制定活動(dòng)方案需要充分的市場研究和競爭分析,活動(dòng)方案的制定是為了確?;顒?dòng)的有序和高效進(jìn)行,范文社小編今天就為您帶來了校園美食節(jié)活動(dòng)方案5篇,相信一定會(huì)對(duì)你有所幫助。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案篇1
活動(dòng)主題
工程系首屆 "交流杯"美食節(jié)
活動(dòng)意義
豐富大學(xué)生的人文生活,促進(jìn)餐飲業(yè)的衛(wèi)生化、規(guī)范化,挖掘、傳承、發(fā)揚(yáng)贛鄱美食文化,加強(qiáng)南昌理工學(xué)院學(xué)生工作的外延發(fā)展,讓大學(xué)校園的學(xué)生活動(dòng)逐步融入社會(huì)、引進(jìn)市場!
活動(dòng)時(shí)間
11月2、3、4號(hào)
活動(dòng)內(nèi)容安排
1、(地點(diǎn):北校區(qū)籃球場)11月2號(hào)下午16~19點(diǎn) :開幕式、“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
2、(北校區(qū)籃球場) 11月3號(hào)8~14點(diǎn):美食展銷會(huì)。
11月3號(hào)16~18點(diǎn):“校園廚藝大拼盤”決賽和“烹飪表演”。
11月3號(hào)19~21點(diǎn):“咱也來做菜”自娛自樂篇。
3、(獨(dú)家贊助店)11月4號(hào)11~13點(diǎn):美食交流會(huì)。
活動(dòng)實(shí)施安排
一、 宣傳階段
1、 10月17-20號(hào),北校區(qū)以文件、海報(bào)等多種有效形式宣傳。
2、 10月12號(hào)召開全體學(xué)生會(huì)成員以及社團(tuán)負(fù)責(zé)人開會(huì),啟動(dòng)外聯(lián)事宜。
3、 18號(hào)各班班長、團(tuán)支書動(dòng)員大會(huì)。21號(hào)系部班主任動(dòng)員大會(huì)
4、 北校區(qū)“工程系第一屆美食節(jié)”的宣傳橫幅19號(hào)中午掛出。紫荊夜市和紫荊路的橫幅也要相繼掛出。
5、 10月17-28號(hào)宣傳組由內(nèi)到外的大力宣傳,擴(kuò)大社會(huì)影響力。
二、報(bào)名階段
6、 系部班級(jí)參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~25號(hào)。
7、 兄弟院系參賽(“校園廚藝大拼盤”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。
8、 社會(huì)報(bào)名(“美食大展銷”)報(bào)名時(shí)間:10月18~28號(hào)。
說明⑴報(bào)名地點(diǎn):南昌理工北院教學(xué)大樓團(tuán)委學(xué)生會(huì)辦公室110室。(具體時(shí)間是10月18-28號(hào)每日中午12:00-13:50,下午16:00-18;00 )
⑵報(bào)名事宜:①參賽隊(duì)伍以主廚名字上報(bào),每場比賽只能出1-2個(gè)菜,做菜材料自行配帶,設(shè)備由主辦方提供。
②系部參賽不收任何費(fèi)用,兄弟院系參賽隊(duì)伍每菜/10元,社會(huì)報(bào)名展銷位原則上100元/個(gè)。
③參賽者每場比賽若出2個(gè)菜以上,做另行規(guī)定。
⑶報(bào)名咨詢、受理聯(lián)系人:張海龍
三、贊助商加盟階段
9、 校園食堂以及各個(gè)售食窗口加盟時(shí)間:10月17-28號(hào)
10、 獨(dú)家贊助商加盟時(shí)間:10月17-24號(hào)
11、 冠名贊助商加盟時(shí)間:10月17-31號(hào)
加盟聯(lián)系人:張行
四、活動(dòng)開展階段(“美食節(jié)”現(xiàn)場流程另附)
人員安排:
??籌委會(huì)成員:郭紀(jì)林 劉國珍 陳琳 徐洪達(dá)
姚學(xué)龍 柯顏輝 張行 張立陽 張海龍 李洋
??整個(gè)活動(dòng)總負(fù)責(zé)人:徐洪達(dá) 姚學(xué)龍 張海龍
整個(gè)活動(dòng)執(zhí)行總負(fù)責(zé)人:張海龍
??贊助洽談組負(fù)責(zé)人:張行
執(zhí)行人:范玲玲 何志剛 馮旭斌等
??宣傳、報(bào)道負(fù)責(zé)人:張立陽
執(zhí)行人:南昌理工學(xué)院工程系學(xué)生會(huì)宣傳部 南昌理工學(xué)院工程系團(tuán)為學(xué)生會(huì)記者團(tuán) 工程系啟航雜志社
??常規(guī)事務(wù)負(fù)責(zé)人:柯顏輝
禮儀、接待執(zhí)行人:馮瑩瑩
后勤供給執(zhí)行人:李洋
食品安全保障執(zhí)行人:李波
秩序保障執(zhí)行人:曾夢 高紅星
財(cái)務(wù)方面執(zhí)行人:蔣春燕
??主持人:劉新釗 吳江萍
校園美食節(jié)活動(dòng)方案篇2
一、項(xiàng)目名稱:“文化搭臺(tái),美食唱戲”校園美食節(jié)
二、活動(dòng)目的:
“倉廩足而知稟賦,衣食足而知榮辱。”中國幾千年來的飲食文化就與本土文化緊密相連,世代相傳??刹恢?,當(dāng)食文化走進(jìn)校園,和校園飽含生機(jī)的青春前衛(wèi)結(jié)合在一起,會(huì)是什么樣子的。通過這次美食節(jié)活動(dòng),可以進(jìn)一步強(qiáng)化學(xué)生的主體意識(shí),調(diào)動(dòng)了同學(xué)們主動(dòng)參與的積極性,充分鍛煉學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力,增強(qiáng)學(xué)生的綜合素質(zhì),更好的充分展現(xiàn)我校素質(zhì)教育的成果和學(xué)生的青春風(fēng)采。
三、活動(dòng)口號(hào):“色香調(diào)頻,味覺百分百”
四、活動(dòng)時(shí)間:10月28日下午15:50
五、活動(dòng)地點(diǎn):學(xué)校二樓餐廳
六、活動(dòng)形式:魔幻廚房——廚藝大比拼之水果拼盤比賽
七、活動(dòng)參與對(duì)象:
大一大二年級(jí)以班級(jí)為單位自由報(bào)名,每班出一支參賽隊(duì)伍參加比賽,每支隊(duì)伍由4人組成。
八、活動(dòng)詳細(xì)實(shí)施方案:
1、活動(dòng)計(jì)劃通知各班級(jí),在校內(nèi)張貼活動(dòng)海報(bào)。
2、報(bào)名工作。各班級(jí)參賽名單交至學(xué)生會(huì)生活部。(報(bào)名包括:參賽人員名單,所在年級(jí)和班級(jí)。)
3、比賽規(guī)則、評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)的制定,由校團(tuán)委、學(xué)生會(huì)集體討論決定。
4、食堂的聯(lián)系工作
5、獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置:(以年級(jí)為單位)
大一年級(jí):一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)8名
大二年級(jí):一等獎(jiǎng)4名、二等獎(jiǎng)5名、三等獎(jiǎng)7名
另外,還將評(píng)選最佳創(chuàng)意獎(jiǎng)和最佳人氣獎(jiǎng)各2名。(現(xiàn)場觀眾投票)
6、聯(lián)系教育技術(shù)中心和記者團(tuán)作好比賽的報(bào)道和活動(dòng)攝影、拍照等工作。
7、評(píng)審團(tuán)名單的確定。
活動(dòng)中期實(shí)施(10月28日)
1、比賽現(xiàn)場的布置10月28日下午14:30。海報(bào)的張貼,展板的布置。
2、下午15:50各班參賽選手在二樓餐廳進(jìn)行現(xiàn)場廚藝比賽展示
3、美食拍賣
4、簡短的頒獎(jiǎng)儀式(獎(jiǎng)狀、獎(jiǎng)品的發(fā)放)
活動(dòng)后期總結(jié)
1、獲獎(jiǎng)名單的公布(學(xué)生會(huì)宣傳部)
2、比賽活動(dòng)照片展
3、活動(dòng)總結(jié)
活動(dòng)籌備日程表:
1、10月24日宣傳海報(bào)的張貼。向各班級(jí)發(fā)放通知。
2、10月24日—10月27日接受各班級(jí)報(bào)名,同時(shí)進(jìn)行比賽所需海報(bào)的制作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。
3、10月27日參賽隊(duì)伍名單確定,評(píng)委名單的確定。
4、10月28日比賽場地的布置,宣傳海報(bào)與展板的張貼與展覽。
附:比賽規(guī)則與評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)
比賽規(guī)則:
參賽班級(jí)自備活動(dòng)所需的一切材料(如:餐具、水果、佐料等)。
比賽開始前,所用水果等只可洗凈,不可進(jìn)行其它任何加工處理
每班完成的作品都要有簡要的文字介紹(以卡片的形式放在作品邊上)。
本次比賽分二輪進(jìn)行,分別為命題水果拼盤和自選創(chuàng)意水果拼盤。
1、味覺百分百(命題水果拼盤)
主辦方指定各隊(duì)提前準(zhǔn)備好一些基本的水果(本屆美食節(jié)指定水果為香蕉,番茄,橙子,蘋果,黃瓜),選手也可再另行購買其他種類的水果輔助搭配。各隊(duì)選手需在命題水果拼盤比賽中選用不少于3種指定水果完成比賽。比賽結(jié)束后按指定位置擺放作品及文字介紹,然后由評(píng)委及觀眾評(píng)分。選手準(zhǔn)備下一輪比賽。
2、激情創(chuàng)意(自選創(chuàng)意水果拼盤)
參賽選手在賽前自行決定水果拼盤名稱(一個(gè)),并根據(jù)需要購買自己所需的原料及佐料。選手需在規(guī)定時(shí)間(30分鐘)內(nèi)完成自主創(chuàng)意水果拼盤一份,超出時(shí)間者一律取消成績。作品完成后按指定位置擺放,并附有文字介紹卡片,由評(píng)委立即評(píng)分,當(dāng)場公布。
評(píng)分標(biāo)準(zhǔn):(評(píng)定分三個(gè)標(biāo)準(zhǔn),共計(jì)10分)
顏色(2分):要求展現(xiàn)的拼盤色澤搭配和諧,美觀大方。參賽者也可依據(jù)需要加以點(diǎn)綴,并可對(duì)此加以介紹。
整體布局(4分):要求盛盤要有講究,有新意。
創(chuàng)意(4分):作品完成有新意,有特色,能富有一定的文化內(nèi)涵。作品起名有創(chuàng)意,文字介紹優(yōu)美,貼切,讓人產(chǎn)生美的享受。
綜合上述統(tǒng)計(jì),按得分高低評(píng)選一、二、三等獎(jiǎng)。
其他注意事項(xiàng):
1、各班除參賽選手(4人)外,還可組織5人的助威團(tuán)到現(xiàn)場觀摩比賽;
2、各班選手在比賽過程中要注意環(huán)境衛(wèi)生,比賽結(jié)束后要有專人負(fù)責(zé)本班場地的衛(wèi)生打掃工作,待現(xiàn)場工作人員驗(yàn)收合格后方可離開比賽場地。如未按要求,將取消本班比賽成績;
3、各班觀看同學(xué)要注意保持安靜,不可大聲喧嘩或隨意走動(dòng),以免影響參賽同學(xué)的正常比賽。
4、比賽過程中注意安全,注意節(jié)約。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案篇3
一、活動(dòng)宗旨:
為了使學(xué)校德育課程內(nèi)容更廣泛,促進(jìn)完善學(xué)生各方面發(fā)展,有效地整合德育資源,歸納德育要素,使之規(guī)范化、集約化、精細(xì)化。在六一兒童節(jié)來臨之際,學(xué)校本著豐富德育活動(dòng)課程的宗旨,為學(xué)生提供展示生活技能的舞臺(tái),讓學(xué)生積極參與實(shí)踐活動(dòng)。經(jīng)學(xué)校研究決定,舉行“舌尖上的蒲小”——迎六一“校園美食節(jié)”綜合實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生在活動(dòng)中體驗(yàn)生活、享受生活,在和諧的氛圍中收獲快樂,促進(jìn)學(xué)生生活能力的全面提高。本次六一實(shí)踐活動(dòng)要求人人參與,占本學(xué)年德育活動(dòng)課程的五個(gè)課時(shí)。
二、活動(dòng)口號(hào):
“舌尖上的蒲小,童年里的味道!”
三、活動(dòng)地點(diǎn):
學(xué)校操場(每班都有指定展區(qū))
四、活動(dòng)時(shí)間:
20xx年6月1日
活動(dòng)開始:上午9:00
活動(dòng)結(jié)束:中午11:00
五、活動(dòng)要求:
1、統(tǒng)一時(shí)間、統(tǒng)一主題。分校區(qū)舉行,班班有美食。
2、活動(dòng)組織:以班級(jí)為單位,以操場為活動(dòng)場所,舉行以展示學(xué)生廚藝為目的,以校園美食節(jié)為載體的六一慶?;顒?dòng)。
3、各班以班級(jí)為單位,在學(xué)校操場設(shè)置各類美食攤位,自備帳篷,向全校師生出售餛飩、茶葉蛋、菜粥、水餃、春卷、壽司、沙拉、爆米花、水果拼盤、飲料、湯圓、各種茶水、點(diǎn)心等小吃。
4、邀請(qǐng)家長共同參與,各班家委會(huì)認(rèn)真討論協(xié)商,分工明確,盡量做到品種多樣,食品豐富。
5、各班根據(jù)自己班級(jí)設(shè)定的內(nèi)容,準(zhǔn)備好餐具、餐桌凳、飲料杯、抹布、垃圾桶等必要的廚房用品,做到保潔、有序、安全。
6、班班有通訊,要求圖文并茂。
六、注意事項(xiàng)
1、整個(gè)活動(dòng)的策劃、布置、準(zhǔn)備等環(huán)節(jié)需要各班家長委員會(huì)的配合,但是美食制作環(huán)節(jié)盡量讓學(xué)生自己完成或者參與完成,老師和家長可以提意見,但實(shí)際操作要放手。
2、活動(dòng)期間,高度重視可能出現(xiàn)的各類安全隱患。特別注意食品安全、人身安全,用電安全、刀具餐具等用具安全。不得使用明火。
3、活動(dòng)結(jié)束后,各班應(yīng)清理好本班活動(dòng)場地,做好校園保潔工作。
4、活動(dòng)未盡事宜,另行通知。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案篇4
一、活動(dòng)時(shí)間∶
20xx.11.17上午8:00——10:30
二、活動(dòng)地點(diǎn)∶
xx小學(xué)幼兒園
三、參加人員∶
xx小學(xué)幼兒園全體師生及部分家長
四、中心內(nèi)容∶
美食節(jié)水餃樂
五、活動(dòng)目標(biāo):
1、通過水餃制作品嘗會(huì),充分發(fā)展幼兒動(dòng)手能力和對(duì)家鄉(xiāng)美食的了解。
2、通過家園聯(lián)合策劃,親子共同參與,增進(jìn)家園聯(lián)系的緊密度,增進(jìn)家長與孩子之間的情感。
六、前期準(zhǔn)備:
1、教師準(zhǔn)備:
1)做好環(huán)境布置。
2)發(fā)放告家長書,確定參與人數(shù)。
3)組織召開家委會(huì)會(huì)議,確定分工及運(yùn)行的具體事項(xiàng)。
4)每個(gè)班級(jí)的廚具自行準(zhǔn)備,11月17日早上到園后領(lǐng)取食物材料。
2、學(xué)校準(zhǔn)備:
1)各類美食活動(dòng)的食材、環(huán)境布置材料。
2)召開好園級(jí)家委會(huì)會(huì)議,確定人員分工及活動(dòng)期間的'評(píng)比工作。
七、具體安排:
(一)人員安排:
整體調(diào)控:易文俊
總體策劃:易文俊
采購:食堂人員、園級(jí)家委會(huì)后勤采購人員
班級(jí)管理:各班自行安排
拍照:整體:園級(jí)家委會(huì)宣傳部成員、
秩序維持及入園把關(guān):保安
(二)活動(dòng)過程:
1、8:00全體教職工及家委會(huì)成員就位,領(lǐng)取各班食品材料,做好各種準(zhǔn)備工作。
2、8:30——10:00各班制作水餃。
3、10:00——10:30各班品嘗自己的水餃成果。
4、、10:30年級(jí)組長檢查整理情況。
5、、11:00活動(dòng)結(jié)束,幼兒家長離園。
校園美食節(jié)活動(dòng)方案篇5
一、11月2號(hào)下午16~19點(diǎn)
(一)“美食節(jié)”開幕式
1、 播放進(jìn)行曲,領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)場.(16:00開始)
2、 迎賓組迎領(lǐng)導(dǎo)入座.
3、 主持人開場白。告知工程系美食節(jié)的舉辦宗旨和本次首屆美食節(jié)的具體活動(dòng)初衷,宣布此屆的主辦方、獨(dú)家贊助商、贊助商以及活動(dòng)相關(guān)的組成單位(包括:初賽評(píng)委、決賽評(píng)委、比賽人員、表演人員、展銷單位等)。
4、 主持人介紹開幕式列席的校領(lǐng)導(dǎo)、教職員工以及獨(dú)家贊助商.繼而,從學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)中選1~2位致開幕詞. (16:30)
5、 《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》同學(xué)簽名儀式.同時(shí),主持人介紹此屆美食節(jié)從啟動(dòng)到執(zhí)行的過程。詳細(xì)介紹當(dāng)日“美食節(jié)”活動(dòng)的安排,附帶說明3、4號(hào)的安排。(16:30-16:40)
6、 現(xiàn)場展示已簽名《大學(xué)生餐廳文明、規(guī)范用餐公約》??倓?wù)處周曉英主任代表校方,闡明以后我校在餐飲管理以及后勤服務(wù)方面所堅(jiān)持的方向.
7、 系領(lǐng)導(dǎo)宣布工程系第一屆“美食節(jié) ”現(xiàn)在開始,剪彩、鳴鞭炮。
(二)“校園廚藝大拼盤”預(yù)賽和贊助商“御廚爭霸”賽。
8、 第一批贊助商“御廚爭霸”賽開始。(17:00)
9、 第一組“校園廚藝大拼盤”選手開始準(zhǔn)備。(洗、備料等,但是不能有切/包/做的工序)
10、 “御廚爭霸”賽的作品擺放在評(píng)(品)行席上,并附事先打印準(zhǔn)備好的菜系宣傳卡片。評(píng)委開始品嘗,打分。觀眾品嘗。(17:40)
11、 主持人說明“御廚爭霸”賽的結(jié)果將會(huì)在決賽現(xiàn)場公布。第一組“校園廚藝大拼盤”比賽開始。
12、 統(tǒng)一規(guī)定在40分鐘內(nèi),作品有序、整潔的擺放在評(píng)(品)席,評(píng)委評(píng)判。觀眾品嘗。(18:20)
13、 工作人員清理“灶臺(tái)”。
14、 第二組“校園廚藝大拼盤”開始。程序如上直至評(píng)判結(jié)束。
15、 主持人宣布進(jìn)入“校園廚藝大拼盤”決賽環(huán)節(jié)的選手。(19:00)
二、 11月3號(hào)全天
1、 美食、佳品展銷會(huì)”的場地設(shè)置。(6:00~8:00)
2、 美食、佳品展銷會(huì)開始。工作人員做輔助的展銷宣傳。(8:00~14:00)
3、 烹飪表演”開始。(16:00~17:00)
4、 “校園廚藝大拼盤”的決賽開始直至評(píng)判結(jié)束。(18:00)
5、 趣味游戲:比賽吃湯圓。
6、 主持人宣布昨日“御廚爭霸”賽的結(jié)果和“校園廚藝大拼盤”決賽的結(jié)果,現(xiàn)場頒發(fā)獎(jiǎng)金及獎(jiǎng)品。(19:00)
7、 請(qǐng)走評(píng)委和嘉賓。“咱也來做菜” 自娛自樂開始。
8、 收尾工作,清理現(xiàn)常(21:00~22:00)
(三)11月4號(hào)11~13點(diǎn):(在獨(dú)家/特別贊助店)美食交流。