為了讓大家感受到活動(dòng)的氣氛，我們必須提前制定一份活動(dòng)方案，為了保證活動(dòng)可以圓滿舉辦，大家可以制定一份周密的活動(dòng)方案，以下是范文社小編精心為您推薦的酒吧策劃活動(dòng)方案8篇，供大家參考。
酒吧策劃活動(dòng)方案篇1
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)2米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的.帽子。準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾。
(二)人員安排
1、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4、收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5、調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6、場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11、舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1、制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2、制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4、宣傳品popx2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，跨新年元旦)
(五)時(shí)間安排
1、12月10號(hào)—12月20號(hào)為：宣傳品popx2廣告噴繪布置，原料采購、器材購買、演出聯(lián)系、人員配備、圣誕節(jié)的場(chǎng)地布置安排。
2、12月21號(hào)—12月
酒吧策劃活動(dòng)方案篇2
活動(dòng)主題：
xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)方案
活動(dòng)目的：
穩(wěn)定已有客源 拓展新的市場(chǎng)
活動(dòng)時(shí)間：
12月24日 25日
活動(dòng)口號(hào)：
xx酒吧平安圣誕狂歡夜
活動(dòng)背景：
本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來，經(jīng)營狀況一直不容樂觀，且管理層更換反復(fù)，公司員工人心浮動(dòng),市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日益激烈，想要在衡陽娛樂市場(chǎng)生存壯大，那么，一句話，關(guān)健就是要?jiǎng)?chuàng)新，在管理上要?jiǎng)?chuàng)新，在營銷上要?jiǎng)?chuàng)新，同時(shí)，在宣傳上也同樣需要?jiǎng)?chuàng)新，而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進(jìn)行創(chuàng)新，要進(jìn)行品牌化、良性化、規(guī)?；男麄?，必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。
活動(dòng)內(nèi)容：
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個(gè)圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1 、平安夜有一個(gè)“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1， 經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃。
2，迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4，收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5，調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演.
6，場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7，服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8，音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9，采購員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10，電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)
11，舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12，從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人xx酒吧圣誕節(jié)活動(dòng)策劃策劃書。
(三)準(zhǔn)備及宣傳工作
1，制定促銷菜單 (更換現(xiàn)在的酒水牌)
2，制定活動(dòng)的節(jié)目表 (由舞臺(tái)總兼安排)
(四)廣告宣傳出。
1，電視廣告 傳播速度快、
2，廣播廣告
3，報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4，宣傳品 pop*2廣告噴繪(1，平按夜和圣誕節(jié))(2，跨新年元旦)
酒吧策劃活動(dòng)方案篇3
五一黃金周是我國國民三大長(zhǎng)假之一，在此節(jié)假日期間，國民消費(fèi)集中，私款消費(fèi)趨旺。在五一黃金周即將來臨之際，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和涉縣的市場(chǎng)情況，為了迅速提高酒店知名度、消除市場(chǎng)陌生感，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收的目的，特制定本方案。
一、目標(biāo)市場(chǎng)分析
為了促進(jìn)該大酒店五一期間的消費(fèi)，我們對(duì)酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體和涉縣地區(qū)大眾消費(fèi)形式進(jìn)行了分析，通過分析發(fā)現(xiàn)：酒店現(xiàn)有消費(fèi)群體基本為團(tuán)體、商務(wù)和公款消費(fèi)，而該部分消費(fèi)者五一期間基本放假休息，若不能有效拉動(dòng)涉縣大眾消費(fèi)群體來酒店消費(fèi)，酒店五一期間消費(fèi)狀況將不容樂觀。但涉縣其他消費(fèi)行業(yè)繼春節(jié)之后在五一前后將會(huì)出現(xiàn)前半年的消費(fèi)高潮，這些行業(yè)包括：電信、家電、婚紗攝影、家具、珠寶、手機(jī)通訊、保險(xiǎn)等大眾消費(fèi)行業(yè)。而這些行業(yè)中的中高端消費(fèi)群體也正是酒店的目標(biāo)消費(fèi)群體。
酒店成立一年來，基本未對(duì)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)群進(jìn)行過有效的營銷宣傳。如果針對(duì)這類消費(fèi)群去做廣告宣傳，則存在受眾群體分散，宣傳范圍廣，宣傳工程復(fù)雜，宣傳成本過高等問題。但該地區(qū)內(nèi)已成熟的許多大眾消費(fèi)行業(yè)中，已經(jīng)擁有自己的銷售網(wǎng)絡(luò)和一大批固定中高端顧客。如何能利用這些大眾消費(fèi)行業(yè)的銷售網(wǎng)絡(luò)、銷售信譽(yù)以及中高端客戶資源，來提升xx大酒店自身的品牌形象以及銷售業(yè)績(jī)，在五一黃金周和今后成功地拉動(dòng)該地區(qū)中高端大眾消費(fèi)層到xx大酒店來消費(fèi);同時(shí)借此機(jī)會(huì)，實(shí)現(xiàn)該酒店與其他消費(fèi)行業(yè)強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手，共同打造中高端消費(fèi)市場(chǎng);也為進(jìn)一步確立xx大酒店在涉縣引領(lǐng)中高端消費(fèi)的.市場(chǎng)地位奠定基礎(chǔ)，是本策劃案的關(guān)鍵和目的所在。
二、策劃思路
為了建造該地區(qū)中高端消費(fèi)群體的商圈，實(shí)現(xiàn)xx大酒店拉動(dòng)該地區(qū)中高端散客消費(fèi)群到酒店消費(fèi)的目的，本策劃案主要從以下幾個(gè)方面考慮：
(一)借勢(shì)營??
?兵法》有云：“善戰(zhàn)者，求之于勢(shì)，不責(zé)于人，故能擇人而勢(shì)?！?/p>
借勢(shì)就是隨時(shí)關(guān)注和把握身邊的資源和事件，從中聯(lián)系產(chǎn)品和企業(yè)，及時(shí)發(fā)掘和發(fā)現(xiàn)提升產(chǎn)品和品牌的每一次機(jī)遇，及時(shí)抓住與我有用的機(jī)遇，借“勢(shì)”而上，達(dá)到推廣產(chǎn)品和提升企業(yè)的目的。本案主要借兩方面的勢(shì)：
一是借商家之勢(shì)。即借該地區(qū)已成熟的一些消費(fèi)行業(yè)中優(yōu)秀商家的勢(shì)，來更直接，更有針對(duì)性地面對(duì)該地區(qū)中高端消費(fèi)者進(jìn)行營銷宣傳。利用這些優(yōu)秀商家在市場(chǎng)上已樹立的品牌形象、消費(fèi)信譽(yù)和固定客戶群，直接提高xx大酒店在該地區(qū)中高端消費(fèi)群心目中的地位。
二是借五一之勢(shì)。即在借助其他行業(yè)優(yōu)秀商家之勢(shì)的同時(shí)，還要借助五一消費(fèi)黃金周的大勢(shì)。雖然五一消費(fèi)黃金周對(duì)該地區(qū)酒店業(yè)并非真正的黃金周，但是對(duì)其它消費(fèi)行業(yè)可謂是真正的消費(fèi)黃金周。我們要借助這個(gè)消費(fèi)黃金周的消費(fèi)之勢(shì)來吸引更多的消費(fèi)者到xx來消費(fèi)，同時(shí)借此機(jī)會(huì)宣傳xx。
(二)引導(dǎo)消費(fèi)
五一消費(fèi)黃金周里，人們有著大量的消費(fèi)需求，如：家電、婚紗攝影、家具、珠寶業(yè)等等，如果在xx大酒店消費(fèi)后，可以同時(shí)得到在這些行業(yè)的優(yōu)秀商家給與的在市場(chǎng)上無法得到的折扣優(yōu)惠，那么，就有很大的可能拉動(dòng)這部分消費(fèi)者到酒店來消費(fèi)。
(三)滿足消費(fèi)
五一黃金周里，顧客來xx大酒店消費(fèi)，不僅可以享受到酒店促銷活動(dòng)的各種優(yōu)惠，同時(shí)，還能得到該地區(qū)其它消費(fèi)行業(yè)里優(yōu)秀商家推出的優(yōu)惠活動(dòng)和消費(fèi)折扣。讓顧客有一種“來xx消費(fèi)能享受多家優(yōu)惠”的實(shí)惠感。以優(yōu)惠、實(shí)惠、來得值來滿足消費(fèi)者到xx大酒店消費(fèi)的需求。
酒吧策劃活動(dòng)方案篇4
(一)活動(dòng)要素概述
活動(dòng)名稱：
活動(dòng)主題：繆斯黃金團(tuán)圓夜
活動(dòng)地點(diǎn)：江南大道柏圖家居內(nèi)muse酒吧
(二)活動(dòng)目的
1、引領(lǐng)酒吧行業(yè)，做時(shí)尚品牌文化，塑造出酒吧的良好形象，提高自己的知名度與美譽(yù)度。
2、擴(kuò)大本酒吧的社會(huì)影響，吸引社會(huì)各界的重視與關(guān)心。
3、對(duì)本酒吧的成就“廣而告知”，借以為自己招來顧客。
4、讓支持過本酒吧的社會(huì)各界精英一同展望未來前景，進(jìn)而為日后的進(jìn)一步合作奠定良好的基礎(chǔ)。
5、通過本次活動(dòng)來增強(qiáng)本酒吧全體員工的團(tuán)隊(duì)精神與責(zé)任心，從而為自己開創(chuàng)一個(gè)新的起點(diǎn)。
(三)元宵活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)流程
16：00前期布場(chǎng)工作人員全部到位,開始鋪設(shè)地毯,布置現(xiàn)場(chǎng)氣球等工作,確保在19:30之前完成前期準(zhǔn)備工作。
19：30-21：00開始接受來客接待，前廳咨客做好迎接工作，為來賓配戴胸花或手花，引導(dǎo)來賓入場(chǎng)。
21：20-21:50舞臺(tái)部負(fù)責(zé)音樂播放，主持或者歌手在期間熟悉好活動(dòng)流程，為之后主持帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛做充分準(zhǔn)備。
活動(dòng)時(shí)間：xxxx年12月31日
21：50-22：45dj控制現(xiàn)場(chǎng)氣氛
22：45-22:55歌手showtime
22:55-23:55dj音樂控場(chǎng)，中間穿插團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤活動(dòng)，由主持人邀請(qǐng)客人上臺(tái)參與互動(dòng)，轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)盤時(shí)音樂盡量激情鼓動(dòng)人心，該活動(dòng)有獎(jiǎng)懲方面，主持人自行組織語言表達(dá)。
23:55-24:00生日歌，不管現(xiàn)場(chǎng)音樂把握是不是精準(zhǔn)，一到時(shí)間必須全場(chǎng)進(jìn)入生日倒計(jì)時(shí)當(dāng)中
00：00-00：10mc歌手音浪show，全場(chǎng)工作人員帶動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛
00:10-00:20首席調(diào)酒師調(diào)酒花式秀，所調(diào)雞尾酒作為團(tuán)圓轉(zhuǎn)盤抽中者獎(jiǎng)品，如若無人抽中，調(diào)酒師自行選擇贈(zèng)飲在場(chǎng)任意女生，活躍現(xiàn)場(chǎng)氣氛。
00:20以后時(shí)間由音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排演出流程
(四)元宵活動(dòng)組織安排分工
1、交通安排：
保安部門負(fù)責(zé)安排來客車輛停放，維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)安全
2、嘉賓邀請(qǐng)：
前期盡量做好杰倫的宣傳廣告，音樂總監(jiān)負(fù)責(zé)安排歌手演出細(xì)節(jié)和其他藝人的表演。
3、前廳迎賓：
前廳迎賓是活動(dòng)儀式上一道靚麗的風(fēng)景線，必須做好前期分工安排和接待注意事項(xiàng)培訓(xùn)。安排好指定人員迎賓和為來客佩戴手花。
迎賓人員當(dāng)晚女生需化妝，唇色以大紅為主。前臺(tái)內(nèi)咨客必須化淡妝，紅唇。
4、現(xiàn)場(chǎng)總監(jiān)：
管理人員負(fù)責(zé)現(xiàn)場(chǎng)資源的調(diào)配，緊急情況的處理等工作。
5、廚房出品部：
特推一款黃金團(tuán)團(tuán)圓湯圓，椰絲包裹湯圓油炸，再進(jìn)行裝盤裝飾。
黃金團(tuán)團(tuán)圓可用做特推小吃銷售，也可用作套餐搭配。
6、樓面服務(wù)員：
前期布場(chǎng)準(zhǔn)備安排3人進(jìn)行協(xié)助，管理人員不包含3人內(nèi);
活動(dòng)當(dāng)晚必須謹(jǐn)守工作崗位，笑臉迎人，禮貌待客，積極推薦“黃金團(tuán)圓湯圓”和酒水套餐，會(huì)員辦理等。
(五)、現(xiàn)場(chǎng)場(chǎng)景布置
現(xiàn)場(chǎng)布置以春節(jié)迎新相契合;場(chǎng)地以紅色作基調(diào)，營造出喜慶氣氛，顯示高檔次及發(fā)展拓業(yè)熱情，迅速而有效地讓人周知并留下深刻難忘的印象。
[舞臺(tái)]
上鋪設(shè)紅地毯
[氣球柱路引]
數(shù)量：8個(gè)
材料：8個(gè)鐵焊活動(dòng)球柱，若干氣球環(huán)繞成氣球柱，金色氣球柱
布置：正門樓梯口直至通道入口
[紅色地毯]
數(shù)量：50米長(zhǎng)
布置：正門樓梯口直至通道入口
[其它]
氣球若干，紅色和金色為主，內(nèi)場(chǎng)搭配紫色和銀色
來客手花200朵，入場(chǎng)女士
煙霧機(jī)1臺(tái)
團(tuán)圓大轉(zhuǎn)盤1個(gè)
發(fā)光紅燈籠若干
長(zhǎng)條紅色拉花80條
(物品清單另附詳細(xì)列表至采購)
酒吧策劃活動(dòng)方案篇5
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
時(shí)間：2021年12月24日-2022年1月1日(共4天)
地址：(三星橋)
電話：
活動(dòng)中旨：
以時(shí)尚方式慶祝圣誕今夜與您相伴的將是節(jié)日的美酒與冬日的歡呼!夜色的圣誕節(jié)將會(huì)讓每一位來賓都感受到夜色對(duì)你的熱情和圣誕節(jié)的祝福!圣誕快樂！
一、活動(dòng)對(duì)象
(一)市場(chǎng)分析
(1)圣誕節(jié)是西方的第一大節(jié)，人們?cè)谶@一天身著盛裝，準(zhǔn)備盛宴，互贈(zèng)禮品，盡情的狂歡。近年來，在我國也開始流行圣誕節(jié)。每到這一天，街上張燈結(jié)彩，玻璃窗上噴上了與圣誕有關(guān)的精美圖案，許多青年、少年都是三五成群去吃圣誕大餐，參加酒吧圣誕party的，所以本酒吧應(yīng)注意這一消費(fèi)群體。另外，兼顧中年消費(fèi)也是我們酒吧相對(duì)比較大的消費(fèi)群體。
(2)元旦是我國法定的節(jié)假日，隨圣誕而到來。這一天，也會(huì)有消費(fèi)者光顧酒吧，或親朋好友在一起，或熱戀中的情侶在一起慶祝。因此，關(guān)于元旦這天的促銷也應(yīng)該充分考慮。
(3)關(guān)于在節(jié)日間期，人們會(huì)為節(jié)日的喜慶氣氛所感染，一般心情愉悅。有一種消費(fèi)的沖動(dòng)，所以在節(jié)日期間，可以推出高利潤(rùn)、花樣多的洋酒、并贈(zèng)送禮物。
主題：狂歡圣誕節(jié)火辣派隊(duì)和跨新年元旦狂歡派隊(duì)
(二)活動(dòng)內(nèi)容
酒吧將以優(yōu)美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優(yōu)惠的價(jià)格，真誠的服務(wù)，熱烈氣氛，竭誠為客人服務(wù)。讓每位客人過一個(gè)，歡樂難忘的美好節(jié)日，
1、所有客人可以免費(fèi)參加聽圣誕鐘聲
12：整的鐘聲，為您帶來好運(yùn)，祝您快樂、健康、幸運(yùn)!!!
a、幸運(yùn)抽獎(jiǎng)
每位客人都會(huì)得到一張抽獎(jiǎng)券。活動(dòng)最后將舉行抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)1名：{免費(fèi)}(待定)
二等獎(jiǎng)2名：{免費(fèi)}(待定)
三等獎(jiǎng)3名：圣誕幸運(yùn)(待定)
2、節(jié)目安排
a、平安夜：為您奉上精美的圣誕系列，贈(zèng)送有酒吧的禮物，舉辦熱舞派對(duì)，幸運(yùn)抽獎(jiǎng)，并有圣誕老人助興。
b、安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
二、場(chǎng)地布置
(一)場(chǎng)地布置
酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場(chǎng)地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品圣誕快樂等字樣。門口擺著一個(gè)2.5米多的圣誕樹，椰樹上掛有七色的燈泡，晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個(gè)木房子)
1、平安夜有一個(gè)圣誕老人在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場(chǎng)內(nèi)，發(fā)放禮品，酒吧內(nèi)所有的服務(wù)員穿戴上圣誕老人的帽子。，準(zhǔn)備好抽獎(jiǎng)箱還有在舞臺(tái)上的圣誕飾物裝飾
(二)人員安排
1、經(jīng)理：全面負(fù)責(zé)接待制定和落實(shí)經(jīng)營項(xiàng)目，進(jìn)行成本控制;進(jìn)行行政領(lǐng)導(dǎo)，負(fù)責(zé)員工的配備使用和有關(guān)人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息，統(tǒng)籌廣告宣傳活動(dòng)。
2、迎賓人員：負(fù)責(zé)具體承接預(yù)定接待服務(wù)，
4、收銀員：負(fù)責(zé)每天的結(jié)算工作準(zhǔn)確迅速，自覺遵守財(cái)務(wù)紀(jì)律和財(cái)務(wù)制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對(duì)相符。
5、調(diào)酒師：進(jìn)行花式調(diào)酒表演
6、場(chǎng)地組長(zhǎng)：督導(dǎo)本班組服務(wù)員，優(yōu)質(zhì)高效的完成任務(wù)，檢查服務(wù)員的儀容儀表和服務(wù)區(qū)域的維護(hù)，保養(yǎng)，清潔工作。
7、服務(wù)員：提供高效率和高質(zhì)量的服務(wù)，服從領(lǐng)班的安排，按標(biāo)準(zhǔn)做好各項(xiàng)工作，盡量幫助客人解決各類問題，必要時(shí)，將客人的問題和投訴及時(shí)匯報(bào)給領(lǐng)班解決。
8、音響師：提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務(wù)，維護(hù)好音響設(shè)備，做好維修工作保證營業(yè)。
9、采購員：根據(jù)酒吧計(jì)劃分批購進(jìn)原料及各種器材。
10、電工及工程技術(shù)人員：做好設(shè)備電路的檢測(cè)和維護(hù)。
11、舞臺(tái)總兼dj：演員若干：負(fù)責(zé)整個(gè)活動(dòng)的節(jié)目表演及音樂。
12、從服務(wù)人員中抽出2名裝做圣誕老人。
三、準(zhǔn)備及宣傳工作
1制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)
2制定活動(dòng)的節(jié)目表(由舞臺(tái)總兼安排)
四、廣告宣傳出。
1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤?/p>
2、廣播廣告
3、報(bào)紙廣告(應(yīng)考慮成本問題，該項(xiàng)由領(lǐng)導(dǎo)來定)
4、宣傳品popx2廣告噴繪
酒吧策劃活動(dòng)方案篇6
一、活動(dòng)目的：
1、文化方面：讓都市里優(yōu)秀的單身男女，通過本次活動(dòng)，亮出真我，敞開心扉，收獲友誼，遇見真愛。
2、商業(yè)方面：
①、通過本次活動(dòng)，提高月色酒吧在周邊同行業(yè)市場(chǎng)的品牌號(hào)召力；
②、提高20%的日均營業(yè)額。（例：日平均營業(yè)額10萬元x20%=12萬元）
二、活動(dòng)主題：
七夕節(jié)，遇上愛情。
三、活動(dòng)時(shí)間：
中國情人節(jié)——七夕
四、 受眾：
1． 夜時(shí)光的注冊(cè)會(huì)員。
2． 月色交友聯(lián)盟。
3． 特約表演嘉賓。
4． 其他方式報(bào)名人員。
五、活動(dòng)方法及收費(fèi)：
1、整合公司各部門客戶資源，統(tǒng)一以短信息的形式向客人發(fā)布活動(dòng)信息；
2、通過平面廣告、dj臺(tái)、led顯示屏等向近期光顧公司的客人發(fā)布活動(dòng)信息、內(nèi)容、活動(dòng)方法；
3、精心布置活動(dòng)場(chǎng)地，爭(zhēng)取創(chuàng)造出一個(gè)浪漫、優(yōu)美的節(jié)日氣氛；
4、酒吧門前設(shè)立迎賓臺(tái)，參加活動(dòng)人員在迎賓臺(tái)購買七夕活動(dòng)卡，男士七夕卡：150元/張，女士七夕卡：80元/張；
5、凡19日光臨月色交友吧的女賓，均可在簽到臺(tái)領(lǐng)取玫瑰花一支；
6、大廳開臺(tái)隨臺(tái)贈(zèng)送巧克力兩枚。
六、活動(dòng)內(nèi)容：
1、愛情沖擊第一波：“尋找你心中的女神”（要注重考慮）
①、活動(dòng)口號(hào)：愛情在你身邊發(fā)生；
②、公司自行設(shè)計(jì)交友卡，男（綠色）、女（粉紅色）；交友卡內(nèi)容為：姓名（呢稱）、年齡、愛好、工作、對(duì)他/她的要求；
③、客人開臺(tái)/卡后，隨開臺(tái)/卡小食送給客人交友卡，讓客人自行填寫；
④、客人可通過觀察，然后委托服務(wù)員將交友卡送給心儀的他/她；
⑤、如果雙方有意，可通過服務(wù)員從中雙方溝通后開始約會(huì)。
⑥、為活躍活動(dòng)期間大廳的經(jīng)營氣氛，公司可考慮安排沒進(jìn)房的dj服務(wù)員著便裝參加活動(dòng)。（具體實(shí)施安排另行決定）
2、愛情沖擊第二波：
“炫自己，火辣mm召集令” 由活動(dòng)組織人員對(duì)當(dāng)晚到場(chǎng)女賓進(jìn)行觀察，如發(fā)現(xiàn)有青春靚麗的女生，可通知下屬邀請(qǐng)她于公司特定時(shí)間上臺(tái)做簡(jiǎn)單表演（主持人、表演時(shí)間另行安排），表演結(jié)束后可領(lǐng)取公司特制雞尾酒卡一張，憑酒卡可到雞尾酒吧領(lǐng)取唐會(huì)指定雞尾酒一杯。 此項(xiàng)活動(dòng)的評(píng)選由公司總經(jīng)理或總監(jiān)簽批為準(zhǔn)。
3、愛情沖擊第三波：
“真情告白” 凡是七夕情人節(jié)當(dāng)晚光顧月色交友吧之熱戀情侶，公司可為他們提供走上dj臺(tái)，大聲表達(dá)愛意的機(jī)會(huì)。并可獲贈(zèng)香檳酒一支。（特殊的日子特殊的真情告白，怎能不感動(dòng)她/他）
4、愛情沖擊第四波：
“浪漫激情” 活動(dòng)期間，凡消費(fèi)一打啤酒以上或消費(fèi)額滿300，均可獲8月19日0：00分現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)券一張，依此類推。憑抽獎(jiǎng)券現(xiàn)場(chǎng)抽獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：三名 浪漫裝飾及香檳酒一瓶；
二等獎(jiǎng)：三名 大型毛絨玩具一個(gè)；
三等獎(jiǎng)：十名 巧克力各一盒 （具體實(shí)施安排另行決定）
七、場(chǎng)景布置：
1、大門口：
①、大門對(duì)面：3。5米x2。5米廣告牌兩塊，注明活動(dòng)信息； （情人節(jié)活動(dòng)全攻略：夜時(shí)光邀你和你的他/她一同參加月色交友吧七夕情人節(jié)party，并大聲將你的愛說出來，讓大家見證你們的愛情，一起帶著你們甜甜的愛情，現(xiàn)場(chǎng)飆舞、傳情。）
②、大門玻璃：貼心形及玫瑰花圖案；
③、大門：粉紅色氣球點(diǎn)綴。
2、大廳：
①、dj臺(tái)：前面面板點(diǎn)綴多色玫瑰花，并用泡沫雕刻：“你是我的玫瑰你是我的花”字樣；
②、圍大廳三周上空圍墻雕刻銀色反光字。
大小不一：
唐詩1：乞巧樓前雨傘晴，彎彎新月拌雙星； 鄰家少女都相學(xué)，斗取金盆卜他生。
唐詩2：七月七日長(zhǎng)生殿，夜半無人私語時(shí)。 在天愿做比翼鳥，在地愿為連理枝。
宋詞3： 纖云弄巧，飛星傳恨，銀河迢迢暗度。 人間無數(shù)。 柔情似水。佳期如夢(mèng)，忍顧鵲橋歸路？ 兩情若是長(zhǎng)久時(shí)，又豈在朝朝暮暮。
③、大廳各條立柱用玫瑰花及心形圖案點(diǎn)綴。
八、活動(dòng)安排：
①、夜時(shí)光于8月15日前修改好計(jì)劃案并準(zhǔn)備實(shí)施；
②、月色交友吧于17日前做好廣告架的制作、安裝工作；
③、夜時(shí)光和月色交友吧抽人手配合美工于18日做好布場(chǎng)工作。
④、月色交友吧做好抽獎(jiǎng)券及獎(jiǎng)品的安排、發(fā)放工作及活動(dòng)用卡的購買；
⑤、大廳dj臺(tái) 及主持人安排好活動(dòng)期間音樂路線、節(jié)目的調(diào)整；
⑥、夜時(shí)光同月色共同做好酒水及餐飲的安排，最好聯(lián)系到珠寶商及酒商共同舉辦此次活動(dòng)（如可行，另出活動(dòng)合作方案給合作商）
⑦、夜時(shí)光與15日前推出活動(dòng)廣告，并做好各種用卡的設(shè)計(jì)。
九、結(jié)束：
本次活動(dòng)在00：00結(jié)束，組織人員可以退場(chǎng)，dj放舞曲音樂，參加活動(dòng)的人員進(jìn)行自主娛樂活動(dòng)。
酒吧策劃活動(dòng)方案篇7
活動(dòng)時(shí)間：11月23-24日
活動(dòng)主題：天使的誘惑
活動(dòng)口號(hào)：感謝那些愛你，你愛的人;感謝那些恨你，你恨的人，是他們讓你不再孤單!
活動(dòng)地點(diǎn)：t1 2
活動(dòng)促銷：
感恩touch吧，驚喜紛紛下
誘惑常常有、今夜特別多
一、消費(fèi)最高冠軍全免當(dāng)日消費(fèi)
二、消費(fèi)滿1000元贈(zèng)1000元禮盒一套
三、消費(fèi)100%返還，消費(fèi)100元返100元
活動(dòng)說明：
1、以“消費(fèi)最高冠軍”全免當(dāng)日消費(fèi)激勵(lì)客戶，促使他們相互攀比(場(chǎng)內(nèi)可與營銷配合);
2、吧臺(tái)可擺放多個(gè)金蛋，讓消費(fèi)者在活動(dòng)期間可以享受到感恩節(jié)。砸金蛋，撞大運(yùn)的驚喜活動(dòng)中去;至于金蛋的獎(jiǎng)品等級(jí)請(qǐng)酒吧人員設(shè)置處理。
3、活動(dòng)期間滿1000元返還200元非雙休日現(xiàn)金券。
酒水促銷：
一、天使套餐1888元 高檔酒水+天使面具+888元現(xiàn)金券+天使之吻(特調(diào))
二、修女套餐988元 中檔酒水+修女+試管之夜(特調(diào))
三、感恩套餐(酒吧日常套餐促銷)可以自行設(shè)計(jì)酒水促銷辦法。
場(chǎng)內(nèi)布置：
活動(dòng)道具
天使面具20個(gè)，每個(gè)酒吧10個(gè)，主要用于送給現(xiàn)場(chǎng)點(diǎn)天使套餐的消費(fèi)者，酌情增加天使面具的數(shù)量。
天使翅膀18套，每個(gè)酒吧9套，主要是演員穿戴;
火雞服裝10，每個(gè)酒吧5套，咨客引導(dǎo)用，以及內(nèi)場(chǎng)銜接用;
牧師服裝16套，每個(gè)酒吧8套，前場(chǎng)門衛(wèi)引導(dǎo)，內(nèi)場(chǎng)dj、mc配合;男營銷專用
修女服飾16套，每個(gè)酒吧8套，演員或女營銷專用。
備注：活動(dòng)道具以酒吧馬總薛總要求為準(zhǔn)，
場(chǎng)地布置
大門：
1.在酒吧裝修的鐵門上纏繞綠色植物，插上鮮花組成的拱形門，點(diǎn)綴小星星燈。
2.制作幾處天使和圣母的形狀指示牌
室內(nèi)：場(chǎng)地布置西方宗教元素大集合，大小十字架。
節(jié)目互動(dòng)
第一段開場(chǎng)：演員穿火雞服跳開場(chǎng)舞，中場(chǎng)演員扮演耶穌出場(chǎng)帶領(lǐng)一群扮演牧師的演員，隨機(jī)發(fā)放禮物回饋消費(fèi)者(返送消費(fèi)現(xiàn)金券，以及酒吧配合其他小禮物)
中場(chǎng)高潮：回饋送禮結(jié)束演員脫去化妝的服裝大秀舞姿，帶動(dòng)氣氛至最高點(diǎn)。同時(shí)找到在當(dāng)晚消費(fèi)的前10名消費(fèi)者，告知每人均有一次機(jī)會(huì)上臺(tái)來砸金蛋，獲得大獎(jiǎng)。(獲得機(jī)會(huì)的名單可以適當(dāng)作弊，讓美女中獎(jiǎng)的機(jī)會(huì)盡量多一點(diǎn))。
活動(dòng)宣傳
t1,t2制作宣傳海報(bào)，和噴繪，然后適當(dāng)制作酒吧小吊旗，和心形感恩的牌子。紅色，對(duì)于每一位離開酒吧的消費(fèi)者送上感恩的心。
酒吧策劃活動(dòng)方案篇8
檔期：8月xx日—9月x日(8開海報(bào))七夕節(jié)
主要節(jié)日及促銷：七夕節(jié)
促銷主題：情系xx愛傳萬家
促銷內(nèi)容：七夕是中國傳統(tǒng)的情人節(jié)，由于中國人越來越珍視中國的傳統(tǒng)
文化 民俗節(jié)日，在加上商家每年大張旗鼓的宣傳炒作，七夕情人節(jié)已經(jīng)成為情侶的節(jié)日之一。主要緊貼“七夕”主題的促銷方案，以配合賣場(chǎng)促銷活動(dòng)，營造濃郁的情人節(jié)消費(fèi)氛圍。
促銷活動(dòng)：
浪漫七夕幸運(yùn)77
8月xx日-xx日凡在一層超市單筆購物滿77元以上顧客可憑當(dāng)日單張小票參加情人節(jié)幸運(yùn)大抽獎(jiǎng)。獎(jiǎng)項(xiàng)有：
一等獎(jiǎng)：情侶裝一套(1套)
二等獎(jiǎng)：巧克力一盒(5盒)
三等獎(jiǎng)：心心相印抽紙一袋(20包)
參與獎(jiǎng)：氣球一個(gè)(1000個(gè))單張小票最多累加3次
費(fèi)用：情侶服一套100元巧克力5盒x40元=200元心心相印20包x5元=100元?dú)馇?0包x20元=200元合計(jì)：600元
海報(bào)品項(xiàng)數(shù)安排：海報(bào)正反面(一層賣場(chǎng))
報(bào)頭：主題+活動(dòng)
生鮮20個(gè)sku糧油沖調(diào)10個(gè)sku酒飲專版7個(gè)sku休閑食品8個(gè)sku日化8個(gè)sku家居8個(gè)sku家紡8個(gè)sku+打折活動(dòng)。
各部門商品選項(xiàng)按照以上促銷計(jì)劃挑選品項(xiàng)，個(gè)別敏感商品價(jià)格要低，拉動(dòng)來客，如有不扣主題商品，海報(bào)將不刊登。
海報(bào)制作時(shí)間要求：(電子版)xx日拍照—xx日勾圖—xx日排版—xx日校稿—xx日下午定稿—xx日晚上成品到店xx—xx日發(fā)放—xx日海報(bào)開檔。海報(bào)份數(shù)：5000份。
費(fèi)用5000x0.2元=1000元
