自我鑒定可以幫助我們得到更大的提升，幫助我們不斷進步，每當(dāng)工作和學(xué)習(xí)結(jié)束之后我們都要及時寫好屬于自己的自我鑒定，下面是范文社小編為您分享的時的自我鑒定通用5篇，感謝您的參閱。
時的自我鑒定篇1
在學(xué)生心理輔導(dǎo)員和高一年級班主任的實習(xí)中，我深深地體會到我們的學(xué)生如此的渴求有一位知識比較豐富、能力比較全面的、能傾聽自己心聲的朋友。作為他們的朋友，我惟有仔細(xì)傾聽、耐心詢問、認(rèn)真思考，最終協(xié)助他們增強認(rèn)知正確看待和科學(xué)處理他們所面臨的困難;作為語文老師，面對幾十雙渴求知識的眼睛，我精心備課、認(rèn)真組織，用真誠的心對待每一個同學(xué)，用清晰的話講解好每一個問題，用深切的情表達每一個核心思想。
這一個月來，我受到了老師和同學(xué)們的熱切關(guān)注。他們以真誠而友善的眼神看著這么一個身材矮小卻能力突出的老師充滿自信的走過，走過令我難忘的實習(xí)。
同學(xué)們在我的講座上積極提問、仔細(xì)聽講，爾后以熱烈的掌聲鼓勵，鞭策著我在學(xué)習(xí)和工作中創(chuàng)新開拓，不斷進步!
我，以一顆真誠的心、樸實的情，以一名普通教師的身份打動了學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)、老師和親切、可愛的同學(xué)。
在此，我衷心的向他們表示感謝，特別感謝我的指導(dǎo)老師李老師、分管領(lǐng)導(dǎo);同時還要感謝我的大學(xué)老師、關(guān)心和幫助過我的同學(xué)。
實習(xí)完畢了，這個實習(xí)是我生命中最難忘的日子，一開始的時候很怕，現(xiàn)在想來，日子還是過去了，而且可以拿到優(yōu)秀實習(xí)生，所以，得到一個啟示：不論遇到什么困難，不要對自己失去信心。
時的自我鑒定篇2
本人于20xx年就讀于四川烹飪高等專科學(xué)校烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)，在校期間表現(xiàn)良好，學(xué)習(xí)努力、認(rèn)真，在專業(yè)學(xué)習(xí)方面狠下功夫，專業(yè)課程有中餐實訓(xùn)、面點實訓(xùn)、雕刻等課程。20xx年畢業(yè)進入酒店實習(xí)工作，在酒店實習(xí)的一段時間里，我深知在學(xué)校學(xué)習(xí)的專業(yè)知識還不能滿足酒店廚房實踐操作，故從打荷開始學(xué)習(xí)專業(yè)技術(shù)，在學(xué)習(xí)期間，勤勤懇懇，深得廚師長的賞識，從打荷崗位調(diào)到?jīng)霾藣徫唬_始學(xué)習(xí)制作涼菜，涼菜這個崗位包括熱菜很多崗位的技術(shù)，在涼菜崗位，由于人員配備不多，所以我們在繁忙的工作環(huán)境中，學(xué)到的東西就更多了，包括丁板切配、灶臺操作、菜品味型調(diào)配很多事情，20xx年我已經(jīng)能夠勝任涼菜房所有工作環(huán)節(jié)。20xx12月我進入西南財經(jīng)大學(xué)后勤部綠楊餐廳任涼菜主管，制作各類涼菜，在此期間自己開發(fā)和創(chuàng)新了很多新型涼菜，在裝盤和盤飾方面就做到了現(xiàn)在比較流行的盤畫，在單位個人技能比賽中也得到了個人技能一等獎，深得單位領(lǐng)導(dǎo)贊賞。
20xx年初由于各種原因來到了全國打工仔都向往的美麗城市福州，在一個偶然的機會，看到福州榕西職業(yè)中專烹飪專業(yè)在招聘教師，故投簡歷與試講，順利成為該校20xx級烹飪專業(yè)教師，在20xx年初至20xx月這段時間，我學(xué)習(xí)到了作為一個烹飪專業(yè)教師應(yīng)該具備的素質(zhì)與技能水平。這段時間讓我認(rèn)識到了要作為一個合格的教師，我還有很長的路要月開始開辦烹飪專業(yè)，招收第一屆20xx級烹飪專業(yè)學(xué)生，我從榕西職業(yè)中專辭職來到該校，任福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院烹飪專業(yè)第一屆烹飪教師，由于本人年輕，干勁也十足，專業(yè)開辦起來有很多事情要做，我一邊學(xué)習(xí)一邊琢磨專業(yè)的發(fā)展方向。烹飪專業(yè)第一屆學(xué)生招收了17名新生，這也讓學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)看到了本專業(yè)的可發(fā)展性。在這5年的時間里，本專業(yè)學(xué)生上升到200多人，我在院領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助下，我逐漸的走向成熟，現(xiàn)將這些年在烹飪行業(yè)及烹飪教育的工作的技能技術(shù)做一個總結(jié)：
一：涼菜制作、雕刻技術(shù)方面：
進入廚房學(xué)習(xí)階段，主要是學(xué)習(xí)菜品的制作技術(shù)，首先我學(xué)習(xí)的是涼菜制作，從進入涼菜崗位開始，我勤勤懇懇，不怕累，不怕苦，別人休息的時候，我苦練刀功技術(shù)，虛心的向師傅請教各種涼菜的調(diào)味方法。至今，我的刀功技術(shù)已經(jīng)達到個人巔峰，一份菊花胡蘿卜絲的切配，我可以用一分鐘的時間就可以切出粗細(xì)長短一致的絲，并在一分鐘內(nèi)就調(diào)出糖醋味型并拌好此菜。鹵水的調(diào)制，涼菜工作崗位很重要的一個環(huán)節(jié)就是鹵水制品的制作技術(shù)，現(xiàn)今我會調(diào)制川鹵、潮州鹵水等各種味道芬香的鹵水。冷菜拼盤方面，在學(xué)院上課期間，我有教授《冷菜拼盤》一門課，會拼制多種圖案的拼盤，如“椰島風(fēng)光”、“老鷹”等象形拼盤。本人05月曾經(jīng)在西南財經(jīng)大學(xué)后勤公司綠楊酒店做涼菜領(lǐng)班。雕刻技術(shù)方面，我刻苦努力的學(xué)習(xí)前輩們的`雕刻手法，現(xiàn)在可以在短時間內(nèi)雕刻出鳥、蟲、魚、龍等雕刻品種，在09月，考取了高級食品雕刻師證書。
二：熱菜制作技術(shù)方面：
熱菜制作技術(shù)方面主要是菜品味型的調(diào)制，現(xiàn)今的社會餐飲各種原料不斷更新，調(diào)味料也是層出不窮，但是，味型的調(diào)制萬變不離其宗，各種基本的味型的調(diào)制，決定一個菜品的走向，一系列菜品的創(chuàng)新。本人曾經(jīng)制作一到“爽口山藥”，將山藥去皮焯水后用小刀刻成小花，下墊山楂調(diào)制的甜酸味汁，讓人吃起來清甜爽口，食欲大增。本人創(chuàng)新制作的健康麻辣燙配方也深得客人喜愛，本人曾經(jīng)在福州經(jīng)濟學(xué)校食堂開過店面，專營麻辣燙，在調(diào)制湯底的時候，使用涼茶來熬湯，再混合多種健康的香料，不加任何化學(xué)香料及調(diào)味品，此種湯底吃后不會讓人虛火上升，而且更加的芳香，最后將傳授給別人，生意是絡(luò)繹不絕。在菜品制作方面，由于本人精于川菜制作，服務(wù)于福建人民，福建人民大多不喜歡吃麻辣，但是又喜吃水煮活魚，烤魚等菜品，在制作這類菜品的時候，雖然已經(jīng)有很多前輩對菜品進行了革新，但是我也針對福建人民不喜歡吃太麻辣的特點，對菜品進行了一些改進，比如在制作水煮活魚的時候，川菜的特點是麻辣，就是制作菜品的時候放很多的花椒和辣椒。我在制作水煮活魚的時候，我會少放花椒甚至不放，或者使用少量的藤椒油（花椒油太麻，藤椒油有花椒的芬香味，但是麻味點低，很多客人比較喜歡）。另外還加入一點藿香，增加魚的鮮香味。很多人在制作魚的時候不喜歡去腥，導(dǎo)致做出來的魚土腥味比較重，我在制作魚類菜品的時候習(xí)慣使用蔥姜水（蔥、姜、胡椒粉、料酒）去腥增香。
三、中西點心制作技術(shù)方面：
由于本人以前所學(xué)專業(yè)主要是側(cè)重中餐，點心方面沒有多少經(jīng)驗，但是本人好學(xué)，進入黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院后，相關(guān)專業(yè)的發(fā)展，需要中西點心方面的教師，我毅然接下?lián)?，去培?xùn)學(xué)校培訓(xùn)高級點心制作技術(shù)，當(dāng)時培訓(xùn)老師也是五星級酒店總廚，故本人所學(xué)很多品種，現(xiàn)今很多廚房的廚師也不會制作。比如象形的中式點心餃：金魚餃、冠頂餃、櫻花餃、白菜餃等，做出的餃子形狀栩栩如生，形象逼真。中西點心的難點在酥類開酥的制作，本人經(jīng)過多次鉆研還是不能達到酥層清晰、層次分明的要求，后經(jīng)過請教名師，虛心的學(xué)習(xí)后明白水油面團的調(diào)制是關(guān)鍵，然后經(jīng)過多次的試做，已經(jīng)能夠做出滿意的效果。西式點心方面，多次進入85c學(xué)習(xí)西式點心的制作，現(xiàn)在已經(jīng)能夠做出可口的蛋撻、蛋糕、面包等品種。
四、個人學(xué)習(xí)與進步方面
我進入福州黎明職業(yè)技術(shù)學(xué)院以來，自我得到了很大的提升：20xx月參加了省烹飪學(xué)校的面點技能培訓(xùn)，并順利畢業(yè)。20xx10月考取福建農(nóng)林大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)進行專升本課程學(xué)習(xí)，并于20xx年順利拿到本科畢業(yè)證書。
20xx年12月11日，受聘為《easteat。東方美食》雜志社記者，有專門的記者采訪證。20xx月12日，獲得高級中式烹調(diào)師職業(yè)資格證書。
20xx月，考取高級食品雕刻師證書。20xx月18日在全國第三屆飯店業(yè)技能大賽上榮獲銀獎，并帶領(lǐng)4名學(xué)生參賽，4名學(xué)生也獲得了4塊銀牌的好成績，學(xué)院也獲得團體銀獎。20xx月獲得學(xué)院第一屆“育人教書”專項獎金。20xx月獲得“黎明杯”個人銅牌，在此次比賽組織工作中做出了巨大的貢獻。20xx月帶領(lǐng)烹飪專業(yè)學(xué)生參加高招辦高考錄取餐飲接待，獲得良好效果。
20xx月組織指導(dǎo)烹飪專業(yè)學(xué)生參加福建海鮮兩岸廚藝交流賽，取得一金3銀的好成績。
20xx年至今參加福建省高職高專旅游大類xx規(guī)劃教材編寫《中餐制作技術(shù)》、《中西點心制作技術(shù)》、《西餐制作技術(shù)》三本教材的編寫工作。目前《中餐制作技術(shù)》、《中西點心制作技術(shù)》已經(jīng)出版發(fā)行；《西餐制作技術(shù)》也正在審稿。綜上所述，便是我這幾年的工作技能技術(shù)總結(jié)，我也會在今后的教學(xué)工作中，不斷的改進和提升自己，不斷的學(xué)習(xí)新的技能，活到老學(xué)到老，我需要不斷的成長，不斷的為專業(yè)技術(shù)的建設(shè)做貢獻，不斷的為社會培養(yǎng)合格的專業(yè)人才做貢獻。
時的自我鑒定篇3
于200x年x月x日成為公司的試用員工，到這天x個月試用期已滿，根據(jù)公司的規(guī)章制度，現(xiàn)申請轉(zhuǎn)為公司正式員工。
在實習(xí)期間，我先后在xx部、xx部部門的學(xué)習(xí)工作了一段時間。這些部門的業(yè)務(wù)是我以前從未接觸過的，和我的專業(yè)知識相差也較大;但是各部門領(lǐng)導(dǎo)和同事的耐心指導(dǎo)，使我在較短的時間內(nèi)適應(yīng)了公司的工作環(huán)境，也熟悉了公司的整個操作流程。
在本部門的工作中，我一向嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真及時做好領(lǐng)導(dǎo)布置的每一項任務(wù)，同時主動為領(lǐng)導(dǎo)分憂;專業(yè)和非專業(yè)上不懂的問題虛心向同事學(xué)習(xí)請教，不斷提高充實自己，期望能盡早獨當(dāng)一面，為公司做出更大的'貢獻。當(dāng)然，初入職場，難免出現(xiàn)一些小差小錯需領(lǐng)導(dǎo)指正;但前事之鑒，后事之師，這些經(jīng)歷也讓我不斷成熟，在處理各種問題時思考得更全面，杜絕類似失誤的發(fā)生。在此，我要特地感謝部門的領(lǐng)導(dǎo)和同事對我的入職指引和幫忙，感謝他們對我工作中出現(xiàn)的失誤的提醒和指正。
這是我的第一份工作，這xx月來我學(xué)到了很多，感悟了很多;看到公司的迅速發(fā)展，我深深地感到驕傲和自豪，也更加迫切的期望以一名正式員工的身份在那里工作，實現(xiàn)自己的奮斗目標(biāo)，體現(xiàn)自己的人生價值，和公司一齊成長。在此我提出轉(zhuǎn)正申請，懇請領(lǐng)導(dǎo)給我繼續(xù)鍛煉自己、實現(xiàn)理想的機會。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為公司創(chuàng)造價值，同公司一齊展望完美的未來!
申請人：xxx
xx年xx月xx日
時的自我鑒定篇4
“知而不能行，只是知得淺。”出自宋·程顥《二程遺書》，釋義為有了知識而不能實行，這種知識是膚淺的。盛夏的七月，帶著開心，夾雜汗水，略嘗艱辛，由不安到等待，由等待到期盼，由期盼到實習(xí)，由實習(xí)到即將離開，不斷地變化，一路的顛簸成為此次帶薪實習(xí)過程的主旋律。
大學(xué)生寒暑假帶薪實習(xí)是重慶市大學(xué)生“六個一”社會實踐活動的重要資料，是加強大學(xué)生“知行合一”教育的重要途徑，是創(chuàng)新大學(xué)生思想政治工作的重要舉措，是市委、市政府為我們大學(xué)生供給了一個與社會零距離接觸的機會，讓我們在社會中學(xué)習(xí)、實踐，告別讀死書、死讀書的傳統(tǒng)模式!
xx年7月10日，一個在我人生旅途上的又一個值得記憶的日子——我的實習(xí)旅途開始了。我被分到了重慶市富吉公路運輸(集團)有限公司運管處，和我同行的還有三位女同學(xué)，其中兩位被分到安全處，另外一位被分到外勤處。實習(xí)的第一天我們四人受到外勤處經(jīng)理謝勇建熱情接待，詳細(xì)的介紹了公司的情景，并帶著我們參觀了公司的各單位和部門，安全處的陳處長和外勤處的謝勇建經(jīng)理代表公司用熱情的晚餐款待我們，還解決了我們的住宿問題，我感到無比的榮幸。第二天，我們就各自的來到分配的崗位，開始了自我的實習(xí)工作，認(rèn)識了我處的羅處長、左阿姨、易阿姨等很多前輩，由于對自我的工作以及相關(guān)的政策一無所知，自我還無所適從，在前輩的幫忙下，沒有過幾天，我就慢慢的適應(yīng)了與學(xué)校不一樣的環(huán)境。
在實習(xí)日子里，我自我也出現(xiàn)了不少錯誤，如不是左阿姨這些前輩的包容與幫忙，我也不會認(rèn)識的事情的錯誤性，更不會很快的解決問題。有一次，我在給一個客戶辦理包車申請的時候，因為自我的隨意性格，沒有注意申請表的整潔性，多次別運管所的領(lǐng)導(dǎo)打回申請，而我一向不明白是什么原因被打回，自我在那兒忙碌，找原因。之后都已經(jīng)下班了，而包車人又急著要，這時我不明白如何是好，就求助左阿姨，她明白后，立馬趕過來幫我找原因，她拿過申請表一看，立馬就發(fā)現(xiàn)了原因，可是這時運管所已經(jīng)下班了，她只好打電話求助于運管所，讓他們幫幫忙，因為他們多年合作，最終還是到單位把事情解決了，這時我才放心了。經(jīng)過這次事情，我才發(fā)現(xiàn)自我在大學(xué)里隨意慣了，做事情比較馬虎，然而當(dāng)我們以后出社會工作了，半點馬虎是來不得的，今日是在實習(xí)的崗位，如果是真正的在上班的話，可能已經(jīng)被炒魷魚了，幸好政府給我們供給了這么好的一個機會，讓我們來提早發(fā)現(xiàn)自我的問題，及時的改正。
經(jīng)過多次的實踐中，很多事情親自去體驗了。才明白很多東西書本上是學(xué)不來的，知識是死的，人是活的。我們要運用靈活的思維與頭腦去穩(wěn)重處理事情，完成應(yīng)當(dāng)完成的任務(wù)，用心觀察，用心學(xué)習(xí)。然后作為辦公室的工作人員，言行舉止，態(tài)度都關(guān)系著整個辦公室以及整個單位的形象。見微知著，一個小小的舉動能夠看出一個人的品行修養(yǎng)。辦任何事情都要耐心、細(xì)心、用心。從而這一崗位放大到整個學(xué)習(xí)生活，我們更應(yīng)當(dāng)勤學(xué)習(xí)，善思考，常修身，敢創(chuàng)新，多實踐。
總而言之，我十分感激給了我這次實習(xí)的機會，左阿姨以及各位同事的耐心教導(dǎo)和關(guān)心，讓我學(xué)到很多在學(xué)校和課堂上學(xué)不到的東西。在學(xué)校課堂上，教師教我們書本上的知識，按部就班的講解書本上的資料，始終是“紙上談兵”。經(jīng)過這次實踐學(xué)會了很多專業(yè)以外的基本知識，還有做人的心態(tài)和態(tài)度問題，這既是一個自我認(rèn)識的機會，也是一個自我完善的過程。
時的自我鑒定篇5
從學(xué)校畢業(yè)之后，有幸得到公司的賞識成為了一個公司的財會，管理公司賬目，作為一個新手我工作能力有所欠缺，跟著以前的老前輩一起學(xué)習(xí)。
在適應(yīng)期間，我堅守自己崗位，知道自己身為財會人員工作的重要性，決不能犯錯也知道犯錯是改不回來的，因此我一直都努力好好工作，不做任何的錯事，保證自己工作的質(zhì)量，不在工作中犯錯為了能夠做好工作前期我對值得工作要求只有一個沒有差錯，不求速度只求工作的質(zhì)量，每次工作的晚上十點多種才完成工作，因為我知道工作的重?fù)?dān)需要我做好，我現(xiàn)在需要做的就是打好基礎(chǔ)，基礎(chǔ)牢固了在提升實力，為此我經(jīng)常加班也在所不惜，每次工作都努力做好自己都把工作左前，保證自己工作不會有任何問題。
人無完人，我在工作中哪怕在小心還是會犯錯，我會經(jīng)常讓同事吧幫我看看我做的情況經(jīng)過老練的同時的幫助讓我能夠及時的發(fā)現(xiàn)自己的問題有足夠的機會時間去改正，一次次錯誤讓我不斷提升自己的實力，讓我的能力得到了飛躍增長，學(xué)到了更多的東西，知道了更多的事情，努力的付出堅持不懈，每天如一日的工作，成為我試用期的全部成果。
學(xué)習(xí)鞏固自己的能力，人不可能省下來就有各種各樣的能力就能歐股做好各種事情，總是還欠缺很多的能力光靠公司的培養(yǎng)是不夠的還要自己努力，我經(jīng)常利用休息時間來提升自己的能力學(xué)到多少就需要我們用到多少，只有把學(xué)的東西都用出來只有把工作做好才能完成工作任務(wù)，每天的工作都需要我們能堅持努力不能有絲毫的放松加持努力不斷學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)是枯燥的，讓人感到無趣，這需要堅持，我堅持學(xué)習(xí)，每天如一日，每天如此學(xué)好工作任務(wù)做好工作，保證自己工作能夠勝利完成，沒有一次放松。
工作需要我做好全面的規(guī)劃，需要各種專業(yè)知識，在工作中遇到困難，我一般先會嘗試通過自己的努力，不斷做好自己的工作，保證自己的能夠把財務(wù)工作做好。認(rèn)真細(xì)心是不可缺少的，在我們財務(wù)我們給公司各個部門做好工作的績效統(tǒng)計，與部門做好信息流通，包工作做好，保證自己在工作中不犯錯，做好自己該做的事情，在工作是會用到很多的知識，這都是要靠我們積累。
工作以來我一直堅持完成每天的任務(wù)，堅持學(xué)習(xí)，堅持時實踐，重視我們的工作按時完成每天的工作任務(wù)，做好工作的日常事宜。
經(jīng)過了不斷努力終于完成了每天的工作，試用期結(jié)束得到了公司的認(rèn)可，雖然轉(zhuǎn)正了但是以后的工作還需努力。
