要想讓述職報告發(fā)揮最大的價值,首先要對以往的工作做好全面的分析審視,我們一定要在述職報告中提現(xiàn)自己的工作態(tài)度,下面是范文社小編為您分享的學(xué)??倓?wù)述職報告5篇,感謝您的參閱。
學(xué)??倓?wù)述職報告篇1
時光荏冉,轉(zhuǎn)眼又是一學(xué)年,總結(jié)過去的一年,感觸頗深。一年來,我與全體教職工一起,用辛勤的勞動換取了xx小學(xué)的種種榮譽??倓?wù)工作是服務(wù)性的工作,雖然復(fù)雜、繁瑣,但都是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié),搞好總務(wù)工作,是學(xué)校教學(xué)工作正常進(jìn)行的條件。
當(dāng)感到教師在繁忙的進(jìn)行教學(xué)工作時,我力爭要做好各項后勤保障工作,在假期期間還要維護(hù)好學(xué)校的各種設(shè)施,保證學(xué)校安全,雖然我做了一些工作,但與戰(zhàn)斗在一線的同事們相比我的工作畢竟是輔助性的,畢竟梅花小學(xué)的種種榮譽還要靠各位老師的努力。
自去年以來,做了以下主要工作:
一、制定,完善了班級衛(wèi)生和公物考核制度
嚴(yán)格按制度執(zhí)行,在人員的安排調(diào)動中,根據(jù)工作能力和特長分工分配,做到人盡其才,人盡其責(zé)。由于我校面積大,學(xué)生人數(shù)相對較少,勞動力不夠,學(xué)校死角多,因此把勞動任務(wù)分區(qū)到班,分片到人,劃定了教師包干區(qū),充分調(diào)動了師生的積極性,保證了學(xué)校環(huán)境干凈、整潔。學(xué)校建筑設(shè)施及公物較多,難免有所損壞,為了減少和避免學(xué)校財產(chǎn)損失,制定了嚴(yán)格的獎懲制度,大大約束了學(xué)生對公物的破壞,培養(yǎng)了學(xué)生愛護(hù)公物的良好道德風(fēng)尚。
二、解決了走讀生走讀問題
解決學(xué)生走讀交通問題,協(xié)助家長自發(fā)租賃了一輛公交車專門接送兩村一至五年級學(xué)生。我配合家長做好安全監(jiān)督,護(hù)送學(xué)生安全離校返校,確保學(xué)生的交通安全。此舉得到了廣大家長的認(rèn)可和社會的好評。
三、增建了幼兒設(shè)施,改善幼兒園環(huán)境,解決食宿問題
在學(xué)校資金極其緊張的情況下,籌措資金,到二手市場尋找便宜的建筑材料,找民工、焊工,犧牲周六、日休息時間和他們一起動手設(shè)計、制作幼兒設(shè)施。在上級規(guī)定的時間內(nèi),我校粉刷了墻壁,新購了保溫桶、口杯架等餐具,制作了滑梯、六人蹺蹺板,購買了蹦蹦床等大型幼兒娛樂設(shè)施。在大家的建議下,買便宜的涂料為墻壁增容,老師犧牲休息時間,畫上了生動活潑,富含幼兒色彩的墻體畫。新購買了幼兒床,炊具,全面解決了幼兒的食宿問題。
四、全力以赴,為爭“一類幼兒園”順利通過打基礎(chǔ)
在不能說沒錢、不能說沒時間、不能說完不成任務(wù),只能通過的重如泰山壓頂?shù)拿钕?,全體師生一起上陣,小家顧大家,犧牲假期、周六日休息時間,制定學(xué)校章程,完善檔案,自制展牌,粉涮墻壁、油漆玩具、器材、欄桿……用汗水、淚水滴灑成了五線譜上跳躍的音符,譜寫了一曲曲折而又動聽的`奉獻(xiàn)歌。
總務(wù)工作雖然苦了一點,累了一點,很少有休息時間。雖然學(xué)校經(jīng)濟(jì)還很緊張,但我相信這只是暫時的我會盡力為學(xué)校管好家,為全體老師服好務(wù)。我深深的知道,在市場經(jīng)濟(jì)與國際wto接軌的今天,競爭日益激烈,作為現(xiàn)代教育中的一名基層干部,我深知自己猶如逆水行舟,不進(jìn)則退,還要繼續(xù)努力,一如既往的做好本職工作,做好對領(lǐng)導(dǎo)、老師、學(xué)生的服務(wù)。
學(xué)??倓?wù)述職報告篇2
繁忙而特殊的一學(xué)期過去了,我們總務(wù)處的同志在校長室的領(lǐng)導(dǎo)下,用心作好本職工作。下方就把一學(xué)期來的總務(wù)工作作個匯報:
一、加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí),提高思想認(rèn)識
我們總務(wù)處的人員,關(guān)心國內(nèi)外政治時事,愛黨、愛國、愛人民、愛教育事業(yè)。用心參加區(qū)教委開展的各項活動,明確了自我的工作使命:學(xué)??倓?wù)后勤工作是學(xué)校工作的重要組成部分,與教學(xué)一樣,是學(xué)校的兩大支柱之一,同時具有鮮明的服務(wù)保障性、經(jīng)濟(jì)性和教育性相統(tǒng)一的特征,在貫徹黨的教育方針,落實培養(yǎng)目標(biāo)方面起著舉足輕重的作用,同時增強(qiáng)了做好本職工作的自豪感和職責(zé)感。多年的總務(wù)工作實踐告訴我們:有了教學(xué)工作,總務(wù)后勤工作才有服務(wù)對象,沒有總務(wù)后勤工作,教學(xué)工作也難以開展,兩者的關(guān)系是一個統(tǒng)一機(jī)體的兩個部分,相互依存,相互促進(jìn),缺一不可。
因此,我們充分認(rèn)識到:總務(wù)工作雖不直接參與教學(xué),但我們所做的一切細(xì)瑣、繁雜的工作都是學(xué)校教育中的必不可少的,而且是十分重要的部門,在教育事業(yè)的發(fā)展中起著不可替代的重要作用,他們樹立了為教學(xué)一線服務(wù)的思想,堅持后勤工作務(wù)必服務(wù)于教學(xué)工作中心的原則,處處嚴(yán)格要求自我,吃苦在前,享受在后,盡心盡力做好后勤服務(wù)工作。
二、明確職責(zé)目標(biāo),用心做好后勤服務(wù)工作
我校后勤工作量大面廣,頭緒多,層次多,人員少。工作資料上對財務(wù)、基建、水電、綠化、服務(wù)對象是教師和學(xué)生。我們根據(jù)總務(wù)繁雜、細(xì)瑣、臨時性、突發(fā)性、任務(wù)多的特點,盡力做好服務(wù)工作。首先對后勤工作進(jìn)行規(guī)范化管理,制定了各項管理制度,校產(chǎn)管理制度,圖書、教學(xué)器具、電教器材、文教器具專人負(fù)責(zé),專人保管。
為了確保教學(xué)工作正常按時開展,為了節(jié)省經(jīng)費,暑假期間,放下休息,冒著酷熱,進(jìn)行教室的門窗、教學(xué)教具、房屋道路等各方面的維修工作,保質(zhì)保量趕在開學(xué)前完成任務(wù)。開學(xué)初,發(fā)放教學(xué)用品和學(xué)生的課本、簿本及衛(wèi)生用品,按時無誤地分發(fā)到每個班,每個師生手中。會計人員正確無誤地收取開學(xué)初的各種費用,每學(xué)期結(jié)束各種帳務(wù)核算、安排好教師節(jié)假日生活。
平時圍繞學(xué)校中心做好服務(wù)工作:
1、保證教育教學(xué)需要及時供應(yīng)所需教師辦公用品和教學(xué)用品器具;
2、學(xué)校的公開課、評優(yōu)課、運動會、期中、升學(xué)考試等中心活動,我們總務(wù)人員全力以赴,全方位帶給優(yōu)質(zhì)服務(wù),保證各類活動正常有序進(jìn)行;
3、用心配合校長室做好校園的安全、綠化工作,無論碰到什么事情,能做到隨叫隨到,及時處理,任勞任怨,從不計較報酬,盡量節(jié)省學(xué)校開支;
4、在本部門的職責(zé)范圍之內(nèi),做好教師的生活服務(wù)工作。
5、用心配合校長,環(huán)境衛(wèi)生等,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。
總之,每年校園環(huán)境整治、課桌椅維修和添置教學(xué)用品和設(shè)備器材的購買和供應(yīng),真正做到了兵馬未到,糧草先行。每學(xué)期開學(xué)來的最早,放假走得最遲,為的是把總務(wù)工作做得讓大家盡量滿意,做好先行官。
同時,總務(wù)處還加強(qiáng)學(xué)校的財務(wù)和財產(chǎn)管理,這是關(guān)系到學(xué)校工作任務(wù)的順利完成和整個教育事業(yè)的健康發(fā)展。堅持實事求是,量力而行,統(tǒng)籌兼顧,綜合平衡的原則,財務(wù)上堅持收支兩條線,所有收費經(jīng)過學(xué)校同意,及時開票,及時入帳,報銷實行三簽制。嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,每月按時結(jié)帳,關(guān)帳,上報資產(chǎn)報表。每學(xué)期學(xué)生的代辦費公布于眾,做到多退少補。每學(xué)期由查賬小組對學(xué)校經(jīng)費使用狀況進(jìn)行稽核審計,增強(qiáng)了財務(wù)管理的透明度。
三、努力鉆研業(yè)務(wù),提高業(yè)務(wù)水平
在做好本職工作的同時,總務(wù)處的同志還認(rèn)真上好所任的學(xué)科教學(xué)和興趣活動課,認(rèn)真?zhèn)湔n上課,努力提高業(yè)務(wù)水平。
四、十分時期十分工作
為了能跟上時代的節(jié)拍,貼合上級主管部門的`要求,更為了我們的師生能有一個更好的學(xué)習(xí)工作環(huán)境,總務(wù)處大力配合學(xué)校進(jìn)行操場、廁所、自來水改造,投入超多物力和人力資源。
不求做得最好,只求做得更好。要在下一個學(xué)期里,在校長的領(lǐng)導(dǎo)下,以飽滿的熱情,嶄新的姿態(tài),投入到工作中去,做到廉潔奉公,嚴(yán)格自律,在工作中既要干活,更要干凈,努力適應(yīng)后勤社會化改革的要求,提高服務(wù)質(zhì)量和效益,大家齊心協(xié)力,使上秦小學(xué)總務(wù)方面的工作更上一個新臺階。
學(xué)??倓?wù)述職報告篇3
首先感謝全體教職工和領(lǐng)導(dǎo),感謝你們對總務(wù)工作的支持和關(guān)心,感謝你們對我本人的信任和誠肯的幫助。
在總務(wù)處二年的工作中,可以說由知之甚少,到逐漸適應(yīng),真可謂有苦也有甜,總務(wù)處工作是服務(wù)性的工作,雖然復(fù)雜、繁瑣,但都是學(xué)校工作的重要環(huán)節(jié),搞好總務(wù)工作,是學(xué)校教學(xué)工作正常進(jìn)行的條件。這次競聘上崗,是干部隊伍優(yōu)中選優(yōu)最好的途徑,我愿意接受挑戰(zhàn),繼續(xù)應(yīng)聘總務(wù)處主任一職。
在一年多里,總務(wù)處的同志與全體教職工一起,用辛勤的勞動換取了長春八中的種種榮譽,感教師產(chǎn)繁忙地進(jìn)行教學(xué)工作時,我們要做好各項后勤保障工作,在假期期間還要維護(hù)好學(xué)校的各種設(shè)施,保證學(xué)校安全,雖然我們做了一些工作,但與戰(zhàn)斗在一線的同志們比我們的工作畢首長竟是輔助性的,畢竟長春八中的種種榮譽還要靠在座各位的努力。
自從我做總務(wù)工作以來,從幾個方面進(jìn)行了工作,首先制定完善了總務(wù)處各項規(guī)章制度,并嚴(yán)格按制度執(zhí)行,在人員的安排調(diào)動中,根據(jù)工作能力和特長分工分配,做到人盡其才,人盡其責(zé),這里我要感謝樸校長的指導(dǎo),感謝總務(wù)處的同志們及給我推薦臨時工的同志們。 食堂工作是總務(wù)處的一項重要工作,關(guān)系到師生的具體問題,所以一值是我的工作重點,盡管可能大家在許多方面不盡滿意,但我們可以說是控空心思在營養(yǎng)搭配、品種調(diào)動,在這里要感謝給我們提出寶貴意見和建議的同志們。
檢修維護(hù)學(xué)校的各項設(shè)施,也是總務(wù)處的生要的工作,我們在不影響正常教學(xué)工作的前提下,努力做到不等不靠,主動及時,為保證教學(xué)工作正常進(jìn)行和處長學(xué)校財產(chǎn)的使用壽命做出努力,在這里我要感謝政教處的配合,感謝全體班主任。
學(xué)校綜合治理工作在二0**年受到上級部門好評,這是總務(wù)處和各處室相互協(xié)作的結(jié)果,我一直堅持,每日一小查,每周一大查的工作原則,在消防、樓臺、燈光使用設(shè)施方面進(jìn)行嚴(yán)格檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理,防患于未然,我知道,總務(wù)工作,學(xué)校工作做得再好,如果出現(xiàn)安全問題,便會影響教學(xué),影響八中在社會上的聲譽,安全重于泰山,在這里我要感謝全體班主任,感謝關(guān)心熱愛八中的同志們。
在一年半的工作里,總務(wù)處良好的完成了學(xué)校及各個社會職能部門的協(xié)調(diào)工作。如水電部門、衛(wèi)生防疫、工商、稅務(wù)質(zhì)量監(jiān)督部門,保證了學(xué)校工作正常進(jìn)行,為長春八中取得良好的社會聲譽做出了自己的努力。
20xx年我校購買了班車,盡管在試運行期間有許多不盡人意的地方,但我們今年將調(diào)整運行路線,盡最大可能滿足教師的要求,解決好交通問題,這也是我20xx年上半年的工作重點。
總務(wù)處工作雖然苦了一點,累了一點,很少有休息時間,但在這我還要說聲謝謝大家給我機(jī)會,讓我享受工作帶來的快樂。每當(dāng)完成了一天的工作,每當(dāng)完成一項任務(wù),得到領(lǐng)導(dǎo)同志的認(rèn)可,可以說最快樂的是我們,那真正感受到工作充實和幸福, 我喜歡為你們服務(wù),希望你們繼續(xù)支持我,我將更好地為學(xué)校管好家,為全體老師服好務(wù)。
學(xué)??倓?wù)述職報告篇4
尊敬的領(lǐng)導(dǎo):
自從從事教師這一行,當(dāng)一位好教師就是我的目標(biāo)。一年來,我始終以勤勤懇懇、踏踏實實的態(tài)度來對待我的工作。現(xiàn)在又到年末,現(xiàn)對一年來的工作進(jìn)行述職報告。
一、思想品德方面
在一年的教育教學(xué)工作中我能認(rèn)真學(xué)習(xí)國家的有關(guān)教育方針,始終不忘人民教師職責(zé),愛學(xué)校、愛學(xué)生。作為一名教師,我從自身嚴(yán)格要求自己,通過政治思想、學(xué)識水平、教育教學(xué)能力等方面的不斷提高來塑造自己的行為。使自己在教育行業(yè)中不斷成長,為社會培養(yǎng)出優(yōu)秀的人才,打下堅實的基礎(chǔ)。
二、教育教學(xué)方面
一年來我一直擔(dān)任高年級的語文教學(xué)以及__班的班主任工作,在工作中嚴(yán)格要求自己,刻苦鉆研業(yè)務(wù),不斷提高業(yè)務(wù)水平,不斷學(xué)習(xí)新知識,探索教育教學(xué)規(guī)律,改進(jìn)教育教學(xué)方法。
1、尊重學(xué)生是以學(xué)生為主的關(guān)鍵。
在教學(xué)中,深刻體會到要以學(xué)生為主,以學(xué)生的發(fā)展為主。首先,必須尊重學(xué)生。尊重學(xué)生的思考權(quán),尊重學(xué)生的發(fā)言權(quán),尊重學(xué)生探究精神,尊重學(xué)生的思維成果。做到這些,才能夠放手讓學(xué)生去思考,讓學(xué)生探究。
2、分層合作,是實現(xiàn)合作、自主、探究的學(xué)習(xí)模式必由之路。
學(xué)生的層次不同,思考的效率不同,往往會造成一些學(xué)生怕于思考,懶于探索,依賴別人的思想。教學(xué)中如果讓好中差混成一個小組,這樣好的學(xué)生永遠(yuǎn)成為領(lǐng)頭人,成為代言人,而差生永遠(yuǎn)就在小組中得不到重視。要解決這個問題必須實行分層分小組合作的方法,在課堂上,根據(jù)不同的情況給不同小組以不同層次的任務(wù),學(xué)生在層次相同,能力相同的情況下有了思考問題的時間,這樣就達(dá)到了分層次合作的目的,也使得不同層次的學(xué)生有不同的挑戰(zhàn)性任務(wù)。
3、明確學(xué)習(xí)目標(biāo)。
語文教學(xué)最忌千篇一律,容易使學(xué)生厭煩。如果千篇一律地字詞教學(xué),課文分析,歸納總結(jié),這樣既費時又費力,學(xué)生學(xué)習(xí)完一篇課文也不知自己這堂課進(jìn)步了多少。五年級的學(xué)生,字詞教學(xué)完全可以放手讓他們自己完成。他們有這個能力而且有各自獨特的方法。在教學(xué)中,我一般字詞教學(xué)只作為一個檢查過程。課文分析看是那一類文體,新的文體傳授給新的方法。然后,讓學(xué)生依據(jù)方法自我解決。最主要的是根據(jù)教材學(xué)生明白這節(jié)課要達(dá)到什么樣的水平,解決哪些疑難問題,穴道哪些解決問題的方法。這樣課堂才能實效高效。
三、遵守紀(jì)律方面
本人嚴(yán)格遵守學(xué)校的各項規(guī)章制度,不遲到、不早退、有事主動請假。在工作中,尊敬領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,能正確處理好與領(lǐng)導(dǎo)同事之間的關(guān)系。平時,勤儉節(jié)約、任勞任怨、對人真誠、熱愛學(xué)生、人際關(guān)系和諧融洽,從不鬧無原則的糾紛,處處以一名人民教師的要求來規(guī)范自己的言行,毫不松懈地培養(yǎng)自己的綜合素質(zhì)和能力。
此致
敬禮!
學(xué)??倓?wù)述職報告篇5
今年,在總務(wù)主任的崗位上,我以“服從領(lǐng)導(dǎo),團(tuán)結(jié)同志,認(rèn)真學(xué)習(xí),扎實工作”為準(zhǔn)則,以“把食堂辦成展示后勤優(yōu)質(zhì)服務(wù)的窗口”為目標(biāo),始終堅持高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求,較好地完成了各項工作任務(wù),特別是食堂工作多次得到上級領(lǐng)導(dǎo)的表揚。現(xiàn)將一年來食堂工作及管理體會匯報如下:
一、在精細(xì)管理上下功夫
食堂事務(wù)復(fù)雜繁瑣,服務(wù)對象,多需求廣泛,眾口難調(diào)。為切實抓好食堂工作,我就在細(xì)致管理上下硬功夫,摸索出了一套適合校情的'管理辦法。
1、健全機(jī)制細(xì)致化。在分管校長的指導(dǎo)下,我們建立了食堂管理的責(zé)任機(jī)制,確保各項工作落實到位,責(zé)任到人,消除管理盲區(qū)。結(jié)合食堂實際,制定和完善了各項管理制度,對食堂整體工作流程進(jìn)行細(xì)化分工、定人定崗,對食品加工,安全衛(wèi)生實行一周一評議,從而推進(jìn)了工作流程的細(xì)致管理。
2、把好“五關(guān)”嚴(yán)管理。
一是嚴(yán)把職工健康關(guān),開學(xué)初,對炊事人員進(jìn)行健康檢查,杜絕身體不合格人員上崗。
二是嚴(yán)把物資采購關(guān)。大宗物資按上級要求,實行定點配送,集體采購,蔬菜、肉食采購堅持定期了解市場行情,根據(jù)市場變化,調(diào)整物質(zhì)價格,保證質(zhì)優(yōu)價廉。
三是嚴(yán)把食品入庫關(guān)。物資入庫堅持由我和保管員負(fù)責(zé)檢查質(zhì)量、核定數(shù)量,專人負(fù)責(zé)、出入有據(jù)。
四是嚴(yán)把食品儲存關(guān)。
盡力做到零儲存,堅持當(dāng)天消費多少購進(jìn)多少,對少量的庫存物質(zhì)實行安全存放,杜絕變質(zhì)。五是嚴(yán)把財務(wù)管理關(guān)。在食堂財務(wù)上實行兩人采購,做到賬目、現(xiàn)金、條據(jù)、物質(zhì)四相符。
3、改善環(huán)境促管理。衛(wèi)生環(huán)境、就餐環(huán)境的好壞直接影響到食品加工的安全,師生的食欲,也是餐飲行業(yè)關(guān)注的焦點。為了改善食品制作和師生用餐環(huán)境,我特別強(qiáng)化了內(nèi)部管理。
一是食堂地面、墻壁、灶臺、案板、桌椅堅持每天先用熱水、堿水搓洗,再用清水沖洗,每周進(jìn)行一次搬家式大清洗。杜絕衛(wèi)生死角,實行一天一檢查,一周一總查。
二是在餐具消毒方面,建立并落實餐飲具清洗消毒制度,嚴(yán)格做到一洗二刷三沖四消毒,責(zé)任落實到人,每天進(jìn)行檢查與記載。
三是食品安全警鐘長鳴,常抓不懈。蔬菜仔細(xì)清洗后才準(zhǔn)許加工,加工后的食品在出餐前堅持用紗布罩蓋。
四是所有餐具清洗后,按不同的規(guī)格分類,按指定的位置擺放整齊,盡量使操作間清潔、寬敞、合理有序。
二、在科學(xué)配餐上動腦筋
由于幼兒和小學(xué)生生理代謝旺盛,生長發(fā)育快,對營養(yǎng)的需求也日益增多,為此,我和食堂工作人員堅持以科學(xué)營養(yǎng)理論為指導(dǎo),為學(xué)生提供豐富多樣的食材,做到營養(yǎng)配餐,達(dá)到主食、蛋白、蔬菜、油脂的均衡攝入,以促進(jìn)學(xué)生的健康和生長發(fā)育。
1、滿足營養(yǎng)需要。堅持營養(yǎng)配餐原則,實行1月制定一次菜譜。早餐設(shè)置多種配料,中餐保證一葷一素,葷菜的配料一周不重復(fù)兩次以上。
2、注重花樣翻新,為了提高學(xué)生食欲,做到合理搭配,科學(xué)搭配,堅持隨季節(jié)變化,參照市場供應(yīng),及時進(jìn)行食品調(diào)整。再副食上秋冬兩季略加大肉食品及豆類食品的比例,配備部分肉類半成品2次加工,補充學(xué)生熱量。春夏季側(cè)重于新鮮蔬菜供應(yīng),增加維生素含量,提高學(xué)生免疫力,促進(jìn)學(xué)生腸道吸收。
3、避免食物營養(yǎng)損失。為盡量減少食物在加工、烹調(diào)過程中的營養(yǎng)損失,提高食物利用率,盡管食堂每天加工量很大,但盡量做到蔬菜手工刀切,蔬菜長短保持適當(dāng),土豆等含淀粉量大的食品盡量減少浸泡時間,豆制品減少沖洗次數(shù),蔥花、豆瓣等佐料掌握好下鍋油炸時間,盡量減少食品營養(yǎng)損失。
4、確保食品安全。一是對四季豆等皂素含量多的食品,實行兩次加工,先開水煮熟,再加工成成品,二是嚴(yán)禁讓季節(jié)生芽的有毒食品進(jìn)食堂,不供應(yīng)涼菜。三是不加工含色素的散裝食品,不加工無“qs”質(zhì)量鑒定標(biāo)志的食品。
三、在師生滿意上想辦法
1、增強(qiáng)服務(wù)意識。我堅持加強(qiáng)職工的崗位培訓(xùn)和職業(yè)道德教育,以增強(qiáng)員工的服務(wù)意識,堅持和職工一起把學(xué)生當(dāng)做自己的孩子,把老師當(dāng)成自己的家人。
2、嚴(yán)格成本核算。在物價上漲的情況下,為兌現(xiàn)飯菜不漲價的承諾,我和工人們向內(nèi)挖潛,控制購入成本,精細(xì)核算每一份食品實際耗用的主料、輔料、調(diào)料、天然氣費用,盡量減少加工成本,定期對食堂的賬目進(jìn)行審核,做到保本微利。
3、提高制作水平。不斷加強(qiáng)對飯菜質(zhì)量的監(jiān)督,督促員工提高烹飪技藝,提高食品制作質(zhì)量,增加食品花樣品種,菜肴講究色香味俱全,特別是增加早餐的品種,改善早餐質(zhì)量,科學(xué)合理地安排每天的膳食,盡量滿足不同層次的需求。
在領(lǐng)導(dǎo)的支持下,在老師的幫助下,我和食堂工作人員共同努力,學(xué)校食堂越辦越好,在工作中,我有三點體會:
一是“德乃做人之本”。本人一貫注重自己的品行,做人做事都能以德為先,真誠相處、寬厚待人是我為人處事的準(zhǔn)則。律己足以服人,量寬足以待人,身先足以率人。
二是“人和”是做好工作的保證。“環(huán)境寬松、處事寬容、待人寬厚”的工作方法極大地調(diào)動了工作人員的主觀能動性和服務(wù)積極性,改變了“要我做”和“我要做的”被動局面。和則心齊,和則事順,和則暢通,凝聚產(chǎn)生力量,團(tuán)結(jié)締造和諧。我的工作就得益于憑借和,依靠這和諧的集體智慧和力量來積極應(yīng)對師生們眾多的服務(wù)要求。
三是“手勤、腿勤、眼勤”是我做好后勤工作的前提,把師生的呼聲當(dāng)作第一服務(wù)信號,把師生服務(wù)要求當(dāng)做第一選擇,把師生滿意當(dāng)作第一標(biāo)準(zhǔn)。這就是我做好后勤保障工作的切入口,在服務(wù)中,吃力不討好的事情在所難免,但對我而言,為師生謀利不僅是我的一種承諾,更是一種責(zé)任。