認(rèn)真將心得體會寫好之后,我們的內(nèi)心所想也就有了更好的表達(dá),心得體會是指把學(xué)習(xí)或者生活中的領(lǐng)悟用文字記載下來的應(yīng)用文體,下面是范文社小編為您分享的好員工培訓(xùn)心得優(yōu)秀6篇,感謝您的參閱。
好員工培訓(xùn)心得篇1
進(jìn)入酒店這個大集體,也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn),讓我們這些員工受益匪淺。
以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得體會:服務(wù)的重要性。
一個酒店能不能在激烈的市場競爭中,持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展,能否成為品牌企業(yè),菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。
菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財力及較長時間的投入。
隨著就餐觀念的變化,如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平,甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。
因此,提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì),服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。
語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。
服務(wù)不是演講也不是講課,服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可,不宜多說話。
服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點(diǎn)頭,沒有問候,只有手勢,沒有語言的配合。
傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù),鳴堂叫菜、唱收唱付,現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù),為客人保留一片寧靜的天地,要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。
一些服務(wù)人員往往由于靦腆,或者普通話說得不好,在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù),造成了客人的不滿。
特別是報菜名,經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水,不得不再問。
由此妨礙主客之間的溝通,耽誤正常的工作。
即使是因?yàn)榈胤斤L(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳,要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性,也不能妨礙正常的交流。
因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話,或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話,以便于用雙語服務(wù),既能體現(xiàn)其個性,又能使交流做到曉暢明白。
餐廳人員直接面對顧客服務(wù),每天接觸的客人很多,而且什么樣的客人都有。
雖然他們在服務(wù)時很小心,但有時仍難免一時疏忽,造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定,但仍然不能使客人滿意。
這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則,向客人道歉以求客人的諒解。
身為餐廳的服務(wù)人員,一定要了解各種顧客的類型,才能隨機(jī)應(yīng)變,把握時機(jī),應(yīng)答自如,順應(yīng)其需要,提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù),平時必須要注意修養(yǎng),不要隨便發(fā)脾氣。
一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實(shí)不欺、禮貌周到等要求,讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔。
現(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
一、服務(wù)員的儀態(tài)
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊,使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。
男性服務(wù)生必須常刮胡子,衣服整齊,雙手及指甲要清潔,并注意口臭及體臭。
女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊,并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外,不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油,指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪,給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。
工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
二、服務(wù)員的合作精神
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé),迅速合作,這樣都能使工作更順利。
服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作,而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難,并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。
這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
三、服務(wù)員的誠實(shí)與禮貌
工作的同事之間一定要相互尊重,互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定,不貪財,不欺騙客人,禮貌周到。
這樣在服務(wù)時,才會贏得客人的好感。
只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng),生意才能更好,才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外,酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹,待人處事的態(tài)度須非常小心。
如發(fā)生意外事件時,應(yīng)記住一定要忍耐,以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端,一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會,這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的淳淳教誨,無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好,那么就要理解服務(wù)的重要性。
要好好的學(xué)習(xí),不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望,讓我們做到最好。
讓酒店越來越好,更上一層樓。
好員工培訓(xùn)心得篇2
_月_日至_月_日,我們豐彩超市的員工及管理人員全體培訓(xùn),通過此次培訓(xùn)學(xué)習(xí),我們對豐彩文化,發(fā)展歷史有了更進(jìn)一步的了解,對豐彩的管理規(guī)章制度有了系統(tǒng)的了解。培訓(xùn)要求我們對待工作要勤奮,要敬業(yè),對待上級要誠信,對待自己要自信。作為豐彩的員工一定要腦勤、眼勤、口勤、手勤,要細(xì)心,有愛心、耐心、責(zé)任心,這樣才能提高自己的專業(yè)水平,要更好的服務(wù)于顧客。把工作做到最好,但我們要力求做到更好。我們要以聯(lián)想優(yōu)秀員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己,為豐彩盡一份力,成為一名合格的員工。
其次這次培訓(xùn)也使我們的執(zhí)業(yè)素質(zhì)有了快速的提高,為我們能夠快素成長為一名有修養(yǎng)、有素質(zhì)、有能力、有水平的集體奠定了良好的基礎(chǔ),也幫助我們在平凡的工作中發(fā)現(xiàn)專業(yè)的價值和自身的價值。每項工作都有各自的平凡,可是平凡背后卻是千百萬個付出。但是付出是值得的,付出的汗水、淚水付出的時間精力,換來的是在平凡的崗位上的感動。作為一名服務(wù)人員,每天面對著無數(shù)不同的顧客,我們要做的并不是去感動,而是用我們的心去幫助每一個需要我們服務(wù)的顧客。
培訓(xùn)中,游老師所說的每一句話時時刻刻都提醒著我們,提醒我們肩上的責(zé)任有多重,要擔(dān)起這個重責(zé)我們要安心工作,端正思想,遵守公司的規(guī)章制度,踏踏實(shí)實(shí)工作,愛崗敬業(yè),時刻為顧客著想,想顧客所想,需顧客所要,擺正自身的位置,獻(xiàn)身于服務(wù)行業(yè),全心全意為顧客服務(wù),一切以顧客為中心,在工作中務(wù)求嚴(yán)格,一絲不茍,工作主動,堅守崗位,勤奮工作,隨時準(zhǔn)備投入到工作的前線。不怕臟,不怕累,自覺克服困難,不斷提高自己的業(yè)務(wù)水平和專業(yè)知識,我們面對的是一個個需要我們服務(wù)的顧客,所以工作時一定要有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度
再當(dāng)前生意不太好的情況下,我們不僅要嚴(yán)格遵守公司的規(guī)章制度,還要主動提高服務(wù)意識,提高服務(wù)質(zhì)量,提高人文素質(zhì),避免店里發(fā)生糾紛。
超市員工培訓(xùn)心得體會5篇超市員工培訓(xùn)心得體會5篇除了上述之外,在這次培訓(xùn)中,我深刻地認(rèn)識到了服務(wù)臺要有良好的形象,是超市整體形象的關(guān)鍵之一。表情是寫再臉上的思緒,微笑服務(wù)不僅是禮貌,也是一種勞動的方式,它可以帶給顧客春天的氣息,可以使前來購物的顧客消除緊張和陌生感。
這次的培訓(xùn)雖然短暫,但我所受到的啟迪和教育,對我以后的工作起了很大作用。學(xué)習(xí)是進(jìn)步的源泉,我以主人翁的姿態(tài),積極投身到超市的服務(wù)行業(yè)當(dāng)中,不斷學(xué)習(xí)實(shí)踐,不斷提高自己。承載著我的夢想,去當(dāng)一名合格的優(yōu)秀員工。
好員工培訓(xùn)心得篇3
學(xué)畢業(yè)后,開始參加工作,我應(yīng)聘到一家銀行工作,隨后參加了xx信用卡中心20xx年新員工培訓(xùn)。從小到大,我們學(xué)習(xí)了無數(shù)課程,歷經(jīng)十年寒窗,不明白參加了多少培訓(xùn)多少考試,但這次的崗前培訓(xùn)對我們的好處是空前的,好處非凡的,它作為一個過渡,一個橋梁,讓我們從學(xué)習(xí)走向?qū)嵺`。對員工培訓(xùn)的重視,反映了公司“重視人才、培養(yǎng)人才”的戰(zhàn)略方針。參加這次培訓(xùn)的有以前在別家銀行做過信用卡業(yè)務(wù)的也有沒接觸過信用卡的,大家都很珍惜這次機(jī)會,早早地就來到公司,為培訓(xùn)做準(zhǔn)備我們收獲的遠(yuǎn)比想象中的豐富。
這一次培訓(xùn)的主要資料主要是公司的基本狀況介紹和xx銀行信用卡系列產(chǎn)品的介紹,xx銀行信用卡中心主任還特地講了企業(yè)文化與發(fā)源,使我們在最短的時間里了解到公司的基本運(yùn)作流程,以及公司的企業(yè)文化、企業(yè)現(xiàn)狀、戰(zhàn)略規(guī)劃和系統(tǒng)的公司營銷理念方面的專業(yè)知識,透過這次培訓(xùn),讓我們受益匪淺、深有體會。
透過這次培訓(xùn),讓我們對自己的工作崗位以及公司的優(yōu)勢資源有了更清晰的認(rèn)識和了解,對自己有一個全新的定位,充分發(fā)揮自己的主動性,在做好自己的本職工作的同時,充分利用好公司的優(yōu)勢資源,最大限度地發(fā)揮自己的優(yōu)勢,明確自己的在工作上的長期發(fā)展目標(biāo)和發(fā)展方向。公司的快速發(fā)展也是我們個人的發(fā)展。透過培訓(xùn),我更加了解到做事先做人的道理。-中國城市金融圈人脈社區(qū)銀行在職業(yè)化的態(tài)度方面,每個人都就應(yīng)有一顆向往的心,首先我們要明確的是我們不是為公司打工、不是為老板打工,我們是為自己打工,要相信自己能做好,更重要的是要去堅持做,在秉承民生文化“人本、誠信、創(chuàng)新”的同時堅持快樂工作,開心生活。
信用卡作為一種現(xiàn)代化的金融工具,它便捷、時尚、安全的特點(diǎn)正逐步被越來越多人所理解,隨著我國市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展,人民生活水平的提高,用卡環(huán)境的不斷改善,信用卡市場蘊(yùn)含著廣闊地發(fā)展空間,但隨著各家商業(yè)銀行都在發(fā)行自己品牌的信用卡,如何使我們xx信用卡在競爭激烈的市場中脫穎而出,以下是我對信用卡營銷工作中的一些心得體會。只有與客戶進(jìn)行經(jīng)常性的溝通與交流,了解客戶的動向,知曉客戶的所思所欲,才能及時調(diào)整營銷策略,捕捉商機(jī),在激烈的商戰(zhàn)中搶占先機(jī)。
細(xì)節(jié)決定成敗,心態(tài)決定成敗高低。工作從細(xì)微處入手,在做出營銷前對客戶有充分的了解,要明白自己的客戶看重的是什么,需要的是什么,發(fā)掘合作的廣闊天地,同時要細(xì)心觀察,見人所未見,想人所未想,捕捉蘊(yùn)參加完培訓(xùn),我最深刻的感觸就是覺得自己十分幸運(yùn)。這是個很系統(tǒng)的培訓(xùn),銀行卡中心人力資源部投入了超多的人力、財力,并有專業(yè)的團(tuán)隊經(jīng)理及相關(guān)培訓(xùn)人員給我們進(jìn)行培訓(xùn)指導(dǎo),短短的幾天內(nèi),把我們凝聚在一齊,學(xué)習(xí)了信用卡的基本狀況,融入了xx銀行信用卡中心這個大群眾中。
作為一家這樣成功的股份制商業(yè)銀行,對于我們剛?cè)肼毜男滦袉T來說是多么的榮幸啊。有人說:小勝靠個人,中勝靠團(tuán)隊,大勝靠平臺。而xx銀行信用卡中心就是這樣一個優(yōu)秀的平臺。在那里,我們將與xx銀行信用卡中心共同發(fā)展,把個人的職業(yè)規(guī)劃與xx銀行信用卡中心的發(fā)展融合在一齊,共同實(shí)現(xiàn)騰飛。短暫的培訓(xùn)結(jié)束了,我們將被分到不同的小組上開始工作,一周的培訓(xùn)時間大家培養(yǎng)了深厚的感情,不在乎時間的長短,我們重視的是共同的經(jīng)歷,也許只有在這樣優(yōu)秀的平臺上才能迅速培養(yǎng)出優(yōu)秀的團(tuán)隊。時間雖然短暫,但是這次培訓(xùn)對我們來說是人我們都將成為有職責(zé)心、充滿自信的職業(yè)人。在此,我再次感謝培訓(xùn)中的老師和幫忙我的同學(xué)、同行們,讓我們一齊為了夢想啟程吧。
好員工培訓(xùn)心得篇4
自10月25日甘肅省農(nóng)村信用社的筆試開始,我就注定與這個實(shí)力雄厚的企業(yè)結(jié)下了不解之緣,一路廝殺艱辛走來,直到正式成為一名信合人,現(xiàn)回想起來,感慨良多。時間倉促,現(xiàn)簡要寫下這篇培訓(xùn)總結(jié)聊表心意,既是對自己這10天學(xué)習(xí)的體會概括,也借此表達(dá)對各位培訓(xùn)老師的感激,同時也提出一些想法與即將要培訓(xùn)的同學(xué)們共同分享。
一直以來我都知道作為一名銀行工作者最需要的就是責(zé)任與謹(jǐn)慎,我也想象過自己將從事柜臺基礎(chǔ)業(yè)務(wù)的不易。但當(dāng)我開始第一天的培訓(xùn)時便知道,今后的路可能比想象的還要困難:一切都將從零開始。
當(dāng)我看到那一把把嶄新厚實(shí)的練功券和傳票時,心中竟有些害怕。害怕有些粗心和急性子的自己如何駕馭得了這關(guān)系到老百姓血汗的資金業(yè)務(wù)的辦理。第一天注定是迷茫和沮喪的,看得出,很多同學(xué)都和我一樣沒有基礎(chǔ),大家?guī)е┰S新奇開始學(xué)習(xí)手工機(jī)器點(diǎn)鈔、翻打百張傳票等前臺基本功。老師們的講解耐心又到位,甚至一對一、手把手、不厭其煩地教我們,看著老師捆鈔時龍飛鳳舞的瀟灑樣子,我信心頓失,覺得自己永遠(yuǎn)也不可能達(dá)到這種爐火純青的境界。一天結(jié)束,累得手酸
臂麻但又絲毫不敢懈怠。也就是從這天起,為了考試達(dá)標(biāo),也為了今后能在工作崗位上做出成績,我開始了見縫插針、數(shù)錢數(shù)到手抽筋的點(diǎn)鈔練習(xí),晚上睡前還不忘點(diǎn)一把,似乎每天不點(diǎn)錢就缺少了什么。同樣,翻打百張傳票也是一有機(jī)會就抓緊練習(xí),以前一味求快所以準(zhǔn)確率很低,通過頻繁練習(xí)和老師傳授的技巧我找到了自己的節(jié)奏,漸漸提高了準(zhǔn)度,而且速度也跟得上了。此時,我終于體會到了銀行前臺基本功的練習(xí)經(jīng)驗(yàn),無他,但手熟爾。
再談?wù)剬?shí)際操作部分,早在面試時我就聽說信合的培訓(xùn)體系在國內(nèi)銀行系統(tǒng)中首屈一指,百聞不如一見,每一筆業(yè)務(wù)經(jīng)過老師的詳細(xì)講解和答疑,再通過我們自己上機(jī)操作和隨時提問,抽象的概念變得很具體,也暴露了我們學(xué)習(xí)中的漏洞以及時彌補(bǔ),可謂現(xiàn)聽現(xiàn)學(xué)現(xiàn)會,印象深刻,想忘都難。在此,我要再次感激我們辛勤工作的培訓(xùn)老師,在百忙之中抽出空來系統(tǒng)地為我們授課,答疑解惑,不論我們提出的問題多么沒有技術(shù)含量甚至很多重復(fù),老師都沒有絲毫不耐煩,而是一遍又一遍地耐心講解,還把一些具有普遍性代表性的問題再歸類總結(jié),集中解答,讓我們加深印象。在模擬銀行的操作中,老師的指點(diǎn)和關(guān)心也讓我們?nèi)玢宕猴L(fēng),每一個細(xì)節(jié)的學(xué)習(xí)都是一種自我完善。
這11天的學(xué)習(xí)就這樣緊湊而有序地進(jìn)行著,我們也在悄悄發(fā)生變化,現(xiàn)在不會為自己點(diǎn)鈔達(dá)標(biāo)這種以前不敢想象的事而感到驚喜,而是追求更大的進(jìn)步與提升。這11天,我們著實(shí)經(jīng)歷了一場蛻變。
借此機(jī)會,我也提一點(diǎn)小建議,希望老師能為接下來的幾期學(xué)員多提供一些機(jī)器點(diǎn)鈔和模擬銀行操作的練習(xí)機(jī)會,多實(shí)戰(zhàn)多發(fā)現(xiàn)問題才能多進(jìn)步。此外,也希望同學(xué)們能將講義和筆記中老師提到的瑣碎知識點(diǎn)進(jìn)行分類總結(jié),相信可以取得事半功倍的效果。
11天的學(xué)習(xí)很快就結(jié)束了,但我知道我們的學(xué)習(xí)生涯才剛剛開始,今后到支行各網(wǎng)點(diǎn)一線進(jìn)行工作后,我們還需繼續(xù)扎實(shí)練好前臺基本功,熟悉銀行各項業(yè)務(wù),將優(yōu)質(zhì)服務(wù)放在第一位,滿足客戶的多方面需求,每天都是不斷提升自我的過程。營業(yè)網(wǎng)點(diǎn)的工作雖然瑣碎,但也是最考驗(yàn)一個銀行職員的,它需要耐心、細(xì)心、責(zé)任心、和良好的職業(yè)操守,無論我們將來會從事前臺營銷崗位還是后臺支持崗位,這都是必不可少的基本素質(zhì),此時不練,更待何時。
一流的人才渴望加盟一流的團(tuán)隊,我將會珍惜這來之不易
的工作機(jī)會。希望我能與信合一路同行,不斷進(jìn)步!再次感謝輔導(dǎo)員老師和各位任課老師以及教官的辛勤工作!
好員工培訓(xùn)心得篇5
為樹立牢固的安全發(fā)展理念,深入分析客運(yùn)行業(yè)在安全生產(chǎn)管理中存在的問題,由市交通運(yùn)輸局安監(jiān)處牽頭組織客運(yùn)企業(yè)開展“安全生產(chǎn)與應(yīng)急管理工作培訓(xùn)”。20xx年x月xx日—xx日,做為運(yùn)輸公司安全生產(chǎn)管理部門負(fù)責(zé)人的我有幸和公司主管安全生產(chǎn)的副總經(jīng)理xxx一齊參加了此次培訓(xùn)學(xué)習(xí)。培訓(xùn)工作共五天,前兩天為法規(guī)解析和理論知識學(xué)習(xí),后三天為應(yīng)急預(yù)案編制的實(shí)際操作。
市交通運(yùn)輸局邀請了xxx安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局法規(guī)處處長xx、xx應(yīng)急辦副主xx等專業(yè)人士向參培人員講解了《關(guān)于推進(jìn)安全生產(chǎn)領(lǐng)域改革發(fā)展的意見》、《中華人民共和國突發(fā)事件應(yīng)對法》以及應(yīng)急管理工作現(xiàn)狀和發(fā)展、安全生產(chǎn)風(fēng)險分級管控和隱患排查務(wù)實(shí)、安全生產(chǎn)應(yīng)急預(yù)案的編制等資料。專家們經(jīng)過實(shí)際發(fā)生的案例來對應(yīng)法規(guī)講解,讓我們深刻認(rèn)識到安全生產(chǎn)的主線是紅線、高壓線、保障線、職責(zé)線。經(jīng)過學(xué)習(xí)我們明確知曉了在安全生產(chǎn)工作中企業(yè)的主體職責(zé)包括哪些突發(fā)事件的主要類型有哪些為什么要編制應(yīng)急預(yù)案以及怎樣根據(jù)應(yīng)急處置流程來分解任務(wù)。
這次專業(yè)知識的培訓(xùn)對我們企業(yè)安全管理人員來說是一次難得的機(jī)會,尤其是后三天應(yīng)急預(yù)案的編寫對我們更是一次有跨度的提升。之前我們在各自的企業(yè)也都在做,可是沒有一個企業(yè)能夠系統(tǒng)的、規(guī)范的對應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行編制,也沒有足夠的重視應(yīng)急預(yù)案的應(yīng)用,編寫一份預(yù)案也就是三、四個小時的事兒,寫出的預(yù)案可操作性不強(qiáng)??墒窃谶@次的實(shí)操中我們按照國標(biāo)導(dǎo)則進(jìn)行編制,基本上都是在一天半才能完成一份預(yù)案的編寫,這讓我深深地體會到:應(yīng)急預(yù)案不是停留在紙上的東西,它必須要和實(shí)際工作相結(jié)合,僅有把文字的描述應(yīng)用到實(shí)際工作中,把預(yù)案變成常態(tài)化并推進(jìn)到演練的實(shí)質(zhì)上,才能真正做到防患于未然;有了有效的應(yīng)急響應(yīng),才能限度地降低突發(fā)事件給我們帶來的損失。
經(jīng)過安全生產(chǎn)風(fēng)險管控和應(yīng)急管理專業(yè)知識的學(xué)習(xí),我們對相關(guān)法規(guī)有了更加清晰的理解,也將把此次學(xué)到的知識做為今后安全生產(chǎn)管理的基礎(chǔ)并運(yùn)用到實(shí)際的工作中,全面提高防范突發(fā)事件風(fēng)險和快速處置的綜合本事,做到防在未發(fā)之前,抗在第一時間,救在關(guān)鍵環(huán)節(jié),把企業(yè)安全生產(chǎn)工作做得更加扎實(shí)、更加穩(wěn)固。
好員工培訓(xùn)心得篇6
在xx酒店經(jīng)過天的培訓(xùn),我有很多收獲,也學(xué)到了很多東西,現(xiàn)就這天來的培訓(xùn)做一個總結(jié):
一、語言能力
體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格。客人能夠感受到最重要的兩個方面就是服務(wù)員的言和行。語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的物質(zhì)外殼。
要注意語氣的自然流暢、和藹可親,服務(wù)員在表達(dá)時。語速上保持勻速,任何時候都要心平氣和,禮貌有加。那些表示尊重、謙虛的語言詞匯經(jīng)??梢跃徍驼Z氣,如您、請、負(fù)疚、假如、可以等等。另外,服務(wù)員還要注意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象,即根據(jù)不同的場所和客人不同身份等具體情況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。
經(jīng)常忽略了語言的另外一個重要組成局部—身體語言。根據(jù)相關(guān)學(xué)者的研究,人們談?wù)摃r。身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著非常重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時,應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言,如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作,與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂,共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿意的表達(dá)氛圍。
二、交際能力
每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特別是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸,酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所。并且會基于服務(wù)而與客人發(fā)生多樣的互動關(guān)系,妥善地處理好這些關(guān)系,將會使客人感到被尊重、被看重、被優(yōu)待??腿诉@一感受的獲得將會為經(jīng)營的繼續(xù)興旺和企業(yè)品牌的宣傳、傳達(dá)起到不可估量的作用。良好的交際能力則是服務(wù)員實(shí)現(xiàn)這些目標(biāo)的重要基礎(chǔ)。
三、觀察能力
第一種是客人講得非常明確的服務(wù)需求,服務(wù)人員為客人提供的服務(wù)有三種。只要有嫻熟的服務(wù)技能,做好這一點(diǎn)一般來說是比較容易的第二種是例行性的服務(wù),即應(yīng)當(dāng)為客人提供的不需客人提醒的服務(wù)。例如,客人到餐廳坐下準(zhǔn)備就餐時,服務(wù)員就應(yīng)當(dāng)迅速給客人倒上茶、放好紙巾或毛巾;前廳時,帶著很多行李的客人一進(jìn)門,服務(wù)員就要上前幫助。第三種則是客人沒有想到?jīng)]法想到或正在考慮的潛在服務(wù)需求。
服務(wù)員最值得肯定的服務(wù)身手。這就需要服務(wù)員具有敏銳的觀察能力,能夠善于把客人的這種潛在需求一眼看透。并把這種潛在需求變?yōu)榧皶r的實(shí)在服務(wù)。而這種服務(wù)的提供是所有服務(wù)中最有價值的局部。第一種服務(wù)是主動性的后兩種服務(wù)則是主動性的而潛在服務(wù)的提供更強(qiáng)調(diào)服務(wù)員的主動性。觀察能力的實(shí)質(zhì)就在于善于想客人之所想,客人開口言明之前將服務(wù)及時、妥帖地送到
四、記憶能力
客人經(jīng)常會向服務(wù)員提出一些如酒店服務(wù)項目、星級檔次、服務(wù)設(shè)施、特色菜肴、煙酒茶、點(diǎn)心的價格或城市交通、旅游等方面的問題,服務(wù)過程中。服務(wù)員此時就要以自己平時從經(jīng)驗(yàn)中得來的或有目的積累成為客人的活字典指南針使客人能夠即時了解自己所需要的各種信息,這既是一種服務(wù)指向、引導(dǎo),自身也是一種能夠征得客人欣賞的服務(wù)。
或在餐飲時需要一些酒水茶點(diǎn),服務(wù)員還會經(jīng)常性地碰到客人所需要的實(shí)體性的延時服務(wù)。即客人會有一些托付服務(wù)員操持的事宜。這些服務(wù)項目的提出到提供之間有一個或長或短的時間差,這時就需要酒店服務(wù)員能牢牢地記住客人所需的服務(wù),并在稍后的時間中準(zhǔn)確地予以提供。如果發(fā)生客人所需的服務(wù)自愿延時或干脆因?yàn)楸贿z忘而得不到滿足的情況,對酒店的形象會產(chǎn)生不好的影響。
六、應(yīng)變能力
服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承客人永遠(yuǎn)是對的宗旨,服務(wù)中突發(fā)性事件是屢見不鮮的處置此類事件時。善于站在客人的立場上,設(shè)身處地為客人著想,可以作適當(dāng)?shù)淖尣?。特別是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于供認(rèn)錯誤,給客人以即時的道歉和補(bǔ)償。一般情況下,客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時,服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到錯誤是不是自己一方。
七、營銷能力
還應(yīng)當(dāng)主動地向客人介紹其他各種服務(wù)項目,一名服務(wù)員除了要依照工作順序完成自己的本職工作外。向客人推銷。這既是充分挖掘服務(wù)空間利用潛力的重要方法,也是體現(xiàn)服務(wù)員的主人翁意識,主動向客人提供服務(wù)的需要。