”四方面來衡量,以決定最適于企業(yè)本身發(fā)展的利基點。
(一)、產(chǎn)業(yè)特性:
1、超市注重品項齊全,可以提供消費者日常所需的食品、日用品,以滿足其一次購足的需求。
2、超市強調(diào)合理的價格,以提供大眾化、豐富性商品為主。
3、超市強調(diào)距離方便,是提供給鄰近居民的良好購物場所。
4、超市強調(diào)服務(wù),除提供輕松、舒適的購物環(huán)境外,超市亦會提供商品資訊、料理方法等,以便不太會料理或料理時間不足的家庭主婦應(yīng)用。
(二)、目標市場特性:
1、對商品知識或料理方法不太了解的消費者。
2、追求新鮮、衛(wèi)生、品質(zhì)良好且對價格較不敏感的消費者。
3、所得水準或教育水準較高,較喜歡嘗試新事物或追求時髦者。
4、較注重購物環(huán)境舒適感的消費者。
5、女性多于男性,且年齡大多在十八歲~五十五歲之間。
6、單身在外者。
7、喜歡閑逛比較的消費者。
(三)、競爭者特性:
1、強調(diào)價格導向,低價銷售。
2、強調(diào)本身具有生鮮處理技術(shù)及鮮度管理技術(shù),可維持生鮮商品的品質(zhì)。
3、所有產(chǎn)品都品項齊全,或在某些類別品項上特別齊全。
4、強調(diào)某些類別商品的特色,例如:新鮮、產(chǎn)地直銷、直接由國外進口、新奇、稀有、特殊口味、特別用途等。
5、可提供額外的服務(wù),如送貨服務(wù)、免費停車、代客送禮等。
6、可提供特別的金融服務(wù),如現(xiàn)金預付卡、會員卡、貴賓卡、禮券、提貨券等。
7、強調(diào)賣場氣氛及促銷活動的活性化。
8、強調(diào)高格調(diào)的整體形象。
9、強調(diào)能提供新的商品知識及新的料理方法。
10、強調(diào)連鎖經(jīng)營,距離住家很近。
11、提供購物時間的方便,如提早上班或延長營業(yè)時間。
12、強調(diào)可提供選購多樣禮品。
13、積極參與公益活動。
(四)、本身條件:
1、經(jīng)營理念。
2、財務(wù)資金能力及運用狀況。
3、專業(yè)管理技術(shù)。
4、企業(yè)知名度與形象。
5、后勤補給能力。
十三、經(jīng)營目標:
1、根據(jù)市場預測,開業(yè)后盡力完成日均凈盈利400元左右,月盈利12000,年盈利達13萬元左右。開始一兩年先穩(wěn)定市場,打出名譽和信用度,穩(wěn)定客戶穩(wěn)定營業(yè)額,穩(wěn)定企業(yè)動作機制。
2、四五年后以發(fā)展為主,在三個方面盡力發(fā)展:發(fā)展散戶;發(fā)展團體客戶;發(fā)展會員卡客戶;此時月盈利力爭達到18000元,年盈利達20萬以上。再過不到三年后可回收投資的55萬元,即可回收成本。
十四、開業(yè)行動計劃:
1、大學畢業(yè)后先出來工作掙錢,至少五年。
2、在工作的過程中,要不斷地學習關(guān)于經(jīng)營超市方面的知識,以便更深入了解市場的趨勢。
3、盡量找合作伙伴,因為這個項目是比較巨大的,而且是有風險的。
4、籌借資金,主要是向銀行貨款和向朋友借(無利息)。
5、走訪社區(qū)聯(lián)系客戶,了解客戶的需要。
6、租賃店鋪,室內(nèi)裝修。
7、進貨準備開業(yè),加強開業(yè)前的有效宣傳。
8、正式開業(yè),開業(yè)那天搞一個現(xiàn)場優(yōu)惠活動。
便利店開店計劃書的模板2
盛世龍年 ● 大展宏圖
一、 活動的背景:
零售業(yè)正面臨激烈競爭,對肖上汪青云聯(lián)華超市來說,肖上汪市場還是一個超市競爭比較厲害的市場。根據(jù)肖上汪青云聯(lián)華店地址及門前特點,開業(yè)活動的策劃將直接關(guān)系到今后青云聯(lián)華店的經(jīng)營是否成功的關(guān)鍵。鑒于此,在開業(yè)促銷活動的策劃上,一是遵循簡約大方的精神為前提下,力求大氣、新穎、熱鬧、轟動;二是和今后總體營銷策略對接。
二、 活動目的:
通過開業(yè)活動的運作在短期內(nèi)迅速提升青云聯(lián)華超市肖上汪店在零售行業(yè)當中的品牌知名度和美譽度,為今后的經(jīng)營打下堅實的基礎(chǔ)。
三、 活動主題:
盛世龍年 大展宏圖
四、活動宣傳:
1、制作過街橫幅,分別懸掛于本村道路上空、本村屋體墻面。內(nèi)容為“肖上汪青云聯(lián)華店將于20xx年9月1號隆重開業(yè)《盛世龍年 大展宏圖》!”
2、派發(fā)宣傳單,傳單內(nèi)容主要是本次活動的主題以及活動內(nèi)容!要注明開業(yè)時間!需要專門人在村內(nèi)派發(fā)傳單!
3、店門口宣傳:門頭上設(shè)慶賀條幅一條,規(guī)格:6M*0.5M,內(nèi)容為“xxx熱烈慶祝青云聯(lián)華肖上汪店隆重開業(yè)!”
4、門口設(shè)品牌宣傳窗1個:門口設(shè)開業(yè)活動信息、商品特價、店長推薦宣
傳窗1個。
5、彩虹門慶祝:跟婚慶公司租借。放置于店門口。并且租借音響一套,開業(yè)當天播放音樂烘托氣氛。
五、店內(nèi)宣傳:
A.主通道懸掛POP及彩色氣球
B.特價臺布置
C.促銷區(qū)布置
D.店出、入口布置
F、價格形象牌
G.收銀臺懸掛彩色氣球
H.柱子裝飾
六、開業(yè)時間:
開業(yè)時間暫定為20xx年9月1號。
七、促銷活動:
開業(yè)運作力求新穎、簡約、熱鬧、轟動。促銷活動五重喜:
一重喜、進門有喜:
進店即贈送新店精美紀念品如1-3元左右的禮品打火機、便簽薄、原珠筆、鎖匙扣、撲克等 。
二重喜、買就送喜:
☆凡在開業(yè)活動期間購物滿10元就送,價值3元高檔抽紙一盒;
☆凡在開業(yè)活動期間購物滿20元就送,價值5元純棉襪子一雙;
☆凡在開業(yè)活動期間購物滿50元就送,價值10元折傘一把;
☆凡在開業(yè)活動期間購物滿80元就送,價值15元的保溫瓶一個; ☆凡在開業(yè)活動期間購物滿100元就送,價值20元的四件套一套; ☆凡在開業(yè)活動期間購物滿158元就送,價值58元的銀佛項墜一尊; 三重喜、購物免費抽獎活動:
凡在開業(yè)期間在本超市購物的顧客,就可以參加店內(nèi)的免費的抽獎活動,獎品具體如下:
☆一等獎送:純銀項墜銀佛一尊,價值58元。
☆二等獎送:高檔四件套一套,價值50元
☆三等獎送:純棉襪子一雙,價值5元
☆紀念獎送:本店打火機一個,價值1元
獎項設(shè)計及操作方法:
用乒乓球約50個分別用油線筆在每個球上標清相應(yīng)的數(shù)字或者文字; 如:設(shè)立三等獎對應(yīng)號碼3。
四重喜、獲贈積分?。?
凡在本店購買商品的消費者都可免費在本店辦理消費積分卡,一元為一分,每年重要節(jié)日不定期舉行積分換購商品活動。
五重喜、特價商品低價大放送:
活動當天本店商品雞蛋、面條、泰山御釀白酒、蒙牛乳品、小洋人乳品、面包、休閑食品一律0利潤銷售,歡迎大家搶購。(庫存有限,以實際庫存為主)。
八、活動細則說明:
1、所有特價商品數(shù)量有限,換完為止。
2、所有贈品、獎品不能退貨或折現(xiàn)。
3、嚴禁本公司內(nèi)部員工參加此次促銷活動。
4、獲獎名單在產(chǎn)生后公布張貼在超市門口的信息欄上。
5、本公司對此次活動有最終解釋權(quán)。
策劃人:肖健 20xx-8-20
超市開店計劃書3志丹縣好日子超市
項
目
可
行
性
計
劃
報
告
書
項目負責人:邊望龍 20xx年3月28日
志丹縣好日子超市創(chuàng)業(yè)計劃書
項目名稱:志丹縣好日子超市
經(jīng)營范圍:副食、百貨零售
員工人數(shù):3人
項目投資:18萬余元
場地選擇:志丹縣城北街96號
項目負責人:邊望龍
一、項目摘要
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型小型超市另外一種業(yè)態(tài)——小型超市。小型超市主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。小型超市的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,果蔬等商品。因為他具有超市的經(jīng)營特點,小型超市的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的
小型超市經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
二、項目選址
(一)商圈理念
小型超市的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
地面——小型超市由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。店前的地面只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。為保證店堂的光度,小型超市一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因小型超市是方便于就近的居民,故小型超市一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。
3、商品
小型超市的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)20xx至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――小型超市因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配。
四、管理運營
在連鎖小型超市的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的,為維護企業(yè)的形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求的,新鮮的商品, 因小型超市的商品周轉(zhuǎn)量很小,所以在經(jīng)營過程中嚴格的商品管理制度能有效的杜絕商品的滯銷,和提高商品的周轉(zhuǎn)率,建立有效的商品配送機制。系統(tǒng)化,信息化,數(shù)字化的管理能有效的減少商品的損耗,加強店與店之間的溝通頻率,能快速的實現(xiàn)商品的流轉(zhuǎn),從而使資金的流轉(zhuǎn)更加有
效,促進企業(yè)的良性發(fā)展,因此連鎖店必須將其電腦系統(tǒng)進行連網(wǎng)統(tǒng)一管理,以提高工作準確率和工作效率。
五 投資分析
預算按60平米計算(單店)
1 A 固定設(shè)施:首期(即開業(yè)前)
天花+墻面:直接刮膩子(60+60)*3.5/平方=480元 水電設(shè)備:1200元
地板;60平方*20=1200
鋪面外:20 *30平方=600元
店招:10平方*30=300元
合計480+1200+1200+600+300=3180
B 經(jīng)營設(shè)備
貨架:180*20+90*30=6300元
電腦收銀設(shè)備:3500+500+800=4800元
冰柜:1800*2=3600元
軟件:1500*1=1500元
收銀臺:1000元
煙柜:400元
酒柜;600元
電話初裝費:200*2=400元
其他設(shè)備;1000元
便利店開店計劃書的模板3
回首20xx年的工作歷程,有碩果累累的喜悅,有與同事協(xié)同攻關(guān)的艱辛,也有遇到困難和挫折時的惆悵,我經(jīng)歷很多沒有接觸過的事物和事情;見識了很多從未見識過的新鮮;似乎從一開始,新年帶來的一切都是新發(fā)展、新要求,擺在我的眼前,昂首只能選擇前進??傮w觀察,這一年對我取得長足進步;不論是與顧客的客情投資,還是銷售管理經(jīng)營與供應(yīng)商的接洽工作,都在不斷的進步中。現(xiàn)就本年度工作情況總結(jié)如下:
一、 工作回顧
(一) 門店情況
自從xx年九月份有幸入職好家庭以來,首先在司徒店當職,后因人手不夠又去了極樂寺店一段時間,其后再次被調(diào)回司徒店做營業(yè)員, 11月初調(diào)入香濱店任代理副店長職務(wù),輔佐店長工作,協(xié)助店長使公司的各項規(guī)章制度及經(jīng)營計劃在門店得到貫切、落實。在今年通過自己的努力并且因公司領(lǐng)導的信任給予了我這次機會升任好家庭香濱店的一名店長。做一名店長,初出茅廬沒有經(jīng)驗,對于店面的運行、安排以及公關(guān)等方面都不是很成熟,但秉承著“勤奮好強,勇攀高峰”的決心與破釜沉舟的勇氣,心里想著一定要把店面做好,不只向關(guān)心我的領(lǐng)導證明,向質(zhì)疑自己能力的人證明,
更向自己證明“只有不想做,沒有做不了”這句話的正確性。接手店面以來, 自己如履薄冰,工作學習絲毫沒有懈怠,為彌補自己經(jīng)驗不足,在利用有限的學習機會,自己多渠道刻苦學習,不恥下問。也使自己積累的更多,面對諸多問題時解決的方法也一次次的純熟與專業(yè)。香濱店的銷售營業(yè)額及店內(nèi)員工的整體素質(zhì)都有了階段性提高:
單位:元
作為一名店長我深感到責任的重大,這段時間的工作經(jīng)歷,讓我明白了這樣一個道理:對于一個經(jīng)濟效益好的零售店來說,一是要有一個專業(yè)的管理者;二是要有良好的專業(yè)知識做后盾;三是要有一套良好的管理制度。 用心去觀察,用心去與顧客交流,你就可以做好。記得領(lǐng)導曾經(jīng)說過:“如果你不知道如何才能做好一名店長,那么便去執(zhí)行,認真且努力的去執(zhí)行上級所做出的決定?!北羞@一原則,在平時認真貫徹公司的經(jīng)營方針,同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工,起好承上啟下的橋梁作用。企業(yè)精神的首要便是團隊,當一個擁有共同目標并且愿意為這個
目標而努力的這樣一群人成功的幾率占相當大一部份比值,所以做好員工的思想工作,團結(jié)好店內(nèi)員工,充分調(diào)動和發(fā)揮員工的積極性,了解每一位員工的優(yōu)點所在,并發(fā)揮其特長,做到量才適用。增強本店的凝聚力,使之成為一個團結(jié)的集體成為了上任后的首要任務(wù)。其次,通過各種渠道了解同業(yè)信息,了解顧客的購物心理,做到知己知彼,心中有數(shù),有的放矢,使我們的工作更具針對性,從而避免因此而帶來的不必要的損失。平時以身作則,做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化,教育員工有全局意識,做事情要從公司整體利益出發(fā)??恐艿蕉氈碌姆?wù)去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境,為公司及門店創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績,帶領(lǐng)員工做好本職工作。清潔工作每時每刻都在進行,看到就做、隨時檢查,為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境;積極主動的為顧客服務(wù),盡可能的滿足消費者需求;不斷強化服務(wù)意識,并以發(fā)自內(nèi)心的微笑和禮貌的文明用語,使顧客感覺到好家庭的服務(wù)質(zhì)量及受到優(yōu)質(zhì)服務(wù)后的心滿意足感。在與各部門之間的合作進行的越來越默契??陀^的去看待工作中的問題,并以積極的態(tài)度去解決。遇到突發(fā)問題,冷靜對待沉著應(yīng)對,分析利弊在最快的時間盡可能做出正確的決定,不以私人感情看待事物。在多方面的改進下,香濱店現(xiàn)在的總體水平正在以穩(wěn)定的形式發(fā)展著,人員:大部分人的整體素質(zhì)有了很大的提
高,從最初的要我干,變成了我要干;財務(wù):賬目清晰,出入明確,透明化,規(guī)范化;事物:處理客情、退換貨品、與供應(yīng)商的關(guān)系趨現(xiàn)穩(wěn)定見好。
(二) 完成的其他工作
1、 認真貫徹并完成上級領(lǐng)導的各項決定,對員工進行思教育工作,每天都有例行早會,會議上大家首先進行企業(yè)宣言,然后我交代接下來一天大家所要做的事情。安排好員工的工作,總結(jié)昨天的工作以及出現(xiàn)的問題,聽取大家的意見和在工作中遇到的問題并且解決這些問題。在例會上有好多潛在的問題被提了出來,使店面更好的發(fā)展了起來。
2、 最初上任時做得決定因為大家的個人習慣加上對新規(guī)定的排斥性,給我的工作造成了很大的阻礙,比如每日例會時的企業(yè)宣言,因為幾個員工年齡較大并且從來沒有這樣,尤其是在顧客的面前更加不好意思。但是在我多方面的開導以及對他們陳述早會宣言的優(yōu)勢大家逐漸的能夠接受了早會及早會宣言;經(jīng)過一段時間的沉淀也漸漸的習慣了這種形式。
3、 妥善處理顧客投訴和服務(wù)工作中所發(fā)生的各種矛盾,例如:前段時間顧客拿兌獎商品過來換取獎品,因非本店銷售商品且沒有購物小票按照公司規(guī)定是不可以兌換的,可是顧客卻并不這么認為,有的時候碰到蠻橫些的顧客,員工有的時候會出現(xiàn)情緒不穩(wěn)定性,我運用專業(yè)的技術(shù)與高品質(zhì)的服務(wù)始終保持微笑,認真的為顧客解釋原因,并且為顧客想好解決的辦法,讓顧客滿意的離去,處理完這件事馬上對員工進行培訓,像遇到這種情況的解決方法以及應(yīng)變技巧,要員工始終保持專業(yè),因為我們的一言一行代表的并不是個人而是好家庭商貿(mào)公司的整體形象。
4、 自己身先士卒,帶領(lǐng)店內(nèi)員工,整理貨架,重新安排排面,吃咸菜啃饅頭,總是將最沉的貨物留給自己,在采購部、運營部、財務(wù)部以及領(lǐng)導的正確方針的支持下我門店的運行正呈現(xiàn)優(yōu)質(zhì)化趨勢,并且組織上安排的各項規(guī)章制度也在一步步的進行這。
5、 前段時間因店面缺人,而總部雖然在幫忙招聘人員為我們解決人手緊張的現(xiàn)象,但是在沒有招上人來的這段時間里我不計較個人得失,時刻在店里處理店內(nèi)事物,長時間沒有回家,盡全力讓香濱店在人員不足的情況下正常且更好的運行下去。這個時候,領(lǐng)導讓我知道我不是一個人,我背后的力量是偉大的,兩位李總隨時都在關(guān)系這我和我們的香濱店,經(jīng)常放下身份與休息時間幫我?guī)О嘀粸榱宋夷軌蛐菹⒁幌?,再此感謝李總對我的照顧。
5、 在加強理論學習的同時,注重更新知識結(jié)構(gòu),重點加強市場營銷與口才的學習,努力做到在工作中學習,在學習中工作,精益求精,不斷探索,使自己更加勝任本職工作。
二、 工作中的不足及需要改進的地方
通過這段時間自己的各項工作情況,我充分的認識到團隊力量和自身不足。隨時都在進行自我反思,希望可以實現(xiàn)對自己的一些突破。我想要改變自己身上一些局限我自己發(fā)展的因素,改變原有的工作方式,要求自己在團隊的協(xié)助中達到最佳的狀態(tài)。時常對自己的行為做出總結(jié),對自己的一言一行像一個旁觀者在監(jiān)督著自己,這些在我以往的工作經(jīng)歷中都是沒有的,都是在升任店長以后自己有所感悟后對自我的要求。雖然有很大的進步但是仍然感到自己有不少不足之處:
(一)、經(jīng)驗不足溝通不夠
我在這個方面是做得不夠到位的,我的溝通方式比較直接,不太會“引客入境”。我想這與我從事這個職業(yè)經(jīng)歷太淺以及個人性格有關(guān)。我比較偏向直率的溝通方式,不善于迂回地表達自己的意愿和工作想法。在日后的工作中,我想要加強自己溝通技巧的變換嘗試,適時運用恰當?shù)姆绞椒椒ㄍ晟谱约涸诠ぷ髦械倪@方面的能力。
(二)、心思不夠細致缺乏創(chuàng)新
管理工作要求管理人員心思的細致,包括對員工狀態(tài)的敏感度,對賣場商品的熟悉程度從而發(fā)現(xiàn)問題,對顧客心情的掌握等。所以心要做到細,隨時發(fā)現(xiàn)問題,隨時檢驗工作及個人情況。不管是日常生活中還是工作中,人們需要相互協(xié)助、相互幫助,只有這樣才能更好的做好工作,通過這段時間來,公司里的同事和兄弟店里的大哥大姐們,他們都很熱心的及時給予了工作上的理解和幫助,從而使我順利完成了自己的各項工作。讓我提高了對工作的謹慎態(tài)度,養(yǎng)成了凡事要問清楚,做事前想要有所借鑒的習慣,本來這是件好事,但是卻會產(chǎn)生一定反方向的影響,那就是缺少了創(chuàng)新意識。工作的積極性和主動性是建立在對工作負責的態(tài)度上,而不是建立充分地出色完成工作的基礎(chǔ)上,這樣會限制自己主觀新思維的發(fā)生。真正的優(yōu)秀員工是需要有創(chuàng)新意識,在工作方式、工作效率上的不斷革新。所以在今后的工作中,我會盡快的轉(zhuǎn)變思維,讓自己成為更具創(chuàng)新思維的新青年。 以上列舉的不足之處,是我自我反思后認為自身在工作中存在的問題和需要改進之處,在以后的工作中我將努力改進自己的不足,爭取獲得更好的成績。
三、今后提高工作水準的舉措
(20xx年度工作計劃) 伴隨著已經(jīng)遠去的xx年,面對20xx年的工作,新的各項工作給我?guī)淼氖敲造F和無限遐想。
派出所及我店所在的水電部門”,為今后我店在店外搞各種促銷活動需要幫助時創(chuàng)造良好的條件。不積跬步,無以致千里。點點滴滴,造就不凡,過去的一年中,由于工作經(jīng)驗的欠缺,我在實踐中暴露出了一些問題,雖然因此碰了不少壁,但相應(yīng)地,也得到了不少的磨礪機會,這些機會對我來說都是實際而有效的。在今后的工作中,我將不斷加強個人修養(yǎng),努力學習,努力提高工作能力,適應(yīng)新形勢下本職工作的需要,揚長避短,發(fā)奮工作,克難攻堅,力求把工作做得更好,樹立起良好形象。人生能有幾回搏,在今后的日子里,我要化思想為行動,用自己的勤勞與智慧描繪未來的藍圖。望領(lǐng)導給予指正,不吝賜教。
便利店開店計劃書的模板4
一、便利店得潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場得數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念得落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)啦業(yè)態(tài)得變革,從而產(chǎn)生啦居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍得居民或是人群而開設(shè)得一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心得商圈市場邊緣得零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主得一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品得地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M得范圍。
便利店得經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場得市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷得購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等商品。
因為他具有超市得經(jīng)營特點,雜貨鋪得經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得啦消費者得青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成啦連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏得不斷加快,一是綜合得大型賣場,一是方便快捷得便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出得企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)得發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店得商圈一般是位于店鋪得直線距離0---200米內(nèi),超過200米得效果就比較差啦,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己得商圈)及路邊得人氣比較旺得地方,或是大賣場旁邊(借助人家得商圈),以此來達到自己得經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標識
要明顯得體現(xiàn)出便利店得經(jīng)營信息,要符合便利店得經(jīng)營特點,并且要能有效得結(jié)合現(xiàn)有得資源來設(shè)計企業(yè)得CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市得經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營得便利店得企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件
為消費者提供優(yōu)質(zhì)得服務(wù)
為消費者提供適合得商品
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店得裝修不必講究奢華,只要符合自己得經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適得環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色得天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見得有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)得時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品得銷售占50-60%),要求店堂得色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光得反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色得地板。
招牌——便利店得招牌一般等同于店面得臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效得契合企業(yè)得經(jīng)營特點,且能符合便利店本身得特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前得地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂得光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面得裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目得,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高得燈箱片。
照明――白色或暖色得色彩為主,比較多得都是使用白色得日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客得舒適得購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率得音響,并且主要以開放舒緩得背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門得后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。
收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般得貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近得居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營得項目需要來進行設(shè)備得增加。
3、商品
需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營得快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷得商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近得購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民得需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店得經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)得,因此,制度化得管理在運營過程中是相當重要得相關(guān)得管理制度有:
出勤制度
衛(wèi)生管理制度
報表管理制度
能耗管理制度
設(shè)備管理制度
固定資產(chǎn)管理制度
采購管理制度
現(xiàn)金管理制度
工資得發(fā)放管理規(guī)定
員工得擔保制度
管理人員得權(quán)限規(guī)定
員工得獎懲制度
員工工作制度
貨架作業(yè)管理制度
商品配送管理制度
倉庫管理制度
會議管理制度
耗材領(lǐng)用管理制度
通訊器材及設(shè)備管理制度
2 商品管理
為維護企業(yè)得形象,保證顧客在店內(nèi)能買到合乎自己要求得,新鮮得商品,相關(guān)得制度有:
商品得進場制度
商品得銷售報表
采購報表
滯銷報表
暢銷商品統(tǒng)計表
關(guān)于商品得獎罰制度
商品得配備申報制度
臨近商品得處理
商品銷售考核
便利店開店計劃書的模板5
對于一個發(fā)展中的企業(yè),專業(yè)的創(chuàng)業(yè)計劃書既是尋找投資的必備材料,也是企業(yè)對自身的現(xiàn)狀及未來發(fā)展戰(zhàn)略全面思索和重新定位的過程。
世界頂級的投資家、世界股王沃倫·巴菲特說過一句名言“當企業(yè)有形資產(chǎn)預期產(chǎn)生的價值大大超過市場收益率時,企業(yè)的價值就遠遠大于有形資產(chǎn)的價值”。當您看完這本創(chuàng)業(yè)計劃書,是否可以作這個斷言呢
一、便利店的潛力及趨勢
近年來,由于大型賣場的數(shù)量不斷增加,中小型賣場由于在商品品種以及經(jīng)營項目、經(jīng)營理念的落后,加上經(jīng)營成本居高不下,導致生存空間越來越小,從而引發(fā)了業(yè)態(tài)的變革,從而產(chǎn)生了居于超市和小型雜貨鋪另外一種業(yè)態(tài)——便利店。
便利店主要是為方便周圍的居民或是人群而開設(shè)的一種小型超市,是生存于大型綜合賣場及購物中心的商圈市場邊緣的零售業(yè)態(tài)。
以經(jīng)營項目齊全及經(jīng)營日用快速消費品為主的一種零售業(yè)態(tài),主要開設(shè)于各社區(qū)及流動人口教多且以快速消費商品的地方,或?qū)W校附近。商圈范圍一般只覆蓋周圍200M的范圍。
便利店的經(jīng)營應(yīng)緊緊抓住大型賣場的市場空白點,以方便消費者為前提,為消費者提供一個方便、快捷的購物環(huán)境,以此來贏得消費者。
主要經(jīng)營快速消費食品,日用品,書報,收費業(yè)務(wù)代辦,面點,果蔬等產(chǎn)品。
因為他具有超市的經(jīng)營特點,雜貨鋪的經(jīng)營成本價格優(yōu)勢及便利優(yōu)勢,迅速贏得了消費者的青睞,因而得以快速發(fā)展,并形成了連鎖化經(jīng)營。
未來隨著生活節(jié)奏的不斷加快,一是綜合的大型賣場,一是方便快捷的便利店經(jīng)營應(yīng)是零售行業(yè)發(fā)展趨勢。
國內(nèi)由于經(jīng)濟收入水平比較低下,起步較晚,所以在便利店業(yè)態(tài)目前尚沒有很突出的企業(yè),大家都在邊做邊摸索,導致業(yè)態(tài)的發(fā)展緩慢。
二、選址
(一)商圈理念
便利店的商圈一般是位于店鋪的直線距離0---200米內(nèi),超過200米的效果就比較差了,經(jīng)營面積一般在60---200平方。
(二)經(jīng)營選址
一般都在社區(qū)(擁有自己的商圈)及路邊的人氣比較旺的地方,
或是大賣場旁邊(借助人家的商圈),以此來達到自己的經(jīng)營贏利。
三、投資計劃
(一)CI設(shè)計
1、企業(yè)標識
要明顯的體現(xiàn)出便利店的經(jīng)營信息,要符合便利店的經(jīng)營特點,并且要能有效的結(jié)合現(xiàn)有的資源來設(shè)計企業(yè)的CI。
既要體現(xiàn)出陽光超市的經(jīng)營特點來設(shè)計連鎖經(jīng)營的便利店的企業(yè)標識。
2、企業(yè)理念
為大眾提供便利購物條件為消費者提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)為消費者提供適合的商品。
(二)投資計劃
1、固定設(shè)施
天花——便利店的裝修不必講究奢華,只要符合自己的經(jīng)營特點,且能達到給顧客留下清潔,舒適的環(huán)境即可,一般只需要使用白色天花頂或者其他暖色的天花頂即可,但是在布局裝飾時比較講究搭配,比較常見的有白色膩子頂,或者是石膏板。
地面——便利店由于營業(yè)的時間比較長,加上其基本都是以銷售日常食品為主(食品的銷售占50-60%),要求店堂的色彩要比較淡雅明快清新,地面由于燈光的反射效果,一般要求店面地板以素色,淺色為主,一般使用乳白色或是米黃色的地板。
招牌——便利店的招牌一般等同于店面的臨街寬度,制作時不用考慮豪華,只需符合自己特點,能有效的契合企業(yè)的經(jīng)營特點,且能符合便利店本身的特征,必要時為節(jié)約成本還可以考慮由企業(yè)贊助制作。
店前的地面——只要平整,容易搞好衛(wèi)生,不至于使灰塵太多即可,一般會用素色地板或是直接使用水泥地面。
墻面――為保證店堂的光度,便利店一般使用白色仿瓷作為墻面的裝飾色調(diào),還可以以突出商業(yè)氣氛為目的,使用廣告圖來裝飾,使用廣告圖時一般要求使用反光度較高的燈箱片。
照明――白色或暖色的色彩為主,比較多的都是使用白色的日光燈管,正常情況下,需要保持10-15平方一根燈管即可使光度符合經(jīng)營需要。
音響――為保證顧客的舒適的購物心理情緒,便利店一般都配備有小功率的音響,并且主要以開放舒緩的背景音樂。
2、經(jīng)營設(shè)備
電腦――一般每店配備收銀機一臺,其功能兼具前后臺,無需另行配備專門的后臺操作系統(tǒng)。
軟件――與總部實行連網(wǎng),各店統(tǒng)一使用軟件系統(tǒng),以方便總部對其進行管理監(jiān)控,并且總部能根據(jù)系統(tǒng)來進行庫存管理。 收銀臺――收銀臺兼管理人員工作臺。
貨架――以平方數(shù)計,每4-4.5平方需要一組貨架,貨架只需使用一般的貨架即可。
冰柜――因便利店是方便于就近的居民,故便利店一般都備有2個冰柜,一個是飲料啤酒柜,另一個作為冰激凌專用冰柜。 其他設(shè)備――如書報柜,糕點柜,根據(jù)經(jīng)營的項目需要來進行設(shè)備的增加。
3、商品
便利店的商品結(jié)構(gòu)中,食品占比50%,日用化妝品20%,日用百貨20%,其他10%, 約需單品數(shù)2000至3000種。
(三)經(jīng)營理念
1、符合目標消費者需求――便利店因為都是經(jīng)營的快速消費品,一般選擇在店鋪范圍內(nèi)比較常銷的商品作為其經(jīng)營商品,主要講究庫存小,周轉(zhuǎn)要快
2、為消費者提供方便――就近的購買條件,可適當考慮送貨上門,經(jīng)營項目要根據(jù)周圍居民的需求來進行商品配置
四、管理運營
1、 制度管理
在連鎖便利店的經(jīng)營過程中,管理與效益是密切相關(guān)的,因此,制度化的管理在運營過程中是相當重要的 相關(guān)的管理制度有: 出勤制度,衛(wèi)生管理制度,報表管理制度 ,能耗管理制度 ,設(shè)備管理制度,固定資產(chǎn)管理制度,采購管理制度,現(xiàn)金管理制度,工資的發(fā)放管理規(guī)定,員工的擔保制度,管理人員的權(quán)限規(guī)定,員工的獎懲制度,員工工作制度,貨架作業(yè)管理制度,商品配送管理制度,倉庫管理制度,會議管理制度,耗材領(lǐng)用管理制度,
便利店開店計劃書的模板6
一、本月共管理門店28家,完成出貨62.63萬,完成任務(wù)的92%。
收取管理費24家,7683,7623政策減免,7192退出結(jié)算時扣除,7503平時配合較差,出貨幾乎為零,拒交費用,建議勸退,并停止管理。本月工作可謂乏善可陳,各項數(shù)據(jù)都沒什么質(zhì)量可言,感覺有點力不從心,有自身能力的問題,也有客觀環(huán)境的因素。店數(shù)徒增, 巡店質(zhì)量的下滑直接體現(xiàn)在了各項出貨
數(shù)據(jù)上,相信這樣的感覺應(yīng)該是在同事身上普遍存在,到店后感覺時間急迫,巡店內(nèi)容空洞,有點疲于奔命。
二、本月也有值得肯定的幾點工作:
1.將7465海霞店的出貨從2000元提升到了11384元,出貨過萬。幫門店解決了之前幾個月的歷史差異,和門店的關(guān)系趨于和諧,門店配合度明顯提高。
2.按照月初設(shè)定的目標計劃,給門店制定促銷方案,灌輸公司的政策,將7623的出貨從9857元,突破到14081元。
3.對之前朱文波的門店,宣導和培訓公司配送制度和注意事項,采取了一次對福田線路的當面點貨,發(fā)現(xiàn)了送貨人員在送貨途中的不檢點行為。遞交了一份報告給黃總, 有效的解決了該區(qū)域之前幾個月差異頻發(fā)的問題,歷史差異也得以處理。
4. 新接手的門店基本都在可控的管理局面下,而且也基本接受了新督導的工作方法,局面有改良的跡象。
三、本月工作也有很多問題是顯而易見:
1.出貨及各項數(shù)據(jù)都下降明顯。由于工作量的增加,8月基本在一個過渡和適應(yīng)的狀態(tài)中,很多工作都處于顧此失彼的慌忙當中。
2.指導員各自平時的工作,不僅方法有差異,甚至工作理念和工作原則也沒有在一個統(tǒng)一的概念下,很多工作都很難無縫對接或者交接。很多指導員對歷史差異和一些門店 問題處于一種,被動的受壓的苦悶情緒中不知所措。這種情緒在門店和指導員之間來回傳遞,相互影響,形成惡性循環(huán)。不會解決,也不敢說“不”,能拖就拖,更甚至信 口承諾,又沒有做到。很多門店開始是沒有那么計較的,多半是因為一開始沒有給他一個明確的答復:行或者----不行。
3. 很多合同到期門店,沒有及時注意及通知到門店,導致很多門店到期了也沒有明確合作意向,給后面的維權(quán)制造了被動。
4. “深圳通”傭金及相關(guān)費用的返還周期太長,“南方都市報”銷售狀況不佳,給門店造成積壓,讓門店和送貨人員都很苦惱。便民服務(wù)給門店造成很多困惑,甚至不便。
四、9月計劃要完成的工作:
1.門店的交接工作(處理好要交接的7623方便面過期問題),讓新同事可以平穩(wěn)的開展工作。
2.7192及7025退出的后續(xù)收尾工作。
3.加強巡店內(nèi)容,督促門店報貨,提升單店各項數(shù)據(jù)。
4.7503停貨后的跟進,及時掌握門店的想法,若門店還是拒交費用,并不主動報貨,建議勸退。
5.7015續(xù)約工作的落實,計劃在9月第一周完成續(xù)約申請和附加條款的簽署,第二周完成續(xù)約,否則給店主施壓勸退。還有續(xù)約后門店形象的改善,和出貨的監(jiān)督。
6.7700店開業(yè)的隨時準備。
7.月餅的分貨與陳列,后續(xù)的收退與銷售工作。
8.利用中秋與國慶長假,提高門店的出貨。
9.完成出貨任務(wù),提高重點和新品數(shù)據(jù),過個愉快的假日!