運用述職報告，可以向上級展示自己的資源調(diào)配和協(xié)調(diào)能力，通過述職報告，我們可以向上級展示我們的工作成果和貢獻，下面是范文社小編為您分享的采購文員述職報告5篇，感謝您的參閱。
采購文員述職報告篇1
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：
我于20xx年8月5日來到天鑫公司，到這周已經(jīng)四個月。
作為一個剛踏出學(xué)門的新人，接觸一個完全陌生的行業(yè)，初來公司真不知道從何下手，但是公司良好的工作氛圍，團結(jié)向上的企業(yè)文化讓我很快融入了這個集體。特別是楊總和藹可親的態(tài)度讓我增加了更多的信心。
來到物資部工作，我一直嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真負(fù)責(zé)的完成領(lǐng)導(dǎo)分配的每一項工作。物資部門是公司業(yè)務(wù)的后勤保障，是關(guān)系到公司運行的重要環(huán)節(jié)，我很感謝公司領(lǐng)導(dǎo)對我的信任和栽培，通過這幾個月跟郭經(jīng)理的學(xué)習(xí)，讓我學(xué)到了許多知識，也積累了一些前所未有的經(jīng)驗，我深深的體會到做一個優(yōu)秀的采購員不是一件簡單的工作，需要各方面都必須有良好的素質(zhì)，不但要有吃苦耐勞任勞任怨的心理素質(zhì)、未雨綢繆的的積極態(tài)度，更要有誠實守信的職業(yè)道德素質(zhì)。要保持對企業(yè)的忠誠，不帶個人偏見，在考慮全部因素的基礎(chǔ)上，從提供最佳價值的供應(yīng)商處采購，堅持以誠實守信作為工作的基礎(chǔ)，避免一切可能危害商業(yè)交易的供應(yīng)商，不斷努力提高自己在物資采購工作作業(yè)流程上的知識，在交易中堅持和采用良好的商業(yè)準(zhǔn)則。
9月中旬，按照總經(jīng)理的要求和郭經(jīng)理的指示去水洞溝電廠后勤部進行為期三天的推煤機售后服務(wù)保養(yǎng)工作，通過這三天和修理工師傅們一起為推煤機更換液壓油、齒輪油、液力傳動油和各種濾芯以及風(fēng)扇皮帶和水泵皮帶的更換，我學(xué)到了許多東西，基本了解了推土機保養(yǎng)的流程，增長了我的見識，讓我對推煤機有了初步的了解，更利于開展我的工作，我非常感謝領(lǐng)導(dǎo)給我這次鍛煉的機會。
10月對倉庫進行了一次盤點，在郭經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在各部門的積極配合下開展的很順利。倉庫配件由于長時間沒有盤點，出現(xiàn)很多問題，擺放凌亂、和電腦賬目不符等。通過將近兩個星期的整理，解決了常用件的清點排序工作，把常用的配件貼上了卡片，數(shù)量清晰明了，把準(zhǔn)確的數(shù)據(jù)錄入電腦，實現(xiàn)了電腦、卡片兩者相符，決解決了許多麻煩，便于以后需要的時候能方便快捷的找到?？吹轿覀兊膭趧映晒麜o公司開展業(yè)務(wù)帶來方便，我們的心理感到無比的欣慰。
11月份公司對辦公人員調(diào)整，整合了部門，郭經(jīng)理調(diào)到了銀川，我感覺到我身上的擔(dān)子更重了，心里也是矛盾重重。剛開始幾天真的不敢面對，但是我沒有退縮，盡量讓自己能夠獨當(dāng)一面，為公司領(lǐng)導(dǎo)和郭經(jīng)理分憂解難。由于剛開始單獨工作，出現(xiàn)了這樣或那樣的問題，配件型號不清楚、認(rèn)識的不夠熟練、倉庫配件了解的不夠詳細、對修理工師傅需要的配件匯報不清楚、對配件的認(rèn)識有很大的欠缺，以及由于工作粗心犯下的錯誤，幸好在郭經(jīng)理的及時指導(dǎo)下幫我改正，讓我的工作順利開展下去，我只有更加努力，更加細心的去工作。通過這幾個月的鍛煉，我終于慢慢的適應(yīng)了工作，看到能給公司和領(lǐng)導(dǎo)們分擔(dān)問題，雖然還只是小小的一點點，但是還是值得欣慰的，我加倍努力，爭取分擔(dān)更多的問題。
由于剛來公司4個多月時間，熟悉和了解的東西不夠深入和全面，希望公司領(lǐng)導(dǎo)多提寶貴意見，感謝公司領(lǐng)導(dǎo)和同仁對我的指導(dǎo)和幫助，我愿在今后的工作中更加深入的學(xué)習(xí)，和公司同事一道，為公司的發(fā)展壯大做出不懈的努力。來到這里工作，我最大的收獲莫過于敬業(yè)精神。不論思想境界，還是業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力都得到了很大的進步和提高，也激勵我在工作中不斷前進與完善。我會把公司當(dāng)成是自己的家，融入這個大家庭，公司的事就是我的事，齊心合力經(jīng)營好這個場所。我會用謙虛的態(tài)度和飽滿的熱情做好我的本職工作，為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難，為公司創(chuàng)造價值，與公司一起展望美好的未來，愿公司的明天更加美好！
采購員：
20xx年12月7日
采購文員述職報告篇2
我們每一位采購部堅持“同等質(zhì)量比價格，同等價格比質(zhì)量，最大限度為公司節(jié)約成本”的工作原則，同時以總公司指示的八字理念“溝通，用心，堅持，快樂”為工作宗旨，多與各部門進行溝通，快樂地完成工作。目前，采購的核心是以廚房部的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購員的工作職責(zé)，完成本部門以及領(lǐng)導(dǎo)交代的的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報工作情況：
一、完成的主要工作
1、經(jīng)營方面：我在酒店各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營計劃。如：根據(jù)顧客的消費心理，我們推出一些綠色食品和野生食品；根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點，我們推出一些特價菜等等。
2、管理方面：以人為本，我結(jié)合員工實際情況加強素質(zhì)教育，每天都對員工進行有針對性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等；有些員工甚至還開始自己琢磨新菜譜。現(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團隊。
3、質(zhì)量方面：菜肴質(zhì)量是酒店得以生存發(fā)展的核心競爭力。作為廚師長，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對每道菜都制作了一個投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們還認(rèn)真聽取前廳員工意見及賓客反饋，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會中及時改進不足；我們還經(jīng)常更新菜譜，動腦筋、想辦法、變花樣，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味。
4、生方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把好食品加工的各個環(huán)節(jié)。按規(guī)定，每個員工都必須對各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，同時，由我進行不定期檢查；其次，規(guī)定食品原料必須分類存放，分別處理，廚房用具也必須存放在固定位置；另外，廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止顧客食物中毒，造成不必要的后果。
二、后續(xù)工作計劃
1、把工作重心集中在重點區(qū)域原材料上采購的品種中，有些是每日都要大量使用的，有些則是小量偶然使用的，使用率高量大的，采購的間隔時間就短，使用率低量小的間隔時間就長，我們把每個部門分成若干個區(qū)域，根據(jù)原材料使用率，量的高低，劃分區(qū)域重點，通過這樣的劃分將工作重心向高度重視的品種傾斜，嚴(yán)格控制價，密切注意市場動態(tài)，及時掌握行情，確保物美價廉，保障所需部門供給。
2、針對月結(jié)算的供貨商加強質(zhì)量、價格的監(jiān)督，每一個供貨商供應(yīng)的品種，從一種到幾種都有，將每一個供貨商作為一點，其供應(yīng)的品種就連成一個面。根據(jù)供貨商月結(jié)算量的大小，要求供貨商把質(zhì)量做好，價格降低，把不合格供貨商堅決清除，減少中間環(huán)節(jié)。
3、在酒店領(lǐng)導(dǎo)的要求下，對各類原材料進行每月市場調(diào)查，定期不定期共同上市場對所有原材料進行質(zhì)量對比、價格對比，并將市場訊價制度扎實落實好。
在后續(xù)的工作中，我們部門要虛心向其它部門學(xué)習(xí)工作和管理經(jīng)驗，借鑒好的工作方法，努力學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識，不斷提高自身的業(yè)務(wù)素質(zhì)和管理水平。使自己的全面素質(zhì)再有一個新的提高。要進一步強化敬業(yè)精神，增強責(zé)任意識，提高完成工作的標(biāo)準(zhǔn)。同時我部門希望公司各個部門出新、出奇的想出不斷下降成本和提高效率的方法，并不斷的大膽嘗試，取其精華、修改弊端。
采購文員述職報告篇3
時光荏苒，轉(zhuǎn)瞬即逝。首先感激一年來公司領(lǐng)導(dǎo)對采購部的栽培以及公司各部門對采購部的大力支持和幫忙！采購部全體員工在總結(jié)過去的基礎(chǔ)上必須會團結(jié)一致，珍惜每一天，按公司既定目標(biāo)努力工作。新年伊始，我將過去一年中采購工作作一個匯報。
一、大體說明
截止到xx年12月在新品方面，總銷售額x元，物流公司總利潤x元，為店面節(jié)儉x元。說明如下
1、河北福成五豐食品股份有限公司的三河速食品分公司和湖南湘西金鳳凰農(nóng)業(yè)生物科技公司的魚產(chǎn)品
兩項產(chǎn)品彌補了系統(tǒng)內(nèi)魚產(chǎn)品的銷售空白，第一次實現(xiàn)了魚產(chǎn)品的全國統(tǒng)采，經(jīng)過與供應(yīng)商多次的協(xié)商磨合，該產(chǎn)品現(xiàn)已可正常銷售，xx年魚泡實現(xiàn)銷售額x元，魚肉方坯實現(xiàn)銷售額x元，通威魚磚實現(xiàn)銷售額x元，物流公司實現(xiàn)利潤x元，為店面實現(xiàn)利潤x元。
2、內(nèi)蒙古科銀淀粉制品有限公司的淀粉類制品
為滿足店面需求，提高產(chǎn)品質(zhì)量，特引入無明礬粉條產(chǎn)品，該產(chǎn)品也是我公司為認(rèn)真貫徹公司《食品安全管理辦法》引入的重點產(chǎn)品。自6月份引入以來，實現(xiàn)銷售x元，物流公司利潤x元，店面實現(xiàn)利潤x元。
3、上海諾德生物實業(yè)有限公司的茶飲系列產(chǎn)品
受運營總部委托，我公司于引入，因xx年4月錯過了茶飲系列產(chǎn)品銷售旺季，定于xx年開始全面推廣，屬于高潛力新品，自引入以來實現(xiàn)銷售x元，物流公司利潤x元。
4、上海味可思肉類食品有限公司的澳洲牛肉類產(chǎn)品
為緩解公司牛產(chǎn)品采購壓力，受運營總部委托采購進口牛產(chǎn)品x款，經(jīng)過半年的合作磨合，已決定于年底做重點推廣，磨合期內(nèi)肥牛胸肉銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；羔羊肩柳銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；谷飼200天上腦銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；和牛上腦銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；羔羊腹部肉卷（xkg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面利潤x元；
5、四川綠島油脂有限公司的豬油系列產(chǎn)品
該產(chǎn)品引入后得到了店面的一致好評，自xx年8月合同簽訂后，香滿都純正豬油（15kg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節(jié)儉成本x元；香滿都純香豬油（15kg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節(jié)儉成本x元；香滿都純香豬油（25kg）銷售額x元，物流公司利潤x元，店面節(jié)儉成本x元。
處于談判及合同簽訂中的項目：
1、大山合集團的菇類產(chǎn)品
2、天津中譽清真肉業(yè)有限公司的新西蘭羊肉系列產(chǎn)品
3、北京靚果園商貿(mào)有限公司的鮮榨果汁系列產(chǎn)品
4、北京日創(chuàng)科技有限公司的酸奶機系列產(chǎn)品等，
預(yù)計年底前完成引入工作。
在新品引入工作中還存在不足之處，規(guī)劃不細、與各部溝通不到位等，xx年百尺竿頭，更進一步。xx年我們將引入牛頭肉、海藻、色拉油、魚漿、鴨掌、蝦類等。
二、非食品方面
截止xx年12月份，新品完成銷售額為x元，為店面節(jié)省采購成本共x元，為物流公司創(chuàng)收x元，共創(chuàng)利潤x元，降價獲利x元。說明如下：
1、xx年非食品方面的新品包括：南常切肉機（銷售額x元，與店面之前使用厚地和匯康切肉機比較，為物流公司創(chuàng)收利潤x元，為店面節(jié)省成本x元，合計創(chuàng)收利潤x元）、上海亞瓷瓷器（銷售額x元，與店面自行采購瓷器相比較，為店面節(jié)省采購成本x元）、新晨不銹鋼火鍋（銷售額x元，與店面之前使用成興不銹鋼火鍋相比較，為店面節(jié)省采購成本x元）、賽貝電磁爐（銷售額x元，與店面自行采購電磁爐相比較，為店面節(jié)省采購成本x元）、奧美園繡服飾（銷售額x元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本x元）和上海奇今服飾（銷售額x元，與店面自行采購服裝相比較，為店面節(jié)省采購成本x元），
2、完成聯(lián)想m6955啟天電腦15、17和19液晶顯示器的降價，在原有采購價格的基礎(chǔ)上分別降低x元、x元和x元，聯(lián)想公司為店面免費贈送windowshome版正版操作系統(tǒng)，降價后的m6955液晶電腦為店面節(jié)省采購成本x元。
采購文員述職報告篇4
20xx年采購部與財務(wù)部分離后，在酒店領(lǐng)導(dǎo)正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部(室)的指導(dǎo)、幫助下，克服了人員少，工作量大等困難，較好地完成了一季度的各項采購任務(wù)，為酒店經(jīng)營、管理提供了一個有力的后勤保障。一個季度以來，部門堅持以“貨比三家，照顧生意不照顧價格”為原則，以一線部門的需求為重點，緊緊圍繞酒店日常經(jīng)營與管理，認(rèn)真履行采購經(jīng)理的工作職責(zé)，較好的完成了部門及職責(zé)賦予的各項工作任務(wù)，現(xiàn)簡要地匯報一下我部一個季度以來的工作情況總結(jié)如下：
一、主要工作與作法
1、采購及時，確保經(jīng)營管理正常有序
采購部作為酒店后勤保障的重要組成部門之一，我們堅持在日常工作中以“搞好采購工作，保障經(jīng)營需要”為工作原則，樹立經(jīng)營部門第一，酒店聲譽形象為上，物美價廉為主的工作意識，并努力完成酒店下達的各項工作任務(wù)，在第一季度工作中，部門在與財務(wù)部分離后事情雜而多的情況下，前往xx、xx考核、采購高檔原材料x次，共完成采購任務(wù)xx余次，采購各類大小物品xx余件，并完成因經(jīng)營部門臨時需要而出現(xiàn)的零星采購x余次，有力保障
2、貨比三家，確保采購物品物美價廉
為限度的降低酒店經(jīng)營成本，實現(xiàn)物美價廉，部門在日常工作中堅持對餐飲部所需原材料進行每周一次的市場調(diào)查及定價，對出現(xiàn)價格波動較大的原材料井行了及時的調(diào)整，同時部門對所有入庫物資嚴(yán)格按酒店標(biāo)準(zhǔn)井行驗收并做好質(zhì)量記錄，對不合格產(chǎn)品做到了及時的退貨、更換，有效降低了酒店經(jīng)營成本。
其次是餐飲部x包及x包的沙發(fā)選樣、及整個酒店固定資產(chǎn)的采購上，部門堅持橫向調(diào)查，照顧生意不照顧價格的原則，確保了所購物品物美價廉;同時堅持實施貨比三家，特別是在餐飲原材料的供給上實施兩家供貨，相互競爭的措施，確保了一季度xx余萬元采購物資質(zhì)量的穩(wěn)定。
3、積極努力，拓寬原料供給新渠道
為開辟和引井異地特色原材料，為一線部門提供很好的經(jīng)營保障，部門根據(jù)酒店總體工作安排，先后兩次赴xx、xx井行了中高檔原材料市場的考察，并引井了一批特色優(yōu)質(zhì)原材料，為餐飲菜肴的常換常新提供了有力的保障，并得到了廣大消費者的一致好評。
4、想方設(shè)法，降低酒店運營成本
一是配合餐飲、客房部，完成了部分供貨商合同到期后的續(xù)簽，并模仿餐飲部干貨供貨方式，對餐飲部小菜供貨也施行了兩家競爭的方式，井一步降低了部門成本，提高了供貨質(zhì)量。
二是對客房一次性井行一了次調(diào)價工作。
三是為井一步提高精品屋的經(jīng)營能力，部門同客房一起尋找供貨品種近xx余種。
二、存在的不足
xx年度，采購部在酒店領(lǐng)導(dǎo)和部門領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，雖已完成了酒店和部門下達的各項采購任務(wù)，但仍存在諸多不足，距酒店、部門領(lǐng)導(dǎo)及一線部門的要求還有一定的差距，有待于本人井一步的改井，其主要表現(xiàn)在以下幾個方面：
一是在日常采購工作中，缺乏較強的計劃性，沒有全面系統(tǒng)的安排好采購計劃，從而有時導(dǎo)致采購較為零亂，丟三落四。
二是二線為一線服務(wù)的意識還有待于井一步提高。
三是在如何開辟和引井特色原材料的渠道和點子不夠多，未能為一線部門提供較多、有用的信息和原材料。
四是自身的學(xué)習(xí)意識不濃，綜合素質(zhì)有待于井一步提高。
三、下一步努力方向
20xx年部門將以上季度工作中存在的問題整改為重點，加強學(xué)習(xí)，牢固樹立后臺圍繞前臺轉(zhuǎn)、二線圍繞一線轉(zhuǎn)的思想，主動溝通，勤于調(diào)查，嚴(yán)格把關(guān)，努力做好物品采購保障和質(zhì)量的督導(dǎo)工作，確保酒店經(jīng)營管理正常有序的開展。
采購文員述職報告篇5
日常采購是采購人員根據(jù)確定的供應(yīng)協(xié)議和條款以及公司的品種需求時間計劃，以采購訂單的形式向供應(yīng)商發(fā)送需求信息，并對整個物流過程進行安排和跟蹤，確保品種按時到達公司，支持公司正常運轉(zhuǎn)的過程。
作為買家必備的能力：成本意識和價值分析能力、預(yù)測能力、表達能力、良好的人際溝通協(xié)調(diào)能力、專業(yè)知識。
（1）成本意識。保持價格敏感度，培養(yǎng)品種評估能力，學(xué)習(xí)如何降低品種單價，提高到貨準(zhǔn)時性。
（2）區(qū)分品種的能力。通過在倉庫的工作，我們熟悉了他們的進出流程，以及在erp系統(tǒng)中如何區(qū)分。熟悉與門店溝通的品種銷售潛力。
（3）敏銳的嗅覺。及時發(fā)現(xiàn)和發(fā)掘熱門品種，分析品種是否引進。
（4）語言表達。除了讓別人清楚地知道我想說什么，我還很有禮貌，待人接物也很靈活有原則。
（5）資本周轉(zhuǎn)率意識。確保自己采購的產(chǎn)品能夠第一時間銷售，不出現(xiàn)積壓過多的情況，及時處理滯銷產(chǎn)品、過期不良、運輸過程中損壞的產(chǎn)品，不斷提高資金周轉(zhuǎn)率。
（6）文字處理。各種文件都有固定的格式，我按照公司使用的格式使用，重要的外出文件提交主管和總經(jīng)理審核。采購記錄的使用和保存應(yīng)按照公司的相關(guān)程序文件進行。
（7）專業(yè)知識。專業(yè)知識的應(yīng)用對我們的采購過程有很大的幫助。無論是產(chǎn)品定位還是商務(wù)談判，產(chǎn)品的專業(yè)知識都是我們手中鋒利的刀刃。
（8）協(xié)助并參與供應(yīng)商的管理；協(xié)助開發(fā)新的供應(yīng)商；協(xié)助或直接采購和跟進貨物。
（9）積極與公司內(nèi)部各部門溝通，處理采購相關(guān)事宜。
作為買方的職責(zé)：采購計劃和需求確認(rèn)、供應(yīng)商選擇和管理、采購數(shù)量控制、采購質(zhì)量控制、采購價格控制、交貨日期控制、采購成本控制、明確采購合同和采購記錄管理。
（1）現(xiàn)在可以獨立完成自己的采購工作，發(fā)現(xiàn)工作中的問題，積極全面配合公司的要求，與同事配合協(xié)調(diào)好。
（2）計價的工作。配合價格主管調(diào)查市場商品，完成價格主管講解的價格安排、對比分析。及時向其他相關(guān)部門反饋商品信息。
在今后的工作中，我將一如既往地善待他人，在工作中精益求精，不斷提高自己的專業(yè)水平和綜合素質(zhì)，為公司的發(fā)展盡自己的一份力量。
明年的工作計劃：
1、配合門店將香滿清日?；瘖y品的銷售份額提升至5%，目前為1.71%?？梢愿鶕?jù)現(xiàn)階段客戶的年齡段選擇針對性的日化產(chǎn)品品種，也可以嘗試增加不同年齡段選擇的日化產(chǎn)品的產(chǎn)品規(guī)格。
2、增加一兩種商品類別。商品類別也可以選擇嬰幼兒，對于嬰幼兒的營業(yè)補充品我們現(xiàn)有的品種不足以滿足顧客的需求。
3、不斷拓寬采購渠道，征詢采購信息和商品信息，為市場提供產(chǎn)品信息和支持?？梢酝ㄟ^現(xiàn)有供應(yīng)商或者網(wǎng)絡(luò)等信息拓寬我們的采購渠道，增加我們對保健品這個市場的了解，細化品種的種類，尋找更適合當(dāng)下暢銷的品種。
4、采購工作盡量跟有長期穩(wěn)定貨源的.供應(yīng)商爭取價格再優(yōu)惠，提高毛利率。不斷的加強跟供應(yīng)商的聯(lián)系，穩(wěn)固我們及供應(yīng)商的利益關(guān)系，嘗試選擇或幫助某個供應(yīng)商做全做大，讓我們的銷售占比提高，提高銷量爭取更低的價格。
5、增強自己的業(yè)務(wù)知識，更好的配合物價部門做好商品的價格調(diào)查、價格管理以及數(shù)據(jù)的分析。
