自我鑒定是一個(gè)反思和改進(jìn)的過(guò)程，需要持續(xù)進(jìn)行，自我鑒定是為了增強(qiáng)自我意識(shí)和自我管理能力而進(jìn)行的自我評(píng)估，下面是范文社小編為您分享的酒店前臺(tái)自我鑒定7篇，感謝您的參閱。
酒店前臺(tái)自我鑒定篇1
以往完成的酒店前臺(tái)工作讓我在綜合素質(zhì)方面得到了較大的提升，畢竟我對(duì)這份工作十分重視自然不希望因?yàn)樽陨淼氖韬鲎岊I(lǐng)導(dǎo)感到失望，而且前臺(tái)崗位需要經(jīng)常和客戶進(jìn)行交流從而需要認(rèn)真對(duì)待才不會(huì)出現(xiàn)差錯(cuò)，為了克服酒店前臺(tái)工作中的困難還是應(yīng)當(dāng)對(duì)近期的表現(xiàn)進(jìn)行自我鑒定。
思想方面重視前臺(tái)員工的服務(wù)禮儀從而維護(hù)酒店的整體形象，須知服務(wù)水平的好壞對(duì)客戶帶來(lái)的感受截然不同自然不能夠讓對(duì)方感到失望，所以我能夠?qū)W習(xí)酒店員工的先進(jìn)事跡并認(rèn)真做好服務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)，無(wú)論是前臺(tái)接待還是客戶疑慮解答都較好地體現(xiàn)出了酒店員工的.服務(wù)水平，得益于以往在酒店工作中積累的經(jīng)驗(yàn)導(dǎo)致我能夠較為熟練地處理客戶提出的疑慮，但由于客戶在酒店入住的時(shí)候更加重視員工的服務(wù)能力自然要引起重視才行，既要在酒店工作中體現(xiàn)出自身的職業(yè)道德也要讓客戶感到滿意，而且我也秉承著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度從而在處理酒店工作的同時(shí)得到了客戶的理解。
工作方面能夠牢記酒店領(lǐng)導(dǎo)的囑咐從而履行好前臺(tái)人員的職責(zé)，作為前臺(tái)人員自然要為酒店客戶解決疑慮并做好詳細(xì)的登記，無(wú)論是備用鑰匙的保管還是通過(guò)電話與客戶進(jìn)行交涉都要認(rèn)真對(duì)待，畢竟前臺(tái)工作更加注重員工自身素質(zhì)的提升自然不能夠有所懈怠，所以我始終堅(jiān)守在前臺(tái)崗位從而為客戶辦理所需的業(yè)務(wù)，除此之外我還妥善利用前臺(tái)區(qū)域的打印設(shè)備為經(jīng)理整理所需的文件，每天下班前也會(huì)對(duì)酒店前臺(tái)區(qū)域進(jìn)行檢查并鎖好柜臺(tái)。
生活方面通過(guò)與同事間的相互協(xié)助從而讓我在前臺(tái)工作中建立了深厚的人脈，畢竟在職場(chǎng)發(fā)展中唯有攜手努力才能夠走得更遠(yuǎn)一些，再加上我能夠做到虛心好學(xué)的緣故從而憑借著良好的態(tài)度得到了同事們的認(rèn)可，考慮到職業(yè)晉升的方向讓我在近期的工作中注重與其他部門間的交流，至少各項(xiàng)工作都有所涉獵的話則更能夠適應(yīng)酒店的工作環(huán)境，而且當(dāng)我在前臺(tái)工作中遇到困難的時(shí)候也能夠通過(guò)換位思考的方式使其得到較好的解決，也許今后前臺(tái)工作中可能會(huì)出現(xiàn)更多挑戰(zhàn)自然要提前培養(yǎng)獨(dú)立解決問(wèn)題的能力才行。
這次自我鑒定讓我明白自己作為酒店前臺(tái)還有很多做得不到位的地方，尤其是服務(wù)接待的細(xì)節(jié)以及前臺(tái)工作的用心程度應(yīng)當(dāng)?shù)玫郊訌?qiáng)，須知目前酒店市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)比較激烈自然要想辦法通過(guò)前臺(tái)工作中的努力提升自身的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。
酒店前臺(tái)自我鑒定篇2
這次在xx酒店前臺(tái)的實(shí)習(xí)，是我真正意義上的一次脫離同學(xué)，脫離學(xué)校的寶貴的實(shí)踐活動(dòng)，酒店前臺(tái)自我鑒定。不僅是感受頗多，也是受益匪淺埃
首先，從專業(yè)技能方面來(lái)說(shuō)，在師傅的嚴(yán)格教導(dǎo)與督促下，從一開始的對(duì)工作職責(zé)與內(nèi)容的完全陌生到漸漸認(rèn)識(shí)，到熟悉，從閱讀《前臺(tái)服務(wù)操作規(guī)范》到實(shí)際操作，從“幕后”走到“幕前”，不僅是自己的技能提升，更是對(duì)客人負(fù)責(zé)的表現(xiàn)。其中，少不了所有老員工不厭其煩給我提供的幫助，由心地感謝大家。每接待一位顧客，每接聽一個(gè)電話，對(duì)我來(lái)說(shuō)，都是一個(gè)新的挑戰(zhàn)。沒(méi)有豐富的接待經(jīng)驗(yàn)，對(duì)業(yè)務(wù)不熟悉，使自己在實(shí)操中明顯有工作效率較低的缺點(diǎn)，操作起來(lái)也略顯生硬，自我鑒定《酒店前臺(tái)自我鑒定》。
其次，讓我感觸很深的是xx的企業(yè)文化，各種類型與層次的技能與酒店文化相關(guān)知識(shí)培訓(xùn)，讓我看到一個(gè)在前進(jìn)中的企業(yè)，不僅是一種激勵(lì)制度，也是一個(gè)自我提升的機(jī)會(huì)。還有，金海灣的薪酬制度也是我很感興趣的范疇之一，靈活的分?jǐn)?shù)與分值，再有獎(jiǎng)金，不僅把薪酬與個(gè)人表現(xiàn)和發(fā)展?jié)摿壎?，也充分考慮了酒店的開房率與營(yíng)業(yè)狀況。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，“金鑰匙”就是典型，也是我在這次實(shí)習(xí)中關(guān)注的，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
從另外一個(gè)角度來(lái)說(shuō)，xx酒店有硬件設(shè)施的不足，開業(yè)至今已有十幾個(gè)年頭，客房已經(jīng)略顯窄小，設(shè)施也有老化現(xiàn)象，雖然有部分客房是經(jīng)過(guò)新裝修的，可是格局這些是很難改變的，相信只有通過(guò)給客人提供更好的服務(wù)還彌補(bǔ)硬件設(shè)施的缺陷。再者，通過(guò)在前臺(tái)的實(shí)習(xí)，發(fā)現(xiàn)員工流動(dòng)性很大，特別是外地的員工，也許這是酒店的普遍現(xiàn)象，可是這樣勢(shì)必會(huì)造成人才的流失與資源的浪費(fèi)，需要酒店投入更多的時(shí)間和精力不斷培育新員工。
通過(guò)這次短期的xx酒店的前臺(tái)實(shí)習(xí)，使我比較直觀地了解前臺(tái)的操作進(jìn)程，也認(rèn)識(shí)到管理實(shí)踐的重要性，為今后的理論學(xué)習(xí)進(jìn)一步打下基矗同時(shí)，在實(shí)習(xí)中，也結(jié)識(shí)了很多同事和好友，他們也給了我很大的幫助，還真的非常感謝他們。
酒店前臺(tái)自我鑒定篇3
冬去春來(lái)，不知不覺(jué)在xxx酒店再次度過(guò)了一年的時(shí)間了。我還清晰的記得，自己是在20xx年x月x日進(jìn)入的公司，當(dāng)時(shí)作為一個(gè)比較唯唯諾諾的新人的我，如今也能大方的在酒店挑起前臺(tái)的擔(dān)子。這樣的改變?cè)谄渌^(guò)去的朋友眼里，簡(jiǎn)直有些不可思議。但是我做到了，這不僅僅是我性格上的成長(zhǎng)，更是我對(duì)工作的理解和認(rèn)識(shí)加深了！
在這里工作的x年來(lái)，我已經(jīng)改變了太多，學(xué)會(huì)了太多。我想，是時(shí)候?qū)ψ约哼M(jìn)行一個(gè)自我鑒定了。希望自己能通過(guò)這次的鑒定加深對(duì)自己的認(rèn)識(shí)，以便于更好的在工作中改進(jìn)自己，提升自己！以下是我的自我鑒定：
一、首先是為人方面
在為人上，我比較表里如一。隨著工作的進(jìn)步，自己也開始變的開朗。保持著開朗善談的性格，不僅僅讓我能在生活中變的更加受歡迎，也讓我即使在生活中也在不斷的.鍛煉自己，在工作中也能更流暢的發(fā)揮自己的優(yōu)勢(shì)。而且進(jìn)入社會(huì)這么多年來(lái)，我也變得更加的圓滑，面對(duì)客戶，即使是比較難對(duì)付的客人，我也能盡量的做好自己的工作。
二、工作方面
在工作上，我通過(guò)這么久的工作累積，對(duì)工作已經(jīng)非常的熟悉，加上自我刻意的學(xué)習(xí)，我對(duì)酒店的客房、業(yè)務(wù)以及大大小小的各種事情都有所了解。這也是前臺(tái)的優(yōu)勢(shì)，認(rèn)識(shí)各種的同事，從客戶口中也能常常得到酒店的反饋。為此，我不僅僅對(duì)自己的工作有了成長(zhǎng)，更是對(duì)我們酒店的不足和和優(yōu)勢(shì)也有了深刻的感受。這些問(wèn)題，我也有及時(shí)的反映給領(lǐng)導(dǎo)，及時(shí)的對(duì)酒店做出改進(jìn)和調(diào)整。作為一名前臺(tái)，我非常的清楚自己的工作并不僅僅是為客戶辦理入住而已，我們還要做好推進(jìn)，對(duì)酒店整體有了解，以及應(yīng)對(duì)好客戶的后期要求。
總的來(lái)說(shuō)，在這份工作中我有了許許多多的進(jìn)步，從各個(gè)方面都有收獲。這讓我明白了很多，盡管在有些時(shí)候會(huì)感到混亂，但是只要堅(jiān)定自己的前進(jìn)方向，就不會(huì)有問(wèn)題！
三、自我批評(píng)
在前進(jìn)的道路上，我不能僅僅只看好的方面。對(duì)于過(guò)去的不足，我更要嚴(yán)格。就比如在上次的工作中因?yàn)闇贤▎?wèn)題沒(méi)能做好客戶要求的工作。這就是我的問(wèn)題！我應(yīng)該在和客戶交談的時(shí)候更加的細(xì)心一些，記好客戶的要求，更不要忘了做筆記。這樣才能更好的完成工作。
x年過(guò)去了，但是我的學(xué)習(xí)仍然不夠。未來(lái)，我要更加努力的去提升自己，讓自己的工作能完成的更加圓滿！
酒店前臺(tái)自我鑒定篇4
前廳部是酒店的第一“窗口”，服務(wù)員的素質(zhì)直接反映了該酒店的服務(wù)質(zhì)量和管理水平。作為總臺(tái)服務(wù)員我每天要面對(duì)大量的賓客，影響面大，因此在服務(wù)工作中要特別講究禮儀，給賓客留下美好的印象。
作為總臺(tái)服務(wù)人員的我，著裝整潔，不濃妝艷抹，不佩戴貴重的飾物，講究個(gè)人衛(wèi)生，上班前忌吃有強(qiáng)烈刺激味的食物。在站立服務(wù)當(dāng)中，始終精神**，對(duì)賓客笑臉相迎，主動(dòng)熱情。有敬業(yè)精神，不隨便離開工作崗位去辦私事。工作時(shí)間我不與旁人閑聊，不對(duì)賓客不理不睬。在任何情況下都不與賓客發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，使用文明禮貌語(yǔ)言，不譏笑、諷刺客人，不言語(yǔ)粗俗，舉止粗魯。
我服務(wù)態(tài)度熱心、誠(chéng)懇。當(dāng)賓客對(duì)服務(wù)不滿投訴時(shí)，我耐心傾聽，誠(chéng)懇接受，不打斷賓客的話頭，更不置之不理，向賓客真誠(chéng)致歉，并馬上著手解決問(wèn)題。做到對(duì)任何賓客都一視同仁，熱情服務(wù)。
我做到有問(wèn)必答，百問(wèn)不厭。回答問(wèn)詢簡(jiǎn)潔明了，用詞準(zhǔn)確，口齒清晰。對(duì)本酒店的各個(gè)場(chǎng)所位置、服務(wù)時(shí)間、各種設(shè)施了如執(zhí)掌，不用“可能”、“也許”、“大概”等模糊詞語(yǔ)回答賓客問(wèn)訊。 接待賓客問(wèn)詢時(shí)，我熱心為他們當(dāng)好參謀。除對(duì)本單位情況了解、熟悉，我還熟悉本地其他服務(wù)性行業(yè)的.有關(guān)情況，如旅游景點(diǎn)、往返路線、交通工具、購(gòu)物場(chǎng)所等有關(guān)信息，以便隨時(shí)為賓客提供服務(wù)，避免一問(wèn)三不知。
在賓客遇到困難時(shí)，我盡自己一切努力去幫助，從不以任何理由拒絕，如代賓客修理大小物品等。如不能滿足賓客的要求時(shí)候，我及時(shí)向賓客致歉，以求諒解，不隨意編造理由，推諉搪塞。 在答應(yīng)賓客的事我定守信用，不疏忽大意，甚至遺忘。
賓客離店來(lái)總臺(tái)結(jié)賬，我態(tài)度熱情，辦理迅速準(zhǔn)確，以免耽擱賓客的時(shí)間。當(dāng)場(chǎng)核對(duì)各項(xiàng)收費(fèi)情況，錢款當(dāng)面結(jié)清。結(jié)賬完畢應(yīng)向賓客致謝，并歡迎賓客再次光臨。因?yàn)槲抑肋m當(dāng)?shù)母鎰e語(yǔ)，可以給賓客留下深刻印象，吸引賓客再來(lái)。
酒店前臺(tái)自我鑒定篇5
從20xx年12月25日入職成為試用員工到現(xiàn)在，來(lái)泰鋒就職已經(jīng)兩個(gè)月了，從開始對(duì)一切的陌生和不懂，到努力適應(yīng)，我在公司同事，領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和幫助下基本完成了各項(xiàng)工作，已經(jīng)逐漸習(xí)慣和適應(yīng)這份工作，短期內(nèi)便熟悉了公司辦公室各項(xiàng)工作，明確了工作的程序、方向，有了明確的工作思路，在思想覺(jué)悟上有了更進(jìn)一步的提高，工作也慢慢進(jìn)入了狀態(tài)，那中間學(xué)會(huì)了很多東西，也對(duì)自身取得了相應(yīng)的進(jìn)步。為了總結(jié)工作經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)成績(jī)同時(shí)也克服存在的不足，現(xiàn)將這兩個(gè)月的工作做如下簡(jiǎn)要總結(jié)：
這段時(shí)間，我任職為公司總部前臺(tái)行政文員這一職位。
一開始來(lái)到公司，是由一位同事教我的，她給了我一份前臺(tái)文員工作交接表，上面很清楚的列明了這一職位該做的工作范圍，隨后我也參加了公司的員工培訓(xùn)，更深的學(xué)習(xí)了企業(yè)文員和更加的了解了公司的內(nèi)部結(jié)構(gòu)，讓我對(duì)自己的這份工作更加的熟悉，操作減少了難度。
我總結(jié)了下我日常主要工作是
1、負(fù)責(zé)接聽電話，回答客戶的問(wèn)題。
2、接待來(lái)訪客人，記錄來(lái)訪的資料，讓來(lái)訪客人登記，開啟玻璃門引導(dǎo)去相應(yīng)的地點(diǎn)。
3、負(fù)責(zé)發(fā)放員工及促銷員入職，離職，調(diào)場(chǎng)表和工衣的發(fā)放。
4、負(fù)責(zé)公司各門店以及總部和售后的辦公用品，日用品的發(fā)放和登記。
5、收發(fā)總部每日的'報(bào)紙傳真，快遞包裹等。將各人快遞包裹及時(shí)派發(fā)，或打電話通知
6、總部一樓led顯示屏宣傳語(yǔ)的管理工作。
7、審批oa上個(gè)人以及門店的行政事務(wù)申請(qǐng)，比如名片申請(qǐng)等。
8、協(xié)助其他同事行政事務(wù)如復(fù)印等。
都說(shuō)前臺(tái)是公司對(duì)外形象的窗口，接待公司來(lái)訪的客人要以禮相待，接電話要態(tài)度和藹，處理日常事務(wù)要細(xì)心認(rèn)真，對(duì)待同事要虛心真誠(chéng)…點(diǎn)點(diǎn)滴滴都讓我在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中進(jìn)步。
前臺(tái)工作說(shuō)難也不難，說(shuō)簡(jiǎn)單也不簡(jiǎn)單，因?yàn)槭虑榉彪s，和各部門打交道也比較多，二個(gè)多月的工作也讓我產(chǎn)生了危機(jī)意識(shí)，工作中難免會(huì)碰到一些坎坷，所以單靠我現(xiàn)在掌握的知識(shí)和對(duì)公司的了解是不夠的，我想以后的工作中也要不斷給自己充電，拓寬自己的知識(shí)，減少工作中的空白和失誤。剛開始工作，難免出現(xiàn)一些小差小錯(cuò)；但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問(wèn)題時(shí)考慮得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。
今后我要以積極樂(lè)觀的工作態(tài)度投入到工作中，踏踏實(shí)實(shí)地做好本職工作，及時(shí)發(fā)現(xiàn)工作中的不足，及時(shí)地和部門溝通爭(zhēng)取把工作做好，服務(wù)態(tài)度要良好，接待客人要不斷積累經(jīng)驗(yàn)，要給客人留下良好印象，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知道某個(gè)部門沒(méi)人，會(huì)提醒來(lái)電方，并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡(jiǎn)要回答客戶的問(wèn)題，努力打造良好的前臺(tái)環(huán)境。要保持好公司的門面形象，做一個(gè)合格，稱職的員工。這也一直是今后工作努力的目標(biāo)和方向！
酒店前臺(tái)自我鑒定篇6
我于20xx年x月xx日——20xx年xx月xx日到xxx酒店實(shí)習(xí)，這段時(shí)間我的收獲很大。酒店服務(wù)是有形產(chǎn)品和無(wú)形服務(wù)的混合體，酒店服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)就是客人的“滿意程度”。處于買方市場(chǎng)的酒店應(yīng)把顧客需求作為營(yíng)銷工作的出發(fā)點(diǎn)，前廳代表酒店與賓客接觸，滿足客人對(duì)酒店服務(wù)的各種需求，接受客人的投訴，解決客人的疑難問(wèn)題，是酒店的神經(jīng)中樞。正是基于這些，前廳的地位和作用就尤顯重要。前廳部雖然不是酒店主要的營(yíng)業(yè)部門，但對(duì)酒店的市場(chǎng)形象、服務(wù)質(zhì)量乃至管理水平和經(jīng)營(yíng)效益有著至關(guān)重要的影響。前廳部可謂是酒店管理的點(diǎn)睛之筆。通過(guò)這次在xxx酒店接近四個(gè)月的實(shí)習(xí)，本人獲益匪淺。酒店就等于是一個(gè)社會(huì)的縮影。這次實(shí)習(xí)無(wú)疑是為不久的將來(lái)踏入社會(huì)的我提供一次重要的機(jī)會(huì)。
1、溝通能力提高：作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽得舒服，聽得開心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高：在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高：作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
實(shí)習(xí)自身鑒定
1、自身不足與缺點(diǎn)：通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中?；虼髮５膶W(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法：本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題，賓客關(guān)系問(wèn)題，心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近四個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無(wú)論是在心理還是思想上都得到了很大的進(jìn)步。在xx酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響?；▓@酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店，而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō)，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于“家族生意”，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表，而缺少五星級(jí)的內(nèi)在，是不足以稱作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議：對(duì)于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題，由一開始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。xx酒店的人事部以“你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的”的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。xx酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
酒店前臺(tái)自我鑒定篇7
這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了做人，如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)悟和熟悉，只有在現(xiàn)實(shí)中經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白這個(gè)社會(huì)是如此的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象
的單純。在酒店實(shí)習(xí)期間，曾有一段時(shí)間，我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，不過(guò)后來(lái)我就慢慢放開了。剛開始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和工作作息時(shí)間的改變，一天下來(lái)，手腳僵硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息，一時(shí)間真的有點(diǎn)吃不消。對(duì)于這些我都咬咬牙堅(jiān)持下來(lái)了，也更深地體會(huì)到了生存的`不易。以前在家的時(shí)候，衣食無(wú)憂，根本就沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò)這些東西是怎么得來(lái)，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。在大學(xué)里，我們只是一張白紙，通過(guò)實(shí)習(xí)我們體味了社會(huì)和人生。在學(xué)?；蚣依镆苍S有老師或家長(zhǎng)分配說(shuō)今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺(jué)地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。在學(xué)校，大多是學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更高的報(bào)酬和晉升而努力，無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力。在前臺(tái)這個(gè)崗位，我漸漸能夠感受到社會(huì)上的人情事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和學(xué)習(xí)處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)實(shí)習(xí)過(guò)程中最寶貴的一部分。整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，我不僅看到自己好的一面，也將我在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的放大出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)，接觸了形形色色的客人，同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友，他們讓我更深刻地了解了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。實(shí)習(xí)過(guò)程中，讓我提前接觸了社會(huì)，認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì)，并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了自己與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。
