教案在書(shū)寫(xiě)的時(shí)候，我們肯定要注意講授內(nèi)容要點(diǎn)，我們需要認(rèn)真書(shū)寫(xiě)教案，這涉及到學(xué)生的學(xué)習(xí)效率，范文社小編今天就為您帶來(lái)了生物素教案通用7篇，相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
生物素教案篇1
一、教學(xué)目標(biāo)
1、知識(shí)目標(biāo)：通過(guò)探究活動(dòng)，學(xué)會(huì)制作酸奶的方法并能解釋原因；嘗試?yán)冒l(fā)酵技術(shù)制作食品。
2、能力目標(biāo)：描述酒精發(fā)酵過(guò)程，明確發(fā)酵原理；通過(guò)實(shí)驗(yàn)提高學(xué)生的動(dòng)手能力
3、情感目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生對(duì)生物的濃厚興趣；通過(guò)對(duì)祖國(guó)傳統(tǒng)工藝的介紹激發(fā)學(xué)生愛(ài)國(guó)情感
二、教學(xué)重難點(diǎn)
1、學(xué)會(huì)制作酸奶的方法并能解釋原因。
2、認(rèn)識(shí)發(fā)酵現(xiàn)象是由微生物引起的，說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)的應(yīng)用。
3、舉例說(shuō)出發(fā)酵技術(shù)在生活中的應(yīng)用。
4、發(fā)酵過(guò)程的控制
三、教學(xué)準(zhǔn)備
1、教師準(zhǔn)備相關(guān)圖片、動(dòng)畫(huà)、視頻資料
2、學(xué)生做預(yù)習(xí)
3、相關(guān)實(shí)驗(yàn)材料的準(zhǔn)備
四、教學(xué)過(guò)程
1、教師描述：我們?cè)谄綍r(shí)吃早飯時(shí)會(huì)吃腐乳，學(xué)校樓下還經(jīng)常會(huì)有人叫賣(mài)桂花酒釀（板書(shū)）（酒、醋、醬油、饅頭等）
教師：剛才我在黑板上寫(xiě)下的這些食品都有一個(gè)共同點(diǎn)，大家知道是什么嗎？
問(wèn)：我們經(jīng)常會(huì)聽(tīng)別人說(shuō)到發(fā)酵，究竟什么是發(fā)酵呢？
（發(fā)酵：某些微生物厭氧呼吸的一種方式）
教師描述：果酒暴露在空氣中為什么會(huì)變酸，水果放久了為什么會(huì)有酒味，發(fā)酵的本質(zhì)到底是什么？
答：發(fā)酵指的是某些微生物在缺乏氧氣的情況進(jìn)行的一種特殊的呼吸。通過(guò)這種呼吸不同的微生物會(huì)產(chǎn)生不同的產(chǎn)物。
教師描述：比如在果酒中含有乳酸菌，在缺乏氧氣的情況下，乳酸菌會(huì)發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使酒變酸。而水果中的酵母菌發(fā)酵會(huì)產(chǎn)生酒精，所以水果放久了會(huì)有酒味。以上這兩種情況是我們所不希望發(fā)生的，大家可以想一下乳酸菌和酵母菌的這兩種發(fā)酵產(chǎn)物我們可以如何加以利用呢？
2、學(xué)生根據(jù)教師提出的問(wèn)題進(jìn)行相互之間的交流。
3、教師提問(wèn)果酒的制作過(guò)程以及原理。
4、學(xué)生自己看課本后回答問(wèn)題。
5、教師根據(jù)學(xué)生的回答做出點(diǎn)評(píng)和補(bǔ)充。
6、教師演示果酒的制作過(guò)程，在時(shí)間和條件允許的情況下，也可以請(qǐng)學(xué)生上臺(tái)嘗試。
7、教師提問(wèn)不同風(fēng)味的腐乳的制作過(guò)程并向?qū)W生展示他們的不同，引起學(xué)生的興趣。
8、學(xué)生根據(jù)課本回答問(wèn)題。
9、教師補(bǔ)充一些課本上沒(méi)有的知識(shí)。
10、教師向?qū)W生發(fā)酵的基本原理以及發(fā)酵過(guò)程中所涉及到的一些菌種和其它物品。
11、布置課外作業(yè)。學(xué)生 調(diào)查最感興趣的與發(fā)酵技術(shù)相關(guān)的一種職業(yè)，如面包師、制藥廠技術(shù)員、食品廠技術(shù)員、釀酒廠技術(shù)人員等，了解該職業(yè)主要的工作內(nèi)容和職業(yè)特點(diǎn)。
生物素教案篇2
七年級(jí)生物第五章第二節(jié)莖的結(jié)構(gòu)教案示例
教學(xué)目標(biāo)
1．掌握木本植物（這里指雙子葉植物中的木本植物）莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能，理解草本植物（這里指單子葉植物中的草本植物）莖的結(jié)構(gòu)及各部分的主要功能。理解年輪形成的道理，了解草本莖倒伏的原因及防止倒伏的措施。
2．通過(guò)用顯微鏡觀察木本植物和草本植物莖的橫切裝片，進(jìn)一步鞏固使用顯微鏡的技能和在顯微鏡下識(shí)別生物體結(jié)構(gòu)的觀察能力。
3．通過(guò)分析“木本莖年輪的形成”，使學(xué)生樹(shù)立生命物質(zhì)的發(fā)展變化觀點(diǎn)和內(nèi)、外因辯證觀點(diǎn)。通過(guò)介紹我國(guó)科學(xué)工作者在“抗倒伏”方面做出的貢獻(xiàn)，弘揚(yáng)他們獻(xiàn)身科學(xué)的精神。
重點(diǎn)、難點(diǎn)分析
1．“木本植物莖的結(jié)構(gòu)”是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)。因?yàn)椋?/p>
（1）木本植物莖的結(jié)構(gòu)，可作為其它植物莖結(jié)構(gòu)的代表，弄清木本莖的結(jié)構(gòu)，為了解其它植物的莖奠定基礎(chǔ)。
（2）只有掌握了木本莖的結(jié)構(gòu)，才能更好地理解莖的功能和年輪形成的原因。
2．對(duì)維管束概念的理解和年輪概念的理解是本節(jié)教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋?/p>
（1）維管束是對(duì)莖結(jié)構(gòu)整體而言，是莖的立體結(jié)構(gòu)。它指的是：莖內(nèi)，由韌皮部、形成層、木質(zhì)部三部分合起來(lái)構(gòu)成的結(jié)構(gòu)。課本上維管束的圖和莖的橫切裝片，都是一個(gè)平面的結(jié)構(gòu)。如何使學(xué)生對(duì)維管束的理解形成立體概念，教師可參看教參，自制維管束教具加以說(shuō)明，避免學(xué)生對(duì)維管束的理解形成片面性。
（2）年輪的形成是多年生木本植物莖的形成層在外界環(huán)境條件影響下進(jìn)行周期性活動(dòng)的結(jié)果。學(xué)生能夠理解年輪是植物的生長(zhǎng)線，但容易把年輪的概念與年輪線的概念混淆，造成理解上的誤差。為了避免這種誤解，教師在教學(xué)過(guò)程中應(yīng)注意結(jié)合掛圖、模型或自畫(huà)板圖配合相應(yīng)的文字進(jìn)行說(shuō)明。準(zhǔn)確地把握年輪的概念及年輪線的概念。
3．組織學(xué)生觀察木本植物莖和草本植物莖結(jié)構(gòu)的橫切、縱切裝片，也是教學(xué)內(nèi)容的難點(diǎn)。因?yàn)椋簩W(xué)生對(duì)莖結(jié)構(gòu)的認(rèn)識(shí)還只停留在書(shū)本和教師的掛圖上，從顯微鏡下觀察到的莖結(jié)構(gòu)在認(rèn)識(shí)上存在差距，需要有一個(gè)“重新認(rèn)識(shí)”和“理論與實(shí)際相結(jié)合”的過(guò)程。教師在指導(dǎo)學(xué)生實(shí)驗(yàn)中，要耐心引導(dǎo)學(xué)生一步步地把觀察到的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與教科書(shū)中的掛圖相結(jié)合，進(jìn)一步加深對(duì)所學(xué)知識(shí)的理解和掌握。
教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)
一、本課題的參考課時(shí)為一課時(shí)。
二、第一課時(shí)：
1．關(guān)于引言：教師可以以復(fù)習(xí)提問(wèn)的形式，從上節(jié)課所學(xué)的知識(shí)，引出莖的功能，從而導(dǎo)出莖的結(jié)構(gòu)。也可以準(zhǔn)備好一些種類的植物莖（2～3年生），直接提問(wèn)學(xué)生：①莖是怎么發(fā)育而成的？②莖有什么作用，為什么會(huì)有這些作用？③莖的結(jié)構(gòu)又是怎樣的？在學(xué)生回答這些問(wèn)題的基礎(chǔ)上，說(shuō)明不同的植物，莖的形態(tài)雖不一樣，但其基本功能卻是相同的。有支持植物體、輸導(dǎo)營(yíng)養(yǎng)及繁殖的作用。莖的這些功能與它的結(jié)構(gòu)密切相關(guān)。莖的結(jié)構(gòu)究竟是怎樣的，接下來(lái)，教師可以組織學(xué)生對(duì)莖的結(jié)構(gòu)進(jìn)行研究。
2．關(guān)于“木本植物莖的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，應(yīng)采取實(shí)驗(yàn)與教學(xué)同步的方法，引導(dǎo)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，培養(yǎng)學(xué)生研究問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。
課前準(zhǔn)備好一些植物的莖，有草本植物的莖（小麥、玉米），也有木本植物的莖（椴樹(shù)、楊樹(shù)、柳樹(shù)）。首先用準(zhǔn)備好的材料，使學(xué)生明確木本莖和草本莖的區(qū)別（概念）。然后再以木本莖為例進(jìn)行研究。研究的方法可采?。?/p>
（1）在教師的引導(dǎo)下，學(xué)生按步進(jìn)行。首先發(fā)給每位學(xué)生一小段（約5cm）椴樹(shù)莖，讓學(xué)生動(dòng)手剝一剝莖的外皮，這一層是很容易剝掉的。再引導(dǎo)學(xué)生往里剝就不那么容易了，很硬。然后讓學(xué)生用刀片或豎刀把莖橫切，觀察莖橫切面的結(jié)構(gòu)，并用解剖針扎一扎莖橫斷面，哪部分硬，哪部分疏松。
在學(xué)生有了感性認(rèn)識(shí)后，教師可以提問(wèn)：①莖的結(jié)構(gòu)可以分成幾部分？②最硬的結(jié)構(gòu)在哪，最軟的結(jié)構(gòu)在哪？③為什么會(huì)這樣？并組織學(xué)生討論。
然后根據(jù)討論的結(jié)果，教師對(duì)不清楚的問(wèn)題或不易觀察的結(jié)構(gòu)進(jìn)行補(bǔ)充講解。如：關(guān)于樹(shù)皮，它的結(jié)構(gòu)實(shí)際上是很復(fù)雜的。韌皮部是樹(shù)皮中的重要結(jié)構(gòu)，它主要是由篩管和韌皮纖維組成的`。教師可以用掛圖或投影片說(shuō)明篩管的結(jié)構(gòu)，也可以自制篩管模型或畫(huà)板圖進(jìn)行講解。強(qiáng)調(diào)篩管是由許多管狀的活細(xì)胞上下連接而成的。這些細(xì)胞中含有細(xì)胞核和細(xì)胞質(zhì)。上下連接的兩個(gè)細(xì)胞結(jié)合處叫篩板，上有許多小孔叫篩孔。篩管細(xì)胞之間靠篩孔進(jìn)行物質(zhì)傳遞，篩管是運(yùn)輸有機(jī)物的通道。關(guān)于韌皮纖維，可參看教材。關(guān)于木質(zhì)部，可以與韌皮部進(jìn)行對(duì)比講解。導(dǎo)管的結(jié)構(gòu)可以復(fù)習(xí)提問(wèn)，由學(xué)生自己說(shuō)明。木纖維的結(jié)構(gòu)和功能可對(duì)比韌皮纖維，強(qiáng)調(diào)木纖維的堅(jiān)硬、無(wú)彈性、強(qiáng)大支持力的特點(diǎn)。不同的植物莖中的木纖維和韌皮纖維的數(shù)目是不一樣的。如亞麻莖中的韌皮纖維很豐富，可以用來(lái)編織亞麻布和帆布，很結(jié)實(shí)。紅松的木材質(zhì)地優(yōu)良，耐腐蝕力較強(qiáng)，是建筑、車(chē)輛、造船、家具的上等優(yōu)質(zhì)用材。
在講解形成層的結(jié)構(gòu)和功能時(shí)，教師可以這樣設(shè)問(wèn)：木本植物的莖逐年生長(zhǎng)、加粗，所以莖中肯定有些細(xì)胞具有產(chǎn)生新細(xì)胞的能力，那么這些細(xì)胞在哪里呢？學(xué)生可能回答不準(zhǔn)確或不知如何回答，教師需進(jìn)一步提示：具有分裂能力的細(xì)胞屬于什么組織？這種組織細(xì)胞具有什么特點(diǎn)？經(jīng)過(guò)提示，學(xué)生會(huì)想起來(lái)，分生組織的細(xì)胞特點(diǎn)，這樣就可以在圖中找到形成層的位置了。形成層的位置決定了它能不斷地向外分裂產(chǎn)生新的韌皮部，向內(nèi)分裂產(chǎn)生新的木質(zhì)部，使莖逐年加粗。
在學(xué)生掌握了樹(shù)皮、形成層、木質(zhì)部后，教師給出維管束的概念，并組織學(xué)生討論：本植物的莖維管束呈什么狀態(tài)。在討論的基礎(chǔ)上，教師可以用自制教具或模型說(shuō)明維管束呈筒狀。
最后，有條件的學(xué)校，可以組織學(xué)生在顯微鏡下觀察椴樹(shù)莖（或其它木本莖）的橫切片，幫助學(xué)生在鏡下識(shí)別莖各部分的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，加深對(duì)知識(shí)的理解。如果有顯微投影儀最好把椴樹(shù)莖永久橫切片投放到大屏幕上，引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)識(shí)真實(shí)的結(jié)構(gòu)，并能根據(jù)這些特點(diǎn)判斷相應(yīng)的結(jié)構(gòu)和位置。如判斷篩管，就可以從找篩孔入手；判斷髓的位置，可以從細(xì)胞特點(diǎn)入手：細(xì)胞體積大、壁薄、排列疏松（營(yíng)養(yǎng)組織的特點(diǎn)）。也可以找碗口大小的一段木頭（細(xì)點(diǎn)也可以）橫鋸開(kāi)，縱鋸一半如圖所示，示意莖橫、縱結(jié)構(gòu)，并且進(jìn)行對(duì)比。加深學(xué)生對(duì)莖結(jié)構(gòu)的立體認(rèn)識(shí)和記憶。
（2）在教師的設(shè)計(jì)下，學(xué)生發(fā)揮主動(dòng)性。
課前把實(shí)驗(yàn)材料和用具都發(fā)給學(xué)生，課上充分發(fā)揮學(xué)生的自主權(quán)和想象力，讓他們想方設(shè)法把木本植物莖的結(jié)構(gòu)弄清楚。課本可以做為參考依據(jù)，教師可以作為他們中的一員，幫助出主意、想辦法，并把握住學(xué)生的思路，使之朝著正確的方面進(jìn)行。
當(dāng)然，對(duì)學(xué)生自己不能搞清楚的結(jié)構(gòu)或不易發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，教師也要進(jìn)行說(shuō)明、解釋和講解。但要注意，學(xué)生已經(jīng)搞懂的內(nèi)容，教師就沒(méi)有必要再重復(fù)了。
這種教學(xué)方式的好處是：①能充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、發(fā)揮學(xué)生的想象力、培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力。他們可以不受故有框框的限制，想方設(shè)法觀察到莖的結(jié)構(gòu)就可以。②經(jīng)過(guò)學(xué)生自己“動(dòng)腦”的操作，會(huì)更深一步地加強(qiáng)學(xué)生的記憶和理解。
三、第二課時(shí)：
1．第二課時(shí)開(kāi)始可以讓學(xué)生回憶一下上節(jié)課研究和討論的問(wèn)題，如木本莖的結(jié)構(gòu)中維管束的作用？在莖的結(jié)構(gòu)中有幾種組織、名稱？莖為什么能夠長(zhǎng)粗？形成層的活動(dòng)一年四季是否都一樣？在學(xué)生回答這些問(wèn)題時(shí)，教師可以了解學(xué)生掌握知識(shí)的程度，并為引出新課內(nèi)容奠定基礎(chǔ)。
2．新課引言：在完成上述過(guò)程后，教師可以指著三年生木本植物莖橫切圖或投影片問(wèn)學(xué)生：“這是幾年生植物莖橫切圖？”（如果沒(méi)有掛圖和教具可看書(shū)上彩圖八或?qū)ふ夷静硕眨W(xué)生一般能夠答對(duì)是三年生的。追問(wèn)為什么？也能提到“年輪”，當(dāng)再問(wèn)什么是年輪，年輪是如何形成的？一般就很難說(shuō)對(duì)或說(shuō)準(zhǔn)了，需要教師進(jìn)一步組織學(xué)生進(jìn)行討論。
3．關(guān)于“年輪的概念與形成的原因”的教學(xué)過(guò)程，開(kāi)始可組織學(xué)生討論有關(guān)形成層的活動(dòng)情況，用實(shí)物（木菜墩）或掛圖、模型引導(dǎo)學(xué)生分析，自然而然地得出年輪的概念。同時(shí)要強(qiáng)調(diào)指出：年輪與年輪線不是一回事。年輪是木本植物莖橫切面上的同心輪紋。每一個(gè)同心輪紋是木本莖在一年中形成的木質(zhì)部。因?yàn)樾纬蓪拥幕顒?dòng)受季候的影響，春夏季所生木質(zhì)部色淡而寬厚，細(xì)胞大，壁薄，稱春材（早材）；夏末至秋季所生木質(zhì)部則色深而狹窄，細(xì)胞小，壁厚，稱秋材（晚材）。當(dāng)年春材與秋材逐漸過(guò)渡，組成一輪，而春材與次年秋材之間，界線明顯，出現(xiàn)輪紋。年輪線只指春材與次年秋材之間的分明界線。根據(jù)樹(shù)干基部的年輪數(shù)，可推測(cè)樹(shù)木年齡。
可以告訴學(xué)生，年輪的寬度易受外界環(huán)境影響，每因氣候、蟲(chóng)害或其他因素一年內(nèi)可產(chǎn)生若干假年輪。熱帶喬木常終年生長(zhǎng)，多不具明顯的年輪。
4．關(guān)于“草本植物莖的結(jié)構(gòu)”的教學(xué)，可采取與木本植物莖結(jié)構(gòu)對(duì)比的方式進(jìn)行，找出相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。
具體過(guò)程：先讓學(xué)生觀察草本植物莖的結(jié)構(gòu)（圖片、莖橫切片、實(shí)物），認(rèn)清莖的各部分細(xì)胞特點(diǎn)和結(jié)構(gòu)名稱。然后組織學(xué)生討論、對(duì)比木本植物莖的結(jié)構(gòu)和草本植物莖的結(jié)構(gòu)的相同點(diǎn)和不同點(diǎn)。在這過(guò)程中，教師可以提出這樣的問(wèn)題：①草本植物的莖為何不能無(wú)限加粗呢？②為何多數(shù)草本植物長(zhǎng)不高呢？以便能更好地加強(qiáng)學(xué)生對(duì)草本植物莖結(jié)構(gòu)的理解。同時(shí)可以補(bǔ)充說(shuō)明：草本植物莖中的機(jī)械組織，除了有支持作用外，還有一定的柔韌性。如有的農(nóng)村利用玉米秸編織成美麗的工藝品，給農(nóng)民帶來(lái)豐厚的收益。在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方面，我國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)家很早就開(kāi)始研究、培育優(yōu)良的抗倒伏品種，避免由于機(jī)械組織的不發(fā)達(dá)，造成的糧食減產(chǎn)。實(shí)踐證明，一般小麥的株高在80～85cm最為合適，過(guò)矮也不利于小麥的生長(zhǎng)和結(jié)穗。有時(shí)在農(nóng)作物的生長(zhǎng)過(guò)程中，還需施加一些矮壯素（多效唑），促進(jìn)莖干的粗壯。最后，可讓學(xué)生整理出木本植物莖和草本植物莖在結(jié)構(gòu)上的異同對(duì)照表，便于學(xué)生記憶。
?板書(shū)設(shè)計(jì)】
莖的結(jié)構(gòu)
一、木本植物莖的結(jié)構(gòu)和功能（椴樹(shù)）
4．髓：貯存營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)（營(yíng)養(yǎng)組織）。
年輪：
二、草本植物莖的結(jié)構(gòu)和功能（玉米）
小資料
一、怎樣識(shí)別草本植物的年齡？
草本植物中，有許多是屬于一年生植物，就是說(shuō)它們從種子發(fā)芽到開(kāi)花結(jié)果而死亡，不超過(guò)一年時(shí)間。對(duì)這類植物就不必去辨認(rèn)它們的年齡了，如玉米、水稻、薺菜等。
有些草本植物是二年生的，第一年只生長(zhǎng)，第二年開(kāi)花、結(jié)果，然后死亡。它們的年齡也是容易識(shí)別的。不是一歲，就是二歲，只要看它們有沒(méi)有開(kāi)花結(jié)果就知道了，如青菜、白菜、蘿卜等。
對(duì)于多年生草本植物，如何判斷它們的年齡呢？多年生草本植物的根一般比較粗壯，有時(shí)還長(zhǎng)著塊根、塊莖、球莖、鱗莖等器官。冬天地上的草枯萎了，地下部分仍安靜地躺著睡覺(jué)，到第二年氣候轉(zhuǎn)暖，它們又發(fā)芽生長(zhǎng)。這樣一年一年地生長(zhǎng)，地下的根或莖也會(huì)慢慢肥大起來(lái)，有時(shí)還會(huì)發(fā)生分枝。這就給我們提供了識(shí)別它們年齡的根據(jù)：可以從地下莖或根的大小、長(zhǎng)短、粗細(xì)、有沒(méi)有分枝、分枝多少等特點(diǎn)，來(lái)推測(cè)它們的年齡。當(dāng)然，這需要有豐富的經(jīng)驗(yàn)。許多經(jīng)常挖藥草的農(nóng)民，就有很豐富的經(jīng)驗(yàn)。刨起一棵藥草，看看它的根部，就能說(shuō)出藥草的年齡。如人參的年齡，就是根據(jù)根部的大小、形狀來(lái)推斷的。
二、為什么有些植物的莖中間是空的？
從莖的結(jié)構(gòu)看，莖最中心的部分是髓，有些植物髓占的面積很大，都是由一些很大的薄壁細(xì)胞組成，有貯藏養(yǎng)料的作用。
有些植物，如小麥、水稻、竹子、蘆葦、芹菜等等，莖的中間都是空的，這是因?yàn)椋哼@些植物的莖中央的髓部很早就已萎縮消失了。那么，莖中空對(duì)植物有利嗎？實(shí)踐證明是有利的。因?yàn)椋褐参锴o中的厚壁組織和維管束，就好像鋼筋混凝土建筑物中的梁架，髓就好像是建筑物中的填充物。有了這些，就可以支持植物直立起來(lái)而不致倒伏。
如果沒(méi)有髓，就像建筑物一樣，造成許多中空的工字形結(jié)構(gòu)，它的支持力既大，又節(jié)省了材料。所以那些莖中空的植物是很不容易折斷或倒伏的。
禾本科植物如小麥、水稻、蘆葦、竹子等是最先進(jìn)的植物，所以大部分禾本科植物的莖都是中空的。
有些農(nóng)作物的品種也容易倒伏，是因?yàn)樗鼈兊臋C(jī)械組織不發(fā)達(dá)，就好像梁架沒(méi)有搭好似的。所以我們要選擇抗倒伏的作物品種，就像選擇那些堅(jiān)固的梁架一樣。
生物素教案篇3
一、教學(xué)目標(biāo)
1.概述神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射。
2.說(shuō)明興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。
3.概述神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)和人腦的高級(jí)功能。
二、教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1．教學(xué)重點(diǎn)
（1）興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)和在神經(jīng)元之間的傳遞。
（2）人腦的高級(jí)功能。
2．教學(xué)難點(diǎn)
神經(jīng)沖動(dòng)的產(chǎn)生和傳導(dǎo)。
三、教學(xué)課時(shí) 2
四、教學(xué)過(guò)程
?引入〕以“問(wèn)題探討”引入。生思考，師提示。
?提示〕：這些問(wèn)題具有開(kāi)放性，可以讓學(xué)生充分討論后再回答，目的是引起學(xué)生學(xué)習(xí)本節(jié)內(nèi)容的興趣。
?板書(shū)〕一、神經(jīng)調(diào)節(jié)的結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)和反射
縮手反射
膝跳反射
非條件發(fā)射 哈欠反射
反射的種類 驚弓之鳥(niǎo)
條件發(fā)射 談虎色變
眨眼反射
望梅止渴
?思考與討論〕生思考回答，師提示。
?提示〕1.神經(jīng)元包括胞體和突起兩部分，突起一般又可分為樹(shù)突和軸突兩種。神經(jīng)元的長(zhǎng)的突起外表大都套有一層鞘，組成神經(jīng)纖維。許多神經(jīng)纖維集結(jié)成束，外面包著由結(jié)締組織形成的膜，構(gòu)成一條神經(jīng)。
2.反射弧一般都包括五個(gè)部分：感受器、傳入神經(jīng)、神經(jīng)中樞、傳出神經(jīng)和效應(yīng)器。
3.不能；至少需要兩個(gè)，如膝跳反射等單突觸反射的傳入神經(jīng)纖維經(jīng)背根進(jìn)入中樞（即脊髓）后，直達(dá)腹根與運(yùn)動(dòng)神經(jīng)元發(fā)生突觸聯(lián)系；而絕大多數(shù)的反射活動(dòng)都是多突觸反射，也就是需要三個(gè)或三個(gè)以上的神經(jīng)元參與；而且反射活動(dòng)越復(fù)雜，參與的神經(jīng)元越多。
4.蛙的搔扒反射有脊髓的參與，人的膝跳反射、排尿反射、排便反射等也都有脊髓參與。
?問(wèn)題〕反射活動(dòng)中，在反射弧上傳導(dǎo)的是興奮。什么是興奮呢？先讓學(xué)生說(shuō)出自己的認(rèn)識(shí)，然后讓學(xué)生閱讀教材。提問(wèn)：興奮的本質(zhì)是什么呢？如何產(chǎn)生？又是如何傳導(dǎo)的呢？
?答〕略。
?板書(shū)〕二、興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)
三、興奮在神經(jīng)元之間的傳遞
?思考與討論2〕生思考回答，師提示。
?提示及板書(shū)〕很明顯，由于突觸間隙的存在，興奮在神經(jīng)元之間不能以神經(jīng)沖動(dòng)的形式進(jìn)行傳遞，而是通過(guò)神經(jīng)遞質(zhì)與特異性受體相結(jié)合的形式將興奮傳遞下去的。
?探究與交流】：
突觸中傳遞的遞質(zhì)中有一種是興奮性遞質(zhì)叫乙酰膽堿，乙酰膽堿在發(fā)揮作用后，很快被膽堿酯酶分解為膽堿和乙酸。研究發(fā)現(xiàn)有機(jī)磷殺蟲(chóng)劑能抑制膽堿酯酶的活性，使乙酰膽堿不被破壞。結(jié)果動(dòng)物會(huì)怎樣呢？
?課外實(shí)踐】：20xx年諾貝爾生理學(xué)與醫(yī)學(xué)獎(jiǎng)授予瑞典和美國(guó)的三位科學(xué)家，他們?cè)凇叭祟惸X神經(jīng)細(xì)胞間信號(hào)的相互傳遞”方面獲得了重要發(fā)現(xiàn)。三位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者最早發(fā)現(xiàn)了在神經(jīng)細(xì)胞之間某種信號(hào)的傳導(dǎo)，即所謂的“慢突觸傳遞”。這些發(fā)現(xiàn)對(duì)了解大腦的正常功能，以及信號(hào)傳導(dǎo)中的紊亂如何引發(fā)神經(jīng)或精神疾病起到了十分關(guān)鍵的作用。在這些發(fā)現(xiàn)的基礎(chǔ)上，人們研制出了治療帕金森綜合癥以及其他抗精神疾病的藥物。請(qǐng)你收集相關(guān)資料并提出自己的觀點(diǎn)。
?板書(shū)〕四、神經(jīng)系統(tǒng)的分級(jí)調(diào)節(jié)
?資料分析〕生思考回答，師提示。
?提示〕1．成人和嬰兒控制排尿的初級(jí)中樞都在脊髓，但它受大腦控制。嬰兒因大腦的發(fā)育尚未完善，對(duì)排尿的控制能力較弱，所以排尿次數(shù)多，而且容易發(fā)生夜間遺尿現(xiàn)象。
2．是控制排尿的高級(jí)中樞，也就是大腦出現(xiàn)了問(wèn)題。
3．這些例子說(shuō)明低級(jí)中樞受相應(yīng)的高級(jí)中樞的調(diào)控。
?板書(shū)〕五、人腦的高級(jí)功能
?思考與討論3〕生思考回答，師提示。
?提示〕可能是h區(qū)出現(xiàn)了問(wèn)題。
?旁欄思考題〕
提示：記憶必須加以鞏固才能持久，鞏固的方法是復(fù)習(xí)。通過(guò)各種感覺(jué)器官進(jìn)入人腦的信息量非常大，據(jù)估計(jì)僅有1%的信息能被較長(zhǎng)期地記憶，大部分都將被遺忘。能被長(zhǎng)期貯存的信息是反復(fù)被運(yùn)用的。通過(guò)反復(fù)運(yùn)用，信息在短期記憶中循環(huán)，從而延長(zhǎng)信息在其中的停留時(shí)間，這樣就使這些信息更容易轉(zhuǎn)入長(zhǎng)期記憶。
生物素教案篇4
一、 教學(xué)目標(biāo)
1.說(shuō)明酶在細(xì)胞代謝中的作用、本質(zhì)和特性。
2.通過(guò)閱讀分析“關(guān)于酶本質(zhì)的探索”的資料，認(rèn)同科學(xué)是在不斷的探索和爭(zhēng)論中前進(jìn)的。
3.進(jìn)行有關(guān)的實(shí)驗(yàn)和探究，學(xué)會(huì)控制自變量，觀察和檢測(cè)因變量的變化，以及設(shè)置對(duì)照組和重復(fù)實(shí)驗(yàn)。
二、 教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)
1.教學(xué)重點(diǎn)
酶的作用、本質(zhì)和特性。
2.教學(xué)難點(diǎn)
（1）酶降低化學(xué)反應(yīng)活化能的原理。
（2）控制變量的科學(xué)方法。
三、教學(xué)方法
實(shí)驗(yàn)演示法、探究法、講授法
四、課時(shí)安排
2
五、教學(xué)過(guò)程
?復(fù)習(xí)及板書(shū)
1. 消化：在消化道內(nèi)將食物分解成可以吸收的成分的過(guò)程，叫做～～。
2.物理消化：通過(guò)牙齒的咀嚼、舌的攪拌和胃的蠕動(dòng)，將食物磨碎、攪拌并與消化液混合，這叫～～。
3.化學(xué)消化：通過(guò)各種消化液、消化酶的作用，使食物中各種成分分解為可吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這叫～～。
?引入以“問(wèn)題探討”引入，學(xué)生思考討論回答，教師提示。
?提示1.這個(gè)實(shí)驗(yàn)要解決的問(wèn)題是：鳥(niǎo)類的胃是否只有物理性消化，沒(méi)有化學(xué)性消化？
2.是胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)將肉塊分解了。
3.收集胃內(nèi)的化學(xué)物質(zhì)，看看這些物質(zhì)在體外是否也能將肉塊分解。
?問(wèn)題以“本節(jié)聚焦”再次引起學(xué)生的思考，注意。
〖板書(shū)一、酶的作用和本質(zhì)
細(xì)胞代謝：細(xì)胞每時(shí)每刻都進(jìn)行著許多化學(xué)反應(yīng)。
??酶在細(xì)胞代謝中的作用
?演示實(shí)驗(yàn)比較過(guò)氧化氫在不同條件下的分解。教師邊做邊讓學(xué)生完成 “討論”。
?提示1.2號(hào)試管放出的氣泡多。這一現(xiàn)象說(shuō)明加熱能促進(jìn)過(guò)氧化氫的分解，提高反應(yīng)速率。
2.不能。
3.說(shuō)明fecl3中的fe3+和新鮮肝臟中的過(guò)氧化氫酶都能加快過(guò)氧化氫分解的速率。
質(zhì)量分?jǐn)?shù)為20%的新鮮肝臟研磨液1滴 質(zhì)量分?jǐn)?shù)為3.5%的
氯化鐵溶液1滴
生物催化劑：過(guò)氧化氫酶所含酶的相對(duì)數(shù)量：1 無(wú)機(jī)催化劑：fe3+
fe3+的相對(duì)數(shù)量：25萬(wàn)
4.4號(hào)試管的反應(yīng)速率比3號(hào)試管快得多。說(shuō)明過(guò)氧化氫酶比f(wàn)e3+的催化效率高得多。細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬(wàn)種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓下高效率地進(jìn)行，只有酶能夠滿足這樣的要求，所以說(shuō)酶對(duì)于細(xì)胞內(nèi)化學(xué)反應(yīng)的順利進(jìn)行至關(guān)重要。
?板書(shū)活化能：分子從常態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)槿菀装l(fā)生化學(xué)反應(yīng)的活躍狀態(tài)所需要的能量。
?講述
在20 ℃測(cè)得的過(guò)氧化氫分解的活化能
條件 活化能/kjmol-1
沒(méi)有催化劑催化
用膠態(tài)鉑催化
用過(guò)氧化氫酶催化 75
54
29
催化效率：同無(wú)機(jī)催化劑相比，酶降低活化能的作用更顯著，效率更高。
〖板書(shū)㈡酶的本質(zhì)
?資料分析學(xué)生閱讀分析討論回答，教師提示。
?提示1.巴斯德認(rèn)為發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)是合理的，但是認(rèn)為發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用是不正確的；李比希認(rèn)為引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)是合理的，但是認(rèn)為這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用是不正確的。
2.提示：巴斯德是微生物學(xué)家，特別強(qiáng)調(diào)生物體或細(xì)胞的作用；李比希是化學(xué)家，傾向于從化學(xué)的角度考慮問(wèn)題。他們的爭(zhēng)論促使后人把對(duì)酶的研究的目標(biāo)集中在他們爭(zhēng)論的焦點(diǎn)上，使科學(xué)研究更加有的放矢。
3.畢希納的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明，酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
4.薩姆納歷時(shí)9年用正確的科學(xué)方法，堅(jiān)持不懈、百折不撓的科學(xué)精神，將酶提純出來(lái)。成功屬于不畏艱苦的人。
5.酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是rna等。
?小結(jié)略。
?作業(yè)練習(xí)一二。
?提示基礎(chǔ)題
1.巴斯德：發(fā)酵與活細(xì)胞有關(guān)，發(fā)酵是整個(gè)細(xì)胞而不是細(xì)胞中的某些物質(zhì)在起作用。
李比希：引起發(fā)酵的是細(xì)胞中的某些物質(zhì)，但是這些物質(zhì)只有在酵母細(xì)胞死亡并裂解后才能發(fā)揮作用。
畢希納：酵母細(xì)胞中的某些物質(zhì)能夠在酵母細(xì)胞破碎后繼續(xù)起催化作用，就像在活酵母細(xì)胞中一樣。
薩姆納：酶是蛋白質(zhì)。
2.（1）細(xì)胞內(nèi)每時(shí)每刻都在進(jìn)行著成千上萬(wàn)種化學(xué)反應(yīng)，這些化學(xué)反應(yīng)需要高效率地進(jìn)行，酶的催化效率比無(wú)機(jī)催化劑高得多。
（2）細(xì)胞內(nèi)的化學(xué)反應(yīng)需要在常溫、常壓、酸堿度適中等溫和條件下進(jìn)行，無(wú)機(jī)催化劑常常需要輔助以高溫、高壓、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等劇烈條件才能有較高的催化效率。
3.d。
拓展題
1.可用第2章中學(xué)過(guò)的鑒定蛋白質(zhì)的方法。在薩姆納之前，之所以很難鑒定酶的本質(zhì)，主要是因?yàn)榧?xì)胞中酶的提取和純化非常困難。
2.（1）如四膜蟲(chóng)的rrna前體具有催化活性。（2）目前已有發(fā)現(xiàn)具催化活性的dna的報(bào)道。
〖板書(shū)三、酶的特性
酶是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有催化作用的有機(jī)物，其中絕大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，少數(shù)是rna等。
?問(wèn)題以“本節(jié)聚焦”發(fā)問(wèn)，引起學(xué)生的思考和注意。
?講述酶催化作用的特點(diǎn)
生物體內(nèi)的各種化學(xué)反應(yīng)，幾乎都是由酶催化的。酶所催化的反應(yīng)叫酶促反應(yīng)。酶促反應(yīng)中被酶作用的物質(zhì)叫做底物。經(jīng)反應(yīng)生成的物質(zhì)叫做產(chǎn)物。酶作為生物催化劑，與一般催化劑有相同之處，也有其自身的特點(diǎn)。
相同點(diǎn)：
（1）改變化學(xué)反應(yīng)速率，本身不被消耗；
（2） 只能催化熱力學(xué)允許進(jìn)行的反應(yīng)；
（3） 加快化學(xué)反應(yīng)速率，縮短達(dá)到平衡時(shí)間，但不改變平衡點(diǎn)；
（4）降低活化能，使速率加快。
不同點(diǎn)：
（1）高效性，指催化效率很高，使得反應(yīng)速率很快；
（2）專一性，任何一種酶只作用于一種或幾種相關(guān)的化合物，這就是酶對(duì)底物的專一性；
（3）多樣性，指生物體內(nèi)具有種類繁多的酶；
（4）易變性，由于大多數(shù)酶是蛋白質(zhì)，因而會(huì)被高溫、強(qiáng)酸、強(qiáng)堿等破壞；
（5）反應(yīng)條件的溫和性，酶促反應(yīng)在常溫、常壓、生理ph條件下進(jìn)行；
（6）酶的催化活性受到調(diào)節(jié)、控制；
（7）有些酶的催化活性與輔因子有關(guān)。
?板書(shū)
??酶具有高效性
??酶具有專一性
??酶的作用條件較溫和（〖探究影響酶活性的條件，教師做實(shí)驗(yàn)，學(xué)生邊觀察便得出酶的作用條件。）
酶的催化活性的強(qiáng)弱以單位時(shí)間（每分）內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來(lái)表示。
?講述影響酶作用的因素
酶的催化活性的強(qiáng)弱以單位時(shí)間（每分）內(nèi)底物減少量或產(chǎn)物生成量來(lái)表示。研究某一因素對(duì)酶促反應(yīng)速率的影響時(shí)，應(yīng)在保持其他因素不變的情況下，單獨(dú)改變研究的因素。
影響酶促反應(yīng)的因素常有：酶的濃度、底物濃度、ph值、溫度、抑制劑、激活劑等。其變化規(guī)律有以下特點(diǎn)。
（1）酶濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響在底物足夠，其他條件固定的條件下，反應(yīng)系統(tǒng)中不含有抑制酶活性的物質(zhì)及其他不利于酶發(fā)揮作用的因素時(shí)，酶促反應(yīng)的速率與酶濃度成正比。
（2）底物濃度對(duì)酶促反應(yīng)的影響在底物濃度較低時(shí)，反應(yīng)速率隨底物濃度增加而加快，反應(yīng)速率與底物濃度近乎成正比；在底物濃度較高時(shí)，底物濃度增加，反應(yīng)速率也隨之加快，但不顯著；當(dāng)?shù)孜餄舛群艽?，且達(dá)到一定限度時(shí)，反應(yīng)速率就達(dá)到一個(gè)最大值，此時(shí)即使再增加底物濃度，反應(yīng)速率幾乎不再改變。
（3）ph對(duì)酶促反應(yīng)的影響每一種酶只能在一定限度的ph范圍內(nèi)才表現(xiàn)活性，超過(guò)這個(gè)范圍酶就會(huì)失去活性。在一定條件下，每一種酶在某一個(gè)ph時(shí)活力最大，這個(gè)ph稱為這種酶的最適ph。
（4）溫度對(duì)酶促反應(yīng)的影響酶促反應(yīng)在一定溫度范圍內(nèi)反應(yīng)速率隨溫度的升高而加快；但當(dāng)溫度升高到一定限度時(shí)，酶促反應(yīng)速率不僅不再加快反而隨著溫度的升高而下降。在一定條件下，每一種酶在某一溫度時(shí)活力最大，這個(gè)溫度稱為這種酶的最適溫度。
（5）激活劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響激活劑可以提高酶活性，但不是酶活性所必需的。激活劑大致分兩類：無(wú)機(jī)離子和小分子化合物。
（6）抑制劑對(duì)酶促反應(yīng)的影響抑制劑使酶活性下降，但不使酶變性。抑制劑作用機(jī)制分兩種：可逆的抑制作用和不可逆的抑制作用。
?小結(jié)
??酶具有高效性
??酶具有專一性
??酶的作用條件較溫和
?作業(yè)練習(xí)一二。
?提示基礎(chǔ)題
1.b。 2.b。
3.這個(gè)模型中a代表某類酶，b代表反應(yīng)底物，c和d代表反應(yīng)產(chǎn)物。這個(gè)模型的含義是：酶a與底物b專一性結(jié)合，催化反應(yīng)的發(fā)生，產(chǎn)生了產(chǎn)物c和d。這個(gè)模型揭示了酶的專一性。
拓展題
1.（1）a點(diǎn)：隨著反應(yīng)底物濃度的增加，反應(yīng)速率加快。b點(diǎn)：反應(yīng)速率在此時(shí)達(dá)到最高。c點(diǎn)：反應(yīng)速率不再隨反應(yīng)底物濃度的增加而升高，維持在相對(duì)穩(wěn)定的水平。
（2）如果a點(diǎn)時(shí)溫度升高10 ℃，曲線上升的幅度變小。因?yàn)閳D中原曲線表示在最適溫度下催化速率隨底物濃度的變化。溫度高于或低于最適溫度，反應(yīng)速率都會(huì)變慢。
（3）該曲線表明，b點(diǎn)的反應(yīng)底物的濃度足夠大，是酶的數(shù)量限制了反應(yīng)速率的提高，這時(shí)加入少量的酶，會(huì)使反應(yīng)速率加快（圖略）。
生物素教案篇5
一、教學(xué)目標(biāo)：
知識(shí)目標(biāo)：
1.研究生物進(jìn)化的方法。
2.概述生物進(jìn)化的主要?dú)v程
能力目標(biāo)：通過(guò)對(duì)化石及化石掛圖的觀察、比較、分析,培養(yǎng)學(xué)生的觀察能力、研究問(wèn)題、解決問(wèn)的能力。
情感、態(tài)度、價(jià)值觀：
1.結(jié)合我國(guó)出土的化石的事例及其研究進(jìn)行愛(ài)國(guó)主義教育。
2結(jié)合生物進(jìn)化歷程學(xué)習(xí)，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)生愛(ài)護(hù)動(dòng)植物的教育和保護(hù)生物圈的意識(shí)。
二、教學(xué)重點(diǎn)：
1.研究生物進(jìn)化的方法。
2.概述生物進(jìn)化的主要?dú)v程.
三、教學(xué)難點(diǎn)：
化石所證明的四個(gè)結(jié)論。
四、教學(xué)過(guò)程：
第1課時(shí)
1.由復(fù)習(xí)提問(wèn)導(dǎo)入新課。
2.案例分析1：學(xué)生閱讀課本53頁(yè)資料分析1。
學(xué)生討論分析：對(duì)不同地層中的化石進(jìn)行分析、比較，發(fā)現(xiàn)了什么?為什么生物化石能作為生物進(jìn)化的證據(jù)?
教師歸納總結(jié)：說(shuō)明生物是在不斷地進(jìn)化的，生物進(jìn)化經(jīng)歷了由簡(jiǎn)單到復(fù)雜，由低等到高等，由水生到陸生的發(fā)展過(guò)程。
3.案例分析2學(xué)生觀察分析始祖鳥(niǎo)的一些形態(tài)特點(diǎn)。
學(xué)生討論得出：始祖鳥(niǎo)具羽毛、有翅、有牙齒、翅尖有趾爪、具有脊椎骨的長(zhǎng)尾這些特點(diǎn)。討論在這些特點(diǎn)中哪些是鳥(niǎo)的特點(diǎn)？哪些不是？是哪一類生物的特點(diǎn)？象分析馬的變化一樣來(lái)分析歸納出始祖鳥(niǎo)是處在爬行類和鳥(niǎo)類之間的過(guò)度類型是鳥(niǎo)類和爬行類的共同祖先。說(shuō)明現(xiàn)代生物間有親緣關(guān)系。
4.案例分析3出示若干恐龍化石掛圖。
(1)介紹我國(guó)許多地方發(fā)現(xiàn)了不少恐龍化石和恐龍蛋的化石。指出恐龍屬于古代的爬行動(dòng)物，科學(xué)家對(duì)恐龍化石研究得出恐龍生活在大約1億至2億年前，遍布海、陸、空，陸地上有的恐龍?bào)w形巨大。
(2)教師放事先錄好的恐龍?jiān)诘厍蛏仙顣r(shí)間的自我介紹磁帶。
(3)學(xué)生討論恐龍滅絕的原因。接下去教師放恐龍滅絕原因的磁帶(恐龍的自我介紹)。
5.案例分析4：比較生物與人的細(xì)胞色素c的氨基酸組成的差異。
6.討論：
(1)上述資料中，科學(xué)家在研究生物進(jìn)化問(wèn)題時(shí)各采用了什么方法？
(2)上述資料中，科學(xué)家所采用的研究方法有什么共同之處？
(3)根據(jù)上述資料，你能隊(duì)生物進(jìn)化的歷程作出怎樣的推測(cè)。
7.教師小結(jié)本節(jié)主要內(nèi)容
第2課時(shí)
1．復(fù)習(xí)提問(wèn):結(jié)合原始地球景觀掛圖，利用特定的語(yǔ)音、語(yǔ)調(diào)來(lái)講述原始.生命形成的條件和過(guò)程。
2.出示生物進(jìn)化系統(tǒng)樹(shù)后，闡明原始生命由于營(yíng)養(yǎng)方式的不同而出現(xiàn)兩條進(jìn)化路線，接著讓學(xué)生回憶已學(xué)習(xí)過(guò)的植物和動(dòng)物界中的幾大類群主要特征。在此基礎(chǔ)上逐一貼放各類生物（剪貼圖）于系統(tǒng)樹(shù)上，最后完成了整體圖示，并且根據(jù)生物的進(jìn)化總結(jié)出生物進(jìn)化歷程；
3.分小組參與拼圖競(jìng)賽，比一比哪一小組配合得好，能迅速而準(zhǔn)確地把進(jìn)化樹(shù)重新拼合起來(lái)。教師組織學(xué)生自評(píng)、互評(píng)。
4.引導(dǎo)學(xué)生完成技能訓(xùn)練：評(píng)價(jià)證據(jù)和假說(shuō)。
生物素教案篇6
一、教學(xué)目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)本文的說(shuō)明方法和說(shuō)明順序。
2、培養(yǎng)學(xué)生尊重生物，熱愛(ài)生物的情感。
3、休會(huì)本文幽默風(fēng)趣的語(yǔ)言風(fēng)格，品味優(yōu)秀科普作家的文字魅力。
4、了解作者劉易斯.托馬斯的生平及《細(xì)胞生命禮贊》的資料，掌握人類社會(huì)和生物社會(huì)的區(qū)別和聯(lián)系，從中歸納出主旨。
三、教學(xué)難點(diǎn)
訓(xùn)練和培養(yǎng)學(xué)生篩選有效信息解讀科技文章的本事。
三、教學(xué)重點(diǎn)：
篩選主要信息，掌握作者的寫(xiě)作意圖，把握作品主題。
四、教學(xué)方法
自讀法、小組合作討論法。（采用這種教學(xué)方法的目的，在于活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，貫徹新課改“自主--合作--探究”的教育理念）
五、課前準(zhǔn)備
1、借助工具書(shū)和課文注釋了解作者劉易斯.托馬斯的生平及代表作，基本解決生字讀音，熟悉全文的主要資料，思考作者的寫(xiě)作意圖。
劉易斯·托馬斯，1943年生于美國(guó)紐約，就讀于普林斯頓大學(xué)和哈佛醫(yī)學(xué)院，歷任明尼蘇達(dá)大學(xué)兒科研究所教授、紐約大學(xué)貝爾維尤醫(yī)療中心病理學(xué)系和內(nèi)科學(xué)系主任、耶魯醫(yī)學(xué)院病理學(xué)系主任、紐約市癌癥紀(jì)念中心斯隆一凱特林癌癥研究所所長(zhǎng)，并任美國(guó)科學(xué)院院士。
2、結(jié)合所學(xué)生物知識(shí)，搜集一些群體生活的動(dòng)物的資料，說(shuō)說(shuō)它們的社會(huì)行為有哪些特征。
六、教學(xué)過(guò)程
（一）導(dǎo)入：
請(qǐng)問(wèn)同學(xué)們，你們的生命是誰(shuí)給予的？（父母。）你們和父母以及其他親人組成的一個(gè)基本的社會(huì)單位叫什么？（家。）是的，我們每一個(gè)人都擁有一個(gè)家，每個(gè)家庭成員有分工，有合作：父親工作、母親做家務(wù)，孩子讀書(shū)……共同組建起一個(gè)家庭，這是我們?nèi)祟惿鐣?huì)進(jìn)行小家庭生活時(shí)的一個(gè)慣有模式，我們?nèi)祟惗加屑?，那么生物社?huì)有沒(méi)有自我的家庭呢？（有）它們之間又有哪些社會(huì)行為，進(jìn)行了哪些分工協(xié)作呢？此刻就讓我們來(lái)經(jīng)過(guò)《作為生物的社會(huì)》的學(xué)習(xí)，走進(jìn)生物社會(huì)，了解一些小動(dòng)物家庭的分工和社會(huì)行為。
（引導(dǎo)學(xué)生走進(jìn)人類社會(huì)之外的自然界中的另外一個(gè)世界------生物社會(huì)，激發(fā)學(xué)生思索人與生物的聯(lián)系，喚起學(xué)生對(duì)生物的同情和理解。）
（二）篩選信息，探究思考
1、提問(wèn)：文章中，作者提到了哪些生物？在作者眼里，生物的社會(huì)是怎樣的？
明確：主要有螞蟻、蜜蜂、鯡魚(yú)和粘菌細(xì)胞等，在作者眼里，它們好比是一個(gè)小型的人類社會(huì)組織，有組織，有紀(jì)律，能做到事半功倍。
2、分組合作探究
假設(shè)你們是一群螞蟻、一群蜜蜂、一群鯡魚(yú)或粘菌細(xì)胞，為了維持生計(jì)，你們?cè)诖蠹彝ブ行枰瞿男┦虑?？自讀課文，試用童話故事的形式復(fù)述你們的生活。（將學(xué)生分為四組：螞蟻組、蜜蜂組、鯡魚(yú)組和粘菌細(xì)胞組，各組分別思考自我應(yīng)當(dāng)進(jìn)行的社會(huì)行為，學(xué)生小組合作探究后，從文中歸納出答案）
各小組選出幾位代表回答，教師總結(jié)答案：
①螞蟻組：我們螞蟻家族人丁興旺，是個(gè)大家庭。我們培植真菌，喂養(yǎng)家畜，把軍隊(duì)投入戰(zhàn)爭(zhēng)，動(dòng)用化學(xué)噴劑來(lái)驚擾和迷惑敵人，捕捉奴隸。我們的同類織巢蟻屬還會(huì)使用童工，抱著幼體像梭子一樣往返竄動(dòng)，紡出線來(lái)把樹(shù)葉縫合在一齊，供它們的真菌園使用。我們利用智慧覓食，結(jié)合團(tuán)體的力量搬動(dòng)食物。在建造蟻穴時(shí)，我們會(huì)團(tuán)體搜集樹(shù)枝，作好統(tǒng)籌規(guī)劃，通力合作，先砌墻，再蓋頂，遇到障礙時(shí)隨機(jī)應(yīng)變，用智慧解決問(wèn)題，我們的生活忙碌而充實(shí)。
②蜜蜂組：我們家的主要?jiǎng)趧?dòng)力工蜂會(huì)外出尋找花蜜，經(jīng)過(guò)形態(tài)各異的優(yōu)美舞姿向同伴傳遞信息。工蜂在筑巢時(shí)會(huì)共同協(xié)作，進(jìn)行有條不紊的`工作，當(dāng)我們的家庭成員壯大到必須程度后，我們會(huì)處動(dòng)分化成兩支數(shù)量相等的團(tuán)隊(duì)，一支追隨老蜂王，一支跟隨新蜂王，組建成兩個(gè)和諧美滿的家庭。
③細(xì)胞組：別看我們是微生物，我們的力量可不??！在我們的幼年時(shí)期，我們是一個(gè)個(gè)獨(dú)立的阿米巴狀細(xì)胞，我們吞吃細(xì)菌，彼此疏遠(yuǎn)，不相往來(lái)。可是當(dāng)我們的長(zhǎng)官----一些特殊細(xì)胞放出聚集素后，我們會(huì)聞令趕來(lái)，聚成一個(gè)星狀細(xì)胞，彼此融合，構(gòu)成一個(gè)動(dòng)作遲緩而又結(jié)實(shí)的小蟲(chóng)子，生出一個(gè)富麗堂皇的梗節(jié)，頂端帶一個(gè)實(shí)體，由它負(fù)責(zé)繁衍后代，此后，我們的子孫繼續(xù)重復(fù)我們的生活方式。
④鯡魚(yú)組：我們和其他魚(yú)群一樣，團(tuán)體行動(dòng)，共同抵御處敵入侵。當(dāng)我們聚在一處時(shí)，我們的功能勝似一個(gè)多頭組成的巨大生物。
（三）拓展延伸，以課內(nèi)帶動(dòng)課外。
請(qǐng)學(xué)生補(bǔ)充一些其它群體生活的生物的社會(huì)活動(dòng)及其特征。
如：狒群根據(jù)個(gè)體大小、力量強(qiáng)弱、健康狀況和兇猛程度的不一樣排出等級(jí)秩序，首領(lǐng)具有優(yōu)先享有食物和配偶的權(quán)利，能夠優(yōu)先選擇筑巢場(chǎng)地，同時(shí)負(fù)起指揮和保衛(wèi)狒群的義務(wù)。
大雁在團(tuán)體出動(dòng)進(jìn)會(huì)排成“一”字或“人”字形，并經(jīng)過(guò)不一樣的鳴叫聲發(fā)出信號(hào)。
看守羊群時(shí)只需看好威猛的羊頭，羊隊(duì)會(huì)自動(dòng)追隨首領(lǐng)而不會(huì)丟失。
雞的首領(lǐng)是一只漂亮的大公雞……
（四）探究主旨
1、提問(wèn)：結(jié)合這些事例，聯(lián)想我們?nèi)祟悾隳軌驈闹械玫绞裁磫⑹荆?/p>
明確：這些事例都說(shuō)明，許多動(dòng)物和人類一樣，有等級(jí)有秩序，有很多社會(huì)行為，它們進(jìn)行群體生活，能思考有智慧，共同經(jīng)營(yíng)起一個(gè)大家庭，它們同人類一樣，經(jīng)常是相互依存，同步活動(dòng)的。
團(tuán)結(jié)就是力量，我們?nèi)祟悜?yīng)當(dāng)學(xué)習(xí)它們的團(tuán)隊(duì)精神。
2、提問(wèn)：既然人類社會(huì)和生物社會(huì)有如此巨大的相似性，那么我們應(yīng)當(dāng)怎樣對(duì)待生物社會(huì)呢？
明確：二者是互相比照，并非水火不相容，作者對(duì)生物行為的反思，其目的不是為了證明其它生物比人類更高明，而是為了檢討人類盲目樂(lè)觀自大的情結(jié)，在漫長(zhǎng)的生物發(fā)展史上，人類是姍姍來(lái)遲的一個(gè)物種，人類雖然最終聰穎而出，主宰了這個(gè)世界。人類的行為方式具有和其他社會(huì)性生物相類似的特點(diǎn)，還是需要聯(lián)合，才能源源不斷地產(chǎn)生智慧，克服自身發(fā)展面臨的種種困境，推動(dòng)社會(huì)提高。
3、第二段作者說(shuō)到生物學(xué)界對(duì)“人與動(dòng)物相似”的觀點(diǎn)是什么？
明確：“暗示說(shuō)昆蟲(chóng)群居的活動(dòng)跟人類事務(wù)總有點(diǎn)聯(lián)系，那在生物學(xué)界將是相當(dāng)糟糕的態(tài)度，關(guān)于昆蟲(chóng)行為的書(shū)籍作者，通常要在序言里苦口婆心地提醒人們，昆蟲(chóng)好像是來(lái)自外星的生物，它們的行為絕對(duì)是有異于人的，完全是非人性、非世俗，幾乎還是非生物的。”也就是說(shuō)，傳統(tǒng)生物學(xué)界認(rèn)為人類社會(huì)與生物是毫不相干、甚至是水火不相容的。
4、作者擺了一個(gè)怎樣的事實(shí)與觀點(diǎn)？
作者提出了一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)：說(shuō)人類像螞蟻能夠，反過(guò)來(lái)說(shuō)螞蟻像人類，就會(huì)遭到非議，因?yàn)檫@是對(duì)人類至高無(wú)上的地位的挑戰(zhàn)。所以描述昆蟲(chóng)行為的人，唯恐被指斥為“違反科學(xué)”，都不遺余力地從“有異于人類的”方面來(lái)理解生物的社會(huì)行為，說(shuō)它們“完全是非人性、非世俗，幾乎還是非生物的?！?/p>
而作者卻不從眾從俗，敢于向傳統(tǒng)觀念發(fā)起沖擊，他指出“螞蟻的確太像人了，這真夠讓人為難”。以幽默的語(yǔ)言，列舉了一系列螞蟻的社會(huì)行為，從“培養(yǎng)真菌，喂養(yǎng)蚜蟲(chóng)”，到“迷惑敵人，捕捉奴隸”，到“使用童工”“交換信息”，簡(jiǎn)直和人類毫無(wú)二致?！八鼈兪裁炊几?，就差看電視了。”在那里，作者有意用描述人類社會(huì)行為的語(yǔ)言來(lái)描述螞蟻，和文章開(kāi)頭的一段用描述昆蟲(chóng)的語(yǔ)言來(lái)描繪人類恰成比較，表達(dá)了一個(gè)鮮明的觀點(diǎn)，那就是：人類的社會(huì)行為與生物的社會(huì)行為有極大的共性，并非水火不容，而是能夠互為比照的。
5、第十一段作者指出了人類其實(shí)比動(dòng)物更具有社會(huì)性，可是我們?nèi)祟悈s出現(xiàn)什么樣的狀況？
明確：“雖然我們無(wú)論如何也是所有群居性動(dòng)物中最具社會(huì)性的——比蜜蜂更互相依靠，聯(lián)系更密切，行為上更不可分，我們卻并不經(jīng)常感到我們的聯(lián)合智慧?！薄半娐泛孟襁€在，即使并不總是通著電?！币簿褪钦f(shuō)，我們?nèi)祟愲m然比動(dòng)物更具社會(huì)性，可是我們并沒(méi)有真正做到聯(lián)合起來(lái)，充分發(fā)揮我們的智慧與才能。
6、整篇課文作者探討了生物的社會(huì)性，可是作者真正的目的是什么呢？
明確：作者談?wù)撋锏纳鐣?huì)性，焦點(diǎn)還是在反思人類行為，意在批判傳統(tǒng)生物學(xué)人類中心主義甚至人類沙文主義的觀念，強(qiáng)調(diào)人類要有自我反省的意識(shí)，不然就會(huì)陷入因?yàn)槊つ康淖晕页绨荻鴰?lái)的種種困境之中。
無(wú)可否認(rèn)，作者的論述有其幽默調(diào)侃的成分，觀點(diǎn)有其牽強(qiáng)偏激之處，但他的視角是獨(dú)特的，見(jiàn)解是獨(dú)到的，議論是深刻的，讀之給人以理性的啟迪和美感的享受。
7、最終，作者對(duì)科研提出了什么期望？
明確：作者期望科學(xué)研究能夠多一點(diǎn)交流，表現(xiàn)出深厚的人文關(guān)懷精神。
七、品味語(yǔ)言
結(jié)合具體的語(yǔ)境，說(shuō)說(shuō)下列語(yǔ)句的幽默效果。
1、他們“急匆匆來(lái)回亂竄”，“碰碰觸角，交換一點(diǎn)信息”，“像拋出釣鱒魚(yú)的釣線一樣，準(zhǔn)確無(wú)誤地向恰爾德飯店拋出一個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的單列縱隊(duì)”。
這不無(wú)諷刺與幽默的敘述，看似閑筆，卻給全篇定下了一個(gè)基調(diào)。
2、它們倒更像一些制作精巧、卻魔魔道道的小機(jī)器。
明確：諷刺怕遭到非難的作者極端保守的心態(tài)，他們恨不得把昆蟲(chóng)看做是天外來(lái)客，完全有異于人類，甚至是“非生物的”，像“魔魔道道的小機(jī)器”一樣。
3、螞蟻的確太像人了，這真夠讓人為難。
明確：諷刺人類的自大心理，渺小的螞蟻的很多行為與我們相似，我們卻不愿意或不敢承認(rèn)這一事實(shí)，真是有些為難。
4、它們什么都干，就差看電視了。
明確：用夸張的語(yǔ)言說(shuō)明螞蟻的社會(huì)行為太接近人類了——恐怕離看電視也不遠(yuǎn)了吧！
5、它可是是一段長(zhǎng)著腳的神經(jīng)節(jié)而已。
以“輕蔑”的口氣評(píng)論一只“獨(dú)行的螞蟻”，強(qiáng)調(diào)它們個(gè)體智慧的微不足道。
6、第四段為什么作者一開(kāi)始就來(lái)了這樣兩句“最讓我們不安的是”“即使有這樣的東西，它們也決不可能跟我們相關(guān)”？
明確：作者這樣說(shuō)，是模仿傳統(tǒng)生物學(xué)家的語(yǔ)氣，按他們的邏輯來(lái)說(shuō)的。傳統(tǒng)生物學(xué)家們不愿意承認(rèn)人類的社會(huì)行為與生物的社會(huì)行為有極大的共性這一事實(shí)，作者這樣的敘述充滿了調(diào)侃與諷刺。
7、我們總要一邊探索，一邊互相呼喚，交流信息，發(fā)表文章，給編緝寫(xiě)信，提交論文，一有發(fā)現(xiàn)就大叫起來(lái)。
明確：以夸張的筆法，將人類的行為“原始化”，暗中與動(dòng)物行為混同，意在說(shuō)明兩者之間的某些相似性。
八、板書(shū)設(shè)計(jì)
（略） 團(tuán)結(jié)就是力量
九、作業(yè)設(shè)計(jì)
利用網(wǎng)絡(luò)賞析《人與自然》或以動(dòng)物世界為主題的影片，寫(xiě)一篇觀后感，500字左右。
十、教后反思
（略）
生物素教案篇7
1.教學(xué)過(guò)程設(shè)計(jì)思路：
實(shí)物導(dǎo)入設(shè)疑啟動(dòng)引出題
觀察沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣識(shí)記其形態(tài)結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，
列表歸納比較
展示蝗蟲(chóng)、沼蝦、園蛛、蜈蚣的掛圖，歸納節(jié)肢動(dòng)物的主要特征
舉例說(shuō)明節(jié)肢動(dòng)物與人類的關(guān)系
2.教學(xué)過(guò)程說(shuō)明：
(1)導(dǎo)言的設(shè)計(jì)。表?yè)P(yáng)上節(jié)學(xué)生制作的昆蟲(chóng)標(biāo)本，不但種類全、而且質(zhì)量好。請(qǐng)學(xué)生觀察通過(guò)實(shí)物投影(投影儀)展示出的沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的活體標(biāo)本(投影片)或掛圖。問(wèn)：這些動(dòng)物也是昆蟲(chóng)嗎?不是，這些是其他節(jié)肢動(dòng)物。這樣就把本開(kāi)頭前幾幅圖移到此處講解，既節(jié)省了第一節(jié)的時(shí)間。又解決了本節(jié)的導(dǎo)言。
(2)關(guān)于沼蝦、河蟹、園蛛、蜈蚣的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，根據(jù)蝗蟲(chóng)內(nèi)容，讓學(xué)生自己設(shè)計(jì)一個(gè)表格。教師引導(dǎo)學(xué)生邊觀察，邊指導(dǎo)，邊歸納。每個(gè)動(dòng)物的各部分的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)，然后教師再比較每個(gè)動(dòng)物各部分的結(jié)構(gòu)的不同點(diǎn)。最后再找出它們的共同點(diǎn)，出節(jié)肢動(dòng)物的主要特征。這樣設(shè)計(jì)符合學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，由特性到共性，再由共性判斷特性。同時(shí)教會(huì)一種學(xué)習(xí)方法，教師做學(xué)法指導(dǎo)，教會(huì)學(xué)法比傳授知識(shí)更重要，“會(huì)學(xué)”比“學(xué)會(huì)”更有價(jià)值。
關(guān)于沼蝦的教學(xué)，對(duì)于生活在城市的學(xué)生往往感到和自己平時(shí)吃到的蝦不一樣，因?yàn)槠綍r(shí)吃到的是生活在海洋中的對(duì)蝦，而沼蝦(青蝦)是生活在淡水中的，這一點(diǎn)要向?qū)W生講清楚。教師在實(shí)物投影上出示沼蝦的活體或標(biāo)本或者用沼蝦的掛圖，在大屏幕上出示觀察提綱：沼蝦的身體分幾部分?各部分有哪些結(jié)構(gòu)特點(diǎn)?沼蝦生活在水中，一般它應(yīng)該用什么呼吸?怎樣才能找到它的呼吸器官?雌沼蝦的卵直接產(chǎn)在水里嗎?學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)桌上的沼蝦，回答以上問(wèn)題，同時(shí)教師在實(shí)物投影上指導(dǎo)，師生共同完成板書(shū)上的表格。關(guān)于蟹的教學(xué)，用河蟹、海蟹都可以，城市和農(nóng)村的都有感性認(rèn)識(shí)，只用一只蟹在實(shí)物投影上演示即可，但應(yīng)說(shuō)明是河蟹還是海蟹。
關(guān)于園蛛的教學(xué)，可以指導(dǎo)學(xué)生在采集園蛛標(biāo)本時(shí)，注意留心觀察園蛛吐絲、結(jié)網(wǎng)和捕食昆蟲(chóng)的情況，并寫(xiě)出觀察報(bào)告，在堂上匯報(bào)自己的觀察報(bào)告，不當(dāng)之處，教師應(yīng)給予糾正。通過(guò)匯報(bào)，教師問(wèn)：蜘蛛都結(jié)網(wǎng)嗎?蜘蛛很像昆蟲(chóng)，但它是昆蟲(chóng)嗎?教師在實(shí)物投影上出示活的園蛛，弄清園蛛的形態(tài)結(jié)構(gòu)，師生歸納完成板書(shū)表格，重點(diǎn)講解園蛛的紡績(jī)器的結(jié)構(gòu)，園蛛是怎樣結(jié)網(wǎng)捕蟲(chóng)的?對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有什么益處?教師可以讓進(jìn)行下列計(jì)算：有人統(tǒng)計(jì)每666.7平方米(即1畝)稻田內(nèi)約有蜘蛛3萬(wàn)至8萬(wàn)只，如果按每個(gè)蜘蛛每天消滅5～8只農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)計(jì)算，那么每666.7平方米稻田的蜘蛛每天大約能消滅多少只農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)?由此可見(jiàn)蜘蛛可以防治農(nóng)業(yè)害蟲(chóng)，減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染，這就是防治的意義。上確有其人——威靈頓將軍，由于連打敗仗躺在茅草屋內(nèi)很沮喪，看到蜘蛛一次又一次的結(jié)網(wǎng)，從失敗到成功，自己終于很受啟發(fā)振作起，打了一次大勝仗。也可以把這段小安排在講解園蛛時(shí)作為導(dǎo)言。這樣可以吸引的注意力，培養(yǎng)學(xué)習(xí)學(xué)的興趣。同時(shí)讓對(duì)蜘蛛比較感興趣，有很多關(guān)于蜘蛛的趣聞，可以后閱讀。
關(guān)于蜈蚣的教學(xué)，教師出示蜈蚣的標(biāo)本和觀察提綱，師生整合，完成板書(shū)表格。教師引導(dǎo)比較一下，每種動(dòng)物的每一個(gè)部分有什么不同點(diǎn)，并用彩色粉筆畫(huà)出不同點(diǎn)。把蝗蟲(chóng)、沼蝦、園蛛、蜈蚣的活體在實(shí)物投影儀上同時(shí)展示出(或者把四種代表動(dòng)物的掛圖展示出)，摸一摸標(biāo)本，它們的身體表面有什么?看一看，它們的身體是否都分部?身體是否由體節(jié)構(gòu)成的?足和觸角是不是分節(jié)的?想一想;節(jié)肢動(dòng)物的主要特征是什么?完成板書(shū)。
最后讓學(xué)生討論節(jié)肢動(dòng)物與人類的關(guān)系，節(jié)肢動(dòng)物與自然環(huán)境的關(guān)系，使認(rèn)識(shí)到節(jié)肢動(dòng)物是自然界中的動(dòng)物類群，與人類的關(guān)系密切)在維持生態(tài)平衡方面起著重要的作用。所以，了解節(jié)肢動(dòng)物，合理地利用節(jié)肢動(dòng)物為人類的生產(chǎn)和生活服務(wù)是我們學(xué)習(xí)本內(nèi)容的最終目的。
