老師們在上課之前寫好教案之后是會讓自己上課的時候更輕松的，制定一份優(yōu)秀的教案是可以幫助我們提升教學質量的，范文社小編今天就為您帶來了幼兒園漢堡教案5篇，相信一定會對你有所幫助。
幼兒園漢堡教案篇1
設計思路：
幼兒處于成長的關鍵階段，但幼兒一些常見的不良飲食習慣， 如：偏食挑食等，都會影響幼兒的健康?！?-6歲兒童學習與發(fā)展指南》中明確指出：“健康是人身體、心理和社會適應方面的良好狀態(tài)。”為了促進幼兒健康成長和發(fā)育，幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣，形成均衡飲食結構，選擇健康的食品具有重要的意義。本微課作品《嘟嘟變成大漢堡》旨在通過主人公嘟嘟體型變化的故事讓幼兒認識到健康飲食的重要性，通過讓幼兒參與“幫嘟嘟點餐”的游戲活動，準確區(qū)分健康食品和垃圾食品，并能夠聯(lián)系生活實際，在日后的飲食中做到選擇健康食品，養(yǎng)成不挑食不偏食的健康飲食習慣。
活動目標：
1、認知目標：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。
2、技能目標:能夠區(qū)分健康食品和垃圾食品。
3、情感目標:增強食品安全意識,有初步的食品安全自我保護能力,養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣。
活動準備與重難點：
活動準備：健康食品與垃圾食品圖片，“嘟嘟變成大漢堡”故事ppt，紙盤，食品教具
活動重點：明白健康的食物會對身體有益，垃圾食品會對身體有傷害。
活動難點：讓幼兒不再選擇吃垃圾食物。
活動過程：
（一）導入：圖片導入
1.出示圖片，引發(fā)幼兒對區(qū)分食品類別的興趣
健康食品——蔬菜、水果。垃圾食品——油炸食品,加工的肉類食品。
2.教師提問：“小朋友們都喜歡吃這里的那些食物??？
（通過提問，讓同學們知道：喜歡吃的食物并不一定對我們的身體都有好處，我們要學會區(qū)分健康的食物和垃圾食品）
（二）展??
1.講一講：講述故事《嘟嘟變成大漢堡》
（讓同學們通過故事了解到垃圾食品對人們的改變，危害）
2.做一做：游戲環(huán)節(jié)
“幫嘟嘟點點餐”
（1）讓幼兒幫嘟嘟點餐。
盤子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，讓幼兒扮演嘟嘟點餐場景，幼兒點故事中嘟嘟愛吃的食物。
（第一環(huán)節(jié)的游戲是對故事內容的鞏固，并讓幼兒識別故事中的垃圾食品）
（2）讓幼兒再次幫嘟嘟點餐
點嘟嘟后來吃的食物（水果沙拉）
（第二環(huán)節(jié)的游戲是讓幼兒區(qū)分健康食品和垃圾食品，并挑選健康食品）
（3）教師在盤子下面做標記，一盤是健康食品，一盤是垃圾食品。讓幼兒自由搭配，自己做一盤愛吃的食物。
（讓幼兒通過選擇，減少對垃圾食品的選擇，為日后的知識遷移做鋪墊）
3.說一說：評價分析幼兒的作品
教師在幼兒討論的基礎上進行小結:在我們喜歡吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后會對我們人體造成一定是傷害。
教師展示垃圾食品制作過程的圖片。（原料，制作方法，制作環(huán)境都不健康）
（讓幼兒明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作環(huán)境都不健康，會讓人們生病，缺乏營養(yǎng)，對身體造成傷害）
4.鞏固：
聽一首健康歌。簡單了解健康的食物營養(yǎng)價值和對身體的益處。并能夠復述一至兩種蔬果對人們的好處。
活動延伸：
教師用真實的材料和幼兒一起做水果蔬菜沙拉，請幼兒品嘗健康的食物。要讓幼兒明白有營養(yǎng)的食物才是最好吃的。
幼兒園漢堡教案篇2
課前學習設計
教育活動：認識圓形、正方形
通過看一看、說一說、摸一摸等方式，發(fā)現(xiàn)圓形、正方形的特征，并通過“找圖形”的游戲，引領幼兒嘗試從眾多圖形卡片中找出圓形或正方形。
活動區(qū)活動：圖形游戲
在活動區(qū)中投放“圖形影子對對碰”的游戲材料，鼓勵幼兒嘗試從眾多圖形中找出與“影子”相同的卡片進行對應擺放。
課堂活動設計活動目標：
1.鞏固對圓形和正方形的認知。
2.能從不同形狀的食材中，找出方方和圓圓的食材；能夠依照“小熊”的要求，學習制作漢堡。
3.知道葷素搭配的食物更營養(yǎng)，體驗自己動手制作漢堡的樂趣。
活動重點：
鞏固對圓形和正方形的認知。能從不同形狀的食材中，找出方方和圓圓的食材。
活動難點：
能夠依照“小熊”的要求，學習制作營養(yǎng)美味的漢堡。
活動準備：
1.圓形和方形的漢堡胚、火腿片、黃瓜片、胡蘿卜片、生菜等若干，其他形狀的蔬菜片若干，番茄醬2瓶，盤子、叉子、消毒濕巾若干，小廚師用圍裙、帽子等若干，小熊漢堡店ppt，小熊頭飾。（物質）
2.對圓形、正方形的基本認知。（經(jīng)驗）
3.幼兒圍桌坐2組。（環(huán)境）
活動過程：
1.談話導入，在回憶的同時了解漢堡的食材搭配。提問：你吃過漢堡嗎？漢堡里都有什么？
小結：有菜、有肉、有蛋的漢堡更有營養(yǎng)更健康。
2.以小熊漢堡店開張為情境，在了解食材的同時，鞏固對圓形、正方形的認知。（出示ppt）
提問：小熊開了家漢堡店，準備了許多做漢堡的食材，看，都有什么？是什么形狀的？你們想自己來做漢堡嗎？
小結：小熊買的食材有圓的、有方的。圓的可以用來做圓圓的漢堡，方的可以用來做方方的漢堡。
3.教師示范,幼兒學習制作漢堡的方法。（這個過程是否應該寫清楚？）
（1）以圓漢堡為例講解示范——全部用圓圓的食材；要有肉、有菜還有蛋才是美味健康的漢堡。
（2）示范中引導幼兒注意良好的操作習慣。如，濕巾擦手、工具用完放回原處等。
4.以聽小熊的要求為游戲情境，進一步引導幼兒鞏固制作漢堡的方法、了解制作要求。
（1）請“小熊”提出制作要求，幼兒傾聽。
小熊：每個小朋友做兩個漢堡，一個方方的，一個圓圓的。方方的漢堡都要用方方的食材，圓圓的漢堡都要用圓圓的食材。食材要一層一層放平，記得要有菜有肉有蛋哦。
（2）提問引領，并通過ppt幫助幼兒鞏固記憶制作要求。提問：你聽到小熊有什么要求了？
5.幼兒根據(jù)制作要求，探索制作漢堡。
（1）幼兒排除其它形狀的干擾，按小熊的要求分別選用方方、圓圓的食材制作漢堡。
（2）通過提問引導幼兒進行自我檢驗。
提問：你做的漢堡里面都有什么？是按小熊的要求做的嗎？圓圓的漢堡要用圓圓的食材，方方的漢堡要用方方的食材。
（3）以找小熊擠沙拉醬為情境，對幼兒制作的漢堡進行驗證。
指導語：兩個漢堡都做好的小朋友，快去找小熊擠上秘制的沙拉醬，漢堡會更好吃。
6.引導幼兒向小熊表達感謝，與小伙伴分享品嘗自制的漢堡。
（1）引導幼兒收到禮物要表達感謝。
提問：小熊送給我們這么營養(yǎng)又健康的食物，你們高興嗎？我們應該對小熊說什么？
（2）鼓勵幼兒與同伴分享勞動成果。
結束語：我們把漢堡帶回去，和小伙伴一起分享吧，記得要帶小朋友來小熊漢堡店吃漢堡哦。
課后延伸活動設計：
活動一：分享活動
活動后，幼兒將自己制作的漢堡與小伙伴一起分享，在分享中體會制作帶來的成功感、以及與同伴交往的快樂。
活動二：漢堡店
在班級的活動區(qū)中增設“小熊漢堡店”的角色區(qū)，并投放不同形狀、不同顏色、不同材質的游戲材料，創(chuàng)設內容豐富又開放的環(huán)境，鼓勵幼兒在游戲中發(fā)現(xiàn)形狀、色彩等不同規(guī)律進行探索和創(chuàng)造。
活動三：家庭制作
鼓勵家長在家庭中為幼兒提供面包、餅干、饅頭等不同食材，引導幼兒以“為家人做早餐”為情境，繼續(xù)嘗試制作不同種類的漢堡或其他小食品，在進一步體驗自己動手制作的快樂同時，體會家人間互相關心的溫暖親情。
活動反思：
從整節(jié)活動來看，我能夠將目標層層分解、內容環(huán)環(huán)深入、較好地達成了教學效果。就本活動的執(zhí)教過程，反思有以下幾個特點：
1.游戲情境的創(chuàng)設與運用，引發(fā)了幼兒思維的主動參與。
活動中，我創(chuàng)設了“小熊漢堡店”的情境，請幼兒做小廚師幫小熊做漢堡。通過認食材、看示范、聽要求、做漢堡、小熊擠沙拉醬驗證等環(huán)節(jié)，以游戲化為主要方法，以做漢堡為情境主線，引發(fā)了幼兒積極的參與和主動的思維，達到了激發(fā)主動學習的目的。
2.示范在前、操作在后，為幼兒良好的操作習慣奠定基礎。
結合小班幼兒好模仿的特點，我通過示范在先的方式，使幼兒在明確制作方法的同時，強調了良好的操作常規(guī)，如“濕巾擦手”“用完叉子放回”等，為幼兒操作中良好的常規(guī)奠定了基礎。
3.多種方式的驗證，培養(yǎng)了幼兒嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。
學前的科學活動重在啟蒙，驗證是非常重要的環(huán)節(jié)，有利于幼兒形成嚴謹?shù)目茖W態(tài)度。本次活動中，從“排除干擾找食材”的自我判斷，到“與課件對比”的自我驗證，再到“小熊擠沙拉醬”的他人驗證等多種方式，我引領幼兒運用多種方式驗證和發(fā)現(xiàn)操作中的問題并及時修正，達到了引導幼兒逐漸形成嚴謹科學態(tài)度的初衷。
幼兒園漢堡教案篇3
活動目標
1.感受玩泥的樂趣。
2.嘗試運用團、搓、按、捏等技能制作漢堡包,發(fā)展幼兒的動手能力。
活動準備
1、課件-圖片:漢堡包
2、動畫片:我的美味三明治
3、各種顏色的橡皮泥若干份。
活動過程
一、出示圖片漢堡包,調動幼兒興趣
1、教師:小朋友,看一看這是什么?你們吃過漢堡包嗎?
問:哪個小朋友來說一說,漢堡包是什么樣子的?有什么特點?
(圓圓的,里面有好多好吃的東西)
2、你們知道漢堡包是怎么做出來的嗎?
(面包、肉,菜)
二、探索漢堡包的制作方法。
1、動畫片:我的美味三明治請小朋友們看看動畫片里小動物們是怎樣制作漢堡包的。
2、討論:
漢堡包有幾層呢?都有那些東西包在里面?
(漢堡包里面有面包、肉、生菜,里面還有沙拉醬)3、你們想不想看看老師怎樣制作一個漢堡包呢?
三、教師制作示范
1、重點演示雙手團泥。
2、將泥團圓后放在手心進行按壓、壓扁。
3、選兩塊做最外層的面包,里面放兩層:
一層做生菜,一層做奶酪,最里面的防疫曾作為雞塊。
4、一層一層的包起來,一個美味可口的漢堡包就做好了。
四、幼兒制作美味可口的漢堡包。
制作前,教師帶領幼兒邊做團、搓、捏等動作表演,加深幼兒對基本動作的理解。
五、展示并交流自己的作品及制作的方法。
1、請幼兒介紹自己制作漢堡包的方法。
2、引導幼兒相互評價作品,分享制作美食的樂趣。
活動反思：
?美味漢堡包》是一個美術活動，讓孩子們綜合運用搓長（圓）、捏泥、壓扁的技能及分泥的方法，借助輔助材料制作“漢堡”。在此活動之前，經(jīng)過一段時間的捏泥，孩子們以上的技能基本都已經(jīng)掌握，利用這個活動能幫助孩子們鞏固及綜合運用這些技能?；顒又械摹皾h堡”這一事物是孩子們喜愛而且在他們生活中非常常見的食品，取材生活，孩子們也會更有興趣。
活動開始以開門見山的方式展開：出示漢堡圖片，引出主題內容，孩子很快被吸引，眼中流露出期待。我先請孩子們說說他們對漢堡的感受，從形狀、味道等幾方面展開，孩子們說的有模有樣，情緒進一步激發(fā)。之后以情境導入的方式進入制作：“孩子們今天我們來當一回小廚師，制作一個自己的漢堡包好嗎？”孩子們異口同聲的說：“好?！庇械暮⒆右呀?jīng)開始介紹自己想要做的漢堡包的口味了。有的說“我要做草莓的”、“我要吃牛肉漢堡包”……這時的孩子們有很多話要說，根本不愿停下來，我順勢讓孩子們繼續(xù)討論，將他們的新奇想法與朋友們分享。等待時間差不多時我拋出了一個問題：“可是小廚師們，美味的漢堡包到底應該怎么做呢？”孩子們開始了它們的思考。我出示了橡皮泥。然然說：“捏一個圓的，再壓一壓?！薄斑@是什么呢？”“漢堡包的上面的。”“然然小廚師說的很棒哦，我們看漢堡包是怎么樣的？”“一層一層的”有的孩子說?！皩?，漢堡包是一層一層疊起來的?！薄坝惺卟说?、有肉的、有香腸的…….”討論過后我進行了漢堡包制作過程的示范，完成后妍妍說：“老師那個上還有芝麻的?！薄澳愕男⊙劬φ孀屑?，芝麻可以怎么做呢？”“一點點的壓一壓?！备鶕?jù)孩子們說的，我進行了芝麻的示范制作。之后孩子們開始了它們的制作，由于時間的關系最后環(huán)節(jié)的介紹評價活動沒有展開。
整個活動孩子們的興趣還是比較濃的，但這其中存在了一些問題。
1.材料方面比較單一，只有同色的橡皮泥。在材料上需要進一步討論，可提供一些輔助材料加入制作，既不會讓橡皮泥粘在上面拿不下來，又可以充分發(fā)揮孩子們的想象力。
2.其中的整個過程示范是多余的。漢堡包的形象孩子們很熟悉，且制作時需要的技能都已經(jīng)學過了，在這里只要幫助孩子們解決他們認為是難點的地方就可以了，這樣對孩子不會有太多的局限，孩子們制作出來的漢堡包也會有更多的不同。
3.最后的評析活動不應該備舍去，這是孩子們互相交流、發(fā)展語言表達能力、互相學習的機會。
幼兒園漢堡教案篇4
【活動目標】
1、理解故事內容，感受故事的趣味性。
2、知道不挑食、對健康有益。
3、分享家庭教育中培養(yǎng)孩子快樂進餐的有效經(jīng)驗。
4、通過視聽講結合的互動方式，發(fā)展連貫表述的能力。
5、能簡單復述故事。
【活動準備】
1、根據(jù)故事內容做成的ppt（圖一：維尼大口大口地吃漢堡，圖二：維尼被狗追，圖三：維尼被牛追，圖四：維尼被送往漢堡店，圖五：預設的快樂進餐的有效經(jīng)驗）；
2、靠墊、地毯：布置“蔬果一條街”場景；
3、每個家長腰間圍一條小圍裙。
【活動過程】
一、親子進場，在溫馨談話中導人活動。
1、師：小朋友們，今天老師把你們的媽媽請到了這里，高興嗎？我們一起歡迎媽媽。
2、師：你們喜歡吃媽媽做的菜嗎？媽媽平時都給你們做哪些好吃的菜？
3、師：小朋友們說了很多喜歡吃的菜，今天老師這里來了一個小男孩，看看他最喜歡吃什么。
二、繪本閱讀，在有趣的情節(jié)中體驗男孩變成漢堡后的驚恐與危險。
1、出示圖一，引導幼兒觀察小男孩最喜歡吃什么。
（1）師：小男孩叫維尼，他不吃任何蔬菜，像紅蘿卜、青菜，他統(tǒng)統(tǒng)都討厭，他最喜歡吃漢堡。
（2）討論：媽媽們，如果你的寶寶也像維尼一樣，你會擔心嗎？擔心什么呢？
2、出示圖二，邊講故事邊提問。
師：嘣、嘣、嘣，維尼真的變成了一個大大的漢堡。有一天，他從漢堡店走出來，他碰到誰了？
預設提問：
（1）猜猜這只狗狗想干什么？
（2）維尼拔腿就跑，他跑到了哪里？（養(yǎng)牛場）
（3）猜一猜，牛為什么會這么生氣？（原來漢堡是牛肉做的）
3、出示圖三。進一步體驗危險的情境。
師：“我不是漢堡！我是人！”維尼坐上了面包車，車在漢堡店的門口停了下來，一個冰冷的聲音傳了出來，“大家快來品嘗超級大漢堡！”
預設提問：
（1）眼看這個漢堡就要切成兩半了，絕望危急時刻，誰會來救他呢？
（2）媽媽們，如果是你的孩子遇到這樣的危險，你會怎么做？
（3）我們一起來聽聽維尼的媽媽怎么說。（別碰他，他是我的孩子）
師：從那以后，維尼決定聽媽媽的話。蔬菜水果樣樣都吃，慢慢地，漢堡男孩又變成原來那個健康的小男孩了。
三、親子表演，在真實的情境中體驗男孩偏食帶來的危險后果。
幼兒扮演小男孩，媽媽們分別扮演狗、牛等，教師旁白，配上音樂進行親子表演。
四、交流互動，分享家庭教育中培養(yǎng)孩子快樂進餐的有效經(jīng)驗。
預設提問：你們喜歡吃水果嗎？喜歡吃蔬菜嗎？寶寶們真棒，我相信爸爸媽媽們也很厲害，你們是用什么辦法讓孩子喜歡吃蔬菜水果的呢？
教師總結：每一種蔬菜和水果都含有身體所需的營養(yǎng)成分，只有樣樣都吃才能擁有一個健康的身體！
五、逛“蔬果一條街”，在有趣的游戲中感受營養(yǎng)豐富的食物對健康的益處。
親子玩“買蔬果”游戲，并請個別家庭介紹，激發(fā)幼兒喜歡吃蔬果的情感。
教師小結：每一種食物都含有小朋友生長需要的營養(yǎng)成分，只有均衡膳食，我們才能長得健康、強壯！
【活動反思】
1、座位巧妙安排。在本節(jié)活動中，我讓孩子們坐在地毯上圍成半圓，家長坐在靠墊上離孩子稍遠一點。這樣排座位讓孩子和家長在互動時很方便，又避免了孩子過于依賴家長、家長干擾孩子自主思考情況的發(fā)生。
2、環(huán)節(jié)有效設計。社會領域的教育離不開知、情、意、行。本次活動我巧妙利用討論、交流、表演、分享、游戲等多種形式，讓孩子在認知的基礎上進行體驗和感受，最后達到喜歡吃蔬果、不偏食不挑食的活動目標。
3、家園融洽溝通。活動讓家長學到了培養(yǎng)孩子良好飲食習慣的多種方法，明白了在家庭教育中尊重孩子年齡特征的重要性。雖然一次教學活動不可能全方位提高家長的教育觀念和能力，但是能給家長帶來很多的啟示，從而配合幼兒園，共同促進孩子的健康成長。
幼兒園漢堡教案篇5
活動目標：
1、幼兒在已有經(jīng)驗的基礎上，用簡單的圖形裝飾畫面。
2、初步接觸油水分離的畫法，體驗美術活動的樂趣。
3、培養(yǎng)幼兒動手操作的能力，并能根據(jù)所觀察到得現(xiàn)象大膽地在同伴之間交流。
4、讓幼兒體驗自主、獨立、創(chuàng)造的能力。
5、培養(yǎng)幼兒的技巧和藝術氣質。
重點難點：
1、幼兒使用棉簽自由涂畫玩色
2、幼兒在涂畫過程中先用油畫棒，再使用棉簽。
活動準備：
課件、漢堡包圖片若干、油畫棒、棉簽、水粉顏料、抹布、塑料盤、操作場景等
活動過程：
一、故事導入。
出示動畫圖片。
師：今天老師帶來了一段動畫，請小朋友一起看一看。
師：在一座美麗的大森林里有一位熊媽媽，它是個面包師，每天都能做出各種漂亮又美味的漢堡包，小動物們都很喜歡它，可是今天它生病了，怎么辦呢？
師：我們對熊媽媽說：別難過別難過，我們來幫助你。
二、觀察體驗
1、出示裝飾好的漢堡包。
師：我們一起來看看熊媽媽是怎樣做漢堡包的？（幼兒欣賞）你看到了哪些圖案？都有哪些顏色？它們是怎樣排隊的？
現(xiàn)在，如果你就是一位小小面包師，你想怎樣來打扮漢堡包？
師：你除了給漢堡包設計漂亮的圖案，你還想給它加點什么美味的作料，讓變得更美味呢？（幼：撒點芝麻，涂點奶油，加點果醬…。）
三、嘗試操作
師：我們一起來當小小面包師，做出美味又漂亮的漢堡包吧！
請小朋友先用油畫棒畫出漂亮的.圖案，然后選出自己喜歡的果醬涂在漢堡包身上，做出美味的漢堡包。
幼兒嘗試用棉簽蘸顏料涂畫。
教師指導：指導幼兒將顏料涂滿。
鼓勵幼兒積極自主涂畫。
四、鼓勵評價
小朋友，你們的小手真靈巧，做出了許多漂亮的漢堡包，你最喜歡哪個漢堡包？為什么？我們一起聽音樂，把這些漢堡包送給森林的小動物吧！
活動反思：
本活動自然的將語言、美術、等綜合在一起，運用情景游戲的方式，來引起孩子產(chǎn)生興趣及用油畫棒、棉簽涂畫涂色的興趣，并使幼兒在寬松、自由的環(huán)境中，自己嘗試用油畫棒、棉簽操作。通過這個游戲活動，使幼兒初步接觸油水分離的畫法，活動時不要求幼兒知道和了解其科學道理，主要激發(fā)孩子的好奇心和初步的探索欲望，為他們以后更好地發(fā)展提供了基礎和條件。
在整個活動中，幼兒輕松愉快的學習，特別在涂畫過程中，幼兒用油畫棒、棉簽的涂畫方式也很自由，可以隨心所欲地用自己喜愛的方式涂畫。在活動中，我盡量給孩子更大的自由度，為他們發(fā)揮創(chuàng)造力和想象力創(chuàng)設良好的環(huán)境。
