吃餃子幼兒園教案7篇

時間:2023-09-05 作者:Animai 備課教案

我們的教案需要充分利用現(xiàn)代技術(shù)和多媒體資源,教案可以幫助教師更好地組織教學(xué)材料,以下是范文社小編精心為您推薦的吃餃子幼兒園教案7篇,供大家參考。

吃餃子幼兒園教案7篇

吃餃子幼兒園教案篇1

一、活動主題:

"餃子開口笑"親子活動。

二、活動目的:

隨著經(jīng)濟的發(fā)展,家庭生活越來越好,孩子們過著衣食無憂的生活,為了讓他們體驗媽媽及家人勞動的辛苦,培養(yǎng)孩子愛媽媽的情感,教育孩子學(xué)會感恩,特開次活動。

三、活動目標:

1、通過開展包餃子的親子活動,讓幼兒了解餃子的文化,產(chǎn)包餃子的興趣。體驗勞動的快樂,增進親子間的感情,營造節(jié)日的熱鬧、快樂氣氛。

2、通過活動鍛煉幼兒的生活能力和動手能力,同時培養(yǎng)孩子愛勞動的好習(xí)慣。

3、通過親子游戲活動,讓家長進一步了解自己孩子的機會,加深家園情、師生情、親子情。

4、能學(xué)會用輪流的方式談話,體會與同伴交流、討論的樂趣。

5、培養(yǎng)幼兒樂觀開朗的性格。

四、活動時間:

2018年12月21日周五上午10:40

五、活動準備:

肉餡、湯匙、盛放餃子托盤、一次性桌布、

六:活動地點:

中一班教室

七、活動流程:

1、早上10:40---11:00家長簽到(播放幼兒一日活動圖片)

2、班主任講話,歡迎各位家長來參加這次的活動。

3、向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

4、活動流程:

先欣賞包餃子的過程,請將餃子餡放入皮中央,如果你是第一次包的話,記住千萬別放太多餡,不然肉會撐出來的,然后先捏中央,再捏兩邊,最后由中間向兩邊將餃子皮邊緣技一下,這樣餃子下鍋煮的時候就不會漏了,最后將餃子整齊的放在上面。希望小朋友和家長都能齊心協(xié)力一起做出完美的餃子,(出示不同造型的餃子供參考)

八、包餃子前注意事項:

1、請家長帶幼兒去洗手,在制作的過程中要注意衛(wèi)生。

2、因地制宜,安排好幼兒家長的座位。

3、家長幼兒教師隨著音樂一起包餃子

4、場地整理(自由洗手)

餐前準備消毒桌面,擺放碗

就餐離園準備

吃餃子幼兒園教案篇2

活動背景:

根據(jù)班級開展的民俗特色教育活動設(shè)計而成。

活動目標:

1、教幼兒練習(xí)用多彩泥包餃子的技能。

2、感受民族風情,培養(yǎng)動手能力。

3、發(fā)展幼兒的動手能力。

4、愿意大膽嘗試,并與同伴分享自己的心得。

5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。

活動準備:

1、知識:幼兒在家見過媽媽包餃子。

2、物質(zhì):每人一塊多彩泥、塑料小玩具做餃子餡、實物:餃子。

活動過程:

一、導(dǎo)入

向幼兒介紹說明今天特色活動的內(nèi)容:包餃子。

二、展??

1、欣賞、觀察餃子的外形,啟發(fā)幼兒相互談?wù)勀棠?、媽媽平時是怎樣包餃子的?

2、鼓勵幼兒自己包餃子試試。

3、幼兒相互講述自己包餃子的方法。

教師進行小結(jié),并講解方法:先將面壓平,放上餃子餡,然后對折成半圓,最后,把邊捏緊,以防漏餡。

4、幼兒再次嘗試制作,比一比與第一次的作品有沒有進步。教師巡回指導(dǎo)幼兒,幫助幼兒實現(xiàn)自己的制作愿望,在活動中感受民族韻味。

三、結(jié)束

組織幼兒相互參觀彼此的作品,體驗成功的喜悅。

活動反思:

大班孩子已有一定的生活經(jīng)驗,對包餃子的過程有了一定的了解。選擇孩子熟悉的生活內(nèi)容,使孩子對此活動更易于感興趣。因為興趣是孩子學(xué)習(xí)的動力。

吃餃子幼兒園教案篇3

活動目標:

1、認識我國傳統(tǒng)的冬至節(jié),知道冬至的由來。

2、知道冬至是全年中白天最短,黑夜最長的一天。

3、深刻對祖國的認識,知道我國是一個有悠久文化傳統(tǒng)的民族。

活動內(nèi)容:

1、綜合:冬至我知道

2、科學(xué):白天短、黑夜長

3、讓孩子知道冬至是冬天真正來臨的日子。并了解一些冬至要吃的食物有哪些?冬至團(民間有“吃了湯圓大一歲”之說),包餃子、喝冬釀酒、吃餛飩憶西施等,讓孩子感受到冬至的節(jié)氣。

附兒歌:《冬至到》

冬至到,冬至到;

南餛飩,北方餃;

曖曖和和吃一碗,保你耳朵凍不掉。

冬至到,冬至到,

敬祖宗,把墓掃;

會親訪友拜老師;平安幸福樂陶陶。

冬至到,冬至到,

這一夜,最長了;

甜甜蜜蜜睡一覺;明天太陽會更好。

吃餃子幼兒園教案篇4

教學(xué)目標:

1、培養(yǎng)幼兒集體生活的快樂,鍛煉幼兒的動手的能力。

2、體驗食堂阿姨的辛苦,養(yǎng)成不挑食、不偏食的好習(xí)慣。

3、親自動手包餃子,品嘗自己包的餃子,從中感到快樂。

4、培養(yǎng)幼兒的觀察力和動手操作能力。

5、體驗游戲中互相合作的快樂及獲得成功的滿足。

教學(xué)準備:

和好的肉餡、切好的菜陷、和好的面團、搟面棍、電鍋、漏勺、菜板、刀、盤子、每人一碗、一勺。每人一頂廚師帽,一個圍巾,洗手盆,毛巾,音樂磁帶,寶寶廚房標志、場景。

教學(xué)過程:

一、導(dǎo)入,參觀寶寶廚房。

師:小朋友,今天老師領(lǐng)你們?nèi)⒂^一個地方,你們想不想去呀?

幼:想。(音樂)教師領(lǐng)小朋友來到寶寶廚房標志前。

師:小朋友,你們看我們到哪里?

幼:寶寶廚房。

師:寶寶廚房是給寶寶做飯的,是重要的地方,其他人是不能隨便進入的,害怕帶入病菌。我們小朋友都是健康的,所以園長阿姨才準許我們來參觀。帶領(lǐng)幼兒認知廚具——電鍋、(電鍋有電,小朋友不能隨便動);菜板、菜刀(它是利器,小朋友也不能動)。來到桌子前,呀,小朋友你們看,廚房阿姨準備給我們做什么好吃的?

幼:包餃子。

師:呀,今天我們要吃餃子啦。你們高興嗎?你們會包餃子嗎?廚房阿姨不在,我們幫忙把餃子包好,好不好?

幼:好。你們會包餃子嗎?我們一起學(xué)習(xí)包餃子吧!

二、學(xué)習(xí)包餃子

師:我們要做好準備工作,洗手、換衣服。(洗手、戴上廚師帽、系上圍巾)

領(lǐng)幼兒來到桌前。小朋友,在包餃子前,我們活動一下小手,做個手指游戲好不好?

幼:好。小朋友,肚子餓;洗洗小手包餃子。伸出左手搟搟皮;伸出右手和和面,伸出雙手捏捏緊,包出一個小餃子。餃子下鍋了,下一個,下兩個,三個,下四個,下了一鍋小餃子。下一個,下兩個,下三個,下四個,下一鍋小餃子。夾一個,夾兩個,夾三個,夾四個,夾了一鍋小餃子。嗯,香?。?/p>

師:好,我們一起包餃子吧。(音樂)教師教幼兒包餃子(餃子一定要捏緊)。

小朋友,你們知道什么時候吃餃子嗎?

幼:過節(jié)、過年,全家團聚的時候吃餃子。

師:你們看,餃子多有營養(yǎng)呀,有肉,有菜,還有主食面。多吃餃子,身體棒的。有的小朋友還不愛吃,這種挑食、偏食的習(xí)慣好不好?包一個餃子多不容易呀,可是食堂阿姨不怕辛苦,包多多的餃子給我們吃。我們應(yīng)該感謝食堂阿姨,不要浪費飯菜。做到不挑食、不偏食的好習(xí)慣。我們才會更健康。

師:餃子包好了,水燒開了,我們煮餃子啦。在煮餃子的時候,我們一起做個游戲吧。

三、游戲我是小餃子

師:布置場地(一個大鍋)。小朋友扮演小餃子,老師扮演廚房阿姨。

聽老師說:“下餃子啦,小朋友就跳進鍋里”。小朋友聽音樂,隨著音樂,幼兒創(chuàng)編動作。老師說:“餃子煮好了,出鍋了”幼兒從鍋里跳出來,我們品嘗自己包的餃子吧。小朋友,每天老師照顧我們,多辛苦呀,讓老師嘗嘗我們自己包的餃子,說一聲:“老師您辛苦了,嘗嘗我們自己包的餃子吧”。好不好?教師品嘗后,我們自己再吃自己動手包的餃子。

師:小朋友,今天的餃子好不好吃?幼:好吃。

師:為什么好吃呢?幼:是我們自己動手包的餃子。

師:那我們把自己動手包的餃子也讓其它班的弟弟、妹妹嘗嘗好不好?

小百科:

餃子源于古代的角子。餃子原名“嬌耳”,是我國南陽人醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的,距今已有一千八百多年的歷史了。是深受中國人民喜愛的傳統(tǒng)特色食品,又稱水餃,是中國民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品。有一句民謠叫“大寒小寒,吃餃子過年?!憋溩佣嘤妹嫫ぐW水煮而成。

吃餃子幼兒園教案篇5

設(shè)計意圖:

感知5以內(nèi)的數(shù)量是小班幼兒數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)的一個重要內(nèi)容?!?~6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》明確提出,要"利用生活和游戲中的實際情境,引導(dǎo)幼兒理解數(shù)概念"。根據(jù)小班幼兒的年齡特點,我們創(chuàng)設(shè)幼兒熟悉的、感興趣的"包餃子"情境,支持與引導(dǎo)幼兒在游戲中進一步感知5以內(nèi)的數(shù)量。活動中教師通過提出若干開放性的問題,將以"點數(shù)"為核心的多種數(shù)學(xué)內(nèi)容蘊含其中,形成一個充滿挑戰(zhàn)的數(shù)學(xué)學(xué)習(xí)環(huán)境,激發(fā)幼兒積極嘗試,主動獲取數(shù)學(xué)經(jīng)驗。

操作卡片設(shè)計簡單、巧妙,由于餃子的數(shù)量、擺放位置和拍攝角度不斷改變,卡片上呈現(xiàn)了整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等不同擺放形式的餃子,不但加大了點數(shù)難度,而且增加了點數(shù)的樂趣。

由于小班幼兒年齡特點昕限,整個操作過程需要幼兒克服動作、時間、材料等多種因素的干擾,認真專注地完成操作任務(wù),有助于培養(yǎng)幼兒的學(xué)習(xí)品質(zhì),并給幼兒帶來積極的情感體驗。

目標:

1.能不受餃子擺放形式(整齊、散亂、遮擋、干擾、環(huán)繞等)的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量。

2.嘗試不受干擾,準確地完成"按數(shù)量包餃子"的任務(wù)。

3.喜歡參與活動,體驗數(shù)數(shù)的樂趣。

準備:

1.幼兒有用彩泥包餃子的經(jīng)驗。

2.用彩泥包好的餃子1盤。

3.每張桌子上放3個自制的娃娃,每個娃娃的身邊分別擺放著3、4、5的點卡。

4.實物投影儀,電視機。

5.操作材料:不同擺放形式的餃子實物圖片(如圖)每人4張,小盤和彩泥球各若干(數(shù)量要充足,夠每人包4盤餃子)。

過程:

一、進入游戲情境,回憶前期經(jīng)驗

1.引發(fā)幼兒興趣。

師:娃娃家的娃娃們想吃餃子了。今天,我們就來給娃娃包餃子。

師(出示一盤"餃子"):瞧!這是什么?你會包餃子嗎?

2.師幼共同玩手指游戲"包餃子"(附后)。

二、排除餃子擺放形式的影響,正確感知5以內(nèi)的餃子數(shù)量

1.幫助幼兒熟悉操作材料,初步了解操作要求。

師:這里都有什么?(卡片、盤子和彩泥。)要讓我們做什么?(包餃子。)包幾個?你是怎么知道的?

師(小結(jié)):對,這些材料是包餃子用的,卡片上有幾個餃子,我們就要包幾個餃子。

2.引導(dǎo)幼兒觀察卡片上餃子的擺放形式,學(xué)習(xí)正確點數(shù)5以內(nèi)的餃子數(shù)量。

師:桌子上有一些卡片,每一張卡片上的餃子都不一樣,快去數(shù)一數(shù)。

(幼兒練習(xí)點數(shù),教師觀察指導(dǎo),針對幼兒的點數(shù)情況,選取"遮擋"和"干擾"擺放形式的餃子卡片各一張。)

3.引導(dǎo)幼兒對"遮擋"和"干擾"擺放形式卡片上的餃子進行點數(shù)。

師(出示"干擾"卡片):這張卡片上有幾個餃子?還有什么?它是餃子嗎?能不能數(shù)?

師(出示"遮擋"卡片):這張卡片上有幾個餃子?這個餃子只露出了半個要算進去嗎?我們在數(shù)餃子的時候可不能把它漏掉了。

三、學(xué)習(xí)按照數(shù)量要求包餃子,并按數(shù)量分類擺放

1.引導(dǎo)幼兒觀察娃娃身邊的點卡,了解每個娃娃要吃幾個餃子。

師:娃娃們都餓了,看看他們都要吃幾個餃子?你是怎么知道的?

2.教師講解包餃子的操作要求。

(1)教師示范包4個餃子:先點數(shù)卡片上的餃子,將卡片插在盤沿上,再包出相應(yīng)數(shù)量的餃子放在盤中,最后進行點數(shù)檢查。

(2)師:我的餃子包好了,應(yīng)該送給哪個娃娃吃?送餃子的時候要大聲說:"娃娃,請你吃4個餃子。"誰來幫我送?

(3)請一名幼兒送餃子,鼓勵全體幼兒學(xué)說:"娃娃,請你吃4個餃子。"

3.幼兒操作活動:給娃娃包餃子并按數(shù)量分類擺放餃子。

教師觀察指導(dǎo),引導(dǎo)幼兒邊操作邊講述:"卡片上有×個餃子,我包了×個餃子,盤子里的餃子和卡片上的餃子一樣多。"同時,幫助能力較弱的幼兒根據(jù)卡片上餃子的數(shù)量包"餃子",提醒幼兒包完一盤"餃子"后再次選擇卡片進行操作。

4.展示分享。

(1)師幼共同做手指放松游戲,吸引幼兒圍坐在教師跟前。

(2)教師根據(jù)幼兒的操作結(jié)果,提前選取兩、三盤餃子引導(dǎo)幼兒進行展示分享,對正確的操作給予肯定,對錯誤的操作進行糾正。

師:你們真能干,給娃娃包了這么多餃子。這一盤有幾個餃子?為什么要包×個餃子?

師:這一盤"餃子"和卡片上的餃子不一樣,怎么辦?

四、結(jié)束活動

鼓勵還想操作的幼兒繼續(xù)操作,提醒不想繼續(xù)操作的幼兒將餃子卡片按照數(shù)量放到相應(yīng)的點卡盒里,活動自然結(jié)束。

延伸活動:

將材料投放到娃娃家或娃娃餐廳供幼兒繼續(xù)游戲,可根據(jù)幼兒的能力適當增加卡片上餃子的數(shù)量。

附手指游戲:包餃子

"咕嚕""咕嚕"搟搟皮兒,(左手手心向上,右手在左手手心上做搟面杖滾動的動作)

"嘩嘩""嘩嘩"和和餡兒,(伸出右手的食指在左手手心上做攪拌狀)

"嘿喲""嘿喲"捏捏邊兒,(左手五指聚攏,右手在左手手指上做捏餃子動作,最后捂住左手手指停住)

咝--(做聞餃子動作)

咂一咂一咂一咂一(做流口水動作)

香噴噴的餃子給誰吃?(教師大聲問)給我吃!(幼兒大聲回答)

吃餃子幼兒園教案篇6

【活動目標】

1、引導(dǎo)幼兒感受過節(jié)包餃子的風俗,體驗“包餃子”游戲的樂趣。

2、初步培養(yǎng)幼兒與他人合作游戲的意識。

【活動準備】

1、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》,包餃子圖片,餃子皮頭飾,餃子餡貼紙。

2、經(jīng)驗準備:

(1)課前教師出示包餃子圖片,讓幼兒了解包餃子的過程。

(2)課前熟悉資料部分兒歌。

【活動過程】

1、教師帶領(lǐng)幼兒一起回顧包餃子的過程。

提問:餃子是怎么做出來的呢?教師為幼兒簡單講解包餃子的過程。

小結(jié):搟餃子皮――包餃子餡兒――然后把餃子捏好。

2、教師引導(dǎo)幼兒討論餃子餡兒的種類。

提問:小朋友們最喜歡吃什么餡的餃子???(蘿卜、芹菜、豆角、肉等。)

3、師生一起玩游戲“包餃子”。

提示:教師創(chuàng)設(shè)情景,激發(fā)幼兒對游戲的興趣:“今天要來客人,小朋友們一起包餃子給客人吃吧”。

游戲基本玩法:

(1)教師給幼兒發(fā)餃子餡及餃子皮貼紙,先讓幼兒認識一下自己是餃子皮還是餡,是什么口味的餡。

(2)幼兒手拉手圍成圓圈,邊說兒歌邊向一個方向走動。

(3)兒歌結(jié)束后,教師指導(dǎo)帶“餃子皮”頭飾的幼兒牽或抱“餃子餡”幼兒,站在一起。

(4)教師和未帶頭飾的幼兒一起走上前,問一問他們包的是什么餡的餃子,聞聞香不香,然后一口“吃掉“它。

備注:如果頭飾不夠就讓幼兒輪流帶,但是全體幼兒一起圍圈說兒歌嘗餃子等,確保幼兒集體參加。

4、教師根據(jù)本班幼兒情況進行頭飾更換,此游戲可反復(fù)進行。

資料:

兒歌:過年嘍!過年嘍!搟餃子皮呀,和餃子餡,大大的餃子香又鮮,我來抱住你,包個大餃子。

吃餃子幼兒園教案篇7

活動目標:

1、能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

2、通過活動,讓孩子學(xué)會分享勞動成果,培養(yǎng)幼兒熱愛家人的感情。

活動重點:

能夠進行簡單的半開放式主題對話交流,學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”。

活動難點:

學(xué)習(xí)掌握句型“我把餃子給xx吃”,并能進行句型仿編:我把xx給xx吃。

活動準備:

1、知識經(jīng)驗:幼兒在生活中吃過餃子,已經(jīng)了解一些相關(guān)知識

2、物質(zhì)準備:兒歌《包餃子》、實物餃子、小朋友做好的橡皮泥手工餃子、水果模型、小動物模型、家庭成員的手指偶

活動過程:

一、點名法檢查助聽器的工作狀態(tài)。

聽到名字的小朋友和老師擊掌問好。

二、活動導(dǎo)入:

播放兒歌《包餃子》,然后做手指操,直接引出主題。羊媽媽,(雙手比自己,一蹲一站)

包餃子,(一只手把另一只手的五指往內(nèi)、往外來回扳)中間突起,(雙手握拳)兩邊翹(大拇指、小指升起,作”六”的手勢)有的像小船,有的像元寶(兩只手半舉并左右搖動)

師:兒歌里,羊媽媽包什么?

幼:羊媽媽包餃子。

三、出示實物餃子,進行簡單的半開放式主題對話交流。請幼兒觀察、講述餃子的外形特征,并用自己的語言講述自己吃餃子的經(jīng)歷。

師:小朋友們看一看,餃子長什么樣子?

幼:餃子像小船,像元寶,還像橘子瓣兒……

師:你們吃過餃子嗎?什么時候吃的?

師:冬至的時候,我們一定要吃餃子,要不然,耳朵都凍掉了。

師:餃子好吃不好吃?餃子里面有什么?

幼:餃子很好吃。餃子里面有各種各樣的餡兒。有雞蛋,有韭菜,有肉肉……

師:你們喜歡吃餃子嗎?你們會不會做餃子?

……..

四、請小動物吃餃子,練習(xí)句型:我把餃子給xx吃。

師:“喵喵喵”,小貓來了,它說它聞到小朋友做的餃子真香!它也想吃餃子,誰想讓小貓吃餃子?

師:小貓說:謝謝你,你的餃子真好吃。小狗小狗,你怎么了?你也想吃餃子嗎?那么誰想讓小狗吃餃子?

(引導(dǎo)幼兒練習(xí)表達:我把餃子給xx吃。)

五:學(xué)習(xí)仿編:“我把xx給xx吃”的句式。

通過“我愛我家”游戲,學(xué)習(xí)仿編句式。幼兒通過教師引導(dǎo)學(xué)習(xí)仿編句子。我們也請爸爸媽媽吃水果吧?如:我把蘋果給爸爸吃。我把香蕉給媽媽吃……

六、老師總結(jié),活動結(jié)束。

活動延伸:

在家中和家人一起包餃子,體驗自己動手制作食物的快樂。

活動反思:

語言教學(xué)的核心在于“運用”二字。本次活動通過創(chuàng)設(shè)豐富的情景,讓幼兒在寬松的游戲中不知不覺練習(xí)句型,大膽仿編。而且兩個情景活動貼近幼兒的生活,對于他們并不陌生,更容易發(fā)展他們的語言表達能力