優(yōu)秀的教案是有利于提升我們的課堂效率的，教案在起草的過程中，老師需要注意聯(lián)系實(shí)際，范文社小編今天就為您帶來了七年級生物教案教案推薦5篇，相信一定會對你有所幫助。
七年級生物教案教案篇1
1教材分析
前面一節(jié)課學(xué)習(xí)植物的生殖，正好是本節(jié)課的知識基礎(chǔ)，同時在學(xué)習(xí)這些知識的時候?qū)W生所獲得的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和思維方法也能幫助學(xué)生掌握本節(jié)課的內(nèi)容。種子的結(jié)構(gòu)是這些內(nèi)容的延伸與發(fā)展，也是今后學(xué)習(xí)植物生長發(fā)育的基礎(chǔ)，同時也是初、高中生物銜接的關(guān)鍵點(diǎn)，所以，起到承上啟下的作用。
在小學(xué)《科學(xué)》課本中所涉及鳳仙花等種子的知識，為本節(jié)課學(xué)習(xí)做出鋪墊，但具體結(jié)構(gòu)的名稱、作用沒有學(xué)習(xí)，八年級學(xué)生有能力在老師的引導(dǎo)下，通過觀察實(shí)驗(yàn)、分析歸納，獲得知識、增強(qiáng)技能。
2教學(xué)目標(biāo)
2.1知識技能目標(biāo)
①描述蠶豆和玉米種子的各部分結(jié)構(gòu)和功能。
②說出蠶豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的主要區(qū)別。
2.2過程方法目標(biāo)
①通過用正確的方法解剖和觀察蠶豆和玉米種子，會記錄觀察所見種子的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征，培養(yǎng)學(xué)生的動手能力、觀察能力，進(jìn)一步提高實(shí)驗(yàn)技能。
②通過對比蠶豆和玉米種子的異同，培養(yǎng)學(xué)生處理加工信息的能力和進(jìn)行基本的思維能力。
③通過小組活動培養(yǎng)合作意識。
2.3情感態(tài)度價(jià)值觀目標(biāo)
①通過學(xué)習(xí)種子的結(jié)構(gòu)，向?qū)W生滲透生物體的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)的觀點(diǎn)。
②愿意與他人交流，認(rèn)同交流與合作的重要性，有主動與他人合作的精神。
③通過觀察實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生認(rèn)真嚴(yán)肅和實(shí)事求是的科學(xué)態(tài)度，具有一定的探索精神和創(chuàng)新意識。
3教學(xué)重難點(diǎn)
3.1教學(xué)重點(diǎn)
種子的基本結(jié)構(gòu)。認(rèn)識蠶豆種子和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。胚是種子中最主要的部分。
3.2教學(xué)難點(diǎn)
引導(dǎo)學(xué)生觀察發(fā)現(xiàn)、歸納總結(jié)出蠶豆和玉米種子結(jié)構(gòu)的異同點(diǎn)。
4設(shè)計(jì)思路
本節(jié)課充分利用學(xué)生已有的知識和經(jīng)驗(yàn)，從知識結(jié)構(gòu)與實(shí)際問題情景兩方面入手，引出種子的概念，再用實(shí)驗(yàn)觀察、分析歸納，認(rèn)識種子的結(jié)構(gòu)。
本節(jié)課主要?dú)w納出雙子葉植物和單子葉植物種子的異同結(jié)構(gòu)，因此可通過實(shí)驗(yàn)觀察、小組合作、問題設(shè)計(jì)，讓學(xué)生互相啟發(fā)，感受探究的過程。
5教法與學(xué)法
采用實(shí)驗(yàn)觀察、啟發(fā)式教學(xué)、小組合作學(xué)習(xí)相結(jié)合的教學(xué)法。
6教學(xué)流程
概括為三段六步。三段為：情景實(shí)驗(yàn)、理解與運(yùn)用、鞏固與評價(jià)。六步為：引入、探索、理解、應(yīng)用、拓展、評價(jià)。下面具體說明教學(xué)流程：
6.1創(chuàng)設(shè)情景，引入問題
情景1：一粒種子萌發(fā)，逐漸長成參天大樹。
情景2：小麥植物體的開花結(jié)果，磨成面粉，蒸出饅頭。
分析：這2個問題都用多媒體動畫展示，從實(shí)際問題引入，有利于激發(fā)學(xué)生興趣，引導(dǎo)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際，提高解決實(shí)際問題的能力。也是從生物知識結(jié)構(gòu)引入，有利于學(xué)生建立和發(fā)展自己的認(rèn)知結(jié)構(gòu)。
6.2引導(dǎo)分析，探索新知
播放多媒體，展示各種各樣的種子。使學(xué)生了解種子的多樣性，知道不同種子的大小、形狀、顏色是不同的。提出問題：它們的基本結(jié)構(gòu)是否也不一樣?留有思考與懸念。拿出常見的、有代表性的蠶豆種子和玉米種子為例來學(xué)習(xí)。
七年級生物教案教案篇2
教學(xué)目標(biāo)
1、通過觀察細(xì)菌和真菌的菌落，認(rèn)識菌落的外觀形態(tài)，辨別被細(xì)菌、真菌感染的食品和生物；
2、通過學(xué)生介紹，分析培養(yǎng)基的基本成分，了解細(xì)菌、真菌培養(yǎng)的一般操作過程，嘗試進(jìn)行相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作；
3、探究細(xì)菌和真菌的分布，分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，歸納適宜細(xì)菌真菌生存的環(huán)境條件；
4、根據(jù)所學(xué)知識，對其他小組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行預(yù)測，并闡述自己的論據(jù)，培養(yǎng)相關(guān)的科學(xué)素養(yǎng)；
5、引導(dǎo)學(xué)生觀察生活中的生物學(xué)現(xiàn)象，鼓勵學(xué)生主動參與、樂于探究、開拓創(chuàng)新、交流和合作的精神。
教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1、重點(diǎn)：細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)的實(shí)驗(yàn)操作過程、設(shè)計(jì)探究細(xì)菌和真菌分布的實(shí)驗(yàn)方案，通過觀察細(xì)菌和真菌的分布狀況總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。
2、難點(diǎn)：利用事實(shí)說明細(xì)菌和真菌的分布狀況，總結(jié)適宜細(xì)菌和真菌生長的條件。
課前準(zhǔn)備
1、變質(zhì)的水果等食物、發(fā)霉的食物、感染細(xì)菌和真菌的花卉
2、生長有細(xì)菌和真菌菌落的平板培養(yǎng)基或斜面培養(yǎng)基實(shí)物
3、空白培養(yǎng)基以及配置培養(yǎng)基所需要的藥品；
4、放大鏡
5、有條件的可配備實(shí)物投影儀
6、有條件的可組織學(xué)生興趣小組，進(jìn)行配置培養(yǎng)基和培養(yǎng)菌落的實(shí)驗(yàn)
教學(xué)設(shè)計(jì)
本節(jié)教學(xué)分為兩課時。
課時一：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動導(dǎo)入：用肉眼可以觀察到細(xì)菌和真菌嗎？觀察細(xì)菌和真菌的菌落引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣，提供實(shí)物細(xì)菌和真菌的培養(yǎng)過程興趣小組同學(xué)介紹配置培養(yǎng)基和接種、培養(yǎng)細(xì)菌的過程引導(dǎo)學(xué)生分析培養(yǎng)基成分，總結(jié)歸納實(shí)驗(yàn)操作的要點(diǎn)我們的周圍有細(xì)菌和真菌嗎？如果有，它們喜歡呆在哪里？觀察生活中的細(xì)菌和真菌，討論設(shè)計(jì)探究活動方案，課后實(shí)施自己的探究方案提供實(shí)物，引導(dǎo)學(xué)生產(chǎn)生興趣；組織學(xué)生討論和交流自己的探究方案課時二：
學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)生活動教師活動導(dǎo)入：我們周圍的環(huán)境中，哪里細(xì)菌、真菌比較多？學(xué)生展示探究實(shí)驗(yàn)結(jié)果引導(dǎo)學(xué)生分析實(shí)驗(yàn)結(jié)果，適宜細(xì)菌和真菌生活的條件分析適宜細(xì)菌和真菌生活的條件引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行科學(xué)的歸納和總結(jié)利用現(xiàn)有知識預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果利用現(xiàn)有知識，預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果，并闡述自己的理由提供實(shí)驗(yàn)方案和結(jié)果，組織學(xué)生辯論教學(xué)過程
第一課時
導(dǎo)入：
教師：我們大家都知道，在我們周圍的環(huán)境里，存在很多細(xì)菌，可誰也沒有真正看見過。為什么呢？
學(xué)生回答：它們太小了，要用顯微鏡看。
教師：在我們的生物小組里，同學(xué)們卻用肉眼觀察到了細(xì)菌的生長。他們是怎么看到的呢？請生物小組的同學(xué)介紹一下：
主要教學(xué)過程：
學(xué)生：首先，我們看到的不是細(xì)菌，是細(xì)菌大量繁殖后形成的菌落。
我們先制作了培養(yǎng)基。我們把牛肉膏、蛋白胨、鹽、瓊脂和水加熱混合。
教師：對不起，打斷一下。哪位同學(xué)能分析一下，培養(yǎng)基里為什么需要牛肉膏？
學(xué)生：牛肉膏應(yīng)該是營養(yǎng)物質(zhì)。
教師：還有什么成分屬于營養(yǎng)物質(zhì)嗎？
學(xué)生：蛋白胨、鹽。
有的同學(xué)提出瓊脂，在同學(xué)中引起了爭議。經(jīng)過閱讀課本和興趣小組同學(xué)的說明獲得了答案。
學(xué)生：瓊脂是凝固劑。
學(xué)生繼續(xù)匯報(bào)：配置好培養(yǎng)基后必須高溫滅菌，否則細(xì)菌就長得到處都是了。滅菌后趁熱分裝在培養(yǎng)皿和試管中，試管和培養(yǎng)皿也要滅菌。等培養(yǎng)基凝固后，我們將其暴露在空氣里，細(xì)菌就落到培養(yǎng)基上，這是接種。然后將接種后的培養(yǎng)基放到溫暖的培養(yǎng)箱里培養(yǎng)，細(xì)菌就大量繁殖形成一個個菌落。
教師：為大家展示學(xué)生們培養(yǎng)的細(xì)菌和真菌菌落，請同學(xué)們觀察這些菌落有什么不同。
學(xué)生：有的光滑，有的長了很多毛，有的凹凸不平，有的是綠色、黑色、米色、黃色等。
教師：根據(jù)課本中的描述，你能從菌落形態(tài)、大小和顏色區(qū)分出細(xì)菌菌落和真菌菌落嗎？
學(xué)生：在實(shí)物投影儀上指認(rèn)細(xì)菌和真菌的菌落。
教師：我們已經(jīng)認(rèn)識了細(xì)菌和真菌的菌落，那么在我們周圍，那些地方細(xì)菌真菌比較多呢？各個小組可以根據(jù)自己感興趣的課題設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，限時5分鐘，小組派代表展示自己的方案，同學(xué)們投票選出最感興趣的選題，中選的小組將從老師這里領(lǐng)取兩個配置好的培養(yǎng)基，繼續(xù)進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。
學(xué)生：討論實(shí)驗(yàn)方案，展示自己的設(shè)計(jì)思路，投票評選最有科學(xué)性的、最吸引人的實(shí)驗(yàn)方案。
教師：雖然這一次我們只有三個小組獲得了老師提供的實(shí)驗(yàn)材料，但其他同學(xué)可以利用自己家里現(xiàn)成的材料來培養(yǎng)細(xì)菌和真菌。下節(jié)課希望大家都能參與展示自己的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
課時2：
教師：上節(jié)課后同學(xué)們按照自己設(shè)計(jì)的實(shí)驗(yàn)方
案分別進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，下面就請同學(xué)們將實(shí)驗(yàn)的結(jié)果展示給大家看看，并進(jìn)行簡短匯報(bào)。
學(xué)生：我們比較了廁所和食堂空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個同樣的培養(yǎng)基，一個放在廁所中央的地面上，一個放在食堂中央的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。
我們看到在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的，說明廁所里的細(xì)菌比食堂里多。我們推斷的原因是：廁所中人的糞便含有很多細(xì)菌，而且打掃的程度沒有食堂里好。食堂經(jīng)常用洗滌劑進(jìn)行擦洗和消毒，所以細(xì)菌就比較少。
教師：分析得很好，人本身就是細(xì)菌的攜帶者，清潔劑和消毒劑都可以減少細(xì)菌的分布。但是大家有沒有注意到：雖然在廁所里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目明顯高于食堂中的；但如果只計(jì)算霉菌的菌落數(shù)，食堂中的霉菌菌落又明顯高于廁所中的。這是為什么呢？
學(xué)生：食堂里吃的多。營養(yǎng)多。
教師：可見，對真菌的生活而言，需要更多的營養(yǎng)物質(zhì)。
學(xué)生：我們比較了教室和操場的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案是：準(zhǔn)備兩個同樣的培養(yǎng)基，一個放在教室中央的課桌上，一個放在操場看臺的地面上，打開蓋暴露在空氣中三分鐘，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。這是我們組的實(shí)驗(yàn)結(jié)果，（通過食物投影儀展示）。
我們看到在教室里接種的培養(yǎng)基中，菌落數(shù)目高于操場上的，說明教室里的細(xì)菌比操場多。我們推斷的原因是：教室通風(fēng)情況比較差，所以細(xì)菌比較多。
（學(xué)生繼續(xù)比較了洗手前和洗手后手上的細(xì)菌和真菌；濕抹布和干燥抹布上的細(xì)菌真菌等，總結(jié)出：營養(yǎng)、潮濕、溫暖、人類和動物的活動等條件有利于細(xì)菌真菌的分布；通風(fēng)、洗滌劑、消毒劑、紫外線會減少細(xì)菌真菌的分布。）
教師：這是同學(xué)們設(shè)計(jì)的另一組實(shí)驗(yàn)，他們比較了學(xué)校中心花壇和學(xué)校門口大馬路邊的空氣里的細(xì)菌。實(shí)驗(yàn)方案和同學(xué)們的一樣：他們準(zhǔn)備了兩個同樣的培養(yǎng)基，一個放在中心花園的草坪上，一個放在馬路邊上，打開蓋三分鐘后，蓋上蓋放在培養(yǎng)箱里培養(yǎng)。請同學(xué)們預(yù)測一下哪個的菌落多？為什么？
（同學(xué)們各抒己見，激烈辯論）
學(xué)生：馬路邊多：那里塵土飛揚(yáng)，還有汽車尾氣。
學(xué)生：中心花壇多，那里潮濕、很多落葉作為營養(yǎng)。
學(xué)生：馬路邊更通風(fēng)細(xì)菌少。
學(xué)生：紫外線強(qiáng)烈，細(xì)菌不容易生長。
學(xué)生：汽車尾氣是污染，對細(xì)菌的生長更不利。
學(xué)生：馬路邊人來人往，細(xì)菌多。
學(xué)生：中心花園還有很多蚯蚓、蟲子等，身上都有很多細(xì)菌，都會散播到空氣中。
教師：經(jīng)過學(xué)生討論，大多數(shù)同學(xué)認(rèn)為中心花園里細(xì)菌比較多。是不是這樣呢？請小組的同學(xué)展示他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果。
學(xué)生：（通過投影儀展示）我們可以看到：中心花園和馬路邊的細(xì)菌和真菌都很多，比剛才其他同學(xué)展示的都多。兩者比較起來，中心花園的細(xì)菌真菌還是明顯比馬路邊多。理由大家都已經(jīng)說了。
教師：同學(xué)們總結(jié)得很好，還有很多同學(xué)自己在家里利用簡單的材料做了很好的實(shí)驗(yàn)，下面請這些同學(xué)也來展示一下他們的成果。
學(xué)生：展示自己用果凍、柑橘、面包做的探究實(shí)驗(yàn)。
教師：同學(xué)們愛好鉆研的科學(xué)精神更值得我們學(xué)習(xí)，讓我們?yōu)樗麄児恼啤?/p>
教學(xué)反思
在進(jìn)行新課標(biāo)的教學(xué)實(shí)踐中，班額過大一直是困擾教學(xué)實(shí)踐的難題。課堂討論過程中，有的學(xué)生混水摸魚；課堂展示過程中，有的學(xué)生不聽其他同學(xué)的發(fā)言，課堂時間有限，無法展示所有學(xué)生的設(shè)計(jì)。針對這樣的情況，在這次討論設(shè)計(jì)探究實(shí)驗(yàn)方案的時候，我就采取了競爭答辯的方式：首先是要求9個小組進(jìn)行比賽，最先書寫完成完整的探究計(jì)劃的4個小組可以參與競爭答辯；然后要求全班同學(xué)從在參與競爭的4個小組中，投票選擇2個設(shè)計(jì)科學(xué)、創(chuàng)意新穎的方案。這三個小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這樣，小組為了盡快完成設(shè)計(jì)方案必須積極參與，分工合作；同學(xué)們?yōu)榱藚⑴c評選必須專心傾聽。這樣就調(diào)動了大家的積極性，還培養(yǎng)了大家的競爭意識。為了獲得最有創(chuàng)意的方案，大家開動腦筋，精益求精，也提升了設(shè)計(jì)方案的品質(zhì)。無須擔(dān)心沒有獲勝的其他小組喪失了學(xué)習(xí)的機(jī)會，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡單材料進(jìn)行自己的探究實(shí)驗(yàn)。對于自己進(jìn)行實(shí)驗(yàn)的同學(xué)，可在記分等方面給以各種形式的表揚(yáng)。這才是真正的主動學(xué)習(xí)。
在實(shí)驗(yàn)結(jié)果展示過程中，以辯論的形式預(yù)測實(shí)驗(yàn)結(jié)果，是課堂的一個高潮。這個亮點(diǎn)不是我事先設(shè)計(jì)的，而是學(xué)生在課堂中自然而然發(fā)生的。"學(xué)校的中心花園和馬路邊"這個課題也是學(xué)生提出來的。這個課題選擇得非常好，大家都直覺認(rèn)為馬路邊很"臟"，但通過闡述理由，很多同學(xué)認(rèn)識到花園的條件更適宜細(xì)菌和真菌的存活。這種通過自己的知識預(yù)測事件發(fā)展，也是一種重要的科學(xué)素養(yǎng)，而通過辯論的形式，讓更多的學(xué)生樂于參與，也是調(diào)動學(xué)生積極性的好方法。
七年級生物教案教案篇3
教學(xué)目標(biāo)
1．說出枝芽的主要結(jié)構(gòu)以及枝芽與莖的關(guān)系。
2．舉例說出莖的基本結(jié)構(gòu)及各部分的作用。
3．說出導(dǎo)管和篩管的位置和功能。
教學(xué)重點(diǎn)
1．舉例說出莖的基本結(jié)構(gòu)及各部分的作用。
2．說出導(dǎo)管和篩管的位置和功能
教學(xué)難點(diǎn)
1．舉例說出莖的基本結(jié)構(gòu)及各部分的作用。
2．說出導(dǎo)管和篩管的位置和功能
教學(xué)過程(2課時)
（一）、導(dǎo)入新課
引導(dǎo)學(xué)生讀第68頁題圖——參天大樹，
思考問題：植物要吸收的水和無機(jī)鹽是通過什么器官到達(dá)枝葉的?(莖)
這說明莖具有什么功能?(輸導(dǎo)功能)從此引發(fā)學(xué)生的好奇心，激發(fā)學(xué)生探究的興趣。
cai展示課題植物莖的輸導(dǎo)作用
（二）新課講授：
芽:就是未展開的枝或花
一、枝芽發(fā)育成莖
1．芽的種類
按芽著生位置
頂芽（位于枝條的頂端）
側(cè)芽（位于枝條的側(cè)面）
按芽發(fā)育類型
枝芽：指將來發(fā)育成枝條（枝和葉）的芽。
花芽：指將來發(fā)育成花的芽。
混合芽：指將來既可發(fā)育枝條，又可發(fā)育成花的芽。
2．枝芽的結(jié)構(gòu)
3．枝芽發(fā)育成莖
生長點(diǎn)——使芽軸不斷伸長
葉原基——發(fā)育成幼葉
幼葉——發(fā)育成葉
芽軸——發(fā)育成莖
芽原基——發(fā)育成新芽
二、莖的基本結(jié)構(gòu)
cai展示木本植物莖結(jié)構(gòu)橫切圖
觀察：木本植物的莖的結(jié)構(gòu)
自主學(xué)習(xí)：
1.木本植物的莖有幾個部分組成？
2每部分有什么樣的結(jié)構(gòu)？有什么作用？
教師巡回指導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行觀察，引導(dǎo)學(xué)生討論，共同得出結(jié)論。木本植物的莖從外到內(nèi)由樹皮、形成層、木質(zhì)部和髓四部分組成。
教師引導(dǎo)學(xué)生觀察顯微鏡下木本植物莖的結(jié)構(gòu)示意圖，回答問題。
1．樹皮的外側(cè)部分的功能是什么?內(nèi)側(cè)部分是什么?內(nèi)有什么結(jié)構(gòu)?屬于什么組織?
2．木質(zhì)部使植物莖很堅(jiān)硬，內(nèi)有什么結(jié)構(gòu)?屬于什么組織?
3．位于中央顏色較淺的是髓，其細(xì)胞比較大，有什么功能?屬于什么組織?
4．位于木質(zhì)部和韌皮部之間的結(jié)構(gòu)叫什么?有什么特點(diǎn)?是什么組織?
5．形成層的細(xì)胞分裂，向內(nèi)形成新的木質(zhì)部，向外產(chǎn)生新的韌皮部，所以其作用是使莖怎樣?
6．草本植物莖不能像木本植物那樣逐年加粗，我們可以推斷，它沒有什么結(jié)構(gòu)?
cai展示年輪圖，描述年輪形成的過程，發(fā)表意見，各小組互相補(bǔ)充。
小資料：請你算一算，據(jù)一位老護(hù)林員講，一棵松樹要生長30～40年，才能達(dá)到直徑12cm，問每年約長多少?(0．3—0．4cm)。談一談自己受到的啟發(fā)和感受，進(jìn)一步明確保護(hù)森林、愛護(hù)綠色植物的重要意義。
三、莖的輸導(dǎo)作用
學(xué)生閱讀教材70頁實(shí)驗(yàn)功能——莖的輸導(dǎo)
學(xué)生明確實(shí)驗(yàn)器材。目的等。
cai展示實(shí)驗(yàn)視頻“植物莖的輸導(dǎo)作用”
師生討論：得出莖的木質(zhì)部內(nèi)的導(dǎo)管運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽。
cai展示帶有瘤狀物的枝條圖片
引導(dǎo)學(xué)生閱讀教材p71內(nèi)容。
討論引導(dǎo)學(xué)生得出結(jié)論“韌皮部的篩管能輸導(dǎo)有機(jī)物”。
七年級生物教案教案篇4
教學(xué)目標(biāo)
1、知識與技能
①能記敘出人體需要的主要營養(yǎng)成分，并能舉例說明各種營養(yǎng)成分對人體的重要作用。
②學(xué)會收集、整理、積累、使用信息的能力和觀察能力，語言表達(dá)能力，小組合作交流能力等。
③學(xué)習(xí)用列表法比較、概括、總結(jié)知識的方法。
2、情感、態(tài)度與價(jià)值觀
形成關(guān)注、關(guān)心自身和他人健康，用科學(xué)知識指導(dǎo)健康生活的科學(xué)態(tài)度。
教學(xué)重難點(diǎn)
1、重點(diǎn)
說明食物中的主要營養(yǎng)成分及其對人體的重要作用；探究食物中的營養(yǎng)成分。
2、難點(diǎn)
①用化學(xué)方法檢測蛋白質(zhì)和維生素c。
②蛋白質(zhì)和維生素對人體的重要作用。
③探究食物中的營養(yǎng)成分。
教學(xué)用具
多媒體、食品標(biāo)簽、蛋白質(zhì)的檢測、維生素c、雙縮脲試劑、蛋白質(zhì)、滴管、試管
課時安排
2課時
教學(xué)過程
第1課時食物的營養(yǎng)成分及其對人體的作用
（一）創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課
利用多媒體展示二組圖片，一組是非洲難民孩子骨瘦如柴，無力行走，在地上卷曲等；另一組是現(xiàn)在我國部分兒童少年過度肥胖的圖片。
提問：為什么有的人骨瘦如柴？有的人肥胖得邁不動腳？大家能不能根據(jù)這二組圖片提出問題，且作出初步的結(jié)論？
學(xué)生提出問題和作出結(jié)論：
（1）兩組圖片上孩子體態(tài)上的明顯差異是什么原因?qū)е碌?？可能是營養(yǎng)問題。
（2）這兩組圖片中兒童少年是不是得了營養(yǎng)方面的?。恳皇菭I養(yǎng)不良，一是營養(yǎng)過剩。
（3）是不是與生活環(huán)境有關(guān)？一個生活環(huán)境艱難，一個生活環(huán)境優(yōu)越。
總結(jié)并引出課題：
是的，他們?nèi)绱藦?qiáng)烈的反差卻是因?yàn)橥辉?，就是都與營養(yǎng)相關(guān)，都是營養(yǎng)方面出現(xiàn)問題造成的。在日常生活中，要想健康，就是科學(xué)營養(yǎng)?？茖W(xué)營養(yǎng)離不開營養(yǎng)物質(zhì)，而我們獲得營養(yǎng)物質(zhì)的主要途徑是攝取食物，那么食物究竟為我們提供了哪些營養(yǎng)物質(zhì)呢？這就是這一節(jié)課需要解決的問題。
（二）合作交流，解讀探究
1、食物中的營養(yǎng)成分
學(xué)生以小組為單位，嘗試將熟悉的食物名稱及其所含營養(yǎng)物質(zhì)種類寫在一張紙上，再與小組的同學(xué)交流一下，組長負(fù)責(zé)安排、統(tǒng)計(jì)自己小組總共列舉出多少種食物及其成分。在列舉中要求能夠簡單地分出類別。
將各小組統(tǒng)計(jì)結(jié)果進(jìn)行交流，再統(tǒng)計(jì)，全班總計(jì)列出多少種食物及營養(yǎng)成分。
討論：食物究竟給我們提供了哪些營養(yǎng)成分？
2、演示實(shí)驗(yàn)：“蛋白質(zhì)的檢測”，“維生素c的檢測”
老師介紹雙縮脲試劑和吲哚酚試劑的配制方法。
小結(jié)：雙縮脲試劑與蛋白質(zhì)呈現(xiàn)紫色反應(yīng)，吲哚酚與維生素c溶液呈現(xiàn)褪色反應(yīng)。通過以上演示實(shí)驗(yàn)，同學(xué)們知道了檢測食物中是否含有蛋白質(zhì)和維生素c的方法，通過前面的學(xué)習(xí)，我們對食物的營養(yǎng)成分有了一個初步的認(rèn)識，這里有一些食物，你能猜一猜這些食物中含有什么營養(yǎng)成分嗎？
（1）作出假設(shè)
結(jié)合自己的生活經(jīng)驗(yàn)對即將檢測的食品作出假設(shè)。填入下表。
（2）設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案
我們已經(jīng)根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)對所要檢測的食品的營養(yǎng)成分作出了假設(shè)，那么供檢測的食品中是不是含有這些營養(yǎng)成分呢？請同學(xué)們討論設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案加以證明。
小組討論：食物中各種營養(yǎng)成分的檢測方法，實(shí)驗(yàn)材料的選擇，設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，實(shí)驗(yàn)中的注意事項(xiàng)，預(yù)期的實(shí)驗(yàn)結(jié)果等。
小結(jié)：各小組交流實(shí)驗(yàn)方案，老師在學(xué)生的回答中指導(dǎo)探究方法。
（五）課堂練習(xí)
第2課時探究食物中的營養(yǎng)成分
一、復(fù)習(xí)提問
1、食物中營養(yǎng)成分有哪些？
2、怎樣檢測蛋白質(zhì)和維生素c的？
二、導(dǎo)入新課
我們認(rèn)識到食物中的營養(yǎng)物質(zhì)包括有機(jī)物和無機(jī)物，它們對人體究竟有什么作用呢？指導(dǎo)學(xué)習(xí)。
三、學(xué)習(xí)新課
指導(dǎo)學(xué)生自學(xué)教材的內(nèi)容。利用多媒體講解各種營養(yǎng)成分的食物和主要功能：
水：約占人的體重60%——70%，是細(xì)胞達(dá)到重要組成成分。體內(nèi)的養(yǎng)分等都必須溶解在水里才能運(yùn)輸?shù)缴眢w各個部分。
無機(jī)鹽：無機(jī)鹽占量4%，作用十分重要，如含鐵、含磷的無機(jī)鹽是構(gòu)成牙和骨骼的重要成分。
糖類：是人體最重要的能源物質(zhì)。
蛋白質(zhì)：是構(gòu)成廠細(xì)胞的基本物質(zhì)。也是人體的供能物質(zhì)。
脂肪：也是人體重要的供能和儲存能量的物質(zhì)。
維生素；可分水溶性維生素和脂溶性維生素；常見有維生素a、維生素c、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、維生素d。
小結(jié)：通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，我們知道了食物中含有六大營養(yǎng)成分，這些成分對我們的身體都有很重要的作用，如果人體缺乏某些營養(yǎng)成分，就會表現(xiàn)出相應(yīng)的缺乏癥狀。
板書設(shè)計(jì)
第一節(jié)人類的食物
一、食物中的營養(yǎng)成分
1、蛋白質(zhì)和維生素c的檢測
2、食物中的營養(yǎng)成分：水、無機(jī)鹽、糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素
（三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素：糖類、脂肪、蛋白質(zhì)）
二、食物中的營養(yǎng)成分的作用
1、水：是細(xì)胞的主要組成成分
2、無機(jī)鹽：含鐵、含磷的無機(jī)鹽是構(gòu)成牙和骨骼的重要成分。
3、糖類：是人體最重要的能源物質(zhì)。
4、蛋白質(zhì)：是構(gòu)成廠細(xì)胞的基本物質(zhì)。也是人體的供能物質(zhì)。
5、脂肪：也是人體重要的供能和儲存能量的物質(zhì)。
6、維生素：可分水溶性維生素和脂溶性維生素。
后記
本節(jié)課采用閱讀、實(shí)驗(yàn)活動的教學(xué)手段讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)探究的方法。加深了學(xué)生對知識的理解和鞏固，教學(xué)效果較好。
七年級生物教案教案篇5
?根據(jù)生物的特征進(jìn)行分類》
教學(xué)目標(biāo)
知識目標(biāo)：生物分類的七個等級
能力目標(biāo)：能夠說出貓和馬等一些生物所處分類等級的位置
情感目標(biāo)：了解生物分類的依據(jù)和意義，了解雙名命名法
教學(xué)重難點(diǎn)
?教學(xué)重點(diǎn)】
生物分類的七個等級;
生物分類的依據(jù)和意義。
?教學(xué)難點(diǎn)】
生物分類的七個等級;
生物分類的依據(jù)和意 義
教學(xué)工具
多媒體電子課件
教學(xué)過程
一、復(fù)習(xí)上節(jié)課上的一些內(nèi)容
師：上堂課我們練習(xí)了如何對生物進(jìn)行分類。那么，我們對生物進(jìn)行分類的依據(jù)是什么呢?
生：生物在形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能等方面的特征。
師：分類的基本單位是什么呢?
生：種。
師：上節(jié)課講的動物可以分為哪兩大類，其中又可以分為哪些小類?
生：可以分為脊椎動物和無脊椎動物，脊椎動物可以分為體溫恒定和體溫不恒定;無脊椎動物可以分為環(huán)節(jié)動物和節(jié)肢動物
師：很好，這堂課我們來學(xué)習(xí)新的內(nèi)容：第二節(jié)從種到界
二、講授新課
1、分類的依據(jù)
師：幻燈片放映一則湯姆尋親記漫畫
要求：
1)在外部形態(tài)、內(nèi)部結(jié)構(gòu)和生理功能與我湯姆貓相似多的保留下來，相似少的排除。
2)我每次最多只能排除三種生物。
生：根據(jù)教師幻燈片的播放進(jìn)行一一排除，找到狗和貓的相似度是很近的。
師：要求學(xué)生回答排除的依據(jù)是什么?
生：依據(jù)是他們的相似度(形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能)
2、分類的等級
師：湯姆最終通過分類找到了狗和貓的相似度很近的，那你能給湯姆找到那些親戚類別以準(zhǔn)確的命名嗎?
生：學(xué)生根據(jù)老師的幻燈片播放分別予以準(zhǔn)確的命名
師：你通過這些命名，能否知道分類學(xué)上的分類單位是什么?最小的單位是什么?從大到小依次是什么?
生：的分類單位是界，最小的是種，依次是界、門、綱、目、科、屬、種
師：
1)進(jìn)行一些擴(kuò)展(如界、門的擴(kuò)展)
2)接下來通過一個寄信的題目引導(dǎo)學(xué)生回答湯姆貓分類中的地位
生：湯姆貓分類中的地位是動物界脊索動物門哺乳綱食肉目貓科貓屬貓種
師：為了進(jìn)一步說明動物的分類等級，以馬來進(jìn)行再次講解。
生：通過老師播放幻燈片進(jìn)一步加強(qiáng)了動物的分類等級
師：要求學(xué)生說出馬在分類等級中的地位
生：動物界脊索動物門脊椎動物亞門哺乳綱奇蹄目馬科馬屬馬種
3、分類的意義
師：通過前面所學(xué)的進(jìn)行引導(dǎo)學(xué)生回答分類的意義
生：分類的意義是了解生物的多樣性，知道他們的親緣關(guān)系和他們的分類等級
4、雙名命名法
師：通過幻燈片的播放讓學(xué)生了解雙名命名法的相關(guān)知識
生：對雙名命名法有一些認(rèn)識
5、總結(jié)：
師生：一起回顧本節(jié)課所學(xué)的知識
