教案是教師在新學(xué)期開(kāi)始前需要準(zhǔn)備的一份重要材料，相信對(duì)于很多優(yōu)秀的教師來(lái)說(shuō)，寫(xiě)教案并不是一件陌生的事情，范文社小編今天就為您帶來(lái)了中班蔬菜教案5篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
中班蔬菜教案篇1
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道幾種常見(jiàn)蔬菜的名字和外姓特征。
2、感受蔬菜的多種多樣。
3、發(fā)展動(dòng)手觀察力、操作能力，掌握簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)記錄方法。
4、培養(yǎng)幼兒對(duì)事物的好奇心，樂(lè)于大膽探究和實(shí)驗(yàn)。
5、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、擬人化的蔬菜（在青菜上帖上五官和四肢，打扮成老奶奶；辣椒的一家）。
2、幼兒收集各種蔬菜（在家里向爸爸、媽媽了解一種蔬菜的名稱及外型特征）。
3、剪好的五官，四肢（用即時(shí)貼）。
4、幼兒圍坐成半圓型。
活動(dòng)過(guò)程：
一、情景表演：青菜奶奶的生日。
--（出示青菜奶奶）"我是青菜奶奶，今天，我特別的高興，因?yàn)榻裉焓俏业纳?，我得去?zhǔn)備準(zhǔn)備，等會(huì)兒我的孩子都要來(lái)為我慶祝生日。"--（出示辣椒的一家）辣椒爸爸："青菜奶奶在家嗎？""誰(shuí)呀？""青菜奶奶。我是胖胖、綠綠的燈籠辣椒。"辣椒媽媽："青菜奶奶，我是長(zhǎng)長(zhǎng)、綠綠的辣椒。"辣椒娃娃："我是紅紅的，光光的小辣椒寶寶。"青菜奶奶："歡迎，歡迎！"辣椒一家"祝青菜奶奶身體健康，生日快樂(lè)！"青菜奶奶："謝謝，請(qǐng)坐，快請(qǐng)坐。"說(shuō)說(shuō)我知道的蔬菜。
--猜猜還會(huì)有哪些蔬菜會(huì)來(lái)給青菜奶奶慶祝生日呢？
--幼兒用一句話來(lái)介紹自己帶來(lái)的蔬菜。如：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的黃瓜，紅紅的番茄，穿著紫外衣的茄子，帶著小紅帽的菠菜等。
--幼兒自選相應(yīng)的五官、四肢粘貼在蔬菜上。
--說(shuō)說(shuō)自己打扮的是誰(shuí)。
二、給青菜奶奶慶祝生日。
--教師扮演"青菜奶奶"幼兒扮演蔬菜娃娃，給"青菜奶奶"慶祝生日，如："我是胡蘿卜姐姐，祝青菜奶奶生日快樂(lè)！""我是小小洋蔥頭，祝奶奶健康快樂(lè)！"--在生日歌的樂(lè)曲聲中，幼兒唱唱、說(shuō)說(shuō)，互相交流。
活動(dòng)反思：
蔬菜家族的種類越來(lái)越多，品種越來(lái)越復(fù)雜，這給幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜帶來(lái)了一定難度，而且蔬菜對(duì)于幼兒來(lái)說(shuō)更是他們健康成長(zhǎng)的物質(zhì)來(lái)源。幼兒在進(jìn)餐時(shí)，我發(fā)現(xiàn)有些孩子不喜歡吃蔬菜，挑食、偏食現(xiàn)象十分嚴(yán)重，對(duì)自己不喜歡的蔬菜有嘔吐現(xiàn)象。針對(duì)這一情況，為了培養(yǎng)幼兒的認(rèn)識(shí)能力，教育幼兒要合理膳食，多吃蔬菜。于是我設(shè)計(jì)了“蔬菜一家子”這一活動(dòng)。
這次教學(xué)活動(dòng)我以青菜奶奶過(guò)生日，蔬菜朋友來(lái)慶祝生日來(lái)進(jìn)行導(dǎo)入，讓幼兒在富有節(jié)日氣氛的環(huán)境中，很快的被帶入主題，并且在短時(shí)間里就激發(fā)幼兒的活動(dòng)興趣，調(diào)動(dòng)幼兒參加活動(dòng)的積極性和主動(dòng)性。之前幼兒已積累了一定的生活經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)管這些經(jīng)驗(yàn)比較直觀、膚淺、但是由于是幼兒親身感受的，和他們的生活密切的聯(lián)系，總能激活幼兒的興奮點(diǎn)，使科學(xué)探索活動(dòng)順利的展開(kāi)。我首先問(wèn)小朋友，你們猜猜看，會(huì)有誰(shuí)呢？為幼兒陳設(shè)了一個(gè)想象的空間，讓幼兒回憶對(duì)蔬菜的已有認(rèn)識(shí)這一活動(dòng)做為鋪墊，幼兒參與活動(dòng)的主動(dòng)性和積極性在此得到了很好的激發(fā)，參與活動(dòng)的興趣得到了很好的保留。
本次活動(dòng)中，孩子們通過(guò)觀察蔬菜的形，了解其名稱和特征，教學(xué)中，我采用了圖片和蔬菜結(jié)合的方式，讓小朋友更直觀、更真實(shí)的觀察蔬菜，并讓他們運(yùn)用自己已有的經(jīng)驗(yàn)講一講，擴(kuò)展對(duì)蔬菜的進(jìn)一步認(rèn)識(shí)。在教學(xué)過(guò)程中，我以“青菜奶奶生日”為導(dǎo)火線，引出各種蔬菜為她慶祝生日來(lái)知道蔬菜的名稱。并請(qǐng)幼兒在小朋友身上找一找與蔬菜相同的顏色。這樣做目的是達(dá)到幼兒之間互動(dòng)的效果。然后，我又請(qǐng)幼兒說(shuō)一說(shuō)自己最喜歡吃的蔬菜是什么，這樣做有利于幼兒加深對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)，這一環(huán)節(jié)中我還請(qǐng)幼兒去告訴自己的好朋友自己喜歡吃什么，并問(wèn)一問(wèn)好朋友喜歡吃什么，進(jìn)一步展示幼兒之間互動(dòng)的效果。其中我還出示蔬菜排行榜，讓幼兒將自己喜歡吃的蔬菜貼在最喜歡吃的蔬菜的下面。這樣做一是進(jìn)一步鞏固幼兒對(duì)蔬菜名稱與外形的認(rèn)識(shí)；二是教育幼兒樣樣蔬菜都要吃，才能達(dá)到營(yíng)養(yǎng)均衡的效果，從而培養(yǎng)幼兒良好的飲食習(xí)慣。最后，我讓幼兒把蔬菜娃娃貼上五官，并在音樂(lè)《生日歌》的音樂(lè)聲中，為“青菜奶奶”過(guò)生日。
我覺(jué)得可以在這一環(huán)節(jié)中增設(shè)一個(gè)在每個(gè)小組里放幾樣蔬菜，讓幼兒去來(lái)摸一摸蔬菜的形狀、說(shuō)一說(shuō)蔬菜的顏色，聞一聞蔬菜的氣味，這樣可能效果會(huì)更好些。
中班蔬菜教案篇2
活動(dòng)目標(biāo):
1、通過(guò)逛逛小菜場(chǎng)的活動(dòng),使幼兒體驗(yàn)到秋天是一個(gè)大豐收的日子。
2、能根據(jù)菜場(chǎng)中各種菜的擺放位置,大致了解菜場(chǎng)中各種菜的分類及名稱。
活動(dòng)準(zhǔn)備:小菜場(chǎng)
活動(dòng)過(guò)程:
一、準(zhǔn)備外出
1、 請(qǐng)小朋友猜一個(gè)(螃蟹)謎語(yǔ)。提問(wèn):你們最近吃過(guò)螃蟹嗎?
2、 螃蟹只有我們中國(guó)人才吃的,味道好極了。你們知道螃蟹是什么季節(jié)才有的嗎?
3、 秋天是螃蟹豐收的季節(jié)。俗語(yǔ)說(shuō):“秋風(fēng)起,蟹腳癢。”就是說(shuō)的這個(gè)意思。
4、 秋天除了是螃蟹豐收的季節(jié),還有沒(méi)有其他豐收的東西呢?
5、 介紹今天外出的地方。及注意事項(xiàng)。
二、參觀小菜場(chǎng)
1、 這里有什么?(青菜、芹菜……)這些菜都有一個(gè)名字叫什么?(蔬菜)
2、 菜場(chǎng)除了蔬菜,還有其他菜嗎?一起去找一找。
3、 有肉類、蛋類、豆制品類、水產(chǎn)類、禽類……
4、 幼兒觀察并詢問(wèn)各種名稱。
三、交流
1、 你在菜場(chǎng)看到了什么菜?
2、有這么多的菜,秋天真是一個(gè)豐收的季節(jié)。
中班蔬菜教案篇3
活動(dòng)目標(biāo)：
1、通過(guò)看看猜猜和印印，大膽嘗試用蔬菜截面進(jìn)行印畫(huà)。
2、體驗(yàn)蔬菜印畫(huà)的樂(lè)趣?；顒?dòng)準(zhǔn)備：
活動(dòng)目標(biāo)：
1、胡蘿卜、藕、青椒等蔬菜，水粉顏料若干，抹布。
活動(dòng)過(guò)程：
一、通過(guò)看教師范畫(huà)知道秋天許多樹(shù)上的葉子變黃了教師帶領(lǐng)幼兒來(lái)到創(chuàng)意吧，眼前出現(xiàn)一幅"大樹(shù)"教師提問(wèn)：你們看，這棵樹(shù)是夏天的樹(shù)還是秋天的樹(shù)？你是怎么看出來(lái)的？
（這棵樹(shù)是秋天的樹(shù)，因?yàn)樗砩嫌悬S色的葉子。）
教師小結(jié)：對(duì)了，秋天的大樹(shù)葉子都變黃了，果子都成熟了。
二、通過(guò)看看猜猜知道蔬菜也可以用來(lái)畫(huà)畫(huà)師：你們知道嗎？這幅畫(huà)王老師沒(méi)有用筆畫(huà)，而是用了一種特殊的材料！
教師出示所用蔬菜（這就是我用到的材料，它們都是蔬菜。）
1、重點(diǎn)提問(wèn)：請(qǐng)你們來(lái)猜一猜，我把這些蔬菜分別變成了秋天大樹(shù)的哪個(gè)部分？
重點(diǎn)指導(dǎo)：引導(dǎo)幼兒觀察蔬菜的形狀與畫(huà)進(jìn)行比較。
（這里的葉子是用青椒畫(huà)出來(lái)的等）教師將蔬菜反過(guò)來(lái)看蔬菜截面。師：你們真聰明，發(fā)現(xiàn)了這個(gè)秘密！
小結(jié)：原來(lái)我是將各種各樣的蔬菜切開(kāi)后，沾上顏料印畫(huà)出了一幅秋天的大樹(shù)。
三、幼兒自由印畫(huà)師：大家覺(jué)得神奇嗎？你們也可以做到！讓我們一起用各種蔬菜來(lái)印畫(huà)秋天的大樹(shù)。
教師介紹材料：各種蔬菜：黃瓜，辣椒，青椒，胡蘿卜，藕等。溫馨提示：
1、每個(gè)桌子上都有一塊抹布，這塊抹布是用來(lái)做什么的？
2、摸過(guò)蔬菜的手不要去碰自己和好朋友的臉，因?yàn)橛行┦卟说闹瓡?huì)讓你覺(jué)得很辣，所以摸過(guò)蔬菜的手不要碰自己和好朋友的手。
3、你們可以選擇自己喜歡的蔬菜寶寶，選擇你喜歡的顏色，在海綿里輕輕壓一壓，然后按到紙上壓一壓，然后將蔬菜寶寶慢慢地移開(kāi)就印成功了！
四、幼兒自由印畫(huà)，教師巡回指導(dǎo)。作品展示與交流教師幫助幼兒展示作品，鼓勵(lì)幼兒互相觀摩和交流作品。
中班蔬菜教案篇4
一、背景
在新《綱要》中提出：“為幼兒的探究活動(dòng)創(chuàng)造寬松的環(huán)境，讓每個(gè)幼兒都有機(jī)會(huì)參與嘗試，支持、鼓勵(lì)他們大膽提出問(wèn)題，發(fā)表不同意見(jiàn)，學(xué)會(huì)尊重別人的觀點(diǎn)和經(jīng)驗(yàn)……提供豐富的可操作的材料，為每個(gè)幼兒都能運(yùn)用多種感官、多種方式進(jìn)行探索提供活動(dòng)的條件……”
中班科學(xué)活動(dòng)《蔬菜一家子》，營(yíng)造了一個(gè)說(shuō)話的寬松氛圍，讓幼兒想說(shuō)、敢說(shuō)、會(huì)說(shuō)，同時(shí)通過(guò)探索，讓幼兒描述蔬菜的各種外形特征。使幼兒形成對(duì)蔬菜的正確認(rèn)識(shí)，加深對(duì)蔬菜的形狀特征、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值等的理解，激發(fā)幼兒愛(ài)蔬菜的生活情感。
就如《綱要》中所說(shuō)，“既符合幼兒的現(xiàn)實(shí)需要，又有利于其長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。既貼近幼兒的生活來(lái)選擇幼兒感興趣的事物和問(wèn)題，又有助于拓展幼兒的經(jīng)驗(yàn)和視野”。因此，此活動(dòng)來(lái)源于生活，又能服務(wù)于幼兒的生活。以下是我對(duì)這個(gè)活動(dòng)的粗淺分析。
二、情景再現(xiàn)
鏡頭一：情景導(dǎo)入。教師以擬人化的.形式出示了這幾樣蔬菜。
師：剛才是誰(shuí)來(lái)了?它們是怎么介紹自己的?
幼1：茄子。
師：它是怎么介紹自己的?
幼：細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，穿著紫色衣服的。
幼2：我是番茄，長(zhǎng)的紅紅的，摸起來(lái)滑滑的。
教師帶領(lǐng)幼兒一起說(shuō)完整句：我是細(xì)細(xì)長(zhǎng)長(zhǎng)的，穿了一件紫衣服的茄子;我是紅紅的，穿了一件紅衣服，摸起來(lái)滑滑的西紅柿。
教師請(qǐng)幼兒學(xué)一學(xué)、說(shuō)一說(shuō)，并引導(dǎo)幼兒說(shuō)完整句。
三、分析：
在這個(gè)片段中，首先教師的引導(dǎo)方面做的比較好。教師起了引導(dǎo)者的角色，體現(xiàn)幼兒的主體作用，是學(xué)習(xí)者。語(yǔ)言能力是在運(yùn)用的過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的，發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)、敢說(shuō)、喜歡說(shuō)、有機(jī)會(huì)說(shuō)并能得到積極應(yīng)答的環(huán)境。首先幼兒一點(diǎn)一點(diǎn)說(shuō)出蔬菜特征，然后教師結(jié)合實(shí)際情況一步一步地引導(dǎo)幼兒將話說(shuō)完整，并及時(shí)做到表?yè)P(yáng)，以引導(dǎo)的形式幼兒能感到教師的親切，更能激發(fā)幼兒的學(xué)習(xí)興趣。教師及時(shí)組織語(yǔ)句、總結(jié)語(yǔ)句，讓幼兒知道如何來(lái)完整的講述這句話，讓幼兒學(xué)說(shuō)，能很好的發(fā)展幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力。而且情景設(shè)置也非常好，教師以情景表演“青菜奶奶過(guò)生日”為主線，為課堂教學(xué)提供具體的場(chǎng)景，極大地激發(fā)幼兒自主參與的積極性，使他們身臨其境，通過(guò)環(huán)境的影響，有效地促進(jìn)幼兒的發(fā)展。同時(shí)也通過(guò)形象、生動(dòng)的語(yǔ)言，讓幼兒了解幾種蔬菜的外形特征，并且進(jìn)行描述，為下面介紹蔬菜作鋪墊。
中班蔬菜教案篇5
活動(dòng)目標(biāo)：
1、感受蔬菜的不同特征，樂(lè)意用語(yǔ)言表達(dá)自己對(duì)蔬菜的認(rèn)識(shí)。
2、能按生吃、熟吃給蔬菜分類，了解蔬菜的營(yíng)養(yǎng)，產(chǎn)生愛(ài)吃蔬菜的情感。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
各種蔬菜、水果刀、案板
活動(dòng)過(guò)程：
1、小朋友們，昨天郭老師到菜市場(chǎng)買(mǎi)了很多好吃的蔬菜，你們猜一猜，我買(mǎi)了那些蔬菜呢？請(qǐng)幼兒說(shuō)，提升幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)。
2、“你們猜了那么多，讓我們來(lái)看看到底有哪些？”我把我買(mǎi)的蔬菜都買(mǎi)過(guò)來(lái)了，他們就在爸爸媽 媽的手里，一會(huì)請(qǐng)小朋友輕輕的走過(guò)去，去看看有哪些菜，他們長(zhǎng)的什么樣子，用手摸一摸。
3、請(qǐng)幼兒選一樣你喜歡的蔬菜拿在手里做回自己的座位，給旁邊的小朋友講講你拿的蔬菜。
4、請(qǐng)幼兒到前面給大家做介紹：
重點(diǎn)說(shuō)說(shuō)你拿的是什么蔬菜，它長(zhǎng)的什么樣子，摸上去感覺(jué)怎么樣？
茄子——紫色的，彎彎的，象、、、、、，引導(dǎo)幼兒說(shuō)說(shuō)像什么？
白蘿卜——指住根須，它有什么用？
西紅柿——紅紅的、圓圓的，摸上去滑滑的，還有誰(shuí)也是拿的西紅柿請(qǐng)過(guò)來(lái)，小朋友說(shuō)說(shuō)有什么不一樣，（大小不同）每人說(shuō)一句介紹西紅柿的話放回桌子上。
小白菜——我有綠綠的葉子，像一棵小樹(shù)一樣。
（還有什么也是綠葉蔬菜，請(qǐng)幼兒說(shuō)）
引出包菜，
花菜
洋蔥、大蒜——比較不同。
黃瓜——綠綠的、長(zhǎng)長(zhǎng)的、上面還有小刺，請(qǐng)所有拿黃瓜的都上來(lái)，比較有什么不同（長(zhǎng)短不同）
胡蘿卜——比較不同（粗細(xì)不同）
藕——一節(jié)一節(jié)的，他里面是什么樣子，幼兒說(shuō)，
用刀切來(lái)看看，發(fā)現(xiàn)有很多絲，這就叫“藕斷絲連”
5、小朋友看，老師買(mǎi)了那么多的蔬菜都放在桌子上了，現(xiàn)在請(qǐng)小朋友說(shuō)說(shuō)那些可以生吃？幼兒說(shuō)，老師放一邊，分類。另外的還可以怎么吃？其他的不管是炒還是煮，都得煮熟了才吃。
6、這些蔬菜都有豐富的營(yíng)養(yǎng)，含有多種維生素、礦物質(zhì)和纖維，像西紅柿、黃瓜可以美容，芹菜可以利便幫助消化，所以小朋友要多吃蔬菜，不挑食，這樣才能長(zhǎng)的更健康、更結(jié)實(shí)、更漂亮！
