只有提前準備好一篇演講稿，才能緩解自己的內(nèi)心緊張之情，無論是參加什么規(guī)模的演講活動，準備演講稿都是我們必須完成的任務，范文社小編今天就為您帶來了禮儀餐桌演講稿7篇，相信一定會對你有所幫助。
禮儀餐桌演講稿篇1
“禮”是指飲饌的禮節(jié)和禮儀。它反映了家族的道德觀念和風俗習慣形成的禮節(jié)、儀式和個人的禮貌要求。家宴、便宴要以“長”(家長、長輩)為主，賓宴要以“客”為主。因此，就形成了許多規(guī)矩約束家人，尤其對孩子們的約束更加嚴格。
禮有形式之禮和待侍之禮。形式之禮是指禮儀的形式和氛圍所體現(xiàn)的禮，比如宴請場所的選擇、禮儀的檔次、環(huán)境的營造、用具的準備，都要體現(xiàn)對客人的一種尊重。待侍之禮是指招待客人和侍奉客人的禮節(jié)，如宴席的排座是以長為先、師為先、遠為先的原則，即按輩分排座，家庭教師要優(yōu)先入座，遠道而來的親戚朋友要優(yōu)先入座，對待家境貧窮的親戚和朋友更要格外照顧，主人在席間與其交流的時間要長些，敬酒次數(shù)要多些，并有意識地向客人介紹他們的“絕活”如棋藝、書法、唱功，以獲得眾人的贊賞和尊重。同時嚴格要求管家和仆人不準慢待這些人。
雖然每次宴請視客人身份和禮儀風俗的特點，在飯菜種類、質量檔次、飯莊的選擇上是有區(qū)別的，但絕不能讓客人挑出“不是”來。在宴請中的祝詞、敬酒、交談、進餐、辭宴的全程中都要注重禮節(jié)。
大戶人家做飯時，要求廚師盛盤上菜時盤子四周不能有菜漬，上菜要用雙手端盤、端碗，手指不能摳在盤沿和碗邊上;盛飯、盛湯，倒茶時不能太滿，斟酒要滿，但不能溢出;倒茶的動作要規(guī)范，切忌將碗蓋扣在桌子上，茶壺嘴對著客人;倒茶后要后退一步再轉身離去;給客人上煙時要用盤子端給客人，切忌用手遞煙，不要用一根火柴給數(shù)人點煙，不要在客人面前用嘴吹滅火柴和隨意扔掉火柴梗，不準當著客人掃地、撣桌子，尤其不準將茶水潑在地上。
另外，在客人面前，主人不能訓斥孩子和仆人;主與客的孩子發(fā)生爭執(zhí)，主人要將自己的孩子拉走，不管誰是誰非，都要向對方表示歉意，但不能當著客人面教訓自己的孩子，否則客人會感到不自在。
賓宴一般也是不讓孩子參加的。記得小時候家宴時，要求孩子們要做到懂規(guī)矩、尊敬人、講禮貌、有教養(yǎng)，有三個不準:吃飯時不準出現(xiàn)喧嘩聲、碗筷碰擊聲，更不準用筷子敲桌子敲碗，不準吧唧嘴和出虛恭。二祖母說吃飯時聽到吧唧嘴的聲音讓人作嘔，吃飯時出虛恭令人難以忍受。并讓吃噎著連續(xù)打嗝的孩子主動下桌，不準拖拉椅凳以免發(fā)出刺耳的聲音，這就是不準出聲的要求;二是不準“下嘴”，長輩不動筷子孩子們是不能先夾菜的，不準將嘴填得滿滿的，不準狼吞虎咽，不準站起身來夾菜，夠不到的菜可示意長輩給夾，不準用筷子在菜盤中亂挑亂翻，不準邊吃邊用雙眼緊盯著桌上的菜，不準用筷子指人，不準將不愛吃的東西和口雜牙穢扔在或吐在地上，不準掉飯粒，揭饅頭皮和剩飯要將飯碗扒拉干凈。最忌諱的，就是孩子將筷子直插在飯碗中;三是絕對不準孩子喝酒。當年兩個祖母喜歡和孩子們在一起樂樂，在飯桌上玩些游戲，輸了要出節(jié)目，吃完飯還要讓孩子們比比誰的飯碗和桌面最干凈，席間溫馨的氣氛十分濃厚。
禮儀餐桌演講稿篇2
今天，我從何老師的作文課上了解到英國父母從餐桌上開始教育孩子的故事，給我很大的啟發(fā)。
我細細閱讀，發(fā)現(xiàn)了英國父母非常注意鼓勵孩子自己用餐。這倒沒什么，可是英國的孩子居然從一周歲就開始自己嘗試進餐了。要知道，我小時候，要吃一頓飯，可是“千呼萬喚始出來”，老爸老媽千哄萬哄的，我才可能吃上那么一兩口，直到上小學，偶爾還是父母親喂我呢。我還知道英國的父母在孩子五歲左右就讓孩子幫忙在廚房里做一些力所能及的雜事，他們認為，這樣不僅可以減輕家長的負擔，而且也能鍛煉孩子自己勞動的能力。再回頭看看我自己，到了七歲，都還沒有幫父母在廚房中做過什么事兒，有時候一時興起，想起來了，去廚房里晃悠幾圈。原本想擺放餐具吧，爸媽又怕我摔了，到了吃飯時，又是一個三請四請請不動，老爸老媽叫了好幾遍，應了好幾聲，才心不甘情不愿地走出來。自然，餐前工作是一項都未做。吃完飯，“拍拍屁股”走人嘍!
我真是越看越驚訝，人家孩子那么小就可以幫父母做一些事兒，可我呢，這么大了還沒幫父母做過什么事。而且，英國的孩子，從小就學習用餐的禮儀，比如，有客人到家中吃飯，英國的孩子就讓客人先用餐，而后才是自己，而我呢，平時，有客人到家里吃飯，我不管“三七二十一”，上來就一頓狼吞虎咽。平時都沒這么能吃，客人一來好像要跟客人一比高低似的。想起來，真是有些愧疚啊
原來，何老師也是讓我們接受一些教育啊。我如夢初醒，忽然意識到，我一定要幫助爸爸媽媽做一些自己力所能及的事兒，無論是餐桌上的，還是生活中的。我總不能被比我還小的孩子該比下去吧!
禮儀餐桌演講稿篇3
老師們、家長們、同學們：
為進一步深化文明創(chuàng)建活動，以實際行動加強我校精神文明建設工作，在此我向全體師生和家長發(fā)出“文明餐桌、文明旅游”的一封信，希望大家攜手共做文明行為的先行者、實踐者和倡導者。
一、文明餐桌
一粥一飯，當思來之不易。希望大家做一個驕傲的“光盤族”，堅決抵制“舌尖上的浪費”。
1、傳承傳統(tǒng)美德。自覺做到傳承“禮儀之邦”的美德，號召親朋好友踴躍參加到文明餐桌行動中來，積極打造溫馨、文明的就餐環(huán)境。
2、倡導綠色消費，理性消費。按需點菜，厲行節(jié)約，反對浪費，做到不剩飯不剩菜，吃不完打包。
3、倡導文明用餐。自覺遵守公共道德規(guī)范，不肆意喧嘩，不在禁煙場所吸煙，時刻注意他人的用餐感受;講究用餐衛(wèi)生，不帶寵物進餐廳，不隨意造成用餐環(huán)境污染;低碳環(huán)保，使用“公筷公勺”，杜絕使用一次性筷子。
4、講究科學飲食。樹立科學的飲食養(yǎng)生新理念，達成人與食物的和諧，從尋常食物中吃出健康和營養(yǎng)。
二、文明旅游
全社會倡導文明旅游，提升公民旅游文明素質，是塑造中國形象、增強國家軟實力的必然要求，是培育和踐行社會主義核心價值觀的必然要求，是提升公民文明素質和全社會文明程度的必然要求。
1、倡導“十大文明旅游行為”。即：維護環(huán)境衛(wèi)生;遵守公共秩序;保護生態(tài)環(huán)境;愛護文物古跡;愛惜公共設施;低費旅游;講究以禮待人;注重消防安全;倡導健康娛樂;尊重當?shù)仫L俗習慣。
2、摒棄“十大旅游陋習”。即：在文物古跡上亂寫亂畫;文物古跡不按規(guī)定攝像拍照;集體行動缺乏時間觀念;不守秩序亂插隊;隨時吐痰隨地大小便;污言穢語打架斗毆;亂扔廢棄物;喧嘩吵鬧高聲交談;踐踏草坪亂采花果;污損客房用品損壞公用設施。
老師們、同學們，讓我們身體力行，與文明握手、與陋習告別，積極參與到“文明餐桌、文明旅游”的活動中去，讓道德之樹生根發(fā)芽，讓文明之花開滿校園!
禮儀餐桌演講稿篇4
各位老師、親愛的同學們：
大家好!
春節(jié)是我們中國農(nóng)歷的新年，所以過年對我們中國人而言十分重要的!所以，春節(jié)前的準備也是必不可少的。
過年了!過年了!家家戶戶忙著貼春聯(lián)，剃頭發(fā)，做年夜飯……要做的事情太多了，并且“規(guī)矩”太多了!有些習俗還很怪，無奈之下，我就去問正在貼春聯(lián)的媽媽。
我看見媽媽將“福”字倒著貼，我固然明白為什么要倒著貼，將‘?！值怪N是一種習俗，‘?！官N說明‘?！?到)了!但我仍然問道：“過年有什么習俗和規(guī)矩啊”媽媽停下手中的活，耐心地給我談起來。
原先，以前過年還有一種放鞭炮的習俗，來源于“年獸”的故事。很久以前有一只“年獸”，長期居住深海底，到了除夕就躍出海面到處作惡。有一年一個老人用放炮，穿紅衣，貼紅春聯(lián)的方法驅趕走“年獸”，這才得以平靜，此后這個方法就流傳開來。可是此刻廣州禁止燃放煙花爆竹，所以我們就不再進行這個活動了。
除夕這一天對我國來說是極為重要的。這天晚上，我們?nèi)覝蕚涑f迎新，吃團年飯。
吃年夜飯，是春節(jié)家家戶戶最熱鬧愉快的時候。大年夜。豐盛的年菜擺滿一桌，全家團聚，圍坐桌旁，共吃團圓飯。人們既是享受滿桌的佳肴，也是享受那份歡樂的氣氛，桌上有雞、鵝、燒肉等等，一般少不了兩樣東西，一是火鍋，一是魚?；疱仧釟怛v騰，說明紅紅火火;“魚”和“余”諧音，喻意“年年有余”。最終一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜。
今日我的收獲太大了，明白了很多過年習俗的知識，可是我覺得有點迷信，但這又仿佛是一種樂趣，只要歡樂就好，何必迷信不迷信更何況這是傳統(tǒng)的習俗，寧可信其有不可信其無啊!
禮儀餐桌演講稿篇5
老師們，同學們，上午好：
大家都知道，餐廳是校園生活的重要場所，如何營造一個文明、有序、溫馨的就餐環(huán)境，不僅關系著每一位同學的生活，而且體現(xiàn)著我校的整體形象。我們要保持食堂良好的就餐秩序，節(jié)約用水，節(jié)約糧食，文明就餐，從小事做起，從自身做起，力爭以自己為榜樣，并以自己的良好形象感召身邊的人都注意文明就餐，使文明就餐成為我們的自覺行動。
我相信絕大多數(shù)同學都能遵守用餐紀律，做到節(jié)約糧食、文明用餐。但我們還是能經(jīng)?？吹揭恍┎晃拿髋e動，比如：有些同學就餐時喜歡大聲喧嘩;有些同學喜歡吃飯時用筷子對別人指指點點，這是一種不尊重他人又危險的舉動;有很多同學將米飯、炒菜吃幾口就倒掉……這一些行為中，你是否也曾有過呢?
也許你會認為，這些都是細節(jié)，沒必要大驚小怪。但是，細節(jié)才是真能體現(xiàn)一個人素養(yǎng)的地方啊!因為，一些人的陋習就是在不經(jīng)意間流露出來的!
針對以上一些問題，老師提出以下的建議，大家不妨試一試：
1.就餐時保持安靜，文明就餐，不得大聲喧嘩、打鬧，敲打碗筷，不得隨意走動，注意安全，防止相互碰撞或燙傷。
2.就餐時要細嚼慢咽，有助消化，也不要含飯說話，以免發(fā)生意外。
3.珍惜糧食，不挑食，不厭食，能吃多少就添多少，不要浪費。
4.當用餐完畢時，請收拾好自己的餐具，保持餐桌的干凈整潔。
5愛護食堂公物，不得損壞食堂的餐具和設施。
6.在就餐完后按秩序整隊回教室。
同學們，學校餐廳的良好秩序需要大家共同努力，為了同學們能愉快就餐，請從自身做起，從小事做起，注意就餐過程中的點點滴滴。讓我們一起努力，營造一個溫馨、祥和的就餐氛圍吧!
我的國旗下完畢，謝謝大家!
禮儀餐桌演講稿篇6
親愛的老師們，親愛的學生們：
大家下午好！
今天我演講的題目是《文明用餐我先行》。古人云：食為天，禮為先。它強調——禮儀，中國飲食文明的精髓?！拔拿飨M、節(jié)儉、珍惜幸?！边@兩個簡單的句子，豐富而貼心，既體現(xiàn)了綠色環(huán)保、低碳生活的時代潮流，也是每個公民都應該自覺繼承的“禮儀之邦”
美德，參加文明餐桌行動，但有些人忽視禮儀國家的美德，你看他們：(小情節(jié)劇)
雖然不扔米粒，但是勤儉節(jié)約。就像一句詩說的：除草的日子到了中午，汗水把草滴進了土里。誰知道呢，每頓飯都很辛苦。文明餐桌不僅反映了一個城市的文明程度，也反映了一個城市的文明發(fā)展水平，也是餐飲文化發(fā)展的重要組成部分；希望更多的人通過文明桌的動作，用舌尖開始品味文明。文明用餐從現(xiàn)在開始，讓節(jié)儉成為自覺的行動。
我們應該做到以下幾點：
1.在學校保持良好的就餐秩序。
2.請珍惜食物，杜絕浪費。省吃儉用不僅是尊重他人勞動的表現(xiàn)，也是高尚人格的表現(xiàn)。懂得尊重食堂工作人員，注意使用禮貌用語。
3.吃飯要安靜有序，不要東張西望，不要和同學開玩笑，防止食物進入氣管，不要挑食，不要浪費，不要把食物扔在桌子上或地上。
同學！不要惡小，不要善小，從身邊的小事做起，注意就餐過程中的小事，不費吹灰之力就能給身邊的人帶來幫助和溫暖。讓我們一起行動吧！文明飲食，從我做起！我相信因為你們的參與，文明就在我們身邊。我的演講結束了，謝謝！
禮儀餐桌演講稿篇7
古人云：誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。古時候的人們就知道要節(jié)約糧食了，我們身為現(xiàn)代人，更要講究餐桌上的禮儀。
學會餐桌上的禮儀先要節(jié)約用餐，學校食堂用餐時，我無意發(fā)現(xiàn)我身后坐的那位同學每次吃飯都是一點不剩，我便把他當作了我學習的目標。倒飯的時候，我每次都能看見同學們的剩飯裝滿了一桶又一桶?？梢娢覀冎袑W生也要帶頭做好節(jié)約用餐。我們的食堂里面的白墻上貼著七個紅色的大字“讓我們學會吃飯”，這不是說我們不會吃飯，而是要讓我們節(jié)約糧食，文明用餐。
現(xiàn)在，社會上流行一種餐飲方法，叫“自助餐”就是付一定的錢然后在餐館里想吃什么拿什么，直到吃飽為止。然而我去吃飯時發(fā)現(xiàn)很多人明知道自己吃不了那么多還拼命地拿，結果剩了許多，白白浪費了糧食?，F(xiàn)在有很多的自助餐館里貼著許多的牌子，上面寫著如果有剩菜剩飯，按剩的多少交一定的金額。自從牌子一貼，剩飯的人越來越少，成功的節(jié)約了很多白白浪費的糧食。
明朝的朱柏廬在《治家格言》里說過：一粥一飯，當思來之不易;半絲半縷，恒念物力維艱。意思是：吃每一碗粥、每一碗飯時，應該想想這粥飯里有多少人的付出，多少能源的消耗，真的是來之不易;我們生活所需的每半根絲、每半縷線，都要常常想想其中包含幾多物質能源和幾多人的心血，應好好珍惜。隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展，人們生活水平的提高，越來越多的人開始浪費糧食，我們要像朱柏廬所說的那樣想想農(nóng)民伯伯辛苦種的莊稼，一起來節(jié)約糧食。
很多飯店里的餐巾紙都是免費的，這樣一來就引起了人們對餐巾紙隨意使用的想法。紙是中國四大發(fā)明之一，發(fā)明出來是給需要的人使用的，而不是用來浪費的。每用一包紙，世界上就會減少一棵樹。所以，我們節(jié)約用餐同時也要節(jié)約用紙和節(jié)約用水。
在家里用餐時也要講究家庭用餐的禮儀。古人曾說過：長輩不上桌，晚輩不動筷。不要總把好的給自己吃，要想想父母，還有他們做飯的來知不易。
小小的餐桌，大大的道理。餐桌上的禮儀，人人都得知道。
