廚師后廚辭職報(bào)告7篇

時(shí)間:2022-10-08 作者:Indulgence 辭職報(bào)告

如果人們決定離開(kāi)時(shí),可以開(kāi)始編寫辭職報(bào)告了,辭職報(bào)告中一定要將辭職的原因做好具體闡述,下面是范文社小編為您分享的廚師后廚辭職報(bào)告7篇,感謝您的參閱。

廚師后廚辭職報(bào)告7篇

廚師后廚辭職報(bào)告篇1

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是酒店的一名廚師,在酒店呆了兩年了,這兩年時(shí)光我過(guò)得很開(kāi)心。但是現(xiàn)在因?yàn)樽约旱囊恍┥眢w原因,我沒(méi)有辦法再繼續(xù)留在酒店給客人炒菜了。所以給領(lǐng)導(dǎo)寫了這份辭職報(bào)告。

我原本自己的身體是很好的,可能是一方面這幾年家里負(fù)擔(dān)重,給自己的壓力太大,另一方面自己也不太注重健康的問(wèn)題,經(jīng)常在半夜還大吃大喝,要不就是連續(xù)幾天不吃飯,大冬天還只穿一兩件衣服,所以再好的身體也被我自己給折騰壞了。其實(shí)早在一年之前,我的身體就給我敲了警鐘,但是沒(méi)有引起我的重視,所以就演變成這樣。再加之經(jīng)常處在一種油煙的環(huán)境下,導(dǎo)致我患上了慢性咽喉炎,近一年,這個(gè)病反復(fù)發(fā)作,但現(xiàn)在越來(lái)越嚴(yán)重,我常常會(huì)在半夜被我的喉嚨痛醒,之后就睡不著了。去看過(guò)醫(yī)生,也吃過(guò)藥,但是任然不見(jiàn)好,醫(yī)生說(shuō)這種病不適合再過(guò)多的吸入油煙,不能在處于一個(gè)油煙過(guò)多的環(huán)境中,也讓我盡量的多去外面呼吸新鮮空氣;以及禁止我吃一切辛辣食物。但是作為一個(gè)廚師,怎么可能會(huì)不去品嘗一下自己做的食物呢,就算我自己允許,但是客人也不同意??腿说目谖陡鞑幌嗤?,有喜辣,更有喜爆辣的,我們炒的過(guò)程中,一般都是要試味一下才出鍋的,不然端出去的菜,自己都不知道是什么味,又怎么敢拿去給客人吃呢。除非是非常有自信的廚師,像我這種才炒了一兩年的,根本沒(méi)有這個(gè)自信。所以免不了還是要去嘗一下辛辣食物。

所以我才說(shuō),我因?yàn)檫@個(gè)病,沒(méi)有辦法繼續(xù)做廚師了,可能這只是暫時(shí)的,但也有可能會(huì)是永久的。因?yàn)槲疫@個(gè)病很難根治,要在平時(shí)生活中多加注意,以好好調(diào)養(yǎng)為主。所以近幾年內(nèi)我最還還不要接觸這個(gè)廚師行業(yè),以免把情況弄到最糟糕的一步就晚來(lái)了。

雖然在這兩年里,我和酒店里的員工都相處的很融洽,就像一家人一樣,酒店領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我也很照顧。但是我覺(jué)得還是身體最要緊,沒(méi)有了身體,就沒(méi)有了革命的本錢,也就沒(méi)有了一切。所以盡管我對(duì)這個(gè)崗位很滿意,對(duì)廚師這個(gè)職位也很熱愛(ài),我也還是要去選擇辭職。還望領(lǐng)導(dǎo)也能替我這么想。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年xx月xx日

廚師后廚辭職報(bào)告篇2

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)

您好!

我來(lái)到咱們酒店工作已經(jīng)有幾年時(shí)間了,在這里我受到了不錯(cuò)的待遇,而且還結(jié)交了不少的朋友,只不過(guò)在最近,我因?yàn)橐恍┰虿坏貌贿x擇離開(kāi)咱們酒店。我知道酒店里面正值缺人之際,所以我的離開(kāi)必然會(huì)給酒店造成一些影響,但請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)您放心,我這是提前了一個(gè)多月給您提出辭職的,所以酒店還有充足的時(shí)間找一位廚師來(lái)頂替我。接下來(lái)就讓我來(lái)詳細(xì)的給您說(shuō)明一下我的辭職原因。

在20xx年的時(shí)候,我來(lái)到了咱們的酒店,那時(shí)候的酒店可真是一派欣欣向榮的景象啊,不僅每天來(lái)往的客人眾多,光是酒店里面的服務(wù)人員就有好幾百號(hào)人,這也不愧是咱們市里面的唯一一家五星級(jí)酒店。我從事廚師工作十余年,還是第一次來(lái)五星級(jí)的酒店工作,在向領(lǐng)導(dǎo)們展示了一些基本功后,我順利地通過(guò)了面試,成為了后廚的一名炒菜廚師。在這里,我每天的工作就是負(fù)責(zé)炒一些比較常見(jiàn)的菜,有時(shí)候也會(huì)炒一些比較冷門的菜肴,我其實(shí)對(duì)于不少菜譜上的菜并不是很熟悉,還是酒店里面的老師傅帶著我一步一步走到今天的位置,他們告訴我,炒菜就不要畏手畏腳的,哪怕你不會(huì)這道菜,你只管做就行了,久而久之就熟悉了。直到現(xiàn)在,我都十分感謝酒店老師傅們的指點(diǎn),一想到我很快就要與大家分開(kāi)了,我的確是有點(diǎn)不舍和難受的。

這次之所以要離開(kāi)酒店,主要還是因?yàn)榧依锍隽艘恍﹩?wèn)題,我的父母都上了年紀(jì)了,但依然還是堅(jiān)持在家里干著活,這不,前一段時(shí)間我的父親就因?yàn)楦苫畎淹冉o摔著了,我身為家中的長(zhǎng)子,本應(yīng)該肩負(fù)起照顧家人的膽子,可我由于離家太遠(yuǎn),所以為了工作我只能先讓母親好好地照顧好父親,但母親的年齡也大了,很多事情都沒(méi)有辦法獨(dú)自去完成,雖然母親不想讓我為他們操心,就一直沒(méi)向我訴苦,但是我心里也清楚,家里還是需要一個(gè)堅(jiān)實(shí)的頂梁柱來(lái)?yè)沃?,所以我在思考了一陣子后,還是決定先回到家中把事情處理好再出來(lái)外面重新找工作。

相信領(lǐng)導(dǎo)您在看到這里后,能了解到我的難處,離開(kāi)咱們酒店實(shí)在不是我的個(gè)人意愿所為,能在這里工作是我的幸運(yùn),只可惜我不能再繼續(xù)陪著酒店一起發(fā)展下去了。最后我也祝咱們酒店能越辦越紅火,讓酒店的名聲傳遍中國(guó)!

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年x月x日

廚師后廚辭職報(bào)告篇3

尊敬的公司領(lǐng)導(dǎo):

你們好!

我是xx廚師xx。

這個(gè)月的七月二日是我來(lái)海外xx工作滿五年的日子,回首這五年的點(diǎn)點(diǎn)滴滴,一張又一張熟悉的臉龐,無(wú)論是遇到的領(lǐng)導(dǎo),或者服務(wù)過(guò)的員工,還有十多位兄弟般的同事,都在眼前浮現(xiàn),更多的是感謝之情和精彩的畫面。

五年的海外生活,,更多的是收獲,無(wú)論是金錢,夢(mèng)想,價(jià)值還是抱負(fù),都讓我得到扎扎實(shí)實(shí)的升華,欣慰之余,唯一愧疚的是對(duì)家人的愛(ài),特別是對(duì)兩個(gè)孩子的內(nèi)疚,我想,做為父親,不能陪伴在他們童年成長(zhǎng)的腳步里, 是任何東西都無(wú)法彌補(bǔ)的.

感謝像你們一樣一個(gè)又一個(gè)我遇到過(guò)的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)心,幫助,信任和肯定,讓我在印度這五年經(jīng)歷過(guò)很多挑戰(zhàn),肩負(fù)過(guò)好幾次的重托,老板都說(shuō)過(guò),將軍是打出來(lái)的,我想,在回到家鄉(xiāng)的人生道路上,我所學(xué)會(huì)和擁有的這些經(jīng)驗(yàn)和品質(zhì),肯定能派上用常

深深的感謝你們!!

下這樣一個(gè)辭職的艱難決定真的很不容易,和家人,父母,不斷溝通,還有孩子,甚至聽(tīng)取了其他城市的同事的意見(jiàn),經(jīng)過(guò)這一個(gè)月的深思熟慮,今天我終于下定決心,鼓起勇氣,為自己的人生又一次重大的轉(zhuǎn)折做出無(wú)愿無(wú)悔的選擇:辭職。

我的簽證七月二十二日到期,上次注冊(cè)地從xx轉(zhuǎn)過(guò)來(lái)xx還沒(méi)搞定,估計(jì)延期成功的話要到八月底了,知道現(xiàn)在人手緊張,我會(huì)耐心的等待你們的安排,剩下的日子里,工作上我依然會(huì)一如既往的努力和負(fù)責(zé),這點(diǎn)請(qǐng)你們放心.期待拿到回國(guó)的單程機(jī)票的那天.

為謝!!

廚師后廚辭職報(bào)告篇4

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

此次寫下這份辭職報(bào)告,我真的感到十分的遺憾。作為食堂的一名廚師,我十分清楚此次自己辭職會(huì)給食堂帶來(lái)一些影響和麻煩。但考慮到自己的生活和各種問(wèn)題,我必須做出這個(gè)選擇,望您能諒解。

回顧自己的工作經(jīng)歷,在xx食堂的這些年里,我一直都十分的享受在這里的工作和生活,我熱愛(ài)自己的工作,也十分喜歡食堂的環(huán)境以及各位在崗位上一起努力的同事們。在食堂后廚工作的這些經(jīng)歷,不僅讓我累積了對(duì)工作的經(jīng)驗(yàn),更在團(tuán)隊(duì)中培養(yǎng)了自己的能力,得到了不少的收獲。

這些年里,我也一直在自己的崗位中認(rèn)真努力的為食堂的事業(yè)做出貢獻(xiàn),和各位后廚的同事一起,努力的工作、創(chuàng)新,開(kāi)發(fā)出了許多新的菜色來(lái)調(diào)整食堂伙食,讓大家能在辛苦之后能品嘗到我們準(zhǔn)備的豐盛菜肴。每每聽(tīng)到有人對(duì)菜品的夸獎(jiǎng),我的內(nèi)心也止不住的感動(dòng)。

但美好的日子總不會(huì)一直按照自己的想法進(jìn)行下去。近期來(lái),我因?yàn)閭€(gè)人的一些原因,不得不在此向您提出辭職的申請(qǐng),這使我十分的苦惱,也很不舍。畢竟在這個(gè)崗位上,有我太多的回憶和理想!我多么想繼續(xù)留在這里,繼續(xù)在后廚的自己熟悉的崗位上做出讓大家滿意的菜品。但如今,因?yàn)樯钪性S多的無(wú)奈,我實(shí)在無(wú)法繼續(xù)實(shí)現(xiàn)自己的愿望,無(wú)法繼續(xù)留在這里,我必須在x月x日左右離開(kāi)食堂。

我十分感謝領(lǐng)導(dǎo)您和大家在過(guò)去這些日子里給我的幫助,這段在xx工作的經(jīng)歷,是我十分珍貴的回憶。但在遞交了這份辭職報(bào)告之后,我能繼續(xù)為食堂工作的日子已經(jīng)不多了,生活方面也十分的緊急。但即使如此,我也會(huì)在工作中堅(jiān)持到最后,希望我能給自己熱愛(ài)的崗位畫上一個(gè)圓滿的句號(hào)。

人的一生中有很多次的分離和告別,但我相信,我在xx食堂的這段回憶會(huì)一直留存在我的心底,成為引導(dǎo)我前進(jìn)和努力的信念。我也會(huì)一直記得這些在xx的朋友們,無(wú)論我們分開(kāi)多久,我們的友誼不會(huì)消散,這份回憶是我們共同的努力,是屬于xx食堂每一個(gè)人的留念!

最后,我在此也祝愿各位公司的領(lǐng)導(dǎo)和同事們,在今后的工作中一帆風(fēng)順,步步高升!衷心的祝愿我們xx食堂越辦越紅火!

此致

敬禮!

辭職申請(qǐng)人:xxx

20xx年x月x日

廚師后廚辭職報(bào)告篇5

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我是真的沒(méi)有想到自己也會(huì)有這一天的到來(lái),以至于我現(xiàn)在給您寫這個(gè)也是很不敢相信自己居然有一天會(huì)選擇離開(kāi),會(huì)想要離開(kāi)xx酒店這個(gè)大平臺(tái),但是現(xiàn)在確實(shí)是應(yīng)該離開(kāi)了,也希望在未來(lái)有機(jī)會(huì)能夠再次回到這里和你們一起共事。

我自加入xx酒店,成為一名廚師之后,每天無(wú)怨無(wú)悔的做事,跟著廚師長(zhǎng)一起,能夠和這么多有水平有技術(shù)的廚師共事,真的是我的榮幸,我也通過(guò)xx酒店的這一次的機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)到了很多,不管是自己的職位的技術(shù)還是其他方面我都有很大的收獲。

在酒店的廚房做事,雖說(shuō)確實(shí)是很累,也很雜,很亂的一件事,但是從來(lái)沒(méi)有一刻的時(shí)間是不喜歡這個(gè)職業(yè)的,反之,我非常慶幸自己能夠成為一名廚師,也很感謝酒店能夠給我這個(gè)機(jī)會(huì)。在這里也已經(jīng)工作了快x年了,我也從一個(gè)什么也不懂的小孩子到了一個(gè)能夠獨(dú)當(dāng)一面的男子漢了,這些年,我一直很喜歡餐飲這個(gè)行業(yè),也很喜歡廚師這個(gè)職業(yè),其實(shí)小時(shí)候之所以會(huì)學(xué)廚師就是因?yàn)樽约翰幌胱x書,所以父母為了我以后能夠有一門技術(shù)來(lái)養(yǎng)活我,所以才會(huì)開(kāi)始學(xué)廚師的,可是沒(méi)想到現(xiàn)在自己居然如此的熱愛(ài)廚師這個(gè)職業(yè),也很喜歡這件事,所以我也算是因禍得福了吧。所以當(dāng)我來(lái)到酒店之后,我就決定我要在這里好好的干,我想要在這里有自己的一席之地,我想要自己能夠成為一名優(yōu)秀的廚師。但是事實(shí)也是這樣子,這么多年以來(lái),通過(guò)自己的努力,也感謝廚師長(zhǎng)和酒店的信任,我已經(jīng)是一名合格的主廚了,每次看到客人因?yàn)槌晕易龅娘埐硕樕下冻鰸M足的笑容之后,我就感到非常的滿足,所以對(duì)于我來(lái)說(shuō),能夠看到食客們臉上的表情是幸福的我就感到無(wú)比的開(kāi)心與自豪,這比自己吃到了好吃的東西還要開(kāi)心,這也就更加堅(jiān)定了自己要在廚師這個(gè)職業(yè)有自己的一番造詣的信念。

現(xiàn)在我要離開(kāi)公司也是因?yàn)樽约合M軌蚪又プx書,去學(xué)習(xí)廚藝上面的知識(shí),將自己的專業(yè)技能更加的得到升華,也希望自己能夠通過(guò)一段的時(shí)間的學(xué)習(xí),促使自己的廚藝更加精湛,也希望學(xué)成以后自己能夠更加努力,所以請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)體諒我的求學(xué)之心,如若以后,酒店還需要我,我還有機(jī)會(huì)來(lái)到酒店做事,我一定會(huì)更加的盡力的,但是現(xiàn)在很遺憾不能繼續(xù)為酒店工作了。

此致

敬禮!

辭職人:xxx

20xx年x月x日

廚師后廚辭職報(bào)告篇6

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

在這個(gè)酒店比較忙的時(shí)間段里,我本應(yīng)該在廚房里熱火朝天的炒著菜才對(duì),但是我已經(jīng)沒(méi)有任何心思在酒店的工作上了,因?yàn)槲壹磳㈦x開(kāi)酒店,找尋一份更適合自己的工作,您現(xiàn)在所看到的這封信不是我的工作報(bào)告,而是我的辭職申請(qǐng)。

來(lái)到咱們xx大酒店做廚師已經(jīng)有三、四年了,我從當(dāng)初那個(gè)小幫廚成長(zhǎng)為了廚房里的一名大廚師,每天至少需要炒幾十份的菜,碰到酒店人多的時(shí)候,那得炒上百份的菜,這里的工作不得不說(shuō)是比較考驗(yàn)人的體力和耐心的。這幾年來(lái),來(lái)酒店里尋求廚師工作的人不少,但絕大多數(shù)的人都沒(méi)有堅(jiān)持下去,像我這種干了好幾年的人是少數(shù),我對(duì)于來(lái)來(lái)走走這回事也算是看淡了,但我沒(méi)有想到,終有一天我也會(huì)在加入到這個(gè)隊(duì)伍之中。這一切還得從去年說(shuō)起,在去年的時(shí)候,我就向領(lǐng)導(dǎo)們提出長(zhǎng)工資的建議了,可領(lǐng)導(dǎo)們卻以各種借口拒絕了我,說(shuō)我經(jīng)驗(yàn)不夠什么的,我聽(tīng)到這些也沒(méi)太多辦法,畢竟我的確是在酒店里鍛煉了挺久,慢慢地才走到現(xiàn)在的位置,老一輩的人都說(shuō)做人要學(xué)會(huì)感恩,所以我在今年還是繼續(xù)工作了下去,但領(lǐng)導(dǎo)您可能不太知道,我已經(jīng)好幾年沒(méi)漲過(guò)工資了,現(xiàn)在的工資和當(dāng)初剛進(jìn)酒店時(shí)的工作都沒(méi)提高太多。

隨著生活成本越來(lái)越高了,我現(xiàn)在的工資是越來(lái)越不夠用了,讓自己吃好穿好都是個(gè)問(wèn)題,跟別說(shuō)照顧家里了,當(dāng)別人問(wèn)起我的薪資待遇時(shí),我都不好意思開(kāi)口,朋友們都說(shuō)以我現(xiàn)在的水平要是去了其他的地方做廚師,工資起碼要翻番才對(duì),面對(duì)著這么大的壓力,我在前段時(shí)候又鼓起勇氣向領(lǐng)導(dǎo)提出漲工資的事情,可領(lǐng)導(dǎo)這次雖然答應(yīng)給我漲工資了,但漲幅卻小的可憐,僅僅是小幾百塊錢,這種漲幅還趕不上物價(jià)上漲的速度,這讓我怎么可能甘心繼續(xù)在酒店工作下去,更何況酒店里的事情是越來(lái)越多了,我的付出和收獲完全是不成正比的。相信領(lǐng)導(dǎo)您看了這么多后,也應(yīng)該知道我為什么要辭職了,無(wú)非就是錢的事,要是錢到位了,工作什么都好說(shuō),干起活來(lái)也有勁,最后我還是得祝愿酒店的生意紅紅火火,受到越來(lái)越多顧客的青睞,我將會(huì)在一個(gè)月后正式離開(kāi)酒店,所以領(lǐng)導(dǎo)您還有時(shí)間去重新招募一批新廚師。

此致

敬禮!

辭職人:xx

20xx年x月x日

廚師后廚辭職報(bào)告篇7

尊敬的領(lǐng)導(dǎo):

您好!

我在昨天晚上做出了這個(gè)艱難的決定,并寫下了這份辭職報(bào)告。我要跟您提出辭職了,因?yàn)槲业膫€(gè)人能力問(wèn)題,我還是決定不再拖累酒店了,我的實(shí)力根本沒(méi)到五星級(jí)酒店廚師的水準(zhǔn),您我都心知肚明,我知道您考慮到我是您的`高中同學(xué),并且我在高中的時(shí)候?qū)δ苷疹櫍栽谌齻€(gè)月前給了我這份工作,并且面對(duì)酒店顧客對(duì)我的投訴反饋,您都視而不見(jiàn),因?yàn)槟嘈盼业墓ぷ髂芰?huì)慢慢的變好的,我現(xiàn)在告訴我,我做不到,我要讓您失望了,我沒(méi)有資格繼續(xù)留在酒店,希望您能對(duì)我的行為表示諒解,并早日通知我去酒店的人事部辦理離職手續(xù)。

高中時(shí)期您我是同桌,我在學(xué)習(xí)上一直很幫您,讓您考上了一個(gè)好的大學(xué),之后我們就沒(méi)怎么聯(lián)系過(guò),前不久在同學(xué)聚會(huì)上我們又相見(jiàn)了,您一得知我后來(lái)去學(xué)了廚藝,并且現(xiàn)在還是無(wú)業(yè)狀態(tài),您立馬邀請(qǐng)我來(lái)您的五星級(jí)酒店當(dāng)廚師,面對(duì)您的盛情邀請(qǐng),以及我當(dāng)時(shí)對(duì)一份工作的渴望,我就答應(yīng)了。來(lái)到這之后我才發(fā)現(xiàn)一切都沒(méi)我想的那么簡(jiǎn)單,在這里作為一個(gè)廚師先不說(shuō)菜品的質(zhì)量要達(dá)標(biāo),我得會(huì)做各種菜系的菜,不然滿足不了酒店客人的要求,而且我好的會(huì)做甜點(diǎn)、會(huì)進(jìn)行精致的排盤、會(huì)一點(diǎn)簡(jiǎn)單的雕刻……可是這些我都不會(huì)啊,我只會(huì)做川菜,我對(duì)我做出來(lái)的川菜還是很有信心的,也同樣得到了酒店客人的一致好評(píng),但是一到點(diǎn)其他菜的,我就焉了,什么都做不好,還接到了好幾次客人的投訴,特別是被點(diǎn)甜點(diǎn)的時(shí)候,他們都說(shuō)我做出來(lái)的狗都不吃,吃起來(lái)一點(diǎn)都不正宗,說(shuō)我根本就不配在五星級(jí)酒店當(dāng)廚師。

最關(guān)鍵的是,不知道誰(shuí)散布出去的傳言,說(shuō)我是走后門進(jìn)來(lái)的酒店,從我做菜的技術(shù)就看出來(lái)了,我實(shí)在是忍受不下去這樣的流言蜚語(yǔ)了,我這三個(gè)月無(wú)時(shí)無(wú)刻不想著提升自己的能力,想早點(diǎn)達(dá)到酒店對(duì)廚師的標(biāo)準(zhǔn),但是無(wú)奈一口吃不成大胖子,我哪能那么容易就學(xué)會(huì)啊,我決定了,我還是老老實(shí)實(shí)借點(diǎn)錢,在家附近租個(gè)鋪面開(kāi)個(gè)川菜館也挺好的,我相信我在這方面是實(shí)力,先不說(shuō)做到多大紅大紫,保證自己的生計(jì)應(yīng)該還是不成問(wèn)題的,您對(duì)我已經(jīng)足夠仁至義盡了,不僅給了我工作,還在工作中處處照顧我,您現(xiàn)在也不欠我什么了,至少您讓我一個(gè)廚師體驗(yàn)了人生的最高點(diǎn),我以后也能說(shuō)自己曾經(jīng)是五星級(jí)酒店的廚師了,我很感謝您,都是因?yàn)槲易陨淼哪芰Σ恍?,這段時(shí)間給您添麻煩了,很抱歉。

此致

敬禮!

辭職人:

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