一份成功的培訓(xùn)計劃需要充分考慮實際培訓(xùn)的內(nèi)容和過程， ，每個人在制定了培訓(xùn)計劃后，都會發(fā)現(xiàn)自己的時間會用的很合理，以下是范文社小編精心為您推薦的員工餐培訓(xùn)計劃最新7篇，供大家參考。
員工餐培訓(xùn)計劃篇1
一、培訓(xùn)目的
為使新員工明確自身崗位職責(zé)、工作任務(wù)和目標(biāo)，掌握工作要領(lǐng)、工作流程和方法，盡快適應(yīng)組織環(huán)境和文化和工作需求，通過培訓(xùn)幫助新員工建立良好的人際關(guān)系，增強(qiáng)團(tuán)隊?wèi)?zhàn)斗力、工作效率和企業(yè)凝聚力。
二、培訓(xùn)對象
新入職員工
三、培訓(xùn)周期
每月15號前完成所有新入職員工培訓(xùn)。
四、培訓(xùn)內(nèi)容
1、企業(yè)文化：公司發(fā)展歷史、企業(yè)現(xiàn)狀以及業(yè)務(wù)范圍、未來前景、經(jīng)營理念與企業(yè)文化、企業(yè)愿景、企業(yè)價值觀、企業(yè)發(fā)展目標(biāo)。
2、人事管理制度：考勤制度、假期制度、薪資福利制度、職業(yè)發(fā)展規(guī)劃、人事相關(guān)流程。
3、財務(wù)制度：費(fèi)用報銷、請款程序及相關(guān)手續(xù)辦理流程
4、運(yùn)營基礎(chǔ)知識：崗位職責(zé)、業(yè)務(wù)知識與技能、業(yè)務(wù)流程、績效考核的方式、外界合作關(guān)系。
五、培訓(xùn)工作組織安排
1、由人力資源部組織與相關(guān)部門負(fù)責(zé)人溝通協(xié)商擬定培訓(xùn)時間及培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)地點安排培訓(xùn)、做好培訓(xùn)成本預(yù)算控制。
2、人力資源部負(fù)責(zé)全過程的培訓(xùn)組織工作，包括講師經(jīng)費(fèi)、人員協(xié)調(diào)組織、場地的安排布置、課程的調(diào)整及進(jìn)度推進(jìn)、培訓(xùn)質(zhì)量的監(jiān)控以及培訓(xùn)效果的考核評估等。
3、人力資源部在新員工入職培訓(xùn)結(jié)束后一周后由人力資源部收集各新員工所在部門負(fù)責(zé)人進(jìn)行對新員工培訓(xùn)效果進(jìn)行評估反饋。
4、培訓(xùn)組織形式實行班組管理。
六、培訓(xùn)課程安排詳細(xì)流程
1、培訓(xùn)流程
人事統(tǒng)計新員工入職明細(xì)—發(fā)布培訓(xùn)培訓(xùn)通知—邀請講師—培訓(xùn)簽到—課堂監(jiān)控—組織筆試及講師評估—培訓(xùn)效果評估。
2、培訓(xùn)課程安排
七、考核及效果評估
新員工培訓(xùn)結(jié)束后，人力資源部根據(jù)學(xué)員學(xué)習(xí)情況進(jìn)行筆試考核并將考核結(jié)果反饋給直屬領(lǐng)導(dǎo)及本人，對于考試合格者將按照入職前約定分配到相應(yīng)業(yè)務(wù)部門崗位進(jìn)行試崗。對于不合格者延長培訓(xùn)時間繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn)，培訓(xùn)后將給予一次考試機(jī)會。
人力資源部將通過與學(xué)員、講師、員工所在部門進(jìn)行直接交流，并制定一系列書面調(diào)查表進(jìn)行培訓(xùn)后的跟蹤了解，逐步減少培訓(xùn)方向和內(nèi)容的偏差，改進(jìn)培訓(xùn)方式，以使培訓(xùn)更加富有成效并達(dá)到預(yù)期目標(biāo)。培訓(xùn)結(jié)束后結(jié)合培訓(xùn)期間表現(xiàn)和結(jié)果，建立新員工培訓(xùn)檔案。
員工餐培訓(xùn)計劃篇2
一、分析培訓(xùn)需求——方案設(shè)計前提
培訓(xùn)專家應(yīng)該采用各種方法和技術(shù)，分析培訓(xùn)必要性，以及培訓(xùn)目標(biāo)和內(nèi)容。需求分析是確定培訓(xùn)計劃前提，也是培訓(xùn)評估基礎(chǔ)。培訓(xùn)需求可從三方面進(jìn)行：
1，組織分析。根據(jù)企業(yè)遠(yuǎn)景和使命，確定對員工要求，以保證培訓(xùn)方案設(shè)計理念符合企業(yè)總體目標(biāo)和戰(zhàn)略要求。
2，工作分析。新員工達(dá)到理想工作績效所必須掌握知識、技能和能力，如果已經(jīng)有成熟崗位說明書，可以直接參照書中對員工要求。
3，差距分析。指將員工現(xiàn)有水平與未來工作崗位對其技能、態(tài)度要求進(jìn)行比照，研究兩者之間存在差距，確定需要哪方面培訓(xùn)來提高員工崗位勝任能力。
二、明確培訓(xùn)目標(biāo)，分層設(shè)置總目標(biāo)和具體目標(biāo)
培訓(xùn)總目標(biāo)是整個培訓(xùn)方案設(shè)計依據(jù)，具有宏觀、不可操作性特點。典型表述如通過新員工入職培訓(xùn)幫助新進(jìn)員工了解和熟悉公司一般情況，從而適應(yīng)企業(yè)各種環(huán)境，勝任新工作，使新員工在入職前對公司有一個全方位了解，認(rèn)識并認(rèn)同企業(yè)事業(yè)及企業(yè)文化，堅定自己職業(yè)選擇，理解并接受企業(yè)共同語言和行為規(guī)范。培訓(xùn)具體目標(biāo)是對總目標(biāo)分解和細(xì)化，具備可操作性。它一般包括了解企業(yè)文化和經(jīng)營理念、熟悉企業(yè)各種通用政策、規(guī)章制度;了解企業(yè)業(yè)務(wù)狀況和產(chǎn)品基礎(chǔ)知識、知道崗位基本要求;能熟練應(yīng)用各種基本工作技能等。
三、遵循培訓(xùn)原則
培訓(xùn)原則是對該方案在設(shè)計理念上界定，常見如以崗位時間鍛煉為主，脫崗培訓(xùn)為輔，在實踐中快速成長;針對不同類別新員工針對性培養(yǎng);培養(yǎng)過程嚴(yán)格管理，嚴(yán)格考核。
四、明確培訓(xùn)方案適用對象
如本方案適用于某公司或某部門新員工培養(yǎng)。
五、設(shè)定合理培訓(xùn)時間
一般公司職前培訓(xùn)在7—30天不等，少數(shù)大型公司部分職位如銷售則要2—3個月;到崗后培訓(xùn)周期較長，會持續(xù)6個月—1年左右。
六、選定合適培訓(xùn)責(zé)任部門
職前培訓(xùn)由企業(yè)總部統(tǒng)一安排，責(zé)任部門為人力資源部或?qū)ｉT培訓(xùn)中心;在崗鍛煉期間，由員工所在業(yè)務(wù)部門負(fù)責(zé);若跨部門鍛煉，則有多個業(yè)務(wù)部門共同負(fù)責(zé)。
七、設(shè)計培訓(xùn)內(nèi)容
一般來說，新員工入職培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括知識、技能和其他素質(zhì)方面培訓(xùn)，他們需要與需求分析結(jié)果相符合，并與工作要求相關(guān)。知識方面應(yīng)包括企業(yè)地理位置和工作環(huán)境、企業(yè)文化和企業(yè)經(jīng)營理念、戰(zhàn)略和企業(yè)發(fā)展前景、企業(yè)標(biāo)志及由來、企業(yè)發(fā)展歷史階段、產(chǎn)品和服務(wù)等，專業(yè)性較強(qiáng)崗位還需要增加對應(yīng)專業(yè)知識，如某公司技術(shù)新員工需要在短時間內(nèi)學(xué)習(xí)完10本專業(yè)相關(guān)圖書并通過考試。技能方面應(yīng)包括有效溝通、團(tuán)隊合作、時間管理、會議管理等通用技能。其他素質(zhì)方面，主要指是在價值觀層面能認(rèn)同企業(yè)文化。此外，不同培訓(xùn)層次有不同內(nèi)容重點，如企業(yè)層次培訓(xùn)傾向于文化、政策等宏觀層面，部門層次培訓(xùn)傾向于部門結(jié)構(gòu)職能、工作職責(zé)、關(guān)鍵績效指標(biāo)等。
八、選擇合適培訓(xùn)方式
培訓(xùn)方式通常包括如講授法、演示法、案例法、討論法、視聽法、角色扮演法等，他們各具特色，在新員工入職培訓(xùn)中，要依據(jù)需要和可能，合理地選擇采用。根據(jù)成人學(xué)習(xí)規(guī)律，新員工入職培訓(xùn)應(yīng)該盡量多采用學(xué)員參與度高方式以提升培訓(xùn)效果。
九、準(zhǔn)備好相關(guān)培訓(xùn)支持資源
培訓(xùn)內(nèi)容及培訓(xùn)方法決定如何選擇培訓(xùn)支持資源。一般應(yīng)包括教室、會議室、工場、教材、筆記本、筆、模型、投影儀、電視、錄像等，這些安排能讓員工從不同角度體會到企業(yè)關(guān)懷，所以在設(shè)計時需要盡量考慮員工感受。
員工餐培訓(xùn)計劃篇3
一、 店內(nèi)了解
1、 熟知酒店員工手冊的各項內(nèi)容，了解酒店文化和儀表、儀容
2、 了解酒店的產(chǎn)品知識，包括參觀客房、餐廳及相關(guān)設(shè)施
3、 了解銷售部的各項規(guī)章制度，并在日常工作中以此為紀(jì)律準(zhǔn)則
4、 了解銷售部組織結(jié)構(gòu)，了解辦公室的管理知識
5、 了解價格體系，尤其是房間的價格和會議室租金等等
6、 熟知酒店各種房型的配置及布??
7、 如何與同事合作和與其它部門溝通
8、 了解銷售部的主要任務(wù)和銷售理念，怎樣與客戶溝通(包括電話使用語言)
9、 了解相關(guān)的電腦知識，使用終端以便更好的掌握入住的客人，客人的生日，vip客戶等
10、 掌握制定公司合同、會議書面報價格式等
11、 客戶的檔案管理和如果填寫每天工作匯報、每周工作總結(jié)、怎樣制定下周拜訪計劃
12、 明白做銷售時拜訪客戶的目的'及如何提前與客戶預(yù)約和介紹自己和酒店
13、 熟知每日客房報表及每日公司銷售分析報表
14、 熟知并制定不同價格體系的商務(wù)合同及各種不同類型的長住合同(中英文)
15、 掌握與客戶洽談業(yè)務(wù)的溝通能力
16、 養(yǎng)銷售員的銷售意識學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶
17、 解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚
18、 客戶產(chǎn)量的管理
19、如何在滿房時最大限度的增加收入
二、宴會銷售
1、熟知各種不同價格宴會菜單
2、熟知各種不同類型會議的擺臺方式
3、熟知餐飲不同時期菜式變化及促銷活動
4、熟知不同時期的市場變化及對手酒店宴會相關(guān)信息
5、及時與客戶進(jìn)行溝通及做好相關(guān)反饋信息儲存
6、如何開發(fā)和跟進(jìn)潛在客戶
7、如何下發(fā)eo通知單
8、如何做預(yù)約和電話拜訪
9、如何與其他部門做好溝通和協(xié)調(diào)工作
三、市內(nèi)拜訪客戶
1、如何做電話預(yù)約及自我介紹
2、如何做好拜訪計劃
3、了解自己的工作使命及目標(biāo)，在工作時間內(nèi)如果保持好的工作狀態(tài)和自我形象
4、與資深銷售員一同做客戶拜訪，在此期間可以學(xué)習(xí)一些銷售語言和技巧
5、學(xué)習(xí)如果管理原有的客戶和開發(fā)新的客戶
6、了解承接會議的必備條件和會議的操作程序和步聚
7、如何做好當(dāng)日工作小結(jié)
員工餐培訓(xùn)計劃篇4
一、到職前培訓(xùn) （部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）
1、致新員工歡迎信。
2、讓本部門其他員工知道新員工的到來 （每天早會時）。
3、準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品。
4、準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料。
5、為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
6、準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項工作任務(wù)。
二、部門崗位培訓(xùn) （部門經(jīng)理負(fù)責(zé)）
到職后第一天：
1、到人力資源部報到，進(jìn)行新員工入職須知培訓(xùn)（人力資源部負(fù)責(zé)）。
2、到部門報到，經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來。
3、介紹新員工認(rèn)識本部門員工，參觀工作場所。
4、部門結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門內(nèi)的特殊規(guī)定。
5、新員工工作描述、職責(zé)要求。
6、討論新員工的第一項工作任務(wù)。
7、派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天：
1、一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的提問。
2、對新員工一周的表現(xiàn)作出評估，并確定一些短期的績效目標(biāo)。
3、設(shè)定下次績效考核的時間。
到職后第三十天
部門經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個月來的表現(xiàn)，填寫評價表。
到職后第九十天
人力資源部經(jīng)理與部門經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績效考核要求與體系。
三、公司整體培訓(xùn)：（人力資源部負(fù)責(zé)——不定期）
1、公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
2、公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績效考核。
3、公司各部門功能介紹、公司培訓(xùn)計劃與程序。
4、公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問題。
四、新入職員工事項指導(dǎo)標(biāo)準(zhǔn)
1、如何使新進(jìn)人員有賓至如歸的感受
當(dāng)新進(jìn)人員開始從事新工作時，成功與失敗往往決定其最初數(shù)小時或數(shù)天中。而在這開始的期間內(nèi)，也最易于形成好或壞的印象。新工作與新上司也和新進(jìn)員工一樣地受到考驗，所以主管人員成功地給予新聘人員一個好的印象，也如新進(jìn)人員要給予主管人員好印象同樣的重要。
2、新進(jìn)人員面臨的問題
1）陌生的臉孔環(huán)繞著他；
2）對新工作是否有能力做好而感到不安；
3）對于新工作的意外事件感到膽怯；
4）不熟悉的人、事、物，使他分心；
5）對新工作有力不從心的感覺；
6）不熟悉公司規(guī)章制度；
7）他不知道所遇的上司屬哪一類型；
8）害怕新工作將來的困難很大。
3、友善的歡迎
主管人員去接待新進(jìn)人員時，要有誠摯友善的態(tài)度。使他感到你很高興他加入你的單位工作，告訴他你的確是歡迎他的，與他握手，對他的姓名表示有興趣并記在腦海中，要微笑著去歡迎他。給新進(jìn)人員以友善的歡迎是很簡單的事情，但卻常常為主管人員所疏忽。
4、介紹同事及環(huán)境
新進(jìn)人員對環(huán)境感到陌生，但如把他介紹與同事們認(rèn)識時，這種陌生感很快就會消失。當(dāng)我們置身于未經(jīng)介紹的人群中時，大家都將是如何的困窘，而新進(jìn)人員同樣地也感到尷尬，不過，如把他介紹給同事們認(rèn)識，這個窘困就被消除了。友善地將公司環(huán)境介紹給新同事，使他消除對環(huán)境的陌生感，可協(xié)助其更快地進(jìn)入狀態(tài)。
5、使新進(jìn)人員對工作滿意
最好能在剛開始時就使新進(jìn)人員對工作表示稱心。這并不是說，故意使新進(jìn)人員對新工作過分主觀，但無論如何要使他對新工作有良好的印象?；貞浺恍┊?dāng)你自己是新進(jìn)人員時的經(jīng)驗，回憶你自己最初的印象，記憶那時你是如何的感覺，然后推已及人，以你的感覺為經(jīng)驗，在新進(jìn)人員參加你單位工作時去鼓勵和幫助他們。
6、與新進(jìn)人員做朋友
以誠摯及協(xié)助的方式對待新員工，可使其克服許多工作之初的不適應(yīng)與困難，如此可降低因不適應(yīng)環(huán)境而造成的離職率。
7、詳細(xì)說明公司規(guī)章制度
新進(jìn)人員常常因?qū)镜恼吲c法規(guī)不明了，而造成一些不必要的煩惱及錯誤，所以明白說明與他有關(guān)的公司各種政策及規(guī)章。然后，他將知道公司對他的期望是什么，以及他可以對公司貢獻(xiàn)些什么。
8、以下政策需仔細(xì)說明
1）給薪方法；
2）升遷政策；
3）安全法規(guī)；
4）員工福利；
5）人事制度；
6）員工的行為準(zhǔn)則。
上述政策務(wù)必于開始時，即利用機(jī)會向新員工加以解釋。
9、如何解釋公司政策
對新進(jìn)人員解釋有關(guān)公司政策及規(guī)章時，必須使他認(rèn)為對他們是公平的一種態(tài)度。假如領(lǐng)導(dǎo)人員對新進(jìn)人員解釋規(guī)章，使他們認(rèn)為規(guī)章的存在處處在威脅他們時，那他對他的新工作必不會有好的印象。所有公司的政策及規(guī)章都有其制定的理由，主管人員應(yīng)將這些理由清楚地告訴他們。假如把公司的政策及規(guī)章制定的理由一開始就詳細(xì)地告訴了新進(jìn)人員，他將非常高興而且承認(rèn)他們的公正與其重要性。除非讓他知道制定政策的理由，否則他勢必會破壞規(guī)章，同時對政策也將表示不支持。新進(jìn)人員有權(quán)利知道公司的每一項政策及規(guī)章制定的理由，因為當(dāng)一個新進(jìn)人員在參加一項新工作時，他是著手與公司建立合作的關(guān)系，因此愈是明白那些理由，則彼此間的合作是愈密切。去向新進(jìn)人員坦誠及周到地說明公司政策及其制訂的理由，是主管人員的責(zé)任，這是建立勞資彼此諒解的第一個步驟。
10、給予安全培訓(xùn)
1）配合新進(jìn)人員的工作性質(zhì)與工作環(huán)境，提供其安全指導(dǎo)原則，可避免意外傷害的發(fā)生。安全訓(xùn)練的內(nèi)容是：
（1） 工作中可能發(fā)生的意外事件；
（2） 各種事件的處理原則與步驟；
（3） 仔細(xì)介紹安全常識；
（4） 經(jīng)過測試，檢查人員對安全的了解程度。
2）有效的安全培訓(xùn)可達(dá)到以下目標(biāo)：
（1） 新進(jìn)人員感到他的福利方面，已有肯定的保證；
（2） 建立善意與合作的基礎(chǔ)；
（3） 可防止在工作上的浪費(fèi)，以免造成意外事件；
（4） 人員可免于時間損失，而增加其工作能力；
（5） 對建立公司信譽(yù)極有幫助。
11、解釋給薪計劃
新進(jìn)人員極欲知道下列問題；
（1） 何時發(fā)放薪金；
（2） 上、下班時間。
五、相關(guān)表格
1、新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
2、新員工崗位培訓(xùn)反饋表
3、新員工試用期內(nèi)表現(xiàn)評估表
新員工部門崗位培訓(xùn)檢查監(jiān)督表
序號 培訓(xùn)內(nèi)容 完成確認(rèn)
（負(fù)責(zé)人簽名） 備 注
1 1）讓本部門其他員工知道新員工的到來；
2）準(zhǔn)備好新員工辦公場所、辦公用品及工具；
3）準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門內(nèi)訓(xùn)資料；
4）為新員工指定工作導(dǎo)師。 上崗前培訓(xùn)
2 經(jīng)理代表全體部門員工歡迎新員工到來、介紹新員工認(rèn)識本部門員工，參觀工作場??
3 部門結(jié)構(gòu)與功能介紹，部門內(nèi)的特殊規(guī)定
4 新員工工作描述、職責(zé)要求，討論新員工的第一項工作任務(wù)
5 派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一天的午餐
6 一周內(nèi)，部門經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問題，回答新員工的問題。對新員工一周的表現(xiàn)作出評估。設(shè)定下次績效考核的時間（30天后）
員工餐培訓(xùn)計劃篇5
一、指導(dǎo)思想：
為進(jìn)一步加強(qiáng)師資隊伍建設(shè)，貫徹落實《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》精神，我園堅持“科研先導(dǎo)，研訓(xùn)一體”的發(fā)展思路，以進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)與實踐《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》，優(yōu)化幼兒園一日活動為主線，立足本園實際，以教師的所需為本，優(yōu)化培訓(xùn)內(nèi)容，創(chuàng)新培訓(xùn)模式，引領(lǐng)教師在教中研，在研中思，在思中得，實現(xiàn)教師整體素質(zhì)和教科研質(zhì)量的同步提高。
二、培訓(xùn)目標(biāo)：
通過校本培訓(xùn)，促使教師更新觀念，樹立現(xiàn)代教育理念，優(yōu)化知識結(jié)構(gòu)，提升團(tuán)隊的學(xué)習(xí)力、執(zhí)行力、創(chuàng)新能力和教職工的幸福指數(shù)，提升辦園品質(zhì)，建立一支素質(zhì)良好、能適應(yīng)現(xiàn)代化教育要求的反思型、學(xué)習(xí)型、科研型的教師隊伍，讓我園的每一位幼兒得到健康、和諧的發(fā)展，更使我園的保教質(zhì)量再上一個新的臺階。
三、組織機(jī)構(gòu)：
我園本學(xué)年的領(lǐng)導(dǎo)小組擬定為：
組長： 徐xx
副組長：滕xx 陳xx 邵xx
成員： 張xx 黃xx 潘xx
周薇薇 金xx 王xx 金xx
四、任務(wù)、目標(biāo)及具體措施：
（一）師德和教育教學(xué)觀的培訓(xùn)
以教研組為載體，積極通過師德學(xué)習(xí)，進(jìn)一步凈化教師的思想境界，不斷提升教師的師德水平，深入開展師德師風(fēng)專題研討，以及幼兒園德育工作論壇，繼續(xù)深入研究新《綱要》新理念，促使教師樹立新型的師德觀、教育觀、人才觀，特別針對青年教師要進(jìn)行骨干教師引導(dǎo)下的師德教育活動；促使青年教師從根本上樹立正確的價值觀。具體做法：
1通過政治理論學(xué)習(xí)，組織教師收看先進(jìn)事跡報告會，把學(xué)習(xí)活動與師德教育結(jié)合起來，與貫徹落實職業(yè)道德規(guī)范結(jié)合起來，引導(dǎo)廣大教師以師德楷模為榜樣，愛崗敬業(yè)、關(guān)愛孩子，時時對照《幼兒園教師專業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》，找出差距和不足。努力做人民滿意的教師。
2進(jìn)一步實施教師讀書工程，讓書香伴隨每一個教師的成長。每位教師要養(yǎng)成自覺閱讀的習(xí)慣，廣泛閱讀各類報刊雜志、幼教書籍及網(wǎng)上信息。將學(xué)習(xí)過程中獲得的信息、知識、技能積極轉(zhuǎn)化為自己的教學(xué)實踐行為，幼兒園將組織教師共同讀一本書、好書推薦會、讀書交流會、讀后感評比等活動，并提供溫馨的閱讀空間，引導(dǎo)與促進(jìn)教師們的學(xué)習(xí)，培養(yǎng)書香型教師。
（二）教師學(xué)科與基本功培訓(xùn)
針對教學(xué)實際、學(xué)科特點進(jìn)行教學(xué)方法的研討和教學(xué)技能的培養(yǎng)，實現(xiàn)學(xué)科整合，提高教師的專業(yè)素質(zhì)。
1．繼續(xù)師資優(yōu)勢互補(bǔ)
一方面，根據(jù)我園教師年齡結(jié)構(gòu)的特點，讓有經(jīng)驗的骨干教師通過傳、幫、帶、促進(jìn)青年教師成長，以教學(xué)實踐為中心，確定學(xué)習(xí)內(nèi)容，以教師日常的工作環(huán)境，作為培訓(xùn)基本場所，手把手地傳授，并認(rèn)真做好指導(dǎo)工作記錄，主要形式有：
師徒結(jié)對：新教師可塑性強(qiáng)，她們的成長需要骨干教師的引領(lǐng)和指導(dǎo)。凡新分配的教師都要配備教學(xué)經(jīng)驗豐富和帶班能力強(qiáng)的教師為其導(dǎo)師，具體負(fù)責(zé)新教師的培養(yǎng)。對新教師提出“一年入門，兩年過關(guān)，三年達(dá)標(biāo)，五年成熟”的目標(biāo)，師徒共同簽訂責(zé)任書，保證每周相互交流，每學(xué)期進(jìn)行一次總結(jié)，讓師徒在教育教學(xué)實踐中相互促進(jìn)共同成長。
同伴互助：同伴互助是成長過程中不可或缺的一種方式。在園本教研活動中，我園將堅持備課研討中協(xié)作，專題討論中幫助，相互聽課后交流，檢查教案后反饋，使老師們在同伴的互動中共同分享經(jīng)驗、互相學(xué)習(xí)、彼此支持、共同成長。
2.加強(qiáng)課程研究，提高課堂教學(xué)質(zhì)量
（1）抓藝術(shù)領(lǐng)域的研究。
本學(xué)期我們要加強(qiáng)對藝術(shù)的研究。探討藝術(shù)活動教學(xué)方式方法與過程的創(chuàng)新，在教師中開展藝術(shù)優(yōu)質(zhì)課評比，注重選材、目標(biāo)的定位、過程設(shè)計等方面作深入的思考，要根據(jù)孩子的年齡特點和藝術(shù)本身特點，在教學(xué)方法和細(xì)節(jié)上加以研究，在提高教學(xué)質(zhì)量上下功夫。
（2）抓區(qū)角游戲的研究
游戲是幼兒的天性，是幼兒喜歡的活動。根據(jù)幼兒園的實際，本學(xué)期我們對如何組織幼兒開展區(qū)角游戲，游戲材料的投放，游戲過程的指導(dǎo)策略等方面作深入的研究，大組引領(lǐng)，請骨干教師作這方面的講座，年級組結(jié)合實例開展多形式的研討，如一課多、同課異構(gòu)。提高教學(xué)質(zhì)量。
（3）抓常態(tài)課的研究
上好每一節(jié)常態(tài)課是提高課堂教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵，教師要把更多的精力放在常態(tài)課的研究上。要以游戲或操作、探索等形式為主要活動導(dǎo)向，創(chuàng)設(shè)良好的學(xué)習(xí)環(huán)境，讓幼兒在積極、愉快的氛圍中進(jìn)行自主、合作、探究性學(xué)習(xí)，提高教學(xué)活動的有效性。師徒之間相互聽常態(tài)課，徒弟要主動邀請師傅聽常態(tài)課，教師間倡導(dǎo)每學(xué)期人人上一節(jié)常態(tài)性公開課，邀請組內(nèi)或園內(nèi)教師一起來研討教學(xué)的有效性問題，新教師要認(rèn)真上好每一節(jié)常態(tài)課，懂得各領(lǐng)域常態(tài)課的一般教學(xué)方法。園領(lǐng)導(dǎo)要經(jīng)常進(jìn)班聽常態(tài)課，發(fā)現(xiàn)問題及時交流，確保教學(xué)質(zhì)量的全面提高。
（三）積極拓展園本培訓(xùn)模式
1. 全員培訓(xùn)，整體推進(jìn)
（1）前勤教師培訓(xùn)
首先是青年教師的培訓(xùn)工作。本學(xué)期我園把青年教師的培訓(xùn)作為首要任務(wù)，充分利用本園的人力、物力、財力，把培訓(xùn)、教研、教學(xué)融為一體，打造一支年輕有為的教師隊伍。要求做到：一年，師傅帶教，常規(guī)入門；二年，自主執(zhí)教，工作上路；三年，總結(jié)經(jīng)驗，發(fā)展優(yōu)勢；四年，登臺唱戲，嶄露頭角；五年后，闖出校門，走向成熟。
其次是對各層面前勤教師展開的崗位培訓(xùn)工作。一是立足現(xiàn)場的聽課評課活動，采用“專家引領(lǐng)，教師踐行”有效拓展教師的思路，開展系列評課活動。二是針對每位教師教學(xué)上的薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行整改活動，并開展課題研究；三是開展與名園、名師結(jié)對的滾動式或?qū)I(yè)性較強(qiáng)的聽評課活動；四是師徒帶教活動，積極開展的結(jié)對形式是多層面的，有同伴間互補(bǔ)式結(jié)對、強(qiáng)弱間師徒結(jié)對、園長與組長間引領(lǐng)結(jié)對、骨干教師與園外名師結(jié)對。五是鼓勵老師積極參加素養(yǎng)提升培訓(xùn)學(xué)習(xí)。六是建立梯隊，以點帶面。師資培訓(xùn)的另一目的是“登峰和填谷”，預(yù)期的培訓(xùn)結(jié)果是在整體提高教師隊伍的專業(yè)化水平的同時，培養(yǎng)出實幼“名師”，從而形成結(jié)構(gòu)合理的教師梯隊。為此，我園內(nèi)開展了“琢玉成器”的“登峰”工作，為好苗子創(chuàng)設(shè)各種途徑、搭建各種平臺加以培養(yǎng)，通過教學(xué)展示、百家講壇、主題學(xué)習(xí)等形式，給骨干教師加壓擔(dān)子，培養(yǎng)在縣內(nèi)擁有一定知名度的、具有示范引領(lǐng)作用帶頭人，從而帶動全園老師整體水平的提升。
（2）后勤教師培訓(xùn)
結(jié)合后勤崗位工作實際，積極探索后勤職工園本培訓(xùn)新途徑，推進(jìn)幼兒園后勤工作的規(guī)范化、科學(xué)化和制度化建設(shè)，我們的具體做法是圍繞幼兒健康成長，強(qiáng)化服務(wù)育人意識，結(jié)合后勤工作實際，開展后勤老師集體備課活動，根據(jù)自己崗位的特點，總結(jié)、探索、創(chuàng)新工作經(jīng)驗與方法，并大家一起學(xué)學(xué)與借鑒，提高幼兒園保育質(zhì)量和后勤管理整體水平。
2.拓展園本教研途徑，加快教師專業(yè)成長步伐。
教研活動是教師成長的搖籃。每周星期一我園都會開展形式多樣的教研活動，發(fā)揮教研組在課程改革和提高教學(xué)質(zhì)量中的重要作用，探索符合時代需要的教研模式，我們的教研形式豐富多樣，采取互動游戲、主題論壇、“百家講壇”“情境棒棒堂”、“diy大本營”“我行我秀”等形式開展研討活動。通過園本培訓(xùn)，促進(jìn)老師在專業(yè)素養(yǎng)方面有不同程度的提升，提高全園的教育教學(xué)水平。
（四）專家引領(lǐng)，共促教科研培訓(xùn)
繼續(xù)邀請有關(guān)專家為我園園本培訓(xùn)做指導(dǎo)，來園進(jìn)行課題研究指導(dǎo)，開展專題講座，結(jié)合園內(nèi)的論文進(jìn)行專題指導(dǎo)，全面提高教師群體的教科研能力的。今年，我園還將邀請教科研專家指導(dǎo)教師做好課題開題工作。
（五）園際間教研活動的開展
本學(xué)年我們也將繼續(xù)開展園際教研活動，攜手幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心幼兒園，以更多、更符合實際的形式開展好每次的教研活動，讓縣幼兒園的教師有更多更大的收獲。
員工餐培訓(xùn)計劃篇6
__股份有限公司是國內(nèi)知名的大型家電生產(chǎn)廠家，其代表產(chǎn)品__微波爐除在國內(nèi)市場上占有很大份額以外，還遠(yuǎn)銷到歐洲、非洲、東南亞等地。公司進(jìn)行股份制改造后，現(xiàn)在人員3400人左右。自公司股票公開上市以后，公司的發(fā)展非常迅速。1997年底，公司與中國科技大學(xué)商學(xué)院合作，對組織結(jié)構(gòu)進(jìn)行了重新設(shè)計，從各個管理崗位上精簡下了200多人，使得機(jī)構(gòu)更加富有效率。1998年，公司又與中國科技大學(xué)商學(xué)院合作，研究公司下一步人員培訓(xùn)該如何做的問題，其目的是將公司建成學(xué)習(xí)型組織，將公司的發(fā)展建立在人員素質(zhì)的普遍提高之上。因為目前國內(nèi)微波爐行業(yè)的競爭已經(jīng)白熱化，幾家大型微波爐廠家競相角逐。如何在未來獲得競爭優(yōu)勢，是每個微波爐廠家都面臨的課題。__在進(jìn)行iso9001認(rèn)證前后已進(jìn)行了多年的培訓(xùn)，并對部分管理人員進(jìn)行了mba的課程培訓(xùn)，但公司總感到已有的培訓(xùn)效果不理想，培訓(xùn)總是缺乏主動性，常常跟著業(yè)務(wù)變化及公司大的決策變動而變化，計劃性較差，隨時性和變動性很大。而且公司也感到將來競爭優(yōu)勢的取得要依靠人員素質(zhì)的大幅度提高，同時在公司的經(jīng)營與發(fā)展中也遇到了一些現(xiàn)實的問題，希望能夠通過培訓(xùn)加以解決。有鑒于此，公司決定開展為期三年的公司全員大培訓(xùn)。
一、公司已有培訓(xùn)體系與人員結(jié)構(gòu)
公司三級培訓(xùn)體系如下所示：
一級培訓(xùn)
內(nèi)容：具有共性的培訓(xùn)。
具體任務(wù)：
(1)新員工進(jìn)廠培訓(xùn);
(2)整個公司計劃進(jìn)行的培訓(xùn)a;
(3)二、三級培訓(xùn)做不了的培訓(xùn);
(4)關(guān)鍵崗位培訓(xùn)b。
組織者：公司的人力資源部
培訓(xùn)量：大
師資：由人力資源部統(tǒng)一任命，比較規(guī)范
二級培訓(xùn)
內(nèi)容：對本部門或本分廠所涉及的專業(yè)技術(shù)進(jìn)行培訓(xùn)，包括崗前、崗中、崗后培訓(xùn)。
具體任務(wù)：
(1)本部門系統(tǒng)的人員工藝、技術(shù)培訓(xùn);
(2)公司下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù);
(3)職工的崗前培訓(xùn)。
組織者：各部門、各分廠
培訓(xùn)量：中
師資：師資選擇不很規(guī)范，穩(wěn)定性較差
三級培訓(xùn)
內(nèi)容：重點是針對操作工人進(jìn)行的。
具體任務(wù)：
(1)一般人員的上崗培訓(xùn);
(2)公司下達(dá)的培訓(xùn)任務(wù)。
組織者：各部門、各分廠
培訓(xùn)量：小
師資：師帶徒，規(guī)范性就更弱
種類：各級培訓(xùn)都有基礎(chǔ)培訓(xùn)與提高性培訓(xùn)，并進(jìn)行不同形式的考試與考核。有些培訓(xùn)在公司內(nèi)部做不了的或者是由國家規(guī)定必須到國家規(guī)定的機(jī)構(gòu)進(jìn)行培訓(xùn)的，則由公司派出學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
教材：部分是公司自己編寫的，部分是采用外部的。公司自編教材更新速度不夠快。而采用外部的教材，則因各個教師的取向而定，相互之間差異性比較大。
注：a：如公司1997年底進(jìn)行的管理人員的微機(jī)培訓(xùn)、領(lǐng)導(dǎo)干部講座等。
b：主要是指一些特殊工種的培訓(xùn)，包括鍋爐房人員、配電房人員、污水處理站人員、焊工、叉車司機(jī)、電梯開啟人員等。
對公司已有的培訓(xùn)體系有以下說明：
①培訓(xùn)計劃的制定。每年年底由各部門、各分廠及車間分別上報自己下一年度的培訓(xùn)計劃，由人力資源部匯總，并根據(jù)公司整個培訓(xùn)的資源與發(fā)展需要而進(jìn)行一定的調(diào)整，從而制定出下一年度的培訓(xùn)計劃。但在執(zhí)行培訓(xùn)計劃時，還會根據(jù)公司業(yè)務(wù)經(jīng)營的需要而進(jìn)行適時的調(diào)整與改變。
②公司還與安徽大學(xué)合作，建立__經(jīng)濟(jì)學(xué)院與__未來學(xué)院，每年都要為公司進(jìn)行人員培訓(xùn)，尤其是對中高層管理人員的培訓(xùn)。
公司人員分布
①公司決策層9人(公司一級領(lǐng)導(dǎo))
②公司中層管理人員132人(公司各職能部門管理骨干與管理人員)
③車間主任26人(各車間的正副主任)
④車間班組長99人(各車間的正副班組長)
⑤車間管理人員27人(車間里的事務(wù)性管理人員)
⑥科技人員114人(研究所的研究人員與車間的技術(shù)員)
⑦銷售人員340人(銷售公司的人員、內(nèi)勤50、外勤290)
⑧售后服務(wù)人員91人(維修人員、內(nèi)勤50、外勤41)
⑨一線生產(chǎn)工人2395人(生產(chǎn)線的工人)
⑩重要鋪助技能崗位242人(鍋爐、計量、焊工、叉車司機(jī)、污水處理等)
合計：3475人
二、公司已有培訓(xùn)存在與面臨的問題
(1)公司因政府安排而兼并了安徽塑料二廠，其800多名職工也就進(jìn)了__，__將其安排到各個部門與車間。由于這些職工過去在塑料總廠的有效工作時間每天不到四小時，而進(jìn)入__后每天要正正規(guī)規(guī)地工作八小時，這樣他們就有些不適應(yīng)。公司中部分車間管理人員在管理方法上又較簡單，結(jié)果造成部分新進(jìn)入的職工思想波動，同時對原公司職工的思想也產(chǎn)生了沖擊。此外公司又在昆明兼并了一家企業(yè)，開出了一條生產(chǎn)線，這樣在本部之外又有一個生產(chǎn)地點。公司打算對這些新進(jìn)入公司的人員進(jìn)行系統(tǒng)而有效的培訓(xùn)，以使這些人員完全融入__的文化之中。
(2)公司的生產(chǎn)
工藝設(shè)計與規(guī)定都很完備，但工藝方面的問題還是時有發(fā)生，給企業(yè)帶來較大損失。公司的生產(chǎn)是流水線作業(yè)，工藝已經(jīng)成熟，對每個職工的操作要求不是太高，關(guān)鍵是工藝的貫徹和工作責(zé)任心問題。而在一線工人的調(diào)查會上，有的工人認(rèn)為自己的工作很忙、很累，有的認(rèn)為業(yè)余文娛活動太少，有的職工認(rèn)為他們的積極性與主動性還沒有完全發(fā)揮出來……。
此外一線職工中正式工對車間管理人員將他們與臨時工一樣看待有想法。臨時工都是農(nóng)民，沒有什么技術(shù)，主要就是體力好，而正式工有一定的技術(shù)，要正式工與臨時工一樣干體力活他們認(rèn)為不是很妥。公司希望利用培訓(xùn)與教育來解決這些問題。
(3)中層管理人員工作繁忙，經(jīng)過上次組織結(jié)構(gòu)的重構(gòu)，每個部門的人員大大精簡，提高了辦事效率;但同時也使每個人的工作量增加了，各個崗位都是一個蘿卜一個坑，離不開。這對于他們進(jìn)行培訓(xùn)來說是一個難題，即培訓(xùn)與提高沒有時間進(jìn)行。如公司在1997年初抽調(diào)了幾十名中層管理人員進(jìn)行m**程培訓(xùn)，由于他們都是各部門的骨干，所以很多人常常沒有時間參加，效果自然也就不理想。公司對管理人員進(jìn)行培訓(xùn)時還面臨一些其他困難：部門之間的工作職責(zé)與人員的專業(yè)都不一樣，放在一起培訓(xùn)，缺乏培訓(xùn)的針對性，單獨(dú)培訓(xùn)又因每個部門的人員較少而造成培訓(xùn)成本太高。這是對中層人員進(jìn)行培訓(xùn)所遇到的另一個難題。
(4)銷售人員常年在外且分散于全國各地，一部分是由公司其他部門與崗位轉(zhuǎn)過去的，這些人對公司的文化有一定的認(rèn)同感。另一部分人則是進(jìn)入公司后直接進(jìn)入銷售崗位的。第二部分人中大多是大學(xué)畢業(yè)分配來的，也有的是從別的企業(yè)或公司轉(zhuǎn)過來的;
他們來了以后，一般就進(jìn)行一個月的業(yè)務(wù)培訓(xùn)與__文化的教育，對__還沒有深入的體驗與認(rèn)識，對__文化的認(rèn)同還比較淺，就又被派往全國各地，常年在外，基本上很少回來，因而缺少對__本部的深入了解與感受的機(jī)會。銷售人員工作地點非常分散，一個省常常只有七、八個銷售員，每個人要管很大一片地方，很難抽身回來接受公司的培訓(xùn);但他們在市場上又會遇到這樣那樣的問題，如競爭對手新的競爭舉措、經(jīng)銷商的變化、銀行改制等等，他們需要學(xué)習(xí)新的知識與技能，但公司又不能將他們拉回來集中培訓(xùn);這就使一些問題反復(fù)出現(xiàn)而得不到解決，如有的問題在同一個地方反復(fù)出現(xiàn)，有的問題在此地解決了，在彼地又出現(xiàn)。另外一些老的銷售員在外面時間一長，養(yǎng)成了一些不好的工作習(xí)慣，還有些銷售員則有一些思想問題，覺得自己付出很多，公司卻沒有給他充分的回報。這些因素沒有及時得到解決，不僅影響了老的銷售員的工作，而且對新分去的銷售員也產(chǎn)生了不好的影響。
(5)技術(shù)人員分為兩塊，一塊在技術(shù)研究與開發(fā)部，另一塊則是分布在車間里，是車間的技術(shù)員。研究與開發(fā)部的技術(shù)人員重在研究與開發(fā)，而車間技術(shù)人員重在解決車間里的技術(shù)問題，但兩類人員還會相互流動。對他們兩類人員的培訓(xùn)該不該有所區(qū)別呢?此外還有新老技術(shù)員培訓(xùn)的差異問題：老的技術(shù)人員中很多已經(jīng)接受過培訓(xùn)，但需要提高;新進(jìn)來的技術(shù)人員則需要從基礎(chǔ)的東西開始進(jìn)行培訓(xùn)。
在過去的培訓(xùn)方法中，有的是請國內(nèi)的專家來交流，但效果不理想;有的是派人員到外面培訓(xùn)或者到國外學(xué)習(xí)，但人員又不能太多：這就使得技術(shù)人員下一步的培訓(xùn)困難較大。
(6)公司的一線職工有正式工與臨時工。臨時工的聘請季節(jié)性較強(qiáng)，他們大都是農(nóng)民，流動性較大，培訓(xùn)了很長時間，弄得不好他們走了，前面的培訓(xùn)也都白干了;所以現(xiàn)在的辦法是對他們進(jìn)行很短的進(jìn)廠培訓(xùn)，然后放到車間由車間進(jìn)行崗位技能培訓(xùn)和上崗學(xué)習(xí)。往往是公司因此而培訓(xùn)了一批農(nóng)民工，但他們的穩(wěn)定性較差，有些已經(jīng)成為熟練工，流走以后，對公司產(chǎn)生一定的損失。這是下一步培訓(xùn)所必須解決的問題。
(7)對成批進(jìn)來的人員可以一下子集中培訓(xùn)，但對分散的、零星進(jìn)來的人員卻不能對他們進(jìn)行及時培訓(xùn)，只能等人數(shù)湊到一定數(shù)量以后再集中進(jìn)行進(jìn)廠培訓(xùn)。這會產(chǎn)生有些人進(jìn)廠以后很長時間對企業(yè)都不甚了解的情況。由于過去的培訓(xùn)系統(tǒng)性不強(qiáng)，效果不理想，計劃常常因情況變化而變化，沒有形成一個培訓(xùn)方面的有效制度，激勵與監(jiān)督機(jī)制也沒有建立起來，培訓(xùn)往往有走過場的味道，培訓(xùn)完了就完了，沒有看到效果。到底怎樣培訓(xùn)才能起到理想的效果，一直是困擾公司的難題。
員工餐培訓(xùn)計劃篇7
20xx年度的員工培訓(xùn)以酒店的發(fā)展和崗位需求為目標(biāo)，切實提高員工認(rèn)識培訓(xùn)工作的重要性，積極引導(dǎo)職工自覺學(xué)習(xí)，熟練掌握服務(wù)技能，增強(qiáng)崗位競爭力和鍛煉員工的自信心，培養(yǎng)一支服務(wù)優(yōu)質(zhì)、技能有特色的高素質(zhì)員工隊伍，不斷強(qiáng)大伊家鮮的品牌形象和市場競爭力。
培訓(xùn)工作以門店（部門）為基本培訓(xùn)單位。貫徹操作技能、服務(wù)技能、服務(wù)態(tài)度相結(jié)合的培訓(xùn)原則，組織實施崗位補(bǔ)缺、一崗多能的培訓(xùn)方法。預(yù)計在三個方面進(jìn)行針對性的培訓(xùn)，不斷提高職工的崗位認(rèn)識和崗位技能。
一、專業(yè)技能培訓(xùn)
（1）管理的全新理念和思路，已成為包括管理人員在內(nèi)的酒店職工急切的知識需求。因此今年我們準(zhǔn)備加大對管理人員專業(yè)知識的培訓(xùn)力度。在條件許可的情況下，輸送部分員工參加一些旅游管理專業(yè)的考證培訓(xùn)，使酒店管理工作趨向正規(guī)化和標(biāo)準(zhǔn)化。同時也加強(qiáng)和提高員工對企業(yè)忠誠度，伊家鮮首先解決餐飲業(yè)的人員流失率的問題。
（2）酒店前廳是創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)服務(wù)和提升企業(yè)形象的重要窗口，服務(wù)技能的欠缺和操作流程的不規(guī)范，勢必會對飯店的經(jīng)營工作起到至關(guān)重要的影響。因此。今年我們將加強(qiáng)服務(wù)基礎(chǔ)規(guī)范的服務(wù)流程培訓(xùn)和不斷的技能比賽來加強(qiáng)員工各種服務(wù)技能的不斷提高。在服務(wù)技能的培訓(xùn)中，則將外請和“內(nèi)練”結(jié)合起來，加大力度，爭取在營業(yè)和培訓(xùn)兩不誤的情況下，順利完成此項任務(wù)。
（3）針對酒店年前的崗前培訓(xùn)考核中，基礎(chǔ)服務(wù)理論和操作技能普遍不強(qiáng)。今年將作為提升員工的自身素質(zhì)的一個重點，在條件許可的情況下，在下半年將再一次組織一線的工作人員和服務(wù)人員進(jìn)行技術(shù)考證。
二、新職工培訓(xùn)
新進(jìn)職工是酒店經(jīng)營活動中的新生力量。增強(qiáng)自身素質(zhì)，熟練掌握崗位技能，讓他們盡快與發(fā)展迅速的酒店同步提高。根據(jù)“邊培訓(xùn)、邊上崗”的原則，有計劃有步驟地對新進(jìn)職工進(jìn)行實施循序漸進(jìn)的崗位培訓(xùn)。把員工手冊、安全知識、服務(wù)技能的應(yīng)知應(yīng)會作為基本的培訓(xùn)內(nèi)容，經(jīng)考核合格后列入正式裝正的條件之一。
三、一專多能培訓(xùn)
“建學(xué)習(xí)型班組，當(dāng)智能型職工”是20xx年酒店培訓(xùn)工作的主題。培養(yǎng)一專多能的復(fù)合型人才是我們工作的抓手。因此，今年我們從這二個方面的培訓(xùn)工作開始。
（1）在門店選送部分業(yè)務(wù)骨干到一些專業(yè)的學(xué)校和培訓(xùn)機(jī)構(gòu)進(jìn)行相關(guān)業(yè)務(wù)知識的培訓(xùn)學(xué)習(xí)，以提高服務(wù)水平。
（2）在門店一些崗位施行不同種類技能的跟班培訓(xùn)，以加強(qiáng)人員流動，解決應(yīng)急情況下的缺員問題，同時也為職工全面掌握服務(wù)技能，爭創(chuàng)一專多能的智能型職工提供必要的素能條件。
四、質(zhì)量檢查
“員工只會做我們檢查的工作，不會做我們要求的工作?！边@是目前酒店存在的一種弊端，這也說明一些員工自身的積極性和對規(guī)章制度的不重視，團(tuán)隊意識和執(zhí)行力低下必然條件。所以，本年度以培訓(xùn)和檢查相結(jié)合的工作方式進(jìn)行全面提高和逐步解決一些目前存在的一些問題。
1.優(yōu)雅的環(huán)境、清潔的衛(wèi)生是一個餐飲企業(yè)經(jīng)營活動中的前提。20xx年首先進(jìn)行的衛(wèi)生質(zhì)量檢查。制定《衛(wèi)生質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)和細(xì)則》、《門店衛(wèi)生檢查表》、《公司衛(wèi)生質(zhì)量巡查表》。計劃各門店（部門）在明年每周有記錄的檢查可達(dá)三次。形成三級檢查制度，首先是門店各部門負(fù)責(zé)人檢查。其次是門店店長一次。再就是公司質(zhì)檢一次。以這樣的檢查頻率來帶動整體衛(wèi)生全面提升。
2.服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度是體現(xiàn)整個酒店的管理水平和酒店檔次重要標(biāo)志，也是多家酒店一直在說的問題之一。服務(wù)無止境。我們會通過督導(dǎo)和檢查的方式來改變?！耙耘啻B(yǎng)，以查帶管”的方式來促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量的提高。逐步加強(qiáng)實施《顧客意見卡》的使用和制定《服務(wù)質(zhì)量實施細(xì)則》。促使員工對服務(wù)概念能達(dá)到一個新的認(rèn)識和提高。
五、其他管理協(xié)助和涉及方面
1.員工宿舍的管理上一個新的臺階。建立圖片資料檔案。需要門店協(xié)作每周至少做一次有記錄的安全檢查和住宿情況檢查。
2.協(xié)助門店做一些日常的輔助工作和一些接待任務(wù)。
3.認(rèn)真對待領(lǐng)導(dǎo)交辦的每一件事項和任務(wù)。
4.酒店基礎(chǔ)培訓(xùn)教材的制作和選用工作。
