在一場活動中,活動方案起到相對大的作用,我們在擬定活動方案之前一定要知道活動的意義,范文社小編今天就為您帶來了幼兒園煮湯圓活動方案7篇,相信一定會對你有所幫助。
幼兒園煮湯圓活動方案篇1
活動目標(biāo):
1、初步了解冬至與麻糍的意義,掌握制作麻糍的基本常識及制作技能。
2、能獨立或與人合作制作麻糍,體會勞動的快樂,激發(fā)愛勞動的情感。
活動準(zhǔn)備:
制作麻糍的工具原料:糯米、芝麻、黃豆、紅糖;外出車輛。
活動過程:
(一)教師交代活動目的及注意事項。
1、師:過幾天就是冬至了,我們家家戶戶都要吃湯圓、吃麻糍,你們知道麻糍是怎么做出來的嗎?(幼兒:不知道)那今天老師就要帶你們?nèi)⒂^麻糍作坊,好嗎?
2、師:外出活動應(yīng)該注意什么呢?(幼兒自由講述:注意安全、要排好隊伍、講禮貌,等等)
教師小結(jié):外出時除了講禮貌,還要注意安全,特別是到麻糍作坊,那兒人很多,很擠,小朋友要注意安全,還要跟好隊伍,并要在老師指定的地方參觀,不能隨便亂跑。
(二)談話,激發(fā)興趣。
師:小朋友吃過麻糍嗎?
幼:吃過,很好吃。
師:你們還記得麻糍是什么樣的嗎?
幼:圓圓的,軟軟的;黏黏的,外面還有粉;特別軟,粘牙…
師:看來小朋友很喜歡吃麻糍,說得很棒。
師:誰知道麻糍是用什么做的?
幼:我奶奶說是糯米粉做的;可能是面粉做的,要搓圓…
師:今天,我就帶小朋友去看一看麻糍到底用什么做,要用到哪些工具?
(三)了解麻糍的制作材料、工具及程序。
1、搗米
(1)師:小朋友,這是什么呀?有什么用呢?
幼:好大的石頭,中間有個大口,是用來盛水的吧!
師:這叫搗池,是用來搗米的。我們做麻糍先要將米蒸熟,再倒入搗池中反復(fù)捶搗,直到米粒全都一起為止。
(2)幼兒觀看搗米操作情況。
(3)幼兒嘗試、腦沁
(4)幼兒說說淘米的感覺。
幼:好重,抬不動;太累了,我們兩個人也抬不動…
師:搗錘是用石頭做的,有幾十斤重!這些米就是諶著重的作用才能融在一起。
2、團(tuán)米團(tuán)
(1)師:我們要將搗成的米團(tuán)捏成一小塊一小塊的麻糍。誰知道怎么把米團(tuán)變成麻糍?
幼:用手搓;就像搓湯圓一樣,先搓圓再壓扁……
師:到底是不是,我們一起來看一舉
(2)師:鏟一部分米團(tuán)放入手中,捏出小塊拉斷。好嗎?
(3)幼兒操作,講述操作細(xì)節(jié)。
幼:這米好黏,手都粘住了,很難捏;剛開始轄出夾墾圓圓的,可是拉也拉不斷,所以就變得長長的了;米團(tuán)軟軟的像棉花,就是太粘手了……
3、滾豆沙
(1)讓幼兒區(qū)別滾過豆沙和沒滾過豆沙的麻糍的味道。
師:你們來嘗嘗自己捏出來的麻團(tuán)。
幼:淡淡的不怎么好吃。
師:這個好吃嗎?(幼兒品嘗)
幼:又香又甜。
師:所以做麻糍的最后一步就是要滾上豆沙,這樣味道才好,但豆沙不能滾太多,也不可太少,還要滾得均勻。
(2)觀看客座教師滾豆挲。
(3)師幼共同嘗試滾豆覬
4、幼兒品嘗。
(四)小結(jié)。
師:小朋友,伯伯為我們做的麻糍好吃嗎?
幼:好吃!
師:但是做出這么好吃的麻糍要付出很辛苦的勞動,你們剛才也看了師傅們在搗米的時候流下的汗水,可見我們的糧食來的是多么不容易!我們不僅要愛惜糧食,而且要尊重勞動人民的勞動成果。
(五)延伸活動(回幼兒園嘗試做麻糍)
師:小朋友,我們觀看了制作麻糍的過程,現(xiàn)在我們也來做麻糍,讓我們跟著廚房阿姨一起來做吧!
1、幼兒嘗試制作麻糍。
2、幼兒品嘗。
幼兒園煮湯圓活動方案篇2
一、活動目的
為了讓同學(xué)們感受到節(jié)日的喜慶和溫暖,弘揚我國傳統(tǒng)飲食文化,增進(jìn)同學(xué)們之間的感情,培養(yǎng)同學(xué)們團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神,豐富孩子的課余生活。在這元宵佳節(jié)來臨之際,舉行本次活動。
二、活動主題
情暖元宵
三、活動對象:
幼兒園全體師生
四、活動時間及地點
時間:正月十五下午14:30-16:00
地點:校食堂
五、活動流程
(一)主持人開場,王副校長致辭
(二)主持人宣布分組情況及活動要求、規(guī)則,并請生活阿姨示范包湯圓的方法。
(三)各老師就位,活動開始
(四)包湯圓結(jié)束,全體同學(xué)就席,觀看表演
(五)品嘗湯圓,活動結(jié)束
六、工作安排及注意事項
(一)活動準(zhǔn)備:
1.活動策劃及安排(xxx老師)落實活動詳細(xì)策劃及工作安排,并提前一天做好傳達(dá)。
2.餡料準(zhǔn)備(xxx老師)聯(lián)系食堂負(fù)責(zé)人購買餡料,并做好餐具等準(zhǔn)備,傳達(dá)活動時間及細(xì)則。
3.會場所需物品(xxx老師)筆記本電腦、照相機(jī)、無線麥克風(fēng)、擴(kuò)音器。
4.主持人(xx老師)
5.宣傳板制作(xx老師)
6.攝影攝像(xxx、xxx老師)
(二)活動中:
1.人員安排及分組情況:
小班(40人)分四組,每組10人,分別由xxx、xxxx、xxx、xxx老師負(fù)責(zé)。
中班(22人)分兩組,每組11人,分別由xxx、xx老師負(fù)責(zé)。
大班(21人)分兩組,分別10、11人組,分別由xxx、xxx老師負(fù)責(zé)。
2.參與人員必須按照規(guī)定時間進(jìn)場,到班級指定位置就緒,不得大聲喧嘩、打鬧玩耍。教師作為組長,負(fù)責(zé)教授同學(xué)包湯圓的方法并做好秩序、場地衛(wèi)生維持工作。
3.包湯圓結(jié)束,烹制過程中的游戲、節(jié)目表演由主持人及xxx老師主持。
4.場地清掃:全體師生及食堂工作人員
幼兒園煮湯圓活動方案篇3
元宵節(jié)是我國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一,又稱“上元節(jié)”、“燈節(jié)”。民間正月十五鬧元宵已有悠久的歷史,它伴隨人們迎來春天,是把節(jié)日習(xí)俗體現(xiàn)得最為徹底和典型的傳統(tǒng)節(jié)日。舉行元宵節(jié)活動,既可以讓幼兒懂得傳統(tǒng)節(jié)日,有可以增強(qiáng)自己的動手能力。
一、活動目標(biāo):
1.知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日,元宵節(jié)有品嘗元宵的習(xí)俗。
2.通過做、煮、品嘗元宵,享受制作食物的樂趣。
3.能用簡短的語言講述元宵的味道以及自己品嘗元宵時的心情。
二、活動準(zhǔn)備:
面粉、點心盤、圍裙、電飯煲、糖、小碗、小勺等。
三、活動過程:
1.激發(fā)做元宵的興趣和愿望。
2.觀察制作材料,了解做元宵的方法。
(1)觀察并知道做元宵需要的材料。
(2)了解做元宵的方法和要求。
3.做元宵、煮元宵。
(1)提醒幼兒穿好圍裙并洗手。
(2)幼兒嘗試用搓、團(tuán)圓、在盤中滾一滾等方法做元宵。(提醒幼兒注意不把面粉團(tuán)弄碎,不要將面粉撒在盤外。)
(3)教師煮元宵。
4.加糖品嘗元宵,說說元宵的味道和自己的心情。
幼兒園煮湯圓活動方案篇4
活動目標(biāo)
1、了解二十四節(jié)氣之一——冬至節(jié)以及冬至節(jié)的來歷
2、感受繪本故事中冬至節(jié)的習(xí)俗
3、讓幼兒了解并認(rèn)同冬至節(jié),喜愛傳統(tǒng)節(jié)日,賦予傳統(tǒng)節(jié)日新的時代內(nèi)涵,使民族文化薪火相傳。
活動準(zhǔn)備
1、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑,收集與冬至有關(guān)的資料。
2、向老人詢問民間流傳的與冬至有關(guān)的習(xí)俗。
3、制作課件。
活動過程
一、交流信息,自然引入。
1、播放《節(jié)氣歌》播放二十四節(jié)氣歌,引出《冬至節(jié)》
春雨驚春清谷天,夏滿芒夏暑相連,
秋處露秋寒霜降,冬雪雪冬小大寒。
2、引起幼兒的好奇心,講述關(guān)于節(jié)氣的信息。預(yù)設(shè):冬至是二十四節(jié)氣之一,并且是很重要的一個節(jié)氣。冬至這天,白晝最短,黑夜最長。冬至是冬天最冷的時候,過了冬至開始“數(shù)九”,九九八十一天后,就真正感受到了春天。
3、引出繪本故事《冬至節(jié)》
二、通過繪本故事說冬至由來
簡介冬至的由來、俗稱冬至是北半球全年中白天最短、黑夜最長的一,過了冬至,白天就會一天天變長,黑夜會慢慢變短。冬至過后,各地氣候都進(jìn)入一個最寒冷的階段,也就是人們常說的“進(jìn)九”,中國民間有“冷在三九,熱在三伏”的說法。在我國古代對冬至很重視,早在二千五百多年前的春秋時代,我國已經(jīng)用土圭觀測太陽測定出冬至來了;它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個,時間在每年的陽歷12月22日或者23日之間,冬至是大雪冬至后是小寒,因為冬至沒有固定于特定一日,所以被稱為“活節(jié)”;冬至過節(jié)源于漢代,盛于唐宋,相沿至今;冬至十天陽歷年(元旦)冬至被當(dāng)作一個較大節(jié)日,曾有“冬至大如年”的說法,而且有慶賀冬至的習(xí)俗?!岸痢庇址Q為“冬節(jié)”。
三、說冬至傳說、習(xí)俗
過渡:為什么古代的節(jié)日還能保留至今?讓我們一起用傳說和習(xí)俗來“說冬至”吧!
1、用傳說說冬至。主要有:傳說一:冬至餛飩夏至面。傳說二:冬至吃狗肉。傳說三:冬至南吃餃子北吃餛飩
2、用習(xí)俗說冬至。主要有:
(1)習(xí)俗一:祭天迎日、緬懷祖德——冬至之祭
(2)習(xí)俗三:葭灰土炭、圖歌消寒——冬至之娛
(3)習(xí)俗四:盛情敬師、贈襪履長——冬至之禮
(4)習(xí)俗五:精心寧神、食療養(yǎng)生——冬至之養(yǎng)
四、游戲活動
用紙黏土制作餃子和湯圓,感受冬至節(jié)的氛圍
活動延伸
1、體驗:跟家長學(xué)會做餛飩或水餃,感受冬至節(jié)的喜慶,增強(qiáng)學(xué)生動手的能力。
2、講述:給弟弟妹妹講述有關(guān)冬至的傳說和習(xí)俗。
冬至節(jié)微反思:
通過此次繪本故事《冬至節(jié)》的`活動,幼兒了解了二十四節(jié)氣之一冬至節(jié)的來歷及習(xí)俗,感受了爺爺給孫子講述冬至節(jié)的愛意,并且學(xué)會了九九歌,感受了傳統(tǒng)節(jié)日的濃厚氛圍,本次活動幼兒主要作為傾聽者,在延伸活動中將讓幼兒進(jìn)一步參與到活動中。
幼兒園煮湯圓活動方案篇5
一、活動主題
感受傳統(tǒng)節(jié)日文化的熏陶,豐富教師和同學(xué)的生活,讓同學(xué)感受到學(xué)校對他們的關(guān)心,營造溫馨和諧的校園氛圍,增進(jìn)教師與同學(xué)的情感交流,讓同學(xué)體會到節(jié)日的熱鬧與快樂。
二、活動地點
1、學(xué)校食堂各班教室
三、活動時間
正月十五下午16:00開始
四、活動組織
校文體中心
五、參加人員
校級領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表、各班班主任及住校生
六、活動安排及布置
1、各班自行布置教室,準(zhǔn)備節(jié)目,班主任帶領(lǐng)住校生進(jìn)行元宵節(jié)聯(lián)歡
2、校級領(lǐng)導(dǎo)、文體中心成員、各班2名同學(xué)代表在食堂包湯圓、猜謎
3、懸掛小燈籠,準(zhǔn)備好猜謎活動所需材料準(zhǔn)備好獎品:猜出五個謎語隨機(jī)獎勵蘋果、橘子等水果一個。以此累加。
4、配置節(jié)日音樂并拍照留念
七、活動所需材料
1、包湯圓所需材料:糯米面、芝麻餡(住校生約400名,每人2個大湯圓)(食堂準(zhǔn)備)
2、猜謎材料:細(xì)鐵絲、各色彩紙(文體中心準(zhǔn)備)水果若干(食堂準(zhǔn)備)活動展板一塊(文體中心準(zhǔn)備)
八、活動經(jīng)費預(yù)算
控制在1000元以內(nèi)
幼兒園煮湯圓活動方案篇6
為了營造良好的節(jié)日文化氛圍,豐富社區(qū)居民節(jié)日文化生活,將元宵節(jié)文娛活動辦得豐富多彩,紅紅火火,讓廣大居民在歡樂、文明,和諧、喜慶的氛圍中歡度佳節(jié),特制定西大街社區(qū)20__年元宵節(jié)文娛活動方案。
一、指導(dǎo)思想
20__年南黎花園社區(qū)元宵節(jié)文娛活動要以“包湯圓.比廚藝.鬧元宵”為主題,引導(dǎo)廣大社區(qū)居民群眾積極參加健康文明的社區(qū)活動,豐富和活躍廣大居民節(jié)日文化生活。
二、活動安排
2月15日(農(nóng)歷正月十三日)下午1:30,在社區(qū)前龍沁公園(雨天社區(qū)一樓大廳)開展社區(qū)元宵活動。
(一)比廚藝
比賽規(guī)則:
居民小組長提前通知居民,有興趣的居民在家做好菜后帶來社區(qū)比拼。
裁判:到場居民。到場居民將每人發(fā)到一朵大紅花,把花朵放在自己最喜歡的菜面前既可,以紅花數(shù)量多少排名,結(jié)果取前6名,其余為參與獎。
(二)煮湯團(tuán)
社區(qū)煮湯團(tuán)供前來參加活動居民品嘗。
(三)猜謎語
比賽規(guī)則:
每人限拿謎語5條,一條謎語僅可猜一次(以劃去的答案為準(zhǔn))。
幼兒園煮湯圓活動方案篇7
冬至這一天是全年中白天最短、夜間最長的一天。由此,白天開始一天天變長,夜間開始一天天變短。是冬天真正來臨的日子,這一天,全國人民都要吃餃子“以防天冷凍掉耳朵”,為讓小朋友既感受到冬至的節(jié)氣,又能感受到自己動手包餃子的氣氛和樂趣,培養(yǎng)小朋友集體生活的樂趣,我們特舉行了本次集體活動。
一、目的:
1、鍛煉小朋友的動手能力,培養(yǎng)自力更生的意識。
2、感受集體勞動的快樂。
3、和父母一起包餃子增進(jìn)父母親情
二、時間:
02冬至日,12月22日
小 02班9:40開始 中 02班9:50開始 大 02班10:00開始 大大班10:10開始
三、準(zhǔn)備階段:
1、請家長準(zhǔn)備:搟面杖 、鍋拍、圍裙(班主任合理安排) 02 02以校訊通、黑板報形式告知家長時間、地點、家長需要準(zhǔn)備的物品(提前三天通知家長)
2、幼兒園廚房準(zhǔn)備:餃子餡、包餃子面. 廚房以班級為單位分好,廚房12月22日上午9:40之前準(zhǔn)備好餃子餡、包餃子面.等待班級生活老師來領(lǐng)取
3、班級準(zhǔn)備:洗手、帶好圍裙
四、包餃子階段:
02(30分鐘) 02 以班級為單位親子活動開始包餃子
分工:
1、家長孩子分別搟皮、包餃子
2、班級生活老師:負(fù)責(zé)廚房領(lǐng)取包餃子面團(tuán)、和指定家委會人員負(fù)責(zé)把包好的餃子送到廚房
3、班主任和配班教師:負(fù)責(zé)維持班級秩序、指導(dǎo)家長孩子搟餃子皮、包餃子、活躍班級親子包餃子氣氛
4、家委會指定專人:負(fù)責(zé)拍照、指導(dǎo)、維持秩序、 五、煮餃子階段:(20分鐘)
五、活動安排
1、生活老師和指定家委會專人:集中包好的餃子送進(jìn)廚房并負(fù)責(zé)把煮好的餃子送回班里
2、班主任和配班教師協(xié)同家委會:組織孩子開展兒歌、唱歌、故事等活動(班主任設(shè)計好)(等待餃子煮熟)
3、家委會指定專人:負(fù)責(zé)維持家長秩序 六、吃餃子階段:(30分鐘)
4、生活老師和指定家委會專人:負(fù)責(zé)把煮熟的餃子分發(fā)到小朋友的餐盤中,請小朋友們品嘗自己包的餃子。
5、邀請家長品嘗----家委會指定專人負(fù)責(zé)分發(fā)和維持秩序
六、結(jié)束階段
1、家長品嘗完畢家委會指定專人:負(fù)責(zé)組織家長回到班級門口填寫表格、順序離開幼兒園
2、班級整理、餐后散步、午休---活動結(jié)束
七、活動總結(jié)、找補(bǔ)不足。
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